韓式雞蛋卷制作教程

韓式雞蛋卷制作教程

　　在雞蛋卷中加入了辣白菜便有了韓式風味，同樣能誘惑到我們的味蕾。無論是平時的便當還是野餐，帶上它都是不錯的選擇。早午晚餐吃當然也合適哈~~

　　原料：

　　雞蛋4個、韓式辣白菜100克、香蔥2根、番茄醬1湯匙、熟黑芝麻5克、白胡椒粉少許、白砂糖1茶匙、油適量

　　做法：

　　1、備好材料

　　2、雞蛋打散，將蛋液過濾一下

　　3、蔥切碎，加入蛋液中拌勻

　　4、辣白菜擠干湯水切碎，加入番茄醬、胡椒粉、白糖和黑芝麻拌均勻

　　5、平底鍋加油燒熱，先倒入一半的蛋液，小火煎

　　6、煎得蛋液差不多全凝固時放入一半拌好的辣白菜

　　7、從一邊卷起，卷好后再兩邊煎一下即可

　　8、都煎好后切開食用。

　　9、成品圖。

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