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            半歲寶寶輔食食譜

            時間:2024-09-19 00:44:30 澤濱 育嬰師 我要投稿

            半歲寶寶輔食食譜大全

              新媽媽們都知道嗎?嬰幼兒到了一定年紀就需要從飲食中獲取必要的營養,下面整理了一些半歲寶寶的輔食食譜,希望對大家有所幫助!

            半歲寶寶輔食食譜大全

              半歲寶寶輔食食譜 1

              果泥:將水果洗凈去皮,去核,切成碎塊狀,加適量糖,隔水蒸爛,攪拌成泥。

              蘋果泥:蘋果切開,用匙輕輕刮下泥狀物即可。

              香蕉泥:香蕉去皮在盆內用匙攪爛即成香蕉泥。

              蔬菜泥:蔬菜洗凈切碎,加少許水,略調味,在鍋內燜爛。

              紅棗泥:棗洗凈后煮約20分鐘,去核去皮壓成泥。

              南瓜泥:南瓜洗凈去皮,蒸熟壓碎。

              蘋果胡蘿卜泥:果菜各半洗凈,蘋果去皮去核切碎,胡蘿卜煮熟擠壓,倒入碎蘋果煮爛,加適量蜂蜜攪勻。

              菜泥:取適量的新鮮無農藥污染的綠葉蔬菜,如小白菜,小青菜等,洗凈,搗碎,去掉菜筋,和菜汁一起放入鍋中,加適量的植物油與食鹽,煮熟,即成菜泥,晾溫后,可用小勺喂寶寶吃,菜泥含有較多的維生素、礦物質,是母乳中尤其產后6個月后的母乳中所缺少的,對幫助寶寶消化,防止大便干燥,減少腸道毒素,多有益處。

              魚泥:將收拾好的鮮魚切成小塊后放入水中加少量鹽煮,除去魚刺、魚皮后,將魚肉研碎,再放入鍋內加魚湯煮,把淀粉調勻后放入鍋內,煮至糊狀即可。也可從紅燒魚上挑取魚肉制作,可將魚泥加入稀粥中一起喂給孩子吃。魚肉中含有豐富的蛋白質、脂肪及鈣、磷、鋅等,并且易消化。

              血豆腐泥:將動物血洗凈,以少量姜、蔥末和鹽拌勻蒸熟搗碎。

              肝泥:把豬肝或雞肝洗凈放在水中煮,除去血水后換水煮10分鐘左右,把肝外皮剝去,用勺子研成泥狀,再加適量的鹽、醬油和香油攪勻,隔水旺火蒸約25分鐘即可。動物肝臟含高蛋白質、磷和鐵,有補血、促進腦發育的作用,可預防貧血、佝僂病、營養不良等疾病。

              肉末:取適量的新鮮瘦豬肉,洗凈剁成細末,加鹽和調料,蒸熟或炒熟,每隔3天-5天喂1次。瘦豬肉中含動物蛋白質多,脂肪少,加之烹飪得法,細嫩,味道香美,容易被寶寶接受。

              蔬菜豬肝泥:豬肝25克、洋蔥、西紅柿和菠菜葉共30克。豬肝洗凈去筋膜后剁成泥。蔬菜擇洗凈切碎,將肝和菜放入適量肉湯中煮沸加鹽攪勻。

              半歲寶寶輔食食譜 2

              米粥:小米、大米、高梁均可,但最好在做前用水泡上1小時,煮時易爛,粥的稠度根據孩子大小、消化能力不同由稀到稠。

              青菜粥:可將粥煮爛,在停火前加入洗凈切碎的青菜心、鹽適量攪勻,再煮10分鐘左右即可食用。青菜可選用菠菜、白菜、油菜等等。

              雞肝粥:雞肝放沸水中煮熟后,換水續煮10分鐘撈出去皮壓成泥,放回鍋中加醬油白糖攪勻燒沸即成。

              肉蛋豆腐粥:豬肉20克、雞蛋半個、豆腐20克、米30克。肉洗凈剁為泥,雞蛋攪打均勻,豆腐洗凈壓碎。米洗凈加適量水煮至八成熟下肉泥煮至肉熟,將豆腐和蛋液倒入鍋中,旺火煮至蛋熟下鹽攪勻。

              白菜牛肉粥:小白菜、牛肉、粳米。將小白菜和牛肉剁成末炒熟,放入粳米熬成粥。

              蘑菇雞茸粥:蘑菇、雞胸肉、粳米。蘑菇和雞肉切末炒熟,放入熬好的粳米粥。

              雜谷營養粥:玉米粉、紅豆、碎面包。紅豆煮爛放入玉米粉調和,加碎面包。

              豆腐肉末粥:豆腐、豬肉糜。粳米煮開后加豆腐熬制,加熟肉糜攪拌。

              青菜魚肉粥:青菜、鰱魚。鰱魚取肚子上的肉除刺,青菜切碎炒熟,粳米熬粥加料稍煮。

              番茄雞蛋粥:番茄、雞蛋、粳米。番茄炒雞蛋,放入熬好的米粥攪拌。

              瘦肉蘿卜粥:白蘿卜、 瘦肉、粳米。瘦肉、白蘿卜熬湯后放入粳米煮成粥。

              胡蘿卜鱈魚粥:鱈魚、胡蘿卜、粳米。鱈魚去骨,胡蘿卜切末煮熟,放入米粥攪拌。

              鮮肉小餛飩:豬肉糜、餛飩皮、菜湯。餛飩皮包入少量肉糜,菜湯煮開下餛飩。

              半歲寶寶輔食食譜 3

              雞蛋羹:生雞蛋一個打入碗中,加一小杯開水及適量鹽、香油、味精等攪拌,攪拌后放鍋里蒸5分鐘即可。以雞蛋剛好凝固又很嫩最適度,蒸的時間過長,以至出蜂窩孔狀,這樣的蛋羹質硬,不好消化。雞蛋羹可直接用小勺喂給寶寶吃,軟嫩可口,營養價值高,含豐富的蛋白質、脂肪,尤其是蛋黃中含有卵磷脂及鐵、鈣、磷、維生素A、D、B等,可營養大腦,又能滿足嬰兒對鐵的需要。

              魚菜蛋羹:魚:菠菜:雞蛋=1:1:2。魚剖洗凈剔除骨刺剁成泥,菠菜擇洗凈切成碎末置魚碗中,雞蛋洗凈磕入碗中加溫開水攪勻,加到盛有魚和菜的碗中加一點鹽攪勻,隔水蒸約5分鐘。

              綠豆羹:綠豆淘洗凈,加8倍于綠豆量的水煮5分鐘再用小火將豆燜爛,加適量糖、30克瓊脂攪勻。

              肝末雞蛋羹:將豬肝煮熟切末,放入調散的雞蛋中,加少量細鹽蒸成蛋羹。

              半歲寶寶輔食食譜 4

              6個月的寶貝開始帶給媽媽更多驚喜了,這時候媽媽們的照顧要更精細了。半歲的寶寶就可以添加輔食了,那么6個月的寶寶吃什么輔食好呢?

              1、南瓜玉米糊

              南瓜玉米糊是不錯的選擇。準備一塊南瓜去皮、洗凈,放蒸鍋中蒸熟,再搗成泥;然后放盛有玉米糊的鍋內,再加肉湯混合均勻用火煮,煮片刻后加入黃油調勻即可。

              2、胡蘿卜蕃茄湯

              準備一個胡蘿卜,磨成泥;1個蕃茄去皮、攪拌汁;鍋中加水、胡蘿卜泥及蕃茄汁,用大火煮熟即可。

              3、玉米豆腐蘿卜糊

              胡蘿卜蒸熟、壓碎;豆腐壓碎,加玉米面一起放煮開的水中,用中火,邊煮邊攪拌,煮熟后加入一點香油即可。寶寶半歲吃什么輔食?玉米豆腐蘿卜糊也值得推薦。

              4、蛋黃粥

              大米浸泡2小時,用小火煮50分鐘,攪碎;雞蛋煮熟,取蛋黃搗碎放粥鍋中攪勻,再用小火煮十分鐘即可。

              5、肝泥大米粥

              肝泥大米粥營養豐富,寶寶半歲吃什么輔食,小編建議可以吃些肝泥大米粥。大米用水泡好;豬肝切片,用開水焯下,剁成泥;白菜切絲;鍋內放點油,下豬肝炒,隨后加入適量水燒開,再泡好的大米煮至熟爛;放入白菜絲即可。

              本文導讀:寶寶半歲吃什么輔食,半歲寶寶輔食的添加還處于嘗試階段,此時給寶寶準備輔食要注意寶寶能否適應。下面小編為大家推薦幾款適合寶寶半歲吃的輔食。

              6、魚泥豆腐莧菜粥

              豆腐切細丁,莧菜取嫩芽用開水燙后切碎,熟魚肉搗成泥;魚肉泥、魚湯加入粥中煮爛,再加入豆腐、莧菜泥及熟的植物油,煮爛即可。

              7、蕉薯粥泥

              香蕉和紅薯去皮、切小塊;花生仁碾碎;同大米一同煮成爛粥即可。

              8、蕃茄肉末粥

              寶寶半歲吃什么輔食?小編也推薦番茄肉末粥。蕃茄去皮、搗碎,加水煮成糊狀;肉末煮熟,與粥和適量肉湯放入鍋內煮爛成粥,將蕃茄糊、熟植物油加入粥中拌勻即可。

              9、三仁香粥

              糯米研磨成末;核桃仁、甜杏仁、松子仁現放入鍋中微炒,放涼后碾碎并剝去皮,和糯米末一起煮成爛粥即可。

              10、蝦仁豆腐豌豆泥粥

              將蝦仁、嫩豆腐、熟豌豆磨成泥,與稠粥一起用開水燒開煮爛,加入熟植物油即可。

              半歲寶寶輔食食譜 5

              1.牛奶面包粥

              材料:切片面包1片、牛奶適量。

              做法

              (1)面包去掉硬邊,撕成小塊。

              (2)加入牛奶,小火邊攪拌邊煮成糊狀。

              2.蛋黃粥

              材料:米適量、肉湯(或魚湯、菜湯)適量。

              做法

              (1)當煮大人飯時,放了米及水在煲內,用湯匙在中心挖一洞,使中心的米多些水,煮成飯后,中心的米便成軟飯,把適量的軟飯搓成糊狀。

              (2)把適量的湯隔去渣,如魚湯要特別小心以防有魚骨,除去湯面的油。

              (3)把湯及飯糊放入小煲內煲滾,用慢火煲成稀糊狀,放入極少量的鹽調味,然后放下1/4只熟雞蛋黃(要搓成蓉)攪勻煮滾,盛入碗中。待溫度適合時,便可喂嬰兒。

              3.紅薯粥

              材料:米1大匙、洗凈浸于水中1小時以上、紅薯1/2大匙,去皮切0.5公分小薄丁、水5大匙。

              做法

              (1)米和紅薯放入鍋內加水煮。

              (2)煮沸后,轉小火,再繼續煮25-30分鐘,煮至粥爛即可。

              4.蔬菜粥

              材料:碎菜適量,白粥50-100g。

              做法

              (1)新鮮蔬菜切碎末后或者放入攪拌機當中攪成菜汁。

              (2)然后放入白粥當中,經過加熱后就可以喂寶寶了。

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