超市調查報告15篇
隨著社會不斷地進步，報告使用的頻率越來越高，報告成為了一種新興產業。那么一般報告是怎么寫的呢？下面是小編為大家整理的超市調查報告，僅供參考，大家一起來看看吧。
超市調查報告1
尊敬的顧客：您好!為了進一步了解目前消費者對田森超市產品和服務等的滿意情況，我們信息技術系高電商1102調查小組將在全院范圍內展開公眾對田森超市顧客滿意度的抽樣調查，以此為田森提供相關資料，以便其不斷提高服務水平，為您提供更優質的服務。在此，我們將進行無記名調查，請您放心填寫。也希望能您在百忙之中如實填寫此表，提出寶貴意見。填寫說明：如無特別說明，填寫時請在相應的選項上打“√”號即可，謝謝您的參與!一.基本情況1、性別：□男
□女B.20-39歲C.40-59歲C.1000-1500元D.1500元以上□其他xxxxxx
2、年齡：A.20歲以下
3、月消費水平：A.500元左右B.500-1000元
4、身份類型：□學生□學校工人□學校領導□學校老師□服務人員□個體經營者
二、調查內容
1、您對田森超市的產品質量滿意嗎?(滿分為5分，最好的5分、最差的1分)□1□2□3□4□5
2、在商品品種和品牌方面，與校外其他超市相比，你對田森的表現：A.很滿意B.滿意C.一般D.不滿意
3、您對田森超市商品總體價格的印象是：A.合理B.可以接受C.價格偏高
D.無法接受
4、總體來說，與其他超市相比較，您對田森產品的評價是：A.很滿意B.滿意C.一般D.不滿意E.很不滿意
5、您認為田森導購標志清晰嗎?(滿分為5分，最好的5分、最差的1分)□1□2□3□4□5
6、您認為田森環境整潔(內外衛生清潔——地面、門口廣場、空氣流通、光線充足、室內溫度)、通道順暢嗎?(滿分為5分，最好的5分、最差的1分)A.1B.2C.3D.4E.5
7、在飲食休息區環境方面，與您所熟悉的其他超市相比，您對田森滿意嗎?A.很滿意B.滿意C.一般D.不滿意E.很不滿意
8、與榆次其它超市相比，您認為田森的商品布局(產品的擺放和分類)合理嗎?
A.非常合理
B.比較合理
C.一般
D.不合理
9、當您咨詢相關產品時(產品特性，陳列地方)，員工：A.十分了解產品，有效解決B.一般了解，基本解決問題D.不了解，無法解決E.沒有嘗試過C.不太了解，仍能解決
10、您覺得田森超市的工作人員服務態度：A.態度極好，真實、笑容甜美B.態度較好，語言還好C.態度一般，勉強可以接受D.態度惡劣，面無表情、冷言冷語
11、當您對服務提出投訴或建議時，超市的處理方式：A.積極主動處理問題B.處理問題時間長C.委托或辯護D.直接回絕，激化矛盾E.沒有嘗試過
12、您認為田森商品的'促銷信息容不容易獲取(滿分為5分，最容易5分、最不容易1分)□1□2□3□4□5
13、您對田森超市的
結賬服務的感覺如何?A.可刷卡消費，員工結賬效率高C.結賬流程稍復雜，效率偏低E.其他，請注明：
B.設備偶爾失靈，效率一般D.人手嚴重不足，效率低
14、你認為田森在退/換貨服務方面：A.程序復雜B.處理及時，服務態度好C.渠道較少D.處理及時，但服務態度一般
15、您對其所提供的服務哪些方面比較滿意?(請在相應服務的選項下面按滿意度的大小，用“1-5”的順序排列，很滿意填1，非常不滿意填5)產品詢問了解特價促銷貨物寄存退貨服務結賬服務
16、您對田森所提供的服務總體滿意嗎?A.很滿意B.滿意C.一般D.不滿意E.很不滿意
17、你覺得田森在服務上還有哪個方面更需要改進?A.提高結賬效率B.改善超市衛生環境C.增加存儲柜D.增加服務員E.無所謂
18、對于下列因素，請您完成下列排序：①.商品品種與質量②.購物環境③.員工服務水平④.超市聲譽⑤.田森的地理位置⑥.售后服務⑦.產品價格⑧.投訴處理方面請您按重要程度由高向低排序：xxxxxxxxxxxxxxx
19、如果您對田森顧客服務方面另外有什么意見和看法，歡迎您寫下來，以便我們更好地為您服務!
感謝您填寫問卷，我們將認真分析并反饋您的的意見到田森超市!
超市調查報告2
一、市場調研
目前市場上的沙發按照材質主要分為木質、真皮、布藝、以及二者結合四種，木質沙發：直接由各種木材打造，坐墊和靠背上沒有任何面料修飾，實用性和環保性比較好，但原木較生硬，舒適感不強，沒有人性化設計難以滿足現代沙發舒適性的要求；
目前市場上的沙發高檔品牌主要有以整體家居布置、沙發配套為主的全有家私、皇朝家私、香港富得寶、香港樂其、宜家家私等、以及主營沙發的芝華士；中檔品牌則包括吉斯、喜夢寶、世紀博森、伊諾維紳、成都南方等，低檔品牌則。
一、XX沙發市場概況：
目前，XX沙發銷售地主要聚居在XX大街處銀座家居、富雅家居、歐亞商城、東亞商城、清河家具、國貿家具、二印家具城。從產品和品牌檔次上看，銀座家居、富雅家居屬高檔品牌的根據地，東亞商城、清河家具、國貿家具、二印家具則匯聚了來自天南海北的中低檔沙發品牌。從經營定位上看，各商城均有自我的差異化定位，知名品牌、高檔商品的專賣店向富雅、銀座家具城集中；中檔及部分專業市場多數集中在東亞家具城；低檔商品的批發業務又集中在XX和XX家具城，歐亞則走專業化辦公家具路子，與其同一東家的銀座家居構成互補，對其他家具商城構成攻擊。
市場上的沙發按照材質主要分為真皮、布藝、以及二者結合三種，進駐XX沙發目前市場上的沙發高檔品牌主要有以整體家居布置、沙發配套為主的全有家私、皇朝家私、香港富得寶、香港樂其、宜家家私等、以及主營沙發的芝華士；中檔品牌則包括吉斯、喜夢寶、世紀博森、伊諾維紳、成都南方等，低檔品牌則匯聚了一些來自XX本土和其他各地區縣城的小品牌，如XXXX、XXXX等。
三、消費者調查：
1、消費者細分特性描述一（低、中、高檔）：
a）平民百姓、普通工薪族是是低層次、低價位的主要消費群。他們的`要求是：簡潔實用而又有現代美感；功能較多，以便充分利用有限的居住空間；期望中高檔次的設計及風格，但價位偏于中低價，心理上能感到物有所值。這一類消費群還是雜牌的天下，因其長于抄襲與模仿，拙于原創與設計研發。所以，它們利用自身的各項成本優勢，吸引了廣大的中下層次的消費群。
b）中高層次的消費群，這部分消費者包括企、事業單位的管理人員，城市“白骨精”（白領、骨干、精英）。他們事業有成，思想獨立，個性化追求較為明顯。對家私的性價比、設計風格、用材、品牌定位較為看重。這部分生產廠家較多，他們各自以自我的原創設計及針對目標消費者的技術研發滿足了追求不一樣風格的消費者的需求。
c）都市新貴或富豪的高層次群體。這部分人居于消費金字塔的頂端。一般都有別墅或寬敞豪華的住房，對家具的要求首先是品牌要與自我的社會或金錢地位相匹配，通常選擇的是國際品牌或知名品牌。
2、消費者細分特性描述二（辦公、家居）：
a）辦公沙發消費群主要是經濟水平處于中高層次的群體。購買群也多位于這個群體。經濟佳者，由于公司形象或私人喜好的需要，他們看重品牌，所以選擇的一般都是知名品牌。經濟一般者，則選擇中檔品牌，既顧及到了形象，又節省資金。
b）家居沙發消費群的范圍比較廣泛，幾乎涵蓋了所有成家立業或將近成家的消費者。對于私人使用物品，他們選擇起來相當慎重，不僅僅注重質量，并且在與室內風格匹配上也花盡心思。由于經濟狀況的不一樣，選擇的品牌檔次亦各不相同。
3、影響消費者購買沙發的主要因素：
訪問5人，綜合如下：
消費者選擇標準——無污染、沒怪味、舒適、款式合理、價格實惠
高消費——大品牌
中低消費——舒服、價格便宜
現用沙發品牌——南方、泰新、以及濟南本地產布藝沙發
認為此刻較好的沙發品牌是芝華士、皇朝家私、全有家私以及一些香港品牌等。
四、沙發產品的未來發展走勢：
經過訪談和查找二手資料，有三大走勢：
a）產品設計開發方面：力求創新，國際一體化，簡約、舒適成為城市中人們放松壓力生活的主題；
b）產品使用方面：力求方便搬運，使用年限減少，色彩和時裝化的家具受到越來越多人的歡迎；
c）品牌方面：由于產品日趨細分，沙發品牌呈兩極化發展，知名品牌更加注重其品牌的建設和推廣，某些中檔品牌則在競爭中淘汰，而那些雜牌、小品牌則依舊利用自我的成本、價格以及地域優勢，占據中下層消費區域。
超市調查報告3
一、調研目的任務
近十幾年來，在崇尚自由、追求個性的文化理念以及都市生活的快節奏和緊張工作的壓力影響下，人們渴望放松的心態使休閑服裝成為一種新興服裝產業。
從20世紀九十年代開始，我國休閑服裝的需求不斷增加，在服裝產業中已漸居主導地位。應對休閑服裝如此巨大的市場，各服裝生產廠家爭先恐后生產休閑類服裝，比如xx，xx等。本文對“xx”和“xx”休閑服裝進行了詳細的市場調查，對它們進行比較分析，以及存在的不足提出合理化提議。
二、調研方法途徑及工作過程
這次調查我們用了觀察法以及室內研究法，在國慶期間，我們小組成員前往東莞莞城區進行實地的調查。其中，一人負責拍照，一人負責跟店員溝通，兩人負責對顧客和路人進行訪問對xx和xx滿意程度等問題。回到學校后，我們從網上查找xx及xx的一些相關資料，從中比較分析、討論歸納從而得出結論。
三、調查的資料和項目
1、經營理論和組織架構
xx(東莞市莞城區西正路西城文化廣場分店)
“xx”品牌由1981年使用，“xx”品牌本身為一個意大利品牌，20世紀80年代就開始在香港經營，之后進入大陸進行銷售并開創自主經營與特許經營相結合新銷售模式迅速提升了xx的市場占有份額，并構成了其在休閑服市場上的鞏固領導地位。目前，balenoxx 在中國270多個城市擁有1000多分店，其高級運動服飾遍布中國大陸、中國臺灣、中國香港、中東地區及東南亞地區，雄厚的網絡實力鋪張，卓越的服務，使xx成為中國的大眾客戶心中首選品牌。“xx”品牌所一向堅持的發展理念就是：物超所值、大眾化。
xx(東莞市莞城商業中心東南分店)
xx成立于1997年，總部位于“中國時裝之都”東莞市虎門鎮，是東莞市東越服裝有限公司旗下的休閑品牌之一。xx以休閑服裝為主，具有濃郁都市生活氣息行業清純藝術氣質，倡導“HO”(H-HealthyH-happyO-open)的生活方式。時至今日，xx品牌在中國及世界各地已超過5，000家專賣店。致力于經過供給平價、優質的時尚服飾，以引領顧客的穿衣文化和生活方式，是xx成為顧客首先的服裝品牌，打造國際領先的時尚服裝零售品牌。曾在中國獲頒“中國名牌”及“中國馳名商標”等榮譽。xx投入很多的資金在很多地區建立分銷中心;經過專賣店直營以及加盟店銷售，以在中國首創特許加盟的形式經營，目前在中國大陸有3000余家專賣店(加盟店)，并在香港、東南亞和中東等地開有專賣加盟店。
2、產品形象
xx和xx都以休閑服為主導
風格特點
xx：“xx”產品，異常適合較為含蓄、注重質料而又追趕潮流的顧客穿著，善于集合當季流行元素，如在服裝的顏色配搭及各種配襯品中滲入潮流成分，既深入大眾潮流，并且又穿著舒適、大方自然。
xx：xx產品設計重于面料的處理與組合上，如厚與薄，單色與花色，顯得別具一格，給人感覺是“休閑典雅”，設計手法追求簡單明快，領部的獨特設計，前襟的不對稱設計，都給服裝注入新鮮的感受，跟隨時尚、簡潔大氣，中穩重但不乏朝氣，能體現現代化新青年，自由與創新，舒適與雅芳，平靜與活力，純樸的時尚追求與向往。
品種
xx有五大系列服裝，包括休閑服，運動服，S女裝，童裝，商務裝。
xx則有休閑服，針織衫、西服、襯衫、牛仔褲、羽絨服、裙子。
質量價格
xx與xx都很注重產品質量，引進先進設備和嚴格檢驗制度，保證產品高標準;而在價格方面，xx專賣店產品價位大約在100-500之間，而xx產品價格相對較低，適合學生群體。
3、門店形象
xx：xx入口由xx和其旗下品牌生活幾何共同組成，標牌則以金典黑為底色，收銀臺以白色墻為背景，柜臺則以金屬質感的材料組成，平常化的衣服版設，門則用玻璃拉門，無不體現貼近大眾化的設計，簡單明了的設計，給人一種平常感，更貼近大眾化的設計，簡單中又不失一份緊湊，體現了xx的經營理念。室內裝修，燈光，貨場擺位設計，貨場整潔及背景音樂協調配合，構成了舒適的購物環境
xx：不一樣地區的xx專賣店店面整體裝潢風格可能有所差異，但都沒有脫離出整體的框架。無論店面大小，首先給人直觀的印象就是“潮”。xx的櫥窗設計采用了落地窗模式，不僅僅直觀鮮明的展示了自我的作品，并且使自我對時尚的見解充分的展示在顧客面前，使顧客不用走進店內就能為之吸引。同時，落地窗的設計也為品牌的宣傳供給了窗口，能夠說是“一石二鳥”。采用的木質乳白色的陳列架，模特陳列在陳列架的最頂層，不占用太多空間同時起到了很好的陳列效果，因為顧客從進門時就能夠看到，此外，木格層的充分利用也使得店內看起來井然有序，作為陳列柜給人的感覺是簡約卻不簡單，它能給人最大的視覺沖擊力
4、店鋪環境
xx：位于十字路口處的繁華路段，是幾條購物街的交匯處，大多是學生的購物中心，臨近有其它衣服、鞋子、包包品牌專賣店。
xx：首先處于市中心的繁榮地帶，位于十字路口旁，臨近有百佳超級市場，沃爾瑪，麥當勞，肯德基。
5、顧客情景
在實地考察中，我們發現xx的消費人群大多是學生，店內的流動人數和挑選人數較多，很少有人主動詢問商品，實際購買的人數較少，購買數量大多為一兩件。xx的消費人群大多是工作白領，學生較少，店內流動人數和挑選人數較xx少，主動詢問商品的人相對xx多，實際購買人數也較少，購買數量大多為一兩件。
6、服務情景
xx：重視整體客戶服務，包括銷售前服務如售貨員服務及售后服務如貨品更換，褲長改短。xx：銷售服務包括：等待、接待、展示、介紹、試用、收銀、送別全過程。每一位服務人員都必須緊記了解服務顧客的5S原則：迅速(SPEED)、微笑(SMILE)、誠意(SINCERITY)、利落(SMART)、研究(STUDY)。
四、遇到的問題
我們這一項目，必須要進行實際調查，在調查的過程中，我們本來打算采用詢問法調查xx和xx的銷售情景，但在實地考察中遇到一些小的問題：
1、采訪顧客及路人對產品的滿意程度時，配合程度比較低。
2、在拍照的時候遭到工作人員的阻撓，拍的照片比較少。
3、詢問涉及到銷售情景的時候，表示不方便透露。
五、分析與歸納
1、“xx”深入大眾潮流，以物超所值，大眾化作為品牌理念。此刻一二線城市，xx被更為時尚的品牌圍剿，成了便宜服裝的代名詞，消費者穿后不能產生榮耀感。當xx“淪落”到三四線城市，那里的客戶群幾乎被快雜貨店的低端品牌壟斷，xx同樣難以生存。xx此刻最重要的是放下所謂的品牌尊嚴，開始重塑品牌
2、xx以其緊貼時尚、角逐流行、簡潔大氣的設計作為品牌理念，要想成為一個全國性的休閑服著名品牌，在整合傳播和品牌建設上還需再下功夫。
3、xx把品牌定位年齡在18-40歲的人士，主打年輕路線，以男、女、中性的休閑服為主。為大眾供給日常生活的基本裝束。
4、xx把品牌定位在：
18歲到30歲的年輕群體，他們富有青春活力、注重健康、熱愛運動、追逐時尚、有主見、是享受愉悅生活的個性人士。
目前xx專賣店的服裝無論男裝女裝似乎都只適宜16～23歲的學生和少男少女。在xx的公司網站上，能夠清晰地看到xx將18～30歲的人都列入自我的`目的花費人群，但在產品開發上，xx的產品顯著年青化了，25～30歲有足夠購置力的花費群在xx找不到適宜自我的產品。對xx而言，這是一個極大的糟蹋。
5、xx的“造牌”工程：。明星固然能帶動一時、必須的銷售，但長期代言的成本對于新生品牌來說確實是一個不小的負擔，xx公司的后繼資金能否保證會是個未知數。并且明星代言的風險是眾所周知的，明星與品牌的適配性，明星的知名度變化，明星的個人問題等等，一旦出現問題對代言品牌的打擊甚至能夠是致命性的。xx公司多品牌戰略下的高速增長確實存在著隱憂，并且子品牌在各自品牌經理的經營策劃下也有點不戰自亂的感覺。
6、xx的宣傳優勢，作為一個知名品牌，xx經過獨樹一幟的營銷方法、對企業發展的熱誠追求、對人才的渴望與關愛。在服裝業界擁有良好的業界口碑，20xx年獲得了20xx年世界杯的特許銷售權利，再配合上專業的推廣，將讓加盟者受益于“xx”的品牌效益。
六、調研結論
根據消費者的需求，把整個產品從品位定位、價格定位上打破，向上、向下延展做不一樣的功夫，認認真真地去研究消費群體。質量造就品牌，保證產品質量長期穩定，持續提高，讓消費者滿意。“造牌”工程中，要根據企業的實際情景和財務狀況進行，切勿一味追求明星效應，更應重視產品質量與消費群體的鎖定等實質性問題。
七、提議
對xx的提議：xx服裝的定價與消費者所能理解的價位不符，結果造成目標消費者由于價格因素而對xx望塵莫及。在定價方面，應根據實際情景調整，讓大多數消費者能理解;xx公司現推行全球化的經營策略，代言人以國際明星為主，個性時尚，色調多以黑白灰為主，但在中國的發展未過多研究東方人的傳統，所以一些消費者因東西方文化差異而排斥xx國際化服飾風格，造成了目標消費群體的流失。所以，在經營策略方面，應多研究一下東方人的傳統，改變一下服飾風格、色調;我國此刻休閑服裝品牌同質化現象嚴重，個別品牌設計方面存在抄襲，并且服裝樣式單一，不能滿足廣大消費群體的需求。xx應當不斷推陳出新，大膽設計，求同存異，滿足消費者不斷變化的需求，將會獲得休閑服裝市場更多的市場份額，使品牌在市場競爭中處于不敗地位。
對xx的提議：xx多品牌，覆蓋面積廣，但經營風險大大增加，xx公司應在二、三級市場有完善的銷售策略，來降低經營風險。2品牌在設計裁剪的雷同，新推出URBAN系列新品牌KENTEX商務休閑的定位重疊，xx應不斷推陳出新，大膽創新，滿足消費者不斷變化的需求。3在打造新品牌過程中，xx經過巨星代言的營銷方式，明星固然能帶動一時、必須的銷售，但長期代言成本對新生品牌來說，確實是個不小的負擔，
xx公司的后續資金能否保證是個未知數。眾所周知，明星代言的風險極大。
所以xx在巨星代言上應當改變一下戰略，比如在新品牌上市前段時期運用巨星代言，為品牌塑造產品形象，在產品為眾人所知之后，再改變代言策略，降低風險。
超市調查報告4
此次市場調查報告的主體是我家經營的一個鄉鎮超市（以下簡為天天購物超市），超市位于安徽省宿州市靈璧縣。超市共三層，單層面積達一千多平方米，總面積為五千平方米。一樓主要經營日常百貨及小電器、冷鮮等；二樓經營床上用品及鞋帽服飾；三樓經營家具。
自改革開放以來，中國GDP連續多年保持兩位數的增長，20xx～20xx年復合增長率達到14。1％，年人均收入由20xx年的6296元上升到20xx年的14908元，增長了一倍多。在此背景下，社會消費品零售總額增長迅速，20xx～20xx年復合增長率達到17。37％，超過GDP增長。根據中國連鎖經營協會的統計，商業連鎖百強發展迅猛，20xx～20xx年百強銷售額的復合增長率高達35。5％，遠遠超過社會消費品零售總額的增速。 超市產業在我國今后經濟增長的過程中有產業崛起的必然性。超市增長的動力（見圖6）主要來自收入提高下消費升級（價與量的影響）、消費人口的增加（總量影響）、通貨膨脹（價格的影響）。
受國內外環境變化的影響，今年以來我省經濟走勢與全國一樣，延續了去年四季度以來逐步回落的勢頭，主要經濟指標增速放緩，但是省統計局上午公布的一項分析報告顯示，與中部地區其他省相比，一季度我省多項指標增幅都處于領先或靠前位置。其中消費總量位居第一，城鎮居民收入位居第三。因此根據整個安徽省的經濟基礎來看，超市行業作為一個銷售日常生活必需品的購物場所，它代表的是一個地區的恩格爾系數，隨著經濟的發展和消費總量的提升，人們對日常生活用品的消費總量也會大幅度的增加。
“請有關部門認真閱研，針對性地制定政策，研究措施，為民營經濟大發展創造更為有利的環境，激發全民創業的活力。”安徽省省委書記張寶順日前在安徽省工商聯《我省民營經濟發展情況分析及建議》上作出重要批示。安徽省省長李斌也在建議上作了批示：“請辦公廳、政研室、經信委認真閱研，在制定有關政策文件中著力解決。” 為準確了解復雜多變宏觀經濟環境下安徽民營經濟發展情況，安徽省、市、縣工商聯三級聯動，共分10個調研組，通過問卷調查、召開座談會以及實地考察等形式，對安徽全省16個市開展了民營經濟大調研。據問卷調查，安徽省民營經濟總體發展處于正常區間，企業家對民營經濟發展環境總體是滿意的。但受復雜多變的宏觀經濟環境影響，今年以來民營企業特別是中小企業發展困境加劇，資金、人工等生產要素制約更加明顯，稅費負擔加重，增長勢頭放緩。 為此，安徽省工商聯就加快安徽民營經濟發展提出建議：首先要盡快出臺配套政策措施。目前“民間投資36條”的42個實施細則已經出臺，建議安徽省盡快研究制定出臺可操作性強的配套實施細則，進一步落實放寬準入政策，激活市場主體活力。同時，還要大力發展民營金融機構。改變金融供給結構、提高金融供給能力，是解決企業融資難問題的治本之策。
因此，種種跡象表明民營的鄉鎮超市在宏觀經濟和政府政策調控的雙重支持下，將會有廣闊的發展前景。另外，由于超市位于安徽省宿州市靈璧縣下屬的一個鄉鎮，所以它還可以享受國家對鄉鎮招商引資的優惠，減輕賦稅等一系列成本。
20xx年5月15日，商務部、工商總局、發改委聯合下發的《商品零售場所塑料購物袋有償使用管理辦法》（以下簡稱“限塑令”），該辦法6月1日開始執行。除了直接的費用節省外，限塑令對超市公司的正面影響還表現在：銷售塑料袋和購物袋的收益，由于找零的麻煩、不得以低于成本價銷售的限制以及單價較低，實際銷售塑料袋的毛利率可能還高于一般商品的毛利率。但由于鄉鎮居民比較缺乏環保意識，因此“限塑令”在天天購物廣場這種鄉鎮范圍內的超市來說，執行的很艱難，很多時候顧客會因素塑料袋收費問題與收銀員爭論不休，一定程度上影響了超市的形象和結賬效率。
超市所在地缺乏大型購物場所及家紡、家具及家電市場，且天天購物廣場為所在鄉鎮及附近鄉鎮的唯一一個具有高度集中性的大型購物商圈，又地處鄉鎮街道中心，可集中購買力。眾所周知，超市的日用百貨供貨渠道主要為經銷商送貨及小部分的自行去地區型批發市場采購。天天購物廣場的商品多為自采貨，這樣的購貨方式極大地
壓縮的商品成本，從而是商品售價降低，增強了產品競爭力，取得了價格上的絕對優勢。其次，天天購物廣場為滿足顧客需求，調動居民購買欲望，經常采購物美價廉的生活用品，如幼兒衣物、絲巾等商品進行特價銷售活動，大大的滿足了顧客尋求“打折促銷”的欲望。
天天購物廣場的布局會經常根據顧客需求調換。在進行員工培訓的時候，導購員被要求觀察并收集商品購買力和顧客對超市布局的意見，管理人員會因此做出相應的調整。將受歡迎的商品擺放在最顯眼的地方，并在各個購物區域掛上導購牌，便于顧客購買。
排長隊進行付款等待幾乎是每個超市“頭疼”的問題之一，即便是擁有幾十臺收銀機的大型連鎖超市也不例外。由于城鎮居民不是很多，因此除節假日以外顧客不多。但節假日的時候收銀機的數量遠遠滿足不了購物者的需求。我建議在節假日期間可開辟綠色通道，如為會員積分較多的.顧客提供優先渠道。
從發展趨勢來看，店態的增加和業態的細分成為連鎖超市經營商的必然選擇，以消費者不同需求為基礎的差異化經營將成為未來中國超市連鎖在競爭中制勝的關鍵所在。傳統超市業態競爭加劇，細分需求旺盛，再加上國內消費市場的不斷升級以及生活水平的提高，連鎖超市推出高端品牌似乎是水到渠成的選擇。作為傳統超市的補充，高端品牌并不會和自身的大賣場形成直接競爭。對各家超市運營商而言，盡管走高端路線的終極目標是提高盈利水平，但在培養市場和客戶的過程中也能率先搶占這一利基市場，并通過自身的錯位經營有效提升超市品牌整體的市場占有率。因此，民營的鄉鎮企業面臨著巨大的風險。各類連鎖大型超市擁有較高的信譽度和較低的商品進貨渠道，這是民營的小超市所缺乏的競爭力。
根據以上分析總結，民營超市在政策上有良好的發展前景，但需結合自身的優劣勢及超市所在地的具體環境而進行一定的銷售策略調整。
超市調查報告5
我們研究的問題：
菜場、路邊的臨時攤點的食品是否安全?
我們的猜想：
菜場的部分食品和路邊臨時攤點上的食品不安全。
我們的實施過程：
活動之一菜場調查
前幾個星期，我們小組在菜場連續調查了好幾天，可還是沒有發現什么不對的地方。功夫不負有心人，就在我們打算回去的時候，我意外地發現旁邊攤子上的蔬菜的顏色十分鮮艷：青菜、扁豆、黃瓜一樣樣蔬菜都令人眼前一亮。于是，我們就問攤販，可他卻怎么也不理我們。我又問媽媽，媽媽想了想，對我說：可能是他們加了什么化學物質吧。
那些蔬菜之所以這么鮮艷，可能是因為添加了建筑顏料、工業礦物油、吊白塊等化工添加劑。但這些都是對人體有極大的傷害性的。
活動之二路邊臨時攤點調查
在我們學校附近，有許多臨時攤點無證經營，雖然之前曾受過城管等部門多次制止，可屢禁不止，仍然亂買食品，比如炸雞肉、燒蛋卷、炒面這些食品都是由油炸而成。大家知道，油炸食品是最不安全了。在連續幾個早晨的調查中，我們發現，這些攤點上的油炸品所使用的油都是同一鍋的，而且馬路邊，特別是現在的季節，揚起的灰塵不時飄落在食品上，哪有安全、衛生可言。我們還發現，這些臨時攤點上的工作人員，自身也不講究衛生，他們不穿工作服，不戴工作帽，更不戴衛生手套。在我們的'同學去買食品時，他們往往一手接錢，一手拿食品，錢上的細菌就連帶到了食品中，這樣的食品吃下去，安全嗎?在調查過程中，我們還采訪了幾個正在買這些食品的同學，為什么常吃這兒的食品?答案大致有：
1、離校近，購買方便。
2、特別香、味道好。
3、喜歡吃。
4、比一些正宗的商家便宜。
5、看同學津津有味地吃，禁不起誘惑。
調查建議
建議政府加強監管。
建議經營者持著合法經營、誠信經營的思想。
建議小學生要注意自己的食品衛生問題。不要在路邊臨時攤點上買食品，特別是油炸食品。
建議有關部門加強罰力度。
對有關人員的處罰力度不夠，是食品安全問題的一個主要問題。因此，一旦發現假冒、有毒食品，要嚴懲，讓他們沒辦法，也沒有膽量再從事假冒偽劣或制作有毒食品活動。
只有這樣，我們的食品才會變得健康衛生，再也不用擔驚受怕會吃到有害健康的食物了，生活也會變得多一分開心，少一分煩惱!
超市調查報告6
一、調查目的:
1基本掌握顧客滿意度的調查方法
2學習調查報告的寫作
3培養團隊精神
二、調查時間:20xx年x月x日——x月xx日
三、調查地點:xx市福田區上梅林家樂福
四、調查方式:調查問卷(攔截、入戶)實地考察
五、調查報告:現在很多企業都將“實現顧客滿意”作為工作的重心，并為此千方百計的變換著提升和改進服務的新招式，但是不論通過什么樣的工作，最后企業都普遍感覺到，這些方式起到的效果并非總是那么明顯。
于是，測評顧客滿意成為了企業一個新的熱點話題。我組就我市現在的熱門超市家樂福進行了選址調查，我們采取了實地對購物者進行了解記錄調查和對附近居民進行了入戶問卷調查。調查顯示家樂福在顧客心中的地位是可屈一指的。無論是它的商品質量方面還是企業形象信譽方面都有和高的評價，具體請參考下表
測試項目
(14項)
商品價格
商品質量
商品陳列
服務標識
服務態度
售后服務
交通條件
商場信譽
商品宣傳
營業環境
服務員儀表
營業員結算速率
安全設施和服務
服務員商品介紹測試指數(總指數為10)8.68.88.27.887.38.597.27.887.98.28.6
從上表可以很清楚的看見家樂福的綜合評價很高，從商品的角度考察得到很高指數，但仍村早一些不足之處，例如售后服務的不完善，很多顧客一次性購買的數量比較多而要帶著如此多的商品回家成為一個令人頭疼的問題，如果可以實施購物車的出租制度可以減少顧客的麻煩，達到了輕松購物，輕松回家的效果:商場的商品宣傳也仍有待加強，特別是每次促銷活動的開展應加強宣傳的'力度，增加宣傳的方式，有利于吸引更多的新顧客群。
調查中，我們還發現去家樂福購物的顧客群多數為工薪階層，占到顧客比例的71%，三口之家的顧客就占到了50%以上，老齡人占到18%的比例，而學生只有11%比例。多數顧客都是附近居民區的居民前往購物，使用步行的交通方式的居民所占比例最多，但也有使用其他交通工具的顧客，具體請看下表
顧客購物使用交通工具比例表
步行
公交車
私家車
自行車
出租車
35%
28%
17%
8%
12%
六、調查總結:
家樂福的經營策略是以低廉的價格、嚴格控制的物流系統和專業的生鮮食品管理技術提供高品質的生鮮食品。它提供的價格和周圍競爭對手以及自由市場的相同。“提供高品質的商品，同時又降低成本，從而實現合理的利潤目標”，這是家樂福的一貫宗旨。通過這次調查可以看到家樂福在居民顧客的心目中的地位，不但鞏固了家樂福在零售業的地位，促進它成長，更找到了自身不足之處，及時得以改正，不斷完善內部體制，使顧客對家樂福的滿意指數不斷提高。
超市調查報告7
今年寒假我沒有回家，而是以一名理貨員的身分在沃爾瑪先鋒路店做了一個月的社會實踐，寒假超市實踐報告范文。
沃爾瑪是世界五百強的知名企業，是全球零售業排名第一位的公司，是跨國公司中的巨頭。因此，能有幸到這樣的單位參加社會實踐，我覺得很自豪。
由于經營需要，沃爾瑪哈爾濱先鋒路店每年春節前都回面向社會招收一批臨時員工，按小時計薪。今年寒假放假較早，加上我的強烈的想了解和學習沃爾瑪公司運營的愿望，使得我下定決心抓住這個機會進行社會實踐。
成為沃爾瑪正式員工參加社會實踐的道路并不是一帆風順的。首先要聯系先鋒路店人力資源部并與其進行協商，確定其招聘意向和要求工作的時間。經多次協商后確定在一月九日去參加面試。時值考試周，一方面要準備考試，一方面又要為參加社會實踐而奔走，弄得我真是有些疲憊了。
一月九日上午8：30我們這批三十多人來到了沃爾瑪人力資源部參加面試。這其實是一次簡單的面試，但仍然令毫無經驗的我十分緊張。面試過程中，考官幾乎毫無表情的問一些他們認為有用的信息，而我則誠惶誠恐的盡一切可能將每個問題回答得圓滿。十幾分鐘的面試對我來說顯得十分漫長。最終我還是有驚無險的通過了。
一月十九日，也就是考完最后一科的第二天，我正式參加了入職培訓。培訓會實有一名來自沃爾瑪中山路店的培訓師marily主持的。在短短四個小時的培訓中，我學習了沃爾瑪公司的歷史、發展、公司文化、政策制度等基本情況，對公司的運營制度有了大概的了解。剩下的具體東西就只能在具體工作中去學習和體會了。培訓結束后，我正式與公司簽訂了勞動合同，并領取了工作服裝。那是一件紅色上一加一條深藍色牛仔褲。紅色的上衣代表全體員工為顧客服務的一片火熱的心，牛仔褲肥大而結實，幾乎適合各種工作條件，為實際的工作提供了方便，實習報告《寒假超市實踐報告范文》。這一套工作服看似簡單卻別具匠心，既體現了公司形象，又簡單實用，難怪幾乎公司所有員工都穿這樣的統一服裝，連店總等領導層人物也不例外。
第二天上午我到人力資源部領取了工卡，又辦了工資卡。至此我正式開始了一個月的工作生涯。
實際的工作條件比想象中更加艱難，工作內容比預想中更加艱辛復雜。所謂的理貨員幾乎是全店最基層的員工，且不說薪酬多少，單說工作內容幾乎百分之八十以上全是體力勞動，只有不足百分之二十的腦力勞動。具體的工作內容分以下幾個方面：一、面位補貨；二、促銷位補貨；三、更換、運送堆頭陳列；四、做破損；五、備大單；六、顧客服務；七、其他臨時性的工作。
我所在的部門是28分區92部門。部門有主管兩名，全職員工八名，臨時員工兩名。工作排班分早班（6：50---15：30）和晚班（13：00---21：40）。每班正常工作時間為八個小時，中間吃飯休息40分鐘。有時在特殊情況下還會安排白班和夜班，其中白班從8：30到17：10，夜班從21：40到次日7：00。
因為臨近春節，店內工作十分忙碌。在開始工作的前兩天，我只要是隨主管和老員工們作一些打下手的工作內容。當然體力勞動的份量相當大，而且都是些最基本的工作。我總算咬緊牙關堅持了下來。兩天過后，隨著我對工作內容的逐漸熟悉，便開始隨促銷員去做一些獨立性較強的工作。就這樣又過去了兩三天，我對工作內容很熟悉了，便真正獨立開來，作為一名合格的員工進行正常的工作內容。
這四五天的轉變過程看似簡單卻是十分艱難。第一天的工作就給了我一個下馬威。雖然早知道工作內容不會輕松，但一天下來的體力勞動著實令毫無經驗的我精疲力竭。而且陌生的`工作環境也令我很不適應。是老員工們的悉心指導和促銷員們的鼓勵使我鼓足了勇氣去堅持。我相信只要堅持下去就一定會適應，而且會在工作中學到很多東西。
接下來的工作中，我不斷的觀察、學習，并且積極向老員工們請教。對于每一細小的工作內容都努力去弄清楚其工作流程、工作標準，并抓住機會詢問一些其他部門乃至其它店的運營狀況，以了解更多知識。就這樣，我一步步努力著，一步步進步著，向著做一名合格的乃至卓越的員工而努力。
為了慶新年，先鋒路店員工于一月二十五日在火車站附近某賓館的大禮堂里舉行了名為“員工之夜”的聯歡晚會。晚會的氣氛非常活躍，節目也非常精彩，所有節目都有員工自編自演，引起的掌聲連綿不斷，體現了員工們無窮的創造力。新老員工都滿臉喜悅，邊玩邊吃、邊聊邊笑，整個大廳沉浸在一片歡樂的海洋之中。通過這場晚會不僅緩解了員工疲勞，更加強了員工團結，提高了員工斗志，為馬上到來的“cny”而鼓勁。（注：cny---china new year）
傳說中的“cny”終于到來了。盡管之前已做了大量準備工作，可超大的客流量和貨物供配量仍然令我們感到手忙腳亂。好在這時1057#店的同事們伸出了援助之手，到這里來支援。使得工作才能有序開展。
這時的我歷經十多天的工作后，對各項工作也已經了如指掌了。在我們所有員工的一致努力下，全店的銷售額每天都超過了去年同期水平，也超過了今年的預計值。我也明顯感覺到這幾天出的大單越來越多，禮盒銷售也是供不應求。同事店里還裝扮了年貨街，年味十足的購物環境更增加了顧客購買欲望，同時店里推出的打折、特價商品和層出不窮的買贈活動更是加大了顧客購買量。前臺收銀臺前排起了長龍，購物車和購物籃供不應求。
超市調查報告8
組別：510宿舍
所在院校、系：北京工業職業技術學院市場營銷專業
指導教師：李曉純
實習時間：20xx-6-4日至20xx-6-8日
一、調查項目背景
目前水果消費的比例連年攀升，已接近整個市民餐桌膳食搭配比例的1/2，水果消費人群也從過去的以孩子、老人為主演變成全民皆“吃”的新興消費潮流。隨著量的上升，人們開始追求消費的質量和品味。水果專賣業逐步得到市場認可。比大超市便宜，比地攤誠信，價格有競爭力，這是水果專賣店成功的三大因素。然而，在激烈的市場競爭中，商家還想高人一等，還需要一些技巧，這樣水果連鎖店就產生了，其中，專業與服務就十分重要了。
二、超市現狀簡介
水果市場行業處于快速發展期，現在越來越多的人意識到水果對人們日常生活的重要性，每天在大量購買水果，可以誰未來該行業增長率有望達到20%甚至更高。
由上述可知，水果市場的前景是相當光明的，如果能占據地域的優勢，把握天氣的變化，那更會獲得相當高的利潤，我們在調查過程中采訪過老板得知，很多水果其實在他們家鄉水果盛產區或收購地，水果的價格連現在的三分之一都不到，更別說批發價。所以對于一些需求量大、便于長期儲存、營養價比較高的水果，如核桃、棗等其升值潛力較大較高的可以尋找其貨源大批量收購。
三、調查目的
本調查項目目的在于了解家家福水果超市的水果供應鏈和選址。以及各年齡階層的消費習慣和消費觀念，存在的經營和管理上的問題，使管理者能夠做出更好的策略方案，提高市場競爭力。
四、調查范圍與方法
我們選定的調查范圍是五里坨家家福水果超市，采用的方法是實地調查。
五、調查內容
了解五里坨周圍居民的消費習慣和消費觀念，掌握消費者對水果超市在環境衛生、商場內部布局、服務、產品種類等各方面的評價。
（1）調查結果分析
1.消費者基本情況
調查結果表明，消費人群主要是旁邊的居民和學生，還有工地上的農民工。
2.消費者的購買力與購買水平
在被調查的對象中，主要購買力是附近居民和學生，他們的收入和消費水平較高，學生的經濟壓力較小。
3.產品的供應鏈
（2）消費者購物行為情況
1．影響消費者選擇超市的因素
在眾多的因素中，地理位置占主要因素，價格次之，而環境衛生也很重要。說明當消費者選擇超市的時候，更注重的是地理位置和價格因素，交通方便，價格優惠是消費者所希望的。其次超級市場的環境衛生也是影響消費者對起選擇的重要因素。
2.超市的內部布局
該家家福水果超市的內部布局比較差，味道難聞，貨物堆放不整齊，環境較差。
3.服務
攤主都是自營，多勞多得，所以服務的態度是比較好的，但是其他的硬件服務較差。
4.產品種類
該超市的規模較小，但是經營的水果種類還是比較齊全的`，價格也比較低，產品品質也較好。
（3）經營的有利條件及風險
從上述情況我們可以看到，超市發展有許多有利的條件和機遇，因此也面臨很多風險和挑戰。
1.超市的有利條件
（1）對于我的調查對象，相對于這附近的其他超市來說，地理位置優越；商品在價格上有一定的優勢；在環境方面，也有很大的優勢；這一帶的人口密度較大。
（2）產品的進貨渠道
該超市的貨源是進行二級銷售的，在批發商手中進貨，減少了很多的運輸和儲存費用。同時，可以保證水果的新鮮。
2.經營存在的風險
（1）規模較小，競爭激烈，管理制度不完善，易導致不正當競爭。
（2）私人店主，利益為主，質量次之，不能保證水果的品質都很好。
六、提出的建議
（一）加快超市的硬件設施建設，提供一個良好的購物環境。購物環境對于提高產品質量有很大的作用，促進銷售。
（二）進行管理制度改革，將各個私人店主集中起來，避免不正當競爭，維護雙方的利益。
（三）加強宣傳，提高超市的影響力和知名度，吸引更多的消費者。
超市調查報告9
一、調查對象：都勻三大超市的整體布局
二、調查地點：富萬家超市、賓隆超市、浙江綠谷超市
三、調查時間：20xx年11月16日—20日
四、調查團隊成員：xx
五、調查目的與意義：
1、了解超市整體布局的基本情況。通過實地調查對三家超市布局情況有深入、詳細的了解，為超市布局分析提供條件。
2．觀察超市布局情況，分析其合理和不足之處。再結合超市布局的基本原理，分析超市布局的優缺。
3、通過對比分析，為超市合理布局提出改進意見和建議。促進超市保持長處改進不足，取長補短，為超市更好的發展提供條件。
六、調查內容：
1、觀察三家超市出入口布局的特點。
2、購物整體環境的布置。
3、將各種商品分成幾大類。
4、貨架擺放的位置和特點。
5、消費者購物的便利性。
6、超市位于都勻市的哪個位置。
7、超市的配套實施。
七、調查方法：
1、以實地觀察法為主，結合問卷調查法。
2、我們一共復印100份調查問卷，小組成員有六人，平均一人分配16份問卷。
3、小組六人，三男三女，男女搭配，兩人一組，分配三家超市。
4、小組成員到超市進行實地觀察掌握超市布局的基本情況，通過對員工或顧客的交談，了解超市布局給他們帶來的方便與不便。
八、調查實施流程：
1、明確調查目的與意義。
2、制定調查計劃。
3、確定超市調查各環節與細節。
4、各成員明確分工，分配調查地點。
5、實地調查。
6、整理調查材料，數據處理與分析。
7、小組成員討論分析數據與總結。
8、撰寫調查報告。
九、調查結論：
1、收入水平影響在超市的購買力。通過100份的問卷調查，47%的受訪人士月收入在1500—2500，平均一星期2。8次逛超市。這一部分的人多為25—45歲的上班族。通過調查發現，富萬家超市位于市中心，方便上班族人士，賓隆與富萬家靠得太近，兩家超市基本情況差不多。浙江綠谷位于開發區，調查發現有26%的受訪人士月收入在1000—1500，多為老人，超市的人流不旺，購買力不足。
2、超市選址。富萬家位于人民廣場，人流量大，公交車線路眾多，交通方便。賓隆超市位于育英巷旁，同樣人流量非常大，但經過超市門口的公交線路沒有，需在州醫院下車步行50米左右。兩家超市對比，富萬家的選址更勝一籌。浙江綠谷位于伯爵商業圈，交通也很方便，并且靠近居民區。
3、超市的外在布局對比。富萬家位于人民廣場地下，有至少五個出入口，進出十分方便。有地下停車場，方便有車一族結賬即可上車走人。賓隆有兩個進出口，大門顯得狹小，停車場與寫字樓合用，大門前沒有廣場。浙江綠谷只有一個主要進出口，超市大門小，沒有停車場，這在另一方面反映出浙江綠谷做附近居民的生意多。
4、超市的內在布局對比。富萬家在廣場地下，沒有復層，營業面積較小，商品種類較多但不齊全。由于面積不夠寬裕，所以商品擺放與貨架都有點凌亂與狹窄。特別是對于特價商品，擺于顯眼的位置，侵占了過道，阻礙人流的快速通過。賓隆超市有三層，種類齊全，布局合理。一樓為品牌店，二樓為家電、居家用品、衣服、書本與玩具等，三樓為食品與化妝品等。浙江綠谷為兩層，兩條履帶電梯分上下。筆者對于兩條電梯深有感觸。上樓的是左邊的電梯，如果顧客在電梯口買到東西想下樓結賬，由于兩條電梯中間是隔開的，所以顧客必須順著超市轉一大圈才能走到右邊的下樓電梯，非常不方便。當然，這是浙江綠谷的一種手段，逼著顧客必須逛一圈超市，如果顧客在這期間看到合適的商品買了，那超市就更賺了。
5、通過100份的問卷調查，35%的人認為所去的超市品種齊全、30%則是由于交通便利，25%的人則是由于價格便宜。
6、通過100份的問卷調查，44%的`受訪人士希望在居民生活區內有超市、31%的人希望上班點能有超市。因為如果多買了生活必需品比如米、油等較重物品，在居民點的話可以不用那么辛苦提重物等車。
7、通過100份的問卷調查，39%較喜歡賓隆，認為空間夠大、購物環境較好。34%喜歡富萬家，交通方便。27%喜歡浙江綠谷，這得益于附近的居民支持。
8、實質性問題：對于富萬家，物品擺放與歸類需要更加用心與人性化。對于賓隆，應該增加收銀臺，每次周末去逛賓隆結賬都要排好長隊。注意到一個細節，在二樓收銀臺附近擺了很多貨架，期間的通道不到兩米寬，排隊結賬常常感到不便。對于浙江綠谷，商品布置較為合理，就是上下履帶電梯的問題，非常反感。
9、受訪人士回饋：大多數顧客希望城市中心和居民生活區有超市，并且能存在廣場和電梯等配套設施。消費者理想的超市是：商品種類齊全、價格合理，結賬不用排那么久的隊，購物環境好。有娛樂設施和休息場所，服務態度好（收銀和導購），交通便利，有足夠的停車位。最重要的是商品質量能過關，不能是假貨或者過期食品。
超市調查報告10
最近，我們在錦州市高新區渤海大學附近采用隨機抽樣、問卷調查方式，對以學生為主要對象，也包括少數附近居民、公司職員、個體戶等不同年齡、職業和收入的百名消費者進行了調查，并在此調查基礎上進行了匯總分析，因為選址在大學校園，所以學生群體是本次調查和分析的主要對象，目前在大城市，水果消費的比例連年攀升，已本接近整個市民餐桌膳食搭配比例的0.5，水果消費人群也從過去的以孩子、老人為主演變成全民皆“吃”的新興消費潮流。隨著量的上升，人們開始追求消費的質量和品味。水果專賣業逐步得到市場認可。比大超市便宜，比地攤誠信，價格有競爭力，這是水果專賣店成功的3大因素。然而，在激烈的市場競爭中，商家還想高人一等，還需要一些技巧，這樣水果連鎖店就產生了，其中，專業與服務就十分重要了。為此，走訪貨源市場及對店鋪周邊居民消費情況的了解十分重要。此項市場可調查結果顯示如下：
一、調查數據分析
（一）對被調查者性別的分析
調查人員對出入水果店的一百名人員進行了詢問，其中女性79名占79%，男性21名，占21%。從此數據可以看出，購買水果的大多數為女性消費者，因此水果超市可以針對女性，比如多購進女性喜歡的水果，水果超市搞活動可以針對女性人群。
（二）對被調查者賣水果頻率的分析
從表中我們可以看出，人們賣水果的頻率還是很頻繁的，這對于商家來說是個好消息。
（三）對被調查者每次購買水果價錢的分析：
從表中我們可以看出，可能由于消費群體主要是學生，所以消費水平不是很高，當然和符合學生身份，所以水果店的價格要適中，不宜偏高。
（四）你對目前水果價格的看法
從表中可以看出，很多人還是任務水果價格偏高，這一方面可能個季節有關，另一方面可能也說明了學生的消費能力有限。水果是易壞一爛物品，所以要調整適當的價格，薄利多銷，以爭取最大利潤。
二、總結與建議
（一）總結
目前水果超市行業在市場上已經處于飽和狀態，他們沒有明確的經營理念，處于行業低迷階段，并缺乏具有號召力的品牌，所以，我們在產品品質及服務理念上應具有絕對性優勢，
并開創新的服務模式，在這樣的基礎上打造行業代表性的品牌，這對于提高市場占有率具有很好的推動作用。隨著人們生活水平的.提高，人們不再滿足于吃飽穿暖，水果在市場上具有堅實的客戶基礎。目前該行業尚未規范，處于低迷狀態，對于這種情況我們的媒體宣傳應該對受眾提出實實在在的利益點且對競爭對手施加壓力，同時讓競爭對手和想開水果超市的人加盟進來，加強市場競爭力，擴大市場空間。
1、在大學城附近的選址很正確，是不會虧損的，因為他的消費群體比較固定，適合長期發展，水果店的消費群體大多數是附近學生，學生沒有什么生活壓力，很容易拉動水果店生意。
2、水果店的價格定位也是比較準確的，水果店的主要顧客是學生，雖然沒有什么生活壓力，但是經濟來源依然靠家庭，只有固定的生活費，他們一般不會選擇話太多的錢賣水果，所以適中或偏低的價格比較合適。
3、調查表明，超過一半的同學經常買水果，但是有人反映很多水果點環境不好，所以我們可以在水果店環境方面做點文章，以吸引顧客。
（二）建議
1、水果店在進貨時最好種類多一點，數量少一點。對于顧客常買的多進，不常買的少進。
2、加強宣傳力度，提高服務質量，增強顧客凝聚力。我們應該利用宣傳、設攤和流動銷售等方式，讓顧客放心食用、再次食用。
3、找到便宜合適的貨源，減少成本，是最直接的獲利方式。
4、學會儲存，水果是異變質物品，科學的儲存方式，能給我們減少很多不必要的浪費。 “水果超市開的多，黃的也多，有人認為，水果超市開成連鎖就一定賺錢，但事實上，由于選址及同行競爭的原因，連鎖水果超市也同樣不能逃離賠錢的命運。很多連鎖店之所以挺著不黃，不過是為了維持這個品牌的形象而已。”
莫清風:”隨著我國人民生活水平的提高，水果已經和蔬菜一樣，成為家庭的必需品。但并不意味著，開水果超市是唯一的創業途徑。”“年輕人是水果的主要消費群，又容易接受網絡購物，而且許多人因工作和身體的原因無法親自去挑選水果，如果在小區里成立一個水果店，通過網上預訂送水果上門的方式應該很有市場。”莫清風認為，隨著城市化進程的推進及網絡的普及，他對網上水果店這種經營模式非常看好。
超市調查報告11
大家都知道綠色食品有益于身體健康，它是指經專門機構許可，使用綠色食品標志的無污染、安全、優質、營養類食品的統稱。由于與環境保護有關的事物通常都稱之以“綠色”，為了更加突出這類食品出自良好的生態環境，因此定名為綠色食品。
綠色食品必須具備的條件是什么?
綠色食品必須具備以下條件：
1、產品或產品原料的產地必須符合農業部制定的綠色食品生態環境標準;
2、農作物種植、畜禽飼養、水產養殖及食品加工必須符合農業部制定的綠色食品生產操作規程;
3、產品必須符合農業部制定的綠色食品質量和衛生標準;
4、產品外包裝必須符合國家食品標簽通用標準，符合綠色食品特定的包裝、裝磺和標簽規定。
人類的活動會使大量的工業、農業和生活廢棄物排入水中，使水受到污染。目前，全世界每年約有4200多億立方米的污水排入江河湖海，污染了5.5萬億立方米的淡水，這相當于全球徑流總量的14%以上。1984年頒布的中華人民共和國水污染防治法中為“水污染”下了明確的定義，即水體因某種物質的介入，而導致其化學、物理、生物或者放射性等方面特征的改變，從而影響水的有效利用，危害人體健康或者破壞生態環境，造成水質惡化的現象稱為水污染。水的污染有兩類：一類是自然污染;另一類是人為污染。當前對水體危害較大的是人為污染。水污染可根據污染雜質的不同而主要分為化學性污染、物理性污染和生物性污染三大類。
產品或產品的主要原料產地必須符合綠色食品的生態環境標準的含義是什么?
據對北京、大連、沈陽、濟南、杭州、武漢六個城市的27家大商場的調查，20xx年總銷量約為71000臺。其中，銷量超過5000臺的有大連商場、大連百貨大樓……五家商場，年銷售總量約44447臺，占27家銷售總量的62.2%。具體數字見表二(略)
產品或產品的主要原料產地必須符合綠色食品的生態環境標準是指：農業初級產品或食品的主要原料，其生長區域內沒有工業企業的直接污染，及水域、上游、上風口沒有污染源對該區域構成污染威脅。使該區域內的大氣、土壤質量及灌溉用水、養殖用水質量均符合綠色食品大氣標準、綠色食品土壤標準、綠色食品水質標準。并有一套保證措施，確保該區域在今后的生產過程中環境質量不下降。
綠色食品生產操作規程的主要內容是什么?
綠色食品的生產操作規程包括農產品種植、畜禽飼養、水產養殖和食品加工等操作規程。
種植業的操作規程系指農作物的播種、施肥、澆水、噴藥及收獲等各個生產環節中必須遵守的規定。其無公害生產控制的主要內容是：
(1)植保方面，農藥的使用在種類、使用濃度、時間、殘留量方面都必須符合《生產綠色食品的農藥使用準則》;
(2)作物栽培方面，肥料的使用必須符合《生產綠色食品的肥料使用準則》，化學合成的肥料和化學合成生長調節劑的使用，必須限制在不對環境和作物質量產生不良后果、不使作物產品有毒物質殘留積累到影響人體健康的限度內。有機肥的施用量產控制的主要內容是;
(1)必須飼養適應當地生長條件的種畜種禽;
(2)飼料原料應主要來源于無公害區域內的草場和種植基地，飼料添加劑的使用必須符合《生產綠色食品的飼料添加劑使用準則》;
(3)畜禽房舍內不得使用毒性殺蟲、滅菌、防腐藥物;
(4)不可對主畜禽使用各類化學合成激素、化學合成促生長素、有機磷和有機藥物，獸藥的使用必須符合《生產綠色食品的獸藥使用準則》。
水產養殖過程中的綠色食品生產操作規程，要求養殖用水必須達到綠色食品要求的水質標準，魚蝦等水生物的'餌料，其固體成分應主要來源于無公害生產區域。
食品加工的綠色食品生產操作規程，要求食品加工過程中，食品添加劑的使用必須符合《生產綠色食品的食品添加劑使用準則》不能使用國家明令禁用的色素、防腐劑、品質改良必須達到保持或增加土壤有機質含量的程度品種選育方面，選育的品種盡可能地適應當地土壤和氣候條件，并對病蟲害有較強的抵抗力。
此次黃州調查讓我們認識到對于網上購物還需要我們大力推行，對于我們網上開店而言即是一種擴展市場的機會，不過也要我們更加努力的開創市場，打開黃州這個“沒網”的現象。
畜牧業生產的操作規程系指：畜禽在選種、飼養、防治疾病等環節必須遵守的規定。其無公害生劑等添加劑。允許使用的要嚴格控制用量，禁用糖精及人工合成添加劑。食品生產加工過程、包裝材料的選用、產品流通媒介都要具備安全無污染條件。
綠色食品的衛生標準內容是什么?
綠色食品最終產品必須由中國綠色食品發展中心指定的食品監測部門依據綠色食品衛生標準檢測合格，綠色食品衛生標準參照有關國家、部門、行業標準制定，通常高于或等同現行標準，有些還增加了檢測項目。綠色食品衛生標準一般分為三部分：農藥殘留、有害重金屬和細菌等。農藥殘留通過檢測殺螟硫磷、倍硫磷、敵敵畏、樂果、馬拉硫磷、對硫磷、666、DDT、二氧化硫等物質的含量來衡量;細菌通過檢測大腸桿菌和致病菌等來衡量，另外，有些產品的衛生標準中還包括黃曲霉毒素和溶劑殘留量等。
例1：糧食類產品的綠色食品衛生標準檢測項目有：磷化物、氫化物、二硫化碳、氯化物、氫化物、黃曲霉毒素B1、七氯、艾氏劑、狄氏劑、666、DDT、敵敵畏、樂果、馬拉硫磷、對硫磷、殺螟硫磷、倍硫磷、砷、汞、鎘，共二十一項指標，而常規的糧食類產品衛生檢測項目只檢測馬拉硫磷、磷化物、氫化物、二硫化碳、氯化物、砷、汞、666、DDT、黃曲霉毒素B1等十項指標。
例2：全脂加糖奶粉的綠色食品衛生標準檢測項目有：鉛、銅、汞、砷、鋅、硒、硝酸鹽、亞硝酸鹽、666、DDT、黃曲霉素、抗生素、細菌總數、大腸菌群、致病菌十五項指標。奶粉常規衛生檢測一般只檢測細菌、大腸茵群和致病菌。
這就是綠色食品衛生標準和普通食品衛生標準在檢測項目方面的區別所在。
食品污染的主要來源有哪些?
食品污染主耍來自四個方面：一是工業廢棄物污染農田、水源和大氣，導致有害物質在農產品中聚積;二是隨著農業產品使用量的增加，一些有害的化學物質殘留在農產品中;三是食品生產、加工過程中，一些化學色素、化學添加劑的不適當使用，使食品中有害物質增加;四是貯存、加工不當導致的微生物污染。品標志的標準圖形、標準字體、圖形與字體的規范組合、標準色、廣告用語及用于食品系列化包裝的標準圖形、編號規范均作了嚴格規定，同時例舉了應用示例。
《農業部“綠色食品”產品管理暫行辦法》第四條規定，綠色食品產品出廠時，須印制專門的標簽，其內容除必須符合國家GB7718—94標準外，還應標明主要原料產地的環境、產品的衛生及質量等主要指標。
綠色食品產品的包裝、裝璜、商品的標簽有什么特殊規定?
綠色食品產品的包裝、裝磺應符合農業部《綠色食品標志設計標準手冊》的要求，取得綠色食品標志使用資格的單位，應將綠色食品標志用于產品的內外包裝，《手冊》對綠色食
綠色食品標志含義?
綠色食品標志是由中國綠色食品發展中心在國家工商行政管理局商標局正式注冊的質量證明商標。
綠色食品標志由三部分構成，即上方的太陽、下方的葉片和中心的蓓蕾。標志為正圓形，意為保護。整個圖形描繪了一幅明媚陽光照耀下的和諧生機，告訴人們綠色食品正是出自純凈、良好生態環境的安全無污染食品，能給人們帶來蓬勃的生命力。綠色食品標志還提醒人們要保護環境，通過改善人與環境的關系，創造自然界新的和諧。
綠色食品標志作為一種特定的產品質量的證明商標，其商標專用權受《中華人民共和國商標法》保護。
什么是綠色食品工程?
要解決固體廢物的危害，惟有全體人民集體行動起來，充分利用資源，加強資源再利用，不隨便拋棄固體物質。政府應出臺一系列關于固體廢物處理的條例，以規范大眾的資源利用行為，減少廢物排放。公民應該從小事做起，為人類自身創造美好的生活環境，讓我們生活在一個無垃圾困擾的環境里。
所謂工程是指將自然科學原理應用到工農業生產部門中去而形成的學科的總稱。綠色食品工程是指將農學、生態學、環境科學、營養學、衛生學等多學科的原理運用到食品的生產、加工、貯運、銷售以及相關的教育、科研等各環節，從而形成一個完整的無公害、無污染的優質食品的產供銷管理系統。
超市調查報告12
調查部門:倉庫調查地點:華晨商場
時間:20xx年4月
調查人:石興敏
缺貨品項:
1、食品區：
速食面、餅干、火腿腸、零散食品
2：飲料區：
啤酒、可樂、果汁、白酒及其它
3、日用品區：
毛巾、牙膏、牙刷、手紙、洗衣粉、洗發水、肥皂等
4、香煙專區
5、冷凍食品類
冷凍家禽、冷凍肉類、冷凍水產品、速凍蔬菜、冷凍制品、熟肉制品、冷飲、新鮮豆奶、其它冷凍副食品類
飲料食品類
碳酸飲料、果汁、茶飲料、飲用水、純奶、奶制品飲料、其它飲料、咖啡類、麥片
調味品類
烹調用醬油、調味型醬油、火鍋調料底料、味精、雞精、醋、糟醉料、熗料、蘸料、調味粉、調料粉、淀粉、湯羹料、色拉醬、花生醬、辣醬
6、軟包裝食品
肉干類、魚干類、真空包裝肉制食品、真空包裝素食類、海苔類、油面筋、肉松、火腿腸,其他腸類、豆腐干、粽子、即食海帶,海蜇、肫、其它軟包裝食品
糧食制品
方便面(袋) 、方便面(碗,杯) 、快飯,粥,米糊、粉絲,米線、生粉、年糕,米塊、卷面,面條、麥片(生),米片,米楂、面粉,糯米粉、大米,大西米
（一）缺貨的概念
理論上，當某一商品的庫存數字為零時，即為缺貨。但實際營運中，缺貨的含義包括許多：
1、貨架上的商品只有幾個或少量，不夠當日的銷售，為缺貨；
2、服裝、鞋類商品的某些前顏色缺少或尺碼斷碼；
3、家電商品只有樣機；
4、商品陳列在貨架上，但商品外包裝有瑕疵，所以顧客不會挑選；
5、商品系統庫存不等行零，但實際庫存為零；
6、廣告彩頁新商品未能到貨；
7、商品的目前庫存不能滿足下一次到貨前的銷售，為潛在的缺貨。
（二）缺貨的危害
1、缺貨導致超市的銷售業績下降；
2、缺貨導致顧客不能買到所需的商品，降低顧客服務水平，不利于商場形象的維護；
3、缺貨過多導致顧客不信任超市，甚至懷疑該公司的商品經營實力；
4、缺貨導致貨架空間的浪費。
（三）缺貨的原因
1、訂貨不準確；
2、系統中的庫存不準確，導致門店的訂單錯誤；
3、某些商品漏訂貨或某個供應商漏供貨；
4、顧客的集中購買；
5、商品的特價等因素導致商品熱銷；
6、供應商缺貨不能提供等。
（四）缺貨分析
對于整個部門或門店，用以下的幾個指標來進行缺貨分析和控制：
1、缺貨數量：缺貨數量是部門的缺貨數量和門店的缺貨數量，同時對商品大類的缺貨進行統計，排名。
2、缺貨損失銷售額：所有屬于該部門的缺貨商品銷售損失金額的合計。
3、缺貨的比率：缺貨的數量占所有SKU的比率，包括部門的比率，門店的比率和商品大類比率。
4、缺貨超過2周以上的商品數量：缺貨2周以上仍然沒有解決的，按部門進行統計，包括品名，以往的銷量等等。
5、商場銷售金額、數量前驅50名的缺貨情況：重點監管商品的缺貨、缺貨天數、缺貨損失的金額。
6、目前缺貨且無未來訂單的數量：將目前已經缺貨但無未來訂單的商品數量進行統計。
（五）缺貨的控制措施
1、樓面管理層必須對所有正常商品的訂貨]進行審核；
2、樓面主管、經理必須對所有的缺貨進行審核，確定是否為真正的'缺貨；
3、查找缺貨的原因；
4、若重點商品缺貨，對可以替代的類似商品補貨
5、對商品缺貨立即采取措施，進行追貨，重點、主力商品要立即補進貨源；
6、所有缺貨商品是否全部有缺貨標簽；
7、所有處于缺貨狀態或準缺貨狀態的系統庫存是否準確；
8、處理缺貨商品報告。
現從以下幾個方面淺談一下華晨超市的庫存管理：
一、思想上高度重視
門店銷售上不去，員工思想松懈了，干部們的思維也固化了，那就沒事做了，越沒事做，干部員工想法越多，貨也就越訂越少，貨架上的商品周轉就慢了，保質期越來越短了，消費者拿起來又放下，沒有選擇，購買力也就下降了，導致門店商品庫存積壓越來越多，一旦進入惡性循環，這是個危險的信號。所以要做好庫存管理，首先要讓干部員工從思想上加以重視，從而發揮眾人力量，上下一致，共同協力，以此有效的做好庫存管理，使庫存管理工作達到科學、合理，并有效的運用到操作流程當中去，保持平穩有效的發展，才能促使門店的業績往上發展。
二、科學合理訂貨
首先了解門店的訂單狀況，讓門店的訂單合理化，就是先要明確門店的商品銷量，通過商品銷量合理預測及控制庫存量。門店的銷售是千變萬化的，因此，在做訂單時需考慮商品的特價情況，銷售的淡旺季是否有調價因素的發生，另外供應商對訂單的履行也是我們關注的內容，如果供應商不能及時完整的履行訂單，必然造成門店的缺貨、脫銷，最終影響門店的銷售。所以門店需要對供應商予以有效的管控，并與之建立良好的合作關系，從而促進供應商對訂單的履行。今年公司大力推行OPL訂單系統，讓門店員工及時了解商品的庫存和銷售動態，合理的進行訂單補貨，有效的控制商品庫存，合理促使商品周轉，OPL訂單系統不僅提升了訂單效率和庫存管理水平，也促使門店訂單管理清晰化，科學合理化。
三、科學及時的盤點
要加強盤點工作，及時掌握商品真實的庫存信息。盤點和庫存管理可以說是一對孿生兄弟，超市存貨管理主要包括倉庫管理及盤點作業。倉庫管理是指商品儲存空間的管理，盤點是指對商品的清點核實。要合理的利用存儲空間，保持一定的商品儲備，以保證門店正常銷售。通過盤點作業，又可以及時了解門店真實的商品庫存、費用率、毛利率、損耗率等經營指標，便于門店決策和業績考核。因此，倉庫管理與盤點是相輔相成的。科學、合理、安全而衛生的倉庫管理，不但可以方便盤點作業，而且可以減少門店成本費用和損耗，及時準確的盤點又可以科學的控制庫存，發現問題并及時解決，不僅提升庫存管理水平，還有利于門店業績的提升。
四、嚴格控制庫存
門店要進行科學的庫存管理，必須制訂嚴格的庫存標準，如商品周轉天數不得超過最高限制，庫存要控制在一個合理的尺度，如果庫存量太低了，需要頻繁送貨，不僅增加了物流成本，而且也增加了門店的工作量;如果庫存高了，不僅需增加倉儲管理成本和退貨成本，還會占用公司的大量資金，增加門店的成本。要控制好庫存必須了解整個商品的庫存情況，及時與公司，廠家和供應商溝通，以便及時補貨。要密切關注零銷售和高庫存的商品，對不正常的情況要果斷采取措施，負庫存的產生要及時進行核實調整處理，對會員和暢銷商品銷售情況作出科學的判斷，并對庫存進行有效的控制。正常商品的庫存量要合適，堅持勤進快銷，一些特殊商品要嚴格控制庫存量。
總之，對任何一個超市來說，一個科學的庫存管理都是至關重要的，也是保證超市正常運營的根本。另一方面庫存問題的解決不僅可以節約門店成本，也能更好的提升門店業績，提高顧客滿意度。通過高效的庫存管理工作，可以保證門店顧客的需要，做到品項齊全，并減少缺貨的機率，從而維持一個較高的顧客滿意度。庫存管理不僅有利于門店整體經營和管理水平的進步，還可以通過庫存管理工作來推動門店整體素質的提升。
超市調查報告13
前言
安徽機電職業技術學院學生清清超市成立于20xx年x月，自超市開業以來，銷售額保持穩定增長，為學校財政的額外收入作出了一定的貢獻。下面將進行一些市場調查及策劃，望一些建議能為其提供到更好的幫助，同時也通過此來增強我們人文系學生對消費者市場更深入的認識，并提高我們對市場的調查和分析能力。
一、調查目的
本次調查將主要針對安徽機電職業技術學院學生的消費情況進行調查，探究學生消費者的購買心理、動機及購買行為特點;調查學生群體對清清校園超市的品牌認識及其接受程度;分析清清超市經營現狀，為超市的營銷策略提供依據。
本次調查旨在通過在清清校園超市消費狀況展開問卷調查，并對問卷進行統計分析，以期了解學生消費者在清清校園超市的消費情況，從而為作進一步的營銷策劃提供一定的參考。
二、調查概況
1.調查時間
20xx年11月1日 2.調查對象
選取不同的地點，把問卷隨機發放到學生消費者的手中，選址主要在安徽機電職業技術學院內部各個地方
3.調查內容
1、了解學生消費水平、 2、消費者對商品價格的看法、 3、超市的內部環境對超市經營的影響、 4、超市的.服務水平如何、 5、商品成列對人們購物的影響、 6、超市的內部管理機制是否合理完善。
4.調查方法
(1)問卷調查法(隨機抽樣調查)
(2)實地調查法
(3)數據統計軟件輔助等。
5.具體步驟
(1)設計調查大綱，制作調查計劃:;
(2)編制清清校園超市商品消費調查問卷;
(3)確定采取隨機抽樣調查的方法;
(4)隨機抽取學生消費者48人;
(5)問卷回收，分不同組別回收，統計回收率，并制作數學統計圖;
(6)分析問卷，并得出結果;
(7)撰寫調查報告，并提出正確的對策與建議。
三、數據分析
本次共調發放48份，實際回收48份，有效利用問卷為48份，其中男25人，女23人。被調查者中大一的有19人，大二的有23人，大三的有6人。 具體數據如下：
1. 您月生活費大概是?
由上表可以看出
2.您購買商品的時間段?
由上表可以得出：
3.您一個星期去清清超市購物的頻率?
由上表可以得出：
4.您覺得清清超市的商品齊全嗎?
由上表可以得出:
5.您一般在清清超市購買哪一類商品?
由上表可以得出:
6.您覺得清清超市的商品價格如何?
由上表可以得出
7.您每個月在清清超市的消費額是?
由上表可以得出:
8.您希望的付款方式是?
由上表可以得出:
9、您覺得清清超市的員工服務態度如何?
由上表可以得出:
10.影響你到清清超市購物的因素是?
由上表可以得出:
11.您認為清清超市還存在哪些不足?
由上表可以得出:
四、調查結論和建議
(一)調查結論
(二)建議
超市調查報告14
第一部分 調查的主要說明
一、調查項目背景
全球第一家的超級市場誕生在1930年8月的美國。而在我國發展卻只有10多年，特別是近幾年來更是進入快速發展和成熟期。現對大瀝鎮這個小范圍（合并后的大瀝鎮包括黃岐、鹽步、大瀝），到處都有大型超市，單是大瀝區就曾經有超過6家的超市同時并存的局面：新一佳，信和，廣泰，好好多，好又多，康誠……等等，而且廣泰在本區還有兩間分店。換個角度，從單個廣泰超市分析，就大瀝區與廣泰競爭的對手就有好幾個。且我們面對的競爭的對手不只是大小型超市，還有便利店、小賣部，各大小商店及肉菜市場等。
二、企業現狀簡介
廣泰超級市場自90年代末在大瀝區圖強路開設首家店以來, 近幾年又陸續在本區開設2家新店（一間在城南，一間在鳳凰酒家對面，國道旁邊），每間廣泰超市80多個員工，60多個促銷員！總共就有500多人，經營品種過萬。
廣泰有自己的經營特色。博采眾長，中西合璧；經營方式多樣化。 產品多樣化，商品本土化（因為我區有各式的批發市場）
但是作為新生企業，在企業的經營管理、物流管理、人力資源管理、企業文化管理等等方面還存在很多問題，再加上近年的幾大超市的兇猛的價格戰，以及這幾年出現的惡性流感，如h5n1，豬鏈球菌，沙士等，還有越來越多的劣質產品的沖擊，改善原有的營銷管理方案以及提高企業服務質量是很有必要的。
三、調查目的
本調查項目目的在于了解本區各年齡階層的消費習慣和消費觀念，以及對該企業存在的經營和管理上的問題，使管理者能夠做出更好的策略方案，提高市場競爭力。
四、調查范圍與方法
（一） 抽樣范圍
本次調查針對本區各年齡人口，被調查的對象主要為我身邊的朋友，家庭，同事，村民等進行調查。
（二） 抽樣方式
消費者問卷調查采取了簡單隨機抽樣方式。
（三） 調查方法
消費者問卷采取了留置問卷、個別訪談的調查方式。
五、調查內容
了解大瀝區人民的消費習慣和消費觀念，掌握消費者對廣泰超市的在環境衛生、商場內部布局、服務、產品種類等各方面的評價。
六、調查表（見第8頁）
第二部分 廣泰超市市場營銷環境調查報告
一、 調查結果分析
（一）消費者基本情況
調查結果表明，88.75%的調查對象都去過廣泰超級市場。表明去過廣泰超市的71個對象中，會員僅占了不到十分之一的比例。無論調查對象的可自由支配的金額在哪個層次，90.4%的人每次去超市的消費額都在20―100元之間。
（二）消費者的購買力與購買水平
在被調查的對象中，有67.7%的對象的可自由支配的金額在200到300元之間，消費額以及消費結構表明，大部分調查對象的消費水平處于中等的消費水平。有27%的人到超市是去購買食品，而有46.6%消費者是為了購買日用品與個人護理品。
（三）消費者購物行為情況
1．影響消費者選擇超市的因素
在眾多的因素中，地理位置占67.1%，價格占50.7%，而環境衛生占41.1%。說明當消費者選擇超市的時候，更注重的是地理位置和價格因素，交通方便，價格優惠是消費者所希望的。其次超級市場的環境衛生也是影響消費者對起選擇的重要因素。而在我們的對象當中，45.2%認為影響他們選擇在廣泰購物最重要的因素是地理位置，而認為商品價格低和超市環境好的就各占27.7%。例如廣泰相對與調查的對象而言，交通十分方便（廣泰的一間分店在城南市場附近，附近有學校2間，老師宿舍，住宅小區，還有好幾個村莊），價格和環境衛生并不是影響調查對象選擇超市的最主要因素。
2．資料顯示，促銷活動對于調查對象是比較有效的手段，13.7%的消費者會因促銷而去廣泰，有47.9%的消費者認為他們有時候會去，32.9%認為促銷活動對他們一點用也沒有。
3．有三分之二的消費者是通過朋友介紹認識廣泰的，而廣告對廣泰的推廣作用只是占很少的一部分。
4．46.6%的對象去廣泰主要購買的是糧油雜貨，購買個人護理類的占26.8%，說明商場更注重食品、個人護理產品的品牌、種類及數量。近92.5%的對象是會在超市購買熟食的，近70%的人認為廣泰的熟食存在品種少、不夠新鮮、味道不好等問題（*注：我就曾經買到過變味的食物）。
（四）購物狀況評價
根據調查結果顯示，有63.0%的對象認為廣泰能滿足他們的主要購物要求，他們主要在商場購買的商品為食品以及日用品。
1．有57.5%的對象最偏好的超市是廣泰，而有39%的對象偏好的是信和，所以廣泰最大的競爭對手是信和，因為信和有著更先進的管理、悠久的企業文化，以及優秀的服務，而且在商品價格上有著相對的優勢。
2．在我們的抽查總體中，12.8%的人是廣泰的會員，而有39.7%的人不知道有會員制，30.3%的人對會員制度是不滿的，他們認為會員制度帶有歧視性，對大眾不公平。
3．對于廣泰的.內部布局，有61.6%消費者是不滿意的，首先，比較注重衛生的食品類與日用品、化妝品等沒有明顯的分隔，是給他們帶來極大的不方便；而超市內的商品的擺放方面也存在很大的問題，只有5.5%的消費者認為商品擺放合理；而有30%的人覺得擺放不合理，不方便他們的選購；更有一部分消費者提出超市內部象迷宮，沒有明顯的導向指示牌，給他們帶來不便。
4． 對于服務的評價，65.8%的人對于廣泰的評價是一般，他們覺得廣泰的服務員的總體素質較低，尚存在缺陷；有23.3%的人對廣泰的服務是滿意的；其余人對服務很不滿意。（見表）他們不滿的方面有收銀員的服務態度差和速度慢，甚至結帳時候算錯；以及保安的服務態度差，對顧客不甚友好。對于售后服務，有54.8%的消費者不知道售后服務；而對售后服務好評的只有1.3%；34.2%的人認為售后服務一般；8.2%的人覺得它不好。對于購物后檢查購物單的行為，有42.8%的人認為它是麻煩的，耽誤顧客的時間，同時有18.2%的人對檢查單據是反感的，認為超市不信任顧客（*注：曾經就有外地人投訴這種方式存在著歧視），其余的人表示可以原諒，這樣方便超市的管理。
5．對于廣泰的環境方面，有41.1%的人認為廣泰的環境衛生很好、很干凈；有52.1%的人沒有留意。表明廣泰在環境衛生方面做得不錯。同時，對于商場內播放的音樂，有56.4%的人認為廣泰應該播放一些悠揚動聽的音樂，讓他們更舒暢地購物；而有的人則認為播放產品相關信息和促銷信息則會比較好。
6．有72.6%的對象希望定期地得到廣泰的無償的商品的特價信息，這在一定程度上反映實惠依然是消費者最為關注的。很多被調查者認為廣泰的特價商品較少，且很大部分只是給予會員，而非特價的商品價格在總體上較競爭對手沒什么明顯優勢。
二、經營有利條件及風險
從上述情況我們可以看到，廣泰有許多有利的條件和機遇，因此也面臨很多風險和挑戰。
1． 超市的有利條件
對于我的調查對象，廣泰相對于這附近的其他超市來說，地理位置優越；商品在價格上有一定的優勢；在環境方面，廣泰也有很大的優勢；而就城南的廣泰分店而言，這一帶的人口密度較大。
2． 企業的風險
在城南一帶，除了廣泰以外還有新一佳、各種小商品市場，巴黎春天步行街等超市和大大小小的商場以及高檔物品專場店；而且，廣泰是新生的企業，在經營管理上還存在一定的劣勢。
第三部分 對廣泰超市經營的幾點建議
（一）在服務方面上，首先，應該開設培訓課程，對服務員形象以及服務操作方面進行培訓，提高服務員的素質，要求員工真正地做到“顧客就是上帝”。
（二）在商場的內部結構方面，賣場之間的連結是十分重要的，所以在顯眼的位置應多設置指示牌，方便人民選購物品；科學合理地擺放商品，更加方便顧客選購不同的商品。
（三）在廣泰的宣傳方面，采用了公共汽車的接送服務，這樣可以考慮再添加廣告宣傳車，在各大學校，小區等發傳單、派發特價單等方法。
（四）對部分必需品的價格做一些適當的調整，薄利多銷以吸引更多的消費者。
（五）設立消費者服務投訴點，以及投訴電話，在人員方面應挑選店內挑選具經驗及有職權人士擔當；投訴處理要迅速；投訴案例要詳細記錄。
（六）要保證超市內的食品（包括熟食和水果）的新鮮，增加熟食的種類和改善熟食的口感。
（七）場內部分的商品只有捆綁式的銷售，令有些顧客本想購買，但最終還是放棄購買，所以建議把捆綁的商品拆散零售，提高超市的銷售額。
（八）很多顧客對會員制度不滿意，應考慮取消或者改變制度的優惠政策。
總之，作為本區規模最大、集散程度最高的超市，不僅需要有齊全的商品，很先進的物流水平，還應有良好的服務設施，優秀的服務質量，很高的商業信譽和便利的交通條件等。這些都要通過周邊經濟環境的發展需要、建設條件以及超市全體員工的長期努力才能取得。
超市調查報告15
到今天寒假已經結束兩個多月了，但寒假里那十天社會實踐的經歷卻依然歷歷在目。我為張裕葡萄酒公司做終端超市春節前酒水促銷情況的巡查。走遍濱州市六縣一區15所超市，我所得到的不僅是填寫在表格上的巡查結果，更重要的是我對超市的經營以及濱州市各縣區的發展情況有了一個大致的了解。
以前逛超市只看商品和價碼，從沒考慮過其布局、運營之類的東西。在巡查前期簡單的“培訓”中，我第一次得知，超市的貨架一般分普通貨架、端架和堆頭。在五層的普通貨架上，第三、四層是最佳的商品擺放位置，顧客不需要過度地仰頭，也需要彎腰或下蹲便能看清商品，所以，這兩層擺放的商品應該就是超市的主推商品，當然商品廠家提供給潮濕的經費也要多。對于堆頭，特別是促銷商品的堆頭，更有彩旗、氣球、圍檔等渲染氣氛之說。一般說來，一個堆頭的大小是1米x1米或者1米x2米，更大的1米x3米或者2米x2米的比較少見，如果超市有這類堆頭的擺放，那么其擺放的商品必定是促銷商品的重頭戲。(當然這是對于濱州市而言，不同城市因經濟發展水平不同而不同。)
從對我們進行簡單“培訓”的張裕葡萄酒公司銷售部經理口中，我大概了解到，超市促銷用的堆頭、圍檔以及頸標(針對酒水)的經費是由廠家提供的。而我們這次巡查的目的就是為張裕公司提供各超市促銷的真實情況(如堆頭大小、端架個數、促銷人員數量及表現等)，以便將結果與超市呈報的數據進行對比，來決定下一年度是否繼續在該超市促銷商品。
上面提到促銷人員，使我想到，促銷人員數量及表現能特別明顯地反映出該超市的經營狀況。如XX縣的新合作購物廣場，張裕葡萄酒的堆頭是兩個1米x2米，而促銷人員有三個，每個促銷人員對消費者都很熱情，即使是對學生身份很明顯購買酒水可能性不大的我。濱城區的銀座一店、二店也都如此。這類超市總能讓人感覺到其蒸蒸日上的大好前途。而在XX縣的德達鑫超市和XX縣的新世紀超市，張裕葡萄酒的堆頭只有一個1米x1米的，現場無促銷人員，看上去經營很蕭條，而實際上幾乎也是這樣的。
關于促銷的另一個重要方面就是產品的擺放。就張裕葡萄酒來說，在普通貨架或端架上，如果頸標懸掛不齊甚至酒瓶東倒西歪或者落滿灰塵，不管促銷人員多熱情地推薦，消費者早就打心底里否定了這個商品。當然，出現這種商品擺放情況的超市，其促銷人員一般不會太熱情，甚至可能沒有促銷人員。
另外，這次巡查還帶給我遠超出超市經營之外的知識。
首先我第一次弄清了自己已經生活過十九年的濱州市的布局：XX縣和XX縣東西毗鄰，在濱州市的最北面，北臨渤海。從XX縣一路往南依次是XX縣、XX縣和XX縣;從XX縣往南是濱城區和XX縣。XX縣和XX縣就像濱州市的兩條腿，兩“腿”之間是淄博市的桓臺縣。
走過個縣區的大街，便能明顯的感覺到它們彼此之間不同的人文氣息，當然還有經濟發展水平。
除去繁華的市區不論，六縣之中給人感覺最好的當屬經濟最發達的XX縣。07年XX縣在全國百強縣中排名十九。坐上去XX縣的.縣際班車便感覺到一點奢華，其班車是六縣班車之中最豪華的，車上的鄒平人總讓人覺得他們有一種傲氣十足的優越感，這大概就是物質上的充裕在精神上的反映了。
第一次到XX縣城，隱約能看到一點大城市繁華的氣息。走過其主干道之一的黃山二路，便可發現其經濟發展水平絕不只是略高于其他縣。肯德基、一條街三座大型購物廣場是其他縣城沒有也不可能有的。XX縣的發展方向完全超越了縣級而朝向市級。
眾所周知，人們在滿足生存資料、發展資料需求的基礎上，才會追求享受資料的消費。走完黃山二路，我很驚訝地發現，這里的鮮花等裝飾品特別暢銷，而這類商品在我所在的XX縣幾乎被列為了奢侈品，掙扎在溫飽線上的勞苦大眾沒有閑情逸致去買束鮮花來欣賞。這是讓人心寒的差距。
比較XX縣和XX縣，出現這種差距有點讓人費解但又在情理之中。
XX縣北臨渤海，有大片的沿海灘涂和蘆葦濕地，西部有徒駭河流經，淡水資源豐富，地勢平坦遼闊，土壤肥沃，種植歷史悠久，有豐富的種植經驗和技術，還有特色農產品——冬棗。可以說XX縣無論發展漁業還是種植業甚至是造紙業等工業都有得天獨厚的優勢。然而，XX縣的漁業還停留在家庭式發展階段，完全沒有形成規模經營，海產品未經深加工便售出，毫無附加值可言。再將特色農產品冬棗，縣里為了打造冬棗之鄉的名聲確實耗費了巨資，比如為了方便冬棗出口，負債建起了大高航空城，年年舉辦冬棗節，其初衷明顯是為了XX縣的經濟發展，但經濟發展僅靠這些環境建設是遠不夠的。這些年棗農積累了一些經驗，嘗到了一點甜頭，便開始有點暈了頭，無節制的噴施有機肥、葉面肥、果面肥，結果，“維生素丸”活生生變成了“毒藥丸”，農藥殘留嚴重。這不是自毀名聲，而是確實希望沾化政府可以加強管理，重視質量，形成規模經濟。
對于XX縣，我不甚了解，但從地理位置上看，它毗鄰工業發展城市——淄博，這大概是其經濟發展中不可忽視的因素，但這只是外因，內因才是決定事物發展的關鍵因素。
除了XX縣，對其他縣也有一些大致的印象。把濱城區排除在外，我所感到的六縣經濟發展水平大致是XX縣、XX縣、XX縣、XX縣、XX縣、XX縣，不知道這結果與實際情況是否相符。
這些大致就是我寒假打工的所見所感所得了，收獲頗豐!
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