麻辣燙小店

時間：2024-09-26 09:48:24 開店項目我要投稿

麻辣燙小店

麻辣燙今夏火熱開涮

麻辣燙小店

　　太陽火辣辣地顧自發著光，走在街上的行人無所遁形，不自覺地瞇起了眼。

　　長生路上一家麻辣燙店內，安徽人小張卻在熱并快樂著。一張黑黑的忠厚的臉，三十剛出頭卻已經腆著個小肚腩，一邊用手擦著汗一邊笑瞇瞇地招呼著過往客人。這是昨天記者見到他時的印象。

　　小張是喜歡杭州的這個夏天的。因為這個夏天，名不見經傳的麻辣燙突然就紅火了起來。

　　不足15平方米的小店內，擺上空調和冰柜，再加上幾張桌子和凳子，裝備雖然簡單，但是對于一間街頭麻辣燙店來說，已經是相當不錯了。

　　店小更顯得客人多。據說小張的店天天是“濟濟一堂”。昨天下午記者看到，店內的6張桌子已經坐滿了人，陸續還有客人進來打聽“有沒有位子”。

　　店內埋頭大吃麻辣燙的大都是20歲上下的小青年，有的是逛街逛累了來小店里解饞的，有的是路過的游客來這里填肚子，還有幾位是小店的忠實“粉絲”，據說是過兩天就忍不住來報到一次。

　　這樣火爆的場面同樣可以在浙工大附近的麻辣燙店內看到。這家小店沒有空調，但是麻辣燙散發出的陣陣誘人香味吸引著過往的行人。晚上10點多記者經過這里看到，店內正圍坐著十幾位顧客，一邊揮汗一邊吃得熱火朝天。

　　餐飲業內有句“七死八活”的俗話，講的是夏天是餐飲業淡季。這幾天，杭城持續高溫，很多人都感嘆沒胃口吃東西。但麻辣燙店卻仿佛一夜間遍地開了花。20出頭的小戴稱自己是麻辣燙的忠實顧客，“夏天天氣熱，吃其他東西都沒什么味道，只有吃麻辣燙，熱上加熱，這滋味可真是太爽了。”

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