椒鹽鮮露蝦的做法

椒鹽鮮露蝦的做法

　　做蝦的時候一定要處理一下，把蝦須蝦槍都剪去，這樣就算小朋友吃的時候也不會被刺到。下面整理了椒鹽鮮露蝦的做法，一起來看看吧!

　　椒鹽鮮露蝦食材介紹

　　蝦半斤，黑胡椒1小勺，鹽1/4勺，姜3片，蒜苗半顆，

　　1、買回來的蝦剪去蝦須和蝦槍

　　2、 用牙簽挑去蝦腸

　　3、用紙把水份吸干

　　4、鍋里坐油燒熱

　　5、 倒入蝦煸炒

　　6、加入姜絲

　　7、調到中火煸炒到蝦殼變酥脆

　　8、把多余的油瀝出來

　　9、加入少許鹽

　　10、加入黑胡椒粉

　　11、加入1小勺熱炒鮮露

　　12、加入蒜苗

　　13、再加入少許水

　　14、翻炒至水干即可出鍋

　　15、成品圖

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