幼兒園烹飪課教研方案通用
為了確保事情或工作有序有力開展，常常需要預先準備方案，一份好的方案一定會注重受眾的參與性及互動性。那么大家知道方案怎么寫才規范嗎？下面是小編收集整理的幼兒園烹飪課教研方案通用，希望對大家有所幫助。
幼兒園烹飪課教研方案通用1
一、活動目的及意義：
園本教研是提高教學質量，促進教師發展，推動幼教改革的重要手段。隨著教育改革的不斷深入，大家已意識到園本教研的重要性和緊迫性，樹立了科研興園、科研興教的理念，寓研于教、寓教于研，努力尋求有自身特色的教研之路。在實際的工作中如何針對這一特點，有效地開展教研活動，使教科研源于教學、高于教學、指導教學，促進教師的專業成長，是我園目前需要解決的問題也是需要我們在實踐中不斷探索、研究的內容。
二、活動目標：
探索適合本園的教研活動的形式與方法，有效地促進教師的成長。
三、活動對象：
幼兒園全體教師。
四、活動內容：
小班開展中華傳統美德教育，以課題組提出的尊敬父母、團結友愛、熱愛集體、文明禮貌、助人為樂、拾金不昧等為主題，開展系列活動。
中班開展傳統節日教育，開發具有特色的活動課程，讓幼兒了解中華民族燦爛的文化，加深對祖國五千年文化認識，增強民族自豪感和自信心，讓幼兒接受優秀文學熏陶，提高幼兒審美能力，豐富知識啟迪智慧、發展潛能。
大班開展傳統文化教育，以開展古詩詞教學為切入點，讓幼兒從詩詞中體會韻味，品味詩詞的無窮意境，從而體會中華民族傳統文化的無窮魅力。
五、研究方法與步驟：
（一）準備階段：二月份
1、成立課題研究領導小組
組長：
副組長：
成員：
2、以自學和集中學習相結合，由教研組長組織學習有關如何開展教研活動的理論文章。
3、組織全體教師學習與研究，對方案進行分析和研討，通過交流討論達成共識。
（二）實施階段：三至六月份
大班組開展中國傳統文化教育，本活動采取分階段、分主題的辦法逐步落實。
第一階段：摸索開展階段（以誦讀為主）：
1、摸索出有效的誦讀方式與方法，為今后更深入地開展活動奠基。
2、通過豐富多彩的活動的開展，使幼兒對國學經典誦讀產生興趣。
3、在理解古詩內容的基礎上，有韻律的誦讀古詩。
4、通過多種形式的誦讀古詩，激發幼兒對古詩的興趣，陶冶幼兒的性情。
5、利用部分時間，采用教師范讀、優生領讀、幼兒齊讀、
幼兒自由誦背等多種形式，讓幼兒堅持天天吟誦。
第二階段：鞏固提高階段（以班級教學為主）
1、各班結合幼兒實際情況選擇內容進行教學，運用畫、唱、演等多種形式學習古詩。
2、采取一人一課的方式教學古詩，在一起觀摩交流，共同討論最佳方案，力求教學形式多樣性，靈活性，科學性，更適應幼兒的年齡特點，易于接受。
第三階段：活動展示階段（以集中表演為主）：
開展豐富多彩的古詩詞活動，。進行真實的情感教育。組織和指導幼兒開展豐富多彩的活動是建設班級文化的重要途徑之一，是促進幼兒全面發展的有效手段。幼兒最喜歡各種形式的活動，在活動中幼兒能積極主動地參與到學習中去，幼兒的才藝能得到很好地展示，因此我們開展形式多樣的誦讀活動，以鞏固幼兒學習的成果。
如采用古詩新唱、情景表演等方式讓古詩詞更具新意，讓所有幼兒參與其中，充分感受古詩詞的美妙意境。
通過活動的開展，把古詩文融入幼兒心中，讓中國的傳統文化不經意間給幼兒以影響，讓孩子們真正感受到中國傳統文化的魅力。
中班組開展快樂的“中國節”活動：這個活動共分四個主題，每個主題又分為四個版塊：導入討論實踐評價，四個主題分別是：
第一主題：三八節的由來以及其深遠的意義。
第二主題：清明節的由來以及其深遠的.意義（公歷4月4日至6日之間）、
第三主題：中華母親節的由來以及其深遠的意義（農歷四月初二）、
第四主題：端午節的由來以及其深遠的意義（農歷五月初五）、
第一階段
1、組織課題組認真學習教育科研基本知識和有關節日活動課程的理論，使課題組人員在科學的理論指導下進行研究，以保證課題研究的科學化。選擇適宜的教學內容。
2、培訓全體教師，以觀念轉變帶動行為和變化，確立節日活動的重要地位。
3、收集有關中國特色的節日活動資料，并以傳統文化中一些特色的節日活動作為研究的起點。
4、建立多樣化的活動模式：
節日活動設計
經典誦讀
節日活動創作（如繪畫、文學文藝表演等）
第二階段
1、行動研究法：主要解決在班級傳統節日活動過程中出現的問題并制定解決問題的方法。制定課題研究計劃并落實到行動中，并根據行動中出現的問題及時調整活動方案，再進行實踐，從而保證研究的正常開展。
2、訪談法：與班級教師和幼兒家長進行傳統節日方面的訪談，了解班級教師和家長開展傳統節日教育活動的現狀，為以后的工作提供依據。
3、案例分析法：主要針對研究中出現的典型事例，加以科學的分析和論證，促進課題研究的順利進行。
4、經驗總結法：通過傳統節日在日常班級活動中的滲透，總結出傳統文化促進班級精神形成的實踐經驗。
第三階段
1、課題報告：《多彩傳統節日》。
2、論文集：參與課題的每位教師撰寫一篇有現實意義的論文。
小班組開展美德教育：
方案一：
活動主題：利用兒歌培養幼兒禮儀交往（24月）
第一階段：準備階段
召開小班組教研會議，提出幼兒在禮儀交往方面存在的問題，并針對這些問題收集、創編相關兒歌。
第二階段：實施階段
1、各班根據實際情況選擇合適兒歌教學，及時溝通、交流、改進教育教學方法
2、教師在一日活動各環節選擇適當兒歌讓幼兒誦讀，在一日教學中滲透文明禮貌教育。
3、以班為單位舉行兒歌比賽，評選出“文明小標兵”
第四階段：整理總結階段
1、收集、整理優秀兒歌，創編園本教材；
2、教師總結、反思，撰寫園本教研活動總結。
方案二：
活動主題：利用傳統美德故事滲透美德教育（57月）
第一階段：準備階段
召開教研會，共同確定適合小班教學的傳統美德故事，商討適合小班幼兒的教學方法。
第二階段：實施階段
1、以語言課的教學形式教授美德故事。要求每班充分準備一節課（有教案、有教具、有多媒體課件），4個班相互聽課、評課，確定最佳方案并交流使用，達到資源共享。
2、召開家長會，說明美德教育的重要性，家長可選擇合適的傳統美德小故事講給幼兒聽，實現家園共育
3、以班為單位，舉行“小小故事會”，評選“故事大王”。
4、教師在一日活動中抓住各種時機對幼兒進行傳統美德的教育和滲透。
第三階段：收集整理
召開教研會，收集、整理適合幼兒的傳統美德故事，各班上交一篇語言課教案及反思，形成園本教材。
（三）總結階段：七月份
1、各組專題研討。總結出有效的方法和途徑進行園本課程教育教學。
2、展示教育教學成果。
3、教師撰寫論文。
幼兒園烹飪課教研方案通用2
一、活動意義
新年（元旦）是我們中華民族的傳統節日，是新的一年的開端，為了讓孩子們體驗到過新年的熱鬧和長大一歲的快樂，了解民間習俗，感受幼兒園大家庭的溫暖，激發幼兒對新年的期盼，我們將組織家長、小朋友度過一個豐富多彩的"迎新年享美食"主題活動。在活動中我們遵循面向全體幼兒，讓每個孩子得到鍛煉，盡情表現，體驗成功的喜悅。
二、參加對象
小班全體小朋友及部分家長
三、活動時間
20xx年12月30日上午。
四、活動地點
小二班教室。
五、活動流程
（一）唱新年歌曲，感受新年氣息教師組織幼兒學唱新年歌曲，感受新年快樂氛圍。
（二）介紹美食制作的方法及需要的材料
1、材料的.介紹面粉、糯米粉、餡（冬筍、五花肉、豆腐干、咸菜、蔥花）托盤。
2、制作方法的介紹個別有經驗的家長示范，大家一起學做。
（三）制作美食--團圓糕通過這次迎新年美食制作的活動，讓幼兒通過實踐操作，自己動手制作，體驗成功的喜悅，感受新年的快樂。
1、制作要求幼兒動手搓捏面粉，搓成圓形，并通過自己的想象，制作各種不同的、美觀的造型。
2、活動形式幼兒自己制作湯圓，教師及個別家長制作團圓糕，并巡回指導。
3、注意事項在制作過程中，能夠根據教師的要求，不玩弄制作美食的材料，并把制作好美食放在指定的托盤里。
（四）分享美食
幼兒園烹飪課教研方案通用3
一、教研目標及預期效果：
通過網絡化互動讓家長了解幼兒園的動態，和家長進行有效的溝通與交流。
建立完善的網絡化家園互動管理模式，使家園彼此了解、共求家園進步與發展。
共同創造一個有利于孩子們身心健康發展的良好環境。
二、教研內容:
1.網絡化家園互動研究的途徑
創建各種適合本園的網絡平臺
宣傳家園網絡的開展
教師和家長對家園網絡化的技術培訓
2.網絡化家園互動內容研究的思路
（1）幼兒園的各項活動開展與展示
（2）科學育兒知識的交流與分享
（3）育兒的方法與指導
（4）幼兒園的發展與思路
三、教研方法：
1.行動研究法：教師針對實際的家園網絡活動中的問題，不斷提出改進的方案與計劃，用以指導，并根據實踐發展，分階段進行總結活動效果。
2.觀察法：在網絡化家園互動中，有目的、有計劃地對家長的行為表現進行觀察、分析，跟蹤記錄，在各階段的發展事實進行分析、研究，得出經驗和總結。
3.案例研究：找出典型事件，以教研的形式分析、討論現有問題及對策。
4.經驗總結法：對工作及時回顧、反思、總結、調整研究思路。
本次校本研訓的'研究采用以行動研究為主的方法，同時采用觀察研究、案例研究、總結。
研訓訓目標人群：全體教師
擬解決的核心問題：網絡化家園互動方式的實踐研究
3.解決問題的方法途徑：前期調查--專題研討--互幫互助--實踐操作--自主研修--專家引領--分享總結。
四、研訊制度：
每位教師積極主動參與校本研訓，無故遲到、早退、缺席者不予計分。
2.每學期每教師聽課活動不少于10節，詳細記錄并反思，每學年至少讀一本書撰寫一篇心得體會及分享；每學年末上交個人校本研訓總結。
3.根據《xx幼兒園的獎懲制度和考核辦法》，每學年評選出“校本研訓先進個人”和“優秀教研組”予以獎勵。
五、具體工作安排
三月份:
1、制定教研計劃
2、教研組定期開展集體備課，研讀教材
3、網絡化信息技術培訓分享
4、專家引領，筆記參與式交流學習
四月份：
1、如何解決現網絡化家園共育問題的探究與研討
2、環境體現網絡化家園共育專題研討
3、幼兒園優質課展示、評價、記錄。
4、家長入園執教
5、定期開展集體備課和教材的研讀
五月份：
1、網絡化家園共育如何在親自活動中運用的專題研討
2、提高網絡平臺使用性能的階段性分解研討
3、自主研修：自選與家園共育的書籍進行閱讀
六月份：
1、網絡化家園共育問題的深入探討與研究
2、梳理和課題資料，撰寫結題報告
2、教研組的成果展示
3、教研組成員的教研考核與評價
4、教研組整理資料并歸檔
5、完成課題工作
幼兒園烹飪課教研方案通用4
一、情況分析
未來的社會是一個開放的、互助的社會，良好的社會交往能力、社會情感對于一個人來說極為重要，而較強的社會交往能力、健康的社會情感需要從小培養。而幼兒社會能力的培養，已經不只是幼兒園單方面的任務，應最大限度的拓展教育范圍，通過每一位家長的參與，不斷更新家長的教育觀念，提高家長的教育水平，從而使幼兒的社會交往能力得到整體的、有價值的提升。經過中班一年的課題實施，我們看到，在以幼兒家長社區小組為主線的活動開展下，幼兒之間的交往能力有了較多機會的鍛煉，許多幼兒都自由的結對子，有了自己固定的玩伴，并且經常利用空余時間一起在社區里游戲。
從家長反饋來看，在多次活動中，幼兒的交往態度比較積極，情緒愉快，幾次社區小組活動都較成功，但從綜合情況看，還存在著一些問題：
1、幼兒之間合作能力較欠缺，主觀意識較強。
2、幼兒的合作、分享，解決問題，任務意識為重點展開。
3、充分利用家長、社區的資源，讓幼兒“走出去”，擴大幼兒的交往范圍，使幼兒的交往形式多樣化。
二、活動目標
1、通過多種形式的主題活動，豐富大班幼兒的社會交往經驗，增強家長的主動參與意識。
2、各類主題活動以培養。
三、活動內容和安排
第一階段：學習階段。
1、結合新綱要，界定大班幼兒的交往目標和態度。
2、教師的讀書交流會。每位教師準備一篇與課題相關的文章，進行文章重點的交流。
3、集思廣益交流會。教師針對家長參與課題的形式與方法進行討論，如（家長座談會、家長志愿者行動、家庭活動站、親子俱樂部等），或家長通過活動組織、材料提供、信息咨詢等來參與。
第二階段：實施階段。（備選主題活動六個，根據實際情況調整增減。）
主題一：快樂你我他。
內容：大班平行班角色游戲互通。要求：每周的'角色游戲兩個班互通展開，由幼兒討論出開展于兩個班的角色區域，增強幼兒與平行班交往的能力。
主題二：我們的星期天。
內容：
選擇一個雙休日，由幼兒自由結對，合理安排一天的活動內容。
要求：
1、幼兒與同伴商量好一日的活動計劃，請家長參與幫助幼兒制定一日活動表。
2、這一天的活動完全由幼兒自主選擇確定，家長在一旁給予支持、觀察、督促。
3、家長記錄幼兒的一日表現情主題三：我來幫助你。（大帶小活動）
內容：
每月選定一個活動時間，為大班幼兒與小中班幼兒共同活動時間段。
要求：
1、大班幼兒在活動前做好計劃和準備，明確自己的任務和責任，如教弟弟妹妹做手工，幫弟弟妹妹穿衣服，帶弟弟妹妹做建筑游戲等。
2、在活動中能帶領弟弟妹妹愉快的游戲，體驗到當哥哥姐姐的感受。
主題四：我看西博會。
內容：
結合西博會，由家長社區組長牽頭，帶領本組幼兒有選擇的參觀西博會的特色展覽。
要求：
1、幼兒根據自己的興趣自由分組，商量選定一個西博會展，進行參觀。
2、在出發之前和幼兒討論此行的目的、注意事項、主要任務、準備物品等。
3、在參觀中注意讓幼兒多交流、多討論、多聽、多說，請家長全程照片拍攝，并收集相關資料。
4、活動后舉行“我看西博會”的小型主題班會，讓幼兒談一談，說一說自己的所見所聞，評選“西博小明星”
主題五：媽媽休息我當家。
內容：
和爸爸媽媽共同制定一份購物清單，清單可用幼兒自己熟悉理解的方式記錄（文字或圖示），限定一定的金額之內，由教師帶領分批集體到附近超市購物。
要求：
1、在媽媽幫助下自制購物清單，了解商品大致價格。
2、幼兒按照清單選購物品，獨立完成任務。
3、在購物過程中可以和同伴商量，主動向營業員詢問，遵守規則，按計劃真正做一回小當家。
主題六：新年游園會。
內容：
教師、幼兒、家長共同設計新年游園會的游戲項目，一起參加游園會。
要求：
1、幼兒與教師、父母共同制定活動計劃，包括游戲內容的選擇、材料的準備。
2、大家分工分組合作，選定每個游戲的負責人，到游園會時由幼兒做為小主人，邀請各位爸爸媽媽來參加新年游園會。
第三階段：研討、交流。
1、分析具體活動實例，召開家長座談會與家長探討活動的心得經驗。
2、整理相關的照片、表格、資料。
3、教師對主題活動做小結與分析，對指導家長的各類方法做總結。（以論文形式）
幼兒園烹飪課教研方案通用5
一、活動主題：
1、解決小、中、大各年齡班幼兒在音樂能力、經驗、審美和基本技能上存在脫節現象，基本技能不扎實的問題。
2、解決教師自身專業素質參差不齊，分析教材的能力有限，不知道應該教給孩子什么、怎樣教的問題。
二、活動目標：
1、從研究內容的確定上入手，發動教師在教材外廣泛搜集整理優秀的音樂教育內容。
2、確定在小班組開展以音樂游戲為主，中班組以韻律活動為主，大班組以打擊樂為主，各年齡班側重歌唱的教研實踐。
3、將不同水平教師劃分小組，充分挖掘教師之間的經驗互補、有效突出專業引領作用。
4、開展集體備課、“一課多研”，提高教師發現問題、解決問題的能力，調動教師主動參與教研的積極性，通過集體的智慧，有效解決突出問題，實現教學模式最優化。
5、營造開放、民主的教研氛圍，增進不同園所教師之間的交流，在觀點表達、思想碰撞中提升教師的反思能力，促進相互了解、共同提高。
三、活動準備：
1、教師知識經驗準備：自行學習與幼兒園音樂教育相關的理論及經驗文章。
2、分組討論用的會議記錄紙、數碼照相機、多媒體設備。
3、參加人員：全園教師
4、時間：20xx年x月xx日
四、活動過程：
一、由主持者向大家介紹本次教研活動的背景及教研內容:
幼兒園音樂活動以其生動活潑的內容、豐富多彩的形式吸引著幼兒的熱情參與，發展著幼兒的個性和能力。《綱要》中在藝術領域提出了“要引導幼兒大膽表現自己的情感和體驗，用自己喜歡的方式進行藝術表現活動”的目標。但近幾年來，我園由于教師結構的不斷變化，教師對音樂教育活動認識不足，備課簡單，不能深入分析教材，活動過程隨意性較大的現象。因此，我們本著一切從幼兒園實際出發的原則，按照園本教研的精神實質，從下而上，找準真問題，分析教材、研究幼兒、反思教師行為，并期望通過我們大家的共同努力和研究，一方面提高教師自身的音樂素養、豐富拓展音樂教學方法，提高對音樂的實踐研究能力，為教師創造性的教學提供學習與展示的平臺；另一方面，讓研究的成果能夠實實在在地落實到幼兒的發展上，讓幼兒在“有效”的教學方法中有收獲地學習。激起對音樂藝術的熱愛，陶冶其藝術情操。
二、由各年級組組長表述本年齡段音樂教育（即研究課）內容的確定情況，并運用理論知識進行分析：
（一）本學期小班組音樂游戲活動內容的確定：《小朋友，碰一碰》、《老鷹捉小雞》、《扮演老公公》、《松鼠和小樹》、《生活模仿動作》、《拉拉手》、《走著去，跑回來》。
在選定內容時，本著以下的目標去選材：第一，就訓練節奏，鼓勵幼兒從實際的音樂中獲得對節奏的印象、經驗，逐步形成節奏的.內心感覺。第二，發揮音樂重要的功能之一，提供人際交往的機會，滿足人的交片需要。第三，音樂活動是一種有秩序的社會活動，它要求參加者學會按照一定的規則來活動，這些有規則的游戲活動，可以促進幼兒秩序感的發展。第四，從幼兒的生活與興趣出發。
（二）本學期中班組韻律活動內容的確定：《蝴蝶找花》、《蜜蜂做工》《小鈴和小鼓》、《看圖發音》、《大雨和小雨》。
在選定內容時，本著以下的目標去選材：第一，歌曲內容貼近幼兒情感，符合幼兒的生活情趣，節奏堅定有力，通過韻律舞蹈表現出來易于幼兒接受。第二，根據主題和幼兒發展水平及需要，對原教材進行刪選和替換，并且從更廣泛的角度選擇幼兒興趣的音樂作品。
（三）本學期大班組打擊樂活動內容的確定：《春天》、《小青蛙》、《賣報歌》、《木瓜恰恰恰》、《廚房里的聲音》。
在選定內容時，本著以下的目標去選材：第一，樂曲旋律優美、歡快、樂曲結構明顯，易于讓幼兒學習和掌握。第二，所選樂曲本身的配器豐富，富有音樂感染力，不同民族風格的音樂即能讓幼兒初步感知我國少數民族音樂的特點，又能在拓展環節進行民族舞蹈的表演，能夠體現音樂作品欣賞、演奏、表演的方位的教育價值。
（三）、有計劃、有目的組織園內教研活動，共同探討，集思廣益，循序漸進。
（四）、音樂藝術工作的聽、唱、演奏，以及對音樂作品的理解、分析、處理等方面的音樂能力，是在音樂實踐活動能力的基礎上，不斷提升的。（如掌握制定教育工作的案例、備課、組織音樂教育活動、進行自我評析能力等）只有在實踐活動中不斷積累，才是提升音樂教育能力的前提。
（五）、提高教師音樂素質的最終目的，是為了促進孩子的發展。給孩子更多自主的空間，更好地促進他們的成長。
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