關于管理專業實習報告模板集錦9篇
隨著個人的文明素養不斷提升,報告使用的次數愈發增長,報告根據用途的不同也有著不同的類型。那么大家知道標準正式的報告格式嗎?下面是小編收集整理的管理專業實習報告9篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

管理專業實習報告 篇1
實習是我們邁入社會這個大環境的第一步,,是通向實際工作的第一個人生轉折點。帶著希望和幸福的我們開始大學必要走的路程----實習。實習是殘酷的也是可以收獲成功和希望的季節,我們都必須緊緊的牢記自己的目標和理想在自己的實習崗位上盡職盡責,不辭辛苦,勇于奉獻,辛勤勞動,最終實現自己的預定目標,才能不給學校丟臉,不給自己摸黑,用自己的能力證明,我們是一個強者,不論從工作還是學習。我能學好,更能干得出色!
實習目的
為了將我們所學的酒店專業知識與實踐技巧更好的結合,了解酒店經營管理過程,酒店的服務及文化,加強管理理論與實踐的結合,學習服務精神和服務意識,提前接觸社會,為以后走入社會打基礎,我們進行了為期四個月的酒店實習。本次實習讓我們對所學的專業知識及其在實際操作中的應用有一定的感性認識,從而幫助我們將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經驗相結合,為日后課程的學習打下良好的基礎,更有助于對專業基礎和專業課的學習、理解和掌握。同時這次酒店實習的經驗也有助于以后的就業取向。
實習單位簡介
南山國際會議中心是煙臺首家掛牌的五星級酒店,坐落景色秀麗的南山風景區內,依山傍水而建。豪華高雅的'五星級設施配備是商務、政務和旅游度假的最佳場所,竭誠滿足賓客舒適、愉悅的需求,隨時為過往來賓提供優質服務。南山國際會議中心擁有480余間品位高雅、溫馨舒適的客房,具有現代風格的商務套房、豪華套房、行政套房、單人間、標準間,房內設施齊全、豪華、清潔、文雅,讓您體驗安逸的享受。
溫馨怡人的大中小宴會廳、中、西餐廳,咖啡廳,風格各異的高雅包房,美食佳肴中西兼備,規模宏大,是商務、會議、宴請、品嘗美食的理想場所,給您的光臨留下永久的美好回憶。環境優雅的歌舞廳,寬敞明亮的健身房、桑那浴、美容美發、酒吧等,先進的設備、溫馨的環境,為每位賓客提供一流的服務,以舉辦個中大型演出和召開高層次大型會議為主的南山大劇院總面積2萬平方米,中央大廳高12.5米,設有觀眾席1600個,豪華坐席包廂5個,現代化的視聽音響系統和演出升降舞臺系統,全部采用計算機控制,劇院建筑造型風格和裝飾效果堪稱一流,各項設施達到國內演出場所先進水平。
實習經過
20xx年8月26號,我們被派往南山國際會議中心。在經過了進一步的培訓之后,9月1號我們正式上崗了。懷著滿腔的激情和希望我被分派到了客房部。開始有一股使不完的勁兒,把客房看成是施展自己才華的舞臺,想把自己的理論知識和自己的想法付諸實踐中。但是理想和現實畢竟是有差別的。當我們正式走上工作崗位之后,發現很多事情并不是我們想象的那樣簡單,我們要學的東西還很多。
我被分到了一樓,帶我的是一個40多歲的房嫂,我叫她師父。在接觸工作崗位之后主管針對客房部工作的特點利用工作比較閑的時候對我們進行了一系列的培訓。包括平時的注意事項,禮貌禮節,設施設備,工作流程等等理論知識。其他實踐上的技術技巧都是師父耐心教我的。
在這個學習過程中,最難得就是鋪床。鋪床時每一步都有要求,而整個做床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內完成。首先的甩單就很困難,這是一個很有技巧性的活,一般要求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單整齊地包進上下兩個床墊之中,這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子,這個也很講究,也很有技巧性,先把被套又開口的一頭用雙手打開然后抖幾下使空氣把它撐起來,這樣才能順利迅速的把被子套進去。在套上后要把被子和被套的角相對應,然后用力甩幾下使他們更好的重合,其它可以細節整理,要注意的是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床過程中的“三線合一”。在套好被套之后,要將被頭折起大約30公分。
做完了這些,最后一步是把枕頭放進枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶,在酒店行業中,這是很有根據的,曾經就看過一個案例說一個女客人誤把項鏈放進枕套里了,就是因為枕套開口方向不符合規定。
管理專業實習報告 篇2
實習地點:
貴州華聯大酒店(駐店實習)。
實習目的:
過進酒店實地實習,了解酒店生產經營組織過程,企業的組織結構,加強管理理論與實踐的結合。
實習時間:
20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日。
序言
終于等到了實習的時候了,很早以前就知道到了大三的下半學期有進酒店實習,那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來,因為大家再也無法忍受當前這日以繼夜的填鴨式的教學,盡管從師兄們那里了解到實習并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。
經過學院老師的聯系,分配我們去貴州華聯大酒店實習,這是一家三星級的酒店,那是我所希望了解和學習的一家比較理想的酒店。這是貴陽市比較出名的一家三星級酒店,在貴州的酒店業界以客房出租率高而出名。幸運的是我們的實習帶隊老師高老師以前就在這家酒店實習過,而且有兩個上屆的師兄師姐就在這家酒店當大堂副理,貴州華聯大酒店建于1993年,是一家賓館改建而成的,而且還曾經成為一家上市公司,是貴州比較老的涉外飯店之一,這更加激發出我想好好了解一下這所飯店的欲望——他們所說的和他們所做的是一致的嗎?或者是還存在著什么問題有待解決呢?我甚至開始盤算起我能在這個飯店學到什么嗎?
那么這座酒店到底怎么樣呢?有什么值得我們借鑒的呢?還有什么需要改進的呢?給我的感受是怎么樣的呢?那么且聽我慢慢道來。
第一部分:前廳部(實習時間:兩周)
前廳部(frontoffice)應該是整個飯店的核心部門,也應該是飯店的臉面,因此對于工作人員的要求比較高,形象是一方面,但是個人素質也是很重要,個人素質包括語言能力和接人待物的應變能力,以及處理突發事件的態度,frontoffice是整個飯店的信息中心,絕大部分的客人從這里獲取飯店的信息,所以工作人員必須對酒店的信息有很好的了解,同時前廳工作人員的服務還直接關系到酒店相關產品的推銷。我們的訓令是:
1、禮貌、禮儀。例如:怎樣微笑、如何為客人提供服務、服務用語等。
2、飯店應知應會的培訓。前廳人員必須對飯店所有的部位的情況掌握。
3、前臺業務知識的培訓。主要是日常工作流程。
4、語言方面的培訓。例如普通話的日常匯話。
5、對于本地的相關景點及最新信息的收集及培訓。
我們剛到酒店就趕上了酒店裝修,在7—9樓的裝修房間中做了兩天的房間清理后,就將我們5個人分到了前廳,我的工作是行李員,飯店的行李員通常站在飯店大廳的門前,是一個飯店的招牌,同時也是客人在入住飯店時見到的第一個服務人員。如果能夠做到文明、熱情、規范地迎接客人,為客人服務,就能讓客人在入住前對飯店留有一個好的印象。所以對我們會用高標準來要求。對于“招牌崗位”的行李員,飯店對其儀容儀表方面的規定是非常嚴格、細致的,要求我們從頭到腳都要“照章行事”。比如發型,要求都是統一、標準的發式;著裝不僅要求干凈整齊,而且還要熨燙平整,佩戴胸牌;還有腳底下的鞋子,也要按規定“統一且光亮”。飯店行李員還應該把服務做得更加細化、到位。比如要保持微笑,盡量稱呼客人的姓或名,讓客人有賓至如歸的感覺。再比如為客人安排出租車,有時遇到下雨或交通擁堵時,出租車很難駛到飯店大廳的門前,這時行李員應該把服務再做到位一些,去路邊示意出租車到飯店門前接客人等等。
行李員在崗位上基本都保持站姿,這就又對我們的站姿提出了很高的要求,大堂副理和張總助理說,行李員在飯店門外等候客人時,雙手要自然交叉于身前,雙腳自然開立。這樣的站姿不僅顯得規范得體,而且還有深層次的含義,即隨時準備為客人服務。雖然有關站姿的規定只是一個再小不過的細節,但客人看到標準的站姿后會覺得很舒服,會感到自己是被尊重的。
行李員的工作其實并不簡單,有些工作很細,而且要用心才能做好。除了基本的`“車門服務”、搬運行李、引領服務、安排出租車外,還應該把服務做得更加細化、到位。比如在入住高峰時段疏導飯店大廳門前的來往車輛,比如幫助客人記下其所乘坐的出租車車牌號,這樣如果客人在沒有索要發票的情況下有東西遺忘在車上就方便了查找。
除了英語及基本的禮儀培訓外,還比較注重對行李員進行世界各國、各民族風俗習慣及貴州地理知識的培訓。因為入住酒店的國外賓客很多,不同國家有不同的風俗習慣,我們在接待方式的細節上就會不同,比如有些國家、民族不習慣行李員用右手為他們開車門,有的不喜歡行李員為他們開車門時“護頂”,還有的忌諱女服務員為他們送鮮花表示歡迎。這些不僅是文明禮儀的問題,也是對客人人格及信仰尊重的問題。
第二部分:客房部(實習時間:3周)
華聯酒店有145個房間。由于客房數目比較大,客房從7—18樓。所以客房部和前廳部是分開設置的,客房部下設衛班、公衛、客房服務中心、消毒中心、臺班(對客服務)、布草中心6個部門,由1個經理,1個主管,3個領班負責。
我們在由師傅帶領在衛生班組做了兩天服務員,其他班組各做了一天后,就開始了我們自己獨立上班的工作,當然,很多時候師傅會一同工作,但是最重要的是對事情的處理經驗。
作為一個飯店的服務人員尤其是直接服務客人的客房服務員,要注意觀察客人的生活細節,盡量記住他的生活習慣,只有這樣的服務才能更加貼近人心,客人才會滿意:比如在早上打掃房間時,發現客人的拖鞋喜歡擺在床下,服務員就會尊重客人習慣,而不是非要按規定把拖鞋放在門口;在為房間加水果時,如果發現盤里的蘋果和梨沒怎么動,香蕉都吃完了,說明這個客人喜歡吃香蕉,下次加水果的時候服務員就會特意給這位客人多送些香蕉,少放些其它水果。
同時,服務員還應該具有主動的服務觀念,當客人生活中遇到困難,飯店服務員應義不容辭地幫助解決。
1、減少能源浪費。
如今,飯店服務還對工作人員提出了更多的要求:節約能源,杜絕浪費。
服務人員要有節約的好習慣。比如客房服務員在清理房間時如果發現客人不在房間,燈卻開著,應該主動把燈關上;在打掃時,還應該注意節約用水,不能一直開著水龍頭。
2、保守隱私。
飯店服務員應把保護客人隱私當成一項職業道德來恪守。客房服務員每天都會進出客人的房間打掃衛生,難免會知道一些客人的隱私,有些人希望通過飯店服務員獲得客人的資料,飯店服務人員一定要堅定立場,拒絕利益誘惑,不能把客人的任何情況泄露給他人。
3、把握分寸。
客房服務員因為工作需要有時可能會與客人同在一室,當與異性同在一室時,服務員應主動把客人的房門打開,與客人說話時也應聲音洪亮。當客人動作或言語有挑逗的意味時,服務員應保持鎮定,此時,越慌亂越容易給對方可趁之機,接下來找個借口快速離開房間,并把情況通知領班,讓其安排同性員工繼續前去工作。
第三部分:餐廳部(實習時間:1周)
華聯酒店餐飲部主要做的是中餐部,我們組的5個人被分開了跟不同的師傅,分別在不同的崗位,并且每天換一次崗位,這樣能讓我們比較全面的了解整個餐飲業的服務、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的,這也正和我們的心意。
我們組的4個人首先被分到了班地厘(就是傳菜員)——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作,就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著。看來,我得真的要做好思想準備才是啊!
餐廳的工作確實如前人所說——“辛苦!”酒店沒有給服務員們制定自己的崗位職責和工作描述,盡管這是現代企業人力資源管理中最關鍵的一環,在員工的印象中,自己的工作就是每天聽從領班的下達任務,隨時準備著聽從領導的指揮,沒有固定的活干,或者說只要有需要,服務員什么都能干!擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時間是早上10點到晚上8點。早上10點吃完飯上班,中間是下午2點下班休息到4點,然后吃飯上班,感覺好不適應的,工作累的時候要有50桌酒席。累到下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。
不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,看來還是員工自己最能夠了解大家的心情,因為他們能站在員工自己角度來看問題,因為他們講述的是“老百姓的心里話。”這也是酒店上層領導所最缺乏的素質之一!
餐廳的日子就這樣一天天結束了,在這些日子我的確學到了不少的東西:除了能學到中式餐飲的服務程序和技巧、各種菜式的特點和種類等課堂上所能學到的東西外,更能學到一些課堂上很難學到的東西:如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自己的心態,更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。在一次與某部門經理聊天時,該經理提到了服務意識,我非常贊同他的觀點:“服務意識不但是要求服務員有著向客人提供優質服務的觀念和愿望,同時應該對自己的同事也具有同樣的意識。”是啊,這才是“服務意識”的真正的含義,這才是一個服務員真正的素質的體現。
第四部分:總結
以上是我在實習過程中的一些感受,從總體上來看這個酒店的經營管理,從我的這兩個月的實習中可以大體總結出如下幾個方面的不足:
應該改變傳統的對待員工的態度。人是管理中的主體,這是所有的管理者都小、應該把握住的。管理中的上下級關系只是一種勞動的分工,不是一種統治與被統治的關系;相反,現代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務,管理者只有做好對下級的服務,幫助下級在工作中作出優異的成績,管理者自己才會擁有管理的業績。現代企業的經營管理必須堅持“三個上帝”,即:市場、顧客和員工!有位老員工在酒店的bbs中對領導這樣說道:“善待員工,做個好領導,記住,你管理的不全都是機器。”我想這也許是每一位員工都想對領導所說的話吧。而且,我記得有位經理人員說過這么一句話:“只有員工滿意了,才有顧客的滿意”。
管理專業實習報告 篇3
班級 專業 工程管理 學號:
姓名:
實 習 報 告
一、實習單位概況
中煤
區別對待,避免按“想當然”辦法,盲目簡化計算,后來返工,浪費時間。
(3)工業建筑設備基礎、地溝等平面布置大概情況有利于基礎和樓地面工程量計算。
(4)建(構)筑物構配件如平臺、陽臺、雨蓬、臺階等的配置情況,在按詳圖計算其工程量時知道其所在部位,避免二次翻閱圖紙和重漏計算錯誤。
3、迅速減少施工圖數量:在工程量計算過程中,要隨時注意并設法減少圖紙數量。
4、隨時清理施工圖
若同一張圖紙上有不同分部分項工程內容,而又不宜“一次計算”,對已經計算者,可在圖紙上相應位置劃一“√”符號,未計算者不做標志,以利于繼續進行工程量計算(每項計算后仍應劃“√”符號)和最后的圖紙、項目清理。已計和未計圖紙都要按圖序放置,便于查找。
(二)明確編制目的
編制預算的目的就是編制預算的主導思想,編制預算的動力,有的施工圖預算是為招投標服務,有的是為工地的項目成本控制服務,有的是作為報送甲方最終審核工程造價服務的。不同的目的預算編制的手法也不同。
為投標和為項目控制編制的預算以符合客觀實際為中心,應貼近實際施工方法,便于客觀的預測和控制;作為報送甲方最終審核工程造價的預算,應以經濟效益為中心,在不違背合同、變更、簽證等書面證據、不違背常理的情況下,可以稍微偏離實際,如:小型挖土實際是機械,可以按人工挖土考慮,實際8噸自卸汽車運土可以按5噸自卸汽車運土考慮、實際天然砂石墊層可以按人工級配砂石考慮,甚至于有些小型的倉(庫),在可以滑模和倒模模棱兩可時也可以按滑模施工考慮等等??,這種按照不同目的使用同樣的資料編制的施工圖預算即使出自同一人之手工程造價相差也很大,不同目的的預算由于個別定額項的套價不同,甚至計算規則不同,往往相差10%以上,甚至相差20%,所以施工圖預算編制前,明確編制目的是非常關鍵的問題。
(三)摸清現場實際情況、根據施工組織設計了解主要施工方法
由于建筑安裝工程施工工作綜合性強、涉及面廣、現場施工條件受到諸多復雜因素的干擾,所以預算人員在編制預算之前要了解設計意圖和工程全貌,特別是現場的實際情況。例如裝車站工程,由于地處運輸鐵道上,施工難度很大,在編制預算的初期就應該考慮到:a施工機械上、下火車導軌的費用;b與鐵路運輸部門的配合費用;c、施工安全費用;d、施工窩工及降效費用;c、有無地基處理及降水費用等等。如果在編制施
工圖預算時,施工組織設計或施工方案也在同時進行,則需先了解這些情況,才能正確確定有關分部分項的工程量和工程造價,否則會造成預算脫離現場、脫離實際的傾向,影響預算質量。
(四)審閱施工合同
合同在建設工程項目中的作用是毋庸置疑的。我們主要審閱合同中的條款如工程名稱、工程地點、工程內容、 工程承包范圍、開、竣工日期、合同價款、合同文件的組成及其解釋順序、合同生效日期、專用條款等。
(五)合理套用定額標準
定額是單位產品生產過程中消耗的人力、物力或資金的定量,反映一定的社會生產力水平。各地區、省、市按照定額規定,編制本地區的預算基價,確定每個分項工程的基價,把本地區材料預算價格、工資單價、機械臺班單價代入到統一預算定額中編制成的。單位估價表具有定額的性質,執行時必須按說明及計算規則正確套用,對定額工程項目的內容吃透,不亂套定額。凡是定額上沒有的注明的一些新工藝,新材料,如土工帶等,要注意收集基礎資料,編制一次性補充定額,上報定額站審批。
(六)工程量計算
工程量計算是施工圖預算的主要步驟也是最費時、最費力的步驟。工程量的計算分工程量計算軟件算、EXCEL軟件算量和手算三種方式。
(七)正確制定材料預算價格
建筑安裝工程材料是建筑施工的勞動對象,是構成建筑安裝工程實體的主要成分。材料費在工程造價中占很大比重,一般占工程直接費的70%~ 80%,占工程造價的50%~60%。
現在施工圖預算材料調差的依據主要有三種:當地工程造價部門按期發布的材料指導價、甲方按期發布的材料最高限價、據實調整價差。對于按材料指導價和材料最高限價的調整方法是:對價格進行動態管理,結合本地區不同時期的實際水平測算價差、調整子數或以施工進度為依據,做到材料價與施工進度同步、價格隨行就市。
對于據實調整材料的認價,根據甲方認證的材料的實際價格調整,凡是定額上沒有的新材料,一定要認價,且認價時一定要注明材料的具體規格,這里說明一下認價時注明具體規格非常重要。
(八)取消施工方案中不合理因素
施工方案在很大程度上決定了施工組織的`設計質量和施工任務完成的好壞,在滿足
其它條件的同時,也必須使施工方案經濟合理。預算人員在編制施工圖預算時,常常對現場發生的設計變更、變更簽證進行審核。施工單位據此補充預算與預算一并作為結算依據。
(九)使用微機套價
計算機技術在設計概預算方面的應用已取得了可喜的成績。從數據的運算、費用的計算,到最后的打印輸出等全過程,計算機已經完全可以代替人工,將預算員從繁瑣的計算和抄寫工作中解脫出來,提高工作效率。
四、實習過程中收集到的資料
(1)《08工程量清單計價規范》
(2)《工程造價計價與控制》
(3)《工程造價咨詢企業自律公約》
(4)《建筑安裝工程定額與概預算》
(5)《工程造價與管理》
(6)《建筑施工規范》
五、畢業論文工作設想
當前國家正加大基本建設投資,工程造價是業主、承包商、監理、咨詢單位最關注的核心,其合理性、嚴肅性、影響質量,進度,費用三大目標控制,而其風險防范又有很多可探討之處。如何進行工程造價控制直接影響整個工程的投資資金,針對建設項目的實施情況,建立一套合理的造價控制方案尤其在重要,而建設項目在施工階段的造價控制將對在整個項目建設中非常重要。
六、對今后實習的建議 (一)明確實習目的,圍繞目的進行實習
有句成語叫“有的放矢”,“的”目標也,“矢”者箭也,其意為:有了目標,然后在放出手中的箭。搞好實習同樣如此,首先應該明確實習的目的,只有明確了實習的目的,才能夠針對這些目的,采取相應的行動。否則就成了“無的放矢”。
判斷實習方法的好壞以及采取的行動是否正確的標準就是:看是否有利于實習目的實現。因此,在實習中,自己每做一件事情都應看看是否有利于自己實習目的的實現,如果有利于自己的實習,就應該努力地去做好,否則就不應該去做。
(二)明確自己的身份,扮演好自己的角色
人們常說:生活本身就是一個大舞臺,每一個人都在這個大舞臺上扮演著各自的角色。對于實習生來說,實習生活將是生活大舞臺上上演的一臺戲,對于一臺戲來說,主角表演的成功與否直接關系到戲的成敗,因此,對于實習生來說,應該明確自己的身份,扮演好自己的角色。
管理專業實習報告 篇4
因學校的安排,我校04級治安系治安管理專業。偵查系。法律系等專業的同學于7月份至10月份時間到全國各地公安局或派出所去實習。
我所實習的單位是省縣公安局刑事警察大隊。縣公安局現有民警300多名,其中刑警大隊有民警28名。刑警大隊坐落于縣公安局內靠西北方向,與花炮緝私大隊,禁毒緝私大隊共占一座大樓。一二層為刑警大隊。刑
警大隊現分四個偵查中隊,另外還有一個技術中隊,由教導員,副大隊長,副教導員等分管各個中隊。
實習是將自己在大學所學的理論知識運用到實踐中去的一個轉換過程。幾年的大學是否學有所長,是否學以致用,通過三個月的實習就能夠達到很好的檢驗效果。
一、我的實習親身經歷
7月份的縣天氣是那么的酷熱,白天縣城的人寥寥無幾,到了晚上八點至十點,縣城人數達到一天當中最大人數。實習的時候我一直住在刑警大隊,我們在值班室時不時地接到報案的電話。喂!刑警大隊嗎?馬步幫派的人在陽樂賓館外的停車場打架,有2個人還中了槍(改裝小口徑****),還被砍了幾十刀,你們趕快過來人啊!要出人命了!由于晚上值班室就剩值班人員和我們幾個實習生在,人數有限就打了中隊里其他民警的電話到現場去,等我們出了警到了現場,圍觀的群眾很多,只見受害者滿身是血躺在地上。還好頭腦還清醒,還能說話,并且還能說出打他的人是哪些,這時120的車子也趕到了現場,而馬步幫派的人在我們趕到之前早已逃之夭夭。根據詢問,受害者是東門幫派的人,這2個幫派最近經常打架,雙方都以小口徑,砍刀為工具。
凌晨12點多鐘,我們在值班室的都差不多都睡著了,只聽見有人在敲值班室的門,我去打開了門,敲門的是一個中年婦女,她來報案。15分鐘前她在寶塔路街南門橋旁被一輛載2人的摩托車的青年飛車搶奪了一只女士手提包,包里面有1000多元錢現金,一只手機和相關證件。大約10多分鐘后,又有一個20多歲的女的來報案,也是被摩托車飛車搶奪了,摩托車上也是載2個人,和剛才那個中年婦女的報案材料差不多。根據她們的報案材料可以看出,很明顯這是同一伙人做的案。于是,我們出了警到縣城個街道去巡邏下,看看能發現什么線索,防止類似的案件再次發生。可是很不巧,當天的飛車搶奪案沒有發生了。第二天晚上,我們在值班室的又不停的接到流氓幫派之間打架斗毆的事情和飛車搶奪的案件,只是這天的案子多了些盜竊案。其中以入室盜竊和盜竊機動車為主。半個多月過去了,每天這樣的案子都會發生,可是這并沒有引起領導的高度重視,領導只是叫我們多出出警,看現場,把筆錄做好。
這段時間,由于雙搶案件很多,加上流氓幫派之間的打架時有發生,一時間縣城晚上陰罩著一種恐怖的氣氛,市民紛紛議論說公安局的怎么不采取相關行動。這樣一來,市民的言語和輿論壓力引起了領導的高度重視,決定整個刑警大隊分為2個專案小組,一個小組負責雙搶案件,另一個小組負責掃黑除惡。我被分在了負責雙搶案件的專案小組里。每天晚上,我們這個專案小組分批機動部隊蹲點守候在案件多發地點。每天晚上守到12點。通過半個月下來,取得了良好的效果。雙搶案件明顯減少,甚至連續數天都沒有發生一例被搶案件,通過現行追捕,訊問。實施飛車搶奪的犯罪嫌疑人多為郊區和附近鄉鎮的20歲左右的青少年,實施搶奪后,將包里的現金和受機等有價值的拿走其他的全部丟掉。而實施搶劫的犯罪嫌疑人多為縣城的小混混。他們在黑暗的小巷實施持刀搶劫。案子還算破的順利。可是,專案組的同志們都疲憊不堪,缺少睡眠不說,好幾個民警由于連續熬夜和訊問生出病來,我也深深地體會到了作為人民警察的艱辛。也看到了我們的同志們不怕吃苦艱苦奮斗的精神是如何體現在人民警察的身上。通過這次專案組的破案,我看到了人民警察的偉大和公安事業的神圣,也體會到了作為一名人民警察的艱辛,同時更加堅定了我要當一名人民警察的信念。
9月中旬,我們接到報案,報案人稱有一名20歲左右的男性青少年正在實施盜竊摩托車。當時,我們在袁副大隊長的帶領下立即出警實施抓捕。盜竊現場是一個人較少的小巷,我們通過前后夾擊的方法將小偷抓住。帶到訊問室后,初次訊問,這名小偷姓鄔,今年21歲,無業,起初他只承認偷了2次。訊問民警不信加大了訊問力度,通過一個通宵的訊問,最后小偷承認了偷了40多輛摩托車,我們對了以前的摩托車盜竊報案筆錄,發現大多數符合。這名小偷這次是單獨活動,經常以3個人為同伙盜竊摩托車,盜竊之后以200元至400元等的便宜價格銷贓。盜竊地點也跨越了多個地點,包括周邊的縣市。我們追贓都花了2個多星期。
這次系列盜竊案件的成功破獲在于:
1,人民群眾的舉報。
2,有效的抓捕方法。
3,精煉的訊問技巧。
二、案件特點總結
在我國,刑警主要負責偵破刑事案件,刑事偵查工作是公安工作的重要組成部分,刑事偵查在刑事訴訟中處于首要環節。偵查與起訴,審判階段并列,是獨立的訴訟階段。刑事案件的發生有一定的發案規律。根據公安部對我國1980年至1990年刑事案件的.統計,刑事案件的發案規律有一下特點。總的看,每年的春夏冬季為刑事案件的多發季節。每年有2個發案高峰,一個是8月份,一個是12月份。前者高于后者。而1986年至1990年,每年發案出現三個高峰,第一個在4月份,第二個在8月份,第三個
在12月份。我們所實習的時間為7月份至10月份。由于這一季節性特點,我所在刑警大隊碰到的案子特別的多。 縣屬于省宜春市的一個大縣,人口有近48萬,氣候差異性接近四大火爐之一的南昌。7,8月份的是一年當中最為炎熱的時候,這一時間,發案率達到一年當中的最高蜂。打架斗毆,搶奪,盜竊等刑事案件每天都有發生。由于案件較多,警力有限,一個偵查人員往往需要同時負責多起不同類型的刑事案件的主辦工作。對于不同類型的案件一般是根據難易程度投入精力或者平均使用力量,很少以本地犯罪的整體形勢等宏觀角度有意識,有針對性的對本地多發性或對群眾的利益產生較大破壞的犯罪,采取集中力量的打擊。這種偵查工作現狀就不可避免地使案件具有多發性,而群眾反響強烈的案件得不到及時的偵破,日積月累,形成大量積案,到一定程度就不得不依靠開展專項斗爭來解決。實踐也證明開展嚴打整治專項斗爭是解決重大刑事案件的有效手段和方法,體現了黨領導下的社會治安綜合治理的強大威力。
三、夏季如何預防犯罪
針對夏季這一季節性特點我們廣大市民怎樣來做好抵制犯罪,預防不法侵害工作呢?本人有以下幾點建議:
市民在出行時自覺走人行道,使犯罪分子無從下手或難以逃脫;攜包行走時,應將包朝向人行道里側;手機或貴重飾品掛在胸前時盡量不要外露;騎自行車時,不要將包放在車衣架上或購物籃子內;夜深時,女性最好不要單獨行走;不要攜帶巨額資金或貴重物品顯露人前,應盡量乘坐出租車至目的地,并記下車牌號碼;男女談戀愛,不要在深夜或在地處偏僻路段滯留,以免遭搶劫、污辱;到銀行等機構存取較大數額的錢款時,要有人陪伴。切勿在公共場合翻弄、清點大額現金、貴重物品。出門后錢財不應太顯眼,可放在衣內口袋里,并扣好紐扣或拉好拉鏈。上銀行取款或攜帶大量現金、貴重物品上街時,應盡量結伴而行。
搞好鄰里關系,彼此之間互相照應,當遇到陌生人在住所附近徘徊時,一定要多加小心,必要時進行監視或撥打報警。家里不要存放大量的現金、存單,存折上的賬號、密碼要記在日記本上或其他秘密本子上,不要同身份證、戶口本等放在一起。做好技術防盜,門窗加固對預防盜竊很重要,安裝防盜門一定要選擇質量好、安全系數高、信譽好的產品,避免防盜門窗不防盜的現象發生。在陽臺外要安裝護欄。夏季睡覺要關好紗門、紗窗。外出旅行時,不要讓人知道您攜有巨款或貴重物品等,以防不測;遇有陌生人敲門,應問明身份情況再決定是否開門;不要讓人以任何借口叫開房門而造成人身傷害或財產損失。
一般自行車被駁的都是后車轱轆,遇到自行車車條被駁,不要急于下車察看,而是將前車筐中的書包和物品妥善安置好,然后再觀察周圍的動靜,最后再檢查被駁的情況。自行車筐里放包,最好用夾子將包帶和車筐夾牢固
四、實習心得
公安局負有依照國家法律維護國家安全,維護社會治安,防范和打擊犯罪分子的破壞活動,保衛國家財產安全,保障公民人身權利和合法財產不受侵犯的神圣職責。其實人民警察的工作是非常艱巨與辛苦的,他們辦案不是光坐在辦公室就可以完成的。而是要去調查取證,所以才在時間上沒有早8點晚6點的限制,無論何時只要碰到你所職責管理的事情,你就要挺身而出。譬如:交警,風里來雨里去,吸灰納塵,工作十分辛苦。他們的辛苦換來的是交通的順暢。治安警,刑警等也有著巨大的工作壓力,換來的是我們生活的安寧。是他們的付出才保衛了我國法律的尊嚴,保護了人民,維護了正義。 在這其中涌現出了無數可歌可泣的英雄人物和英雄集體,黨和人民永遠不會忘記他們為了共和國所付出的一切的。
實習之后,我最大的感受還是覺得自己所學的知識不夠,專業知識一定要學好。我們要面對的犯罪分子大多數是經驗豐富老謀深算的,如何從他們嘴里挖掘出他們的罪惡,這需要我們不斷地提高自身的能力和素質。同時,也看到了人民警察的工作越來越困難。隨著社會的發展進步和人民群眾主體意識和法律意識的提高。社會各方面對公安工作的要求越來越高。基層公安民警承擔的任務和壓力越來越重,隊伍整體素質還偏低,不少地方存在年齡老化,結構斷層的問題,直接影響了基層工作的效能:另一方面,基層民警長期任務不斷,工作繁重,接受正規教育訓練不多,有限的培訓還存在著實用性不強的缺陷,不少基層民警工作思路不明確,缺乏創新精神和進取心,很大程度上憑經驗辦事,難以擺脫舊框框的束縛,打不開工作局面,還有少數民警法律意識觀念不強,服務意識淡薄,工作方法簡單粗暴,刑訊逼供影響惡劣,群眾意見很大。這些都直接影響了公安工作的成效和公安機關的形象,影響到公安機關的戰斗力。
總之,不管公安工作面臨的困難是多么大。我們作為警校生當前以學好理論知識為主,堅定信念。相信我們3個月的實習會給我們帶來很好的人生體驗。以前在學校總覺得學習好苦,訓練好累,好沒意思,總覺得工作好,不用讀書,但當我真正的去體驗了上班族的生活以后,我才知道工作是多么的辛苦,才知道自己之前的想法是多么的可笑和幼稚,我現在才感覺到讀書是多么的美好,你不用去考慮生活上的問題,因為父母會為你考慮,我們只要讀好書考上理想的學校這樣就是對父母最好的報答,我現在好慶幸自己的選擇是正確的,實習完以后我要更加努力的學習,只有學更多的知識和技巧以后才會有好的工作。!我要珍惜現在讀書的時光,讀書是很苦,但它將對我們以后的學習和工作帶來深刻的影響。
管理專業實習報告 篇5
實習目的:
選擇身邊的企業單位為對象,聯系課上所學理論,采用實地考察跟蹤其物流全過程的方法,對南昌物流業發展現狀進行初步了解。培養實際調研能力,嘗試檢驗所學知識,并從實際中進一步學習了解物流的內涵與外延。
實習方式:
采用實地調研的方式,具體采用了面對面的訪談了解、過程跟蹤調查和側面行為觀察的方式。出動全組成員合理分工,每人負責不同側面的.內容,協同合作,調查后集體討論分析,并總結出實習報告。
實習時間:
20xx年元月5日—元月12日
實習地點:
江西省南昌市
實習步驟:
一、前期準備工作
1 、元月4日下午2:00在北—b104教室參加本專業認識實習周動員大會。
2、 元月5日上午10:00在一食堂召開小組會議,商討實習方式、調查對象,對小組成員進行明確分工,并擬定實習計劃。
3、 元月5日下午通過登錄網站、查閱報紙、雜志等方式尋找調查對象,并爭取專業物流公司 或單位的支持和協助。到系辦公室開介紹信。
4、準備校徽、紅帽子、數碼相機、筆記本等實習所需物品。
二、開展實習活動
1、 元月6日,走訪南昌市物流行業協會。
2、元月8日,參觀、調查江西交遠物流有限公司。
3、元月9日,走訪江西省南昌商業儲運總公司。
4、元月11日—12日收集并整理資料,收集各成員的初稿,統一商討分析并定稿。
實習內容:
(一)備戰認識實習,英雄所見略同。——準備工作篇
元月4日下午2:00我們參加了本專業認識實習周動員大會,大會由物流管理專業班主任蒯海章老師主持,易老師在會上對本次實習周工作做了詳細的指導,并提出了這次實習的目的、方法及注意事項。蒯老師又提出了這次實習的要求和希望。
元月5日上午10:00,我們小組在一食堂召開小組準備會議,組長根據各成員的特點,從攝影、記錄、財務、安全保障、撰稿方面進行了明確分工,大家一起討論實習方式、調查對象,并擬定實習計劃。
(二)山窮水盡疑無路,柳岸花明又一村。——尋找對象篇
元月5日下午我們開始尋找調查對象,通過登錄網站、查閱報紙、雜志等方式尋找專業物流公司,在江西物流網上我們搜到幾家物流公司,但當我們致電爭取公司支持和協助時,卻一次次遭到拒絕和打擊。其中有的公司很干脆:沒時間接待;有的單位老總出差,沒人可以做主接待我們;有的要申請總經理的同意,可是就沒了答復;還有的是我們千辛萬苦找到一家老總的手機號碼,可是總也打不進去。總之,他們有足夠的理由將我們拒之門外。功夫不負有心人,經過不斷地詢問,我們與南昌物流行業協會的高學敏副秘書長取得了聯系,并順利爭取到走訪該協會的機會。可萬萬沒想到,高副秘書長答應我們聯系幾家從事物流行業的公司供我們參觀、考察。
管理專業實習報告 篇6
實習時間:年月日至年月日。
實習地點:國際酒店。
實習目的:將專業與3接軌,逐步認識、體會,學會生存,學會感恩,學會做人,學會與人團結協作。更重要的是鍛煉自己獨立生活的能力,從一個實實在在的學生向一個社會人的過渡。逐步的了解社會,認識社會,從而邁入社會。
實習酒店:國際酒店是福建省縣級市里第一家五星級酒店,將致力于打造長樂市酒店業第一品牌。長山湖國際酒店是一家按五星級標準建造的旅游飯店,位于長樂市鄭和路與廣場路交叉口東南側。酒店占地面積三十畝,總建筑為三萬五千平方米;主樓21層,另有a、b裙樓各三層,集客房、餐飲、國際商務會議、休閑娛樂等功能為一體。酒店地處城區黃金地段,交通便利,商貿繁華,東側是風景秀麗的長山湖。酒店營業部門配置齊全,有客房、中西餐廳、亞洲熟食餐廳日韓料理館、東南亞風情燒烤吧、ktv、慢搖吧、桑拿部、美容美發、健體中心、室內游泳館、露天網球場、男女spa館、英美式臺球、乒乓球館、茶藝居、網絡咖啡吧、休閑花園、名店街、高級接見廳及各種規格會議室及多功能廳,是長樂市第一家五星級飯店,距離福州市區三十公里,距福州長樂機場二十分鐘車程。酒店特邀香港知名酒店設計公司專業設計,注重人文、生態和環境有機結合的設計理念,引進建筑風貌和休閑方式,以期為廣大消費者打造一個高檔的商務接待場所。
實習內容:我的實習崗位是房務部樓層服務員。班次分為早班、中班、夜班,這三個班次,我分別上過早班和中班。早班是從八點開始(后改到九點),每天早晨都要開早會,由主管交代一些注意事項和安排工作,然后領取所在樓層的房卡、對講機,其次整理工作車,易耗品(也可前一天下班前整理);再次,做好所在樓層的公共區域的衛生工作;最后,如果有臟房的話就把工作車推出來開始清潔房間。住客房一般要在十點以后才能去敲門清潔。敲門方式是以輕兩重,如果有客人來開門,我們就會微笑著說;“先生(小姐),您好!請問現在方便為您清潔房間嗎?”經客人同意后方能進去。清潔好房間后,若有客人在房間,我們會以標準的站姿站好,面向客人說道:“先生(小姐)您的房間清潔好了,祝您居停愉快!再見!”然后出來輕輕地為客人把門關上。每天早晨的十一點,是每個樓層開始收取客衣的時間,當天下午六點前衣服會被中班服務員送進客人房間去。分配的房間清潔完了,把工作間整理一下,把走廊地毯吸一下塵,把樓梯拖干凈,把工作表找領班簽字,到房務中心交表,還房卡、對講機,簽退。一天的工作就這樣完了。
中班是從下午三點半上到夜間十二點。一般中班只有兩個人。主要的工作是送客衣,五點半左右去各個樓層開廊燈,早班沒排完的房間也由中班清潔。六點左右就去開夜床,開夜床夜即是為客人的房間進行小整理,整理完后,把馬桶蓋揭開,把防滑墊放到浴缸里,把浴巾展開平放在淋浴間門前,把房間后簾拉上,調好夜讀燈的柔和度,把一雙拖鞋放到靠近主床頭柜的旁邊,將被子一角掀開折成四十五度角,并依次放上晚安卡、環保卡、早餐掛牌。這樣,一間房間的夜床就開完了。一般開夜床只開到晚上九點左右就不開了。二十三點三十分就可以去關各個樓層的廊燈了,然后寫交班,主要是一些注意事項和跟進事宜以及送衣的狀況等。到二十四點就可以下班了。
實習體會:作為一名學生,我們都沒有真正的踏入社會,也沒有真正的親身去體驗社會生活,所以關于社會的好與壞都是道聽途說。其實社會也沒有比別人說的那么黑暗、勾心斗角,但或許是沒有遇見吧。那么,我很慶幸我遇到了一個好的“小型社會”,上至總監,下至普通服務員,同事之間的關系都很好。老員工并沒有因為我們是學生,單純,就對我們惡語相向、處處為難。相反,看到我們不會的地方總是很耐心的為我們講解、示范,看的我們做得很慢,如果他們做完了還會來幫助我們。與上司之間的關系,在工作上我們是上級下屬的關系,我們尊重他們,遇到他們禮貌的問好,私底下和我們是朋友,跟我們嬉笑打成一片,不論身份、地位。在福利上,除了我們的工作比社招員工稍低外,其他福利我們都是平等的,如獎金、過節費等。
經過這為期半年的實習,我們學會的不僅僅是技能,更多的是對人生的思考。之間的心理變化也經歷了幾次成長,懂得了很多。酒店之所以可以稱“小型的社會”是因為它羅列萬象,陳列事態百千,之所以有普通員工和上層管理者是因為存在問題和需要解決問題的人,存在一種激勵與督導的管理。半年的實習工作,初次體會到了生存的不易,原來社會現實是如此的復雜,生活可以如此百態,人與人之間還有這些相處之道。
對于酒店等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線。高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其的再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹造良好的品牌和形象。在豪生酒店我我們看到酒店領導十分重視服務質量的提高,即使對我們短期實習生,也必須經過嚴格的培訓后才能上崗。對老員工進行跟蹤培訓和指導,不斷提高和改善他們的業務素質和水平。在這里,我們學會了什么是責任;在這里,我們體會到了生活世事可以用“世事洞明皆學問,人情練達即文章”來形容卻不失真實;在這里,我們學會了正視現實,學會在適當的時候撫平不安和浮躁。
實習總結:
1、打鐵還得自身本事硬。想在工作中表現優秀,得到上司的賞識和提攜,除了技能嫻熟外,你的`文憑、學歷,知識的深度、廣度等各方面的綜合術能也是必不可少的。在我們樓層服務員中,有一個被升為領班的同事,也許他的鋪床技術沒有老員工嫻熟,但就是恰好有一次機會,他幫經理處理了一個電腦技術上的問題,他就成為了經理常常關注的對象,發現他各方面的技能還可以,就把他升為了領班。別人不服氣也得服氣,因為別人有準備,且遇上了機會。所以想要以后有所建樹,就必須學好各方面的專業技能。雖然機遇也不可缺少,但機遇從來都是為有準備的人留的。
2、社交是一項不可缺少的活動。經過這半年的實習,讓我明確的認識到,以后的工作中,人脈關系是非常重要的。俗話說:“千里馬常有而伯樂不常有”就是這樣一個道理。有能力還得有人賞識、提攜。比如這次我們實習過程中,自己的工作表現得到了管理層人員的肯定和認可,這樣我們畢業后又多了一條就業渠道。
3、要有警惕感和責任心。在日常工作中,我們做服務員的有義務保護客人的人身財產安全,對不能確認身份的客人,我們不能隨便給他開門,以免不法分子趁虛而入,給客人造成不必要的困擾和損失。
4、每一位成功人士都是經過千錘百煉的。酒店的管理層人員一參加工作就是管理層人員的,他們都有自己在基層的奮斗史,并且很珍惜在基層打拼的機會。我們經理經常對我們說的是,他很遺憾以前沒在洗衣房呆過,現在對那一塊布是很了解。
最后,非常感謝國際酒店給我的這次實習機會,相信在以后的學習工作中我會更加努力。
管理專業實習報告 篇7
為了真正做到理論和實踐相結合,也為了能更詳細地了解工商管理這一專業的真正內涵,通過對企業實際的調查、研究,熟悉外貿實務的具體操作程序,增強感性認識,初步培養學生理論聯系實際的能力和分析問題與解決問題的能力。真正做到融會貫通,切實達到實習的目的。我在xx公司進行實習。
實習期間,我的崗位是管理培訓生。我了解到了這個崗位的職責,工作內容,并參與策劃了公司的各項活動,并提出了自己的想法。根據相關的各種貿易法律與慣例,結合實際情況,以貿易的基本過程為主線,針對貿易中業務函電的草擬、商品價格的核算、交易條件的磋商、買賣合同的簽訂、出口貨物的托運訂艙、報驗、信用證的審核與修改以及貿易文件制作和審核等主要業務操作技能。
在此期間,我進一步學習了公司管理、物流、營銷等方面的知識,對企業經營有了深層次的感性與理性的認識。我的工作得到了實習單位充分的肯定和較好的評價。現將主要實習情況報告如下:
一、公司概況
在通過一個簡單而嚴肅的面試后我來到了xx公司實習。xx公司規模并不大,但是個麻雀雖小,五臟俱全的公司。很早就聽別人說,學會干服裝,做什么外貿都沒有問題。服裝做起來真的非常復雜,需要涉及很多方面。所以,一旦我摸清了做服裝的外貿流程,那么將來做其他外貿都是駕輕就熟的。
二、實習過程
今天是實習的第一天,經理帶著我參觀了整個公司,讓我對公司的整體情況有了初步的了解。畢竟沒有工作經驗。所以我一進公司先被安排在辦公室,給公司打文件,制表格。確實有些枯燥無味。一周后才被管生產的副經理帶到生產技術部,并將生產流程逐一給我介紹了一遍。生產技術部有6個人各負其責。生產車間的設備全都是縫紉機、包縫機。一個車間約有100人,全是年輕女工,操作比較簡單,縫紉機前有一塑料管,加工好的產品都推到前邊的管中。車間里設備放置非常整齊,生產有序,都實現定置管理,工作環境非常好,衛生、整齊、明亮。工人都穿統一的工作服,帶工作帽。
在生產技術部待了幾天,每天轉一轉車間,剩余時間在辦公室里。我覺得工人的工作表面看挺輕松,其實是挺累的。坐在機器前,一坐就是半天,有時為了趕活兒還要加夜班。往往一天都要工作十幾個小時。公司實行計件制,只有多干活才能多賺錢。工人都是農村的。個別也有下崗職工,大都來自偏遠的農村,每月只掙八九百元。
我曾經問過副經理怎樣才能把一個企業管理好。他說當老板只要明白三條就行了,一條是老板要有市場,二是會核算成本,三是會用人。當時我覺得他說的太簡單了,但現在體會一下,還是很有道理的。“會用人”他的意思是會用他這樣的管生產的人,我覺得“會用人”還包括工人,如何關心他們,如何調動他們的積極性,不能把工人都看成是經濟人。
由于和公司進出口部的業務員關系處的好,我一邊觀察不明白就問,很快我就熟悉了他們業務上的工作流程,業務員們的素質較高,一般都大學畢業,他們的工資比工人高,一般都在1500元以上,在這里我一般跟隨業務員去送貨,由于有些產品要出口,所以相當麻煩,需報關,報檢,辦理出口手續。
三、實習心得
相信所有的實習生都和我一樣,在實習結束的時候都會感嘆時間逝去得如此之快。兩個月的時間,說長不長,說短也不短。直到今天,第一步xx公司的`記憶還是那么的清晰。或許,短短兩個月的歷練,別人還無法從我身上感受到我的成長,但是我自己深知自己得到了什么。和面試那天的侃侃而談相比,實習的第一天用“怯懦、膽小”來形容是再確切不過了。
記得剛進xx公司的那天,因為是新人,沒有什么事情能幫得上手,所以坐在座位上的我只好對著一本公司報表發呆。小心翼翼地向旁邊的同事詢問有無事務可幫忙。看著大家忙得不亦樂乎,坐在辦公室最前面的我像一只可憐的刺猬似的縮著,希望有人來接近,但又害怕接近別人。可能這正是大學生剛剛接觸社會,接觸工作時的狀況吧。不知道其他各位實習生的實習生活是怎么開始的,我的實習生活就在這樣戰戰兢兢的狀態下拉開了序幕。剛進公司,感受最深的一句話就是:事情辦不好,無外乎兩個原因,一個是能力不夠,一個是責任心不強。自己的思想,而是我在實習期間所見識到的各種各樣讓我受益良多的思想。
在實習期間,我參加了不少的會議。我以前曾經覺得,這種小公司里面的會議,應該都是比較沉悶的,老板一手遮天。可是事實卻完全相反。在我旁聽過的所有會議中,熱烈的討論比比皆是。例如就公司生產排程的問題,幾乎每個人都會提出自己的意見,說出自己的看法,集思廣益,敲定最后的計劃。相對這些大的方面,在平常的工作中許多新鮮的想法也讓我受益良多。例如請客戶就餐的問題,在這之前,我自己能想到的問題無非就是餐桌上菜式要多,菜式不能重復等問題,而完全不能像前輩一樣考慮到某些地方的客戶有不同生活習慣的問題。他們對自己的工作乃至生活態度都有自己的一套理念。看來果然是“我思故我在”。
四、實習總結
這次實習,對我而言,算是一次名副其實的“圓夢行動”。
首先,這次實習,實現的是我體會工作的愿望。在大學讀了這么多年的書,深知課本上的知識和社會實踐的差距。作為我們學管理的學生,最需要的就是用身體力行去實踐,去培養能力。
第二,就是滿足了我充實自己的愿望。剛剛進到公司的時候,聽到同事們把各個貿易流程說得那樣簡單,把和政府、客戶打交道說得那樣輕松,我著實佩服了一把。老實說,在實習之前,我老覺得政府官員高不可攀,客戶個個苛刻無情。這回好了,以后知道該怎么與他們交往。
第三,實習幫我實現的,就是朝著自主創業的道路邁進了一步。我很希望能通過這次實習,鍛煉自己,讓自己有機會成為一名企業家。
這次實習,我感覺自己像海綿一樣汲取著接觸到的所有知識。每次開會,我都在一旁安靜地旁聽,這并不是浪費時間,而是在成長。如何發傳真,如何翻譯,如何籌備工作,如何分工,如何接機,如何送機,如何接待客戶,在公司接觸到的一切,都是我成長的養料。
我非常慶幸自己能在這里結交到這么多寶貴的朋友。這些朋友不僅包括一起實習的同學們,還有同事,甚至還包括我們可愛的領導。是你們陪伴我度過了這兩個月寶貴的時光,你們是我實習中的收獲。
管理專業實習報告 篇8
經過一個月的實習工作,總結到財務工作中的如下三點:
1、團隊建設。
團隊是工作的主力,相當于一支隊伍,只有建設好,有較強的凝聚力和戰斗力,心向所使才能把工作做好。其中應注意兩點,勞逸和激勵相結合。可以采用精神和物質兩手抓的激勵方式。
2、日清月結。
因核算是財務工作的基礎,所以基礎一定要扎實,也就是數據要及時,準確。做起來需要有一個團隊協作能力超強的隊伍才能實現,需要團隊之間相互的密切配合以及各部門間的合作。爭取做到當日發生單據(付款)當日記賬,當日審核。隨時取出審核后的數據。現金銀行可以隨時與實際核對。
3、財務管理相關。
管理的.無止境的,是財務工作的最高需求。管理需要借助的手段有制度化,系統化,流程化。
用制度來相互約束,用系統來簡化勞動,用流程來規范工作。
從繁雜的基礎數據工作中解脫出來,用于分析數據發現問題,提出問題,解決問題,從而達到為企業管理層服務的目的,利于企業更好的發展!
管理專業實習報告 篇9
在xx國際大酒店的畢業實習生活,自己學到了很多東西,也品嘗到了許多的辛酸與快樂。但我始終牢記,實習不是正式工作,而是一個學習過程,是“從做中學”。不管是喜是憂,也不管是經驗還是教訓,任何一點認識、一個心得、一種感受都是收獲。經過一年的實際運用,使自己對酒店的經營運作有了一定的了解,通過實踐,受益匪淺。我在實踐中學會了很多技巧,包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧;體驗到了酒店管理的藝術性和人力資源合理利用的重要性,得到了很多寶貴的經驗財富;了解到自身的不足,總結了經驗和教訓。在以后學習生活中我將明確自己努力的方向,不斷地進行自我增值,為以后策劃自己的職業生涯墊定基礎。
一.前言
(一)實習單位介紹
1、實習單位:牡丹國際大酒店
牡丹國際大酒店——
廈門牡丹國際大酒店位于廈門蓮前大道,與富山蓮坂商區、國際會展中心相聯,相依廈門島內最高峰旅游景點云頂巖,總面積近五萬平方米,其中近3000平方米的國際會議廳群,配備國際最先進的視聽、同聲傳譯系統;聘請國際知名酒店設計公司設計,并參考國內、外最新落成的五星級酒店設計風格,嚴格按照國際五星級標準興建;酒店配套設施完善,服務項目齊全,整體建筑線條流暢、布局合理、風格華麗時尚,豪華氣派,是一座具有很強時代感的國際五星級商務旅游酒店。
牡丹企業創立于1997年,十年的發展歷程,鑄就了牡丹品牌,牡丹人以“創新務實,開拓進取”的企業精神,以“先做強,再做大”的發展理念,經歷十年的風雨兼程,締造了福建餐飲一個又一個奇跡,目前在福州、廈門擁有五家大型連鎖餐飲企業、一家準四星級賓館,總營業面積五萬多平方米,日客流量穩居同行前列,擁有員工近三千人,是福廈市民心目中最理想的用餐場所。企業于03年進軍酒店業,成功地從純餐飲業轉向多元化、集團化經營;十年的努力,牡丹榮獲“國際餐飲名店”、“全國百強餐飲企業”、“全國優秀企業”、“中國十佳酒家”、“市文明單位”等幾十項國際、國內殊榮。今天,牡丹國際大酒店,一顆璀璨的國際酒店新星正在升起!
2、實習部門:餐飲部
餐飲部包括:中餐部和西餐部。西餐部,包括奧蘭朵咖啡廳,特色餐廳,大堂吧,池畔吧,行政酒廊等。內設有經理、主任、廳面領班、迎賓員、廳面服務員、吧員、收銀員、布菲員、客房送餐員等。
(二)實習職位介紹
奧蘭朵咖啡廳服務員
1、熟悉并掌握本餐廳的工作情況;
2、做好上班前后的廳面準備工作,積極檢查備用餐具是否齊全,餐臺上器皿及需用品是否整潔和齊備;
3、工作時要做到口勤、眼勤、手勤和腳勤,并及時了解客人心態、需求,為顧客提供服務;
4、要有牢固的業務操作知識,掌握及記得客人需要的每份飲料及食物的用餐規律;
5、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;
6、迎賓員帶客到位.服務員應主動上前為客人拉椅子,做好接待工作;
7、善于運用禮貌語言,為客人提供最佳服務,做到文明有禮、掌握原則、有問必答、言簡意賅;
8、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點;
9、有較強的工作責任心,有獨立處理事務的能力,發現問題及時上報,善于班前或班后會提出問題.及時轉告客人提出的意見;
10、配合領班工作,服從領班或以上領導指揮,團結及善于幫助同事工作;
11、加強業務知識的.學習.不斷掌握服務技能,提高服務質量。
二、實習內容
1.西餐廳零點服務
(1)禮貌問候客人并詢問用餐人數。畢業實習總結
(2)引領并為客人拉椅子,打開餐巾。
(3)為客人打開菜單,并介紹單日特色菜品和單日例湯。
(4)點酒水,并服務酒水。
(5)點菜(女士優先,點菜時應站立在客人右后側)。
(6)服務面包和黃油。
(7)結合客人所點食品,為客人換餐具。
(8)服務菜品(同上同撤)。
(9)巡視餐桌并時常更換煙灰缸或剩余食物的餐盤及不用的餐具。
(10)詢問客人對主菜質量是否滿意。
(11)當客人吃完后,清除桌上所有的盤子,連帶剩余食物及用過的餐具,用一件干凈的餐巾把桌上的碎屑掃到一只碟上,并收去餐桌上的調味品,建議客人飲用餐后酒或其他種類的酒水。
(12)建議甜品并記下訂單。
(13)服務甜品、咖啡或添水。
(14)詢問客人是否需要其他東西。
(15)確認客人的賬單,結帳服務。
(16)感謝和歡送客人的光臨。
(17)整理并擺臺。
2.自助餐服務
①自助餐的準備工作:
a、大部分工作在開餐前要準備妥當,如擺位、工作臺的補充、放調味品等。
b、在布菲臺周圍要有較寬的地方以減少客人排隊,其次布局要合理,如客人從門外進來,布菲臺的分羹、刀、匙、碟要合理放好。
c、對食品質量要求比較高,要統一規格,如排骨的厚薄等,否則客人要挑選,造成不衛生和不整潔。d。要及時補充食品,但要注意衛生,不要給客人感到這是剩余食物。
②自助餐待客須知:
當引座員帶人入座時,應幫助拉凳并告知服務員客人的用餐人數。
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