【實用】西紅柿炒雞作文4篇
無論是身處學校還是步入社會，許多人都寫過作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編為大家整理的西紅柿炒雞作文4篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
西紅柿炒雞作文 篇1
今天我一回家就聞到了一股香噴噴的味道。
我往桌子上一看，是我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋！我本想上手抓，可是被媽媽阻止了，媽媽說：“必須洗手才可以吃哦！”我立馬跑去了洗手間，快速洗完手又跑了回來，迫不及待地夾了一塊雞蛋入口，松軟鮮美，好吃極了！
你們知道嗎？做西紅柿炒雞蛋可不簡單。首先要先把這道菜的主角——紅彤彤的西紅柿給洗好，泡發黑乎乎的木耳，然后把雞蛋用筷子打散。做完這些準備工作后，就要開火啦！鍋里放入黃淡淡的.油，先把蔥花放進去爆炒一下，出來香味以后，馬上放入紅紅的西紅柿和黑黑的木耳和黃嫩嫩的雞蛋，最后放入鹽，再放點香菜，就大功告成了！
別看做西紅柿炒雞蛋這么簡單，它可是最受歡迎的一道菜了，它的來由也很有趣。西紅柿學名番茄，是在明朝的時候從國外傳到我們國家的，但是傳進來的時候并不是用來做菜的，而是用來觀賞的。國外的人一直都是把它生吃，或者是做成番茄醬，從來沒有人想把它做成炒菜。
傳說中有一家面館，他家的生意特別不好，連買新鮮蔬菜的錢都沒有。有一天他去市場，一個賣菜的送了他兩個西紅柿，此人不知道那是什么，回家以后嘗試著炒了一下，正好家中有一顆雞蛋，他就把雞蛋也放了進去。
沒想到炒出來的菜竟然鮮美無比！這位老板把西紅柿炒雞蛋面放到店外請大家品嘗，竟然非常火爆，他的店也由此出了名，后來就特意增加了西紅柿炒雞蛋這道菜。
經過長時間的發展，西紅柿炒雞蛋的做法也越來越多，每個人都根據自己的口味進行改良，而我最喜歡的，就是媽媽做的西紅柿炒雞蛋！
西紅柿炒雞作文 篇2
一想到做飯這件事，我就忍不住想要大顯身手！今天，我央求婆婆讓我自己做一道菜西紅柿炒雞蛋，因為婆婆擔心我燙傷，所以我反復請求她才同意。
我興高采烈地來到廚房，穿上圍裙準備開戰。首先，我從冰箱里面拿出了三個雞蛋，結果剛開始就來了個小插曲，手一滑便啪的一聲，掉了一個雞蛋到地上，打的稀碎，嗚嗚嗚婆婆看見后對我說：孩子，做事要細心，也要有耐心，重新去冰箱里拿一個吧！
我又重新拿了一個雞蛋，然后準備了一個碗和一雙筷子。婆婆告訴我，要用筷子調出來的雞蛋才好吃。好了，開始調雞蛋，一個，兩個，三個，全部打進碗里。接著我用筷子不停地攪拌，發現這個動作還必須要協調，要有節奏，不然雞蛋就會被打到碗外面去。經過幾番調和的過程，蛋清和蛋黃已經融合在一起，這就算完成了第一步。
接下來就要準備西紅柿了。首先，我把西紅柿洗干凈，放到滾燙的開水里面稍微煮一會兒，然后去皮、切丁，再用榨汁機把西紅柿榨成汁備用。
食材都準備好以后，便開始起鍋燒油咯！我先把打好的`蛋液倒下鍋翻炒，不一會兒就炒出了香味。等雞蛋完全炒好后，我便放入西紅柿汁，用大火收汁，再放入少許鹽，起鍋，放些小蔥花來點綴一下。哇，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好啦！真是色香味俱全呢！
雖然我是第一次做西紅柿炒蛋，還浪費了一個雞蛋，不過我還是成功學會了這個技能。以后我一定多多練習，相信我會愛上做飯的！
西紅柿炒雞作文 篇3
昨天，老師布置家庭作業，讓我們自己做一道菜。今天，我想來想去，不知道做什么菜，突然，我靈機一動，就做“西紅柿炒雞蛋”吧！
我覺得很難，就讓媽媽來幫助我。首先，把兩個雞蛋打散到碗里，攪拌均勻，然后拿三個西紅柿清洗干凈，把每個西紅柿切成八瓣。材料都準備好后，我就把炒鍋拿出來，媽媽幫我打開火的開關，放入油，等油溫熱了之后，我就連忙把雞蛋液倒入油鍋中，頓時，鍋中像開了一朵大大的蛋花，很漂亮。我用鏟子翻炒了兩下，倒入切好的西紅柿塊兒，繼續翻炒。看著紅色的西紅柿搭配著金黃的'雞蛋，看著都流口水了。這時，媽媽教我放適量的調料，攪拌均勻后，盛出鍋裝盤。
我迫不及待的嘗了一口雞蛋，哇塞！簡直太好吃了吧！媽媽笑呵呵地看著我的樣子，說我真是個小饞貓。我趕緊也給媽媽夾了一個雞蛋讓她也嘗一下，媽媽高興的說：“確實不錯，比我做的好吃多了！”聽了媽媽的夸贊，我更加高興了，激動的說：“媽媽，下次我自己一定能做好！”
西紅柿炒雞作文 篇4
今天是一個周末，我美美的睡了一個大懶覺，醒來的時候看見媽媽正在準備午飯，我的腦子里一下想起了昨天晚上動畫片里大頭兒子做飯的場景，于我也有了一種想自己做飯的想法，就跟媽媽說：媽媽，我可以做飯嗎？媽媽看了看我，說：可以呀！，但是你會做什么呢？我想起，大頭兒子做的是西紅柿炒雞蛋，整個過程我都記了下來，就說，我要做西紅柿炒雞蛋！
于是我在媽媽的幫助下，從冰箱里拿出要用的食材，兩個西紅柿、兩個雞蛋、蔥等材料，我把它們放在桌子上。我首先把西紅柿清洗干凈，切成小塊放在碗里備用。然后再把雞蛋打到碗里進行攪拌，媽媽在旁邊提醒我，慢一點，千萬不要灑出來。一切準備好后，終于開始炒了，我的心一下緊張了起來，嗒嗒嗒，嗒嗒嗒，我用顫抖的手去擰燃氣灶的開關，嗒嗒嗒，嗒嗒嗒，我連試了幾次都沒能打著火，手心里也始出汗，我又緊張又著急，額頭上頓時冒出了汗珠。媽媽說，你先放松一下，別著急，再試試。于是我就到客廳里喝了口水，在屋里來回走了幾圈，然后深呼了一口氣，再次來到廚房，我握緊開關，用力一擰，嗒，燃氣灶一下躥出藍色的火苗，著了起來。我的心情一下子就放松了，手居然也不抖了。
我趕緊把油倒進鍋里，等油熱了以后把鍋轉一圈讓油均勻的鋪開再把打好的雞蛋液倒到鍋里。哇，這時雞蛋就像盛開的花朵，在鍋里盛開，瞬間變成了金黃金黃的雞蛋花。只可惜這是炒雞蛋西紅柿，所以我只好不忍心的把它剁碎了，盛到碗里。然后又像之前一樣，往鍋里倒油，把鍋轉一圈，接著把蔥姜順著鍋邊放進鍋炒出香味，再把西紅柿翻炒一會兒再放一小勺鹽和一小塊冰糖翻炒。最后把炒好的雞蛋放進鍋里和西紅柿混合翻炒一下。
美味的雞蛋炒西紅柿就出鍋了，看著鍋里的菜，我緊張的心情已經煙消云散，高興的.告訴媽媽菜炒好了，因為這是我第一次嘗試炒菜，媽媽還拿了一個漂亮的新盤子，吃飯時爸爸媽媽都紛紛夸我的菜很有味道，色香味俱佳。我聽后笑的合不攏嘴，心想我還要學著做更多美味可口的菜呢。我要經常用這種方式來分享美食給我們帶來的快樂。不知不覺中一碗飯吃完了。哈哈。
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