2021年圣誕節酒店策劃方案
為保障事情或工作順利開展，往往需要預先制定好方案，方案的內容多是上級對下級或涉及面比較大的工作，一般都用帶“文件頭”形式下發。那要怎么制定科學的方案呢？以下是小編為大家收集的2021年圣誕節酒店策劃方案，僅供參考，歡迎大家閱讀。
2021年圣誕節酒店策劃方案1
一年一度的圣誕又來了，那劃著挪威雪痕悄然而來的圣誕老人,琳瑯滿目的圣誕樹,，一襲襲白衣的唱詩班，濃郁溫馨的圣誕頌歌聲中…茉莉花大酒店將為您和您的親人、朋友、戀人營造最原汁原味的西式圣誕文化氛圍，在這兒，您可以和親人度過一個安靜、祥和的平安夜;也可以體驗一個繽紛、歡騰的不眠夜。我們為您準備了豐富的圣誕餐飲娛樂服務套餐，一切由您作主。相信您會因為喜歡而選擇，更會因為選擇而喜歡!
精心特制的圣誕熱飲，花樣繁多的節日甜點自助。歡快的圣誕頌歌回蕩在咖啡苑的上空，琳瑯滿目的世界風味佳肴在自助餐臺上，更有香醇的極品酩悅香檳……
一、總體目標
通過圣誕策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與商務客戶的感情聯系，引導周邊地區居民的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。
二、活動主題
“繽紛圣誕節、相約茉莉花”
三、活動廣告語
“給你不一樣的圣誕快樂”
四、策劃內容
(一)、圣誕、活動安排
1、宴會廳
日期：12月24日、12月25日
時間：19:00~24:00
地點：酒店宴會廳
(1)娛樂活動：圣誕、新年倒計時、表演、圣誕老人派送禮物;
(2)游戲活動：抽獎游戲，以酒店消費券或精美圣誕禮品為獎品，獎品獎勵刺激顧客參與和前來消費;
五、前期準備
現場裝飾
1、現場裝飾(由廣告公司負責設計、制作和裝飾)
地點：酒店宴會廳
形式：
(1)宴會廳一側放置以“乘坐雪橇的圣誕老人”為主題制作的觀賞點(廣告公司負責協助，美工制作);
(2)宴會廳內放置一排精美圣誕樹(廣告公司負責，前廳部協助);
(3)宴會廳進行圣誕彩帶裝飾(廣告公司負責，工程部協助);
(4)宴會廳上空懸掛圣誕彩旗(廣告公司負責，工程部協助);
(5)宴會廳上空懸掛節日星星燈(廣告公司負責，工程部協助);
(6)宴會廳四壁張貼圣誕貼紙、布置圣誕花(廣告公司負責，前廳部協助)
2021年圣誕節酒店策劃方案2
圣誕節”這個名稱是“基督彌撒”的縮寫。彌撒是教會的一種禮拜儀式。耶誕節是一個宗教節。我們把它當作耶酥的誕辰來慶祝，因而又名耶誕節。這一天，世界所有的西方人都舉行特別的禮拜儀式。但是有很多圣誕節的歡慶活動和宗教并無半點關聯。交換禮物，寄圣誕卡，這都使圣誕節成為一個普天同慶的日子。隨著中國改革開放的不斷發展，每年的圣誕節越來越受到國人的喜歡、重視。圣誕節已經成為我國人民十分重要的一個節日，而餐飲行業是圣誕節人們聚集的重要場所，也是越來越多的餐飲行業創收、增加知名度的一個重要節日。過一個有中國特色的圣誕節越來越受到中國人的關注，圣誕氛圍的營造是餐飲行業圣誕節活動的重要組成部分，為了提前烘托的圣誕氛圍，起到吸引客人的目的，特制訂圣誕環境布置方案。
一、酒店圣誕節環境布置
（1）、戶外
1、在大廳外空地擺設一棵4.8米高的掛滿圣誕彩鈴、賀卡、彩帶、雪花、禮物等裝飾物的圣誕樹，高大氣派，渲染氛圍，烘托節日氣氛。(租金1000元每月)。
2、員工一律穿著圣誕禮服，包括門口的服務人員還可以請一些小朋友裝扮成圣誕寶寶，在門伴著平安夜的曲子手舞足蹈，天真、活潑、可愛，增添節日的喜慶色彩，吸引客人。（費用預算：35元×數量）
3、旋轉門上面布置一個圣誕花環。
4、門前懸掛活動橫幅（噴繪），拜擺放活動展架。
（2)、餐廳
1、大圣誕樹棵。（90cm）
2、小圣誕樹棵。（60cm）
3、小圣誕老人個。（88cm）
4、圣誕彩旗400面。
（3)大廳
1、大廳中央布置圣誕小木屋、白雪公主、白色柵欄組合或圣誕老人鹿拉雪橇組合（此項內容費用較高（1100元），可根據實際費用預算采納）。
2、收銀臺左右兩邊布置兩棵小圣誕樹，并懸掛彩燈和裝飾物。
3、收銀臺背景左右兩邊布置兩個圣誕大花環。
4、大廳玻璃幕墻彩噴各式各樣的圣誕圖案如圣誕樹、圣誕老人，粘貼圣誕老人大頭像等。
5、二樓環廊用金色蝴蝶結與圣誕花環布置。
6、節前10天前臺員工戴圣誕帽。
7、大廳環廊布置圣誕彩色條幅。
二、酒店圣誕節日程安排
11月21日—23日方案確定
11月23日—27日采購到位
11月27日—30日布置到位
三、酒店圣誕節費用預算
經營場地圣誕環境布置約為2800元
印刷品約為2400元
不可預見費用約為500元
媒體宣傳費用約為10000元
2021年圣誕節酒店策劃方案3
一、活動時間：12月20日—1月10日
二、活動主題：相約xx歡樂優惠在圣誕、元旦
三、活動說明：每年的12月25日，是西方人紀念耶穌誕生的日子，稱為圣誕節，是西方國家一年中最盛大的節日，可以和新年相提并論，類似我國過春節。
四、活動目的：通過圣誕、元旦的策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與商務客戶的感情聯系，引導周邊地區居民的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。
五、場境布置：
a.門口：一服務員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客，迎候語必須是遇上大約10歲以下的小客人則發一粒水果糖。
b.大堂：中央擺上圣誕樹，圣誕樹要大，要與大堂的空間協調一致，樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意陳列各種圣誕禮品(空箱子用禮品袋包裝就可以)，放在圣誕樹下排成一排，配以各種彩燈、裝飾品等，加上海報、音樂等來渲染圣誕氛圍，將酒店變成圣誕晚會的天堂。
e.玻璃門窗：貼上圣誕畫如：雪景，圣誕老人等(精品批發市場有現成的出售)
d.服務員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子，襯托節日氣氛，刺激顧客消費。餐廳：服務員頭戴圣誕紅帽，給每桌客人先上一盤別致的圣誕點心，點心主要有蛋糕，餅干，也可以是平時很受歡迎的賓館特色點心，周圍擺上各式各樣的糖果。
六、活動內容：
餐飲部：
1、活動期間，推出圣誕套餐(標準由餐飲部定)
2、圣誕節特價套餐：
提前預定，贈送圣誕禮品一份。
3、活動期間，每桌可享受特價菜一道
4、活動期間，每桌贈送精美特色小點一份。
客房部：
1、活動期間6樓、7樓商務標間特價房100元/間。
2、入住客人均贈送價值價值58元代金券。(代金券只限在散客價的基礎上進行優惠、最低房價保證在100元)
3、入住客人，可免費使用酒店游泳池，退房當日可享受退房至14：00。
4、入住套房的客人，享受貴賓待遇、房間配董事長歡迎詞、并免費贈送水果一份、礦泉水兩瓶。
別墅區：
1、每天推出一套特價300元別墅。
2、入住別墅均贈送水果一份。
2、入住客人，可免費使用酒店游泳池，退房當日可享受退房至14：00。
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游泳館：
1、活動期間辦理：30次卡贈送5張成人泳漂
15次卡贈送2張成人泳漂
2、建議在淡季可以印刷5元體驗券(用名片制作蓋上鋼印限日期顧客只用付5元成本費)群發給客戶邀請來體驗!
七、內部宣傳
(1)由人事部將酒店節日宣傳策劃活動以及圣誕節的由來花絮以板報的形式向員工進行宣傳(十二月二十日前完成);
(2)各部門屬下員工進行節日期間的語言規范、禮儀禮貌方面的培訓(十二月二十日前完成)
(3)由人事部挑選服務員扮演圣誕老人，并進行適當的培訓(十二月二十日前完成);
(4)由保安部播放節日期間的背景音樂cd碟，以烘托整個酒店的過節氣氛。(大堂、客房)
外部宣傳：
以短信形式對新老顧客進行宣傳。各部門、營銷部以電話拜訪方式向顧客介紹這次活動內容!
2021年圣誕節酒店策劃方案4
一、總體目標
通過圣誕、元旦的策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與商務客戶的感情聯系，引導周邊地區居民的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。
二、策劃內容
（一）、圣誕、元旦活動安排
（二）圣誕、元旦節日裝飾安排
1、店外燈飾（由營銷部部負責設計、制作。工程部負責裝飾）完成日期：20XX年12月1日地點：酒店B區大堂形式：
2、制作酒店英文招牌；
3、進行圣誕樹燈光布置。
（三）圣誕、元旦宣傳安排
1、宣傳廣告（預計支出：元）
（1）在高港電視臺上做一些宣傳報導和硬性廣告（營銷部負責）；
（2）懸掛宣傳橫幅、條幅、宣傳畫（營銷部負責）。
2、新年圣誕卡（預計支出：元）
（1）由營銷部負責設計，財務聯系供應商，于十二月十五日前印刷完畢；
三、酒店收益測算
（一）收入方面
1、西餐（12月14日至12月31日）
（二）支出：
1、裝飾費用約為xx元；
2、自制成本約為xx萬元；
3、其它費用約為xx萬元。
酒店整體支出合計約為xx萬元。
2021年圣誕節酒店策劃方案5
一、活動主題：
冬季生活的戀歌，送圣誕祝福
二、副主題：
讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把友愛和贊美灑向人間。
三、活動目的：
1、加強酒店連鎖店的.銷售力度、提高營業收入;
2、強化企業知名度、提升連鎖店品牌
3、慶祝圣誕節
四、活動意義：圣誕節必不可少的節目，有家庭式的，朋友式的，情人式的各種各樣party。一種友情，親情，愛情聚會的好時光。戴著圣誕帽，唱著圣誕歌，說說大家的圣誕愿望。作為一個隆重的節日，少不了的是圣誕大餐，在中國就是以西餐為主了。在圣誕活動宣傳期間，酒店可宣傳企業文化，提升各連鎖店品牌，強化企業知名度。
五、活動可操作性分析：
地處建設北大街與光華路交接口，緊鄰棉一立交橋北，與鄰近的中浩商務中心、東海國際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國超市等大型公共設施共同構成省會北部的商業旺圈。交通位置優越、便利，區域輻射半徑內無同行競爭對手，因此，酒店有著得天獨厚的環境優勢，在此基礎上，企業盡可放心利用周邊有利環境、設施進行大規模、有目的的宣傳。
隨著東南商業經濟的快速發展，人們把目光聚集在固定區域，造成一定區域內商業飽和，整體雖呈繁華之勢，但因競爭趨勢明顯激烈，企業卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經濟流通的重要責任，造成城鄉、外省與本土資源的優勢互補，信息的相互交流，填補了北部市場“冷淡”的空白。所以，酒店圣誕節活動的實施，具有一定的可操作性、可執行性。能夠促進酒店走新時代多功能型西餐發展道路，引導餐飲業健康和諧發展，能充分帶動北部商業的發展進程，打造北部餐飲市場新型標桿!
六、活動內容：
(一)
免費品嘗咖啡活動方案
時間：12月10日——12月15日(可自行選擇人流高峰期時間)
地點：酒店門前廣場
內容：15日至19日，由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場擺一操作臺(見圖)，操作臺整體緊隨于企業形象主題，標語。廣場上人頭攢動，許多消費者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡，派4名禮儀小姐(含服裝，身披綬帶，文字內容：(正面)圣誕節快樂(反面)成功溝通，始于兩岸負責，有2人為消費者現場烹制咖啡，向消費者講述酒店的文化歷史，另2個向消費者派發宣傳單頁(單頁主要內容告知消費者圣誕節期間，酒店菜品優惠措施和精美禮品相贈)，敬請消費者光臨。
活動寓意：圣誕節是西方最重要的日子，而近幾年在中國，圣誕節亦是都市人日趨崇尚的重要節日，通過免費品嘗咖啡，體現公司近距離走進消費者中，以極具親和力的表現手法，提升品牌的誠信度及社會效應，就能把消費者帶入酒店文化深層次的境界，大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。
(二)
圣誕親善大使贈予禮物活動
時間：12月23日——12月25日
地點：酒店二樓餐廳
內容：圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落，風捎來醉人的醉聲，當夜色鋪滿天空，平安夜的歌聲唱起，我們再一次在歡歌笑語的圣誕節相遇。
為培養文化的人氣指數，我們特邀五位圣誕親善大使為在酒店消費的賓客贈予圣誕禮物。同時，在圣誕禮物上標有酒店的主題標語或祝福語。(例：成功溝通始于兩岸兩岸咖啡祝各界賓鵬圣誕節快樂!)初雪的石家莊到處洋溢著圣誕的色彩，圣誕親善大使歡快的歌聲，為滿鵬賓客送來了圣誕祝福，也送來了暖和情懷。
活動寓意：品牌與消費者零距離接觸，能夠留下過目不忘的印象，起到推動酒店品牌廣告效應。
七、現場活動：
1、將每個禮品都貼上號碼，顧客在用餐時，由服務員上前讓顧客抽號碼，抽到哪個送哪個。
2、進來進餐的顧客都送圣誕帽，最好標有公司標志(可與其他商家合作)。
3、制作宣傳單，在圣誕優惠活動的紙張范圍內可作裁剪，可相當消費券。
4、由廚房推出圣誕特價菜單，具體可分為：圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等，制作相關的海報傳單進行宣傳。(點排餐可贈送咖啡特飲券一張)
5、圣誕訂位。
6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝，加強節日氣氛。
7、在餐廳做簡單的布置，加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛，重要的是讓顧客有種過節的感覺。
8、各餐廳內播放圣誕頌歌。
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