在家做冰淇淋的做法

在家做冰淇淋的做法

　　夏天是空調西瓜wifi還有雪糕的季節，自己動手做雪糕，簡單幾步就搞定！

　　在家做冰淇淋的做法

　　1.把牛奶放入碗里，加糖，加多少看個人口味。

　　2.放鍋里加熱，一定要小火，奶冒泡就倒出來。

　　3.打兩個或多個雞蛋黃，隨自己喜歡，放入點淡奶油攪拌，正常需要打發，但是如果家里沒有打發器，就攪拌開了就行。

　　4.之前加熱的奶放涼一些慢慢加入蛋液，攪拌均勻再倒入鍋里，小火，用勺子慢慢攪拌，要不然鍋底該糊了。

　　5.幾分鐘后，奶慢慢粘稠就倒出來，等涼。

　　6.涼了之后倒入冰棍模具里

　　7.涼透后，就可以放到冰箱里，超簡單~

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