【精華】大學生學生實習報告模板匯編6篇
在經濟發展迅速的今天，報告的使用成為日常生活的常態，不同種類的報告具有不同的用途。一聽到寫報告馬上頭昏腦漲？以下是小編為大家收集的大學生學生實習報告6篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
大學生學生實習報告 篇1
在經過了不斷的進步和努力后，我終于做好的了準備，那就是暑假參加社會實踐了，在實習中找到自己不斷進步的過程。也許實習不會給我任何的好處，也有可能給我一個壞的印象，可是我已經懂得了其中的關竅了，那就是我一定要在實習中找到自己的或是社會中我不適應的地方。
相對應的校園生活,當然, “平面”最適合不過了.在學校,許多東西在其表面上就可以看得一清二楚,而且功課任務都是按部就班完成的 “主動”在學校可有可無.相反的,社會是一個立體的物體,有些東西根本無法僅僅用眼睛去看、用手去摸、用心去體會,而必須同時用盡量多的方式去嘗試、感受、體驗.有些東西、事情,咋一看,一目了然;其實它卻是一個無底洞,要不斷挖掘下去,才會發現五花八門、千奇百怪的.東西,讓你繼續體驗,而有些甚至會讓你措手不及.實習過程中,我發現,原來 “主動”的元素起了一個舉足輕重的作用,沒有主動性無進步可言.
實際收獲
1,閱覽雜志、書籍過程中,學到許多專業術語和其他領域的理論知識.
2,幾次跟隨公司人員外出談業務,學到許多相關專業的知識和技巧.
上學期,學院自辦了雜志—vc(vogue communication),講述大學生的吃、喝、玩、穿著、學習等等.我加入了廣告組,其主要任務是為雜志拉廣告.我們小組外出拉了幾次廣告,結果都以失敗告終.經過幾次公司業務談洽的旁聽經驗,總結出其失敗原因:
(1)前期準備工作不夠,當客戶提出問題時,只會拿著文件跟著念,沒有夠專業的解釋.
(2)沒有主動跟進客戶,當客戶表示有點猶豫的時候,我們都沒有太在意,而是放任自流,以為他們有興趣就會跟我們聯系.
(3)態度不夠認真,小組成員大多都把拉廣告當成一種鍛煉和嘗試,所以沒有盡心盡力去完成
3,看懂了廣告刊例,了解其最重要的因素---折扣.
一開始,我還懵懂的認為,折扣是一個固定值,媒體每一年發布刊例時,就已經計算好了折扣.其實不然,折扣原來是一個很值得研究的可變因素.以下便是我的一些膚淺認識和總結.影響折扣的因素有媒體、廣告長度、次數、廣告時段、投放季節等.媒體的實力越強、社會影響力越大、聲譽越好,則折扣越少;廣告長度越長,則折扣越多;一定時段內投放廣告的次數越多,則折扣也越多;黃金時段投放廣告,則折扣越少等等.
4,學會制作廣告價目表.
5,聯系媒體,打聽廣告價格折扣.
說白了,就是我的膽子小,顧慮多,總覺得打電話問這些會影響別人的正常工作,怕吃閉門羹等,所以關于折扣問題才一直沒完成.但是,任務畢竟要完成,拖得越久,就越會影響日后新東西的學習進度.終于在周五壯起膽,給廣東電視臺、南方都市報和晶報打了電話,咨詢廣告價格折扣問題.晶報的咨詢路走得比較坎坷,可能是一開始自己講話吞吞吐吐,所以給別人很不好的印象,以為是打電話來騷擾的,不過還算幸運,最后還是給了我答復;南方都市報稍微好了點,不過在來回打多次的電話過程中,覺得南方都市報的幾個部門任務界線劃分不夠明確,業務部說咨詢價格是廣告部的責任,而廣告部說該由業務部負責,所以咨詢路途也較曲折啊.至于廣東電視臺,那真的是好的說.在我把想知道的東西告訴那個負責人---鄧先生后,他就給我一個確定的答復時間,之后如他所言,在他保證的那個時間給了我回復,并且還給出建議的方案.
這些是我過去幾天實習過程中收獲到的抽象概念,也許還有點 “半遮面”的成分,但,時間會撥開煙霧,使一切模糊概念清澈見底.
這兩個禮拜不到的時間里,我接觸了與學校生活完全不同的社會生活,可以說是一種社會初體驗.一種摸不著的、難以確定的感覺,如果要用什么詞匯來形容社會的話,我覺得 “立體”很適合.在我實習后幾天里,我幾次思考這個問題,最后在一個平面廣告的提示下,腦海里蹦出了 “立體”這個詞匯,而且用它來形容社會是絕對不為過的
這一次實習給我的最大啟示就是生活從沒沒有想象中那樣的簡單，我會在不斷的吃虧吸取教訓以后才知道我將來要注意的地方，“吃一塹，長一智”，在不斷的吃虧中度過自己的成長歷程，這才是我要做的事情。成長中有很多的不順，需要我們來解決，這就是“成長的煩惱”吧！
大學生學生實習報告 篇2
調查地點：長沙市車站北路一家食府
調查時間：
調查感言：
基本情況：它是位于長沙市比較中心的一家食府，地處車站北路黃金地段。由審計署轄的一家前國有賓館所主管。餐廳處于中等規模，大廳有15張大圓桌，靠窗有7張卡座。另有7個大包廂，最大可容納20人就餐。整個餐廳可容納270人就餐。
月營業額在30萬左右，服務部23人，制作部34人。財務2名。
據湖南省統計局最新調查顯示：省國有、國有聯營和國有獨資公司共96家，占全部餐飲業企業法人單位的7.4%，集體、集體聯營和股份合作企業96家，占7.4%，私營企業894家，占69.2%，港澳臺商投資和外商投資企業31家，占2.4%，其余類型企業175家，占13.5%。
從產業活動單位看，20xx年，國有、國有聯營和國有獨資公司產業活動單位共133家，占全部餐飲業產業活動單位的8.1%，集體、集體聯營和股份合作企業產業活動單位111家，占6.7%，私營企業產業活動單位940家，占57%，港澳臺商投資和外商投資企業產業活動單位61家，占3.7%，其余類型產業活動單位214家，占13.0%。餐飲業私營企業法人單位數和產業活動單位數所占比重均在五成以上，分別比全部二、三產業中私營企業所占比重高42.6、37.9個百分點，再加上10.4萬戶個體戶，私營個體經濟單位數已占絕對優勢，成為二、三產業中私營個體經濟最具影響力的行業之一。
該餐飲企業是湖南長沙市一家三星級企業
其成功之處來源與其獨特的三大優勢
天時：湖南娛樂業的發展在全國是首屈一指的。在這個大環境下，湖南的餐飲的興旺發達是有目共賭的。借湖南衛視的東風，帶動了湖南一系列產業的發展，例如餐飲，旅游。
地利：長沙交通樞紐中心長沙火車站北，北臨一家四星級大酒店，檔案館。南有邊防局，郵局，學校。背靠一家三星級賓館。
人和：周邊有三個社區。火車站附近人流相對教大。且有長沙市芙蓉路的.一家總店提供技術，經驗。
其不足只處有：
衛生方面：餐飲業的衛生是是企業發展的核心問題，如何把衛生做好，提高衛生質量，抓住顧客的胃口的關鍵。根據調查知道，該餐飲是沒有經過嚴格消毒的，餐具用完后都是人工用洗潔精清洗。完工后用桌布擦洗便了事，根本沒有 采取任何的消毒措施。
據 湖南統計局最新調查顯示，湖南的餐飲業51% 存在著衛生問題，作為服務行業，這方面的問題是至關重要的，必須引起高度重視的。
前段時間的福壽螺就是因為酒店沒有經過嚴格的高溫消毒措施才導致
管理方面：
1內部任人唯親，85%是其親屬關系，導致管理不嚴格;
2員工內部流動性大，員工79%是工作未滿6個月便離職的，缺少員工忠臣度
技術方面：
根據西方經濟學邊際效益遞減原理：同樣的道理，同樣的菜肴在沒有任何創新的情況下，吃過多次后，獲得滿足的程度是會遞減的。據調查可知。該企業自20xx年開張至今，未有大的創新，大部分是在原有的基礎上，改名不該貌，實際上還是同一個菜。湘菜還是傳統的秘制烏龜，風味竹香鴨，鐵板水晶粉絲。粵菜還是深井燒鵝，鹵水拼盤，一品雞。因此出現顧客關于菜質量不穩定的反映。
經過2個月的調查。感觸頗多
在衛生方面，一定要嚴格細心，多下苦工夫，采取一系列措施。上顧客吃得滿意和放心。并取得相關衛生部門的許可認證
在管理方面，管理人員應招聘賢才，不能任人唯親。
在技術方面。加大創新力度，學習其它企業的技術，努力改進其不足之處，借鑒他人的優秀之處，不斷推出新的菜肴招徠顧客
還可以舉辦一系列相關的活動，如推出“特價菜”“特價宴席”等一系列優惠活動，讓渡顧客價值，提高顧客回頭率。
經過2個月的調查實習，我也學到了很多 ：
1對顧客一定要熱情，要面帶微笑，作為服務行業的工作者是不可以把情緒帶到工作中來的，工作的餓時候一定要認真
2要處理上級和同事的關系，對待上級不能阿諛奉承，也不能不聞不問，故做清高。一定要把屬于自己分內的事情作好。
3做人要勤奮，不可以偷懶。
俗語：天道酬勤。只要你付出了，認真的去做了，你的上司是會知道的。機遇是給有準備的人。做人要養成良好的習慣，無論是在工作中，還是在生活。都要刻苦努力。優秀是一種、習慣，在工作中，就要養成微笑和勤奮的習慣，在學習中，養成認真和努力的習慣。當這一切都成為了一中習慣，那么你的成功也不遠了
社會是一個很好的鍛煉的舞臺，在這里你可以學到很多在校園里學不到的東西。當然我要學的還有很多，我會繼續努力的。
大學生學生實習報告 篇3
交通與汽車工程學院
畢業實習總結報告
專 業: 車輛工程行政 班: 學 生 姓 名:
學 號:
指 導 教 師:陰曉峰 起 止 時 間: 20xx.5.11至20xx.5.11
畢業實習報告
一、實習時間
20xx年5月11日
二、實習地點
四川汽車工業集團有限公司、成都王牌汽車股份有限公司
三、實習目的
通過進廠參觀實習，加深對汽車制造、裝配過程的了解；熟悉汽車加工制造的工作環境，為以后走上工作崗位積累一定的知識與經驗 ；開拓我們的視野，增強專業意識，鞏固和理解專業課程；通過現場師傅的講解，理論聯系實際，把所學的理論知識加以印證、深化、鞏固和充實，培養分析、解決工程實際問題的能力。
四、公司簡介
四川汽車工業集團有限公司坐落于成都市龍泉驛國家經濟技術開發區，是四川富臨實業集團有限公司旗下專業從事乘用車、客車和發動機制造的集團公司。公司成立于1994年3月，注冊資本9076.6萬元，員工400余人，各類中高級技術專業人才81人。公司的“野馬”牌系列汽車產品也被列為本省扶持發展的8項優勢產品之一。四川省委、省政府已將野馬汽車列入省重點規劃和發展拳頭產品之一，由四川汽車工業集團公司投資1.5億、占地近300畝的現代化汽車生產基地于20xx年在成都經濟技術開發區落成，全新的野馬汽車生產基地更加有力的推動著野馬汽車邁入快車道。
成都王牌汽車股份有限公司始建于1987年，產品涵蓋各型載貨汽車、自卸汽車、專用汽車、客車及底盤，以獲得國家公告500多個品種。公司擁有汽車研發、裝配、沖壓、組焊、油漆、性能檢測等六大工藝手段。公司主要生產銷售重、中、輕、微型全系列商用車及其他產品業務。根據企業戰略和規劃，通過技術改造，將在“十二五”末達到年產40萬輛規模，成為全國舉足輕重的商用車基地。
公司將依托中國重汽集團先進的技術和品牌優勢，秉承“用人品打造精品，用精品奉獻社會”的價值理念，為用戶提供滿意放心的商用車產品，造王牌精品、創世界王牌，為實現中國重汽集團跨越式發展作貢獻!成都王牌汽車股份有限公司系獲得國家許可資質的汽車整車制造企業，公司始建于1987年；資產總額5.8億元人民幣，現有員工2200余人，具備較完整的沖壓、組焊、油漆、總裝四大工藝及檢測線，形成了年產各型商用汽車4萬輛汽車的綜合生產能力，產品涵蓋各型載貨汽車、自卸汽車、專用汽車、客車及底盤，以獲得國家公告500多個品種。20xx年公司銷售各型商用汽車18000多輛，銷售收入逾10多億人民幣。在國家96家整車企業產銷中,綜合排名為第24位。
五、實習內容
1、四川汽車工業集團有限公司
生產工藝流程：
在老師的安排及工作人員的下引導下，來到四川汽車工業集團公司參觀認識各車間的生產內容及流程。公司有五大生產車間：沖壓車間、焊接車間、涂裝車間、總裝車間、檢查車間。
我們首先參觀了沖壓車間，該處是生產處各種車身沖壓零部件的地方。白車身在這里顯現出它最初的面貌。巨大的沖床發出震耳欲聾的響聲。沖壓過程的基本流程，其基本流程如下：薄板開卷（開卷剪切線）→剪切下料（剪板機、剪切成需要的尺寸，保證其較高利用率）→落料（用外邊定位、外形落料落料模）→拉延（分單動拉延與雙動拉延）→修邊（分為修邊沖孔與修邊）→沖孔（用形狀定位沖壓件同模整形；用形狀定位基準面與拉延方向相反拉邊）→沖孔（用形狀定位，沖壓件同模沖孔）→檢查（按照產品圖紙用檢具檢查）。接下來是焊接車間。在此各種成型的車身零部件被送往此處，焊接完成車身。車身焊接完成后，還要將白車身送入下一個涂裝工序。我們看到了成套的焊接工裝和夾具。以后自己的工作中最有可能涉及這個方面，所以也看的比較仔細。車身的焊接質量直接決定著后面工序的質量，車身的裝配質量不良，不僅影響整車外觀，還會導致漏雨、風噪、路噪和車門關閉障礙的發生，所以焊接應該引起足夠的重視。汽車工業中，焊接是汽車零部件與車身制造中的一個關鍵環節，起著承上啟下的特殊作 用。在以鋼結構為主的汽車車身的焊接加工中，汽車焊接又有不同于其他產品焊接的要求。它要求：對焊接件的尺寸精度高；對焊縫接頭的性能要求高；對批量焊接生產品質高且一致性好的要求；對焊接生產過程高節拍、高效率的要求；對零缺陷的質量控制與保證，提出了自動化焊接過程的檢測與信息化管理的要求。
其次我們參觀了總裝車間，在總裝車間，將車身、底盤和內飾等各個部分組裝在一起，形成一個完整的車。送到總裝車將的底盤應該是包含發動機變速箱在內的底盤總成。底盤總成的安裝順序如下：首先安裝轉向系統和其他不易安裝的部件，然后安裝螺旋彈簧，接下來安裝前雙交叉臂懸架，接下來是安裝油箱等。將底盤放置好后，安裝從地盤上通過的各種氣液管路，然后安裝前減震器和剎車盤，后減震器和剎車盤，再接下來，發動機和變速箱是作為一個動力總成來整體安裝的。安裝前后傳動軸和排氣管，安裝汽車車身和內飾件，安裝車內密封等飾件，安裝后門鎖扣等，安裝發動機艙隔音防火墻，安裝整車控制電路，在底盤上預埋線束，安裝儀表總成、安裝全車底板隔音、門板和安全帶。將內飾流水線上安裝好的車身、吊裝到底盤工段，然后進行組合，進行下一道工序。在地溝中，將車輛的.底盤和車身結合牢固，接下來安裝儀表臺上的一些電控設備、手剎和后排座椅、方向盤和其他內飾件、前門內芯板、前排扶手箱。汽車裝配基本完成，接下來還剩下最后一道工序：檢測。
當車輛基本組裝完成后，工人要打開發動機機艙，把里面的部件檢查一遍。然后加注防凍液、助力液、玻璃水和潤滑油等必須液體。接下來對車身進行預熱處理，這是為了在預熱部位安裝側面防擦條。接下來進行四輪定位檢測、尾氣排放檢測。經檢測合格的車輛，還要被開導淋浴房進行密封性能檢測。經過測試合格的車才能進行下一道工序，而不合格的車將直接返回生產線進行重裝。檢測合格的車輛還需在廠內的各種試車道上模擬各種路況進行檢測，保證車輛出廠的質量。試車完成后，還需開上地溝做最后的檢測，看是否在試車時出現問題。最后通過了所有檢測的車將整齊擺放在停車場。此外，在現場我們還了解了純電動城市客車改裝工藝流程圖：開始→車身組焊→車身檢驗→車身吊裝前防護處理→吊裝車身→裝配車身附件→電氣線路連接（含電池管理系統）→對純電動車電池組進行充電→整車調試下線→淋水密封試驗→路試初檢→調校→檢測線終檢→合格入庫→結束。
2.、中國重汽成都王牌汽車股份有限公司
在一個人力資源部工作人員的帶領下，由于時間關系，我們先簡略參觀了焊接車間，各種焊接設備自動化程度很高，基本上都是設定好了程序然后機器運作，效率非常高。涂裝車間由于防塵要求很高，所以我們沒有能夠進去。然后來到總裝車間和底盤車間，專用車的底盤都比較復雜和巨大。最后我們參觀了車庫，里面停放著許多不同型號的專用車，有灑水車、垃圾車、不同載貨量的貨車等。
六、實習收獲和體會
在本次參觀四川汽車工業集團公司和重汽成都王牌汽車股份有限公司過程中，對川汽汽車的野馬汽車和王牌神牛的加工工藝、生產工藝、裝配工藝進行了深入了解，結合汽車制造工藝和車身制造工藝，使得對汽車生產線認識更深，在大學金工實習的基礎上，通過參觀鍛造車間、鑄造車間及焊接車間，各種加工手段的實際應用有了深刻領會，通過這次實習深刻理解了要學為所用，為開展以后的工作打下了扎實基礎。
學 生： 簡春梅 簽字：年 月日
指導教師： 陰曉峰 簽字：年 月日
大學生學生實習報告 篇4
一、實習內容
第一階段：首先了解企業文化，以便在人力資源部實習時跟大家更好的配合。
第二階段：制作公司本部及六個二級單位員工檔案，從最原始最基本的信息了解人力資源。
第三階段：和指導老師及領導交流，結合公司實際了解和掌握人力資源管理理概念、部分實際戰略實施。
第四階段：收集相關資料，結合公司實際，了解我國人力資源管理的現狀及未來發展趨勢，發現問題，結合所學的理論知識，和指導老師進行請教和探討。
第五階段：實習總結與思考，撰寫實習報告。
二、實習心得
在書中所謂的“人力資源管理指的是使用現代科學合理的訓練方法,組織和部署人力資源與物質資源相結合,這樣的人力和物質資源始終保持最佳比例,同時,人類思維,心理學,并進行適當的指導、控制和協調的行為,充分發揮人的主觀能動性,并讓人們做他們最好的,最好的,并有合適的人員來實現組織目標。在我看來，這一直是一個非常抽象的概念。在此之前，我有幸在人力資源部實習。在實際應用中，我逐漸體會到人力資源在一個大企業中的舉足輕重的作用。人力資源部主要負責人力資源的開發與實施，中層領導、勞動、人事、工資、保險、專業技術職稱、職業技能鑒定、員工教育培訓、人事檔案、勞動保護、退休管理等的建設與管理。工作。
剛開始的時候，我想的都很簡單，認為人力資源管理是一項很簡單的工作。過了很久，我發現我錯了。人力資源管理不是無聊和耐心。我每天都看到無數的文件堆積在我的桌面上，這讓我很苦惱。我已經在辦公室電腦前坐了很長時間了(基本上坐了半天，出去吃工作餐一個小時左右)。現在，重復單調乏味的文件管理工作讓我疲憊甚至想要放棄，但當我看到整潔的文件盒和有序的資料時，我看到我制作的表格被當作數據處理的手稿。“我也很難看到工作的成果!”我突然感到一種飄浮感，那是喜悅。也就是說，在這份無聲的工作中，我對人力資源的'理解開始無聲的改變。與此同時，我的毅力也在默默地鍛煉著。
人力資源管理讓我意識到能力的重要性。這里所指的能力不僅是指一個人已經具備的能力，更重要的是自學和應急的能力。不是我們在工作中所做的每一件事，我們都會去做。在很多情況下，是你在工作日或學習與職業無關的東西，然后是反映一個人的自學能力的時間。如何在最短的時間內高效的學習和完成任務已經成為一個緊迫的任務。同時，擁有良好的心理素質也很重要。也許計算機的一個小部件故障會成為你工作的絆腳石。當事情平靜下來，而不是傲慢或不耐煩，你必須一步一步走下去。
三、實習總結
為期一個月的實習即將結束，我將帶著永不枯竭的實習熱回到校園。我突然對我的大三充滿了熱情。這次實習是我第一次如此“貼近”社會。除了對人力資源管理有更好的了解，對我適應社會也很有幫助。當今社會，科學和信息技術日新月異，我們只有不斷學習才能進步。順便說一下，它也教會了我們的創始人成為一個真正的男人，做真正的事情。
大學生學生實習報告 篇5
服務員不是一個輕松的工作，現在來看看他做服務員后的實習報告吧！
本人在大學中的第一個假期里的20xx年1月20日至20xx年2月23日在天津市塘沽區臨海漁村大酒樓餐飲部完成了350小時的實習。實習經歷如下：
這座位于綠島公園內的三層小樓是主營粵菜與本地海鮮的一家酒樓，里面的廚師都是廣東人，做的菜精致細膩。記得在小的時候就曾看到它，終于在十年后在這里開始了我的第一次實習。在這里，我學到了許多以前未曾了解到的知識和未曾發現的問題，讓我收獲不小。冬天的天氣雖然寒冷，但我仍舊早出晚歸努力工作。把它當做了自己的一項事業。待到春暖花開，學校開學，臨海漁村似乎已經成為了我生活中的一部分。每一層樓，每一個人，每一間屋我都熟悉的在再次想起時猶如身臨其境。除了交到了許多的朋友，在那里學到的東西也更是讓我受益匪淺，終身難忘。
臨海漁村酒樓是塘沽區內的一家比較有名的酒樓，寒假正包含春節，酒樓里更加熱鬧非凡。每天人聲鼎沸，有時候還會返臺。每天忙忙碌碌，卻也發現了不少問題。剛到這里的時候我僅僅是作為一名服務員。早上八點上班，按例做衛生查點餐具數目，然后點到再集體唱一首鼓舞斗志的歌。終于工作才真正開始。無論天氣多么寒冷，我都按時趕到那里，換好工作服。從不遲到早退。還記得每次唱起陽光總在風雨后，每個人的臉上就會掛著笑。例行做衛生的時候，酒樓里滿是員工們匆忙的身影。我也細心的整理餐具，骨碟、翅碗、匙更、味碟、筷架、筷子、席面更、茶杯、茶碟、毛巾碟、各種玻璃酒杯、牙簽盅、煙灰缸、煙碟一項項擺放到位。疊好口布花，一個個小帆船整齊的擺放在碟子上。這也像極了臨海漁村小帆船的標志。擦好地，放好椅子，輕輕關上門。時間也快到了。隨著音樂聲的想起，員工們各自就位。整齊站立在門的一側，面帶微笑。燈光打下來，也只有每個人精神的充滿干勁的臉。工作真正開始了。每當這時候，我總會不由自主的笑起來。剛開始的時候，實習似乎很有趣，像一場角色扮演游戲。有的客人走過長廊進了屋，我要面帶微笑輕輕鞠躬道聲：“歡迎光臨。”有客人離開，我也會面帶微笑鞠躬。下樓、去衛生間我都會微笑指引。燈光、微笑、音樂使整個酒樓生動起來。后來漸漸責任感加重，才細細了解到了一些知識。例如餐桌上的主客位置，倒酒的順序，菜品擺放。
待到中午時分，有客人到。我會輕輕推開門，打開燈。伸手做出請的姿勢，還有那句歡迎光臨。有人看到我的微笑回應我點點頭。心情又豁然開朗。拉開椅子讓客人入座，倒上熱水沏好茶。真正忙碌的時候就開始了。查看客人的菜單，然后準備上菜。涼菜先上，擺放好轉到主人的位置，報菜名。涼熱相間，顏色搭配，葷素叉開。上菜也是一件很有技術的活。這些在剛去的時候手忙腳亂的活，在二月底的時候已經變得格外得心應手，以前端不起來放了七碗湯的托盤，已經輕而易舉的用一只手拖好，再用另一只手分發。每一道菜的名字，魚類剔骨的手法，倒酒的方式……每一項都手到擒來。
有人在席間問我工作了多久，有人對我說謝謝也面帶微笑，有人感嘆大學生來做服務員，也有人說服務的不錯，還有人說下次還來。心里面聽的暖融融，工作就更加賣力。請，您這些尊稱會時常用到，也用的游刃有余。做服務員就是那句話：人家吃著你看著，人家坐著你站著。心態放不正就只有愁眉苦臉。而心態方正了，看著客人滿意的吃著，再次光臨了，都是對你和酒樓的褒獎。也有人和客人爭吵，也有人不及時倒水倒酒清理骨碟。很多人干幾個月就走了，說三道四不平不忿。看著這些，我依舊平靜的工作。有時會想，到底是什么讓他們這么做呢？
曾去酒店實習過很短的時間。也同樣是服務員。倒酒倒水清理骨碟微笑問好一樣的工作，員工也同樣面色冷淡。不得不說酒店的環境比酒樓好的多，員工餐的水平、分工合作的快捷、機器設備都會好一些。總體來看員工做的時間不短，但服務質量有時還趕不上酒樓。從這些日子的實習得來的經驗來看，我認為工作環境的.確是一個可以提高員工滿意度的方面。員工的滿意程度也影響了服務質量。服務質量也是酒店或是酒樓飯店生存發展的一個至關重要的條件。首先，酒店的員工飯菜比較好。葷素搭配，不僅有湯還有水果。酒樓飯店就差些。其次，洗碗、傳菜等均有專職人員。酒樓雖也有專職，卻會在忙時有人事變動。這樣勢必會造成混亂或影響效率。但單純的分工，并不能完全達到高標準的工作效率。一個人完成了自己的任務就很難互幫互助，一人拖延就影響整體。而酒樓的員工由于經常做一些分外的事，也會在熟練地時候坐到高標準。這就在于管理者的水平。
除此之外，酒樓的員工都很親切。在主管的帶領下，大家互幫互助親如一家。心里感覺上會有很大提升，彌補了環境帶來的落差。臨海漁村是這樣，春節的時候，大家一起包餃子辦晚會，場面混亂條理不清，看起來就像是一家人在聯歡。但是每個人都沒有提前離開溫馨的很，就是家在附近的實習生我，也依舊沒有走。這種愉快的氛圍是很難找尋的。所以，在這種氛圍工作下，是很容易產生工作激情的。的確，洪亮的歡迎光臨聲回蕩的午間與傍晚，笑的開心的面孔都是讓客人下次再來的一種吸引力。
可是，由于大家在一起熟悉、自然親如一家。才會讓管理有些困難，說不能說，罰不能罰。最后很難管理。造成一些問題。舉個例子，有個老員工，和客人吵起來了。因為一個紅酒杯，客人說是她弄破的，她則說客人弄破的。結果爭吵起來。客人不依不饒。杯子破了員工是要賠償的，一個杯子也用不了多少錢，沒有必要的爭吵。結果，客人被勸走了。服務員也仍然工作著，沒受到任何處罰。我不是說責任出在誰身上，我只是想說，主管和員工們關系都很好，出了問題就像保護自己家人一樣忽視了原則。這樣勢必對企業的發展產生影響。
除了這些比較外，還有一些其他的觀察。企業的定位，同樣的客人在酒店里要求就會高一些，在酒樓飯店里就會自動降低。可能完全依賴于心理作用吧。認為酒店就高級一些，昂貴一些。哪怕價格都是一樣的，飯菜味道相差無幾。
下面我想說餐飲企業最主要的一點：廚師。廚師可謂是一家餐廳的支柱，有的時候廚師變動會嚴重影響到一家餐廳的經營好壞。有的時候卻不會有什么影響。我一直認為，一家餐廳裝潢、服務質量、價格都是次要的。只有菜品的絕美味道才是搶占商機的主角。哪怕價格貴一些都不會太影響到客源。很多餐廳都有自己的味道，特有的菜品。那是吸引顧客的主要。但有很多廚師會跳槽，轉到其他的餐廳。命脈走了，餐廳有如何經營？想來想去，最終想到了管理。現在人們的口味似乎處在了疲憊期，很難感覺什么格外好吃。那么如果是快餐，出餐的速度，鄰近的地理位置，干凈便捷的服務成為了主要選擇條件。如果是其他方面，精美的裝潢，服務人員的狀態等又成為了主要吸引原因。美食美酒固然重要，美器也必不可少。那就看管理者怎么發揮員工個人魅力，餐廳獨特裝潢，餐具的精美多樣，菜品的別出心裁了。這些就看靈感迸發和扎實的基礎與充分的經驗，對各種客人的了解。這些都是需要長期實踐和細致觀察才能收獲的。
還有一些，比如說由洗杯子發現的流水線的弊端是在管理學還沒學的時候自己發現的。還有就是除了做了一些調查了解外，在實習酒樓認識的朋友們也是我在這期間收獲的一筆莫大的財富。第一次擺臺，第一次疊口布花，第一次鞠躬說歡迎光臨。每一天的進步都離不開他們的指點。
最后我想說，三百六十行，行行出狀元。(實習報告 )職業真的沒有高低貴賤之分，工資的多少并不能代表很多。我看到，有的員工精明的雙眼，及時的填茶倒水，專注的神情不亞于工作在精細算數上的人。我看到，有的員工一張二十人的桌子，擺臺只需十分鐘。擺簡臺順著二十個盤子能間距一絲不差。那時我都佩服得五體投地。一個人的價值不再他干的是什么工作，盡心盡力在自己的職業方向上做到最好就會讓人敬佩。
學習酒店管理，除了在學校學一些專業知識外，更加需要多去實習。熟悉各個部門的運作。自主發現問題并找到解決辦法，接觸各種各樣的人，了解不同客人的需要。這些是學校學不到的，也是更為重要的。這次實習在二月底的時候終于完全結束了，雖然沒有在家里過年，一個假期也天天早出晚歸，但是學到的知識是很受用的，也不枉一個假期都在實習。這么久的實習，比在學校學習累很多。這也是一種歷練，磨練了意志，鍛煉了待人接物與人相處的本領。不虛此行，不枉此假。感觸頗多，自己了解的更加深刻一些。越發感覺到了實習的重要性和必要性。以后的假期中，還是要多去實習才能學到更多，發現更深。
大學生學生實習報告 篇6
實習是每一個大學畢業生必須擁有的一段經歷，它使我們在實踐中了解社會、在實踐中鞏固知識;實習又是對每一位大學畢業生專業知識的一種檢驗，它讓我們學到了很多在課堂上根本就不到的知識,既開闊了視野，又增長了見識，也是我們走向工作崗位的第一步。
一、實習單位
改革開放給我的家鄉帶來了翻天覆地的變化，尤其是這兩年建立了一系列的經濟技術開發區，帶動了鄉鎮、農村經濟的發展，得知這一消息，在一位朋友的引薦下，我找到了離我們家比較近的一間企業，想在這里施展一下我的專業手腳，開發一下我的專業頭腦。
懷著一種美好的憧憬，我來到了，企業推行全面的質量管理，采用先進的生產工藝、齊全的測控手段。設備先進，技術力量雄厚，具有生產和開發各種產品的能力，該企業生產的系列產品，憑著過硬的質量、良好的使用效果、完善的服務受到廣大客戶的.歡迎，在省內外已經占有一定的市場。
二、實習主要過程
初來乍到，我這一介書生頓顯窘迫，緊張地有點說不出話來，含糊其詞地把自己的大學生活、學習情況作了一個匯報，然后就是沉默不語。公司經理看出我的局促感，于是打破僵局說：“小伙子，長得蠻帥氣的嘛!”一句不經意的夸贊頓時消除了我心中的緊張情緒，我笑了笑說：“多謝經理夸獎!以后有許多向經理您學習的地方，還請賜教。”的一位負責人過來，我坐在經理的辦公室等著。一會兒，來了一位中年人，經理介紹說這是公司財務部的王會計，你以后就跟著他學習吧。我連忙起身，與他握手致意，并把自己此次的一些實習情況又說了一下。王會計點點頭，笑著說：“好好干!”就這樣，我的實習開始了。
(一)第一天上班，心里沒底，感到既新鮮又緊張。新鮮的是能夠接觸很多在學校看不到、學不到的東西，緊張的則是萬一做不好工作而受到批評。
也許是公司成立的時間不長，會計部并沒有太多人，只設有一個財務部長，一個出納，兩個會計員，而我所見到的王會計就是其中一個。也許同是家鄉人的緣故吧，王會計對我非常和氣。他首先耐心地向我介紹了公司的基本業務、會計科目的設置以及各類科目的具體核算內容，然后又向我講解了作為會計人員上崗所要具備的一些基本知識要領，對我所提出的疑難困惑，他有問必答。
尤其是會計的一些基本操作，他都給予了細心的指導，說句心里話，我真的非常感激他對我的教導。在剛剛接觸社會的時候，能遇上這樣的師傅真是我的幸運。雖然實習不像正式工作那樣忙，那樣累，但我真正把自己融入到工作中了，因而我覺得自己過得很充實，覺得收獲也不小。在他的幫助下，我迅速的適應了這里的工作環境，并開始嘗試獨立做一些事情
(二)第一天算是熟悉了一下公司的基本情況，第二天，我按照上班的時間早早地來到單位，先把辦公室的地板、桌椅打掃干凈，然后又把玻璃擦了擦，第一項工作完成了，我滿意的給了自己一個微笑。
王會計也準時來到辦公室，他對我說，今天主要讓我瀏覽一下公司以前所制的憑證。一提到憑證，我想這不是我們的強項嗎?以前在學校做過了會計模擬實習，不就是憑證的填制嗎?心想這很簡單，所以對于憑證也就一掃而過，總以為憑著記憶加上大學里學的理論對于區區原始憑證可以熟練掌握。也就是這種浮躁的態度讓我忽視了會計循環的基石——會計分錄，以至于后來王會計讓我嘗試制單時，我還是手足無措了。
這時候我才想到王師傅的良苦用心。于是只能晚上回家補課了，我把《會計學原理》搬出來，認真的看了一下，又把公司日常較多使用的會計業務認真讀透。畢竟會計分錄在書本上可以學習，可一些銀行帳單、匯票、發票聯等就要靠實習時才能真正接觸，從而對此有了更加深刻的印象。別以為光是認識就行了，還要把所有的單據按月按日分門別類，并把每筆業務的單據整理好，用圖釘裝訂好，才能為記帳做好準備，嗚呼!這就是會計所要從事的工作。
(三)在接下來的日子里，我所作的工作就是一邊學習公司的業務處理，一邊試著自己處理業務。做過會計模擬實習的人都知道，填制好憑證之后就進入記帳程序了。雖說記帳看上去有點象小學生都會做的事，可重復量如此大的工作如果沒有一定的耐心和細心是很難勝任的。因為一出錯并不是隨便用筆涂了或是用橡皮檫涂了就算了，不像在學校，錯了還可以用刀片把它刮掉，在公司里，每一個步驟會計制度都是有嚴格的要求的。如此繁瑣的程序讓我不敢有一丁點兒馬虎，這并不是做作業或考試時出錯了就扣分而已，這是關乎一個企業的帳務，是一個企業以后制定發展計劃的依據。
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