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            鮮蝦面的做法

            時間:2024-06-23 04:03:53 廚師面點 我要投稿

            鮮蝦面的做法

              導語:面條的做法是非常豐富的,生活中我們可以經常吃面條,對自己的腸胃健康是非常有幫助的,能起到非常好的養胃效果。下面就由小編為大家介紹一下鮮蝦面的做法,大家趕快去看看吧~

              材料

              鮮蝦8只,透抽片100公克,鯛魚肉片100公克。

              油面適量,豆芽菜10公克,韭菜段10公克。

              香菜末少許,紅辣椒片少許,鹽2粒。

              參末蝦米20公克,干辣椒20公克,高湯1000cc。

              做法

              1.首先我們就要將準備好的蒜頭切碎,與參末蝦米、干辣椒一起炒香,再轉小火炒約10分鐘,然后加入高湯煮滾。

              2.將鮮蝦、鯛魚肉片、透抽片放入作法1的湯中煮熟。

              3.將油面、豆芽菜、韭菜段另外汆燙熟,瀝干后放入碗內,倒入作法2煮好的海鮮湯與料。

              4.然后就可以在吃的時候撒上適量的香菜末、紅辣椒片,不僅美味而且非常爽口,營養也很高哦!

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