[精]禮儀基本常識15篇
禮儀基本常識1
在拉美,政變是經常發生的事情,人們由于司空見慣,因此發生了政變,也不會緊張騷動,街上仍平平靜靜。政變對于一般的商業幾乎沒有影響,只有牽涉到政府的交易,才產生影響。
和處事敏捷的北美人相比,拉美的商人顯得極為悠閑開朗。與拉美商人洽談時,常聽他們說:“明天就辦 ”,但到了明天,卻仍然是這句話。
拉美的教育水平比較低,能夠管理業務的經理人才不多。因此,必須與負責管理的人才能談生意,而且拉美休假也很多,在商談中,經常會遇到參加洽談的人突然請了假,商談要停頓到他休假回來后才能繼續進行。由于當地這種情況,洽談中的感情成份很大,彼此成為知己之交之后,他們便會優先辦理,也會照顧到客戶的要求,商談便可以順利地進行。因此,在拉美,商談時的態度是要能善解人意,冷酷無情將不適合當地的商談氣氛。但是,近幾年來,在美國受過商業教育的人迅速增加,因此這種商業環境正在逐步改變。
拉美國家由于比較悠閑,人們常常變得責任感不強。在商業活動中,不遵守付款日期是經常發生的事,而對金融的時間價值也缺乏敏感。
從事國際貿易的商人中,也有對信用證付款的'觀念極為淡薄人,甚至還有商人希望同國內交易一樣用支票付款,有些人根本不了解國際貿易中正式交易的做法。
拉美國家中,除巴西、阿根廷、哥倫比亞等外,對進口許可證審查很嚴,所以事先若未確認是否已獲得許可,千萬不要著手組織生產,以免陷于進退兩難的困境。
在拉美的貿易中,美元是主要的貨幣,美元黑市的橫行,是拉美各國共同的現象。
禮儀基本常識2
禮儀是人類為維系社會正常生活而要求人們共同遵守的最起碼的道德規范,它是人們在長期共同生活和相互交往中逐漸形成,并且以風俗、習慣和傳統等方式固定下來。對一個人來說,禮儀是一個人的思想道德水平、文化修養、交際能力的外在表現,對一個社會來說,禮儀是一個國家社會文明程序、道德風尚和生活習慣的反映。重視、開展禮儀教育已成為道德實踐的一個重要內容。
禮儀教育的內容涵蓋著社會生活的各個方面。從內容上看有儀容、舉止、表情、服飾、談吐、待人接物等;從對象上看有個人禮儀、公共場所禮儀、待客與作客禮儀、餐桌禮儀、饋贈禮儀、文明交往等。在人際交往過程中的行為規范稱為禮節,禮儀在言語動作上的表現稱為禮貌。加強道德實踐應注意禮儀,使人們在“敬人、自律、適度、真誠”的原則上進行人際交往,告別不文明的言行。
禮儀、禮節、禮貌內容豐富多樣,但它有自身的規律性,其基本的禮儀原則:一是敬人的原則;二是自律的原則,就是在交往過程中要克己、慎重、積極主動、自覺自愿、禮貌待人、表里如一,自我對照,自我反省,自我要求,自我檢點,自我約束,不能妄自尊大,口是心非;三是適度的原則,適度得體,掌握分寸;四是真誠的原則,誠心誠意,以誠待人,不逢場作戲,言行不一。
一、個人禮儀
(一)儀表
儀表是指人的容貌,是一個人精神面貌的外觀體現。一個人的衛生習慣、服飾與形成和保持端莊、大方的儀表有著密切的關系
1、衛生:清潔衛生是儀容美的關鍵,是禮儀的基本要求。不管長相多好,服飾多華貴,若滿臉污垢,渾身異味,那必然破壞一個人的美感。因此,每個人都應該養成良好的衛生習慣,做到入睡起床洗臉、腳,早晚、飯后勤刷牙,經常洗頭又洗澡,講究梳理勤更衣。不要在人前“打掃個人衛生”。比如剔牙齒、掏鼻孔、挖耳屎、修指甲、搓泥垢等,這些行為都應該避開他人進行,否則,不僅不雅觀,也不尊重他人。與人談話時應保持一定距離,聲音不要太大,不要對人口沫四濺。
2、服飾:服飾反映了一個人文化素質之高低,審美情趣之雅俗。具體說來,它既要自然得體,協調大方,又要遵守某種約定俗成的規范或原則。服裝不但要與自己的具體條件相適應,還必須時刻注意客觀環境、場合對人的著裝要求,即著裝打扮要優先考慮時間、地點和目的.三大要素,并努力在穿著打扮的各方面與時間、地點、目的保持協調一致。
(二)言談
言談作為一門藝術,也是個人禮儀的一個重要組成部分。
1、禮貌:態度要誠懇、親切;聲音大小要適宜,語調要平和沉穩;尊重他人。
2、用語:敬語,表示尊敬和禮貌的詞語。如日常使用的“請”、“謝謝”、“對不起”,第二人稱中的“您”字等。初次見面為“久仰”;很久不見為“久違”;請人批評為“指教’;麻煩別人稱“打擾”;求給方便為“借光”;托人辦事為“拜托”等等。要努力養成使用敬語的習慣。現在,我國提倡的禮貌用語是十個字:“您好”、“請”、“謝謝”、“對不起”、“再見”。這十個字體現了說話文明的基本的語言形式。
(三)儀態舉止
1、談話姿勢:談話的姿勢往往反映出一個人的性格、修養和文明素質。所以,交談時,首先雙方要互相正視、互相傾聽、不能東張西望、看書看報、面帶倦容、哈欠連天。否則,會給人心不在焉、傲慢無理等不禮貌的印象。
2、站姿:站立是人最基本的姿勢,是一種靜態的美。站立時,身體應與地面垂直,重心放在兩個前腳掌上,挺胸、收腹、收頒、抬頭、雙肩放松。雙臂自然下垂或在體前交叉,眼睛平視,面帶笑容。站立時不要歪脖、斜腰、曲腿等,在一些正式場合不宜將手插在褲袋里或交叉在胸前,更不要下意識地做些小動作,那樣不但顯得拘謹,給人缺乏自信之感,而且也有失儀態的莊重。
3、坐姿:坐,也是一種靜態造型。端莊優美的坐,會給人以文雅、穩重、自然大方的美感。正確的坐姿應該:腰背挺直,肩放松。女性應兩膝并攏;男性膝部可分開一些,但不要過大,一般不超過肩寬。雙手自然放在膝蓋上或椅子扶手上。在正式場合,入座時要輕柔和緩,起座要端莊穩重,不可猛起猛坐,弄得桌椅亂響,造成尷尬氣氛。不論何種坐姿,上身都要保持端正,如古人所言的“坐如鐘”。若堅持這一點,那么不管怎樣變換身體的姿態,都會優美、自然。
4、起姿:行走是人生活中的主要動作,走姿是一種動態的美。“行如風”就是用風行水上來形容輕快自然的步態。正確的走姿是:輕而穩,胸要挺,頭要抬,肩放松,兩眼平視,面帶微笑,自然擺臂。
二、見面禮儀
1、握手禮:握手是一種溝通思想、交流感情、增進友誼的重要方式。與他人握手時,目光注視對方,微笑致意,不可心不在焉、左顧右盼,不可戴帽子和手套與人握手。在正常情況下,握手的時間不宜超過3秒,必須站立握手,以示對他人的尊重、禮貌。
握手也講究一定的順序:一般講究“尊者決定”,即待女士、長輩、已婚者、職位高者伸出手來之后,男士、晚輩、未婚者、職位低者方可伸出手去呼應。若一個人要與許多人握手,那么有禮貌的順先長輩后晚輩,先主人后客人序是:先上級后下、級,先長輩后晚輩,先主人j士。
2、鞠躬禮:鞠躬,意即彎身行禮,是對他人敬佩的一種禮節方式。鞠躬時必須立正、脫帽,西,或是邊鞠躬邊說與行禮無關的話。鞠躬前視對方,以表尊重的誠意。鄭重地;,嘴里不
6。后應雙6先女士后男表示尊重與能吃任何東目禮貌地注視。
3、致意:致意是一種不出聲的問候禮節,常用于相識的人種場合打招呼。在場合里,人們往往采用招手致意、。、欠身致意、脫帽致意等形式來表達友善之意。
三、公共禮儀
(一) 特定公共場所禮儀
1、影劇院:觀眾應盡早入座.如果自己的座位在中間應當有禮貌的向已就座者示意,合其讓自己通過;通過讓座者時要與之正面想對,切勿讓自己的臀部正對著人家的臉,這是很失禮的應注意衣著整潔,即使天氣炎熱,袒胸露腹,也是不雅觀的在影劇院萬不可大呼小叫,笑語喧嘩,也鐵把影院當成小吃店大吃大喝;演出結束后觀眾應有秩序地離開,不要推搡.
2、圖書館、閱覽室:圖書館、閱覽室是公共的學習場所。
①要注意整潔,遵守規則。不能穿汗衫和拖拉鞋入內。就座 時,不要為別人預占位置,查閱目錄卡片時,不可把卡片翻亂或撕壞,或用筆在卡片上涂抹劃線。
②要保持安靜和衛生。走動時腳步要輕,不要高聲談話,不要吃有聲或帶有果殼的食物,這些都是有悖于文明禮貌的。
③對圖書館、閱覽室的圖書桌椅板凳等等屬于公共財產,也應該注意愛護,不要隨意刻畫,破壞。
禮儀基本常識3
外國的用餐禮儀基本常識
意大利
意大利人習慣本國傳統餐飲,晚餐時間就比較長,用餐時往往邊喝酒,邊聊天,一頓飯要吃二個多小時甚至更長時間,他們比較推崇慢餐運動,認為這是真正的飲食文化。
尼泊爾
如果要吃傳統的尼泊爾菜,就要按傳統的方法用手抓,記住,只能用右手,因為左手會被視為不潔。吃傳統的尼泊爾大盤飯不用擔心飯、菜、湯不夠,因為它們都是免費添加的,直到你吃到飽為止,而且老板也不會面露不悅,因為添飯菜,是表示它家的菜味道好。但肉則不成了,一份份計錢!因為肉類的價格跟我們國內價格一樣,很貴~
韓國
最近國內到韓國旅游越來越方便,很多小伙伴們會選擇去韓國旅游消費,如果受邀到韓國人家里吃飯,千萬不要趕時間!因為即使遲到半小時都不算失禮,進門之前要脫鞋,在飯桌上,都是先給家里的年長者盛飯,這也表示可以開飯了!吃米飯、燉菜和湯時,要用勺子,其它飯菜用筷子,記住不要用筷子指人,也不要用它戳食物,碗里不剩飯菜才是禮貌的。
泰國
泰國人常常是坐在地上吃飯的,但是注意千萬不要把自己的腳底沖著他人,在菩薩和國王像前要低頭!如果你帶禮物去泰國人家的話,應該把禮物包裝一下,并使人能看到價簽,因為主人可能會回贈你禮物,如果回贈品的價值比你的禮物低的話,主人會很尷尬,這點跟國內很不一樣呢!
日本
在外國人看來,日本的餐桌禮儀是十分講究的,但吃面條的時候似乎是個例外!日本人吃湯面時毫不掩飾聲響,而且一定會發出響亮的吸溜聲。游客最好也入鄉隨俗,以表示感謝主人的盛情款待,另外在吃米飯或喝湯時,一定要把碗端起來,讓碗口沖著自己。
法國
在法國,如果飯菜還沒嘗就加調味品的話,廚師是會很不高興的。而且,客人在吃飯前一定要關閉手機,以免就餐被打斷。這里很少用點心盤來盛面包,所以直接把面包放在桌布上就可以。只有在你希望添酒時,把杯子里的酒一飲而盡,否則最好剩一些。
外國西餐廳的用餐禮儀基本常識
為啥面前有個空盤子!
正式場合的時候你的主菜盤之下有展示盤,因為正式的場合不會讓你的面前是空著的.,這個展示盤是不會撤下去的,通常展示盤很漂亮,甚至有 24k 金、手繪等高大上格調。
到底用哪邊的面包盤和杯子!
當你在一個長桌或圓桌用餐時,是不是覺得分不清哪個面包盤和杯子是你的,哪些是隔壁的?很簡單,使用你左手邊的面包盤,右手邊的杯子。
BMW 原則!
餐具的順序就和寶馬的 "BMW" 一樣,左手是 bread,中間是 main,右手 water or wine。
到底要有多少套刀叉?
你不是蜈蚣我們知道。刀叉一般是看你吃多少道菜就有多少工具,一般是 3 道,很正式的場景就會有七八道菜。你只要記得,永遠從外向內用就對了。
用餐具傳達信息,對,這就是傳說中的 " 默默溝通 "
餐布會說話
吃飯時:將餐巾打開后對角線對折,并將開口朝內置于膝上,用的時候打開用里面一層來擦,再折好,這樣不會讓別人看到擦的痕跡。不要把餐巾一角壓在盤子下面,那是中餐的禮儀;也不要塞在領口,除非你是小 baby。
暫時離開:餐巾折疊好放在椅子上,發現了嗎?餐巾的秘訣就是一定要疊好,這條餐巾也是你用來擦嘴巴的,不過記得是輕輕按壓你的嘴唇。
吃完飯:把餐巾折好放在餐盤左邊,亂扔在桌上是非常沒有教養的行為。
禮儀基本常識4
席位排列的規則
(1)女士優先
在西方國家,有女士優先的原則,在西餐禮儀中也有所體現,在用餐時,一般女主人為第一主人,坐在主位。而男主人為第二主人,坐在第二主人的位置上。
(2)距離定位
在西方國家也有尊卑之分,在西餐禮儀中也有所表現,西餐禮儀中的尊卑表現,是根據其距離主位的遠近決定的。距主位近的位置要高于距主位遠的位置。
(3)以右為尊
吃西餐時,之前需要安排席位,排定席位也分尊卑,一般情況是以右為尊,坐在右側要比坐在左側地位要高,在西餐排位時,男主賓要排在女主人的右側,女主賓排在男主人的右側,按此原則,依次排列。
(4)面門為上
按禮儀的要求,面對餐廳正門的位子要高于背對餐廳正門的位子。
(5)交叉排列
西餐排列席位時,講究交叉排列的原則,即男女應當交叉排列,熟人和生人也應當交叉排列。在西方人看來,宴會場合是要拓展人際關系,這樣交叉排列,用意就是讓人們能多和周圍客人聊天認識,達到社交目的。
餐具的擺設
1、大致上,擺在中央的稱為擺飾盤,用來裝一般料理。
2、餐巾一般是置于裝飾盤的上面或左。
3、盤子旁邊擺刀、叉、湯匙等。依用餐順序:前菜、湯、料理、魚類、肉類、視所需由外而內取用。
4、左手邊是面包盤和奶油刀,裝飾盤對面則放咖啡或吃點心所用的小湯匙和刀叉。
5、餐具之取用系由外而內。但有一例外,即當沙拉與主菜同時上桌時,沙拉所需使用之刀叉乃放在最靠餐盤的位置,即主菜刀叉的內側。沙拉盤則在主菜所用之刀叉之左方。(主菜叉子位置在餐盤左方、餐盤右方為主菜刀子)。
吃西餐的注意事項
一、交談
無論是作主人、陪客或賓客,都應與同桌的人交談,特別是左右鄰座。不要只同幾個熟人或只同一兩人說話。鄰座如不相識,可先自我介紹。
交談時聲音不要過大,不然可能會引起鄰座的不滿。
交談時切勿將刀叉對著對方,否則是對對方的不尊敬,造成對你的'厭惡。
二、搭配
飲酒時應該搭配食用什么食物,時常困繞著人們,幾百年來,飲酒時選擇適當的食品似乎已經形成了一條條的規律。但是,隨著現代的社會中新食品和新型酒類的不斷涌現,這些規矩顯得陳舊,越來越不適用了。
飲酒如何搭配食物首先應該明白一點,生活因個人喜好不同,飲酒和食物搭配毫無疑問的也應該隨個人品味隨意搭配。你可以按自己口味點叫酒和食物,即使是規則中不允許的,或者與你同桌用餐的朋友堅決反對的話,也不用害羞或不好意思。
生活中有許多看起來不宜搭配的事物組成在一起,還是顯得那樣和諧。然而,晚飯時應該用什么酒,你還是拿不定主意時,該怎么辦?是不是求助于那些規則搭配呢?多年來,我積累了些經驗,可以解決你遇到的難題。這些所謂的“原則”不是告訴你喝酒時吃些什么,只是說明食物與酒類之間如何影響,相互作用的。
飲酒時搭配食物重要的是根據口味而定。食物和酒類可以分為四種口味,這也就界定了酒和食物搭配的范圍,即:酸,甜,苦和咸味。
三、刀與叉
刀、叉等銀器類皆稱為Cut—lery。刀、叉又分為肉類用、魚類用、前菜用、甜點用,而湯匙除了前菜用、湯用、咖啡用、茶用之外,還有調味料用湯匙。調味料用湯匙即是添加調味料時所使用的湯匙,多用于甜點或是魚類料理。如今所使用的餐具依料理的變化而不斷變化。
正式西式料理的套餐中,,常依不同料理的特點而配合使用各種不同形狀的刀叉,并不是一開始就全部擺出來的。說到全套,很容易使人聯想到在餐桌上擺滿銀器的畫面,而如今大都是以點用2—3道單品料理的方式為主流。
四、祝酒
作為主賓參加外國舉行的宴請,應了解對方祝酒習慣,即為何人祝酒,何時祝酒等等,以便作必要的準備。碰杯時,主人和主賓先碰,人多可同時舉杯示意,不一定碰杯。祝酒時注意不要交叉碰杯。在主人和主賓致辭、祝酒時,應暫停進餐,停止交談,注意傾聽,也不要借此機會抽煙。奏國歌時應肅立。主人和主賓講完話與貴賓席人員碰杯后,往往到其他各桌敬灑,遇此情況應起立舉杯。碰杯時,要目視對方致意。
禮儀基本常識5
(一)行使鞠躬禮的場合
鞠躬禮既可以應用在莊嚴肅穆或喜慶歡樂的儀式中,也可以應用于一般的社交場合;既可應用于社會,也可應用于家庭。如下級向上級,學生向老師,晚輩向長輩行鞠躬禮表示敬意;上臺演講、演員謝幕等。另外各大商業大廈和飯店賓館也應用鞠躬禮向賓客表示歡迎和敬意。
(二)鞠躬禮的方式
一鞠躬禮:適用于社交場合、演講、謝幕等。行禮時身體上部向前傾斜約15—20度,隨即恢復原態,只做一次。
三鞠躬禮:又稱最敬禮。行禮時身體上部向前下彎約90度,然后恢復原樣,如此連續三次。
(三)鞠躬禮的正確姿勢
行禮者和受禮者互相注目,不得斜視和環視;行禮時不可戴帽,如需脫帽,脫帽所用之手應與行禮之邊相反,即向左邊的人行禮時應用右手脫帽,向右邊的人行禮時應用左手脫帽;行禮者在距受禮者兩米左右進行;行禮時,以腰部為軸,頭、肩、上身順勢向前傾約20度至90度,具體的前傾幅度還可視行禮者對受禮者的尊重程度而定;雙手應在上身前傾時自然下垂放兩側,也可兩手交叉相握放在體前,面帶微笑,目光下垂,嘴里還可附帶問候語,如“你好”、“早上好”、等。施完禮后恢復立正姿勢。
通常,受禮者應以與行禮者的上身前傾幅度大致相同的'鞠躬還禮,但是,上級或長者還禮時,可以欠身點頭或在欠身點頭的同時伸出右手答之,不必以鞠躬還禮。
(四)鞠躬時應注意的問題
一般情況下,鞠躬要脫帽,戴帽子鞠躬是不禮貌的。
1、鞠躬時,目光應該向下看,表示一種謙恭的態度。不可以一面鞠躬一面翻起眼看對方,這樣做姿態即不雅觀,也不禮貌。
2、鞠躬禮畢起身時,雙目還應該有禮貌地注視對方。如果視線轉移到別處,即使行了鞠躬禮,也不會讓人感到是誠心誠意。
3、鞠躬時,嘴里不能吃東西或叼著香煙。
4、上臺領獎時,要先向授獎者鞠躬,以示謝意。再接獎品。然后轉身面向全體與會者鞠躬行禮,以示敬意。
準確的運用鞠躬禮
正確認識鞠躬的度數,從小到大為15、45、90度鞠躬。
1、15度一般是運用在一般的應酬場合,如問候時,介紹,握手,讓座等都可以用15度鞠躬禮
2、45度一般是下級給上級,學生給老師,晚輩給前輩,服務人員給來賓表示的敬意。
3、90度屬于最高的禮節。這個得慎重分場合人物來定論。
4、鞠躬必須是站立的,如果在座位上看到了領導,客人應起立鞠躬。
鞠躬禮在東南亞一些國家較為盛行,如日本、朝鮮等。在接待這些國家的外賓時,要行鞠躬禮,要注意三項禮儀準則:
1、受鞠躬應還以鞠躬禮;
2、地位較低的人要先鞠躬;
3、地位較低的人鞠躬要相對深一些。
禮儀基本常識6
交換名片的禮儀
如果是坐著,盡可能起身接受對方遞來的名片;輩份較低者,率先以右手遞出個人的名片;到別處拜訪時,經上司介紹后,再遞出名片;接受名片時,應以雙手去接,并確定其姓名和職務;接受名片后,不宜隨手置于桌上;經常檢查皮夾,不可遞出污舊或皺折的名片;名片夾或皮夾置于西裝內袋,避免由褲子后方的口袋掏出;盡量避免在對方的名片上書寫不相關的東西;不要無意識地玩弄對方的'名片;上司在時不要先遞交名片,要等上司遞上名片后才能遞上自己的名片。
引導的禮儀
接待人員帶領客人到達目的地,應該有正確的引導方法和引導姿勢。
1、在走廊的引導方法。接待人員在客人二三步之前,配合步調,讓客人走在內側。
2、在樓梯的引導方法。當引導客人上樓時,應該讓客人走在前面,接待人員走在后面,若是下樓時,應該由接待人員走在前面,客人在后面,上下樓梯時,接待人員應該注意客人的安全。
3、在電梯的引導方法。引導客人乘坐電梯時,接待人員先進入電梯,等客人進入后關閉電梯門,到達時,接待人員按“開”的鈕,讓客人先走出電梯。
4、客廳里的引導方法。當客人走入客廳,接待人員用手指示,請客人坐下,看到客人坐下后,才能行點頭禮后離開。如客人錯坐下座,應請客人改坐上座(一般靠近門的一方為下座)。
乘車禮儀
(一)小轎車
1、小轎車的座位,如有司機駕駛時,以后排右側為首位,左側次之,中間座位再次之,前坐右側殿后,前排中間為末席。
2、如果由主人親自駕駛,以駕駛座右側為首位,后排右側次之,左側再次之,而后排中間座為末席,前排中間座則不宜再安排客人。
3、主人夫婦駕車時,則主人夫婦坐前座,客人夫婦坐后座,男士要服務于自己的夫人,宜開車門讓夫人先上車,然后自己再上車。
4、如果主人夫婦搭載友人夫婦的車,則應邀友人坐前座,友人之婦坐后座,或讓友人夫婦都坐前座。
5、主人親自駕車,坐客只有一人,應坐在主人旁邊。若同坐多人,中途坐前座的客人下車后,在后面坐的客人應改坐前座,此項禮節最易疏忽。
6、女士登車不要一只先踏入車內,也不要爬進車里。需先站在座位邊上,把身體降低,讓臀部坐到位子上,再將雙腿一起收進車里,雙膝一定保持合并的姿勢。
(二)吉普車
吉普車無論是主人駕駛還是司機駕駛,都應以前排右坐為尊,后排右側次之,后排左側為末席。上車時,后排位低者先上車,前排尊者后上。下車時前排客人先下,后排客人再下車。
(三)旅行車
我們在接待團體客人時,多采用旅行車接送客人。旅行車以司機座后第一排即前排為尊,后排依次為小。其座位的尊卑,依每排右側往左側遞減。
禮儀基本常識7
●圓形餐桌頗受歡迎。因為可以坐更多人,而且大家可以面對面坐,一家之主的身份并不像西方長形餐桌上很清楚地通過他的座位而辨認。客人應該等候主人邀請才可坐下。主人必須注意不可叫客人坐在*近上菜的座位。此為一大忌。 必須等到所有人到齊才可以開始任何形式的進餐活動———即使有人遲到也要等。一旦大家就位,主人家便可以做開場白了。進餐期間,主人必須承擔一個主動積極的角色———敦促客人盡情吃喝是完全合理的。
●一張典型中式餐桌看上去相當空,在西方人眼中尤甚。每張座位前可見放在盤上的一只碗;右面是一組筷子與湯匙,分別放在各自的座上。在正式場合上,會出現餐巾,主要放在膝上。 在正式宴席上,菜式的吃法很像放映的幻燈片,每一次一道菜。令人驚訝的是,米飯不是與菜式同上,不過可以選擇同吃。由于菜式各有特色,應該個別品嘗,而且一次只從碗中吃一種,不是混合品嘗。不可用盤子吃,只能用碗。骨頭和殼類放在個別盤中。不干凈的盤子必須經常用清潔盤子替換。
●除了湯之外,席上一切食物都用筷子。可能會提供刀*,但身為中國人,最好用筷子。筷子是進餐的工具,因此千萬不可玩弄筷子———把它們當鼓槌是非常失禮的做法,更不可以用筷子向人指指點點或打手勢示意。當然,絕對不可吸吮筷子或把筷子插在米飯中,這是大忌———這正好像葬禮上的香燭,被認為是不吉利的。再有,不可用筷子在一碟菜里不停翻動,應該先用眼睛看準你想取的食物。當你用筷了去取一塊食物時,盡量避免碰到其他食物。可能的話,用旁邊的公筷和湯匙。吃完飯或取完食物后,將筷子放回筷子座。
●一席中式餐飲如果沒有茶便稱不上正式了。為此,盡可能貯存不同品種的茶是明智的做法,確保最精明的品味也照顧到。有關茶的問題,應該注意幾件關鍵的.事。座位最近茶壺的人應該負責為其他人和自己斟茶———斟茶的次序按照年歲,由最長者至最年青者,最后為自己斟。當人家為你斟茶時,禮節上應該用手指輕敲桌子,這樣做是對斟茶者表示感謝和敬意。 用餐對于家居生活是頭等大事,體現個人素質和品味
公務員面試要注意哪些細節 你了解嗎
每年公務員考試都會吸引眾多大學生們的眼球,到了面試這一環節尤為重要。小編在這里提醒各位考生:考官會從面試者的面部、發型、氣味、著裝等方面開始分析,得出印象的,這就需要學生們注意一些面試的禮儀細節,以應對面試中可能出現的各種問題。職場
一、面部
對于男士而言,面部修飾除了要保持整潔之外,最重要的是要注意胡子、鼻毛等,千萬不能給考官留下邋遢、不修邊幅的感覺。
對于女士而言,可以適當地化淡妝。女士化妝的基本要求是自然、協調。自然就是力求化妝之后沒有痕跡,給別人造成天生麗質的感覺。俗話說,“清水出芙蓉,天然去雕飾”,面試中需要的就是這種感覺。試想一下,哪一個考官愿意錄用一個打扮得像“姨太太”式的人物呢?協調就是要和自身整體搭配相協調、與環境相協調、與身份相協調。靚麗的妝容確實能給人以活潑時尚的印象,但參加公務員(課程)面試的女士一定要注意多站在考官角度考慮問題,要讓自己看起來像一個政府部門的工作人員,而非參加選美的模特或者演員。
二、發型
心理學研究發現,見到一個陌生人時,頭發的樣式比面部特征更能吸引對方的注意。長發暗示著健康和性感,短發看起來自信而成功,自然、中長、沒有特定款式的發型,則讓人感覺智慧和真實。
在公務員面試過程中,對于考生而言,發型的修飾最重要的是要整潔、規范,長度適中,款式適合自己。面試時,男士尤其需要注意的是頭發不要太長,具體要求是:前發不附額,側發不掩耳,后發不及衣領。頭發超過肩膀的女士,最好用卡子或者發箍把頭發束起來。面試時,必須自信、自然地用目光和考官交流,因此,女士前額的頭發盡量不要遮住眼睛,劉海不要超過眉毛。面試中,考官相當忌諱的是“猶抱琵琶半遮面”的感覺。
三、氣味
面試輔導專家建議不要使用香水和氣味濃烈的發膠、發乳等,口部最重要的是要力求無異味。盡量避免面試前進食有異味的食物如蔥、蒜、韭菜、海鮮等。在面試之前一定要清理好自己身上的一切不與面試相符的氣味。
公務員的面試,對于所有參加面試的考生只有一次機會建立第一印象,這個第一印象也是你能否走向成功的關鍵。所以,面試前,對于自己的面試形象、禮儀,還是需要精心打造,這也是自信的體現。
四、著裝
著裝是每一位考生非常關心的問題,畢竟政府公務人員的穿著還是有一定要求的。選擇服裝的關鍵是看職位要求,應聘政府部門穿著要偏向傳統正規。公務員面試時穿著的服裝不要太花哨華麗,要合乎自身形象,給人以干凈利落、有專業精神的印象。總體來說,男士要顯得簡潔、大方,女士要讓人感覺端莊、高雅。
在公務員面試過程中,男士著裝以西裝、領帶、襯衫、皮鞋為主,色彩應以深色為主,特別提倡穿深灰色、藏青色,這兩種顏色的西裝代表忠誠、果斷、理性。在選擇領帶時,要注意與襯衫顏色搭配。皮鞋也以黑色為主,不要穿色彩太過醒目的皮鞋,以免同衣服不相配。當然,要注意襪子的顏色,這是許多人容易忽視的。
女士則盡量穿職業套裝,穿著的顏色同樣應當以單色為主。女士的衣服如果色彩跳躍,則會讓考官感覺此人不夠穩重。切忌穿著粉紅色套裝,因為粉紅色容易讓人產生輕浮、虛榮的感覺。女士在選擇鞋子方面,應該盡量選擇中跟鞋,這樣一方面能夠襯托女士應有的氣質,另一方面也不至于在面試的行走中顯得“不見其人,只聞其聲”。
綜上所述,在穿著方面,男士不得穿花襯衫、T恤等;女士不得穿超短裙、緊身服、文化衫等,均不可穿背心、短褲、涼鞋、牛仔服裝、運動鞋。
禮儀基本常識8
禮儀是在人際交往中,以一定的、約定俗成的程序方式來表現的律己敬人的過程,涉及穿著、交往、溝通、情商等內容。從個人修養的角度來看,禮儀可以說是一個人內在修養和素質的外在表現。從交際的角度來看,禮儀可以說是人際交往中適用的一種藝術、一種交際方式或交際方法,是人際交往中約定俗成的示人以尊重、友好的習慣做法。從傳播的角度來看,禮儀可以說是在人際交往中進行相互溝通的技巧。可以大致分為政務禮儀、商務禮儀、服務禮儀、社交禮儀、涉外禮儀等五大分支。以下是由為大家整理的一篇“拱手禮基本常識禮儀范文”材料,希望對你有所幫助。
拱手禮是最具中國特色的見面問候禮儀。拱手禮的正確做法是,行禮時,雙腿站直,上身直立或微俯,左手在前、右手握拳在后,兩手合抱于胸前,有節奏地晃動兩三下,并微笑著說出您的問候。因為古人認為殺人時拿刀都是用右手,右手在前殺氣太重。所以右手握拳,用代表友好的左手在外,把右手包住。而對于女子來說,應該是右手在前、左手握拳在后。
拱手禮也叫作揖禮,已經有兩三千年的歷史了,從西周起就開始在同輩人見面、交往時采用了。拱手禮有模仿帶手枷奴隸的含義,意為愿作對方奴仆。后來拱手逐漸成了相見的'禮節。古人通過程式化的禮儀,以自謙的方式表達對他人的敬意。
國人是講究以人和人之間的距離來表現出“敬”的,而不像西方人那樣喜歡肉體親近。這種距離不僅散發著典雅氣息,而且也比較符合現代衛生要求。所以很多禮學專家都認為,拱手禮不僅是最體現中國人文精神的見面禮節,而且也是最恰當的一種交往禮儀。
這個禮既能表達對別人的感謝和尊敬,也是咱們中華傳統的見面禮儀,有著濃濃的中國特色和人情味兒。如果您是一位外國朋友,您一定也能從這個具有中國文化氣息的問候中感受到我們的熱情,您也許還會給我們回一個拱手禮。
行拱手禮時,一般情況男子應右手握拳在內,左手在外,女子則正好相反;若為喪事行拱手禮,則男子為左手握拳在內,右手在外,女子則正好相反。
拜年時最好避免在著裝和行禮上的中西結合的方式。如穿西服拜年時最好行鞠躬禮,而不行抱拳拱手禮或作揖,否則反差過大讓人覺得別扭。
以上是由為大家整理的拱手禮基本常識禮儀范文和相關材料,如果您喜歡,那就繼續支持關注。
禮儀基本常識9
職場禮儀基本常識規范
站姿:
古人云:站如松。聯系現代職場的世界,倒也不必站的那么嚴肅!男士則主要體現出陽剛之美,抬頭挺胸,雙腳大約與肩膀同寬站立,重心自然落于腳中間,肩膀放松。女士則體現出柔和和輕盈,丁字步站立。
交談:
談話時,要面對對方,保持一定的距離。盡量保持身體的挺直,不可歪斜。依靠著墻壁、桌椅而站;雙腿分開的距離過大、交叉,都是不雅觀和失禮的行為。手中也不要玩弄物品,那樣顯的心不在焉,是不禮貌的行為。
坐姿:
入坐要輕而穩,女士著裙裝要先輕攏裙擺,而后入坐。雙肩平正放松,兩臂自然彎曲放在膝上,也可放在椅子或沙發扶手上。雙膝自然并攏,雙腿正放或側放。至少坐滿椅子的2/3,脊背輕靠椅背。起立時,右腳向后收半步而后起立。手勢禮儀的基本要求是自然優雅,規范適度,不要給人留下“指手畫腳”的印象。手勢是人際交往時不可缺少的動作,是最有表現力的“體態語言”。它可以加重語氣,增強感染力。手勢能輔助表情達意,又可以展示個性風度,在“體語”大本營中,它是一個引人注目的“角色”。
行走:
靠道路的右側行走,遇到同事、主管要主動問好。在行走的過程中,應避免吸煙、吃東西、吹口哨、整理衣服等行為。上下樓梯時,應尊者、女士先行。多人行走時,注意不要因并排行走而占據路面。遞接物品:遞接物品是日常生活工作中的常見的舉止動作,但這一小小的動作往往卻能給人留下難忘的印象。遞接物品的基本原則是舉止要尊重他人。如雙手遞物或接物就體現出對對方的尊重。而如果在特定場合下或東西太小不必用雙手時,一般要求用右手遞接物品。
目光:
與人交往是,少不了目光接觸。關系一般或第一次見面、距離較遠的,則看對方的以額頭到肩膀的這個大三角區域;關系比較熟、距離較近的,看對方的額頭到下巴這個三角區域;關系親昵的,距離很近的,則注視對方的額頭到鼻子這個三角區域。分清對象,對號入座,切勿弄錯!每次目光接觸的時間不要超過三秒鐘。交流過程中用60%—70%的時間與對方進行目光交流是最適宜的。少于60%,則說明你對對方的話題、談話內容不感興趣;多與70%,則表示你對對方本人的興趣要多于他所說的話。
必學的職場禮儀常識
1、求職前
我們首先要準備一封求職信,信要有自我情況的'介紹,要推薦自己還要涉及到自己想得到些什么,盡量做到言簡意賅。求職信字跡要清晰,格式要標準。自己是否清晰能夠看出你對這次求職的態度;格式是否標準它反映出你在學生時代的基本功如何。在求職信中要做到謙虛恭敬、彬彬有禮,讓人一看就有種神清氣爽的感覺。態度要誠懇親切,而且對自己的描述一定要實事求是,這樣企業和自己都有一個合適的位置,對個人和企業都很重要。還有盡量做到語言簡潔,最好能控制在1500字以內。一封求職信的好壞在你以后求職應聘中有很重要的作用,他可以說得上是一塊敲門磚,我們要認真的對待它。
2、初次會面
初次會面就是面試的時候,面試官定然會對我們的情況做一些了解,會問一些問題。我們在回答時,一定要態度誠懇,做到知之為知之,不知為不知。對于自己的說的話要負責。說不知道并不丟人,實事求是才是最好的回答。再有便是回答問題時要把握重點、簡潔明了、條理清晰。這樣才會給面試官一種清新愉快的感覺,這樣面試才會繼續下去。那么如何才能把握重點、條理清晰呢?其實大家可以采用一種總分總的格式,即先表達自己的觀點,然后再陳述自己的觀點,最后再總結自己的觀點。在回答考官的問題時,我們要明白面試官的初衷。他們往往并不是要我們回答一個確切的答案和數值。我們一定要讀懂問題、巧妙應答。
3、商務交談
進行商務交談時,只需要說一兩次“謝謝”即可,多了就會淡化感謝之意,也會讓你看起來多多少少有些無助和需要別人的幫助。別交叉雙腿——容易令人覺得你太過隨意。
4、工作會議
如果會議的地點是在別家公司,最多提前5分鐘到,提前太久會讓他們覺得不自在,但是遲到又顯得非常沒有禮貌。
在會議的時候,如果突然上打斷別人可能會很難收場,所以雙方對峙的時候最好不要選擇在會議上,在會議上打斷別人會讓其他人感到尷尬甚至憤怒。
5、交換名片
交換的名片要保持干凈,裝在名片夾中,不要從褲兜里搜出一張像是廢紙的紙片兒遞給對方。雙手遞出去時,讓名片正面對著對方。收到名片后,不要看都不看就放起來,至少看一眼,顯示出興趣。如果對方并沒有主動交換名片,稍等之后你可以遞上你的,并表明希望交換名片,即使對方的職位比你高,也會根據商務原則與你交換。
6、商務宴請
商務宴請安排的餐廳很重要,過于廉價有不重視對方的嫌疑,太過昂貴客戶又可能覺得你太過浪費。所以不妨讓對方選餐廳。最好提前一周安排好商務宴請,如果是你發出的邀請,那你就是主人,由你來付賬(不管發出邀請的是男士還是女士)。
必知的職場禮儀常識
1、使用全名:在商業場合,一定要使用全名。如果你的名字當中有比較少見的字或多數人可能不知如何念的字,最好在名片上附注發音,然后再遞給對方,這樣就不會發生不知如何念的尷尬處境。
2、有人介紹時一定要起立:當有人介紹你時,一定要站起來,不要坐在位置上。
3、"謝謝"只要說一兩次就好:在對話中,如果你一直不停地說"謝謝",只會對方覺得你的"謝謝"愈來愈沒有價值。
4、感謝要及時且個人化:當完成工作要表達感謝時,應該要在24小時之內寄出你的感謝,無論是電子郵件或手寫都好,而且最好是一人一信,顯示你的誠意。
5、不要幫對方拉椅子:在商業場合,彼此都是平等的,你不需要刻意為對方服務,因此約吃飯時,不要出現像男性為展現紳士風度幫女性拉出椅子的行為。
6、不要翹腳:在商業場合,這樣的坐姿會顯得不專業,當然對健康也不好,因為會阻礙腿部的血液循環。
7、不要用手指指著對方:這種手勢不僅顯得沒有禮貌,而且太過攻擊性,阻礙溝通。
8、用手撕面包:吃西餐時,通常會附面包,先用手剝開成兩半,再一次撕成一小口,千萬不要用刀子切面包。
9、不要收拾餐具:用餐完畢,所有餐具留在原來位置,不需要推到一旁或堆疊起來,這些交給服務生處理就好,別把自己當成了服務生。
10、不要打包:這是商業場合的用餐,重點是餐點以外的正事。若覺得不該浪費食物,就該在餐廳內用吃完。
禮儀基本常識10
一、個人禮儀
1、儀容儀表
一位專業的職業人士,著裝要整潔大方,體現出你的職業性與專業性。女士不要披頭散發,化妝以淡妝為宜,打扮不可過于浮夸與性感。男士要注意清理胡須,切勿留長發。
2、言談
言談要禮貌、親切,表露出對他人尊重。交談中,你作為接待的一方要說敬語,如您、請、謝謝、對不起、打擾、指教等等。
3、舉止
在接待中,你的行為舉止要溫文爾雅,有禮大方,無論是說話姿勢、坐姿、走姿、站姿都應按照禮儀規范動作,變現出優雅、自然、大方、禮貌。
二、見面禮儀
見面時,可向對方進行握手禮或鞠躬禮。握手時要站姿端正,目光正視對方,臉帶微笑;鞠躬時上身要向下彎,但不可彎得東倒西歪,要鄭重其事地彎腰問好,表達你的尊重。
三、介紹禮儀
1、自我介紹
自我介紹之前最好先向對方進行握手禮或鞠躬禮,然后向對方說明自己的名字與職位,言語要言簡意賅,點到即止。
2、介紹他人
介紹他人時,你的手心要向上,掌向被介紹人,根據雙方的身份高低而進行先后介紹,當中要說明他人的名字與身份。
四、行進禮儀
作為接待引領客人時,你應走在前方當向導,賓主雙方并進走在道路內側,你走在道路外側。乘坐電梯時,你應先行進入控制電梯,再邀請客人進入。若電梯已有人控制,你則要等待客人進入后方可進入。出電梯時,你都應是最后走出那個。
五、電話接待禮儀
接電話時,當聽到電話鈴聲響起,你應第一時間接聽電話向對方問好說明身份,接著詢問對方身份與意圖;電話交流中,你要認真聽取與記錄好對方的要求,語言要有禮貌,態度要誠摯與耐心;結束通話時,要說“再見”,先等待對方掛電話你再掛電話。
著裝儀容規范
不要忽視辦公室著裝。如果你看上去干凈利落、衣著整潔,自己也會感覺良好、自信十足。注意,在穿著上不要百無禁忌,過于招搖。新進單位的人要根據自己工作性質、職位選擇適宜的服裝。不要穿過于追逐時尚;過于休閑的`服裝,相對保守正規一些的服裝會給人留下好感。此外,要是你整天“標新立異”,想辦法從外觀上引起上司或者同事們的“視線”的話,上司或者同事們反而會認為你不把心思放在工作上,工作肯定不會太認真。
來訪者接待
前臺在崗位上一般是坐著的。但遇到有訪客來時,應立即起身,面朝向來訪者點頭、微笑致意“您好,請問您找一位?”、“有預約嗎”。知道找誰,并確認是預約之后,請來訪者稍等,立即幫其聯系。如果要找的人正在忙,可以請其稍等,用規范的儀態引領來訪者入座倒水。如果等了很長時間,訪客要找的人還在忙,要關照一下來訪者并說向其說明,不要扔在那里不管。
如果來訪者要找的沒有出來接,讓其自己過去,前臺接待應該用規范的手勢指引如何去,或者帶來訪者去。如果來訪者要找的人的辦公室門即使是開著的,也要先敲門,獲得許可后再請來訪者進入,為來訪者倒好茶后,前臺就要返回崗位。當然,如果前臺只有一位的話,直接指引來訪者就行了。
如果來訪者知道找誰,但沒有預約,辦公室前臺要打電話問問,告訴相關同事或領導助理/秘書,×××單位的×××來訪,不知道是不是方便接待。出于對來訪者的禮貌和方便拒絕時的得體處理,即使是要找的同事或者領導親自接,都可以當作是其他人接的電話,再詢問。這樣在來訪者聽來,即使電話那頭沒有答應接待,也不是他要找的人直接拒絕的,為一下步的處理留下了余地。
最后提醒,辦公室前臺接待人員,一定要注意自己的行為是否符合職場禮儀,者不僅是對他人的敬意和尊重,同時也是展現你個人修養,幫助你成功的一件法寶,讓你更快的融入到工作中去。
禮儀基本常識11
鞠躬禮儀的基本常識:鞠躬的基本要點
鞠躬時的錯誤行為
1 鞠躬時不脫帽子
鞠躬時眼睛不往下,翻起來看別人
鞠躬時嘴里吃東西或抽煙
鞠躬時扭扭捏捏,裝模作樣
正確的鞠躬姿勢
1 首先得站好,以良好的站姿為基礎,雙手在身前搭好,雙眼注視對方,面帶微笑。
2 鞠躬時,以臀部為軸心,將上身挺直的向前傾斜,傾斜的角度也不一樣,一般是90、45和15度,目光隨身體自然下垂到腳尖1.5米處,鞠躬完之后,再恢復到標準的站姿,目光再注視對方臉部。
3 鞠躬時應做到文明,鞠躬的同時要問好,聲音要熱情,親切。
準確的運用鞠躬禮
正確認識鞠躬的度數,從小到大為15、45、90度鞠躬。
15度一般是運用在一般的應酬場合,如問候時,介紹,握手,讓座等都可以用15度鞠躬禮
45度一般是下級給上級,學生給老師,晚輩給前輩,服務人員給來賓表示的敬意。
90度屬于最高的禮節。這個得慎重分場合人物來定論。
2 鞠躬必須是站立的,如果在座位上看到了領導,客人應起立鞠躬。
鞠躬禮儀的基本常識:分類
“鞠躬”主要表達彎身行禮,以示恭敬。除了向對方說“早安”和“您好”等的打招呼之外,還是廣泛地表示感謝或道歉等的時候,普遍使用的一種禮儀。另外,彎腰的'深淺不同,表示的含義也不同,主要可分為三種。按照上身傾斜角度的不同可以將鞠躬分為以下三種類型:
一度鞠躬:上身傾斜角度約為15度左右,最一般的鞠躬角度。微微低頭,身體上部向下彎約15度。常用于與熟人打招呼,與長輩或上級擦肩而過的時候。向對方表示感謝關照的時候,口頭致謝固然重要,若再加上“點頭”鞠躬,更能體現您的誠意。
二度鞠躬:上身傾斜角度約為30度左右,商業上的往來中普遍使用的鞠躬方式。身體上部向下彎約30度。尤其是進出會客室、會議室和向客人打招呼時,常用來表示敬意。
三度鞠躬:上身傾斜角度約為45度左右,表示向對方深度敬禮和道歉,常用于中國傳統的婚禮、追悼會等正式儀式,服務場合中很少使用。
三種行禮方式適用于不同的情況,在日常工作中服務人員最好使用一度鞠躬;在參加重要活動、接待重要來賓時可以選擇使用二度鞠躬;三度鞠躬在服務工作中較少使用。
禮儀基本常識12
女生著裝禮儀基本常識
整潔平整 服裝并非一定要高檔華貴,但須保持清潔,并熨燙平整,穿起來就能大方得體,顯得精神煥發。整潔并不完全為了自己,更是尊重他人的需要,這是良好儀態的第一要務。
色彩技巧 不同色彩會給人不同的感受,如深色或冷色調的服裝讓人產生視覺上的收縮感,顯得莊重嚴肅;而淺色或暖色調的服裝會有擴張感,使人顯得輕松活潑。因此,可以根據不同需要進行選擇和搭配。
配套齊全 除了主體衣服之外,如襪子以透明近似膚色或與服裝顏色協調為好,帶有大花紋的襪子不能登大雅之堂。正式、莊重的場合不宜穿涼鞋或靴子,黑色皮鞋是適用最廣的,可以和任何服裝相配。
飾物點綴 巧妙地佩戴飾品能夠起到畫龍點睛的作用,給女士們增添色彩。但是佩戴的飾品不宜過多,否則會分散對方的注意力。佩戴飾品時,應盡量選擇同一色系。佩戴首飾最關鍵的就是要與你的整體服飾搭配統一起來。
女生坐姿禮儀基本常識
1.標準式輕緩地走到座位前,轉身后兩腳成小丁字步,左前右后,兩膝并攏的同時上身前傾,向下落座。如果穿的是裙裝,在落座時要用雙手在后邊從上往下把裙子攏一下,以防坐出皺折或因裙子被打折坐住,而使腿部裸露過多。坐下后,上身挺直,雙肩平正,兩臂自然彎曲,兩手交叉疊放在兩腿中部,并靠近小腹。兩膝并攏,小腿垂直于地面,兩腳保持小丁字步。
2.前伸式在標準坐姿的基礎上,兩小腿向前伸出兩腳并攏,腳尖不要翹。
3.前交叉式在前伸式坐姿的基礎上,右腳后縮,與左腳交叉,兩踝關節重疊,兩腳尖著地。
4.屈直式右腳前伸,左小腿屈回,大腿靠緊,兩腳前腳掌著地,并在一條直線上。
5.后點式兩小腿后屈,腳尖著地,雙膝并攏。
6.側點式兩小腿向左斜出,兩膝并攏,右腳跟靠攏左腳內側,右腳掌著地,左腳尖著地,頭和身軀向左斜。注意大腿小腿要成90度,小腿要充分伸直,盡量顯示小腿長度。
7.側掛式在側點式基礎上,左小腿后屈,腳繃直,腳掌內側著地,右腳提起,用腳面貼住左踝,膝和小腿并攏,上身右轉。
8.重疊式重疊式也叫“二郎腿”或“標準式架腿”等。在標準式坐姿的基礎上,兩腿向前,一條腿提起,腿窩落在另一腿的膝關節上邊。要注意上邊的腿向里收,貼住另一腿,腳尖向下。重疊式還有正身、側身之分,手部也可交叉、托肋、扶把手等多種變化。二郎腿一般被認為是一種帶有不嚴肅,不莊重的坐姿,尤其是女子不宜采用。其實,這種坐姿常常被采用,因為只要注意上邊的小腿往回收,腳尖向下這兩個要求,不僅外觀優美文雅,大方自然,富有親近感,而且還可以充分展示女子的風采和魅力。
女生餐桌禮儀基本常識
一:接受約會至到達餐廳
答應對方的邀請后如果臨時有事要遲到甚至取消約會,必須事先通知對方。赴會時稍遲是可以接受的,但若超過十五分鐘便會給對方留下不重視約會的壞印象。
來到座位后勿須第一時間拉椅就座,因為對方可能已準備好為你位開椅子,就給他一個表現紳士風度的機會吧。
坐在椅子上時應坐直,要緊靠在椅背上,雙眼正視前方,別只顧垂頭避對方的.視線。手腕(不是手肘)可自然地放在桌子邊沿上。椅子與桌旁的距離不宜太遠。否則進餐時會增加身體移動的機會。
待對方拿起餐巾后,你便可把它放在大腿上。如果餐巾很大可對摺成長方形成或三角形,較小的則可直接把餐巾放在大腿上,以防用餐時汁液弄污衣服。
二:點菜時
自己應選定想吃的食物,如果看遍菜牌也沒有頭緒的話,可請侍應為你推介餐廳的招牌菜,但要給予明確的指示,如果想吃海鮮、不吃紅肉等,切記事事拿不定主意,只懂說"隨便"的人只會為同桌客人添麻煩。
通常侍應會站在主人家(在這情況下是男方)身旁,記下你點選取的菜式。如果想表達你對對方的尊重,可告訴男方你想點的菜,再由他向侍應落單。這樣強調了他主人家的角色,并暗示你對他的信賴。
三:用餐時
用餐要注意的細節甚多,但其實大部分也是日常的禮儀,只要保持冷靜,不做大動作,發出聲響或阻礙別人用餐的事已算合格。以下列出部分常犯和錯誤:
用餐前以餐巾角輕印嘴唇,可減淡唇膏留在杯上的痕跡。
若需要調味料但伸手又取不到,可要求對方遞給你千萬不可站起來俯前去取。
喝湯時身要坐直,頭不能低下去就湯匙,而要把湯匙送到嘴邊。所以湯不要太熱,每匙也不要太滿,更重要是喝時不可發出聲響。喝到最后,可把碗子稍向外傾出,方便舀出剩下的湯。
口中有食物時不要說話,也不要含著食物喝水,因為用水將食物沖下是不禮貌的。
嘴角或手指上沾有污漬,可用餐巾的角落輕印幾下,但不要大力擦拭。
中途要離席,可將餐巾對摺兩下,整齊地放在椅子上,緊記弄污了一方應摺向內,以免別人看?"戰績斑斑"的餐巾。
四:晚餐完結至離場
如有需要補妝,可選一道菜與另一道菜中間的空檔,向對方小聲說明便可。撥頭發、弄衣服和涂唇膏等動作只可在洗手間進行。
離席時,可將餐巾放在椅子或桌子上,同樣要將干凈的一面向外。到這里,晚餐考驗已告一段落。回想這一兩、三小時吃過的一頓飯,便明白只要保持心情輕松、談吐舉目自然,即使是元首級的晚宴,你也可從容應付。
禮儀基本常識13
一、商務室外接待
1、接待準備
對于前來訪問、洽談業務、參加會議的外國、外地客人,應首先了解對方到達的車次、航班,安排與客人身份、職務相當的人員前去迎接。若因某種原因,相應身份的主人不能前往,前去迎接的主人應向客人作出禮貌的解釋。
2、及時接待
主人到車站、機場去迎接客人,應提前到達,恭候客人的到來,決不能遲到讓客人久等。客人看到有人來迎接,內心必定感到非常高興,若迎接來遲,必定會給客人心里留下陰影,事后無論怎樣解釋,都無法消除這種失職和不守信譽的印象。
3、接待禮節
接到客人后,應首先問候一路辛苦了、歡迎您來到我們這個美麗的城市、歡迎您來到我們公司等等。然后向對方作自我介紹,如果有名片,可送予對方。注意送名片的禮儀:
當你與長者、尊者交換名片時,雙手遞上,身體可微微前傾,說一句請多關照。你想得到對方名片時,可以用請求的口吻說:如果您方便的話, 能否留張名片給我?
作為接名片的人,雙手接過名片后,應仔細地看一遍,千萬不要看也不 看就放入口袋,也不要順手往桌上扔。
4、交通工具的安排
迎接客人應提前為客人準備好交通工具,不要等到客人到了才匆匆忙忙準備交通工具,那樣會因讓客人久等而誤事。
5、日程安排
主人應提前為客人準備好住宿,幫客人辦理好一切手續并將客人領進房間,同時向客人介紹住處的服務、設施,將活動的計劃、日程安排交給客人,并把準備好的地圖或旅游圖、名勝古跡等介紹材料送給客人。
將客人送到住地后,主人不要立即離去,應陪客人稍作停留,熱情交談,談話內容要讓客人感到滿意,比如客人參與活動的背景材料、當地風土人情、有特點的自然景觀、特產、物價等。考慮到客人一路旅途勞累,主人不宜久留,讓客人早些休息。分手時將下次聯系的'時間、地點、方式等告訴客人。
二、商務室內接待
在室內接待時,主要要注意以下幾點。
1、客人要找的負責人不在時,要明確告訴對方負責人到何處去了,以及何時回本單位。請客人留下電話、地址,明確是由客人再次來單位,還是我方負 責人到對方單位去。
2、客人到來時,我方負責人由于種種原因不能馬上接見,要向客人說明等待理由與等待時間,若客人愿意等待,應該向客人提供飲料、雜志,如果可能, 應該時常為客人換飲料。
3、接待人員帶領客人到達目的地,應該有正確的引導方法和引導姿勢。
在走廊的引導方法:接待人員在客人二三步之前,配合步調,讓客人走 在內側。
在樓梯的引導方法:當引導客人上樓時,應該讓客人走在前面,接待人員走在后面,若是下樓時,應該由接待人員走在前面,客人在后面,上下樓梯時, 接待人員應該注意客人的安全。
在電梯的引導方法:引導客人乘坐電梯時,接待人員先進入電梯,等客人進入后關閉電梯門,到達時,接待人員按開的鈕,讓客人先走出電梯。
客廳里的引導方法:當客人走入客廳,接待人員用手指示,請客人坐下,看到客人坐下后,才能行點頭禮后離開。如客人錯坐下座,應請客人改坐上座 (一般靠近門的一方為下座)。
4、誠心誠意的奉茶,我國人民習慣以茶水招待客人,在招待尊貴客人時,茶具要特別講究,倒茶有許多規矩,遞茶也有許多講究。
三、接待中的相關禮儀
1、乘車禮儀
①小轎車
小轎車的座位,如有司機駕駛時,以后排右側為首位,左側次之,中間座位再次之,前坐右側殿后,前排中間為末席。
如果由主人親自駕駛,以駕駛座右側為首位,后排右側次之,左側再次之,而后排中間座為末席,前排中間座則不宜再安排客人。
主人夫婦駕車時,則主人夫婦坐前座,客人夫婦坐后座,男士要服務于自己的夫人,宜開車門讓夫人先上車,然后自己再上車。
如果主人夫婦搭載友人夫婦的車,則應邀友人坐前座,友人之婦坐后座, 或讓友人夫婦都坐前座。
主人親自駕車,坐客只有一人,應坐在主人旁邊。若同坐多人,中途坐前座的客人下車后,在后面坐的客人應改坐前座,此項禮節最易疏忽。
女士登車不要一只先踏入車內,也不要爬進車里。需先站在座位邊上,把身體降低,讓臀部坐到位子上,再將雙腿一起收進車里,雙膝一定保持合并的 姿勢。
②吉普車
吉普車無論是主人駕駛還是司機駕駛,都應以前排右坐為尊,后排右側次之,后排左側為末席。上車時,后排位低者先上車,前排尊者后上。下車時前排客人 先下,后排客人再下車。
③旅行車
在接待團體客人時,多采用旅行車接送客人。旅行車以司機座后第一排即前排為尊,后排依次為小。其座位的尊卑,依每排右側往左側遞減。
2、饋贈禮儀
在現代商務交往中,人與人之間的距離逐漸縮短,接觸面越來越廣。但如何挑選適宜的禮品,對每一位商務人士都是費解的問題。懂得送禮技巧,不僅能達到大方得體的效果,還可增進彼此感情。
同時,還要注意送禮的一些忌諱。
禮儀基本常識14
一、態度誠懇親切說話時的態度是決定談話成功與否的重要因素,因為談話雙方在談話時始終都相互觀察對方的表情、神態,反應極為敏感,所以談話中一定給對方一個認真和藹、誠懇的感覺。
二、措辭謙遜文雅措辭的謙遜文雅體現在兩方面:對他人應多用敬語、敬辭,對自己則應多用謙語、謙辭。謙語和敬語是一個問題的兩個方面,前者對內,后者對外,內謙外敬,禮儀自行。
三、語音、語調平穩柔和一般而言,語音語調以柔言談吐為宜。我們知道語言美是心靈美的語言表現。有善心才有善言。因此要掌握柔言談吐,首先應加強個人的思想修養和性格鍛煉,同時還要注意在遣詞用句、語氣語調上的一些特殊要求。比如應注意使用謙辭和敬語,忌用粗魯污穢的詞語;在句式上,應少用“否定句”,多用“肯定句”;在用詞上,要注意感情色彩,多用褒義詞、中性詞,少用貶義詞;在語氣語調上,要親切柔和,誠懇友善,不要以教訓人的口吻談話或擺出盛氣凌人的架勢。在交談中,要眼神交匯,帶著真誠的微笑,微笑將增加感染力。
四、談話要掌握分寸在人際交往中,哪些話該說,哪些話不該說,哪些話應怎樣去說才更符合人際交往的目的,這是交談禮儀應注意的問題。一般說,善意的'、誠懇的、贊許的、禮貌的、謙讓的話應該說,且應該多說。惡意的、虛偽的、貶斥的、無禮的、強迫的話語不應該說,因為這樣的話語只會造成沖突,破壞關系,傷及感情。有些話雖然出自好意,但措辭用語不當,方式方法不妥,好話也可能引出壞的效果。所以語言交際必須對說的話進行有效的控制,掌握說話的分寸,才能獲得好的效果。
五、交談注意忌諱在一般交談時要堅持“六不問”原則。年齡、婚姻、住址、收入、經歷、信仰,屬于個人隱私的問題,在與人交談中,不要好奇詢問,也不要問及對方的殘疾和需要保密的問題。在談話內容上,一般不要涉及疾病、死亡、災禍等不愉快的事情;不談論荒誕離奇、聳人聽聞、黃色淫穢的事情。與人交談,還要注意親疏有度,“交淺”不可“言深”,這也是一種交際藝術。
禮儀基本常識15
一、什么時候敬酒
如果是宴會,敬酒一般是在宴會開始之前。由主人向賓客敬酒以表示歡迎之意。而其它人一般是在主菜吃完,開始上甜點時開始敬酒。不過,在非正式的場合,敬酒的時機可隨敬酒的人而定,而敬酒人隨時都可以舉杯以表達對他人的祝愿或祝賀。
二、誰最先敬酒
按照傳統習慣,一般是由女主人或男主人最先開始敬酒,不過這只適用于正式的場合。在非正式的場合,如朋友聚餐,經常是由賓客最先敬酒,這是為了表達對主人的感謝。值得注意的是,無論誰敬酒,都應確保每個酒杯中都有酒。
三、引起注意
主人在敬酒時,應舉杯站立,并引起在座賓客的注意。不管宴會上有多嘈雜,都應有禮貌地說道:“請大家注意!請大家聽我說!”
四、坐下還是站立
是坐著敬酒還是站起來敬酒,應該視情況而定。如果在餐前且在客廳中敬酒,則敬酒的人可以站起來敬酒。而如果是在用餐時,賓客較少的話,敬酒的人可以坐著敬酒,而如果賓客較多,則應站起來敬酒,以便被敬酒的人能聽到祝酒詞。同時如果在向新婚夫婦、領導或長輩等敬酒時,也需站起來敬酒。
五、如何答謝
當被敬酒時,被敬酒的人不需要站立,只需要微笑著接受,然后說聲“謝謝”即可。隨后,站起來,舉杯向主人或者其他人敬酒。
六、祝酒詞
祝酒詞應簡短得體。宴會上第一個敬酒的人應該準備一段簡短的.演講,演講內容可以是回憶往昔、與宴會相關的故事或者玩笑等,只要符合宴會的氛圍都可以。如果覺得說一段祝酒詞有困難,選擇加入群體敬酒將是一個不錯的選擇。幾個人一起舉杯高喊“為XX干杯”不僅免去了復雜的祝酒詞,更活躍了氣氛。
七、如何碰杯
在敬酒時一般會相互碰杯,但高腳杯杯口很薄很脆,杯口相碰容易破碎,因此,敬酒時,應該手心相對,杯口岔開,盡量用杯肚相碰,目光直視對方,以表示尊敬。
八、避免干杯豪飲
在敬酒時,最好避免干杯豪飲。喝葡萄酒時,干杯要文雅和舒緩。因為真正的美酒都有它的故事和風土人情,大口吞咽未免可惜。
中餐禮儀之敬酒禮儀的忌諱
1、眾歡同樂,切忌私語
聚餐人多時盡量多談論一些大部分人能夠參與的話題,得到多數人的認同。切勿以個人的興趣愛好聊一些冷門話題。避免唯我獨尊,天南海北,神侃無邊,出現跑題現象,而忽略了眾人。
盡量不要與人貼耳小聲私語,給別人一種神秘感,往往會產生“就你倆好“的嫉妒心理,影響喝酒的效果。
2、瞄準賓主,把握大局
每一次聚餐大多會有一個主題,也就是喝酒的目的。赴宴時首先應環視一下各位的神態表情,分清主次,不要單純地為了喝酒而喝酒,而失去交友的好機會,更不要讓某些嘩眾取寵的酒徒攪亂東道主的意思。
在飲酒特別是祝酒、敬酒時進行干杯,需要有人率先提議,可以是主人、主賓,也可以是在場的人。提議干杯時,應起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶杯底,面帶微笑,目視其他特別是自己的祝酒對象,嘴里同時說著祝福的話。
3、語言得當,詼諧幽默
酒桌可以顯示出一個人的才華、常識、修養和交際風度,有時一句詼諧幽默的語言,會給客人留下很深的印象,使人無形中對你產生好感。所以,應該知道什么時候該說什么話,語言得當,詼諧幽默很關鍵。
4、勸酒適度,切莫強求
在酒桌上往往會遇到勸酒的現象,有的人總喜歡把酒場當戰場,想方設法勸別人多喝幾杯,認為不喝到量就是不實在。
“以酒論英雄”,有酒量的人可以勸其多喝,不能喝酒如女生就不要為難其人。有時過分地勸酒,會將原有的朋友感情完全破壞。
如果因為生活習慣或健康等原因不適合飲酒,也可以委托親友、部下、晚輩代喝或者以飲料、茶水代替。作為敬酒人,應充分體諒對方,在對方請人代酒或用飲料代替時,不要非讓對方喝酒不可,也不應該好奇地“打破砂鍋問到底”。要知道,別人沒主動說明原因就表示對方認為這是他的隱私。
5、敬酒有序,主次分明
敬酒是一門學問。一般情況下敬酒應以年齡大小、職位高低、賓主身份為序,敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序,分明主次。若與不熟悉的人在一起喝酒,也要先打聽一下身份或是留意別人如何稱呼,這一點心中要有數,避免出現尷尬或傷感情的局面。
敬酒時一定要把握好敬酒的順序。有求于某位客人在席上時,對他自然要倍加恭敬,但是要注意,如果在場有更高身份或年長的人,則不應只對能幫你忙的人畢恭畢敬,也要先給尊者長者敬酒,不然會使大家都很難為情。
有人提議干杯后,要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾,也要拿起杯子做做樣子。將酒杯舉到眼睛高度,說完“干杯”后,將酒一飲而盡或喝適量。然后,還要手拿酒杯與提議者對視一下,這個過程就算結束。
6、察言觀色,了解人心
想在酒桌上得到大家的贊賞,就必須學會察言觀色。因為與人交際,就要了解人心,左右逢源,才能演好酒桌上的角色。
7、鋒芒漸射,穩坐泰山
酒席宴上要看清場合,正確估價自己的實力,不要太沖動,盡量保留一些酒力和說話的分寸,既不讓別人小看自己又不要過分地表露自身,選擇適當的機會,逐漸放射自己的鋒芒,才能穩坐泰山,不致給別人產生“就這點能力“的想法,使大家不敢低估你的實力。
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