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            霜降吃什么?霜降食療

            時間:2024-07-20 04:44:14 其他節日 我要投稿
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              霜降節氣即將到來,標志著時令進入深秋。

              秋,五行為金,在五臟中屬肺。中醫養生,重四季進補,就是以五行循環相生相克為理論基礎,以清調補養為原則,在飲食性味、歸經上加以區別。

              深秋時節多發胃病和咳嗽,慢性支氣管炎容易復發或加重,五行理論中以“土不涵金”和“強金辱土”指代。

              針對此節氣特點,應強化胃土之力,使之有力生肺金,最主要的方式是飲食多樣化,且要粗細搭配,油脂、食鹽、甜食限量,三餐要合理,節制酒水飲料。

              宜多食富含抗氧化及清除機體自由基和清理胃腸道的食品,如甘薯、土豆、柿子、豆制品、海帶、大棗、白菜、奶制品等健脾胃的食物;蘋果、梨、葡萄、橘子等具防脂肪積聚和補心益氣、生津止渴功效的食物;冬瓜、黑豆、核桃、蘿卜、小米、栗子等具防血管硬化及美容功效的食物。

              霜降養生粥品 白果蘿卜粥

              功效:生津潤燥、清熱化痰、固腎補肺。

              配料:白果10粒,白蘿卜100克,糯米100克,白糖30克。

              做法:蘿卜洗凈切絲,熱水焯熟,與白果、糯米同熬煮,出鍋加入白糖即可。

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