中秋節教育主題班會教案(精選16篇)
在教學工作者實際的教學活動中,通常需要用到教案來輔助教學,借助教案可以提高教學質量,收到預期的教學效果。快來參考教案是怎么寫的吧!下面是小編精心整理的中秋節教育主題班會教案(精選16篇),歡迎閱讀與收藏。
中秋節教育主題班會教案 篇1
活動內容:
認識中秋節
活動目標
1、知道每年的農歷八月十五是中秋節,體驗民族節日的快樂。
2、喜歡民族節日,了解簡單的節日風俗和有關的民間傳說。
3、知道吃月餅的意義,體會分享的愉快,了解簡單的節日風俗和有關的民間傳說。
活動重、難點:
知道每年的'農歷八月十五是,
活動準備:
1、月餅圖片。
2、民間故事《嫦娥奔月》
活動過程:
一、開始部分
播放月餅圖片,激發幼兒興趣
二、基本部分
1、通過討論月亮的變化,讓孩子們知道農歷的八月十五是中秋節,是我們國家的民間節日。
2、介紹中秋節的來歷,讓孩子們知道中秋節又叫團圓節。
3、了解人們在中秋節的活動。問:你是怎么過中秋節的?你喜歡過中秋節嗎?為什么?
4、觀察月餅,通過分享月餅體驗節日的快樂。
A、月餅有很多種,誰來介紹一下自己見到的月餅?——引導孩子們從形狀、顏色、味道來介紹。
B、月餅為什么是圓的呢?
C、老師小結。
D、分享月餅。
5、聽故事《嫦娥奔月》。
三、結束部分
品嘗月餅
中秋節教育主題班會教案 篇2
一、活動目的:
xxx
二、活動時間:
xxxx年xx月xx日
三、活動準備:
蘇軾的《水調歌頭》 ok帶、中秋燈謎、圖畫、月餅
四、活動地點:
八(7)班教室
五、活動過程:
老師導入:中秋節,是中國的傳統節日。從去年開始,國家把這個節日定為法定節日,休息一天。從而可以看出,中國逐漸對傳統文化和民俗越來越重視。
一、中秋節的來歷和風俗
1 、中秋節的由來
(1)老師:同學們,每當天氣晴朗的夜晚,天空上有什么?月亮像什么?(有月亮。老師:誰知道中秋節的來歷?
(4)、小結:同學們都說得很好,八月十五中秋節的時候月亮圓滿,象征團圓,所以也叫團圓節。它起源于魏晉時期,在唐朝初年成為我們國家固定的節日,這也是我國僅次于春節的第二傳統節日。
2 、中秋節的傳說與民間故事老師:有誰能來講講有關中秋節的傳說,中秋節的起源及一些民間故事?
生:嫦娥奔月(后羿射日)
3 、學生介紹中秋節的習俗老師引:好,聽了我給你們講的故事,你們一定意猶未盡吧。
二、中秋詩詞佳句知多少
(1)、出示圖片
(2)對了,幾百年前丙辰中秋的一個夜晚,正是大文豪東坡先生寫下了著名的中秋詞《水調歌頭?明月幾時有》,“但愿人長久,千里共嬋娟”就出自這首詞。
(3)有感情朗讀:蘇軾的《水調歌頭》,劉禹錫的《八月十五夜桃源玩月》
(4)學唱蘇軾的《水調歌頭》我國的詩人大多是憂國憂民的.,又大多是命運坎坷的,他們經常流浪在外,客居他鄉,思鄉成了他們生活中重要的一部分,因此有了許多以思念故鄉為題材的詩作,你還知道哪些呢?
三、中秋佳節話月餅老師:學生們每年是怎樣過中秋的呢?(隊員講出各種賀中秋的民俗活動)
(1)引出——吃月餅、送月餅餅中有餡,表面有花紋,花紋主要有月亮、桂樹、玉兔等在圓中表達美好的愿望。
(2)學生作品欣賞。
2 、舉辦月餅宴師:你吃的月餅是買的呢,還是別人送的?誰送的?
①送月餅:
②吃月餅(大家一起吃月餅,體驗班級大家庭的溫暖和團圓)
結束語:(播放蘇軾的《水調歌頭》)“但愿人長久,千里共嬋娟”,美好的時光帶給了我們無限的快樂,也留給了我們無限的遐思。
中秋節教育主題班會教案 篇3
教學目標:
1、知道中秋節的來歷、傳統故事、傳統活動,知道中秋節歷史悠久,懂得“中秋月圓”的原因,培養學生對傳統節日的興趣,感受親情。
2、正確對待中國傳統節日和外國節日,積極參與中秋節的文化娛樂活動,針對如何更好地慶祝中秋節的論題,發表自己的見解。
3、從不同途徑搜集節日的信息,對中秋節產生進一步探究的興趣。
教學重點與難點:
1、知道中秋節有著源遠流長的歷史,以及“中秋月圓”的原因。
2、體會節日背后的歷史含義和文化底蘊,感受中華傳統文化的魅力。
3、對民族傳統佳節產生進一步了解和參與慶祝活動的興趣。
教學準備:
教師:多媒體課件
學生:搜集與中秋節有關的故事、民風民俗、名言佳句。
教學過程:
一、以圖激趣,導入:
1、媒體出示:中秋圓月、背景音樂
2、師:看了圖,你想到了什么為什么首先想到的是中秋呢
板書:中秋月圓
3、小結:圓圓的月亮象征著團圓,中秋節也是中華民族象征著團圓的傳統節日。所以,我們把圓月和中秋緊緊地聯系在一起了。
二、聯系自己,暢談中秋感受:
1、過渡:中秋節為什么是中華民族的傳統節日,人們為什么常借中秋節月亮最圓時表達對遠方親人的思念和與親人、朋友相聚的愿望,人們又是怎樣來慶祝中秋節的呢帶著這些問題,繼續我們的探究學習。
2、一年一度的中秋節給人們留下了許多美好的回憶,今天,就讓我們打開記憶的閘門,將其中最深刻的印象呈現出來,說說我們是怎樣過中秋節的.
(學生講述對中秋節的印象,交流各自家中的過節方式。)
①教師啟發引導:爸爸、媽媽為你的爺爺、奶奶、外公、外婆做了些什么(贈送月餅,全家團聚。)
②思考:他們為什么要這么做(表達一份孝心。)
③小組討論:我們平時應該怎么做,才能體現對父母的一片孝心呢
(孝敬長輩,爭獲孝敬章)
3、小結:你們的中秋節過得真有意義,令人難忘。
三、了解來歷,感受中秋節悠久歷史
1、師:課前,老師請同學們收集了一些關于中秋節的資料,你知道中秋節的來歷嗎
2、學生交流中秋節來歷。
嫦娥奔月的故事;
唐明皇想念月宮;
谷物豐收,人們拜祭;
3、小結:中秋節是我國的傳統佳節,民間傳說很多,究竟哪個更準確,我們已無法證實了。但是,根據史書記載,唐朝初年,中秋節就成為固定的節日,距今已有1500多年的歷史。它已成為我國僅次于春節的第二大傳統節日。
4、出示:中秋月亮的圖片
思考:每個月的農歷十五都有圓月,為什么把中秋節放在每年的八月十五為什么“月到中秋分外明”呢說說你的想法,在書上找找答案。
5、小結:
每年農歷八月十五正值秋分前后(太陽直射赤道),空氣中水汽較少,透明度較好,月亮便顯得特別明亮。又因為這時是一年秋季的中期,所以被稱為中秋。所以,中秋節又稱“團圓節”。
6、中秋早知道。
(1)指導學生學會查閱日歷,了解今年中秋節的具體時間。
①小組合作:查一查今年的中秋節。
②了解公歷與農歷的區別,并在日歷上加以辨認。告訴學生:中秋節指的是農歷,與每年公歷的日期都不一樣。
③查看日歷,將日歷中上下日期對應起來,找到今年的中秋節是公歷的幾月幾號。(公歷:10月6日)
(2)說說兩個特殊的日子。
師:今年的中秋節是10月6日,正好在國慶長假中。2002年的中秋節正好是10月1日,還記得是怎么過的嗎2005年的中秋節是9月18日,你知道9月18日是一個怎樣的日子。
媒體出示:勿忘國恥
學生討論交流。
中秋節教育主題班會教案 篇4
活動目標:
1、中秋節是中國的傳統節日,通過中秋節讓學生初步理解中國傳統節日中所蘊涵的文化內核,真正了解節日,了解中國傳統文化,幫助青少年增強科學節日文化理念,弘揚創新節日文化。
2、介紹中秋節的來歷,了解中國各地過中秋的風俗和傳奇故事。
3、畫出你心中的中秋節。
活動時間:
20xx年9月25日
活動準備:
師生通過各種途徑尋找中秋節的資料。(中秋節的傳說故事、習俗、詩歌等)
活動地點:
x(x)班教室
活動過程:
老師導入:中秋節,是中國的傳統節日。從去年開始,國家把這個節日定為法定節日,休息一天。從而可以看出,中國逐漸對傳統文化和民俗越來越重視。今天我們一起來走進中秋佳節,一起來感受中秋佳節。
一、齊讀班會的主題:
(中秋節是月亮最圓的時候,是團圓的日子,我們心里也會喜洋洋、甜滋滋的。)
二、中秋知識競猜:
1、中秋節是中國三大傳統節日之一,我們能正確說出是哪三個節日嗎?
(春節、端午節、中秋節)
2、中秋節是中國非常重要的傳統節日,它有許多習俗,我們知道些什么習俗都可以說出來哦,看誰說的多?
(拜月娘、賞月、吃毛豆芋艿、吃月餅等等)
三、故事引趣:
1、師引:
中秋節在我們中國人眼里,可是非常重要的佳節。“月圓人團圓”,那是一個溫馨和諧、及富詩情畫意的節日。中秋節最有名的傳說故事就是嫦娥奔月了,現在就讓老師來給你們介紹一下:嫦娥奔月
2、繼續介紹關于中秋節的神話故事
月中玉兔吳剛伐掛樹
四、中秋詩詞佳句知多少:
老師:有人說,每逢佳節倍思親,團圓節這份思念當然會更密切,尤其是一輪明月高高掛的時期,詩人就會用詩詞來表達對家鄉、親人的思念。
(1)、出示圖片1
老師問:我們來看這幅畫,隊員們腦中有沒有最佳的詩句來配這幅畫中的情景。
——(李白的《靜夜思》)
隊員齊背《靜夜思》。
(2)、老師:中國畫詩書畫印融為一體,這幅中國畫書畫印都有,惟獨缺詩,我們給它題首詩,使它變得更完整。
(隊員發言)(舉杯邀明月,對影成三人。選自李白《月下獨酌》)(你們知道“但愿人長久,千里共嬋娟”這句話出自誰人之口嗎?
(3)對了,幾百年前丙辰中秋的一個夜晚,正是大文豪東坡先生寫下了著名的中秋詞《水調歌頭?明月幾時有》,“但愿人長久,千里共嬋娟”就出自這首詞。老師:今天,我們就一起來欣賞這首絕妙好詞。
(4)有感情朗讀:蘇軾的《水調歌頭》,劉禹錫的`《八月十五夜桃源玩月》
(5)學唱蘇軾的《水調歌頭》
我國的詩人大多是憂國憂民的,又大多是命運坎坷的,他們經常流浪在外,客居他鄉,思鄉成了他們生活中重要的一部分,因此有了許多以思念故鄉為題材的詩作,你還知道哪些呢?
(6)指名背誦《泊船瓜洲》、《九月九日憶山東兄弟》等。
五、老師總結:
同學們了解了那么多關于中秋節的知識,又為過今年的中秋節出了那么多好主意,雖然大家采用各種各樣的形式來慶祝這個傳統佳節,但每個人心中有個共同的最美好、最傳統的愿望,那就是:花常開!月常圓!人常在!老師感到好開心!看來,我們中隊是一個完整的大家庭,就像中秋節的月亮一樣圓圓整整!
中秋節教育主題班會教案 篇5
一、班會主題。
“我們的節日——中秋”經典誦讀活動。
二、活動目標。
1、通過學生的自主活動讓學生了解農歷八月十五是中秋節,以及中秋節的由來,中秋節的民間傳說。
2、讓學生知道中秋節是我國民間慶賀豐收和團圓的節日。
3、激發學生熱愛祖國傳統文化,熱愛大自然的情感。
4、使學生懂得各種形狀的月亮的名稱。培養學生團結合作,尊重事實的科學態度。
三、活動建議。
1、根據學生的年齡特點,本課在內容的設置上由淺入深。主要從中秋節的風俗習慣入手,讓學生初步了解中秋節,通過嘗一嘗月餅,畫一畫學生心中的中秋節等動手操作活動,來激發學生對民俗節慶課的興趣。
2、建議讓學生可以回家做適當的準備,通過詢問父母等查詢方式,了解中秋節的來歷和風俗、
3、在課后拓展這一環節,主要是讓學生將自己對中秋節感興趣的內容和習俗的了解用圖畫的形式表現出來。讓學生畫一畫心中的中秋節,教師把學生的作品挑選后布置在教室的展示板進行展示。
第一階段:活動準備
1、歌曲:《但愿人長久》。
2、學生事先收集有關中秋節的信息。
3、學生進行才藝準備。
4、學生帶好月餅。
第二階段:以班會形式進入活動
主持人“我們的節日——中秋”主題班會現在開始。
1、首先以歌曲《爺爺為我打月亮》引出班會主題;
2、師生談話引入八月十五中秋節;
3、學生交流今年中秋節的活動安排。
第一主題:話說中秋
(一)聽故事《中秋節的`來歷》甲:你知道“中秋節”是怎么來的嗎?請聽故事《中秋節的來歷》(同學說中秋節的來歷)
乙:噢,原來中秋節是這樣來的,真是一個美麗的傳說。
(二)聽故事《嫦娥奔月》
甲:中秋之所以成為佳節,也和“嫦娥奔月”這個美麗的神話有關。乙:中秋節最有名的傳說故事就是嫦娥奔月了,現在就讓同學來介紹一下,請聽故事《嫦娥奔月》(同學說嫦娥奔月的故事)甲:嫦娥真是個善良的仙女,為了百姓,情愿自己受難。
乙:中秋吃月餅也是為了紀念朱元璋月餅起義,希望嫦娥一家團圓的民間傳說。
(三)競猜中秋燈謎
主持人2:同學們,中秋夜,明月高懸,桂香浮動,民間有賞月猜謎的習俗。下面和中秋有關的謎語你會猜么?
中秋菊盛開(打一成語)
舉杯邀明月(打一禮貌用語)
十五的月亮(猜成語)
月亮里的桂樹(打一成語)
(四)品誦中秋詩文
主持人1:古往今來,多少文人墨客在中秋之夜,借月抒懷,留下許多不朽的詩句!
(生誦詩歌)
全班:古詩吟唱:水調歌頭(歌曲:但愿人長久)
甲:古往今來,人們把月餅當作吉祥、團圓的象征。
乙:每逢中秋,皓月當空,合家團聚,品餅賞月,盡享天倫之樂。
甲乙:《我們的節日——中秋》主題班會到此結束。
四、第二主題。
中秋實踐活動
1、設計別致精美的月餅圖案
2、畫出自己見過的月亮形狀
五、小結。
中秋節教育主題班會教案 篇6
活動目標:
1、能回憶我吃過的月餅,在月餅上畫出圖案。
2、激發幼兒創作的欲望,引起對中秋節活動的興趣。
3、愿意積極參加活動,感受節日的快樂。
4、了解節日的'來歷,知道節日的日子及習俗,樂于參與節日的活動。
活動準備:
材料:水彩筆、范例、紙環境:幼兒在家嘗過各種各樣的月餅活動過程:
1、回憶講述:我吃過的月餅是什么樣的?月餅上有什么?(鼓勵幼兒大膽講述)
2、幼兒、老師一起在三角形、正方形、長方形的圖形上畫出圖形,可以是自由的,也可以是按規律排列的
3、幼兒練習,鼓勵幼兒能大膽作畫
4、展示講評:我畫的月餅
教學反思:
活動的開展,不僅讓幼兒了解了中國傳統節日的許多習俗,更讓幼兒學會了分享,提高了對我國民族傳統文化的興趣,加深了對祖國的熱愛之情。
小百科:中秋節是中國的傳統佳節。根據史籍的記載,“中秋”一詞最早出現在《周禮》一書中。到魏晉時,有“諭尚書鎮牛淆,中秋夕與左右微服泛江”的記載。直到唐朝初年,中秋節才成為固定的節日。《唐書·太宗記》記載有“八月十五中秋節”。中秋節的盛行始于宋朝,至明清時,已與元旦齊名,成為中國的主要節日之一。這也是中國僅次于春節的第二大傳統節日。
中秋節教育主題班會教案 篇7
[活動目標]
1、理解并學習古詩,能較有感情地進行朗誦。
2、通過觀察、交流和討論,感受古詩中寂靜的環境及詩人思念家鄉的情感。
3、愿意積極參加活動,感受節日的'快樂。
4、知道節日的時間、來歷和風俗習慣,感受節日的氣氛。
[活動準備]
電腦課件
[活動過程]
1、觀看電腦課件,通過觀察、交流和討論,感受并理解古詩。
(1)完整欣賞電腦課件,初步感受畫面。
(2)第二次欣賞課件,感受古詩中寂靜的環境。
(3)再次欣賞,感受詩人思念家鄉的情感。
2、學習古詩,能較有感情地進行朗誦。
教學反思
即把枯燥的古詩,根據其內容編成一個有趣的故事,對其故事情節適當地加以夸張,以吸引幼兒。而故事又是幼兒最喜歡聽的,通過聽故事,可以增強幼兒對古詩的理解,在理解的基礎上學習背誦,效果要好許多。
中秋節教育主題班會教案 篇8
活動目的
1、通過活動,讓同學們了解中秋節的來歷和風俗習慣,同時鍛煉同學們通過各種渠道(書籍、報刊、絡、他人經驗等)獲取信息的能力,培養同學們的好奇心和求知欲。
2、學習中秋節文化,激發同學們的愛國熱情和民族自豪感。
活動計劃
1、我國有很多傳統節日,你知道我國有哪些傳統節日嗎?
2、那么中秋節的由來、習俗你們知道嗎?今天就讓我們走進端午節去了解一下。
3、引出主題:“走進中秋”主題班會現在開始!
活動內容
活動一中秋說由來
(一)中秋節簡介:在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行。在北宋京師。八月十五夜,滿城人家,不論貧富老小,都要穿上成人的.衣服,焚香拜月說出心愿,祈求月亮神的保佑。南宋,民間以月餅相贈,取團圓之義。有些地方還有舞草龍,砌寶塔等活動。明清以來,中秋節的風俗更加盛行;許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風俗。
活動二中秋話習俗
中秋佳節,人們最主要的活動是賞月和吃月餅了。
賞月:在中秋節,我國自古就有賞月的習俗,《禮記》中就記載有“秋暮夕月”,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時令水果,其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。
在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行。在宋代,中秋賞月之風更盛,據《東京夢華錄》記載:“中秋夜,貴家結飾臺榭,民間爭占酒樓玩月”。每逢這一日,京城的所有店家、酒樓都要重新裝飾門面,牌樓上扎綢掛彩,出售新鮮佳果和精制食品,夜市熱鬧非凡,百姓們多登上樓臺,一些富戶人家在自己的樓臺亭閣上賞月,并擺上食品或安排家宴,團圓子女,共同賞月敘談。
中秋節教育主題班會教案 篇9
參加對象:
6年5班全體學生
活動時間:中秋節前一個禮拜的班隊課
活動地點:本班教室
主持人:文娛委員
活動過程
農歷八月十五,是傳統的中秋佳節。由于這時正是一年秋季的中期,所以被稱為中秋。中秋節的習俗很多,形式也各不相同。例如在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行。在北宋京師,每逢八月十五的夜晚,滿城人家,不論貧富老小,都要穿上成人的衣服,焚香拜月說出心愿,祈求月亮神的保佑。到了南宋,民間以月餅相贈,取其團圓之義。雖然不同朝代不同時期人們慶祝中秋節的方式不同,但是這都寄托著人們對于美好生活的無限熱愛和向往。
一、中秋節知識小競賽比賽規則:
1.題目有6道選擇題(每題10分)、4道問答題(每題20分)、4終極挑戰題(每題30分)(注意!選擇題、問答題答錯不扣分,終極挑戰題答錯扣10分)
3.當主持人念完題目后,選手即可開始搶答,選手須舉手示意主持人,主持人許可后即可獲得搶答權。
4.如果選手搶到答題權后不知道答案,可以尋求場外援助,即要求自己所在的小組成員每比賽題目:
選擇題:1 、中秋節是從在哪個朝代開始成為固定的節日?
答案:④唐①明②宋③元④唐
2 、月餅最初是用來做什么的?
答案:①祭奉月神的祭品①祭奉月神的祭品②饋贈親友的禮物③節日食品④地方小吃
3 、“春風又綠江南岸,明月何時照我還”是誰的佳作?
答案:②王安石①李白②王安石③杜甫④白居易
4 、在中秋節的有關典故中,吳剛伐的是什么樹?
答案:②桂樹①槐樹②桂樹③柳樹④楊樹
5 、以下哪個國家中秋節不吃月餅?(ppt展示各國習俗)
答案:③日本①美國②意大利③日本④英國
6 、在古代月圓和月缺一般形容什么?
答案:①悲歡離合①悲歡離合②天氣的好壞③兇吉的象征④身體是否健康
問答題:
1 、歇后語是中國人民在生活實踐中創造的一種特殊語言形式,是一種短小、風趣、形象的'語句。
答案:花好月圓答案:劉伯溫(ppt展示典故)
終極挑戰題
1、潮汐與什么有關?——月亮
中國漢族有四大傳統節日,除了中秋節、春節、清明節,另外一個節日是什么
端午節
二、吟誦中秋看來同學們都花了不少心思去了解中秋節的相關知識,中秋節知識競賽就到這里告一段落吧。朗誦《嫦娥》及《水調歌頭》結束語:,中國的傳統節日有著人們對家庭,對未來的美好思念和愿望,不同的節日會帶給人們不同的寄托。
中秋節教育主題班會教案 篇10
設計意圖:
中秋節是我國的傳統節日之一,幼兒一般對民族風情這類的社會知識很難理解,需要教師根據幼兒的特殊需求設計合適的教案通過游戲、語言等方式讓幼兒接受知識,同時月餅是中秋節必吃的事物,幼兒也很喜歡吃,而此階段的幼兒好奇心強,他們非常想自己動手做一個月餅,小班的小朋友很喜歡動手制作所以我將中國民俗和手工聯系在一起,既能讓孩子了解中國民俗節日也能滿足他們動手制作的樂趣。
活動目標:
1、知道月餅是圓圓的,有不同的口味。
2、能夠大膽地在同伴面前分享自己的想法。
3、體驗和同伴一起品嘗月餅的快樂。
活動準備:
材料準備:PPT課件,月餅實物,橡皮泥以及工具,膠水,廢舊的紙,圓盤子,空的月餅禮盒。
經驗準備:知道中秋節要吃月餅的習俗,且知道月餅有多種味道。
重點:知道月餅是圓圓的,有不同的口味。
難點:會用各種材料裝飾“月餅”,嘗試用撕、粘、團等方式制作月餅。
活動過程:
一、情境導入,激發興趣。
教師創設小貓準備開一家月餅店的情境,充分調動幼兒的興趣。
師:今天,我們班來了位小客人,我們一起來認識一下她吧。(大家好,我是小貓咪咪,很高興到小二班來做客。)
師:你們猜猜咪咪來我們班干什么的`?我們聽一聽咪咪是怎么說的?(快到中秋節啦,我開了一家月餅店,最近新推出了幾種月餅,想請你們嘗一嘗,小朋友們,你們愿意幫我試吃月餅嗎?)
師:你們愿意幫助咪咪吃他做的新月餅嗎?今天呀,咪咪把月餅帶到了我班,我們一起來看一看。
二、看一看,說一說。
出示實物月餅,師幼一同觀察月餅外觀,并請個別幼兒品嘗月餅。
師:這些月餅是什么形狀的?看上去像什么?師總結:原來啊,月餅是圓圓的。
三、嘗一嘗,說一說。
師:嗯,好香啊,誰愿意來嘗一嘗,告訴我們它是什么味道的。
師:寶貝,你吃的月餅是什么味道的啊?
四:仔細觀察月餅,知道月餅有各種口味。
師:哎呀,你的月餅里有什么呀,請你仔細觀察月餅,告訴我你在月餅里面發現了什么?
師小結:中秋節大家都吃圓圓的月餅,月餅有五仁的、肉松的、水果味的,特別好吃。
師:小朋友們,咪咪做的月餅怎么樣?我們一起謝謝咪咪請我們吃月餅。咪咪,你做的月餅太好吃,謝謝你。(謝謝你們,小二班的小朋友,你們想不想學做這些好吃的月餅呢?)
師:寶貝們,你們想不想跟小貓咪咪一起做月餅呢?(那我們一起去我的店里吧,我來教你們做)
活動延伸:一起到小貓咪咪的店里做客。
1、南瓜洗凈,去皮去瓤切薄片,凈重240g。
2、切好的南瓜蓋上保鮮膜,上蒸鍋大火蒸15分鐘,蓋保鮮膜主要是防止多余水分進入,從而影響配方比例。
3、用料理棒將蒸好的南瓜打成細膩的南瓜泥。除了料理棒,一切有切割攪拌功能的,例如料理機、均質機都可以,而破壁機材料損耗過多,可能需要多放一些南瓜。
4、50g澄粉、150g水磨糯米粉和50g粘米粉混合均勻并過篩一次,然后將粉類與南瓜泥混合,攪拌成棉絮狀。
5、如果面團不燙手了,就用手揉成柔軟不粘手的糯米團。
6、接著加入10g玉米油,揉至玉米油完全吸收,面團均勻細膩,充滿光澤。
7、揉好的南瓜糯米團分成30g/個,220g豆沙餡分成20克/個,分別搓圓蓋上保鮮膜備用,防止風干。
8、取一個面團壓扁,將一份豆沙餡放在面皮中間。
9、收口搓成橢圓形,這樣比較容易放入月餅模。
10、在50克月餅模里撒一層薄薄的熟糕粉防粘,再將糯米團放入,在油紙上按壓出月餅。
11、蒸鍋大火燒開后,放上蒸屜,蒸15分鐘。
12、開鍋散去熱氣再取出,不然會粘手。外Q內糯的南瓜蒸月餅就做好了。
Tips
1、粘米粉是大米磨成的粉,又叫大米粉或秈米粉,是各種大米中糯性最低的品種,可以降低糯米粉粘牙程度,在操作過程中,也不容易粘手,不建議隨意更換原材料。
2、澄粉又叫小麥淀粉,會用來做水晶蝦餃之類的廣式點心,透明度好,用它做出來的南瓜月餅更加通透好看,不建議隨意更換原材料。
3、由于每種面粉的吸水性和不同品種南瓜的含水量不一樣,做出來的南瓜糯米團干濕度會有所差異。此外,蒸的時候也要蓋上保鮮膜,否則會導致水份增加。如果做出來的糯米太干,可以加一點點水,反之可以加入適量的糯米粉。
4、吃不完的月餅密封好放冰箱冷藏,吃的時候再隔水加熱即可。
5、內餡可以根據自己的喜好更換成紫薯泥、山藥泥等。
中秋節教育主題班會教案 篇11
活動目標:
1、通過活動,讓幼兒初步了解中秋節的來歷,知道中秋節是我國傳統的團圓節。
2、體驗與同伴老師一起過節的快樂。
活動準備:
發動幼兒自帶水果和月餅活動形式:
活動過程:
一、介紹節日向幼兒介紹有關中秋節的來歷,讓幼兒知道農歷8月15日是中秋節。
師:孩子們,明天我們將迎來一個重要的.傳統節日,你們知道是什么節嗎
幼兒自由交流。
師:每年的農歷8月15日中秋節,中秋節又叫團圓節。
二、欣賞故事聽故事"月亮姑娘做衣裳",了解月亮是不斷變化的。
討論:為什么月亮姑娘的衣服總是穿不下。
教師小結:月亮是不斷變化的,所以它的衣裳總是穿不上。
三、談話品嘗:
1、教師提問:中秋節吃什么
2、分享:
幼兒共同品嘗自帶的月餅和水果。
并說說自己所帶的食品。
附:小故事《月亮姑娘做衣裳》
夜晚,月亮姑娘出來了,細細的,彎彎的,好象小姑娘的眉毛。涼風吹得她有點冷,她就撕了一塊云彩裹在身上,月亮姑娘想:我還是找一位裁縫師傅做件衣裳吧。
裁縫師傅給她量了尺寸讓她五天以后來取。過了五天,月亮姑娘長胖了一點兒好象彎彎的鐮刀她來取衣裳了,衣裳做得真漂亮,可惜太小了,穿在身上連扣子也扣不上。
裁縫師傅決定給她重新做一件,重新量了尺寸,讓她再過五天來取。五天又過去了,月亮姑娘又長胖了一點,彎彎的象只小船。她來取衣裳,衣裳做得更漂亮了,可惜月亮姑娘連套也套不上。
裁縫師傅漲紅了臉,說:"我只好重做了。"又是五天過去了,月亮姑娘來取衣裳,裁縫師傅看到月亮姑娘變得圓圓的,象一只圓盤那樣,吃了一驚:"啊你又長胖了!"裁縫師傅嘆了一口氣,對月亮姑娘說:"唉!你的身材量不準,我沒法給你做衣裳了。"原來,月亮姑娘每天都在變化,所以她到現在還穿不合身的衣裳。你,白天太陽公公出來了,她不好意思出來,只有在晚上才悄悄地露面。
中秋節教育主題班會教案 篇12
【活動目標】
1、通過活動,學習與同伴友好協商,提高與同伴交往的能力,引起吃中秋月餅的興趣,并對我國的傳統節日中秋節感到親切。
2、初步學會念兒歌,體驗分享的快樂。
【活動準備】
兒歌內容,各種月餅的圖片
【活動過程】
指導語:8月15是什么節日?中秋節大家都要吃什么?今天我們幼兒園過中秋節,大家一起吃月餅,好嗎?
1、相互介紹月餅的名稱。
2、欣賞兒歌《味道好極了》
老師朗讀并提問:什么樣的'月亮空中掛月亮下坐著幾個胖娃娃?四個娃娃叫什么名字?
3、幼兒討論:他們是怎樣吃的?
指導語:每人都把自己的月餅切成四份,大家就都能嘗到各種說服月餅的味道了。這個辦法最好。
4、交代任務。
指導語:兒歌里的四個小朋友想出了好辦法,吃到了各種味道的月餅,你們想一想,可以請誰和我們一起吃月餅?
5、吃月餅
大家分享吃吃月餅。
中秋節教育主題班會教案 篇13
【活動目標】
1、了解月餅是中秋節最主要的食品,知道月餅的特征
2、會對月餅進行分類數數,提高幼兒的觀察能力
【活動準備】
各種月餅實物、圖片
【活動過程】
1、看月餅
請幼兒看一看,說一說我拿來的月餅是怎么樣的,要求幼兒能依照形狀、大小和里面包的餡來說。
2、數月餅
分組看一看、數一數大的月餅有幾個?小的有幾個?分形狀的有幾個?不同類型的.各有幾個?
3、放月餅
(1)分組放月餅,我是按什么規律來放月餅的?
(2)我可以和哪個組一起放月餅,是怎么放的?
(3)自由組合放月餅。
中秋節教育主題班會教案 篇14
活動名稱:
快樂過中秋節(重點領域:社會)
活動目標:
1、認識傳統節日中秋節,知道其來歷及有關習俗、
2、體驗分享、合作的快樂、
3、能自信地在同伴面前大膽講述、表現
活動準備:
1、有關月亮的電子圖片、動畫、故事傳說、
2、活動前與幼兒一起布置活動室,懸掛月亮變化圖、
3、幼兒與老師一起準備:月餅、水果、賀卡等、
活動過程:
1、猜謎:"有時落在山腰,有時掛在樹梢,有時像只圓盤,有時像把鐮刀、"請你猜猜是什么?
出示圖:月球(請點擊)講講月亮的變化、
2、介紹中秋節的來歷:古時人們將一年分四個季節,八月正好是秋季中的一個月叫"仲月",八月十五是這個月中間的一天,所以叫中秋節、這天晚上,月亮最圓最亮,人們吃果實賞月,也希望生活像月亮一樣圓圓滿滿、
師:中秋節還有很多美麗的傳說和故事,你們有誰了解的,請小朋友講一講、那你們接下來聽一聽老師講述有關中秋的故事3、欣賞:老師講中秋故事故事一:嫦娥奔月相傳,遠古有一個名叫后羿的英雄,射下九個太陽,并嚴令最后一個太陽按時起落,為民造福、后羿因此受到百姓的尊敬和愛戴,娶了一位美麗善良的妻子,名叫嫦娥、
一天,后羿從西王母那里得到了不死藥、據說,服下此藥,能即刻升天成仙,但是后羿不忍離開自己的妻子,就把藥交給嫦娥保管、有一個心術不正,名叫逢蒙的人聽說后,就去偷竊,偷竊不成就要加害嫦娥、情急之下,嫦娥吞下不死藥飛到了天上、由于不忍心離開羿,嫦娥便飛到離人間最近的月亮上成了仙,一直住在月亮廣寒宮、
羿聽說嫦娥奔月之后,無可奈何又思念妻子,就在后花園中擺上香案,放上嫦娥平時最愛吃的蜜食鮮果,遙祭在月宮里眷戀著自己的嫦娥、百姓聞知嫦娥奔月成仙的消息后,紛紛在月下擺放香案,向善良的嫦娥祈求吉祥平安、從此,中秋節拜月的風俗在民間傳開、
故事二《中秋節的`起源》:
我們的祖先以種田為生、他們每天清早很早就要到田里工作,有時翻松泥土,有時灌溉農作物,有時要除蟲、施肥,真的很辛苦啊!一直忙到太陽下山,他們才能回家、
他們每年在春天播下種子,到了秋天便是收獲的好日子,大家都高興極了、一家大小分工合作,有的人到田里收割稻谷,有的人到果園摘水果,小孩子也會幫忙,把一束束的稻子搬回家,或者在樹下收拾大人摘下來的果子、
到了農歷八月十五,已是秋天了,秋高氣爽,晚上的月亮又大又圓,家家戶戶會在一起慶祝豐收、大家團聚在一起吃晚飯,飯后就在屋前擺放大桌子,上面放滿水果,聚在一起談天賞月,品嘗美食、后來,農歷八月十五日成為了中國人的重要節日,相傳這就是中秋節的起源、
至于吃月餅的習俗,傳說和蒙古人當了中國皇帝有關、那時蒙古人非常野蠻和殘暴,常常欺負老百姓,有時會強搶人們在路邊擺攤要賣的東西,不肯付錢,又隨便打人,老百姓的生活很苦!
于是,老百姓計劃在中秋節那天趕走蒙古人、為了要通知其他人一起行動,他們想出用餅來傳遞消息這個好方法、他們先在紙條上寫上"中秋節晚上趕走蒙古人",然后把紙條放在餅里,送到家家戶戶去、結果,大家在吃餅時都發現了紙條,于是便在中秋節這天合力趕走了蒙古人、從此以后,人們互相贈送月餅,便成為中秋節的習俗、
小結:現在你們聽了故事知道中秋節是怎么來的吧!接下來請你們說一說
4、人們怎樣過中秋、
(1)請小朋友說說你們在家里是怎樣和爸爸媽媽一起過中秋節的?
(2)那你們還知道其他地方的人是怎樣過中秋節的?相應資料:人們過中秋(請點擊5、吃月餅,共同分享快樂、
(1)師:你們知道人們用什么方式慶祝中秋節?我還知道,小朋友最愛吃月餅,今天大家帶來了各種各樣的月餅,那就請你來向大家介紹一下你的月餅吧、
(2)教師簡單小結,月餅的分類(請點擊)
(3)幼兒欣賞歌曲《爺爺為我打月餅》、樂曲《春江花月夜》(或看VCD),邊聽音樂邊分享月餅,體驗與同伴、老師一起過節的快樂、
6、延伸活動:
設計自制賀卡、
活動反思:
幼兒在體驗中加深對中秋節的認識,了解一些有關中秋節的基本知識,幼兒對此活動較感興趣,在活動中,發現我為幼兒提問的資源不夠豐富、如果課前我能準備月球儀或課件、這時就可以出示月球儀或課件,向幼兒展示并介紹有關月球表面的狀況以及宇航員登上月球的情況、激發幼兒探索月球乃至宇宙的欲望。
中秋節教育主題班會教案 篇15
活動目標
1、知道八月十五是中秋節,初步了解中秋節的來歷和風俗
2、愿意在集體面前大膽的交流講訴
3、體驗與同伴、老師一起過中秋的快樂
活動準備
中秋節手指游戲、故事《嫦娥奔月》
每個幼兒一塊月餅
活動過程
一、導入、手指游戲引發幼兒興趣
中秋中秋我來數
嫦娥兔子來跳舞
月兒圓、月餅大
團團圓圓笑開顏
二、提問
師:每年有一天月亮是最圓最亮的,你們知道是什么時候嗎?
小結:每年農歷八月十五,是月亮最圓最亮的時候,這一天叫做中秋節,是我們國家的傳統節日,這一天全家人都會團圓在一起,一起賞月、吃月餅。那小朋們知道中秋節怎么來的嗎?我們一起來看一看
三、播放動畫短片《嫦娥奔月》
通過欣賞故事《嫦娥奔月》,了解傳說中中秋節的來歷
四、品嘗月餅
1、中秋節我們要吃什么?
2、觀察盤中的月餅,并和同伴交流
師:盤子里的月餅是什么形狀的,聞起來感覺怎么樣?
3、觀察月餅的餡
觀察切開來的月餅,知道月餅的餡兒是各種各樣的
4、品嘗月餅,體驗與老師、同伴共同過中秋的.快樂
五、分享自己吃過或者見過的月餅
師:你剛剛吃的是什么陷的月餅,你還見過哪些月餅,給我們大家介紹一下吧!
中秋節教育主題班會教案 篇16
[活動目標]
1、知道每年的農歷八月十五是中秋節,體驗民族節日的快樂。
2、喜歡民族節日,了解簡單的節日風俗和有關的民間傳說。
3、知道吃月餅的意義,體會分享的愉快。
[活動準備]
1、每一個孩子準備一塊月餅,并請家長告訴孩子月餅的品名。
2、民間故事《嫦娥奔月》《月亮姑娘做衣裳》
[活動過程]
1、通過討論月亮的變化,讓孩子們知道農歷的八月十五是中秋節,是我們國家的民間節日。出示投影片或掛圖:中秋節夜景圖,引導幼兒描述自己觀察到的月亮,教師根據幼兒的描述分別出示四張不同形狀的月亮投影片或圖片,啟發幼兒想象,月亮像什么?(如:像彎彎的小船、像一塊西瓜、像咬了一口的月餅、像圓鏡子等。)
2、介紹中秋節的來歷,讓孩子們知道中秋節又叫團圓節。(今天是農歷八月十五中秋節。中秋節的晚上月亮特別圓、特別亮。我們中國人有個習慣,中秋節這一天,圓圓的月亮掛在天上,一家人一邊看月亮,一邊吃月餅,也可以玩花燈、放焰火,一家人團團圓圓,真快樂,所以把中秋節叫做團圓節。又香又甜的月餅也被人們做成圓圓的,像月亮一樣,“月餅”古代也被人們叫做“團圓餅”,中秋節是我們中國的傳統節日。秋天也是收獲的季節,糧食豐收了,水果豐收了,所以中秋節也叫豐收節。)
3、教師講述《嫦娥奔月》的'故事(播放錄音:《月光曲》或《月夜》二胡曲)。
3、了解人們在中秋節的活動。 問:你是怎么過中秋節的? 你喜歡過中秋節嗎?為什么?
4、觀察月餅,通過分享月餅體驗節日的快樂。
A、月餅有很多種,誰來介紹一下自己的月餅? ——引導孩子們從形狀、顏色、味道來介紹。
B、月餅為什么是圓的呢?
C、老師小結。
D、分享月餅。
附故事一:嫦娥奔月
羿是神話傳說中遠古時最著名的射手,曾經為人間除了許多兇禽猛獸,是老百姓心目中的射神。
在一個明月當空的晚上,羿的妻子嫦娥偷吃了羿從王母娘娘那里要來的長生不老藥。嫦娥吃下藥以后,身子突然輕飄飄地飛了起來。她身不由己地飛出了窗口,越飛越高,升上了夜空。飛啊飛啊,一直向月亮飛去。到了月宮,嫦娥又日夜思念人間。她叫玉兔為她搗藥,想吃些能降落人間的靈藥,回到羿的身邊。可是玉兔沒有搗成靈藥,于是嫦娥便成了月宮中的主人——月中仙子。
這個故事經過世世代代的流傳、補充,嫦娥成了月神和古時候人們中秋拜月的對象。
故事二:月亮姑娘做衣裳
夜晚,月亮姑娘出來了,細細的,彎彎的,好像小姑娘的眉毛。涼風吹得她有點冷,她就撕了一塊云彩裹在身上。
月亮姑娘想:我還是找一位裁縫師傅做件衣裳吧。裁縫師傅給她量了尺寸,讓她五天以后來取。過了五天,月亮姑娘長胖了一點兒,好像彎彎的鐮刀,她來取衣裳了,衣裳做得真漂亮,可惜太小了,穿在身上連扣子也扣不上。
裁縫師傅決定給她重做一件,重新量子尺寸,讓她再過五天來取。五天又過去了,月亮姑娘又長胖了一點,彎彎的像只小船。她來取衣裳,衣裳做得更漂亮了,可惜月亮姑娘連套也套不上。
裁縫師傅漲紅了臉,說:“我只好重做了。”又是五天過去了,月亮姑娘來取衣裳,裁縫師傅看到月亮姑娘變得圓圓的,像一只圓盤那樣,吃了一驚:“啊,你又長胖了!”裁縫師傅嘆了一口氣,對月亮姑娘說:“唉!你的身材量不準,我沒法給你做衣裳了。”
原來,月亮姑娘每天都在變化,所以她到現在還穿不上合身的衣裳。你看,白天太陽公公出來了,她不好意思出來,只是在晚上才悄悄地露面。
做月餅(小班美工)
目標
指導幼兒用將面團圓壓扁的方法做月餅,體驗面團柔軟可變的特性,培養幼兒對面塑活動的興趣。
準備
食品月餅,面團,墊板,小盒蓋,玩具娃娃等。
過程
1、談論月餅
教師出示月餅,并問小朋友:“這是什么?”“它是什么樣子的?”“人們什么時候吃月餅?”
2、做月餅
教師提議:中秋節到了,請小朋友給娃娃家的娃娃們做一些月餅。
(1)幼兒探索做月餅的方法。教師發給每人一塊面團,請小朋友想想并試一試,怎樣把面團變圓、變扁,做成月餅?
教師向幼兒介紹并展示可以利用的材料,如小瓶蓋、小圓盒等,引導幼兒試一試,將面團放進去壓平,再將面團倒出來,看看像不像月餅。
(2)交流經驗。請做好月餅的小朋友展示自己的作品,并向大家介紹自己的制作方法,教師幫助講解或提示:即先把面團放在兩手中團圓,再將其放在墊板上用手掌壓扁,或將面團圓裝進小圓盒子壓平,倒出,然后拿小瓶蓋或小玩具在上面壓上圖案,月餅就做好了。
(3)再次實踐。請幼兒嘗試用自己或他人的新方法再次做月餅。對能力強的幼兒,教師可請他們試做一些其他形狀的月餅;
對能力較差的幼兒,教師則給予具體地幫助,使其獲得成功。
3、給娃娃送月餅
請小朋友將自己做的月餅送給娃娃家的娃娃,并說:“小娃娃,請吃我做的月餅。”讓幼兒感受勞動的成功與幫助他人的快樂。
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