元旦節前食品安全檢查簡報(通用20篇)
在社會一步步向前發展的今天,人們運用到簡報的場合不斷增多,簡報的寫作必須注意做到簡短、明快,用盡可能少的文字說清楚必須說明的問題。那么一般簡報是怎么寫的呢?以下是小編幫大家整理的元旦節前食品安全檢查簡報,歡迎閱讀與收藏。

元旦節前食品安全檢查簡報 1
為保證節日期間的食品安全,消除食品藥品安全隱患,保障人民群眾過一個祥和安寧的節日, 2月3日下午,副區長莫裕全帶領區食藥監分局相關負責人一行,深入我區農貿市場、藥店、超市、餐飲單位進行實地檢查,強調食藥安全重于泰山,要樹立食藥安全責任意識,認真落實安全管理制度,加大對違法行為的檢查、打擊力度,確保元旦期間食品藥品安全。
莫裕全一行對節日期間消費量大的、風險較高的重點場所、重點單位和重點品種進行了檢查。先后視察了上新街農貿市場、桐君閣藥房、重客隆超市和萬豪酒店。對藥品的.進貨渠道、臺賬,有無過期食品,食品包裝標識是否完整,特殊食品儲存方式是否正確,肉類食品檢疫是否合格,餐飲單位的環境衛生、涼菜加工制售、餐飲用具清洗消毒等情況進行全面檢查。
區食藥監分局等食品藥品監管部門在元旦期間將針對節日熱銷食品藥品等消費特點,切實加大監督檢查工作力度,特別是加大對食品批發市場和農村、城鄉結合部等區域食品安全隱患排查力度,同時加強巡查,確保第一時間解決問題,保護消費者合法權益。
元旦節前食品安全檢查簡報 2
為有效防范和遏制各類生產安全事故發生,維護節日期間的`安全穩定,長江管理處利用12月30日和31日兩天時間分別對所屬各閘所、承租經營戶進行了元旦節前安全大檢查。
檢查人員認真檢查了承租經營戶用電用氣、滅火器以及各閘所機電設備安全運行情況,對檢查發現的問題和隱患及時下發整改通知,并限期改正。檢查人員還向承租經營戶積極宣傳有關安全知識,增強他們安全生產和依法經營的觀念,切實加強安全管控,時刻牢記安全無小事,預防各類安全事故的發生。
檢查中,檢查人員還要求各閘所及時對管理區域內的積雪進行清掃,確保管理區域內通行安全。
元旦節前食品安全檢查簡報 3
為切實做好元旦假日期間食品安全工作,防止重大食品安全事件發生,保障廣大人民群眾的身體健康和生命安全,給廣大群眾提供一個安全、放心的消費環境。根據我街實際開展了以下方面工作:
一、提高認識,加強組織領導,確保人民群眾食品安全
元旦期間,我街以學習、宣傳、貫徹、以科學發展觀統領食品安全工作,從構建和諧街道的高度,本著對人民群眾飲食安全高度負責的態度,提高認識,加強領導,精心組織,由街道對轄區食品安全工作總負責,各社區履行監管職責,在做好日常監管工作的基礎上,強化對元旦期間食品的`監管,做到了領導到位、措施到位、責任到位,確保了廣大人民群眾的食品安全。
二、突出重點,專項檢查,加大食品監管監察力度
根據區食安辦的文件要求,元旦期間,我街組織人力,落實工作措施,突出整治重點,加大對食品安全的檢查力度,取得了明顯成效。
(一)突出重點品種。20xx年12月28號上午,街道食安辦聯合紅星工商所重點對紅星大市場展開了檢查行動。對市場里肉類、豆制品及糕點等易變質的食品,詳細查看了經營者證照是否齊全、銷售食品的正規生產廠家、有無生產日期、衛生條件是否合格及是否過期變質等,嚴防問題食品流入市場,保障人民群眾食品安全。
(二)突出重點場所。考慮到節日期間,家庭聚餐增多,為保障人民群眾的飲食安全,12月30日至31日,井灣子街道聯合區食安辦、區衛監所、城管執法大隊、食安巡查隊組成"食品安全檢查小組",對全街轄區范圍內大型餐飲單位進行了專項檢查行動。重點對各單位是否持有有效經營證件、從業人員是否持有有效健康證、餐飲具的清洗消毒、保潔情況、食品加工過程是否做到生熟分開,嚴防交叉污染、食品加工經營場所的環境是否符合衛生要求等情況進行了詳細的檢查和詢問,對在發現的問題下發整改通知書,并要求現場整改。
三、加強宣傳,增強公眾的食品安全意識
節日期間是食品安全事件的高發期,街道范圍內共制宣傳板報12塊,橫幅12條,還印制了食品安全宣傳單1000余份,街道充分利用宣傳單、宣傳展板、咨詢服務等群眾喜聞樂見的形式,大力開展了安全宣傳和職業道德宣傳教育,提高了公眾的維權意識、監督意識和守法誠信經營意識,增強了消費者的自我保護能力,為全街人民群眾共同關注的食品安全營造了良好的社會氛圍。
四、落實責任,切實加強應急值班工作
元旦期間,我街高度重視,提前安排部署了食品安全監管工作值班和應急值守工作,實行24小時值班制度,落實帶班領導、值班人員,要求其盡職盡責,不得擅離崗位,遇有緊急、重大突發事件及時報告。
元旦期間,全街無食品安全事故發生,為全街人民群眾歡度節日營造了良好的社會環境。
元旦節前食品安全檢查簡報 4
元旦將至。為保障節日期間食品安全,12月27日縣市場監管局組織執法人員對我縣生豬屠宰點、小作坊加工點、農貿市場、超市、大中型賓館、飯店開展食品安全專項檢查行動。
此次專項檢查以新城和老城食品經營單位為重點區域,以食用油、肉及肉制品、乳制品、糖果、飲料、酒類等節日食品為重點,對這些食品的衛生許可證、生產日期進行重點檢查。
同時,為避免節日期間出現安全生產事故,檢查現場執法人員還對經營場所內的安全隱患進行了排查,對存在的.安全隱患一一指出,并責令商家及時改正。
此次食品安全檢查,未發現食品經營單位有重大違規違法行為,全縣食品市場秩序良好。
元旦節前食品安全檢查簡報 5
10月29日下午,南縣組織召開落實食品安全“兩個責任”機制工作推進培訓會議。縣紀委監委駐縣政府辦紀檢監察組組長符燕平主持會議,縣食安辦主任何海林出席會議并講話。各鄉鎮食安辦主任和食安辦專干,各市監所負責人和信息員,縣局“兩個責任”機制專班成員參加會議。
會議傳達學習了國家、省、市食安委和食安辦相關文件、會議精神,市政府、縣政府主要領導批示指示和縣政府分管領導的工作部署;何海林解讀《南縣貫徹落實食品安全“兩個責任”機制實施方案》、就如何建立食品安全“兩個責任”包保臺賬進行培訓;各鄉鎮食安辦主任依次作了表態發言。
符燕平要求,各界各部門要切實提高政治站位,認真貫徹上級精神,真正壓實屬地管理和企業主體“兩個責任”,建立好各層級包保主體臺賬、包保干部臺賬、食安辦人員臺賬,履行好責任清單、任務清單、督查清單和食品安全責任與任務承諾書。縣食安委要將“兩個責任”機制落實情況納入年度食品安全工作評議考核,做到獎優罰劣,充分發揮績效考核的指揮棒作用,確保全縣食品安全總體平穩,各項任務推進有力。
元旦節前食品安全檢查簡報 6
截止20xx年12月23日,河北省按照食品銷售風險評價指標,共計完成336510家獲證食品銷售者的風險等級評定,其中A級248134家、B級80565家、C級6432家、D級1379家,全面實現食品銷售者風險分級動態管理。
一是壓實監管責任。通過食品銷售者風險分級動態管理,有力提高食品安全監管的智能化、效能化、精準化水平,促進審批監管實現無縫銜接,確保監管人員及時了解掌握轄區經營主體狀態;按照“誰監管、誰評定、誰負責”工作原則,壓實監管工作責任,實施靶向監管、有效監管,降低食品安全風險。
二是落實主體責任。通過公示風險分級結果,推動食品銷售者主動學習風險評價指標,了解掌握自身主體責任范圍,促進規范經營、守法經營落地落實,不斷提升食品安全管理能力和誠信經營水平。
三是拓展風險分級范圍。河北省市場監督管理局注重深化轉化食品銷售者風險分級動態管理成果,依據相關法律法規,出臺《河北省食品經營風險分級管理工作規范》,推動食品銷售者、餐飲服務提供者等食品經營業態實施風險分級動態管理,全面提升河北省食品安全水平。
元旦節前食品安全檢查簡報 7
20xx年元旦即將來臨,為了做好節日期間食品安全工作,切實保障人民群眾節日期間飲食安全,營造歡樂、祥和、平安的節日氛圍,新城區食品藥品監督管理局四舉措開展元旦期間食品安全整治工作。
一是高度重視,精心組織安排。局黨組組織召開專題會議,對工作進行專題安排部署;制定工作方案,切實將人民群眾元旦飲食安全和身體健康作為食品安全監管工作的.出發點和落腳點;結合監管實際,做到提前部署,落實責任,確保群眾飲食安全。
二是嚴格檢查,消除風險隱患。全面檢查轄區食品生產經營單位,以節日市場消費量大、群眾關注度高的.米面糧油、肉制品、水產品、乳制品、調味品、速凍食品等為重點品種,以食品生產企業、生產加工小作坊、農貿市場、商場超市、旅游景區(點)等為重點區域,加大監督檢查力度,加強食品安全風險排查和食品安全隱患治理。
三是強化宣傳,加強協作配合。結合日常檢查,采取多種形式,強化對公眾食品安全法律法規宣傳、普及食品安全知識,營造食品安全良好氛圍。同時加強與街辦、城管、公安等部門的協作配合,及時溝通信息。
四是加強值守,做好應急處置工作。成立了由1名局領導帶隊、1名科隊長和3名執法干部組成的節日巡查小分隊,每天對轄區重點區域進行不間斷巡查。要求全局干部密切關注節日期間食品安全動態,嚴格執行節假日24小時值班制度,保持信息暢通,及時處置食品安全事件。
五是加強檢驗,確保重點品種安全。針對元旦節日市場消費特點,專項抽檢食品品種12個,共計41批次。其中,蔬菜8批次、水果6批次、糧食4批次、食用油3批次、肉及肉制品4批次、調味品3批次、乳制品1批次、干貨4批次、豆制品2批次、茶葉2批次、水產品2批次、酒類2批次。
元旦節前食品安全檢查簡報 8
連日來,鹽池縣各部門、各鄉鎮按照《全縣食品安全大檢查行動實施方案》的部署,明確職責,分工負責,迅速展開市場檢查行動。質監局為高沙窩鎮食品安全示范創建工作投入3000元,并對鎮內小作坊進行實地督導、檢查,對不符合示范鄉鎮創建及“五小”行業標準的,責令限期整改,對整改后仍然達不到標準要求的,依法予以處罰直至關閉。衛生部門強化“誰領導誰負責、誰檢查誰負責”的責任制度,對全縣餐飲業展開拉網式大檢查,對衛生環境不達標、設施不完善、限期不整改及無證經營的`加大處罰力度,罰款0.2萬元。經貿局成立了稽查隊,以城鄉結合部和農村市場為重點監測區域,對全縣商品供求狀況和市場運行情況進行預測預警和信息引導,認真落實酒類備案制度。
嚴厲打擊私屠濫宰行為、加工制售病害肉、注水肉等違法違規行為。城市管理綜合執法局針對“早、中、晚”沿街流動攤點多的特點,采取“分片包段、責任到人”的管理模式和“一勸說、二警告、三保證、四罰款、五取締”的人性化工作方式,錯時執法,加大流動攤點的整治和規范力度。
元旦節前食品安全檢查簡報 9
5月27日,局學校食堂食品安全專項檢查組分別對XX鎮一幼、三幼、實驗小學、XX幼兒園,XX鎮中心中學,XX中心幼兒園、XX幼兒園,XX中心中學食堂進行了現場的檢查和反饋。
經查,XX、XX鎮中小學校長、園長對學校食品安全工作非常重視,各校成立了食堂食品安全領導小組,絕大部分食堂可以按照《銅山區學校食堂管理工作考評細則》加強管理,食堂管理水平整體較高。
XX一幼食堂,操作間寬敞,設施齊全,環境整潔,布局合理,食品留樣齊全;利國三幼資料齊全,食堂布局合理,加工流程規范,設施設備齊全;利國中心中學食品留樣齊全,餐廳干凈整潔,操作間面積寬敞;利國實小食堂索證索票材料齊全。
XX鎮中心幼兒園食堂布局合理,環境整潔、防蚊防蠅措施到位、留樣規范齊全,無油漬,物品擺放很整齊,資料也很齊全,管理水平較高,值得表揚。柳泉鎮中心中學食堂,防蚊防鼠措施到位,管理人員責任心強,購置菜品質量較高。
檢查組在肯定各食堂成績的同時,對尚不完善之處進行了現場指導,并填寫了限期整改通知書。發起如下:
一、要進一步加大食堂操作間的規劃,達到食品藥品監督局的規范要求,生進熟出,流程清晰,重視洗消間的安排,特別是使用公共餐具的食堂,要把餐具的消毒保潔責任到人,記錄到位。部分食堂操作間,要適當改進,增加面積,合理隔斷規劃,提高效率及操作科學性。
二、要進一步完善防蠅防鼠措施,全面排查,不留死角,特備是換氣扇、油煙排放窗、進出門、下水道等,確保食堂環境的`整潔衛生。
三、各類食堂管理過程性資料,要進一步強化分工,責任到人,本著“誰負責誰記錄、誰簽字誰負責”的原則,切實保障資料的真實性和實用性,成為平時食堂管理的“痕跡”。
希望各校能迅速按照整改要求完善工作,召開專題會議,實現工作做細、規范落實、責任在心、成效顯著的管理目標。
元旦節前食品安全檢查簡報 10
為進一步預防學校群體性食物中毒和突發性食物中毒事件發生,切實做好20xx年春季開學后學校食堂食品安全工作,保障廣大家生飲食平安。市食藥監局從3月初入手下手,組織執法人員對全市大中小學校食堂開展了食品安全專項檢查。重點對上學期食品原料處理情況、食堂食品安全管理體系和責任制的建立、食品采購索票索證和臺賬記錄、從業人員健康體檢情況、食堂食品生產加工標準操縱、餐廚垃圾收受接管管理、食品添加劑采購和利用情況以及餐用具清洗消毒情況是否符合要求等方面進行了檢查。
此次檢查,全市共出動執法人員XX人次,出動執法車輛xx臺次,檢查學校及托幼機構食堂共XX家,下達執法文書XX份,下達責令整改通知書XX份。檢查中發現,大部分學校均較重視食堂食品安全管理工作,按要求做好了上期食品庫房清庫及新學期食品采購的'準備工作。食品的貯存、加工、臺賬登記以及餐具消毒、餐廚垃圾處置等環節的管理得到了進一步提升。對存在問題的學校,均下達了責令整改意見,要求立即對問題進行整改,及時消除安全隱患,切實保障師生飲食安全。
與此同時,全市食藥監系統采取多種形式積極開展食品安全知識宣傳教育活動。
一是組織校方負責人以及食堂食品安全管理員進行《餐飲服務食品安全操作規范》知識培訓;
二是發放《中華人民共和國食品安全法》及中小學生食品安全知識讀本;
三是督促學校通過做板報、電子屏、主題班會等形式對廣大師生進行食品安全知識的宣傳;
四是現場為廣大師生講解食品安全知識。
元旦節前食品安全檢查簡報 11
3 月12日下午,自治區衛生廳、自治區食品藥品監督管理局一行領導在某市食品藥品監督管理局和xx區工商局、xx區衛生監督所以及xx區教育局領導的陪同下,來到xx區第一幼兒園對幼兒園食堂飲食安全衛生工作進行檢查。
檢查組認真查閱了幼兒園食堂安全衛生管理制度、幼兒園安全預案、供貨、采購索證、原材料采購驗收臺賬及炊事員健康證、食品留樣和銷毀記錄、餐用具洗消記錄等資料,現場查看了原材料質量及食品貯存情況,逐一檢查了食品庫房、食堂粗加工間、切配間消洗間等區域的安全衛生情況。檢查中,領導們肯定了xx區第一幼兒園的食品衛生安全工作,通過詢問幼兒園的'細節性工作,又提出了一些具有指導性的中肯的意見和建議。對領導們提出的建議和意見,幼兒園領導高度重視,表示將繼續嚴格按照食品衛生標準加強對食堂的監管,認真解決工作中的不足,爭取使幼兒園食品衛生監管工作整體水平再上新臺階。
元旦節前食品安全檢查簡報 12
xx月xx日下午,自治區衛生廳、自治區食品藥品監督管理局一行領導在某市食品藥品監督管理局和xx區工商局、xx區衛生監督所以及xx區教育局領導的陪同下,來到xx區第一幼兒園對幼兒園食堂飲食安全衛生工作進行檢查。
檢查組認真查閱了幼兒園食堂安全衛生管理制度、幼兒園安全預案、供貨合同、采購索證、原材料采購驗收臺賬及炊事員健康證、食品留樣和銷毀記錄、餐用具洗消記錄等資料,現場查看了原材料質量及食品貯存情況,逐一檢查了食品庫房、食堂粗加工間、切配間消洗間等區域的安全衛生情況。檢查中,領導們肯定了xx區第一幼兒園的食品衛生安全工作,通過詢問幼兒園的細節性工作,又提出了一些具有指導性的`中肯的意見和建議。對領導們提出的建議和意見,幼兒園領導高度重視,表示將繼續嚴格按照食品衛生標準加強對食堂的監管,認真解決工作中的不足,爭取使幼兒園食品衛生監管工作整體水平再上新臺階。
元旦節前食品安全檢查簡報 13
20xx年春季開學之際,為有效預防和控制食源性疾患的發生,及時排查和消除各類食品安全隱患,未央區食品藥監局積極部署開展20xx年春季學校(幼托機構)食堂及周邊餐飲服務食品安全監管工作,通過"三個結合"實現"三個到位",確保學校師生"舌尖上的`安全"。
一是將校園及周邊食品安全專項整治與日常監管相結合,實現排查到位。重點對轄區學校(托幼機構)食堂食品經營許可手續、食品安全崗位制度、索證索票、臺賬管理、食品貯存、"三防"設施、食品留樣等進行了檢查。全面排查轄區所有中小學校食堂及周邊食品經營單位,堅決杜絕"三無"小食品出售。
二是將校園及周邊食品安全專項整治與創建國家食品安全示范城市相結合,實現宣傳到位。集中開展食品安全進校園活動,制作宣傳展板,張貼校園周邊食品安全溫馨提示牌和宣傳畫,發放《致學生及家長的一封信》600封,普及食品安全知識,提高食品安全意識,營造濃厚的創建氛圍;
三是將校園及周邊食品安全專項整治與學校自查自檢相結合,實現責任到位。要求各學校迅速開展自檢自查工作,嚴格落實食品安全主體責任,在開學供餐前,嚴格打掃食堂衛生,清理過期、腐敗變質食品,確保硬件設施設備正常運轉,對新聘請人員或健康證到期人員及時組織體檢,做到持證上崗。
元旦節前食品安全檢查簡報 14
為了進一步普及各學校食品安全知識,切實加強學校食堂食品安全和農村義務教育學生營養改善計劃監管工作,維護在校學生飲食安全,預防食品安全不良事件的發生,近日,教體局協同縣食品藥品監督管理局在教體局四樓會議室召開全縣教育系統農村義務教育學生營養改善計劃暨食堂安全管理培訓會。
本次會議參會人員包括各學區營養改善計劃工作專干,各中學營養餐及食堂管理分管領導、食堂承包商,各縣級食品配送企業及各學區雞蛋招標企業負責人,參會人員140多人,是我縣教育系統聯合培訓人數最多,涉及范圍最廣的一次培訓。
會議由縣教育系統工會主席尉繼賢同志主持召開。會上縣食品藥品監督管理局李股長就學校食堂日常管理,各功能室的規范化建設及產生食品安全隱患的環節和存在的食品衛生問題進行認真的分析;對如何預防食品中毒、如何處理衛生安全突發事件等問題進行了講解和強調,并對如何加強食品衛生安全管理提出了切實可行的措施。趙主任就營養餐的接收、貯存、查驗、發放各環節工作做了詳細的講解。
縣食藥局副局長XX強調了三點:
一、統一思想,提高認識,切實重視和加強學校食品安全管理工作;
二、突出重點,強化管理,保證學校食品安全管理措施落到實處;
三、注重宣傳,強化教育,全面提高師生及食堂從業人員的食品安全意識和責任意識。
最后,教育系統工會主席尉繼賢就實施現狀、確保食品安全、保證食品等值優質、多措并舉、齊抓共管等方面做了重點強調,并就在上年取得省市表彰的龍亭中學、第三高級中學掛牌表彰。
學生食品衛生安全是學校保證青少年學生健康安全的重要環節,也是學校安全工作的.重要方面。俗話說得好:“國以民為本,民以食為天;食以安為天,食品安全大于天”。通過本次培訓大大增加了食堂從業人員的食品安全知識,增強了食品安全管理人員的安全責任意識,進一步提升了各學校食品安全管理水平,確保了進入校園食品的安全、衛生、可口,努力做到讓師生吃的放心,讓家長安心,讓社會滿意。
元旦節前食品安全檢查簡報 15
為全面加強學校食堂食品安全監管,確保廣大師生飲食安全,按照省食品藥品監督管理局《關于開展秋季學校食堂食品安全專項檢查和學生小飯桌登記情況公示的通知》要求,我市食品藥品監督管理局將于8月29日至9月30日期間集中開展全市學校食堂食品安全專項檢查活動。
檢查過程中,工作人員將重點檢查學校食堂的食品原料采購索證索票制度、從業人員健康檢查制度、晨檢制度、設施設備及餐飲具清洗消毒制度、留樣制度、從業人員培訓制度的落實情況;督促學校建立健全食晶安全管理機構,全面落實食品安全員的責任;督促學校對假期后重新使用的餐飲具等做好清洗消毒,對倉庫進行及時清理,對食堂新進從業人員進行相關教育培訓。對存在食品安全隱患的,要責令限期整改;整改不到位的.,要依法嚴肅處理。為嚴防食物中毒事故發生,檢查過程中各縣市區食品藥品監管部門、教育部門將督促轄區內學校食堂嚴格落實《餐飲服務食品安全操作規范》。嚴禁高等院校以外的學校食堂加工制作冷葷涼菜;嚴禁各類學校食堂違規加工制作豆角(四季豆);嚴禁各類學校食堂采購、貯存、使用亞硝酸鹽;嚴防學校食堂食物中毒事故的發生。
期間,各縣市區食品藥品監管部門、教育部門將大力推進食品安全進校園活動,采取多種方式向廣大師生普及和宣傳法律法規和食品安全知識,提高師生的自我防范意識和消費維權意識,自覺抵制假冒偽劣食品。強化社會監督,廣泛動員師生參與食品安全管理,以營造良好的食品安全社會氛圍。
元旦節前食品安全檢查簡報 16
20xx年春季學校開學在即,為及時排查整治和消除各類食品安全隱患,臨潼區食品藥監局在全區范圍開展為期一個月的春季學校食堂及周邊餐飲服務食品安全專項檢查,突出對校園周邊的'小餐飲、小食品店和食品攤販開展地毯式集中整治,對于問題嚴重的學校(含托幼機構)食堂堅決停止其餐飲服務,有效預防學校春季細菌性食物中毒事件發生,確保廣大師生飲食健康安全。
據了解,該局城東、城西、秦陵、斜口監管所重點對主城區西安工程大學臨潼校區、西安科技大學臨潼校區、華清中學、臨潼中學、驪山初級中學、臨潼小學、鐵路小學校園餐廳及其周邊食品經營單位進行了檢查。其余18個監管所也積極行動,對轄區內的中小學、幼兒園、農村義務教育學生營養改善計劃學校以及規模較大的校外托餐機構、小飯桌、校園周邊餐飲個體經營戶、食品經營戶逐一開展排查,重點檢查是否取得食品經營許可證、環境衛生是否整潔、從業人員健康證明是否有效,以及原料采購、索證索票臺帳管理制度、從業人員個人衛生、食品安全知識培訓和健康檔案、食品添加劑五專管理及食品加工場所和加工過程管理、冷藏設施、餐飲具消毒等影響食品安全關鍵性環節。
對于在檢查過程中發現的索證索票資料不全、從業人員健康證件過期、餐飲具消毒設施未能正常運轉、食品安全知識培訓不足等問題,執法人員現場督促整改,嚴格依法處理,做到校園及周邊重大餐飲服務食品安全問題早發現、早控制、早報告,嚴防食物中毒及食源性疾病的發生。
截至目前,臨潼區食品藥監局共出動執法人員124人次、執法車輛42臺次,檢查學校食堂37家、校園周邊餐飲單位53戶、小飯桌26戶,下達《責令改正通知書》17份。
元旦節前食品安全檢查簡報 17
為了加強學校學生食堂安全工作,切實保障廣大師生員工的利益,保證學校正常的教學生活秩序,根據《四川省教育廳關于加強學校食品飲水安全工作的緊急通知》精神,5月15日,由學校分管后勤工作的黨委副書記xxx、后勤總支書記xxx帶領由后勤動力科、衛生所、餐飲服務部、保衛處等部門相關工作人員組成的`檢查小組,對學校南、北苑學生食堂的用水、用電、防火安全、食品生產環節進行突擊性的檢查。
在檢查過程中,檢查小組重點對食堂用水、用電、食堂基礎衛生情況、庫房管理、凍庫使用、消防用具設施設備使用等情況進行逐一查看和提出要求,要求食堂工作必須做到食品衛生安全、消防安全工作萬無一失,并對南苑食堂就餐環境改善提出進一步指導性意見。
通過對檢查情況來看,食堂總體情況良好。
元旦節前食品安全檢查簡報 18
當前,全區中小學已陸續開學,為切實做好開學期間學校食堂食品安全監管工作,保障廣大師生飲食安全,山亭區局從2月13日開始在全區范圍內開展為期一周的春季學校食堂食品安全大檢查活動。
此次專項檢查,該局劃分五個幫包組,由科級干部帶隊,工作人員全體出動,對轄區中小學、幼兒園、學生校外托管機構食堂,中小學校周邊200米范圍內面向學生經營的食品店、餐飲店和食品攤販進行拉網式檢查。此次檢查按照《山東省學校食堂餐飲服務食品安全監督管理辦法》要求,重點檢查學校食堂資質證明,以校(園)長為第一責任人的`食品安全責任制落實情況,食品安全管理機構設置情況,專職食品安全管理員配備情況,以及食物中毒預防控制措施、從業人員體檢培訓、環境衛生、設備設施、原料及食品添加劑等的采購儲存、食品加工制作、銷售供餐、食品添加劑使用、餐用具清洗消毒、留樣及餐廚廢棄物管理等食品安全管理制度落實情況。
檢查中,工作人員對學校食堂米、面、油、肉等大宗商品的采購,添加劑使用管理情況、廢棄油脂回收情況等進行了重點核對。從檢查的情況來看,全區學校食堂硬件設施普遍較好,大宗食品能做到定點采購,添加劑能做到專柜儲存、專人管理、科學使用,食堂衛生管理也比較到位。對存在的問題,執法人員當場責令學校食堂立即整改,并將適時組織回頭看。
截至目前,該局共出動執法人員168人次,檢查學校食堂、食品店、餐飲店82家次,下發《整改通知書》和《監督意見書》5份。
元旦節前食品安全檢查簡報 19
秋季開學在即,為切實保障轄區內學校食堂食品安全,防止秋季學校群體性食物中毒的發生,近日,銀川市市場監督管理局西夏分局對轄區內學校食堂進行專項檢查。
此次行動,執法人員對學校食堂逐一檢查,主要檢查學校食堂餐飲服務許可證是否過期,是否存在超范圍、超能力經營問題;是否配備有效消毒設施,是否做好假期后餐飲具的`清洗消毒;是否有預防和消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護措施,以及食品及原料進貨查驗的落實、食品安全管理員及從業人員健康體檢、留樣制度落實和食品添加劑使用情況等。在檢查中,工作人員還督促新聘用從業人員接受相關教育培訓,提高食品安全意識。
截至目前,西夏分局共檢查學校食堂20家,其中,2家學校食堂存在員工健康證即將到期未及時更新、廢棄物處置臺賬登記不及時等問題,執法人員當場提出針對性整改意見,并責令其限期整改。
元旦節前食品安全檢查簡報 20
新學期伊始,為確保廣大師生的飲食安全,沂水縣泉莊鎮組織食安辦、食藥所、中心校對轄區8所學校(含幼兒園)食堂開展了食品安全專項檢查,消除學校食品安全隱患保安全。
此次檢查重點檢查學校(幼兒園)食堂經營資質、食品安全校長(園長)負責制等制度落實情況、是否簽訂食品安全、餐飲具和工用具消毒清洗設施是否齊全、食品留樣是否規范、食品原料采購是否索證索票、從業人員是否健康體檢、是否采購貯存使用“三無”或過期食品等不合格食品等內容。此次檢查共查出隱患16條,執法人員依法責令相關負責人限期整改。
在開展校園食品安全專項監督檢查的同時,檢查組還結合日常巡查,通過發放明白紙,簽訂等方式,加強食品安全知識的.宣傳,提高學校師生的食品安全意識和自我保護意識,強化食品安全的觀念,營造良好的校園食品安全氛圍切實保護好廣大孩子的身心健康,為他們提供一個良好的校園食品安全環境。
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