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            日式蛋卷的制作方法

            時間:2024-07-19 03:47:28 日本料理 我要投稿
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            日式蛋卷的制作方法

              一個人的時候,更要對自己好些,簡單的雞蛋卷來個華麗的大變身,包裹在金黃色的蛋餅中,用番茄醬擠出個可愛的笑臉,生活中的小美好都需要用心的發掘。美好不是等待而是發現。下面是小編為大家搜集整理出來的有關于日式蛋卷的制作方法,希望可以幫助到大家!

              用料

            雞蛋3只
            牛奶一茶匙
            胡蘿卜(切丁)
            洋蔥(切丁)
            蔥花
            胡椒

              日式蛋卷的做法

              雞蛋全部打入碗中,加少量鹽,一茶匙牛奶,攪拌均勻。再用細密濾網過濾雞蛋液。

              向蛋液中加入胡蘿卜丁,洋蔥丁,蔥花,和少量胡椒。攪拌。

              平底鍋中刷少量油,倒入一勺蛋液,待成型后卷起至蛋餅1/2處。將蛋餅重新拉至邊緣,在空余鍋底處刷油,倒蛋液,成型后卷起,直至蛋液用完。

              將蛋卷按壽司方式切斷。

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