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            年終總結

            采購部個人年度工作總結

            時間:2024-03-29 14:43:16 我要投稿

            采購部個人年度工作總結

              總結是把一定階段內的有關情況分析研究,做出有指導性結論的書面材料,它可以使我們更有效率,因此好好準備一份總結吧。我們該怎么寫總結呢?以下是小編收集整理的采購部個人年度工作總結,希望能夠幫助到大家。

            采購部個人年度工作總結

            采購部個人年度工作總結1

              時光飛逝,在過去的一年中,我部在董事長的領導下和同事們的配合下,認真履行職責,遵守公司《員工手冊》,基本上按時、按質、按量完成了各項采購工作。取得了一定的成績,但也暴露了一些問題。現將一年來的主要工作情況述職如下:

              一、努力工作,順利完成各項任務

              XX年度,公司采購部人員變動與調整較大,上半年又延續全球化的經濟危機,下半年又出現國內市場原材料緊缺和價格暴漲等原因;造成了采購部工作沒有延續性和采購工作的困難,但采購部還是克服困難,勤奮工作,保證了公司生產和出口的需要,全年度共計完成以下采購任務:xxxxxxx

              在以上材料、產品和設備的采購過程中,嚴格按照董事長要求及比價程序,把握市場價格,處處精打細算,千方百計節約資金,有效的降低了采購成本。

              下半年隨著市場形式的變化,多種原材料出現了供應難的局面,大部分原材料價格不斷上漲,在不利的情況下,采購部人員主動改變工作方法不怕難,不怕煩,想方設法和供應商溝通,確保原材料不能斷供,保證了再手訂單的生產,最大限度的維護了公司的利益。

              二、采購過程中出現的問題及處理結果和整改辦法

              XX年度采購過程中不可避免的出現了一些問題,其中最為突出的是印染過程中出現嚴重的色差、布面異色、油漬、污跡,運輸過程中造成的破損,米數短碼,標簽內容印錯、串標,紙箱嘜頭印錯等質量問題。為了保證質量,盡可能避免出現采購質量問題,及時進行以下幾個方面作工作的調整:①經xxx批準重新嚴格篩選供應商,對供應商的供貨能力,質量保證,價格優勢進行評估,讓供應商提供可靠的證據來證明其能力;其中主要措施:保留原有的xxxxx加工業務,另選xxxxxxxx,用以對比質量、價格和服務。標簽廠、紙箱廠分別選擇合xxxxxxx xxxxxxxx以和現有的供應商比對質量、價格和服務等(其它廠家不一一例舉)。②取消原有的印染跟單員,和印染廠簽訂嚴格的質量保證協議,包括布面質量、伸長約定和索賠辦法,用合同約定形式強制供應商提高產品質量。③建立了合理的警告與處罰制度,定期向供應商傳真或郵寄我司質檢部檢驗報告以示預警,一旦發生質量問題,及時與供應商溝通并確定索賠方式,盡全力為公司挽回損失降低成本;全年度向供應商索賠金額折合人民幣約xxxxxxx元。④同公司質檢部進庫檢驗緊密配合,嚴把質量關,最大限度的避免有出現質量問題的材料流到生產線上。

              三、規范工作流程,制定交叉工作臺帳

              XX年初剛調至采購部工作,感覺部門同事對工作流程掌握不清楚。經過一段時間的工作熟悉,結合公司iso質量標準制定了采購部工作流程圖,用以指導采購員的工作,提高采購效率。要求部門員工對所采購物料建帳登記,年終匯總,關注市場信息,把握市場價格;每月將主要物料價格以電子郵件方式報公司領導和相關部門。對于領導或業務部門臨時詢價,基本做到不隔天報價。針對我司以前發生過遇有部門之間的交叉工作時丟失xx、延期或未及時轉交相關票據和資料給公司造成損失等情況。制定了《xx專用登記薄》及《文件資料發放登記薄》,一切按規范進行部門交叉協作工作,我部全年度未發生一起票據和資料遺失現象。為公司的健康運行做出了一定的貢獻。

              四、廉潔奉公,保持良好的工作作風

              采購工作是創造效益的第一道閘門,事關公司的'利益得失,也是容易發生問題、備受別人關注的工作。采購不是簡單的買東西,還有很多其他要做的事,除了不怕苦不怕累之外,還有廉潔的品質、“吝嗇”的心,因為廉潔的品質才能抵制誘惑,為公司爭取到最大的利益,“吝嗇”的心才能時刻把公司當作自己的,時刻從公司出發,發現問題,為公司節約成本。對此,個人不斷提高思想認識,牢記自己的職責,每筆采購業務都要本著對公司負責的原則,通過我們的辛勤勞動來節約資金,降低成本。具體體現為凡是供應商贈送的物品、有價證券和現金等一律主動上交公司;經常以傳真、電話或電子郵件方式提醒供應商注重產品質量,價格要符合市場行情,提高服務意識等。但由于個人經驗不足造成了少數材料質量問題和不及時到貨現象,采購部和我本人及時認識了錯誤做了整改并積極及時的解決了問題。對此,個人以后一定堅持自己的崗位負責態度,擺正心態,堅持原則,嚴格篩選供應商,使供應商做到提供優質的原材料,提供優惠的價格,提供周到的服務。在工作過程中敢于負責,做到說實話、辦實事、求實效,保持正派的工作作風。

            采購部個人年度工作總結2

              一、熟悉采購的流程

              讓自己從下單到收料,每個細節都經手,讓自己熟悉每個供應商及供貨方式。在收料單的錄入中,每個物料到料情況都由自己經手,讓自己在第一時間了解生產的物料到貨情況。下單的傳真及確認。讓我學了很多東西,能了解自己物料的實際到料情況及存在那些問題,需要注意些什么事項,不明確的地方跟供應商溝通,了解并熟悉此物料,且跟供應商有更進一步的溝通及聯系。方便以后的調貨事宜。明年一定把這份工作做到更細致,讓每次的確認訂單做到萬無一失,堅持確認再確認,不在發生沒有收到訂單事宜。負責一些物料的調貨事宜,尤其是遠程的物料。學會計劃自己的物料到貨會不會造成滿倉,造成很多的庫存量,能否影響生產的進度,自己請款資金會不會影響公司的資金流動,明年會把遠程物料計劃更詳細,讓自己了解所有物料的進度。明確計劃對于生產來說是重要的。有計劃的生活及工作才是的。

              二、年底參與單價的錄入及整理

              真正介入到單價里面。也可以說進入采購的一個大門,才知道自己真的只是學了一點的毛皮,了解在不影響生產進度,能讓供應商準時到貨并不是好的采購,好的采購是在供應商能準時聽自己的調度還得提供的服務態度及質量。且要把的產品以最低的價格給自己,那才是真正好的采購。貨比三家。通過不同的廠家給出不同的價位,在以理想的價位壓自己心中最愿意的供應商,得到自己想到的結果。希望以后自己進入這個采購的大門里面。

              三、參與erp的工作錄入及整理

              最想說的話,這個erp系統的引入是我們今年的幫助了,通過erp讓自己學到每個車種的配置,自己的采購物料的到貨情況,倉庫的庫存,等。讓所有的物料都明白化,及精確化。所有物料有據可依。

              四、參與盤點工作

              讓自己在實踐中了解所有的零件。了解倉庫的庫存量。通過盤點工作。了解零件物料在哪方面造成庫存。那些為死庫存,為何會造成這些庫存量。怎么才能消化庫存,讓倉庫成為零庫存,讓我們的供應商成為我們的倉庫。

              自己對自行車的'不了解,有點盲目的調貨,對自己所調的物料不能跟蹤到底,沒有做到位,做事不夠細心,考慮不周全。物料跟催不緊,不清楚物料的緊迫性,處理問題沒有力度,不夠果斷。明年努力清楚工作的重要性,努力學習了解自行車的配置及為何要如何配置。單價的計算方式從何得來。用一顆感恩的心面對自己的工作,調整好心態問題。做到采購的適價,適質,適量,適時,適地。希望明年工作能責任到個人,分工明確規定。讓自己的物料更了解責任更明確。

              20xx年是收獲的一年,也是充實的一年,和大家一起工作更是一件很愉快的事。通過本年度的工作和學習,使我在采購上積累了很多知識和經驗,并在各個方面上都得到充分的鍛煉。身為公司的員工,公司的興衰與我有著直接的聯系。所以我愿意和公司一起向著更高的目標前進為我們的公司奉獻一份力量!

            采購部個人年度工作總結3

              時光飛逝,歲月如梭,相伴著新年鐘聲的響起,我們迎來了20xx年。在過去的一年中,我部在總經理的領導下和同事們的積極配合下,認真實行職責,嚴格遵照《物質采購招投標管理辦法》,基本上按時、按質、按量完成了各項采購工作。獲得了一定的成績,但也暴露了一些問題。現將一年來的主要工作情形總結以下:

              一、努力工作,順利完成各項任務

              20xx年是明明公司成立的第一年,是艱苦奮斗的一年。在這一年里,我部在總經理的領導下,積極配合生產部和倉儲部,按時、保質、保量完成各項采購工作。在采購原材料的進程中,嚴格依照總經理的要求及比價程序,掌控市場價格,處處精打細算,想方設法節省資金,有效的著落了采購本錢。

              第一,針對目前我司機器零部件的不斷更新改進,我部建立了相對穩固的合格供應方名冊,并對各供應方就價格、質量、生產能力等方面進行有效評判。其次,在小型零配件的采購上,我部人員每天瀏覽大量的網站,排列出合格的商家,并做了相應的登記,使得采購工作在保證順利完成的基礎上做到省時、省力、省心、省錢。

              二、采購進程顯現的問題及其改進辦法

              20xx年度采購進程中不可避免的顯現了一些問題,其中最為突出的就是供方會顯現供貨不及時的現象。比如我們在采購負壓電機的時候,合同上寫的是35天后發貨,但是對方有時會以產品性能測試不穩固為由,推遲發貨期。

              針對這一問題,我部主要采取兩個方案:一是在訂立合同時,再次要求對方必須按時交貨,否則則視為違約,要做出相應的經濟賠償。二是找出符合我們要求的其他供應商,建立備用供應商名冊。

              三、規范工作流程

              制定交叉工作臺帳在和財務部交接工作的.進程中,部門之間偶然會顯現丟失、延期或未及時轉交相干票據等現象。為解決這一問題,我部制定了《發票專用登記薄》,一切按規范做事,大大減少了類似問題的產生,為公司的健康運行做出了一定的奉獻。

              四、廉潔奉公,保持良好的工作作風

              采購工作是創造效益的第一道閘門,事關公司的利益得失,也是容易產生問題、備受別人關注的工作。采購不是簡單的買東西,還有很多其他要做的事,除了不怕苦不怕累之外,還有廉潔的品質、“吝嗇”的心,由于廉潔的品質才能抵制誘惑,為公司爭取到的利益,“吝嗇”的心才能時刻把公司當作自己的,時刻從公司動身,發覺問題,解決問題為公司節省本錢。

              對此,個人不斷提高思想認識,牢記自己的職責,每筆采購業務都要本著對公司負責的原則,通過我們的辛苦勞動來節省資金,著落本錢。并常常以傳真、電話或電子郵件方式提示供應商重視產品質量,價格要符合市場行情,提高服務意識等。

              20xx年是不平凡的一年,成心義,有收獲,有歡笑,也有煩惱。在工作上勤勤奮懇、任勞任怨、廉潔奉公,建立“為公司節省每一分錢”的觀念,積極落實采購工作要點和采購工作計劃。

              以上是我部一年的工作情形,在過去的一年里,感謝公司各位領導和同事,我們有今天的成績離不開大家的幫助和支持。總之,20xx年我們會以一顆感恩的心,不斷學習,努力工作。我們都有信心,相信在新的一年里,我們會更加努力!

            采購部個人年度工作總結4

              我于20xx年x月xx日開始到公司上班,從來公司的第一天開始,我就把自己融入到我們的這個團隊中,不知不覺已經一年過去了,現將這一年的工作情況總結如下:

              一、非常注意的向周圍的老同事學習,在工作中處處留意,多看,多思考,多學習,以較快的速度熟悉著公司的情況,較好的融入到了我們的這個團隊中。

              二、幫助采購核對前期的應付賬款余額,并對賬袋進行了分類整理,為以后的工作提供便利;并協助采購帶新員工,雖然我自己還是一個來公司不久的尚在試用期的新員工,但在x月份,還是積極主動的協助采購帶新人,將自己知道的和在工作中應該著重注意的問題都教給xxx,教會她如何記賬袋,如何查錯,如何發傳真等。

              三、根據核對后的應付賬款余額重新建產新賬,并及時的填制應付憑證、登記應付賬款明細賬,除外協廠供應商的期初余額尚需核對外,大部分的應付賬數據已經準確。

              四、建立庫存明細賬。在x月份,因為原來的成本會計突然離職,在沒有任何交接的情況下,變壓力為動力,要求自己盡快的熟悉公司情況,不斷的對工作進行改進,以期更適合公司的現狀。將庫存明細賬分為青島庫、公司流動庫、公司原材料庫、沈陽庫、濟南庫、北京庫、上海庫和生產車間庫,并對成品庫進行了匯總,形成公司總的庫存明細賬。在建賬的同時,將當期該處理的單據進行相應的處理,但因期初數據不準確,影響了報表的可信度,不過在這個過程中已經積累了一些經驗,在以后的工作中會做的更好。

              五、在工作中,善于思考,發現有的單據在處理上存在問題,便首先同同事進行溝通,與同事分享自己的解決思路,能解決的就解決掉,不能解決的就提交上級經理,同時提出自己的.意見提供參考。

              六、接手運費的登記工作。由于開始時未交待明白,所以前段時間一直延用前期的做法,對運費進行流水登記。運費管理修正后,根據應付報表及運費管理的要求,重新設計了一套運費統計的表格,我想在以后的工作中再根據需要進行相應的調整。

              七、熱心回答同事詢問的問題。由于自己以前接觸計算機應用多一點兒,積累了一些經驗,在工作中,經常會有同事詢問,我總是會把自己知道的分享給大家。我認為大家的能力都提高了,我們的公司才會整體的提高。

              總之,經過一年的工作,我認為我能夠積極、主動、熟練的完成自己的工作,在工作中能夠發現問題,并積極全面的配合公司的要求來展開工作,與同事能夠很好的配合和協調。在以后的工作中我會一如繼往,對人與人為善,對工作力求完美,不斷的提升自己的業務水平及綜合素質,以期為公司的發展盡自己的一份力量。

            采購部個人年度工作總結5

              20xx年一季度,采購部與財務部分離后,在酒店領導正確領導下,在各部(室)的指導、幫助下,克服了人員少,工作量大等困難,較好地完成了一季度的各項采購任務,為酒店經營、管理提供了一個有力的后勤保障。一個季度以來,部門堅持以“貨比三家,照顧生意不照顧價格”為原則,以一線部門的需求為重點,緊緊圍繞酒店日常經營與管理,認真履行采購經理的工作職責,較好的完成了部門及職責賦予的各項工作任務,現簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作情況:

              一、主要工作與作法:

              1、采購及時,確保經營管理正常有序

              采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一,我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作,保障經營需要”為工作原則,樹立經營部門第一,酒店聲譽形象為上,物美價廉為主的工作意識,并努力完成酒店下達的各項工作任務,在第一季度工作中,部門在與財務部分離后事情雜而多的情況下,前往深圳、廣州考核、采購高檔原材料2次,共完成采購任務400余次,采購各類大小物品600余件,并完成因經營部門臨時需要而出現的零星采購50余次,有力保障

              2、貨比三家,確保采購物品物美價廉

              為限度的降低酒店經營成本,實現物美價廉,部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進行每周一次的市場調查及定價,對出現價格波動較大的原材料進行了及時的調整,同時部門對所有入庫物資嚴格按酒店標準進行驗收并做好質量記錄,對不合格產品做到了及時的退貨、更換,有效降低了酒店經營成本;

              其次是餐飲部2包及9包的沙發選樣、及整個酒店固定資產的采購上,部門堅持橫向調查,照顧生意不照顧價格的原則,確保了所購物品物美價廉;同時堅持實施貨比三家,特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨,相互競爭的措施,確保了一季度30余萬元采購物資質量的穩定。

              3、積極努力,拓寬原料供給新渠道

              為開辟和引進異地特色原材料,為一線部門提供很好的經營保障,部門根據酒店總體工作安排,先后兩次赴廣州、深圳進行了中高檔原材料市場的考察,并引進了一批特色優質原材料,為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大消費者的.一致好評。

              3、想方設法,降低酒店運營成本

              一是配合餐飲、客房部,完成了部分供貨商合同到期后的續簽,并模仿餐飲部干貨供貨方式,對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式,進一步降低了部門成本,提高了供貨質量;

              二是對客房一次性進行一了次調價工作;

              三是為進一步提高精品屋的經營能力,部門同客房一起尋找供貨品種近100余種

              二、存在的不足:

              第一季度,采購部在酒店領導和部門領導的指導下,雖已完成了酒店和部門下達的各項采購任務,但仍存在諸多不足,距酒店、部門領導及一線部門的要求還有一定的差距,有待于本人進一步的改進,其主要表現在以下幾個方面:

              一是在日常采購工作中,缺乏較強的計劃性,沒有全面系統的安排好采購計劃,從而有時導致采購較為零亂,丟三落四;

              二是二線為一線服務的意識還有待于進一步提高;

              三是在如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料;

              四是自身的學習意識不濃,綜合素質有待于進一步提高;

              三、下一步努力方向:

              第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點,加強學習,牢固樹立后臺圍繞前臺轉、二線圍繞一線轉的思想,主動溝通,勤于調查,嚴格把關,努力做好物品采購保障和質量的督導工作,確保酒店經營管理正常有序的開展。

            采購部個人年度工作總結6

              20xx年已經過去,在過去的一年里通過領導和同事們的支持和幫助,各項工作均已基本完成,新的一年已經開始,為了更好的完成下年的工作任務,現將采購部過去一年中工作情況作一個總結匯報。

              在過去的一年里,嚴格按照公司管理制度,極力控制采購成本,基本完成了各項采購任務,保證了公司生產部的正常運營,在整體的一年里,還尚未達到預期的理想效果,如采購及時率尚且能達到%,坯件合格率不達標等因素仍然存在,在今后的工作中繼續努力學習,不斷學習業務技能,征詢產品信息,加強供應商管理,更好的保質保量完成各項采購工作,使采購部各項工作正確、準確率力爭達到%,坯件合格率力爭達到%,為了更好的完善采購工作,確保做好下一年的工作任務,現將采購部之工作做以下總結:

              一、嚴格按公司采購制度做好每月、每周采購計劃與總結,每天做好每天所要做的工作,處理的事,對所做的情況做記錄,對沒有處理好的事,緊接處理,盡量做到問題不推遲,盡最快解決。

              二、我們的采購工作就是服務于生產,就是以最低的成本滿足高質量嚴要求的生產所需輔料,一定要對要采購的輔料細心的分析,在做信價比,始終堅持做好以質論價,貨比三家,多快好省的采購原則。

              三、在工作中要多跑、多比、多總結,邊學習邊實踐,不斷提高采購部的采購業務水平,加強與供應商溝通要及時做好跟催工作,讓供應商能主動爭取配合我們工作,及時解決問題尤其是按時、按質、按量提供所需坯件和各種輔料。

              四、跟現場,加強與各部門的.溝通,嚴格控制采購時間和采購周期,保證坯件和各種輔料的購進科學合理,極力配合公司各運營工作,及時的和有關部門做好協調與溝通。

              五、要嚴格控制坯件和輔料入庫的數量與質量,在發生質量、數量異常情況時,立即采取緊急措施,并與供應商聯系,和有關部門進行協商處理。

              六、主動與人溝通,交流,經常與車間,技術、質檢部、倉庫的相關人員接觸,這樣便于自己了解產品,跟蹤生產需要,減少工作失誤,提高工作效率。

              綜上所述,在以后的工作中,我們會更加努力的學習,不斷地積累采購經驗,高標準嚴要求的完成各項工作,總之,所有的工作結果都與領導和同事們的幫助和支持分不開的,在此表示感謝,我們采購部是一個集體,今后一定會更加團結,齊心協力,共同進步,向同一個目標邁進——爭取更大的進步!

            采購部個人年度工作總結7

              時光如梭,轉眼即將告別××年,回顧過去的一年工作,內心不禁感慨萬千,雖然工作忙忙碌碌,但忙碌的很有意義,同時也學到很多的東西,在業務能力上也有了一定的提高與進步。現將主要情況總結如下:

              一、積極開展工作,力求業務能力不斷提高

              1、踏實認真,更好的完成本職工作。

              一年中,緊緊圍繞公司的生產和經營開展工作,由于專機事業部和結構件事業部的產品都為單件生產且品種多、任務大、需求急等原因,采購工作一直處于忙碌之中。鑄鍛件在采購工作中難度較大,但我經過不斷努力,克服種種困難,忙而不亂的開展工作,從未因個人原因耽誤生產。從供應商的選擇到采購計劃的下發,采購價格的控制到交貨期等,我都嚴格管理,有條不紊,較好的完成了鑄鍛件共149個制造號的生產任務。

              另外,在日常工作中積極的向同事們了解和學習業務知識,并且能夠在同事請假、休假的情況下主動負擔起電器業務,保障生產順利進行。

              2、千方百計,降低采購成本。

              采購工作是不斷的花公司的錢,但怎樣節約,以最低的價格買到最合適的產品,是我不斷思考的問題和努力的方向。一年里我的絕大部分付款都為承兌匯票,間接的為公司節省了資金使用效率。一年中我通過嚴格控制鑄鍛件的毛坯余量,為生產降低了成本。在采購過程中,我始終堅持在分析、權衡質量保證、價格、交貨時間等因素的基礎上才與供應商確定最終的合作。

              上半年,由于生鐵、廢鋼、焦炭等原材料價格的不斷上漲,供應商紛紛要求多次漲價從而使鑄鍛件的組織更加有難度,但是我通過多多的溝通,理順價格構成的各個明細,適當合理的進行了價格的調整,確保了生產的順利進行。

              3、努力做好與各部門的溝通協調工作。

              采購業務牽涉范圍廣,相關部門多,是需要公司內部各個有關部門的密切配合的一項工作,與設計、生產、財務、質量等部門有著緊密的聯系,且需要或多或少的掌握這些部門的相關知識。在與這些部門不斷的接觸與合作中,使我的業務知識及人際溝通、協調能力、分析與表達能力等都有了顯著的提高。

              二、嚴格要求自己,摒棄工作中的不足

              雖然工作忙碌,自己也在逐步的進入角色,但工作中也有許多不足及無法解決的問題。工作中還不能充分做到精益求精,嚴謹細致,對所定購的鑄鍛件還不能充分了解其制作過程中的生產工藝;對一些復雜的毛坯訂貨圖還不能夠完全的看懂;個人的溝通能力和獨立解決問題的能力還遠遠不夠。面對無法解決的問題,比較被動。今年面對的壓力與困難就是:“擔心自己的.業務能力跟不上公司的發展需求以及公司緊張的財務狀況。”這一方面需要我以后更加的不斷努力工作,積累經驗。另一方面還需公司領導給予幫助才能解決。在今后的工作中,我會清醒看到自身存在的問題和薄弱環節,加強學習,不斷的改進,增強與各部門的溝通學習,多請示、多交流、多動腦。在工作中學習,在學習中工作,不斷在實踐中增長知識才干,發揚吃苦耐勞,知難而進,積極進取的工作作風。

              時光又將翻過××年的最后一頁,步入新的一年,面對突然惡化的國際、國內經濟形勢公司也即將迎來更加嚴峻的挑戰,我的工作也會更加繁重,要求也會更高,為此,我將會更加勤奮的工作,刻苦的學習,努力的上進,全面提高自身的素質,與企業共命運。

            采購部個人年度工作總結8

              20__年的工作已經告一段落,回顧這一年的工作,我部在李總和葛經理的領導下及各位同事的關心、指導和幫忙下,嚴格要求自己,認真履行職責,基本上按時、保質、保量的完成了各項采購工作,在這個過程中取得了必須的成績,但是也暴露了一些問題。以下是我的工作總結。

              一、對工作崗位的認識

              我部的采購工作就是服務于生產,就是以最低的成本購回滿足高質量嚴要求的生產所需的主材和輔料。在主材采購中,我部嚴格按照公司要求進行采購,把握市場價格和合同價格。并且實時的向公司相關部門反饋市場動態和價格變化,盡量控制采購成本,并根據項目的進度合理的分配公司的采購資金進行采購,做到分批次按進度采購。

              目前我部能夠根據相關部門下發的采購訂單和采購申請單,對采購的主輔材進行分類采購并制定相應的.采購計劃,每一天寫好每一天要做的工作,對處理好的事能做總結,對沒處理好的事,抓緊處理,盡量做到問題不推辭。對做錯的事,追究其原因,避免再次發生。以前發生過多訂了兩次材料的例子,究其原因就是粗心,訂貨流程不嚴謹。之后我也重新找到了方向,訂購主材料和重點材料的時候,我盡可能的靜下心來,多審核上幾次,或請教同事,對含糊不清的東西弄清楚,這樣才能保證采購工作正常健康的進行。

              二、時效性方面

              對采購部來說,采購的時效性是十分關鍵的,這直接影響了車間的生產進度,在這方面采購部還沒到達預期的理想效果,還需要我部加強和各部門的溝通,和供應商的溝通,嚴格控制采購時間和采購周期,使各項采購工作正確率、準確率力爭到達百分之百,更好的完善采購工作。

              輔材的采購是最繁瑣的一項工作。輔材的采購供應商比較分散,輔材種類比較多,需要我部劃分輔材種類和供應商,在這項工作中我也跟著學習了很多。很多規格型號需要了解,很多樣品需要適配,最終確認成功了是我們需要的東西然后批量訂購。購回了這些輔材能完美的組合到一塊,這是我最愿意看到的事。在生產過程中機器配件和生產工具的采購中,我部能在生產部的配合下以最快的時間購回,尤其是重要機器配件,因為機器一旦罷工就會影響生產進度和項目進度,所以都是第一時間聯系機器廠家購回相關零部件并給予技術支持,保證了生產有序進行。

              三、對采購工作的建議

              在這段時間,我覺得采購不僅僅要有成本意識質量意識,還要靈活運用各種采購技巧。對于價格影響因素和質量影響因素要有敏銳的感覺,要做到同等質量比價格,同等價格比服務。與供應商建立一種用心溝通,信任,公平,公正的關系。公司新一代的供應商也應建立在真正的戰略合作伙伴關系上來,甚至與供應商對咱們公司能當做自己公司部門來看的時候,供應商的支持力度及對我公司的政策好壞直接影響到我公司的成本核心競爭力的高低。那么公司的成本核心競爭力就體現了出來。

              所以對于目前對我公司作出貢獻的合格供應商,在新的一年里我部門在嚴格遵守采購制度的狀況下,將努力的為這些供應商帶給良好的合作環境,拋棄雙方的短期利益,謀求共同上期的健康發展,使供應商全心全意的為我公司服務。同時我也期望公司各部門出新、出奇的想出不斷下降成本、節約成本、保證品質又能提高效率的方法。

              眾所周知采購部是整個公司的后勤保障,是關系到整個公司銷售、設計、生產、安裝以及售后的最重要的環節。所以我很感謝公司和領導對我的信任和支持。通過這段時間的采購工作,讓我懂得了很多道理,積累了過去沒有的經驗。同時,我也會把這份感激和工作的激情繼續下去。

            采購部個人年度工作總結9

              時光終于翻到xx年了,細細回味梳理著已經送走的xx年,感慨萬千,收益頗多!在過去的一年里,總的來說自己成長了不少,認識了很多新朋友,帶給了我很多新觀念,新的啟發!在這一年里,也經歷了很多坎坷!我想人生的路就是這樣吧,當你經歷過了,自己的思想才有新的境界,才能更快的成熟!

              首先非常感謝三立為我提供了一次發展的機會。步入三立已三月有余,在各位領導及同事的關心與互助下,逐步對公司有了新的'認識,讓我在新的環境中開始了新的起點。

              這幾個月以來,慢慢的從最初的一無所知到漸漸了解公司一些作業流程、規章制度,慢慢融入了三立這個大家庭。一直喜歡用家來形容公司,或許有家的感覺是比較溫暖,而個人又容易對家產生依戀和賦于責任感。突然想引用一句話"三立是我家,成功靠大家"。公司是一個團隊,只有依靠大家的力量,公司的各項制度才能得以實施,從而走向更高的境界。

              在這三個月所接觸的工作中,發現了很多弊端,如:

              一、ISO的推行過于形式化

              很多人把ISO當做一種應付,認為只要拿到一紙證書便萬事大吉。而事實,這是一種極端的想法,ISO是一個持續改進質量管理體系的有效性,以滿足顧客需求。先前公司形成書面之質量手冊、程序文件、作業指導書亦不少,但是大多徒于形式,未并真正執行。且大部份文件并不適宜公司目前狀況,尚沒有有效利用。而導致在產品追溯時無依據可查,對后續所發生之異常狀況亦無相應之應急措施,造成惡性循環。針對這些現象,只有從根本上解決,才能真正實施ISO,發揮ISO之有效功能。首先讓公司全員明白ISO的精神,使公司各項作業有所依據,并能真正執行。

              二、XX年度管理層未制定有效、可量測之品質目標

              工作和人生一樣,在執行的時候都會朝著一個方向,而最終達到一定的目標。就像管理

              的目標是人,管理的目的是事。在過去的一年里,每個部門針對自己部門的業績不明確,是否達到公司所要求之境界無從查證,更談不上改善措施。后續每一個部門所負責的工作,都應該制定一個較為合理,有效之目標,并定期以數據統計,是否達到目標,甚至超過目標,并針對未達成部份提出原因分析、處理對策及預防再措施。

              三、計劃執行度不力,造成等待浪費

              由于生產原料供應中斷、作業不平衡和生產計劃安排不當等原因造成的無事可做的等待,被稱為等待的浪費。生產線上不同品種之間的切換,事先準備工作不夠充分,勢必造成等待的浪費;每天的工作量變動幅度過大,有時很忙,有時造成人員、設備閑置不用;上游的工序出現問題,導致下游工序無事可做。此外,生產線勞逸不均等現象的存在,也是造成等待浪費的重要原因。

            采購部個人年度工作總結10

              回首20xx年,我在總公司的正確領導下,在上級主管的親切關懷和各位同事的真情助下,認真貫徹執行公司采購管理規定和實施細則,努力提高自身采購業務水平,按時按量按質的完成了皮邊收購工作。現把一年來的工作情況總結匯報如下:

              一、著眼職業需求,認真學習專業知識。

              采購豬皮的好壞直接影響著我司產品的質量。作為一名皮邊收購員,深感責任重,使命光榮,必須不斷提高自己的基礎理論知識。一年來,我認真學習采購基礎知識,認真研讀《皮革質量檢測標準實用手冊》,我虛心求教,不斷向周圍有經驗的老采購學習,努力提高自己的業務水平,在干中學、在學中干,通過實踐摸索出符合實際的豬皮采購理論,以厚實地理論支撐保證工作能力的不斷進步。

              二、著眼使命牽引,全力完成采購任務。

              采購工作看似簡單,卻是保證產品與服務的正常供應,以支持我公司生產及其他經營活動順利運作的最基礎、最關鍵環節。一年來,我按照公司的要求,積極圍繞價、質、量、地、時等基本要素展開采購工作,按照供應計劃指標,積極開拓貨源市場,貨比三家、價比三家,選擇物美價平的物資材料,全年共完成xx的豬皮采購工作,圓滿完成了本年度的采購任務,為公司的發展做出了自己應盡的貢獻。

              三、著眼公司發展,不斷提高供應質量。

              為了能采購的質量好的原材料,我積極聯系親朋好友,努力開拓進貨渠道,多次跑xx、下xx,以責任擔當重任,以忠誠回饋信任,有時為了降低采購成本,不惜動用自己的關系,甚至和供應商爭得面紅耳赤。今年xx月,我從一個朋友那里得知有物美價廉的豬皮供應,可以有效地降低采購成本,但我深深地明白與未經審查和不熟悉的供應商做交易存在的風險是很的,為了掌握第一手資料,我利用節假日時間前去“明察暗”,幾次與之洽談,最終為公司采購開辟了一條不錯的進貨渠道。幾年來,我在采購工作中禮貌待人,誠信于人,樹立了公司的良好形象,在面對各種誘惑時,能以公司局為重,以自身的人格為重,做到了不迷失自我。

              采購工作是個艱苦的工作,常常風里來,雨里去,在外奔波錯過飯點更是常有的事,但我既然選擇了這個行業,就會以崇高的使命感和責任感把這項工作干好。一份春華,一份秋實,在采購的道路上我付出的是辛勤的`汗水,但收獲的卻是那一份份充實和一份份沉甸甸的喜悅。

              有工作是快樂的,采購工作在給我艱辛的同時,更給了我不斷地成長與收獲。新的一年已經來臨,在新的一年里,我決心以感恩公司、回饋公司的使命感,繼續發揚不怕苦、不怕累的精神,不斷提高自己的責任心,不斷減少工作失誤,提高工作效率,并利用業余時間充實提高自己,參加國家注冊采購師資格培訓,把自己的進步與公司的發展壯緊緊聯系在一起,提高成本概念,利潤思維、風險意識和統籌能力,向一個更優秀的采購靠近,做一名真正的優秀采購員。

            采購部個人年度工作總結11

              在20xx年,采購部與財務部分離后,在酒店領導正確領導下,在各部的指導、幫助下,克服了人員少,工作量大等困難,較好地完成了一季度的各項采購任務,為酒店經營、管理提供了一個有力的后勤保障。一年以來,部門堅持以“貨比三家,照顧生意不照顧價格”為原則,以一線部門的需求為重點,緊緊圍繞酒店日常經營與管理,認真履行采購經理的工作職責,較好的完成了部門及職責賦予的各項工作任務,現簡要地匯報一下我一年以來的工作情況:

              一、主要工作與作法

              1、采購及時,確保經營管理正常有序。

              采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一,我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作,保障經營需要”為工作原則,樹立經營部門第一,酒店聲譽形象為上,物美價廉為主的工作意識,并努力完成酒店下達的各項工作任務,在第一季度工作中,部門在與財務部分離后事情雜而多的情況下,前往深圳、廣州考核、采購高檔原材料2次,共完成采購任務400余次,采購各類大小物品600余件,并完成因經營部門臨時需要而出現的零星采購50余次,有力保障。

              2、貨比三家,確保采購物品物美價廉。

              為限度的降低酒店經營成本,實現物美價廉,部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進行每周一次的市場調查及定價,對出現價格波動較大的原材料進行了及時的調整,同時部門對所有入庫物資嚴格按酒店標準進行驗收并做好質量記錄,對不合格產品做到了及時的退貨、更換,有效降低了酒店經營成本。

              其次是餐飲部2包及9包的沙發選樣、及整個酒店固定資產的采購上,部門堅持橫向調查,照顧生意不照顧價格的原則,確保了所購物品物美價廉;同時堅持實施貨比三家,特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨,相互競爭的措施,確保了一季度30余萬元采購物資質量的`穩定。

              3、積極努力,拓寬原料供給新渠道。

              為開辟和引進異地特色原材料,為一線部門提供很好的經營保障,部門根據酒店總體工作安排,先后兩次赴廣州、深圳進行了中高檔原材料市場的考察,并引進了一批特色優質原材料,為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大消費者的一致好評。

              二、存在的不足

              20xx年,采購部在酒店領導和部門領導的指導下,雖已完成了酒店和部門下達的各項采購任務,但仍存在諸多不足,距酒店、部門領導及一線部門的要求還有一定的差距,有待于本人進一步的改進,其主要表現在以下幾個方面:

              一是在日常采購工作中,缺乏較強的計劃性,沒有全面系統的安排好采購計劃,從而有時導致采購較為零亂,丟三落四。

              二是二線為一線服務的意識還有待于進一步提高。

              三是在如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料。

              四是自身的學習意識不濃,綜合素質有待于進一步提高。

              三、下一步努力方向

              部門將20xx年工作中存在的問題整改為重點,加強學習,牢固樹立后臺圍繞前臺轉、二線圍繞一線轉的思想,主動溝通,勤于調查,嚴格把關,努力做好物品采購保障和質量的督導工作,確保酒店經營管理正常有序的開展。

            采購部個人年度工作總結12

              一、根據20xx年酒店年度總計劃,酒店將在淡季對酒店內部進行裝修,為此我們采購部針對裝修前的各項善后工作做出以下計劃:

              1、根據倉庫所出具的庫存單,要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據此進行物品、食品及調料的申購,處理庫存積壓,力爭裝修前做到零庫存。

              2、裝修期間合理進行工作安排,確保即使性物品的及時采購,裝修期間配合各部門車輛使用。

              二、貨品采購渠道問題

              1、定點供貨商

              加強對定點供應商貨品、價格、質量的監督,提高供貨商所供貨物品的品質,加強食品衛生、保質期等方面的檢查,確保食品衛生安全。

              2、零售店采購

              所有零點采購食品均要求商家出具質量檢疫證明,其他采購物品均索要保修卡和發票。積極配合財務部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。

              3、主打羔羊肉產品采購

              做好每年一次去內蒙采購羔羊肉工作,跟蹤庫存情況。及時反饋給總經辦,制定周密、詳細的采購計劃,及時與內蒙羔羊肉供應商保持聯系。掌握全國羔羊肉價格情況。保證采購的羔羊肉肉質優價廉,維持酒店的正常需求,保持我們酒店羔羊肉品質在南陽餐飲行業的龍頭地位。

              三、關于新品的發現和采購計劃

              主要是通過每日一次的市場調查對當日市場上出現新菜品經過詢價后少量采購,通知一、二樓廚師長進行新品研制,每周一由兩位廚師長到市場進行調查,通過調查,對采購工作進行監督并多提寶貴意見。

              四、對采購員的管理制度

              1、對駐鄭采購員加強貨品質量、價格的監督管理;對駐鄭州發的`海鮮類貨品要盡量提高存活率,對鄭州多發的調料類及凍品要提高質量確保無變質、無過期現象并提高駐鄭采購員的工作效率。

              2、對店內所需要物品的采購、合理安排采購時間段,確否工作有條不紊,對需要及時采購的物品要在第一時間購回。

              3、配合財務、倉庫掌握庫存貨品數量,對不必要物品不予采購,做到零存確保酒店現金流通順暢。

              五、采購車輛的管理

              1、不斷強調采購員行車安全意識,寧停三分,不搶一秒,嚴格遵守交通規章制度。要求采購員外出執行任務時著裝干凈、整潔,言談舉止文明大方,注重禮節禮貌,使用禮貌用語,樹立良好的企業形象。

              2、對采購員行車專業知識進行培訓和督導,規范駕車操作程序,避免因操作不當造成的車輛損壞。要求采購員熟練掌握路貌路況,少行彎路,節約采購成本。

              3、在本職工作完成的基礎上,密切配合其他部門的工作,隨叫隨到,不扯皮、找理由,提高整體工作效率。堅決杜絕公車私用現象,常督導、常檢查,抓典型、重處理!

              六、物價控制和節約

              1、所有采購物品均詳細掌握其市場行情,耐心討價還價,堅決買到,從一點一滴進行節約。

              2、所有供應商送貨價和每日零星采購價每日填入"采購部每日價格對比表",每日對照,探尋規律,要求供應商及時根據市場行情調整供貨價,一經發現調價不及時,則按最底供貨價倒推一個月進行貨款清算。

              3、每日準時準點帶領采購員到市場采購,對當天所有貨品價位認真咨詢、掌握,以便對供應商供貨價進行核對并采購質、價最低的貨品。及時將新品購回交于廚房進行新品研發。對當日沽清的貨品盡努力組織貨源,力爭不影響當日銷售,確實斷貨的商品及時通知廚房。

              4、接受廚師長每周一時常調查監督,不定期對駐鄭采購的工作情況進行抽查,確保各項采購工作順利開展!

              5、對采購部外線電話的使用進行嚴格管理,建立供應商及酒店內部人員通訊錄,除通訊錄上的電話外,其他電話一律禁打,特殊情況需將電話號碼及聯系人進行存檔,以便月底調出話費清單進行核準,以次達到話費節約的目的!

              最后,祝大家虎年工作順利,心想事成!讓我們攜起手來,為我們美好、燦爛的明天努力奮斗吧!

            采購部個人年度工作總結13

              一年來,在公司領導及部門負責人領導下,和同事們的協助下,自己在思想意識方面和工作作風態度,得到了進一步的完善提高之中,一年來通過自己的辛勤認真負責的工作。有效地按計劃完成各項采購任務和部門負責交辦的有關事務。

              回顧一年來的主要工作情況:

              一、在思想樹立全局觀念

              主動圍繞著商場運營的正常進行。自己在平凡的工作崗位上,有意識的當好螺絲釘,積極配合部門負責及有關部門針對各項所需的材料、用品情況,及時了解有關信息,克服采購品種方面繁多的難點,不厭其煩、用心細心多了解,根據多年來在采購方面的經驗,為了合理選購寧愿自己多辛苦點,為了節支采購成本,采取優選多方選購。

              二、在努力完成采購任務之外

              同時也參與部門領導交辦的相關的協議書起草與合同的制定。而且針對商場運營中保潔方面存在的不足之處問題,能夠敢于出于公心主動提出要求責任方及時整改。得到保潔方面的理解與及時改進。

              三、在采購的過程中

              自己始終保持廉潔自律、堅持公司的利益至上,不謀私利,始終把個人前途和公司的發展聯系在一起。始終懷著感恩的心理善待本職工作。始終十分珍惜本職工作。

              四、工作中注重學習與了解

              傾聽與多問,了解的過程也是學習的過程,自己充分意識到只有多深入下去才能做好所屬材料與用品的采購工作,做到心中有數。

              五、堅持團隊精神、團結同事,共同協作

              自己一年來始終抱著尊重領導與同事的心態,在日常工作中盡量做到換位思考、溝通理解與配合。

              當前公司面臨的.問題諸多,舊的問題解決,新的問題不斷出現,在管理方面仍然需要不斷改進、探索,完善機制。作為一名公司員工,自己將從本職工作方面做起,思想上保持敬業精神,工作中嚴格要求自己,以身作則,心態上謙虛謹慎,盡心盡責,始終保持努力做好本職工作的緊迫感、使命感。在工作中不斷加強學習,改進完善自己,提高自身的綜合素質,以適應公司發展的要求。總結經驗,吸取教訓,力求避免失誤與差錯,探索改進采購新方法,提高工作效率,加強同各方面的溝通協作,切實努力把采購工作做到更好。

              總之一年來,自己通過努力和工作實踐取得了一些成績,但也存在諸多不足之處,對相關的業務知識技能,對有些的行情信息方面有待進一步的了解掌握與熟悉。

              最后,感謝各位領導能夠提供給我這份工作,使我有機會和大家共同提高、共同進步;感謝每位同事在這一年來對我工作的熱情幫助和悉心照顧。

            采購部個人年度工作總結14

              采購計劃員崗位職責:

              1、在物資部主任、副主任(或部門負責人)的直接領導下,負責物資的利庫、采購(肇慶采購)、協調、平衡和綜合利用等具體工作。

              2、具體執行公司制定的'物資管理標準和相關物資管理制度,按照物資管理工作程序,努力完成各項工作任務。

              3、負責對口物資的全面管理工作,具體負責組織對口物資的招標采購工作,負責擬定合同和合同執行全過程的動態管理。

              4、根據物資備料需求,認真編制并執行物資采購計劃,控制采購物資的質量、價格,協助庫房做好物資的收發管理工作。

              5、做好市場調查,正確分析、判斷,掌握市場物資動態行情。

              6、熟悉工程施工程序,建立物資臺帳,隨時跟蹤掌握物資的發運和到貨情況,掌握物資使用情況,把握使用規律,確保正常供應優秀采購部年終工作總結。

              7、負責按要求對采購物資供貨、質量、價格等信息做出總結、分析和匯報;及時準確報批物資用款計劃。

              8、協助庫房做好物資管理工作,隨時掌握庫存情況和物資使用情況,在保證施工需要的前提下,合理平衡庫存,減少積壓。

              9、建立供應商動態管理檔案,對供應商實行跟蹤管理。

              10、根據物資管理(肇慶物料管理)系統軟件的要求認真履行自己在系統中應該承擔的職責。

              11、認真配合施工部門做好協調工作,及時聯系供方解決施工中所遇到的問題。

              12、具體協調項目之間的物資調度調劑工作工作總結。

              13、立足需求、服務一線,真正做到供貨質量好、產品價格低、服務質量優。

              14、積極配合工程、財務、經營、質量等相關部門,做好協助工作。

              15、完成上級領導交辦的其它任務。

            采購部個人年度工作總結15

              時光荏苒,20xx年很快就要過去了,回首過去的一年,內心不禁感慨萬千……回首望望走過的一年,雖沒有轟轟烈烈的戰績,但也算經歷了一段不平凡的考驗和磨礪。感謝公司給我提供這個成長的平臺,令我在工作中不斷的學習,不斷的進步,慢慢的提升自身的素質與才能,回首過往,公司陪伴我走過人生很重要的一個階段,使我懂得了很多,領導對我的支持與關愛,令我明白到人間的溫情,在此我向公司的領導以及全體同事表示最衷心的感謝,有你們的協助才能使我在工作中更加的得心應手,也因為有你們的幫助,才能令到公司的發展更上一個臺階,在工作上,圍繞公司的中心工作,對照相關標準,嚴以律己,較好的完成各項工作任務。

              在沒有進公司之前我是一個沒有銷售經驗缺乏專業知識的人,僅憑對銷售的熱情,到公司之后,一切以零開始,一邊學習產品知識,結合銷售學習,通過不斷學習和努力,收取同行之間的信息和積累市場經驗;轉眼20xx即逝,不知不覺中,我在本公司做領班兼外采已經快一年了。 這段時間,在公司領導的關心支持下,我認真以崗位職責要求,以飽滿的熱情投入到工作中去,以謙虛的態度虛心向其他同行學習,開拓創新,扎實工作,轉變思想,積極投入到實踐中去。非常感謝采購部積極支持和領導的支持與關心,現將這一年是以來的工作總結如下:

              一、存在的缺失

              1、對市場了解得不夠深入,主要是冬裝的備貨不及時,沒有細心注意天氣突變,以至于引起一連串的反應,令業績位能達到最佳狀態。

              2、一年來我做了一定的工作但跟領導的要求還有不少差距,專柜的紀律管理執行力不夠,影響整個買場形象。

              3、服裝區的沒資料的舊商品的處理問題沒能夠得到合理的處理意見。有時候看問題看得不夠通徹,容易把問題理想化,容易導致和實質情況產生一些偏差。

              二、部門工作總結 客觀上的一些因素雖然存在,在工作中的其他一些做法也有很大問題,主要表現在:

              1、銷售工作最基本的會員信息維護,信息反饋,一些老會員積分轉新卡未轉入等等導致很多顧客未能及時得到一些優惠活動信息。門店也常收到顧客投訴舊積分未轉新卡。

              2、溝通不夠深入。銷售人員在與客戶溝通的過程中,不能夠把我們的產品的情況十分清晰的傳達給客戶,了解客戶的真正想發和意圖,對客戶提出的某個建議不能做出迅速的反應,老員工的流失,新員工的專業知識有待加強。

              三、明年計劃

              1、建立一支熟悉產品,而相對穩定的銷售團隊。人才是企業最寶貴的資源,一切銷售業績都起源與有一個好的銷售人員,建立一支具有合作精神的銷售團隊企業的根本。

              2、完善會員制定,建立一套明確的專人管理辦法。

              3、銷售目標:以每月區域目標,每日的銷售目標分配到個個銷售人員身上,完成各個時間段的銷售任務。并在完成銷售任務的基礎上提高銷售業績。

              我認為公司明年的發展與員工綜合素質,公司的指導方針,團隊的建設是分不開的,提高執行力的標準。 新的一年里我為自己制定了新的目標,那就是要加緊學習,更好的充實自己,以飽滿的精神狀態來迎接新時期的挑戰。明年會有更多的機會和競爭在等著我,我心里在暗暗的為自己鼓勁。要在競爭中站穩腳步。踏踏實實,目光不能只限于自身周圍的小圈子,要著眼于x局,著眼于今后的發展。我也會向其它同事學習,取長補短,相互交流好的工作經驗,共同進步。

              【三】在日常的采購工作中,我們每一位采購員都秉承“為公司節約每一分錢”的觀念,堅持“同等質量比價格,同等價格比質量,最大限度為公司節約成本”的工作原則,同時以總公司指示的八字理念“溝通,用心,堅持,快樂”為工作宗旨,多與各部門進行溝通,快樂地完成工作。目前,采購的`核心是以廚房部的需求為重點,緊緊圍繞酒店日常經營與管理,認真履行采購員的工作職責,完成本部門以及領導交代的的各項工作任務,現簡要地匯報今年的工作情況:

              一、如何開展采購工作 主要工作流程:

              1、采購及時,確保經營管理正常有序

              1)食品原材料:每日定量完成廚房部需求的原材料菜單,在質量穩定的前提確保原材料的到貨時間及數量。對待特殊原材料系列(鵝肝、娃娃魚),專門安排人員在市場上進行調研,從全國各地收集資料,做好產地品質的確認,目前已利用網絡資源從全國各地采購原材料及其它非食品類材料10余次,共完成采購任務300余次,采購各類原材料及非食品類物品800余件,并完成因經營部門臨時需要而出現的零星采購30余次,有力保障酒店正常運營。

              2)非食品原材料(酒水、飲料類):每一系列的酒水,首先必須保證供貨渠道合法性,三證齊全;其次保證酒店正常營運酒水、飲料的基本數量,做到既不多備貨占用資金,又確保不斷貨。每年根據供應商年度考評,對其合同內容進一步的補充,修改或取締重新其資格。

              2、貨比三家,確保采購物品物美價廉 為最大限度的降低酒店經營成本,實現物美價廉,在日常工作中堅持對廚房部所需原材料進行每十天或半個月的市場調查,對出現價格波動較大的原材料進行了及時的調整,對不合格產品做到了及時的退貨、更換,對于員工餐進行一周到周谷堆批發一次,每次節約100至200元不等,有效降低了酒店經營成本。

              3、服務水平 現為酒店提供服務的日常原材料(食品類、酒水類)供應商名列將近有40家,潛在供應商有30家;易耗品(工程裝飾類、辦公用品類)供應商名列近有20家,為酒店更好的發展奠定基礎。

              4、標準化 為了更好地配合酒店標準化工作的開展,采購部在對上游供應鏈進貨途徑、渠道把關的同時,也對酒店所進原材料做驗收標準,為菜品標準化工作開好頭。

              二、明年工作計劃

              1、延續以今年的工作小結作為基礎,對于每個階段容易出現的采購困難,做好預案措施。根據廚房部推出的四季養生菜譜,采購部人員應多加強學習并能夠提供各地方特色的原材料資料,供廚房部參考; 2、對于暢銷的原材料上游供應鏈,進行實地考察調研,盡量保證源頭原材料的穩定性(如土老母雞、野兔、野鴨);

              3、目前現推出的養生禮品系列,在品種、功效、符合養生特點的花茶飲品進行挖掘及考證,進而形成我們逸境酒店的特色養生系列。

              4、采購部除了日常工作外,多收集全國各地關于特色養生原料料系列,宏觀把握采購信息資源,多渠道、多角度、多視聽的分析采購途徑,做到及時補充原材料。

              三、存在問題

              1、日常采購工作中,缺乏較強的計劃性,沒有全面系統的安排好采購計劃,降低成本;

              2、如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料;

              3、自身的學習意識不濃,綜合素質有待于進一步提高。

              四、展望 這一年來,我更加明白了總成本優先原則,和靈活運用各種采購技巧的重要性。對與價格影響因素要有敏銳的感覺,并且能夠及時的做好預警及防范措施,切忌“從一而終”。

              一個優秀的采購必須擁有較強的溝通協調能力和采購經驗,我知道自己距離一個優秀的采購還有很遠的差距,因為采購經驗是靠長期不斷積累經驗和自我啟發,達到熟練程度后才能掌握的一種技術,要做到這一點是非常困難的,不過,我會更加努力的學習,不斷地積累豐富采購經驗,跟上公司的發展的腳步!

              最后,感謝公司所有領導和同事,對我平時的指導和幫助,20xx年我會以一顆感恩的心,不斷學習,努力工作。

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