大學本科畢業論文答辯稿范文
尊敬的各位評委老師：
大家好!我是來自××級××××班的學生×××。我的論文題目是《生物發酵料中微生物菌種的分離純化》。我的這篇論文是在×老師的悉心指導下完成的，感謝呂老師，也感謝各位老師在答辯過程中對我論文的指導。我當時之所以選擇研究生物發酵料中微生物菌種的分離純化是因為我在平時的學習中我對微生物學的相關內容較為感興趣。下面我將介紹一下我的論文
首先，我想談談論文選題的目的與意義。
近幾年來，生物發酵飼料成為了當前飼料研究的熱點，人們越來越多的開始利用益生菌通過固態發酵的方法處理一些飼料原料，如豆粕、棉籽粕、菜粕、花生餅粕、玉米等，益生菌固態發酵的方法不僅能夠降解飼料原料中的某些毒性成分，改善飼料品質，而且還可將飼料中的一些大分子物質如蛋白質、淀粉、纖維素、果膠等降解為小分子肽、氨基酸、多糖小分子物質，有利于養殖動物吸收，另外在發酵過程中生長的益生菌菌株及其代謝產物也能夠很好地調節養殖動物腸道的微生態平衡，提高其機體其免疫力，促進養殖動物的健康生長。
其次，我想談談這篇論文主要內容。
實驗過程
1、培養基的制備和消毒滅菌
2、菌種的分離(稀釋涂布平板法)
3、菌種的純化(平板劃線分離法)
4、革蘭氏染色和美蘭染色
5、生物發酵料制備
6、菌種的保藏
實驗結論 實驗以實驗室原有的生物發酵料中的菌株為出發菌株，通過分離純化的方法對生物發酵料中的菌株進行了分離純化處理并通過革蘭氏染色法、菌落形態特征觀察等一系列方法對生物發酵料中的菌株進行了初步鑒定并且將分離純化后的14個菌株進行了混合發酵并檢測其發酵效果與原始發酵料的效果是否一致，結果表明：
(1)分離純化后共得到14個微生物菌株，其中細菌4株，乳糖分解菌3株，纖維素分解菌2株，酵母菌5株。芽孢桿菌是其優勢菌株，酵母次之。
(2)PDA培養基上的活菌計數結果顯示紅酵母是酵母菌中的優勢菌種，發酵性酵母次之，其他酵母菌種出現較少。
(3)酵母菌的美蘭染色結果顯示，菌株S1、菌株S2、菌株S3和菌株S4的細胞美蘭染色為無色，是活細胞;菌株S5的細胞美蘭染色為藍色，是死細胞。菌株S5為死細胞的原因可能是一個活酵母菌的還原能力是一定的，染色時未能嚴格控制染料的濃度和染色時間。
(4)牛肉膏蛋白培養基上的活菌計數結果顯示枯草芽孢桿菌是優勢菌種，蠟樣芽孢桿菌次之，其他菌種出現相對較少。革蘭氏染色結果顯示菌株Y1和Y3為陽性，菌株Y2和Y4為陰性。
(5)纖維素剛果紅培養基上分活菌計數結果顯示菌株A和B的數量相差不多，革蘭氏染色結果顯示菌株A的革蘭氏染色結果為陽性，菌株B的革蘭氏染色結果為陰性。并且菌株A的水解圈直徑大于菌株B的水解圈直徑。
(6)混合發酵的發酵效果相對于原始發酵料的發酵效果要差一些。可能是由于分離純化時未將原始發酵料中的菌株全部分離出來。另外，還可能由于培養條件不適宜，有待優化。相信隨著實驗條件的改進和經驗的積累，生物發酵料的發酵的技術會有很大的提高，發酵料的發酵效果會進一步提高。
經過本次論文寫作，我學到了許多有用的東西，也積累了不少經驗，但由于學習能力不足，加之時間和精力有限，在許多內容表述上存在著不當之處，與老師的期望相差甚遠，許多問題還有待于進一步思考和探索，借此答辯機會，萬分懇切的希望各位老師能夠提出寶貴的意見，多指出本篇論文的錯誤和不足之處，學生將虛心接受，從而進一步深入學習研究，使該論文得到完善和提高。
以上就是我的答辯自述，希望各評委老師認真閱讀論文并給予評價和指正。謝謝!
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