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            大學生的實習報告

            時間:2025-12-11 09:12:14 實習報告 我要投稿

            有關大學生的實習報告模板合集四篇

              我們眼下的社會,報告不再是罕見的東西,其在寫作上有一定的技巧。為了讓您不再為寫報告頭疼,下面是小編為大家整理的大學生的實習報告5篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。

            有關大學生的實習報告模板合集四篇

            大學生的實習報告 篇1

              一、實習目的:

              我學的專業是會計,為了加強自身的素質,培養較強的會計工作的操作能力,20xx.2.20-5.20這段期間我在太原一家公司進行了專業實習。實習期間要努力將自己在學校所學的理論知識向實踐方面轉化,盡量做到理論與實踐相結合,遵守工作紀律,不遲到、早退,認真完成領導交辦的工作等。在實習的這段時間也是我大學里生活很充實的日子,每天擠公交車到高新開發區西口,然后還要走一段路程才可以到單位,工作吃飯休息工作下班,生活很有規律。它檢驗了我在三年來的理論知識,同時也讓我接觸了社會的各種情況,學會了怎么分析社會的很多情況,讓我更快的融入社會,適應社會起了很大的觸進作用。

              二、公司概況

              我所在的公司叫××××科貿有限公司,它是一家自然人投資或控股的有限責任公司,其經營范圍是家具及木器制品的設計、生產及銷售;家具設計及室內裝橫;軟件開發及應用;數碼產品、五金交電、家電、針紡織品、化工產品(不含危險品)、煤制品、生鐵、鋼材的批發零售;酒店管理咨詢服務;機械設備的銷售及租賃。財務室設有一個財務部長,一個出納,兩個會計員,而教導我的是老會計李會計。

              三、實習經過

              剛到會計部×會計就叫我先看他們以往所制的會計憑證。總以為憑著記憶加上大學里學的理論對于區區原始憑證可以熟練掌握,也正是這種浮躁的態度讓我忽視了會計循環的基石--會計分錄,以至于后來李會計讓我嘗試制單的良苦用心。于是實習時只能晚上回家補課了,把公司日常較多使用的會計業務認真讀透。畢竟會計分錄在書本上可以學習,可一些銀行帳單、匯票、發票聯等就要靠實習時才能真正接觸,從而有了更深刻的印象。別以為光是認識就行了,還要把所有的單據按月按日分門別類,并把每筆業務的單據整理好,用圖釘裝訂好,才能為記帳做好準備。

              制好憑證就進入記帳程序了。雖說記帳看上去有點象小學生都會做的事,可重復量如此大的工作如果沒有一定的耐心和細心是很難勝任的。因為一出錯并不是隨便用筆涂了或是用橡皮檫涂了就算了,每一個步驟會計制度都是有嚴格的要求的。例如寫錯數字就要用紅筆劃橫線,再蓋上責任人的章,才能作廢。對于數字的書寫也有嚴格要求,字跡一定要清晰清秀,按格填寫,不能東倒西歪的。并且記帳時要清楚每一明細分錄及總帳名稱,不能亂寫,否則總長的借貸的就不能結平了。如此繁瑣的`程序讓我不敢有丁點馬虎,這并不是做作業時或考試時出錯了就扣分而已,這是關乎一個企業的帳務,是一個企業以后制定發展計劃的依據。

              從制單到記帳的整個過程基本上了解了個大概后,就要認真結合書本的知識總結一下手工做帳到底是怎么一回事。李會計很要耐心的跟我講解每一種銀行帳單的樣式和填寫方式以及什么時候才使用這種帳單,有了基本認識以后學習起來就會更得心應手了。

              此外還認真學習了《公司法》、《稅法》《會計法》,真正從課本中走到了現實中,從抽象的理論回到了多彩的實際生活,細致的了解了本單位會計工作的全過程,認真學習了各類學校經濟業務的會計處理,并掌握了三門財務軟件的使用實習期間,我利用此次難得的機會,努力工作,嚴格要求自己,虛心向財務人員請教,認真學習會計理論,學習會計法律、法規等知識,利用空余時間認真學習一些課本內容以外的相關知識,掌握了一些基本的會計技能,具體包括了以下幾點:1、原始憑證的審核方法及要點;2、記賬憑證的填寫及審核要點;3、明細賬、總賬的登記及對賬;4、財務報表及納稅申報表的編制與申報;5、會計檔案的裝訂及保管常識。從而進一步鞏固自己所學到的知識,為以后真正走上工作崗位打下基礎。更讓我感到感動的是,領導讓公司的前輩教會我處理公司的綜合事物。例如營業執照的辦理。稅務登記的有關事項。

              一般納稅人的申請。以及如何進行企業合法節稅的運用。等等。在這個學習和聯系的過程中。我發現會計是一門實務與理論結合性很強的學科,盡管我學過這門課,但是當我第一次和公司的同事操作具體業務時,覺得又和書上有些不同,實際工作中的事務是細而雜的,只有多加練習才能牢牢掌握。這次實習最主要的目的也是想看看我們所學的理論知識與公司實際操作的實務區別在哪里,相同的地方在哪里,內部控制如何執行,如何貫徹新的會計政策,新舊政策如何過渡,一些特殊的帳戶如何會計處理等等。

              帶著這些問題,我在這幾個月里用眼睛看,不懂的請教領導同事,讓我對這些問題有了一定的解答,達到了這次實習的目的。除了與我專業相關的知識外,我還看到許多在課堂上學不到的東西。公司是如何運做的,員工之間的團隊合作精神,處理業務的過程,規章制度執行情況,企業的管理等等。另外我也看到公司存在的一些漏洞,例如內部控制情況,其中主要包括現金收支制度執行情況,公司在執行國家政策規定方面也不容樂觀。然而在現實的小規模私營企業這種情況可能普遍存在。作為一名會計實務人員,通過這次實

              習也更加讓我看清自己今后的努力方向。例如:實務能力,應變能力,心理素質,適應能力等等。

              四、實習收獲

              這次實習讓我明白進取心是非常重要的。在工作中僅靠我們課堂上學習到的知識遠遠不夠,因此我們要在其他時間多給自己充電,在扎實本專業的基礎上也要拓寬學習領域。同時在實際的工作中遇到問題時要多向他人請教。人際溝通也是非常重要的一點,如何與人打交道是一門藝術,也是一種本領,在今后的工作中也是不能忽視的。馬上就要進入社會的我們也要面臨正式的實習了,我想每一次的經歷都是一種積累,而這種積累正是日后的財富。在工作上,在學習上,我們要讓這些寶貴的財富發揮它的作用,從而達到事半功倍的效果。在未來的工作中我將把我所學到的理論知識和實踐經驗不斷的應用到實際工作來,充分展示自我的個人價值和人生價值,為實現自我的理想和光明的前程努力。

            大學生的實習報告 篇2

              一、調查目的:

              二、調查對象及方法:

              1、調查對象

              (4)學校主管領導書面問卷3人。

              2、調查方式:調查問卷

              三、調查內容:(調查問卷見文后附件)

              四、調查結果分析:

              (一)在校生調查結果分析

              1、94%的學生認為實習老師的到來增強了他們對學習的興趣,覺得學習生活有新鮮感。而其余的則覺得沒什么影響,且覺得沒什么影響的以男生居多。

              2、36%學生認為實習老師上課時候的課堂紀律比平時安靜,但52%的覺得和平時相同,沒多少變化。

              3、在實習生的課堂上,58%的學生大部分內容都能夠聽懂,38%的學生都能聽懂,只有個別人大部分聽不懂,一些學生認為實習老師講課能夠放慢語速。

              5、60%的學生覺得和實習老師在一起很愉快,和實習老師溝通很容易,剩下的40%則感覺和實習老師在一起還可以,覺得老師比較和氣。可以說學生們都比較喜歡和實習老師在一起。

              6、大多數在校生希望實習老師有活力,脾氣好,能和自己有更多的交流,希望實習老師能多了解自己,和學生沒有代溝。

              7、學生們覺得一名好老師應該落落大方,有自信,了解學生,上課有意思,能平等的對待學生,想朋友一樣的老師時學生們希望的。

              (二)實習學校主管領導調查結果分析

              1、學校主管領導認為實習生的到來為學校多多少少增加了學校管理及后勤保障方面的負擔。

              2、主管領導覺得實習生的到來促進了教師專業的發展,也提高了學生的學習興趣。

              3、實習生的食宿及安全問題是學校在接受實習生問題上遇到的最大的困難。

              4、參與問卷調查的三位領導一致認為,開學初時實習生進學校實習的最好時間。

              (三)實習學校指導教師調查結果分析

              1、三位指導教師都認為指導實習生提高了自己的教學能力和教研能力。

              2、指導教師在帶領實習生的過程中都認為實習生的班級管理與活動組織能力需要提高。

              3、指導教師認為,師范教育應多一些學生實驗的機會,或者同高校建立長期的合作關系來提高實習生的能力。

              (四)頂崗實習生調查結果分析

              1、三位實習生在實習前都進行了如微格教學訓練、試講、實習動員等準備,為此次的實習充實自我。

              2、在實習過程中,實習生在食宿,出行方面都遇到了困難,但在校方的幫助下都得到了圓滿的解決。

              3、由于學校經驗不足,實習生的課時未能達到預期的效果,但實習生都在盡力爭取上課。

              4、通過本次實習三位實習生都發現,自己在教學基本技能、對教學偶發事件的.處理尤其是課堂組織與管理方面還有很大的欠缺,還需要鍛煉。

              五、調查總結

              五重安鄉旭陽學校為第一次接納河北師范大學的實習生,以往每學期都會有唐山師范的實習生來校實習一個月左右。為期半年的實習是本學校首次接觸,在對實習生的課時安排及食宿安排上學校都有一定的困難。本學校的學生從七年級開始都會有實習生來給他們上課,對于實習生,他們并不陌生,而這次三位實習老師的到來也給他們帶來了新鮮感,總體來說學生們很喜歡實習老師,都希望能長時間的教自己。在調查中我們也發現,由于對河北師大的頂崗實習了解不夠,學校的領導,老師,甚至學生都把此次實習同唐山師范的實習生歸為一類,使實習生及學校在實習過程中都遇到了誤會及麻煩。河北師范大學的頂崗實習支教還需要大力宣傳。

            大學生的實習報告 篇3

              實習目的

              為了更好的學習社會知識提高自我學習的能力,我于20xx年12月參加了社會工作實習。實習的意義在于為自己提供一個更加好的學習平臺,獲得成長,適應社會并為自身和社會創造出價值與財富。

              本人的實習單位是xx集團,是一家專注于養生、美容的獨具發展前景的集團化公司,所以對于我這樣的應屆畢業生來說是一個很好的學習平臺。xx對實習生的要求是需要大專文憑以上的學歷,除此之外還要有很好的個人學習、復制能力以及有愿意出差的意愿。這也對應了我選擇實習單位的目標,因此,我選擇了“xxx”作為實習單位。

              實習內容

              在實習期間,我接受了公司系統化的培訓,包括公司的發展歷史及未來的發展趨勢,公司的產品種類,產品的規格、價格、功能、效果,下市場銷售交流技巧等。除此之外,公司還要在實習生熟知產品的前提下培訓所有人上臺講課的能力,確保下到全國各地的市場能對市場人員進行公司產品及產品銷售的能力。培訓集上臺講課培訓、與市場人員交流、向顧客鋪墊銷售產品并獲得成交機會、能適應艱苦的出差旅途生活、布置店鋪活動氛圍、小或大型會議執行等能力于一身的全能型人才。

              實習結果

              在公司接受了1個多月的培訓后,確定了本人通過了公司的考核,已于20xx年2月中旬得到了公司的認可,委派我到浙江杭州市場進行工作、學習。并且主持、銷售、交流、培訓等能力獲得了提高與認可,于20xx年4月起轉為正式員工。

              實習總結或體會

              從20xx年12月底正式來到xxx集團實習、接受培訓。我收獲最大的不僅僅是公司同事間的深刻友情,更多的是讓我更加確定了自己走向社會的.目標與方向。慢慢的,我也由一個什么都迷茫不懂的大學生成長為了一個成熟的社會工作者。特別是在工作能力方面,由最開始的什么都不懂,到最后獲得公司認可并獲得很多鼓勵和表揚,這樣一個過程是非常值得自己高興和珍惜的。

              在進入公司還不到一個月的時候通過自己的努力獲得了領導的認可,委派我和另外一位新晉同事做公司20xx年年會的主持人,在這樣的一個機會之下,我在年會上學到了很多東西,特別是膽量、魄力、控場等方面的鍛煉,讓我得到了很多的提升,也讓我認識到了自己潛在的能力,讓我收獲了更多的自信。由于在年會上的表現,讓更多從市場上回來的老同事認識了我,也讓更多的同事認可了我,對于還是新人的我來說這是萬分榮幸的事,也為我在未來的工作學習中奠定了更多的基礎。所以緊接著20xx年公司極為重視的新年啟動會上我再次與上任搭檔站上了主持臺,被公司委以重任,主持、控場、活躍氣氛、把握流程等等,讓我獲得了很多學習成長的機會。

              于是在20xx年2月26日,我正式坐上了開往杭州的汽車,踏上了我人生中正式走上社會的第一步。

              下市場后社會給我上的第一堂課就是“說話的藝術”。一直以來我在正式場合都是極少說話的。但是下了市場,真正的進入了工作崗位之后說話又是極為重要的,而且一句話的輕重對錯甚至可以影響你的工作進程與上級認可度。不像在學校單純的學習生活,即使有小毛病小錯誤,在老師和同學之間也能很快化解,但是社會上不一樣,小小的動作簡單的言語也有可能引發大風波。所以,“謹言慎行”這四個字從我下市場的第一天開始就成了我人生的一大格言。

              在接下來的日子里,我奔波于各大美容院,與老板娘、美容師、顧客相接觸,而這其中最重要的不是你的處事能力,而是你的交流能力。因為任何一件事情,任何一筆交易,不可能在無交流的狀態下成交,所以說話的藝術由此可見一斑。

              從一開始呆在宿舍迷茫的翻閱著各大招聘網站,到瘋狂投放簡歷,到撥打電話咨詢,到獲得第一次面試機會,到面試成功,到第一天進入公司接受培訓,到通過新人淘汰制,到獲得公司主持機會,到獲得所有人認可,到獲得下市場機會,到踏上開往杭州的車程,到走進第一家美容院,到緊接著的各種出差,到獲得第一筆交易,到轉為公司正式員工,到……“成功絕非偶然”“成功=99%的汗水+1%的靈感”“成功需要堅忍不拔的毅力與隱忍”等等。以前這些話只在書上看到過,在別人嘴里聽到過,但從來都不感覺這短短的幾個字當中所蘊含的大道理,也沒有切身去實踐過,因此,當你從別人那兒聽到的東西,從書上看到的東西并不是真正的屬于你的東西,只有當你真正的去實踐了,付出行動了,那才能真正的成為你骨子里的東西,才能成為你的財富。

            大學生的實習報告 篇4

              一、前言

              根據教學計劃的安排,xx年xx月xx日至xx年x月7分配到凱瑞酒店實習酒店管理專業課程,3個月的實習,讓我感受很深,認識很多,收獲很大,切身體會到工作的辛苦,社會的復雜,實踐的重要和讀書的必要,實習期間,我認真結合書本知識,嚴格按照學校的安排和計劃一步一步進行,并按照酒店領導的指導慢慢的開展工作,努力的學,積極的做,掌握了酒店的基本營業程序,學會了酒點的日常操作規范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習俗,懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規范,切身感受到標準化服務和個性化服務的必要,同時也對新疆餐飲的行業有個初步的認識......使我受益匪淺,感觸頗深,深刻的認識到學習和實習的緊密結合,不可分割,學習和實習的同等重要,特別是實習的舉足輕重;在當今這個知識競爭日趨激烈,常識競爭日趨明顯,經驗競爭愈顯珍貴的酒店服務行業,物欲橫流,經濟發達,使得人們的人生觀,金錢觀,價值觀,利益觀發生了很大轉變,使得人們的精神追求和物質享受發生了翻天覆地的變化,因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業顯得更加明顯,人們也正是看到了這一美好的前景,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得現在的酒店可以說是百花齊放,百家爭鳴,星羅棋布。同時對于我們自身學習這個專業且今后打算從事這個行業的人還說也產生了無窮的動力,壓力,對于我們今后從事這個行業的發展前途更是清醒了一步,明白了許多!直至實習結束我在凱瑞酒店的實習共做了三個月的服務員,結束實習返校。

              二、實習目的

              本次認知實習主要是為了讓我對所學的專業知識及其在實際中的應用有一定的感性認識,從而幫助我將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經驗相結合,為日后課程的學習打下良好的基礎,更有利于對專業基礎和專業課的學習、理解和掌握。同時這次酒店認知實習的經驗將有助于日后就業。

              三、實習內容

              我們在中酒是交易會的幫工,做的是比較基本的waitress工作。開檔,為客人倒茶,在客人就餐期間幫他們撤掉用過的空碟子,盡量滿足客人的需求,到酒吧拿酒水,收拾桌子,擺位,清理垃圾,抹銀器和水杯,疊餐巾等等。工作簡單而繁瑣,每天都在重復相同的內容。

              四、實習過程

              1,起初的適應階段.

              由于剛去酒店,對那里的一切都很陌生,領班對我們很熱情,態度和藹,這更使鼓起了我適應環境,戰勝困難和挑戰的信心和力量,領導的耐心教導,同事的熱情幫助無不在激勵著我,鼓舞著我,尤其是發自內心的那種想及早進入社會的心情是我適應了酒店,習慣生活,努力學習的動力源泉。根據工作的需要,初次將我分到備餐學習,當時心無雜念,盡頭十足,酒店采取一帶一的方式從慢慢的認識大廳的臺號,備餐間的位置,到鍛煉托盤的托法,再到基本點心及中廚菜式的配料,直至最后的開檔,收檔,部分簡單菜式的做法,菜名我們一點點,一滴滴,一天天的反復記憶,不恥下問,到了最后就是整個備餐的基本管理,運作流程我也都了如指掌,但是由于時間的推移,理論和實踐的掌握慢慢的結合,使得我們也發現酒店的某些不足,也深受酒店人對我們大學生歧視的痛苦和無奈,因此和酒店的部分領導也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見,我們是非常的不能接受,兩個月過去了,出于學習的考慮,開始積極主動的申請換部門學習,但因酒店的立場和我們的立場不同,利益點不同,因此進行過正式的協商。但最后還是給了我們一個部門交流學習的機會。

              2,之后的積極工作,努力學習。

              部門交流學習的機會給了我們之后,我于3月x日進入了服務部學習,進入了一個新的部門,各級領導都對我們給予厚望,對我們的工作信心很大,剛進服務部,就是一連幾天的服務操作技能培訓,從理論到實踐,從擺臺鋪臺布到餐中服務規范,毫不保留的告訴了我們,每天的培訓都是利用休息的時間,盡管很辛苦,但很充實很滿足很高興,筆記一頁又一頁,看了很有成就感,由衷的感到是那么的自豪。通過兩個月的觀察,進入服務部我感覺上手很快,進步很快,耐心的工作沒有給酒店的聲譽摸黑,但是由于語言溝通的障礙,可能在生意繁忙之時不能夠溝通順利,因此也造成過工作上的.小小失誤,領導也都能包容。一個月的服務部學習之后,工作越來越得心應手,環境生活也適應了,對于飛臺,加臺,擺臺,看臺,洗家私等這些基本的工作分配情況和班次的安排及運作開始慢慢的了解,慢慢的懂得。學會了怎么樣推銷,向客人推銷什么,尤其是時令菜單的制作作用非常重要。日常的基本的茶市,飯市服務操作也都熟悉了,對于一些餐桌禮儀,及上菜順序(如飯市不能先上青菜等)也都能順其自然的正常操作,其他的飯市打荷位的準備,上菜,上湯的這些基本規范也都熟能生巧。服務部3個多月的學習讓我學會了和客人的交流,懂得了廣東人的生活飲食習俗,同時也看到了新疆人的精神面貌,消費觀念等。

              3,最后的態度消極,低調工作

              前期2個多月的學習和交流,自身對于酒店的各個角落,各個方面都有一個大致的了解和初步的認識,對酒店的領導和同事更是知人知面知心的交流與相處,路遙知馬力,日久見人心。對人的認識之所以深刻也就是通過這么長時間的交往和認識,相互的缺點和優點暴露無疑,因此之間的感情就回摩擦,友誼就會淡薄,這不是什么大驚小怪的事情,現在想起來很后悔,但當時也是很無奈的。作為同事不能不打交道,作為領導不能不交流,為了工作往往會產生一些誤會和抵觸,我們作為實習幾個月的學生無論從理論還是實踐上可以說都會超過他們的,他們的威信和能力慢慢的將不能被我們所折服和信任。這些整天壓抑下的工作,不僅是身心上的疲憊,更是精神上的摧殘。所以有時我們會經意不經意的不服從和頂撞,但這些是兩方面的原因,他們是為了讓我們在此努力工作爭取更大的經濟效益,但我們是學生主要追求學習,所以對他們的壓力很難接受,我們曾經和領導理論過,和同事爭論過,對酒店還罷工過,這些也只能說明我們大學生還沒有認識到社會的真實面目,還沒有真正了解社會的一些所謂的“潛規則”。但作為一個集體,我們還是相對自由的。難道酒店的一切為了贏利不顧員工就合理嗎?難道酒店的人員鄙視我們大學生就是正確的嗎?難道整天把實習生當作替罪羊我們就會甘愿嗎?但酒店參考我們的一些意見也改觀了自己的工作,也給了我們學生應得的部分利益。 五、實習意見

              我認為酒店的管理要注重這些方面的加強和改革:

              1,更新管理理念,樹立員工滿意的公司用人制度。一改以前的片面強調顧客滿意的思維。千萬不能出現多頭領導和管理的現象,這對于本身很靈活的行業很容易出現工作漏洞。要注重員工的考核,加強培訓和實戰操練。

              2,創新管理模式,不能生搬硬套的按部就班或循規蹈矩,千方百計的調動員工的工作熱情和積極性。預見性的防止不該發生的事情的出現。

              3,健全管理體制,酒店要實事求是的分析現狀并制定切實可行的措施解決現實的影響和制約發展的瓶頸問題,增強員工和管理者的執行力,注重公平. 4,增強大局意識,樹立良好的管理者的良好形象,對于行業的固有的不良現象要有分寸的處理和對待(如偷吃等),靈活的處理員工的錯誤和過失行為,堅持教育為本,處罰為輔,爭取達到標本兼治的目的。

              六、實習心得

              對于一個酒店來說,服務是形象之本、競爭之道、財富之源。對于從事酒店業的員工來說,培養優質服務的意識更為重要。實習這一個多月,確實使我們的服務意識有一定的提高。多站在客人的角度,為客人的利益著想,是最基本的要求,也是提供優質服務的來源。于細微處見精神,于善小處見人情,酒

              店必須做到用心服務,細心觀察客人的舉動,耐心傾聽客人的要求,真心提供真誠的服務,注意服務過程中的感情交流,并創造輕松自然的氛圍,使客人感到服務人員的每一個微笑,每一次問候,每一次服務都是發自肺腑的,真正體現一種獨特的關注。客人并非職業人,而是追求享受的自由人,且是具有優越感的最愛面子的人。所以,其往往以自我為中心,思維和行為大都具有情緒化

              的特征,對酒店服務的評價往往帶有很大的主觀性,即以自己的感覺加以判斷。 在服務中,微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞,也是最好的“武器”。有時候面對比較不講理的客人,不要試圖去和他理論,而是用你的微笑和耐心去打動他。事實上,人非圣賢,孰能無過,客人并不一定總是對的,但是只要克服了“想不通”和“心理障礙”把客人放在第一位,自覺、熱情地為客人做好服務工作,也就把客人當成了“皇帝”,客人也能得到滿意。在同事關系上,微笑也是最好的交流工具,有時一個會心的微笑就可以消除彼此的陌生感,拉近同事間的距離。

              為客人提供個性化的服務,關注每一位客人需要,盡量滿足他們的需求。實習期間努力做到:看到客人中有小孩子,馬上拿來bb凳和bb碗,方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上,立即幫客人套上西裝套,這樣保證客人的財物安全也使他們更放心用餐;為衣著少的客人拿來披肩,使他們感到溫暖??許多事情都很細微,但是用心去做好后,總能時客人非常滿意,露出贊許的笑臉。

              記住和使用客人的名字,特別是常客的名字,可以使客人感覺到自己受重視,從而提高滿意度。咖啡廳有很多常客,其中有一位香港的李先生,每天早上都會來這里吃早餐,剛開始我不知道,幫他倒咖啡的時候稱呼他為“先生”,他似乎不大高興。老員工告訴我他是酒店的長住客,也是咖啡廳的常客,大家都認識他,我才知道他不大高興的原因。后來我每次一看到他都會主動打招呼:“李先生,早上好!”他會顯得比較高興。不僅要記住客人的名字,也要用心留意客人不同的需求。有些客人不喜歡喝我們事先備好的咖啡而要喝新鮮的,e區就有這樣的兩桌常客,了解他們的愛好后,每次看到他們來吃早餐我就主動做好新鮮咖啡端上去,他們會很驚訝和高興,也會多說幾句“thankyou”。很多東西以前在書上學的時候只是知道大概,真正用到的時候才知道它的重要性。理論和實踐相結合,這也是學院安排實習的初衷。

              一些感悟:實習也是我們了解社會,真正走進社會的一個途徑。在實習中,我們要處理好不同的關系,上下級之間的關系、同事之間的關系、與客人之間的關系等等,很多完全不像我們在學校那么簡單和直接。調整好自己的心態就很重要了,像我們這些被稱為“天之驕子”的大學生,在酒店里面受很多的約

              束,每天干那么多體力活,有時還要“忍氣吞聲”,的確挺磨練心境的。但是走過了,經歷了,心境也就開闊許多,看待問題的角度會更切合實際。

              總結:實習也告一段落了,這次實習使我們對酒店有了進一步的認識,也培養了我們的服務意識,學到許多書本上學不到的東西,同時也對我們今后的擇業有一定的幫助。

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