三杯雞作文
無論在學習、工作或是生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編為大家整理的三杯雞作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
在江西，被媽媽牽著小手過馬路的孩子，踩著高跟鞋坐地鐵的阿姨，整日喝茶下棋的老爺爺，提到三杯雞，誰不是嘴里立刻生出微辣、微醉的感覺呢。把雞肉、蔥、姜、蒜、紅椒……合攏，一步一步到最后成為一鍋，讓它在鍋中怒吼著，單看那氣樣，單看那色澤，聞聞那香味，就足夠咽上三口唾沫了，何況是，大碗大碗地裝著，大口大口地朝嘴里塞呢!
廚房里，媽媽忙碌的身影不停在我眼中晃，大包大包的食材乖乖一邊呆著了。媽媽往鍋內加水，等待水微燙后，將切好的雞塊放入鍋中，變色撈出，沖凈后控水備用。再將準備好的三杯雞的“三杯”調料放入鍋中，將姜、蔥、姜、蒜、放入鍋中， 再……
“媽媽，什么時候做好啊!”
“還要二十多分鐘!”媽媽的手不停地忙著，一邊轉頭朝我笑了一下。可我不干了。看著那鍋中紅紅火火的樣子，口水都滴下來了，這不是想讓我鍛煉耐心嗎？
嘿嘿，等會好了，我要吃上三大碗!我瞧了一眼那焦黃色的雞肉，夠不上三大碗啊，媽媽真小氣。所以等會我要先下手為快！嘻嘻!我在心里打著小九九。
看著時間一分一秒地過去，我終于等來了這道菜——三杯雞。
我一邊吃著三杯雞，一邊聽媽媽給我講關于三杯雞的故事。相傳在民族英雄文天祥被俘行刑時，一位江西老婆婆帶了一只雞和一壺酒來探望他。老婆婆收拾好后，便在瓦缽上倒上三杯米酒，用小火煨制。一個時辰后，老婆婆把雞肉端到桌子上。文天祥心懷亡國之恨，吃完了這頓飯。這個老婆婆回去后每年都會在文天祥祭日用這道菜祭奠他。后來人們把三杯酒改成了一杯甜酒釀，一杯醬油，一杯豬油，所以稱“三杯”。漸漸這道菜便成了江西的特色菜。
我忍不住夾上好幾塊，放入口中，微辣、微燙，好吃極了，吃多了還有點醉醉的感覺呢！
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