安全質量保證書

時間：2025-12-26 21:40:23 保證書我要投稿

安全質量保證書5篇

　　隨著社會不斷地進步，我們使用保證書的情況越來越多，保證書具有單方的特證。我們應當如何寫保證書呢？下面是小編為大家整理的安全質量保證書5篇，希望對大家有所幫助。

安全質量保證書5篇

安全質量保證書篇1

　　企業法人是食品安全的第一責任人，必須做到：

　　(一)嚴格遵守《產品質量法》、《標準化法》、《計量法》、《食品衛生法》、《工業產品生產許可證試行條例》、《查處食品標簽違法行為規定》、《產品標識標注規定》、《加強食品質量安全監督管理工作實施意見》以及相關的法律、法規的規定，食品質量安全的承諾書。在生產和加工食品時，確保在取得生產許可資質的前提下組織生產和銷售，并保證不制假售假。

　　(二)保證企業法定代人和主要管理人員了解與食品質量安全相關的法律法規知識，切實提高對食品質量安全重要意義的認識，不斷強化企業法人是食品質量安全第一責任人的意識。保證具有與食品生產相適應的專業技術人員、熟練技術工人和質量工作人員。保證從事食品生產加工的人員身體健康，無傳染性疾病，保持良好的個人衛生。

　　(三)建立健全管理體系，建立完善各項規章制度，努力提高企業管理水平，承諾書《食品質量安全的承諾書》。保證在生產全過程實行標準化管理，從原材料采購、產品出廠檢驗到售后服務實施有效的過程質量管理。

　　(四)保證按照合法有效的產品標準組織生產，產品質量符合相應的.強制性標準，對無強制性標準規定的，明示企業所采用的標準，并按明示的標準組織生產。

　　(五)保證具備持續保證產品質量的環境條件，保證具備持續保證產品質量的生產設備、工藝設備和相關輔助設備，具有與確保產品質量合格相適應的原料處理、加工、貯存等設施。

　　(六)保證食品加工工藝流程科學、合理，生產加工過程嚴格、規范，并采取有效的措施防止生食品與熟食品、原料與半成品和成品的交叉感染，對生產關鍵點進行嚴格控制。

　　(七)保證生產食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關規定和標準，嚴格進貨驗貨制度，不使用非食用性原輔材料加工食品。

　　(八)保證食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器包裝、工具、設備無毒無害，符合有關的衛生要求，保持清潔，對食品無污染。

　　(九)保證具有與所生產產品相適應的質量檢驗和計量檢測手段，企業的計量器具、檢驗和檢測儀器定期通過計量檢定。

　　(十)保證產品出廠前經過嚴格檢驗、確保出廠產品質量合格。

　　(十一)保證產品標識標注及食品市場準入標志的使用符合國家有關規定。

　　(十二)保證當出廠銷售的食品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危險時，能及時召回已經出廠銷售的食品。對生產不合格食品和制售假冒偽劣食品的，應當依法承擔相應的法律責任。

　　承諾單位(蓋章)：

　　單位負責人：____________

　　日期：______年____月___日

安全質量保證書篇2

　　尊敬的XX：

　　湖北巴山食品有限責任公司目前的產品有純芝麻油、花生油、菜籽油、芝麻醇香調和油系列產品共計20個品種。副食產品糕點（面包、蛋糕、花生仁）、曲奇餅干等五個產品。公司本著科學發展科技創新，走產學研結合之路，興建了校企共建研發中心，以武漢工業學院、華中農業大學、武漢食品研究所等單位作為技術支撐。公司所有產品通過質量管理體系認證，通過GB/T19001-20xx/ISO9001：20xx標準要求，所有產品獲得湖北省質量技術監督局生產許可。食用植物油生產許可為QS420302013557、糕點生產許可為420324010588。公司將嚴格遵守《產品質量法》、《食品安全法》等法律法規的.規定，依法經營，誠實守信，嚴格按照有效的產品標準組織生產，維護消費者的合法權益，嚴把食品質量安全關。

　　公司產品通過省、市、縣質量技術監督部門定檢達到批批合格，委托檢驗次次優質，做到擁有先進設備的食用植物油、副食品檢驗化驗室、微生物室。日常生產跟班測，樣樣抽查，確保各類產品達到國家標準要求。公司勇于秉承“食品安全重于泰山，視產品質量為生命”，用良心打造優質安全食品，決不參雜做假，以次充好，若因產品質量問題造成的損失，本公司愿意承擔職責范圍內的一切責任。

　　xx有限公司

　　二零xx年十二月四日

安全質量保證書篇3

　　本人201 年月日所報檢的頭(只)(生豬、肉羊、肉牛、肉雞、肉鴨)，在畜產品質量安全方面特向動物衛生監督執法機構和社會公眾做出如下承諾：

　　一、在飼養過程和運輸環節未使用和添加違禁藥物。

　　二、所出欄畜禽不在用藥期，保證藥物殘留不超出標準要求。

　　本人自愿做出上述承諾，如出現畜產品質量安全問題，本人自愿承擔由此而引起的一切法律責任和經濟責任。

　　承諾人(畜主)簽字：

　　檢疫人員簽字：

　　二o一年月日

安全質量保證書篇4

尊敬的XX：

　　為加強學校餐飲食品安全管理，確保師生身體健康及生命安全，作如下保證：

　　一、嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務食品安全操作規范》等相關法律法規及學校食品衛生管理規定從事食品生產加工和經營。

　　二、健全組織機構，配置專管人員，學校校長是學校食堂食品衛生安全的第一責任人。制訂切實可行的群體性食物中毒突發事件的應急處置預案，保證在事故發生時，能夠科學、有序的處置；并將食堂食品安全工作納入學校日常管理。

　　三、飲食原料及貨物購進，必須按《食品安全法》有關規定，嚴把質量關，落實索證索票制度，按要求詳細登記食品進貨臺賬。采購的大宗食品必須是通過正當渠道進購并經國家有關部門鑒定檢驗認證的產品。嚴禁使用散裝食用油。肉類必須經過檢疫。進購發票如實填寫銷售人詳細居住地址、姓名。禁止進購無商標、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產品。

　　四、食堂的貯藏室內禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應的.消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設施，嚴防食品污染。

　　五、禁止非食堂工作人員進入操作間和庫房。學校食堂應有食監部門核發的《餐飲服務許可證》，所有從業人員要持有效健康證，新招從業人員必須經過體檢，取得《健康證》后方可上崗。

　　六、食堂的設備和用具，符合國家衛生管理相關的衛生要求和安全要求。餐具消毒由專人負責，餐具每餐后都必須進行嚴格的洗刷和消毒。

　　七、保證所出售的食品安全。完善食品留樣制，不采購過期、霉爛、變質或不新鮮的食物和三無產品原料；四季豆類、野生菌類、出芽馬鈴薯、青西紅柿等蔬菜堅決不進入食堂；不出售涼菜和剩菜剩飯，不加工或使用感官狀異常的食品和原料。禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品。

　　八、加強對食堂工作人員的管理。定期組織食堂工作人員學習有關制度和規定及食品加工常識，并留有記錄。建立學校食堂食品安全管理檔案。

　　九、接受和配合上級教育行政部門或食品監督部門對本單位的食品安全進行檢查監督，如實提供有關情況，并對提出的整改意見認真落實。

　　十、發生學生食物中毒事件，要立即上報并保護好現場，不得隱瞞。凡違反國家政策法規的，由行政執法部門依法處理。凡造成后果的，由國家司法機關追究責任人所有民事及刑事責任。

　　本承諾書一式二份，一份留食監部門存檔，一份張貼餐廳醒目處。

　　致此

敬禮！

　　XXXX年XX月XX日