酒店會議記錄范文
酒店會議記錄范文1
時間：
主持人：
參加人員：
缺席人員：
會議內容：
1、銷售、餐飲與銷售三大部根據我店實際情況選擇恰當方式調整VIP客戶劃分標準，從而確定級別待遇；團體客戶，VIP客戶，協議客戶統一由銷售部總負責協調接待；
2、落實員工團體意外險，與總部確認核實保險具體細則，如保險期限，保額，賠償方式等；
3、嚴格規范執行《員工手冊》要求內容，原則上不允許出現白條證明，人事在休假方面把好關。
4、戶外招聘點要始終保持工作人員在崗，各部可安排輪流坐崗接待求職者，要求負責應聘員工著裝整齊，維護酒店形象；
5、酒店進行人性化管理，但相關規章制度應當嚴格規范執行，不得違背。
6、財務部將我店網絡實際情況擬出書面說明，向總部申請更換網絡，以保證酒店網絡日后正常運轉。
行政部：
每周定期對員工宿舍進行安全檢查并做好記錄，強調勞動紀律的管理，整治慵懶散漫之風，改進工作作風，嚴格考勤管理制度，聯系人才市場展開招聘工作；與總部人力資源部對接為現有員工購買意外險。
房務、餐飲部：
配合人事做好戶外招聘工作，補充人員，安排部門員工進行實操培訓。
財務部：
向總部申請備用金，審核采購合同。
保安部：
召開部門工作會議，做好工人返回安全管理工作；安排人員對員工宿舍天花板管道架邊角進行包裝，以免碰傷。
銷售部：
繼續市場調查工作，與資訊協調對酒店進行網絡推廣，銷售部服務P&P涉及餐飲、房務部分與兩部門溝通確定具體流程。
西安桃源假日酒店
20xx年2月21日
酒店會議記錄范文2
時間：
地點：
主持人：
參會人員：
一、上周工作完成情況
（一）、已落實完成工作
（1）客房已完成房間布置及樓層打掃
（2）餐飲部完成國慶期間各項接待工作、各項接待收入列出
（3）銷售部對協議單位和消費客戶進行回訪
（二）、未落實完成工作
（1）客房衣柜門問題
（2）短信平臺問題
（3）客人反映的早餐問題
二、本周工作計劃和需要協調處理的問題
（1）人力資源部：
1、辦公室座機繳費問題；
2、冬服發票問題及時對接；
3、員工餐廳跟進，保持廳面清潔；
（2）客房：
1、服務指南本周可以入房；
2、客房與前廳的溝通，與PA協調安排工作；
3、衣柜門問題；
（3）前廳：
1、大堂無線網絡問題；
（4）銷售：
1、天氣原因早餐問題需要解決；
2、客房取暖問題；
3、客人反映房價過高；
4、房間內網線是否需要到位問題；
5、真人CS確定時間問題；
6、12月初曲靖創想公司接待問題；
（5）餐飲部：
1、2樓吧臺鎖問題盡快解決；
2、煙筒數量較少；
3、對新員工餐廳進行衛生清理；
4、客人反映茶葉質量問題以及茶葉量不夠；
5、酒水、煙跟進問題；
6、客人點菜，菜品匱乏問題；
7、2樓儲藏室門和木地板翹邊問題；
8、火鍋外圍照明問題；
9、負責員工餐廳衛生問題；
（6）后廚：
1、員工餐就餐時間問題；
2、菜譜跟進問題；
3、配菜師傅配菜速度需改進；
4、廳面與廚房的銜接；
（7）倉管：
1、貨款盡快結算清楚；
2、需要物資盡快補上；
2、酒店綜合工作計劃
（1）12月24日至25日平安夜圣誕節期間，擬定凱悅戶外派對，24日16：00至25日12：00，128元/人，含自助，標間，燒烤自費；
（2）擬建兒童活動區域、活動設備；
（3）真人CS活動的.開展；
（4）昆明銷售市場的開拓；
（5）各部門落實相關工作；
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