采購部經理個人總結
總結是對某一特定時間段內的學習和工作生活等表現情況加以回顧和分析的一種書面材料,它可以提升我們發現問題的能力,因此好好準備一份總結吧。如何把總結做到重點突出呢?下面是小編收集整理的采購部經理個人總結,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

采購部經理個人總結1
20xx年已經過去,回首20xx年,我在總公司的正確領導下,在上級主管的親切關懷和各位同事的真情幫助下,認真貫徹執行公司采購管理規定和實施細則,努力提高自身采購業務水平,按時按量按質的完成了皮邊收購工作。現把一年來的工作情況總結如下:
一、著眼職業需求,認真學習專業知識。
采購豬皮的好壞直接影響著我們公司產品的質量。
作為一名皮邊收購員,深感責任重大,使命光榮,必須不斷提高自己的基礎理論知識。一年來,我認真學習采購基礎知識,認真研讀《皮革質量檢測標準實用手冊》,我虛心求教,不斷向周圍有經驗的老采購學習,努力提高自己的業務水平,在干中學、在學中干,通過實踐摸索出符合實際的豬皮采購理論,以厚實地理論支撐保證工作能力的不斷進步。
二、著眼使命牽引,全力完成采購任務。
采購工作看似簡單,卻是保證產品與服務的正常供應,以支持我公司生產及其他經營活動順利運作的最基礎、最關鍵環節。一年來,我按照公司的要求,積極圍繞價、質、量、地、時等基本要素展開采購工作,按照供應計劃指標,積極開拓貨源市場,貨比三家、價比三家,選擇物美價平的物資材料,全年共完成x的豬皮采購工作,圓滿完成了本年度的采購任務,為公司的發展做出了自己應盡的貢獻。
三、著眼公司發展,不斷提高供應質量。
為了能采購的質量好的原材料,我積極聯系親朋好友,努力開拓進貨渠道,多次跑x、下x,以責任擔當重任,以忠誠回饋信任,有時為了降低采購成本,不惜動用自己的關系,甚至和供應商爭得面紅耳赤。今年x月,我從一個朋友那里得知有物美價廉的豬皮供應,可以有效地降低采購成本,但我深深地明白與未經審查和不熟悉的供應商做交易存在的風險是很大的,為了掌握第一手資料,我利用節假日時間前去“明察暗訪”,幾次與之洽談,最終為公司采購開辟了一條不錯的進貨渠道。
幾年來,我在采購工作中禮貌待人,誠信于人,樹立了公司的良好形象,在面對各種誘惑時,能以公司大局為重,以自身的人格為重,做到了不迷失自我。采購工作是個艱苦的工作,常常風里來,雨里去,在外奔波錯過飯點更是常有的事,但我既然選擇了這個行業,就會以崇高的使命感和責任感把這項工作干好。
一份春華,一份秋實,在采購的道路上我付出的`是辛勤的汗水,但收獲的卻是那一份份充實和一份份沉甸甸的喜悅。有工作是快樂的,采購工作在給我艱辛的同時,更給了我不斷地成長與收獲。新的一年已經來臨,在新的一年里,我決心以感恩公司、回饋公司的使命感,繼續發揚不怕苦、不怕累的精神,不斷提高自己的責任心,不斷減少工作失誤,提高工作效率,并利用業余時間充實提高自己,參加國家注冊采購師資格培訓,把自己的進步與公司的發展壯大緊緊聯系在一起,提高成本概念,利潤思維、風險意識和統籌能力,向一個更優秀的采購靠近,做一名真正的優秀采購助理。
采購部經理個人總結2
20xx年這一年總的來說是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風上廉潔奉公、務真求實。我們樹立“為公司節約每一分錢”的觀念,主動落實采供和年初制定的。
堅持“同等質量比價格,同等價格比質量,限度為公司節約成本”的工作原則。現將主要工作情況總結如下:
一、組織實施“陽光采購策略“,透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環節中主動接受審計及其他部門監督。
我們進一步強調采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關職能部門參與。即使在時間緊,任務重的時候,也始終堅持這個原則,邀請審計部相關人員一起詢比價,采購前、采購中、采購后的各個環節中主動接受審計監督。即確保工作的透明,同時保證了工程進度。
1、完善制度,職責明確,按章辦事。通過組織學習公司采購等體系文件,制度清楚,操作有據可查,為陽光采購奠定了理論基礎。
2、公開公正透明,實現公開招標。采購部按項目部和施工單位上報的.采購計劃公開招標,邀標單位都在三家以上,有的多達十余家,并且邀標談質論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與,增加采購透明度,真正做到降低成本、保護公司利益。
3、監督機制基本產生。做好價格和技術規格分離和職能定位工作,價格必須經采供部和審計部,技術必須經工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機制;防范、抑制腐敗。建立材料價格信息庫和材料價格監管機制,提高采購人員的自身素質和業務水平,保證貨比三家,質優價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業利潤。
二、圍繞控制成本、采購性價比的產品等方面開展工作。
采供部繼續圍繞“控制成本、采購性價比的產品”的工作目標,要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。同時調整了部份工作程序,增加了采購復核環節,采取由采供部副經理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核,再由采供部經理進一步復核,實行了“采購部的兩級價格復核機制”,然后再傳送審計部復核。力求限度的控制成本,為公司節約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節中得到煅練。
三、進一步加強對供應商的管理協調。
采供部進一步加強了對供應商管理,本著對每一位來訪的供應商負責的態度,制定了采購供應部供方信息表,對每一位來訪的供應商進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進行邀標報價之前,對商家進行評價和分析,合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。
四、加強對材料、設備價格信息的管理。
采供部進一步加強了對材料、設備信息的管理,每一次材料設備的計劃、詢比價都進行了復印留底,保持了信息資料的完整,同時輸入計算機保存,建立采供部材料、設備信息庫,以備隨時查閱、對比。
五、提高部門工作員工的業務素質和責任感。
采供部特別注重除組織部門人員進行培訓外,還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節中不斷的提高業務素質,同時反復強調采購人員的責任感,強調每個人對自己采購的材料設備負責到底,保證了對材料、設備有效的追蹤。
在20xx年的工作中,我們部門要虛心向其它部門學習工作和管理經驗,參考好的工作方法,努力學習業務理論知識,不斷提高自身的業務素質和管理水平。
采購部經理個人總結3
轉眼之間,又過去了一年的時間,我也完成了又一年的工作。這一年我感覺自己是有了進步的,對此我也感到非常的欣喜。雖然進步的幅度并不是很大,但至少我一直但是在進步的。在下一個一年的工作開始之際,我為自己這一年的工作做一個全年的總結,總結得失,期待在之后的工作中能夠改變一些做得不好的地方,讓自己在新一年的工作中取得更加大的進步。
一、工作內容
作為采購助理,我的重要工作并不是采購的工作,而是協助其他的同事一起做好文檔的錄入工作,和做好采購單等文件的登記工作。這一年里我一共登記了x個采購單和x個驗收單,沒有遺漏一個,也沒有登記錯誤的情況發生;我一共跟蹤了x次交易,并做好了交易記錄,以便領導或其他的同事查詢;登記了x個訂購單和x個采購合同,根據采購物品的類型進行了分類擺放,以便查詢的需要;我也將這一年所有的單子和合同都上傳到了電腦上,作為保存的副本,分類保存,這樣在查詢的時候會更加的方便;還有其他的一些工作,都很好的完成了,在領導規定的時間之內做完了自己的工作,我覺得自己都完成得很不錯。
二、工作表現
這一年我在工作上沒有出現過錯誤,雖然有的時候也會因為粗心而犯下一些不應該犯的錯誤,但因為我一直都保持著在工作完成之后進行檢查的好習慣,所以每次都及時的發現了自己的錯誤,沒有對公司造成不好的影響。這個習慣我覺得自己是可以一直保持下去的.,能夠讓我少出現很多的錯誤。作為采購助理最重要的就是信心的,因為我的工作是不能夠出錯的,一旦出錯可能就會給公司造成無法挽回的不好的后果。
我也按時的完成了領導分配給我的工作,及時的把領導所需要的文件都找出來,這要歸功于我分類收納文件的好習慣,也要繼續的保持。我能夠嚴格的遵守公司的紀律,按照公司設定的規章制度來規范和管理自己的言行,不要出現一些紀律上的錯誤。這一點我是做得很不錯的。
三、工作計劃
在進行總結的過程中也想到了很多的讓自己的工作做得更好的方法,也找出了自己身上還存在的一些錯誤,在之后會去實行這些工作方法,努力讓自己的工作能夠做得更好,也改變自己身上的錯誤和不足之處。我相信我是一定能夠把自己的工作完成得更好的,一定不會辜負領導對我的信任。我會繼續努力的去工作的!
采購部經理個人總結4
伴著圣誕節的喜慶和元旦的氣息,20xx年的鐘聲即將敲響。首先,我預祝大家新年快樂、工作順利!回首20xx年,在各位領導的指導下,在廣大同事的支持下,作為一名x,我始終堅持以身作則,高標準、嚴要求,團結和帶領廣大食堂員工,為顧客提供了精美的菜肴和優質的服務;為實現食堂經濟利益和社會效益,勤勤懇懇、兢兢業業。現將一年來的具體工作總結如下:
一、經營方面
我在各位領導的指導下集思廣益、制定較合理的經營計劃。如:根據顧客的消費心理,我們推出一些綠色食品和野生食品;根據季節性原料供應特點,我們推出一些特價菜。等等。
二、管理方面
以人為本,我結合員工實際情況加強素質教育,每天都對員工進行有針對性的廚藝培訓,并經常激勵他們把工作看作是自己的事業。經過努力,員工整體素質得以提高,如注重儀表、遵守廚房規章制度等;有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜。現在,我們已經形成了一個和諧、優質、高效、創新的團隊。
三、質量方面
菜肴質量是食堂得以生存發展的核心競爭力。作為廚師長,我嚴把質量關。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單,做菜時嚴格按照標準執行,確保每道菜的色、香、味穩定;我們還認真聽取前廳員工意見及賓客反饋,總結每日出品問題,并在每日例會中及時改進不足;我們還經常更新菜譜,動腦筋、想辦法、變花樣,確保回頭客每次都可以嘗到新口味。
四、衛生方面
嚴格執行《食品衛生安全法》,認真抓好食品衛生安全工作,把好食品加工的各個環節。按規定,每個員工都必須對各自的衛生區負責,同時,由我進行不定期檢查;其次,規定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置;另外,廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量,確保食品衛生安全,防止顧客食物中毒,造成不必要的'后果。
五、成本方面
在保證菜肴質量的情況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個重要目標。作為xx,我也總結出一些降低成本的新方法。如:掌握庫存狀況,堅決執行“先進先出”原則,把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價,每日估算所用原料的價值,這樣就把成本控制落實到每個員工身上,使所有廚房員工都關心成本,從而達到效益化。
綜上所述,在本年度,通過團隊的共同努力,我們在廚房經營管理方面取得了顯著成效;在菜品創新、菜肴質量、成本控制、員工素質提高等方面都取得相當高的成績。當然,我們也還存在不足,比如,受甲流和金融危機的影響,消費者就餐的品味與檔次下降,這使我們的年收入受到一定程度的影響。但面對不可抗力,我們需研制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客,程度的增加年收入,從而達到轉危為機的良好效果。從這個事件上,我也深感我肩負工作的挑戰性與創新性。今后,我一定會帶領我的團隊不斷接受挑戰、勇于創新,烹飪更精美的菜肴。
辭舊迎新之際,我們將在20xx年的基礎上,繼續加強經營管理、質量衛生監控和成本控制,同時要改進自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的創新,從而尋求在20xx年創造更好的經濟效益和社會效益。
x會將會給我們帶來又一次的發展機遇。與此同時,周邊酒樓和飯店的與日俱增也使得20xx年餐飲業的競爭更加白熱化。但是,我相信,在各位領導和同仁的指導和幫助下,我們的團隊一定能夠抓住機遇,迎接挑戰,走向一個收獲的20xx!
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