食堂承包合同精選15篇
隨著人們法律意識的建立,合同出現在我們生活中的次數越來越多,簽訂合同也是避免爭端的最好方式之一。相信很多朋友都對擬合同感到非常苦惱吧,以下是小編為大家整理的食堂承包合同,僅供參考,大家一起來看看吧。

食堂承包合同1
委托方:_________(以下簡稱甲方)
受托方:_________(以下簡稱乙方)
在自愿、平等、協商一致的基礎上,甲方就大學校區的飲食服務項目,委托乙方實行專業、規范、安全、高質量的高校餐飲服務,特訂立本合同。
第一條 項目基本情況
1、項目名稱:_________
2、坐落位置:具體以總平面圖標明的位置為準。
3、總建筑面積:_________平方米。
4、委托管理的建筑物詳見圖(附件一)。
5、廚房設備及配套工程圖(附件二)。
6、現有設備:待工程完工后移交時另簽設備清單,該清單作為本合同的附件。
第二條 項目委托方--_________大學為甲方,服務提供方為乙方。
第三條 委托服務經營事項
_________大學校區學生食堂飲食服務。
第四條 委托期限
委托服務經營期限為_________年,自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。其中試用期為_________個月,即_________年_________月_________日至_________年_________月_________日,在此期間未履行合同、不遵守承諾或達不到甲方要求,甲方有權解除合同,其一切責任由乙方負責,不得以任何理由向甲方提出任何索賠要求。
第五條 房屋及設備折舊費及其支付
1、本合同所指的房屋及設備折舊費是指乙方根據本中招標項目要求所投報的房屋及設備折舊費中標價;
2、根據乙方此次投報的房屋及設備折舊費中標價,房屋及設備折舊費_________年合計人民幣_________元。其中
3、支付方式為:每年按10個月計,每年8月和1月假期時間除外。乙方須在每月10日以前,按月向甲方支付上月的房屋及設備折舊費。
第六條 甲方的權利和義務
1、代表和維護師生的合法權益。
2、審定乙方制定的食堂管理制度及實施細則,并監督使用人遵守。
3、審定乙方提出的食堂年度計劃、年度費用概預算、決算報告,并根據合同實施獎懲。
4、承擔食堂冷氣使用費的50%和乙方一年內超出_________元(不含_________元)的部分費用。
5、甲方負責在食堂第四層免費提供建設面積_________平方米作為乙方的工作場地。
6、甲方的有關部門對乙方的管理實施監督檢查,每年進行_________次全面的考核評定,并在此基礎上作出年度考核。如該年度政府主管部門有同類考核的,甲方認可該項考核結果,不再進行重復考核。考核評分參照_________、師生滿意度等基本內容,由雙方協商制訂。
7、如因乙方管理不善,造成重大經濟損失或嚴重管理失誤或重大責任事故,甲方有權終止本合同,并追究乙方的經濟和法律責任。
8、甲方在合同生效之日起20日內按規定向乙方提供本項目所需的物業及其附屬設施、設備的原始資料和技術檔案(工程建設竣工資料等),并在乙方管理期滿時予以收回。
9、有責任積極指導和協助乙方做好飲食服務工作。
10、甲方有權核查飲食服務費用的收支情況。
第七條 乙方的權利和義務
1、嚴格遵守國家、省、市的法律法規,為_________大學提供專業、規范、安全、高質量的餐飲。
2、根據有關法律法規及本合同的約定,制定該項目的各項管理辦法、規章制度及崗位責任。
3、乙方不得將本項目整體或部分責任及利益對外轉讓或發包。
4、對本項目內的房屋及配套設施、廚房設備及其配套設施以及其它相關設備設施不得擅自占用或改變使用功能,如需在本項目范圍內改擴建或完善配套項目,須報甲方和有關部門批準后方可實施。
5、建立健全本項目管理檔案。
6、本合同終止時,乙方必須向甲方移交原委托管理的全部物業及其各類管理檔案、財務等資料;移交其管理范圍內的全部公共財產,并接受甲方指定專業機構的移交審核。向甲方移交時,要確保各項設施的性能完好。
7、乙方每月須向甲方提供月報表,每半年就財務開支情況向甲方作出說明,同時須按時交納房屋設備折舊費。
8、承擔食堂全部的水電費和燃氣費。
9、承擔食堂冷氣使用費的50%(一年內_________元,含_________元)超出部分由甲方負責。
10、乙方的員工應做到五證齊全(身份證、外來人員用工證、計劃生育證、暫住證、健康證),并將復印件送甲方備案,管理應符合廣州市政府及甲方要求,乙方員工食宿自選安排。
11、乙方承擔飯堂的一卡通收費終端使用費。
第八條 服務質量
除前述的標準外,乙方可根據甲方委托的服務事項制定出本項目管理分項標準,經甲方同意后作為本合同的必備附件。
第九條 履約保證金的支付
1、根據規定,乙方在簽訂合同之日起7個工作日內須一次性向甲方繳納人民幣_________元作為履約保證金;
2、履約保證金的期限為_________年,自_________年_________月_________日始至_________年_________月_________日止;
3、合同期滿后或不屬乙方重大責任事故造成的本合同終止,甲方一次性無息返還乙方履約保證金。
4、如乙方不能完成投標質量指標的`要求或合同履行期間出現屬乙方責任的火災、食品中毒等重大事故,履約保證金則被罰沒并承擔經濟和法律全部責任。
第十條 違約責任
1、因甲方原因,造成乙方未完成規定管理目標或直接造成乙方經濟損失的,甲方應給予乙方相應補償,乙方有權要求甲方限期整改,并有權終止合同;
2、因乙方原因,造成甲方未完成規定管理目標或直接造成甲方經濟損失的,乙方應給予甲方相應補償,甲方有權要求乙方限期整改,并有權終止合同;
3、房屋建筑質量、設備設施質量均有保質期,在保質期內,因安裝技術等原因,達不到使用功能的,由乙方直接與保質單位聯系,雙方協商解決,甲方積極配合。因質量問題而造成重大事故的,由保質單位負責;因乙方管理或使用不當造成的,由乙方負責。保質期滿后,房屋的質量問題由甲方負責;設備的質量問題由乙方負責。
4、乙方如不能按照本合同第九條約定的價款和支付方式如期支付和不履行投標書內的責任的,則視為違約。甲方有權終止本合同,重新進行招標,并追究乙方的違約責任。
第十一條 爭議的解決
1、凡在本合同有關的一切爭議,甲乙雙方應首先通過友好協商解決,如經協商后仍不能達成協議時,任何一方可以向法院提起訴訟。
2、本合同的訴訟管轄地為_________有管轄權的法院。
3、在法院審理期間,除提交法律審理的事項外,合同其他部分仍應繼續履行。
4、本合同按照中華人民共同國的法律進行解釋。
第十二條 其他事項
1、自本合同生效之日起20天內,根據甲方委托事項,辦理完相關交接驗收手續;
2、甲、乙方對《招標文件》以外相關項目或《招標文件》未盡事宜,可根據實際情況另行簽訂補充協議。補充協議和本合同的附件與本合同具有同等效力;
3、本合同執行期間,如遇不可抗力,致使合同無法履行時,雙方應按有關法律法規及時協商處理;
4、本合同在履行中如發生爭議,雙方應協商解決或報請上級主管部門調解,協商或調解不成的,可以向_________人民法院起訴。
5、如遇突發或重大事件,乙方管理人員應在第一時間報告甲方有關部門,乙方項目負責人應在第一時間到達現場,適時處理或協助處理有關問題,甲方如認為情況危及到學校的安定管理,乙方應無條件同意甲方直接調配乙方資源直至危機結束。
6、水電費、燃氣費的收費標準按市政規定標準執行。
7、乙方員工的醫療保險及發生的各種工傷事故,由乙方負責。
8、由于乙方原因而損壞學校設施設備的,由乙方負責賠償。
第十三條 本合同一式六份,甲方四份、乙方二份,均具有同等效力,本合同簽字蓋章之日起生效。
甲方(蓋章):_________ 乙方(蓋章):_________
法人代表(簽字):_________ 法人代表(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包合同2
甲方:
乙方:
現經甲、乙雙方友好協商,對《飯堂伙食承包合約》進行以下補充協議:
一、乙方在合同期內如違約,需向甲方一次性支付違約金XXXXXXXXX元;
二、合約期滿,甲、乙雙方是否繼續合作,雙方都必須提前一個月以書面形式通知對方;
三、在合約期間,乙方如造成甲方員工無法在正常時間用餐(按甲方公布的時間),乙方需承擔甲方報餐人員數的三倍餐費,金額直接在乙方月結金額中扣除;
四、乙方食堂工作人員須接受甲方人事部監督,并遵守甲方規章制度,服從甲方人事部管理;如無故嚴重違反規定三次以上,并造成嚴重后果的',甲方有權單方面終止合約;
五、補充協議具有同等法律效力。
甲方:甲方代表簽字蓋章:簽定日期: 年 月 日
乙方:乙方代表簽字蓋章: 簽定日期: 年 月 日
食堂承包合同3
甲方(發包方):
乙方(承包方): 餐飲管理有限公司
根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定,甲乙雙方就食堂承包事宜共同協商,達成如下協議:
一、主旨
甲方提供場地、設備等,乙方負責食堂的維護、運營,為甲方員工提供優質的餐飲服務為目的,具體以本協議約定為準。
二、雙方負責
1、甲方負責提供下列范圍內的設備、設施、服務:
項目說明備注
廚房含全套廚房設備
餐廳含桌椅等
水電能滿足一般食堂廚房要求
注: 如無特別說明,上述范圍中涉及的費用由提供方自行承擔。
2、乙方負責提供下列范圍內的設備、設施、服務:
項目說明備注
人工含廚師、服務人員等
原材料餐飲原材料
消費卡及收銀系統能滿足下列條件:
1、員工持卡消費,無需實際交費;
2、消費記錄隨時查詢、導出;
3、根據消費記錄結算。如需補辦消費卡,按20元/張收費。
注: 如無特別說明,上述范圍中涉及的費用由提供方自行承擔。
三、伙食標準
1、員工餐:
早餐6元/人,中餐20元/人,晚餐20元/人。其中:
早餐標準為:
中餐/晚餐標準為:
2、點菜標準: 由乙方制訂,應比一般餐廳價格優惠。
四、費用結算
每月____日前結算上月消費總額。
五、雙方權利義務
1、甲方權利義務
1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同,做好協調工作。
2)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,并有權要求乙方及時整改。
3)甲方協助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。
4)消費卡由甲方負責發放,凡持消費卡消費的,均視為甲方人員消費,由甲方負責結算費用。
2、乙方的權利義務
1)乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。
2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準,嚴禁供應腐爛變質的食品及非法渠道購買的食用油、地溝油等,保持菜肴的新鮮、衛生和安全。
3)乙方必須按時供應甲方員工就餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。
4)乙方現場工作人員必須具有健康證。
5)向甲方及就餐人員提供優質、熱情的服務。
6)所有食堂工作人員工資和福利均由乙方負責,乙方應對其承擔勞動法上的全部權利義務。
7)乙方應具備提供本合同約定的餐飲服務的資質,并具備提供餐飲服務的相應許可、證件。
8)乙方如損壞甲方設備設施的,應負責維修或賠償;但正常使用導致的損耗、折舊除外。
六、合同期限
1、合同期為: 一年,即從________年____月____日至________年____月____日止。
2、合同期限內,任何一方要提前解除的`,應至少提前____日通知對方。
但是: 合同期開始后的6個月內,任何一方均不得提前解除。
3、合同期滿,雙方如無異議繼續承包的,視為本合同自動續延一年,并可多次續延。
七、違約責任
1、乙方提供的餐飲服務不符合衛生、質量要求,導致甲方人員(或甲方同意的消費者)任何人身傷害、疾病的,由乙方負責全額賠償并承擔相應的法律后果。
2、乙方有違反本合同約定的衛生、質量要求的,甲方有權立即要求改正,乙方拒絕改正的,甲方有權立即解除本合同。
八、其它
1、雙方就本合同的履行如有爭議,協商不成的,應提交到本合同簽訂地()人民法院管轄。
2、本合同一式兩份,自雙方簽署之后生效。
本合同簽訂于________年____月____日
甲方:
乙方:
食堂承包合同4
甲方:_____________________
乙方:_____________________
經甲、乙雙方友好協商,甲方就食堂承包給乙方經營一事達成如下協議:
一、食堂地點
_____________________
二、合同期限
合同期限為_______年,自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。
三、甲方用餐人數
員工管理人員或工程總建筑面積(工程期限)
四、餐費標準
員工每人每天標準為_______元,即早餐_______元,中、晚餐各_______元,管理人員每人每天標準_______為元,即早餐_______元,中、晚餐各_______元,宵夜視貴公司情況而定。
五、供餐標準
早餐提供的品種有,變換供應員工可自由選擇。中、晚餐提供。
六、供餐時間
早;中;晚;宵夜。
七、承包方式
____________________________
八、付款方式
____________________________
九、雙方權利與義務
1.甲方的權利與義務
(1)甲方提供職工食堂經營場所。
(2)甲方根據其生產經營需要,每天應將員工進餐人員(95%)提前交乙方安排,若有變動,甲方需提前四小時通知乙方。甲方若需要臨時加餐,應提前通知乙方
(3)甲方應按本合同規定時間向乙方支付員工就餐費用。(建筑工地員工使用現金或刷卡除外)
(4)甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權定期對乙方食品衛生,安全,服務質量等進行抽查,發現問題可立即向乙方投訴,限期整改驗收。對個別不良人員有權向乙方提出更換。
(5)甲方有維持就餐秩序,并教育員工遵守食規章制度的'義務,甲方員工尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房。
(6)甲方負責食堂外圍的安全,保護以及清潔工作。
(7)甲方對乙方食堂工作人員,在其廠房或建筑工地內,宿舍區行使管理權。
(8)甲方對乙方在食堂工作中出現誤餐事件,經書面通知整改,如方一意行,屢教不改。甲方有權力向方提出解除合同的要求。
2.乙方的權利與義務
(1)乙方負責辦理〔衛生許可證〕(甲方負責提供相關手續),負責甲方食堂的經營及管理,按本合同約定向甲方員工提供餐服務。
(2)乙方經營食堂期間,應遵循國家及上海市的有關法律法規,遵守甲方廠區及宿舍的安全,生產制度,乙方應妥善維護好甲方設施,如發生故意損壞則加倍賠償,未經甲方同意不得擅自進入甲方生產區和其它區域。
(3)乙方應嚴格安照〔_____市食品衛生管理實施辦法〕的規定供膳和管理,確保所供食品的質量與衛生。如發生食物中毒,經衛生監督機關檢驗確屬乙方原因,其責任全部由乙方負擔,。
(4)乙方在食堂餐時,需戴口罩、手套、文明禮貌、保質保量,按供餐標準提供服務
(5)乙方在采購原材料時,不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過期物品如若發生食物中毒,由乙方負全部責任。
(6)乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證復印件交甲方保存,
(7)乙方食堂工作人員為甲方服務過程中,接觸到有關甲方公司的.情況,應當行保密義務,。
(8)乙方工作人員在食堂工作中所發生的工傷事故,應由乙方負責,乙方對工作人員進行安全培訓,甲方不負責,乙方在食堂工作發生的一切事故責任,均由乙方自行負責。
十、違約責任
甲、乙雙方應信守合同條款,若任何一方隨意解除合同都須承擔違約責任。
十一、合同終止
本合同期滿,則合同自然終止,若甲方食堂繼續招包,則在同條件下,乙方享有續簽合同的優先權。
十二、爭議的解決
一與本合同有關而發生的爭議,如果雙方無法協商解決,則應提交_______市人民法院解決。
十三、本合同壹式兩份,甲、乙雙方各執一份,簽字蓋章生效。
甲方:_____________________乙方:_____________________
地址:_____________________地址:_____________________
甲方代表:________________乙方代表:_________________
簽約日期:________________簽約日期:_________________
食堂承包合同5
發包方(甲方):XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX承包方(乙方):XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
根據雙方條件的需要,甲、乙雙方經平等協商,甲方食堂與乙方經營者的最終決定,作出明確雙方的權利與責任,共同制定以下合同條約:
一、伙食標準:XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX。
二、用餐人數及期份結算付款方式
a:用餐方式:
1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準,但甲方主管部必須按領取卡數來開條據給乙方主管人員,方可作用期末結算證據。
2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準,而有三天以上可報停,需經飯堂蓋章生效。
3、中級、高級餐可由學校主管部提前一天報出次日人數給乙方,乙方可按數據(餐數、桌位)人數辦理伙食。
b:結算及付款:
1、按XXXXXXX日與甲方結帳一次,并在結帳后的三天內一次性付清。
2、甲方設有節日或周期,需加菜膳食,可按實用數據份量另計付款。
3、管理餐按實際用餐計算結帳。
4、甲方發生付款問題,須提前告知事因,否則乙方有權停止用餐。
三、甲方責任
1、無償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。
2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣XXXXXXX元,給乙方全權自由性使用(注:每人每天應用燃料費XXXXXXX元,水電費XXXXXXX元)。
3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的'維護秩序。
4、有指定人員負責與乙方配合有些細節工作。
5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環境衛生,如有此事,乙方有權對于處理。
6、如有變動人數及開餐時間等事項,必須提前告知乙方。
7、如飯堂的設施出現故障,須及時幫助維修。
8、員工不能無根據的謠言,甲方將追究員工個人的責任。
9、員工投訴衛生、食量及伙食問題,甲方負責人須告知乙方主管人員,乙方應盡落實、提取結果、立即改正。
四、乙方責任
1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。
2、根據甲方伙食標準及需求,調配、制成等應適合甲方員工的口味,符合能量消耗的伙食。
3、在承包期間創以品種多樣化,以質求量、色味合口的準則。
4、保持所用的食物有衛生質量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發現食物衛生問題,乙方負全部責任。
5、要不斷聽取多數員工意見進行改創、而達到衛生質量、份量等保持長期穩定一樣標準。
6、不得采購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品,甲方可對食物衛生進行不定期檢查。
7、保持廚房的環境衛生,做到餐沖、日洗、三天大清洗,做到隨時檢查隨時達標的準則。
8、按規定的就餐時間準備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。
9、乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度,未經批準不得隨意出入禁區;如違反者,甲方有權將依廠規處理。
10、如廚房設備及工具移交后,乙方應合理使用,妥善保管,不得人為損壞,否則折價賠償,如有發生失落損耗等一切由乙方負責。
11、做到服務周到文明待人笑面輕言。
五、違約責任
1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負責任。
2、若有意外發生食物病害事故,乙方必須配合甲方進行調查,若查明責任在乙方的錯點,乙方應承擔所有責任。
3、若單方解約,必須提前十五天前以書面形式與對方協商,經雙方同意,可終止合同;否則后果自負
六、合同期:乙方辦理伙食試用期XXXXXXX天,試用期后,甲方認為經營合格,合同期暫訂為XXXXXXX年,承包期滿是否要續訂或終止時,甲、乙雙方均于十五天前通知對方,另行協商。
此合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。
生效日期:XXXXXXXXXXX年XXXXXXX月XXXXXXX日
甲方代表簽名:XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX乙方代表簽名:XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
蓋章:XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX蓋章:XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
簽訂日期:XXXXXXXXXXXX年XXXXXXX月XXXXXXX日
食堂承包合同6
發包方:_________________(以下簡稱甲方)
身份證:__________________________________
承包方:_________________(以下簡稱乙方)
身份證:__________________________________
甲方因需要現將職工食堂承包給乙方,甲、乙雙方經協商簽訂如下合同:
一、甲方將現有廚房設施及器具進行盤點,提供給乙方使用。乙方人員持有效“健康證”上崗。并交押金(大寫)______元整,合同期滿后,如沒發現器具缺少,押金如數退還,但要扣適當的折舊費。
二、甲、乙雙方協商,確定食堂承包后,水電費自理,水電費每噸每度價格由水電公司提供。
三、節假日乙方照常為甲方服務,如需加餐由乙方負責加工,甲方買可委托乙方采購。
四、乙方在承包期間,應注意伙食質量,保證甲方員工每餐食量,定期變換食譜,同時負責廚房范圍的環境、設備、用具的衛生及管理工作。要做豐富的早餐,對飯菜要求保質、保量,中餐,晚餐做到小炒素菜元______(包飯),雞蛋加素菜____元(包飯),湯每餐備一份。
五、甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛生、安全、消防、綜合治理、監督等現場管理。乙方員工應遵守甲方的廠紀廠規,違反則按甲方規定處理。甲方員工應自覺維護食堂的公共衛生,遵守食堂公共秩序,不自覺者由甲方負責處理解決。乙方如有員工發生爭議,乙方應及時反映到甲方管理處。食堂餿水由乙方拉走處理。
六、乙方接手時對甲方的`工具、器具進行盤點,甲方的工具、器具借給乙方使用,如有損壞,乙方負責補充維修。
七、伙食開辦時所缺乏的餐具及損耗由乙方負責,甲方廚房所有的設備及炊具乙方應合理使用,妥善保管,如有人為損壞則按價賠償。工具損耗(如:風扇、燈管、風機)等電器由甲方負責,其它廚具由乙方負責。
八、乙方做到飯熱菜香,伙食費由乙方先墊付______天后甲方結算,甲方應在______天內一次性付清給乙方。夏季應做好防蚊蟲工作,冬季保證飯菜的溫度。
九、乙方在承包期間不得采購腐爛、變質及假冒偽劣食品。如因衛生和質量問題引起的不良后果,引起的食物中毒事件,經醫院檢查證明屬乙方造成的,乙方應承擔由此造成的全部責任。
十、乙方承包期間,出現任何問題,經甲方提出______周內乙方不改進,甲方有權終止承包合同,并扣除乙方部分承包費。
十一、本合同期限為年,從__________年_______月____日起到__________年_______月____日止,承包期間任何一方如有特殊因素要求解約,需雙方協商后,提前_____天通知對方。但乙方須等有接手人到后,方可辦理交接手續。
十二、此合約生效之日起,甲乙雙方互相合作、協力配合,若中途出現意外問題,由雙方派代表共同協商解決。
十三、本合約一式兩份,甲、乙雙方各執一份,經雙方簽字,蓋章后即日生效。
十四、以上不盡事項,另行約定。
甲:_______________
乙:_______________
_________年______月___日
_________年______月___日
食堂承包合同7
甲方:xx有限公司
乙方:
為保證醫院工作正常開展,解決員工生活后顧之憂,甲方將醫院職工食堂承包給乙方經營,甲乙雙方在平等互惠、相互信任的前提下進行協商,達成如下協議:
1、甲方為乙方提供廚房必須的用具(如冰柜、消毒柜、炒菜鍋、用餐廳和裝菜用的碗、盤、碟等),乙方負責保管;廚房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保護,甲方不予負責。承包結束時,乙方應交還甲方提供的全部物品,如有損壞,照價賠償。(折舊價格)附甲方餐廳用具詳細清單(雙方簽字)。乙方向甲方繳納壹萬元的保障金,合同期滿后退還給乙方,如乙方違約則保障金不退。
2、甲方免費為乙方提供廚房、餐廳及儲物室等后勤服務區,其余各項開支及費用均由乙方承擔,包括水費、電費、煤氣費、聘請服務人員工資等。
3、為保證伙食質量,乙方須聘請廚師1名,中晚餐伙食標準為每餐兩葷、一素、一湯,每天菜式不能重復,嚴禁提供變質食品和剩飯剩菜,菜品做到味色俱全,健康營養。
4、乙方須為甲方員工提供中、晚餐服務,每餐價格為5元。乙方可根據經營狀況,為甲方員工及病人增加早餐、夜宵、營養餐及其
他特色服務,價格自定,甲方不予補助。
5、員工就餐每月定時在醫院財務科購票(綠色伍元票)。病號就餐購買黃色餐票,價格由乙方定。乙方每天統計員工和病號餐票交醫院財務,月底統計結算現金。乙方經營的早餐、營養餐等可以現金買賣。
6、為了提高伙食質量,每月做一次員工滿意度調查,滿意度≥70%,醫院支付全額營業款;滿意度75%-80%,獎勵300元,滿意度85%以上獎勵600元;滿意度90%以上獎勵1000元;滿意度<70%按比例處罰,滿意度≤65%處罰500元;滿意度≤60%處罰1000元。滿意度<70%時,兩天整改不到位,甲方有權終止合同,保障金不退、
7、乙方要本著為職工服務的.態度,對甲方員工提出的問題要合理解釋并妥善處理。
8、乙方經營廚房衛生必須達標并辦理衛生許可證:食堂工作人員必須持健康證上崗,并且辦理衛生許可證。同時保證每餐飯菜的數量、質量和衛生;同時必須保證灶臺、餐具、廚房設備、餐后以及廚房周邊環境的衛生清潔;不準使用煤炭燃料。如發生群體食物中毒事故,乙方應承擔全部責任,與甲方無關。
9、、開餐時間:中餐11:30,晚餐根據作息時間變更;夏季17:30,冬季17:00 ,夜宵23:30。
10、、乙方工作人員不算甲方編制,不享受甲方所有福利待遇,但須接受甲方統一管理,同時需要遵守甲方所制訂的相關規章制度。甲方保留對職工食堂監督、管理和更換承包人的權利。
11、甲方食堂歸口管理部門為保障部,乙方經營過程中如有任何
問題可及時向甲方保障部門反映,雙方本著相互理解、平等互利的原則協商解決。
12、合同期限為壹年,從20xx年 月 日至20xx年 月 日
13、本合同一式貳份,甲方雙方各執一份。本合同自雙方簽字起生效,受法律保護。
甲方(簽章):
電話:
20xx年月日乙方(簽章):
電話:
20xx年 月 日
食堂承包合同8
甲方:_________
乙方:_________
為了完善飯堂管理,保障員工的身體素質,確保辦好飯堂伙食,為廣大員工服務,并明確甲、乙雙方的責任,保障雙方利益,特訂立以下合約,甲、乙雙方共同遵守。飯堂伙食菜式及價格:
1、普通員工每天(早、午、晚三餐)的食費為_________元。(乙方每天提供_________個品種菜式供甲方選擇)。早餐:價格_________元/人,午、晚餐:各__________________份素菜例湯米飯:價格各_________元/人。
2、管理人員每天(早、午、晚三餐)的食費為_________元。(乙方每天提供_________個品種菜式供甲方選擇)。早餐:價格_________元/人,午、晚餐:各__________________份素菜例湯米飯:價格各_________元/人。
甲方責任:
1、提供廚房、住宿、水電、燃油、飯廳、臺凳及費用支出;
2、提供冰柜、消毒柜、蒸飯用具、爐灶、水池、風扇等廚房大件設施;
3、第二天實際就餐人數須在當天下午6時前提供給乙方;
4、提供準確的開、用餐時間;
5、負責維持飯堂就餐人數的秩序(排隊秩序);
6、負責辦理有關的消防、環保等部門的手續和費用;
7、協助乙方對衛生環境管理工作;
8、對提供給乙方的廚房用具及電器設施須列出清單,經雙方簽名后各持一份;9、甲方要按時結算伙食費。
乙方責任:
1、必須遵守國家規定的衛生管理條例,飯菜衛生要保證,如發現有員工普遍中毒事故,經醫院檢驗是乙方飯菜引起的,一切責任和費用由乙方負責;
2、保證按雙方擬定的伙食標準費用供應膳食及服務,并保質保量,力求做到多樣化,按季節更換菜式,每天有魚或蛋、蔬菜等供應;
3、保證供應新鮮的`魚、肉、蔬菜等類,若發現有腐爛變質并經雙方證實后,甲方有權扣除當餐全部伙食費用;
4、保證按時開膳,做到色、香、味俱全,分南方及北方不同口味之菜式供選擇,分配平均及就餐全過程各種服務,若未按時開膳而影響甲方正常工作(超過30分鐘以上)須扣除乙方當餐全部伙食費用;
5、負責飯堂人員的相關費用(如廚房全部人員工資);
6、提供每周更新的菜譜給甲方;
7、工人飯堂:早餐以粥、粉、面等為主。輔料有蘿卜干、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等,午、晚餐供應_________菜(_________素_________肉或魚)一湯,夜宵以粥、粉、面等為主;
8、職員飯堂:早餐以粥、粉、面等為主。輔料有蘿卜干、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等,夜宵以粥、粉、面等為主;午、晚餐供應_________菜(_________素_________肉或魚)一湯;
9、若發現供應的伙食(每天每餐與本合約不符合時),甲方有權提出改善要求,出現問題屢次仍不改善,甲方有權在30天內書面通知乙方終止合同;
10、廚房重地及物料房非相關人員不得隨意進入;
11、要嚴格遵守甲方廠規,服從甲方領導之指示,注意防火、文明經營、態度誠懇,講究公共及個人衛生、工作時間要穿廚房的工作服、戴帽、口罩、廠證、穿圍裙、持有效的健康證上崗;
12、不得隨意帶親友進入甲方廠區內,車輛出入或所帶物品應接受保安檢查;
13、經常督促廚房員工注意衛生須知及做好飯堂膳食管理。伙食費用結算方式:甲方員工伙食費用由乙方先付,甲方以_________天結算給乙方,最遲不超過_________天支付當月伙食費用給乙方。
本合同未盡事宜,甲、乙雙方可在今后的工作共同協商或另訂協議,同樣具有法律效力。本合約的期限為_________年,從_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止,期間任何一方要求解約的,須經雙方協商后通知雙方,并提前15天通知對方。本合同經雙方簽字蓋章即可生效,合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份。
甲方(蓋章):_________乙方(蓋章):_________
甲方代表人(簽字):_________乙方代表人(簽字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
食堂承包合同9
發包方:______(以下簡稱甲方)
承包方:______ (以下簡稱乙方)
為進一步完善政府后勤管理,經鄉黨委政政府研究,決定將政府食堂承包給乙方。經雙方協商一致達成以下協議:
一、承包期限及費用:
自簽訂本協議起至______年______月______日止(期限1年),年承包費______萬元,合同簽訂時一次付清。
二、具體事項:
(一)財產管理
1、甲方為乙方提供廚房、廚具、餐具等(詳見清單)。
2、乙方因需要購置物品,產權歸乙方所有,解除合同時乙方自行處理。
3、甲方廚房現有設備及餐具乙方應合理使用,妥善保管,承包結束時,乙方應根據清單清還甲方,對損壞或丟失的,按價賠償。
(二)甲方的權利和義務
1、甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查。如乙方未達到飯菜質量,甲方有權要求終止本合同。
2、甲方先行墊付乙方在經營期間水電費用,然后根據辦公用水、用電標準向乙方收取。
3、甲方來人接待原則上安排在食堂就餐。由甲方黨政辦公室工作人員開具就餐單,乙方按甲方就餐單標準進行配置或由甲方自行安排,未經甲方同意不得擅自更改就餐標準。
4、干部日常工作用餐為自助餐,收費標準為每餐?元,用餐標準為?菜(?葷?素)1湯,菜單每周公示一次。
5、積極協助乙方辦理相關證照,費用由乙方承擔。
(四)乙方的權利和義務
1、乙方在承包期間要服從甲方的管理和安排,每日對各種餐具進行消毒,保證食堂干凈整潔。
2、乙方必須確保食物的質量,把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變霉的食物,保證食品衛生安全。
3、乙方食堂工作人員的勞資、勞保費用均由乙方承擔。
4、乙方必須保證每天早、晚兩餐的正常飲食供應(包括節假日)。要盡量滿足就餐人員的正當的.飲食要求。乙主必須按甲方規定時間準時開餐,開餐時間由甲方規定,如有變動應事先通知乙方。
5、乙方必須以服務機關為目的,正常上班時間一律不得對外營業;雙休日、節假日如對外營業,必須先向鄉黨政辦報告,征得同意后方可安排。
6、乙方每日負責清掃鄉政府院壩、宿舍樓及公共衛生間衛生。早晚負責開關鄉政府大門具體時間為(早7:30、晚10:30分)。
7、食堂工作人員由乙方自行招聘,工資、保險等由乙方承擔。食堂工作人員與乙方工作人員不存在基于勞動關系產生的任何權利與義務。
三、結算方式:
干部職工日常個人工作用餐的按就餐標準由干部職工自行支付,甲方會議用餐和來客招待費用,乙方每月10日將上一個月甲方開具的就餐單整理好,交黨政辦登記審核,按甲方財務管理制度進行報賬結算。
四、其他:
1、本合同簽訂后甲乙雙方不得單方終止合同,如甲方違約,應退還承包費,并賠償給乙方實際造成的損失;如乙方違約,甲方收取的承包費不予退還。
2、承包期滿時是否續約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。在同等條件下,乙方享有優先承包權。
3、本合同若有未盡事宜,將由雙方協商處理。
4、本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份。
5、本合同自簽訂之日起生效。
甲方(蓋章簽字):______
乙方(簽字):______
______年______月______日
______年______月______日
食堂承包合同10
甲方:_________中醫院
乙方:_________餐飲公司
根據合同法和相關法律法規,以及《_________市中醫院食堂承包招標邀請函》具體內容和要求,就乙方承包經營甲方食堂事宜,雙方協商一致,簽訂如下合同:
1、承包原則
乙方承包甲方食堂后,自主投資,自主經營,自負盈虧。經營過程中,要積極滿足來院就診人員和醫院職工的需求,自覺接受醫院監督管理,努力做好醫院食堂的餐飲服務任務。
2、承包期限承包期限為3年,自____________年______月______日至____________年______月______日。
3、承包金額
3.1承包期間每年承包金額(含房租費)為____________萬元(小寫______元)。
3.2乙方須在每個承包年度開始時按時、全額交納當年承包費,房租費由甲方在承包費內直接轉付給房主。如乙方在每個承包年度開始后30日內,不能足額繳納承包費,視為乙方自動放棄承包經營權,甲方有權終止合同,所有責任由乙方自負。
4、甲方權利和義務
4.1甲方權利
4.1.1甲方對乙方在承包期間的管理和經營有權提出改進意見,乙方不得以任何理由推諉或不執行。
4.1.2如乙方在承包期間,不能按照甲方要求經營,使來院就診人員及醫院職工利益遭受損害,影響醫院聲譽,甲方有權單方終止合同,如產生相關費用,由乙方自負,甲方不承擔任何責任。
4.2甲方義務
4.2.1甲方提供乙方經營房間為獨院一處主房為兩層樓房6間,甲、乙雙方現場確認。
4.2.2甲方免費提供正在使用的條桌____________張,聯椅____________個,承包到期或報廢時,經甲方檢驗收回。
5、乙方的權利和義務5.1乙方權利
5.1.1乙方在食堂改造裝修期間,可自行設計改造和裝修方案,但不得破壞房屋主體建筑結構,并須經甲方同意后方可施工。承包到期時,乙方不得擅自拆除。
5.2乙方義務
5.2.1乙方在經營過程中,食堂內的'工作人員屬于乙方員工,與醫院不存在任何勞動關系。所有員工應定期體檢,并提供體檢證明,做到食品安全衛生,提高就診人員和全院職工的滿意度。
5.2.2乙方必須主動按照相關規定辦理各類經營證件,繳納各類稅費,制訂食堂管理制度,加強員工培訓,提高服務質量和水平。
5.2.3乙方承包期間產生的水電費或其他費用,乙方須按時到相關部門繳納。
6、安全經營
6.1乙方設備、設施應做到安全衛生與方便。環境保護和安全衛生條件,按現行的消防衛生、安全法規和標準,配備相關設施設備。
6.2乙方在經營過程中,工作人員及第三方利益遭受損害,造成糾紛及產生相關費用,完全由乙方承擔。
7、其他
7.1乙方向甲方繳納承包費后,雙方才可簽訂本合同。
7.2承包期內不得轉讓,擅自轉讓院方有權無條件收回,院方不承擔任何責任。
7.3合同到期,甲方重新組織招標,同等條件下,乙方擁有優先權。如雙方不再合作,乙方配備的物品自行處置,醫院不作任何補償。
7.4承包期內,如遇地震、臺風等不可抗力或政府政策性拆遷,造成損失甚至無法繼續運營,甲方不承擔任何責任。如乙方提出終止合同,甲方按照實際天數退還乙方承包費用。
7.5甲乙雙方嚴格遵守食堂委托招標邀請函相關條款,乙方改造裝修期限為30天。
7.6 《食堂承包招標邀請函》(后附)作為合同的一部分,具備同等法律效力,甲、乙雙方須嚴格遵守。
7.7未盡事宜,雙方協商解決。合同履行期間如發生爭議,雙方協商解決,協商不成的,甲、乙雙方可向人民法院起訴。
甲方(委托人):___________________
簽約日期:____________年____________月____________日
乙方(委托人):___________________
簽約日期:____________年____________月____________日
食堂承包合同11
甲 方: (以下簡稱“甲方”)
乙 方: (以下簡稱“乙方”)
根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定,甲乙雙方就食堂勞務承包事宜,在平等友好、協商一致的前提下,達成以下合同:
一、合作方式
(一) 乙方提供3名廚房工,為甲方制作工作日的早餐、中餐、晚餐、每年5月至9月的清涼飲料,并提供售飯、廚房和餐廳的衛生打掃、清潔等服務,具體分工由乙方負責。
(二) 甲方每月支付給乙方勞務費作為勞動報酬,勞務費計算方式為:
勞務費 = 5500 ×(80% + 20% × 食堂月度工作績效考評得分%);
食堂月度工作績效考評辦法見附件一;各月的勞務費為稅前工資,具體由乙方負責人自行分配。
在雙休日或單休日(雙休或單休以公司通知為準),休息日的工資以食堂當班人員的雙倍日薪計酬,法定假日按當班人員的三倍日薪計酬。
(三)所制作早餐花樣不限、中、晚餐為二葷二素一 湯(供選擇的為四葷二素一湯)、清涼飲料為一粥一湯,米飯任食。各餐食物要求菜譜、樣式翻新,每周周內不重復。
(四) 甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備、廚房員工勞保用品(包括衣服、口罩、帽子,每人兩套),并負責水電和燃料;乙方負責廚房設施的日常維護和管理。
(五) 設備的數量、質量,在乙方接收前進行盤點,交接前簽字確認;此后盤點工作隨公司管理規定執行,若財產發生人為損壞、丟失,乙方需照價賠償。
(六) 甲方于用餐當日的前1日下午4點鐘前,提供用餐日的用餐人數給乙方,乙方應在知曉次日用餐人數后半小時內提供次日菜譜及原料數量給甲方,由甲方負責采購食物原料。
(七) 采用刷卡售飯方式,員工憑飯卡用餐,用餐時由乙方工作人員相應刷扣餐費。
(八) 需添置或更換廚房設備,由乙方提出,經甲方同意后由甲方負責。
二、 雙方權利及義務
(一)甲方權利及義務
1)按合作合同監督乙方履行合同,做好各項協調工作。
2) 按照《食堂月度工作績效考評表》對乙方各項工作進行考評,根據考評結果核算乙方月度勞務費,對不足之處,有權要求乙方及時整改。
3) 甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。
4)次月28日前向乙方支付上月的勞務費。
(二)乙方權利及義務
1) 組織食堂員工學習掌握《食品衛生安全法》、《廣西壯族自治區食品衛生條例》,并嚴格遵守。
2)遵守甲方各項管理規定,服從管理。
3) 嚴格按照《食堂月度工作績效考評表》的要求開展工作,接受甲方的'月度工作績效考評,及時按照甲方整改要求進行整改。
4)負責食堂的管理,具體包括食堂人事、考勤、餐飲器具及各種設備。
5)若發生食物中毒等事件,經法定機關核定屬于乙方責任的,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。
三、合同期限:
試行 3 個月,合同期定為一年,即從 年 月 日至 年 月 日止。試行期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續約。
四、合同終止條例
若甲方有意終止合作關系,須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關系,須提前30天通知甲方;
五、違約責任:
(一)甲方無故未按時結清乙方勞務費超過15日的,應按5500元的0.3%每天的標準,額外支付給乙方費用。
(二)一方有意終止合作而沒有按此約定提前通知對方,須一次性賠償對方5500元 。
六、 其它:
本合同壹式貳份,甲乙雙方各執壹份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協商解決。
甲方:
乙方:
甲方代表:
乙方代表:
簽約日期: 年 月 日
食堂承包合同12
發包方(甲方):_________________ 法定代表人:________________________
承包方(乙方):________________________ 法定代表人:________________________
擔保方(丙方):________________________ 法定代表人:________________________
為解決甲方職工就餐問題,甲方將單位職工食堂交乙方承包經營。甲、乙、丙三方經平等自愿協商,達成如下協議: 承包期限 從________年____月____日至________年____月____日止。承包費和付款方式 承包費為每月柒萬捌仟元整(78000)00)。每月餐費均在次月____日前結算。乙方應當向甲方開具正式發票。甲方用餐人數、開餐時間和餐費標準
1)甲方早餐用餐人數為120人,XX用餐人數為150人。
2)早餐開餐時間7:40,XX開餐時間12:00。 備餐標準
(1)早餐備自助餐,應當提供饅頭、粗糧、粥、米粉、面條、糕點、雞蛋、鮮牛奶、水果等。XX備自助餐,應當提供至少十個菜(葷菜_____個、素菜_____個,同時提供糕點、水果等)。做到安全衛生,健康可口。
(2)如甲方有按桌備餐的需要,應當提前一天告知乙方,乙方按桌備餐。 (
3)如甲方有業務招待用餐或會議活動用餐(可能有早、中、晚餐和夜宵),應當提前一天將用餐人數、時間、備餐方式和餐費標準告知乙方,乙方按甲方的標準配菜,擬定菜單(包含主,副食),并向甲方提交菜單,甲方簽字同意后,乙方按照菜單備餐。如甲方不能提前通知,但有臨時加餐的需要,乙方也應當積極配合。餐費在當月結算。 廚房、餐廳用具用品、物資
(1)甲方向乙方提供廚房、餐廳、儲物室等工作區域。乙方承擔上述區域的清潔工作。
(2)甲方向乙方提供廚房必須的用具用品,如冰柜、消毒柜、炒菜鍋以及必須的39;工作用具和盛食品的碗、盤等。乙方如因制作食品的需要必須添置用具用品的,應當向甲方提交書面報告,詳細列明擬添置的用具用品的名稱、數量、規格、價格等,經甲方簽字同意后方可進行采購,并以正式發票向甲方報銷。甲方也有權決定自行采購上述物品。
(3)乙方負責保管甲方提供的廚房用品用具,在承包期滿后,應當交還全部物品。如有損壞,應當按照甲方采購價進行賠償。如甲方提供的廚房用具用品因乙方的正常使用而產生的磨損或喪失使用價值的,甲方負責購置新的用具用品。 (
4)乙方應當合理采購糧、油、副食品、調味料等物資。本合同終止后,如乙方有上述剩余物資,甲方應當按市場公允價補償給乙方并接管相應物資,但補償款不得超過壹萬元整(10000)00)。補償價之外的剩余物資由乙方自行處理。 甲方的權利和義務
(1)甲方有權對食品質量、數量、衛生、消防、治安等情況進行不定期監督檢查,并向乙方出具書面整改意見,要求乙方限期進行整改。
(2)甲方有權對乙方提供的食品提出合理化建議。
(3)甲方應當按時支付承包費和加餐費等費用。 乙方的權利和義務
(1)乙方有權自行聘請廚師、服務員等工作人員。
(2)乙方應當簽署甲方的整改意見并在指定期限內整該完畢。如認為整改意見不實,應當在簽署前提出異議,雙方共同核實整改意見。
(3)乙方應當嚴格遵守中華人民共和國食品衛生法,中華人民共和國消防法等法律、行政法規、地方性法規、部門規章等,保證食品安全和消防安全。
(4)乙方工作人員必須按照國家規定進行健康檢查,持衛生主管部門頒發的正式健康證方能上崗。無健康證或健康證過期,均不得上崗。 (
5)乙方自行承擔水、電、煤氣等費用。乙方自行承擔乙方人員的`全部工資、加班費、五險一金等。乙方工作人員不屬于甲方編制,不享受甲方待遇,但應當接受甲方統一管理,遵守甲方的規章制度。 (
6)乙方同時承擔甲方辦公大樓第9、10層的衛生清潔工作和布草清洗工作,費用已經計入承包費,甲方不再另行支付費用。 (
7)乙方自行負責監督乙方雇用的人員的安全生產事宜。乙方或乙方雇用的人員因自身過錯、意外事件遭受的財產或人身損害,均由乙方自行承擔。 合同的履行和解除
(1)雙方應當全面履行本合同,不得無故自行提前解除合同,出現下列情形之一的,守約方可以自行提前解除合同:
a、甲方無故不按時支付承包費用和加餐費,連續拖欠上述費用1____日以上的;
b、乙方提供的食品不能達到備餐標準三次以上,或拖延開餐時間三次以上,經甲方督促整改后仍不能達到標準的;
c、乙方違反中華人民共和國食品衛生法、中華人民共和國消防法等法律、行政法規、地方性法規、部門規章等,經甲方督促整改后仍不能如期整改的;
d、乙方不能完成客房的衛生清潔工作和布草清洗工作的。
(2)在承包期屆滿日的____日前,甲、乙雙方應當進行協商,如需繼續承包,應當另行簽訂承包合同。如不能達成一致,則本合同在承包期屆滿之日自動終止。 違約責任
(1)如出現本合同第八條第一款的情形之一,即為根本違約,違約方應當向守約方支付違約金捌萬元整(80000。00)
(2)如因違約行為造成對方或第三方的人身損害、財產損害的,違約方應當另行賠償。 擔保條款 丙方已經知悉并理解本合同全部條款,并承諾在本合同履行過程中,如因乙方的違約行為而造成甲方的財產損害或人身損害,丙方自愿為甲方的債權提供連帶責任保證。保證期間為本合同簽訂之日起兩年。 其它約定
(1)甲方指定本合同的管理部門為單位后勤服務中心,上述管理部門有權代表本合同的甲方,與乙方進行協商,簽署整改意見,傳達法律文書等事宜。
(2)本合同自甲、乙、丙三方簽蓋章后立即生效,一式叁份,三方各持壹份。
(3)本合同各方應當友好協商合同履行事宜。協商不能達成一致的,由__________人民法院管轄訴訟。
甲方:單位(印章) 法定代表人或授權代理人:____________________ 簽署日期________年____月____日
乙方____________________(簽章) 法定代表人或授權代理人:____________________ 簽署日期________年____月____日
擔保方(丙方):____________________(印章) 法定代表人或授權代理人:____________________ 簽署日期________年____月____日
食堂承包合同13
甲方:_____________________乙方:_____________________
根據《中華人民共和國民法典》及相關法律規定:甲乙雙方就食堂經營事宜經共同協商,達成如下協議:
1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。
2、廠房清潔用品由乙方負責添置,費用由乙言支付。
3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。
(含試用期一個月)。
雙方權利和義務甲方的權利和義務:甲方按照承包合同規定監督乙方依法經營。
履行合同,做好指導和協調工作。
甲方應對乙方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生情況進行監督,并且有權要求乙方及時整改不良之處。
甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,并加對結員工的教育。
乙方的權利和義務:乙方必須遵守國家和地方有磁的環境和衛生標準,嚴禁腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛生。
未經允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規章處罰。
乙方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衛生,餐具必須消毒,甲方可隨進檢查,并可要求乙方整改。
廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。
乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳范圍內外的衛生應由乙方負責。
保證衛生整潔。
乙方必須每個周未提供下個星期的`菜單以供甲方監督。
乙方現場工作人員必須持有健康證,并且在工作間穿戴統一服裝。
必須嚴格遵守操作規程,正當使用廚房的各項設施,因乙方不當操作成意外事故的,責任由乙方負責。
食堂工作人員工資福利均由乙方負責。
督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀,未經許可不得輕易進入廠方各區。
4、伙食標準早餐____元;中餐____元。
標準為____大葷、____素菜。
晚餐元,標準為____大葷、____小葷、____素菜。
湯、米飯自助。
夜宵____元。
5、結算方式就餐方式實行定餐制。
乙方按甲方每天提供實際用餐人數代餐,甲方提前一天提供就餐人數,并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進行發放并以餐卡作為就餐依據和結帳依據)。
乙方墊付伙食費______月,甲、乙雙方每月_____日為結帳日甲方收到乙方的票據后在5天內一次性結清乙方的所有有關款項。
6、違約方式固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經相關部門鑒一,由責任方負責全部責任并承擔相應的法律后果。
甲方未按時結清乙方賬款的,應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權要求乙方及時整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權終止合同。任何一方要終止合同需提前30天通知對方并協商。如未按規定終止合同的,違約方應承擔違約責任。乙方若有違反合同約定,直接造成甲方經濟損失的,甲方有權從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。
7、爭議解決本合同未盡事宜,雙方應協商解決,協商不成時,可向_______人民法院訴訟解決。
本合同自雙蓋章簽字后生效。
合同一式_______份,甲、乙雙方各執_______份。
甲方(蓋章)_______乙方(蓋章)______代表:__________代表:__________
日期:__________日期:_________
食堂承包合同14
甲方:(以下簡稱甲方)
乙方:裕豐(以下簡稱乙方)
根據《民法典》及相關法律規定,甲乙雙方就食堂勞務承包事宜,在平等友好、協商一致的前提下,達成以下協議:
一、合作方式
(一)乙方提供3名廚房工,為甲方制作工作日的早餐、中餐、晚餐、每年____月至____月的清涼飲料,并提供售飯、廚房和餐廳的衛生打掃、清潔等服務,具體分工由乙方負責。
(二)甲方每月支付給乙方勞務費作為勞動報酬,勞務費計算方式為:
勞務費
5500 (80%
20%
食堂月度工作績效考評得分%);食堂月度工作績效考評辦法見附件一;各月的勞務費為稅前工資,具體由乙方負責人自行分配。
在雙休日或單休日(雙休或單休以公司通知為準),休息日的工資以食堂當班人員的雙倍日薪計酬,法定假日按當班人員的`三倍日薪計酬。
(三)所制作早餐花樣不限、中、晚餐為二葷二素一湯(供選擇的為四葷二素一湯)、清涼飲料為一粥一湯,米飯任食。各餐食物要求菜譜、樣式翻新,每周周內不重復。
(四)甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備、廚房員工勞保用品(包括衣服、口罩、帽子,每人兩套),并負責水電和燃料;乙方負責廚房設施的日常維護和管理。
(五)設備的數量、質量,在乙方接收前進行盤點,交接前簽字確認;此后盤點工作隨公司管理規定執行,若財產發生人為損壞、丟失,乙方需照價賠償。
(六)甲方于用餐當日的前____日下午4點鐘前,提供用餐日的用餐人數給乙方,乙方應在知曉次日用餐人數后半小時內提供次日菜譜及原料數量給甲方,由甲方負責采購食物原料。
(七)采用刷卡售飯方式,員工憑飯卡用餐,用餐時由乙方工作人員相應刷扣餐費。
(八)需添置或更換廚房設備,由乙方提出,經甲方同意后由甲方負責。
二、雙方權利及義務
(一)甲方權利及義務
1)按合作協議監督乙方履行合同,做好各項協調工作。
2)按照《食堂月度工作績效考評表》對乙方各項工作進行考評,根據考評結果核算乙方月度勞務費,對不足之處,有權要求乙方及時整改。
3)甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。
4)次月____日前向乙方支付上月的勞務費。
(二)乙方權利及義務
1)組織食堂員工學習掌握《食品衛生安全法》、《廣西壯族自治區食品衛生條例》,并嚴格遵守。
2)遵守甲方各項管理規定,服從管理。
3)嚴格按照《食堂月度工作績效考評表》的要求開展工作,接受甲方的月度工作績效考評,及時按照甲方整改要求進行整改。
4)負責食堂的管理,具體包括食堂人事、考勤、餐飲器具及各種設備。
5)若發生食物中毒等事件,經法定機關核定屬于乙方責任的,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。
三、合同期限:
試行3個月,合同期定為________年,即從________年____月____日至________年____月____日止。試行期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續約。
四、合同終止條例
若甲方有意終止合作關系,須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關系,須提前30天通知甲方;
五、違約責任:
(一)甲方無故未按時結清乙方勞務費超過1____日的,應按5500元的0.3%每天的標準,額外支付給乙方費用。
(二)一方有意終止合作而沒有按此約定提前通知對方,須一次性賠償對方5500元。
六、其它:附件一:《食堂月度工作績效考評表》。
食堂月度工作績效考評辦法.
本合同壹式貳份,甲乙雙方各執壹份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協商解決。甲方:乙方:
甲方代表:乙方代表:
簽約日期:
甲方:________________________
身份證號碼:__________________
乙方:________________________
身份證號碼:__________________
_____年_____月____日
簽約日期:________年____月_____日
食堂承包合同15
板橋中學(以下簡稱甲方)
陳淑鳳(以下簡稱乙方)
甲方沒有學生食堂,為了幫助解決寄宿學生的就餐問題,保證他們合理按時安全就餐,乙方愿意投資50萬元左右,幫助甲方建設一處920㎡的鋼構食堂,經甲乙雙方協商,達成如下協議:
一、甲方的職責和義務
1、負責提供食堂建設的地點,保證單獨成院落、便于管理。
2、負責食堂附屬設施的建設和內部設施的配置。
3、負責食堂的辦證工作。
4、成立并委托寄宿組全權協助乙方加強對寄宿學生的管理和教育。
5、寄宿組對乙方進貨的渠道、質量、價格、衛生等,進行跟蹤、調查、核算、建賬、批評和處罰。
6、寄宿組根據學生要求制定并公示每日食譜。
二、乙方的職責和義務
1、服從甲方領導,聽從甲方指揮,樹立大局意識和服務意識,不斷提高管理和服務水平。教育工人擺正位置,不越過甲方直接與師生接觸,不議論教師,不詆毀學生。
2、自行向自愿寄宿的學生收費,及時如數給學生開具票據。學生的.生活和茶水不得低于每人每天8元錢的標準,嚴格按照甲方提供的餐譜供餐,保證學生科學合理膳食。
3、每天按時供應茶水,每生每天不少于1瓶。保證學生每周洗澡不少于1次。
4、承擔并按月發放食堂、茶房、寢室工人以及其他聘請人員的工資。
5、承擔學生宿舍維修改造款不少于10萬元。
6、對于貧困學生適當減免費用,拿出適當資金或者物質對寄宿學生進行資助和獎勵。
7、確保食品安全,時刻檢查排除安全隱患,制定應急預案,嚴把食品的質量和衛生,禁用不達標餐具。承擔因食品安全問題引起后果的相應責任。嚴格執行進貨留樣制度。
8、加強對工人的業務培訓,努力豐富食品種類,提高食品質量,改善生活水平,。
9、加強對工人的安全教育和培訓,規范操作,安全生產,給工人入好保險。
10、加強對工人的衛生教育,盡快形成良好的衛生習慣,上崗工人必須全部持有健康證,定期對工人進行體檢,工作服統一整潔,持證上崗,杜絕傳染病者進入食堂。
11、認真管理使用好物品,擺放合理,保證操作間內干凈衛生,整潔有序,無權把使用承包的公物包括餐廳借給別人使用。
12、不斷提高工人的綜合素質,嚴格要求自己,規范著裝,文明言行,團結協作,尊敬老師,愛護學生。
本協議有效期為20 年7月1日——20 年 月 日,20 年 月 日起,該食堂全部資產無條件屬于甲方所有。
以上協議一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽字后,于20 年 月 日起生效。
甲方:
乙方:
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