蘭州牛肉拉面作文(2篇)
在平時的學習、工作或生活中，大家都接觸過作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編整理的蘭州牛肉拉面作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
蘭州牛肉拉面作文1
我是在蘭州出生的。蘭州的牛肉面很出名。讓我給你們講講我吃牛肉面的故事吧。
我5歲的時候，媽媽帶我去吃牛肉面。剛一進面館門，我就聽見服務員說了一些我聽不懂的話。我問媽媽：“媽媽，他們說的都是什么呀？”媽媽說：“是蘭州話。”
上牛肉面。牛肉面的分量很大。里面有白蘿卜，牛肉片和面。我看見鄰桌上一個人的碗里有一層紅紅的辣椒，而我的'沒有。我就問：“媽媽，紅紅的辣椒油我能吃嗎？”“不可以，”媽媽說，“因為太辣了，不過你可以加勺醋。”
一邊吃，媽媽一邊說：“兒子，我告訴你，吃牛肉面，分一清、二白、三紅、四綠。這個清，就是湯清；這個二白，指的是面和蘿卜都很白；三紅，是牛肉面的辣椒紅；四綠，就是蔥花和香菜了！”我說：“哦，這么多講究呢！”媽媽又說：“牛肉面還有大寬、二寬、寬滴、韭葉、一細、二細、三細，細滴和毛細。”我說：“這么多種面，我都記不住啦。”
我三下五除二就把這一大碗面吃光了。抹一下油光光的嘴，我心想：明天我要吃一碗“毛細”面。
一碗香噴噴的牛肉面；一勺酸溜溜的醋；幾片軟軟的白蘿卜。構成了我對牛肉面的喜愛。
蘭州牛肉拉面作文2
說起“蘭州牛肉拉面”，就不得不說它的五大特色“綠、紅、辣、鮮、熱”。
端上一碗冒著熱氣的牛肉拉面，放在桌上。撲入眼簾的便是那綠油油的，翠綠翠綠的蒜苗如江心上的小船兒漂在水中央。
撥開那一層蒜苗，下面便是一層紅色的，泛著油光的辣椒油。而這只是顯出了辣椒的`顏色，沒有一點兒辣椒籽。辣椒油并沒有影響湯汁的清澈，用筷子尖輕輕撥開辣椒油底下的湯依然是清澈的。翠綠的蒜苗加上紅色的辣椒油一看就讓人食欲大增。
攪拌一下，嘗一口。鮮味，辣味席卷而來，剎那間，舌尖就像含著一團火，麻麻地火辣辣的。
不要辣椒，更是一種享受！喝一口湯，感覺截然不同：鮮香的湯汁兒在口中打轉，牛肉雖然沒吃到嘴里但香味一再口中慢慢溢開。若是加點牛肉，那就更香了！嘿嘿嘿，別著急往嘴里送，這連湯帶肉一起吃，才叫絕呢！只需一咬那種有些咸有些鮮的味道便噴涌而出。
牛肉面現做現吃，熱氣騰騰的碗上如果搭一雙筷子，不一會兒，筷子就像洗了桑拿浴似的渾身濕漉漉！
蘭州人就好這一口！看吧牛肉面館出來的人，近乎都說在“不錯”“香”之類的話。
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