食品經營承諾書

時間：2025-08-31 00:57:34 承諾書

食品經營承諾書

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食品經營承諾書

食品經營承諾書1

　　為營造良好的食品安全消費環境，保障消費者的食品消費安全，樹立誠實守信的商業形象，自覺接受社會和消費者的監督，依照國家相關法律法規，特訂立如下承諾。

　　一、持合法有效的食品經營許可證（含從業人員健康證）和營業執照依法從事經營活動。并按規定將證照懸掛在經營場所的顯著位置，不擅自改變登記核準事項。

　　二、經營場所保持整潔衛生，商品分類擺放、整齊有序，不與有毒有害物接觸。

　　三、嚴格執行食品安全第一責任人制度，設立專（兼）職食品質量管理員，加強食品安全管理，定期組織從業人員學習食品安全有關的.法律、法規和業務知識，嚴禁不合格食品入（店）市和銷售。

　　四、建立和認真執行食品經營七項自律制度。嚴格做到進貨時檢查驗收（索證索票、票據保存不少于兩年）、如實記錄（或保留載有下列內容的票據）產品名稱、規格、數量、生產日期、保質期、供貨者名稱及聯系方式等內容。經營中加強清查管理（發現過期、損壞、變質商品下架退市并作好記錄）、銷售時保證質量（主動為客戶提供票據和售后的相關服務）、對售出的不合格食品立即采取召回措施。

　　五、嚴格按法律法規的要求開展經營活動，堅持做到不銷售不符合國家食品安全標準和過期、失效、變質食品，不銷售“三無”和標識不全、偽造產地、偽造或冒用他人廠名廠址、冒用認證標志和名優標志等食品，不銷售摻雜摻假、以假充真、以次充好的食品，不以不合格食品冒充合格食品，不違反規定打食品廣告。

　　六、自覺接受政府相關職能部門的管理和廣大消費者的監督，積極協助、配合管理工作，對存在的問題及時整改。如出現違法違規和違背承諾給消費者造成損害的行為，愿依法接受處理和承擔相關責任。

　　承諾人：

　　時間：

食品經營承諾書2

食品藥品監督管理局：

　　本申請人申請保健食品經營事項，對食品藥品監督管理部門告知的內容已清楚，全面了解，將認真履行告知的義務，接受食品藥品監督管理部門的監督管理，并鄭重作出如下承諾：

　　1、在保健食品經營活動中，自覺遵守食品安全法律、法規、規章、其他規范性文件及技術標準、規范的規定和保健食品安全管理的要求；

　　2、建立健全保健食品安全質量管理組織和管理制度，落實食品安全管理員制度和從業人員體檢、培訓上崗制度；

　　3、根據核準的內容從事相關的保健食品經營活動，不擅自改變經營場所及布局，不擅自改變經營方式和擴大經營范圍，不擅自改變經營場所用途；

　　4、經營的保健食品均為取得國家保健食品批準文號的產品。經營的保健食品均從合法的保健食品生產、經營企業進貨，并索要相應的.資質文件和產品質量合格證明備查。

　　5、嚴格按所經營保健食品的存儲要求存儲，并建立完整的進、銷、存記錄。

　　6、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》第二十八條規定，堅決杜絕經營法律法規所明令禁止的食品。

　　7、在保健食品廣告宣傳中，堅持真實合法，不含有虛假、夸大內容，不涉及疾病預防、治療功能。

　　本申請人承諾并保證：如違反了《食品安全法》及保健食品安全監管的相關法律、法規、規章、標準、規范、規范性文件的規定及保健食品安全管理的要求，本申請人將承擔由此產生的法律責任。

　　承諾人：（簽章）

　　承諾時間：

食品經營承諾書3

　　為了加強本超市的消防安全管理，創造一流的消防安全環境，本超市將嚴格履行以下承諾：

　　一、認真落實消防安全責任制，明確各崗位消防安全責任人及其職責，強化消防安全管理，堅決防范火災事故的`發生。

　　二、依法辦理各種消防手續，不擅自新建、改建、擴建、裝修和改變使用性質。

　　三、定期開展防火檢查、防火巡查，及時消除火災隱患。

　　四、嚴格按標準配置消防設施、器材，設置消防安全標志，并定期組織檢驗、維修，每年至少進行一次全面檢測、維護保養，確保完好有效。

　　五、保障疏散通道、安全出口、消防車通道暢通，保證防火防煙分區、防火間距符合消防技術標準。

　　六、加強用火、用電、用油、用氣的管理，不亂拉亂接電線，不違法生產、儲存、經營、使用、銷毀各種易燃易爆的危險品；堅決禁止在室內場所、易燃可燃物場所燃放煙花、爆竹。

　　七、全體員工定期開展消防宣傳教育培訓和消防演習，會引導人員疏散逃生，能熟練處置初起火災事故。

　　八、所有場所、設施不超過額定人數使用。

　　本場所未履行以上承諾的，自愿承擔相關法律責任，也請您給予監督和配合。

　　承諾人：

　　日期：

食品經營承諾書4

　　食品經營者應當樹立健康從業意識，加強用人管理，定期組織從業人員進行健康檢查，建立健康檔案，及時發現解決食品安全隱患。

　　（一）建立健康檔案

　　食品經營企業對從事食品經營人員，健康檔案，及時記錄員工健康情況。

　　（二）年度健康檢查

　　食品經營者應當每年組織食品經營從業人員進行健康檢查，及時了解從業人員的.身體健康情況，對不適宜從事食品經營的，及時采取措施加以解決。

　　（三）食品經營從業人員健康要求

　　食品經營從業人員必須取得健康證明，才能從事食品經營活動。如健康證明過期或不符合食品經營要求的，應當立即停止食品經營活動。

　　承諾人：

　　日期：

食品經營承諾書5

　　為保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，根據《食品安全法》有關規定，本單位制定食品安全管理制度如下：

　　一、建立并執行食品進貨與供貨商檔案相對應制度，采購食品，查驗并索取供貨者的許可證和食品合格的證明文件，無合格證明文件的不得銷售。

　　二、建立食品進貨查驗記錄制度，如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容。

　　三、進貨查驗記錄應當真實，保存期限不得少于二年。

　　四、建立并執行從業人員健康管理制度。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。定期組織從業人員進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。

　　五、按照食品安全的要求儲存食品，定期檢查庫存食品，及時清理變質或者超過保質期的食品。

　　六、儲存散裝食品，應當在儲存位置標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產者名稱及聯系方式等內容。

　　七、銷售散裝食品，應當在散裝食品的.容器、外包裝上標明食品名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯系方式等內容。

　　八、銷售預包裝食品包裝上應當有標簽，標簽標注應當符合要求，不銷售不符合標簽要求的食品。

　　九、按照食品標簽標示的警示標志、警示說明或者注意事項的要求，銷售預包裝食品。食品與其標簽、說明書所載明的內容不符的，不得銷售。

　　十、嚴格執行不合格食品退市制度，發現經營的食品不符合食品安全標準，立即停止經營，通知相關生產經營者和消費者，并記錄停止經營和通知情況。

　　承諾人：

　　日期：

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