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            韓國海鮮牛肉鍋怎么做

            時間:2024-07-24 11:37:40 韓國料理 我要投稿
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              在寒冷的冬天吃韓國火鍋就最合適不過了,以下是小編為大家整理的關于韓國海鮮牛肉鍋的做法,希望大家喜歡!

            韓國海鮮牛肉鍋怎么做

              用料

            1份韓國泡菜3勺韓國甜辣醬
            1勺番茄醬少許洋蔥,大蔥,大蒜
            按個人喜好來芝士碎同上扇貝貽貝蝦仁
            同上牛肉卷,芝士年糕同上火腿片,蟹柳
            同上龍蝦丸,魚豆腐,油面筋一包辛拉面

              做法

              材料準備,洗凈,切好

              洋蔥切小塊,大蔥切段片,蒜頭去皮,鍋中倒入花生油(沒有就橄欖油,色拉油)熱油爆炒洋蔥,大蔥,蒜。炒至出香味,盛出來,放進電磁爐,泡菜切片,連泡菜湯汁,一起放入電磁爐

              放入食材

              放入芝士,喜歡把芝士拉絲的,可以放芝士條,我想湯頭鮮一點,我就放了芝士碎,芝士碎怎么做?拿一塊芝士,放刨子上來回摩擦摩擦,似魔鬼的步伐。。像一樣

              加熱水,水位線剛蓋過材料就可以,等下可以再加!不用高湯,雞湯什么的,煮一下會非常鮮,不用擔心因為有秘密武器!下圖:松鶴派年糕調味醬。我讀書少,不過翻譯過來應該是這樣。

              電磁爐大火煮,煮之前加入一大勺韓國甜辣醬,一小勺番茄醬,少許糖別多一丁點吊鮮味,然后開始煮

              在煮開的過程中,嘗一下湯,太淡可以加甜辣醬,少許鹽。喜歡吃芝士的完全不用擔心芝士味不濃!因為我放的是芝士年糕!煮熟了會有芝士從年糕中流出加上之前的芝士碎,足夠

              具體怎么調湯頭我這里就沒辦法表述了。看個人天份了,湯頭調好,等煮開就可以吃了!吃的差不多了可以加辛拉面!為什么加辛拉面,這個面不會煮爛,筋道,而且做都做棒子菜了,面也用棒子的吧

              因為有牛肉和貝類還有芝士,湯頭非常鮮,我最后把湯全喝了!超級好喝!

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