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            薄荷的養生藥用價值

            時間:2024-10-09 01:46:37 藥學咨詢師 我要投稿
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            薄荷的養生藥用價值

              薄荷屬(學名:Mentha),爲唇形科的一屬,包含25個種,其中胡椒薄荷(Peppermint)及綠薄荷(Spearmint)為最常用的品種,而植物的不同來源使薄荷有六百多種品名。下面是yjbys小編為大家帶來的薄荷的養生藥用價值的知識,歡迎閱讀。

            薄荷的養生藥用價值

              薄荷味辛,性涼;歸肺、肝經;清香升散;

              具有疏風散熱,清頭目,利咽喉,透疹,解郁的功效;

              主治風熱表癥,頭痛眩暈,目赤腫痛,咽痛聲啞,鼻淵,牙痛,麻疹不透,隱疹瘙癢,肝郁脅痛脘脹,瘰疬結核。

              薄荷做法指導:

              1. 薄荷煎湯代茶飲用,切忌久煮。

              2. 外感風熱,邪在衛分,發熱,微惡風寒,無汗或少汗,頭痛者,可與金銀花、連翹、荊芥或桑葉、菊花、桔梗等配伍,共奏辛涼解表之效。

              3. 風熱頭痛眩暈,心胸煩悶者,可與菊花、白芷、石膏、川芎等配伍,以散風熱而清頭目。

              4. 風熱郁閉,表里俱熱,麻疹透發不暢者,可與石膏、蟬蛻、連翹等配伍,以疏風清熱透疹。

              5. 凡肝氣郁結,兩脅脹痛,胃脘不舒,或乳房脹痛,月經不調者,可與柴胡、當歸、白芍等配伍。

              6. 薄荷有透發作用,能助麻疹透發,可配合荊芥、牛蒡子、蟬衣等同用。

              烹調用途:為烹飪原料及調料。傳統上用以調制羊肉,亦可用作增香調料,如薄荷湯、薄荷粥等。又留香薄荷則作糖果、糕點、飲料的調味品。

              食用禁忌

              薄荷性涼,因此食用起來還是要注意一些禁忌,不適合的人群還是少食為好。

              1、孕婦不宜過大食用,又因薄荷有克制乳汁排泄的作用,哺乳中的婦女也不宜多用。

              2、肺虛咳嗽、陰虛發熱多汗的患者也應慎用。

              3、其具醒腦的功效,故晩上不宜飲用過多。

              4、陰虛血燥,肝陽偏亢,表虛汗多者忌服。

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