春節前市場食品安全檢查簡報范文（通用31篇）
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春節前市場食品安全檢查簡報 篇1
1月17日，記者從蘭考縣食藥監局了解到，該局扎實開展春節期間安全生產大檢查。
為切實做好節日期間食品藥品安全監管工作，該局組織人員在全縣范圍內開展地毯式檢查，集中對轄區內各類食品藥品生產經營單位進行安全生產大檢查，以食品生產、經營企業、餐飲服務單位等作為重點監控對象，以乳制品、酒類、食用油等節日期間消費量大的食品為重點品種。強力規范整頓綜合超市食品經營、食品生產小作坊、食品攤販及藥品經營、保健食品經營，嚴厲查處制售假冒偽劣、非法添加有毒有害物質、銷售過期變質食品藥品及其他不符合食品藥品安全標準的違法行為，切實規范食品藥品生產經營市場秩序，確保節日期間人民群眾的.飲食用藥安全。
春節前市場食品安全檢查簡報 篇2
為進一步做好20xx年春節期間食品安全監管工作，保障節日期間食品安全，嚴防發生重大食品安全事故。2月2日下午，三棟鎮黨委副書記、鎮長劉建成，黨委委員曾文鋒帶隊，組織市場監管所、城監隊、三棟執法隊等相關部門人員深入三棟市場開展節前食品安全專項大檢查。
劉建成鎮長一行人先后檢查了三棟市場及三棟路沿街商鋪。檢查中，劉建成鎮長要求各食品生產經營單位要高度重視認真落實食品衛生管理制度和索證索票制度，加強食品安全管理，嚴厲打擊利用節假日之機制售假劣食品等危害公共安全和社會穩定的違法犯罪行為，全力保障節日期間的食品安全。
此次專項檢查，重點檢查轄區春節期間消費量較大的食用油、肉制品、乳制品、酒類、調味品和地方特色食品等節日熱銷食品品種，針對檢查中發現的'食品安全隱患與問題現場責令要求整改，對隱患產品要求立即下架，后期還會針對本次檢查問題進行“回頭看”，督促經營戶整改。管好節日熱銷食品等重點品種，嚴厲打擊食品安全違法違規行為。
春節前市場食品安全檢查簡報 篇3
為使人民渡過一個歡樂、祥和、平安的節日，確保市場繁榮穩定，切實維護市場秩序和消費安全，在鄉黨委、政府的組織領導下，聯合工商、派出、衛生、安監等鄉直單位組成專項整治小組，對春節市場進行了為期兩天的安全生產及食品安全整治工作，現就工作開展情況總結如下：
春節前夕，專項整治小組對食品、煙花爆竹、砂場、采石場、木材加工廠等涉及人身安全的行業進行了檢查，重點檢查食品、煙花爆竹經營主體資格、食品生產日期、生產廠家、廠址以及其他行業生產安全、消防安全等，檢查中主要發現以下問題：
1、食品問題：無證照或不亮證照經營食品，室內擺放雜亂無章、衛生條件差、存在大量過期食品、“三無”食品、經營者對食品安全不夠重視、食品進銷貨臺帳登記不規范，特別是一些偏僻小店尤為突出。其次，部分食品經營者文化水品不高，不能有效辨別過期食品，加之批發商誠信度低，導致食品經營者進到過期食品也沒有發現。
2、采砂、采石場、小磚窯問題：不亮照經營、不按采礦許可證和安全生產規范的要求進行生產加工、從業人員安全意識不強、作業穿著不規范、不戴安全帽、爆炸物品登記管理不嚴，未實行臺階式開采，坡度過大，普遍存在安全隱患。
3、木材加工廠問題：滅火器材擺放不規范、工廠對工人的.安全生產教育不到位、防火意識、安全生產意識較低。
4、煙花爆竹問題：主要存在無證照經營、違規經營擦炮、砸炮、堆放混亂存在極大安全隱患。
針對存在的問題，整治組采取了以下措施進行整治：
1、對過期食品及“三無”食品進行了清理收繳，幫助經營戶規范建立食品進銷貨臺帳，對存在問題的經營戶進行了指正，限期整改，規范經營，要求無照經營戶限期辦理證照，積極宣傳辦理證照所需條件。
2、對砂石場、小磚窯木材加工廠經營人員進行宣傳教育，規范生產、操作程序，提高安全防范意識，把安全問題放在首位，對存在安全隱患的地方提出整改意見，消除安全隱患，防止事故發生。
3、檢查中發現的無證無照經營煙花爆竹和非法爆竹一律沒收處理，并對當事人進行現場教育，嚴禁銷售煙花爆竹。
此次檢查，共出動執法人員22人次，車輛4臺次，共檢查集市1條，經營戶56戶，收繳過期方便面287包、過期火腿腸73條、過期AD鈣及李子園奶制品共157瓶、各種過期小食品80公斤、無中文標識的“緬甸產紅牛飲料70瓶，牛奶20瓶”、煙花5條、爆竹121封、擦炮4件，總價值3000余元。
通過整治，進一步凈化了我鄉食品市場，建立了安全生產新機制，為轄區百姓能過上一個安全、祥和的春節營造了良好環境。
春節前市場食品安全檢查簡報 篇4
本月21號接到安監站關于保障春節期間生產安全檢查的通知后，我社區按照通知要求對轄區內相關企業和場所進行了安全檢查和傳達了通知，現小結如下：
按照通知要求主要對集貿市場、超市等人員密集場所、化工企業、食品藥品生產企業等進行檢查，接到通知后，安全生產負責人對社區相關單位進行梳理；
1、我社區無大型農貿市場、建筑工地、化工企業、燃氣煙花爆竹生產企業，社區內只有幾家小飯店，社區組織人員對其進行了檢查，主要檢查食品安全、店內消防以及衛生安全，對于發現的安全隱患，現場督促整改和教育，對于限期整改的隱患，后期將再次組織檢查。
2、我社區有小型超市3家，我們對這些超市進行了檢查，檢查其商品的生產日期，進貨退貨情況，對經營者傳達了安全銷售及管理要求，督促其做好國慶期間的銷售工作。
3、春節前我們將繼續組織對在春節期間有生產行為的.企業進行督促，要求他們安排好值班保衛工作，已檢查4家企業。
以上就是我社區春節前安全生產檢查工作的小結，如有不妥之處，請領導批評指正。
春節前市場食品安全檢查簡報 篇5
為切實做好20xx年元旦、春節期間食品安全監管工作，區市場監督管理局、區疾控中心聯合檢查組對全區范圍內食品安全進行專項檢查，確保全區人民度過一個平安、祥和的節日。
此次檢查，主要從食品流通、餐飲服務等環節入手，重點對農貿市場、大中型超市的米、面、肉及肉制品、水產品、酒類、兒童食品、保健食品等進行檢查。加大對農貿市場、冷庫、超市的.排查力度，嚴防來源不明和進口無檢驗檢疫合格證明的`食品流入市場。同時，檢查經營者證照是否齊全，進貨查驗制度是否落實，有無經營過期變質、“三無”食品等行為。并對餐飲服務單位的食品采購、貯存、食品制作加工、從業人員健康體檢、餐飲具清洗消毒等重點環節進行檢查。截至目前，共出動執法人員1600人次，檢查冷藏冷凍食品經營單位（冷庫）455戶次，餐飲經營戶130戶次，農貿市場3個，下達責令整改通知書16份，此項專項檢查工作正在進行中。
春節前市場食品安全檢查簡報 篇6
我校根據克教發[20xx]38號文件精神，為了預防和控制細菌滋生食源性疾病和各類傳染病，確保學校師生元旦春節期間的飲食衛生安全，預防食物中毒或其它食源性疾病事故的發生，就我校食品衛生安全、傳染病防治工作進行了認真細致的檢查，現將我校食品衛生安全的開展情況總結如下：
一、政策落實，加強領導
我校全體教師對食品衛生安全工作高度重視，將學校食品衛生安全工作納入學校工作的管理中，成立了以米娜瓦爾校長為組長的食品衛生安全工作領導小組，通過廣播、板報、十分鐘隊會及食品知識競賽等向師生宣講食品衛生、疾病預防等方面的'知識，宣傳和推廣健康的飲食方式，使全體師生能夠養成健康、向上的生活方式，為食品衛生安全工作的落實奠定了堅實的基礎。
二、學校飲水衛生工作
我校沒有食堂，但是為了孩子們及教職工的飲水安全，定期檢查、清洗開水機。
三、開展活動，加強教育
學校組織開展各種食品衛生宣教活動，利用板報、班隊會活動宣講食品衛生知識和預防疾病知識。
學校衛生室與德育處共抓學校食品衛生安全工作。
通過班級板報、網站等方式開展食品衛生知識的宣傳活動，不斷增強學校師生的食品衛生知識與保護意識，使人人養成良好的飲食衛生習慣。
四、繼續努力，任重道遠
我校食品衛生安全還要繼續開展，在全體師生的共同努力下，為安全工作再上臺階做出應有的貢獻，為創建和諧、文明、平安的校園而不懈努力。
春節前市場食品安全檢查簡報 篇7
局學校堂品安全專項檢查組分別對利國鎮幼、三幼、實驗學、百花幼園，利國鎮中中學，柳泉中幼園、馮幼園，柳泉中中學堂進了現場的檢查和反饋。
經查，利國、柳泉鎮中學校長、園長對學校品安全作常重視，各校成了堂品安全領導組，絕部分堂能夠按照《銅區學校堂管理作考評細則》加強管理，堂管理平整體較。
利國幼堂，操作間寬敞，設施齊全，環境整潔，布局合理，品留樣齊全；利國三幼資料齊全，堂布局合理，加流程規范，設施設備齊全；利國中中學品留樣齊全，餐廳凈整潔，操作間積寬敞；利國實堂索證索票材料齊全。
柳泉鎮中幼園堂布局合理，環境整潔、防蚊防蠅措施到位、留樣規范齊全，油漬，物品擺放很整齊，資料也很齊全，管理平較，值得表揚。柳泉鎮中中學堂，防蚊防措施到位，管理員責任強，購置菜品質量較。
檢查組在肯定各堂成績的同時，對尚不完善之處進了現場指導，并填寫了限期整改通知書。建議如下：
一、要進步加堂操作間的規劃，達到品藥品監督局的規范要求，進熟出，流程清晰，重視洗消間的安排，特別是使公共餐具的堂，要把餐具的消毒保潔責任到，記錄到位。部分堂操作間，要適當改進，增加積，合理隔斷規劃，提效率及操作科學性。
二、要進步完善防蠅防措施，全排查，不留死，特備是換扇、油煙排放窗、進出門、下道等，確保堂環境的整潔衛。
三、各類堂管理過程性資料，要進步強化分，責任到，本著“誰負責誰記錄、誰簽字誰負責”的原則，切實保障資料的`真實性和實性，成為平時堂管理的“痕跡”。
希望各校能迅速按照整改要求完善作，召開專題會議，實現作做細、規范落實、責任在、成效顯著的管理標。
春節前市場食品安全檢查簡報 篇8
20xx年1月27日，新店鎮安辦李主任就春節前安全工作問題來到古城社區進行部署和檢查。李主任表示安全工作是重中之重，要求社區與小區物業企業、業委會、自治小組須緊密配合,認真做好節前安全生產相關工作。社區必須將安全放在首位，牢固樹立安全意識，時刻繃緊安全之弦，防范于未然。社區安全員要揮灑汗水，用腳步丈量每一寸轄區范圍，扎實做好節前安全生產工作。
會后，安辦主任和古城社區書記帶隊到古城小區對飛線充電進行整治，請專業技術人員對飛線進行剪斷和拆除。
整治結束后來到沿街店面針對“三合一”場所的消防設施、用火用電、安全出口、生活住宿等情況進行專項檢查，要求各相關單位限期撤離所有住宿人員和相關生活用品，嚴格按照有關要求，對存在的隱患要認真落實整改，確保不發生任何事故，同時進一步加強用火、用電、用氣消防安全管理，認真落實好各種防火措施。
春節前市場食品安全檢查簡報 篇9
1月18日，湖南省炎陵縣副縣長賀春福帶領執法人員先后來到步鴻園糧油店、步步高超市、湘贛農貿市場、佳美天超市、雄森酒店、三河農貿市場等經營場所，檢查春節市場食品安全。
春節臨近，炎陵縣從1月5日開始啟動食品安全大檢查行動。大檢查以農貿市場、大型超市、賓館餐飲、食品生產小作坊等為重點對象，以糧、油、酒、蔬菜、調味品、冷凍肉、熟食、臘制品等為重點品種，主要檢查虛假宣傳促銷、食品“三無”、以假充真、以次充好、濫用食品添加劑、使用非食品原料加工等違法違規問題。到目前，共出動執法人員106人次，檢查食品企業163家，責令整改26家，立案查處2家。
賀春福強調，食安部門要繼續加強節日期間的食品安全巡查檢查，全面排查當前食品安全各環節中存在的問題和隱患，確保為群眾提供安全放心的'購物環境，確保節日期間食品安全零事故。
春節前市場食品安全檢查簡報 篇10
為貫徹國務院、省市關于加強春節期間安全生產工作的要求，確保人民群眾度過安全、歡樂、祥和的春節，針對春節期間的安全生產特點，臨川區決定從20xx年1月18日至2月11日在全區范圍內開展一次安全生產大檢查。
此次檢查分撫北園區組、道路交通組、建筑施工組、公眾場所組和煙花爆竹組共5個檢查組，相關單位派專人參加檢查。重點檢查建筑施工、道路交通、人員密集場所、大型群眾性活動安全管理以及消防、道路交通、鐵路、金屬非金屬礦山、危險化學品和煙花爆竹、城市公用設施(燃氣管線)、特種設備、旅游等重點行業(領域)和關鍵環節、部位。
對此次檢查中發現的`問題和隱患，將下達執法文書，必須做到整改時限、措施、資金、責任人和預案“五落實”，徹底消除事故隱患,確保萬無一失。要求對較大隱患要進行跟蹤監督整改;對重大隱患要實行掛牌督辦，并責令全部或者局部停產停業整頓。
春節前市場食品安全檢查簡報 篇11
為深刻吸取吉林德惠市寶源豐禽業公司事故教訓，按照《駐馬店市人民政府安全生產委員會辦公室關于開展對重點液氨使用企業安全生產專項檢查的通知》（駐安委辦[20xx]21號）文件要求，結合縣委縣政府關于近期安全生產工作的重要指示精神，對全縣8家液氨使用企業進行了專項治理，成效顯著。
一是高度重視，迅速行動。為認真做好此次液氨專項檢查工作，縣政府安委會高度重視，迅速下發《泌陽縣人民政府安全生產委員會辦公室關于開展對液氨使用企業安全生產專項檢查的通知》（泌安委辦[20xx]11號），要求各鄉鎮（街道）、各部門一定要統一思想，提高認識，落實責任，確保專項檢查工作有序開展。縣政府安委會成立了由安監局、質監局、工信局、消防大隊等單位主要負責同志組成的液氨使用企業安全生產專項檢查組，對全縣液氨使用企業安全設施設備使用和管理情況及安全生產法律法規、規章制度落實情況進行重點檢查。二是排查到位，加強整改。液氨使用企業安全生產專項檢查組會同省有關專家對全縣境內的8家液氨使用企業進行了全面檢查，發現安全隱患14處，關閉不符合國家標準企業4家。縣政府安委會辦公室及時將檢查情況向相關鄉鎮（街道）、相關單位做出通報，并要求相關鄉鎮（街道）、相關單位按照“屬地管理”、“誰發證，誰負責”、“誰主管，誰負責”的原則，對8家液氨使用企業存在的問題和安全隱患進行督促整改，各相關鄉鎮人民政府（街道辦事處）全面負責轄區內違規液氨使用單位的`取締工作。
截止目前，泌陽縣王更新冷庫、泌陽縣東關冷庫、泌陽縣古路溝冷庫、泌陽縣二鋪冷庫4家家庭作坊式小冷庫因不符合“冷庫設計規范”（xx）要求已經關停。泌陽縣通達食品有限公司目前處于停業整頓狀態，其液氨儲罐已經駐馬店市鍋爐壓力容器檢驗所驗收合格。溢佳香食品有限公司壓力表、安全閥已經校驗合格。其他存在安全隱患的企業目前均處于整改中。
春節前市場食品安全檢查簡報 篇12
春節即將來臨之際，為進一步加強社區內安全生產工作，并做好春節期間新冠肺炎疫情防控工作，維護社區安全生產形勢持續平穩，確保社區居民度過一個歡樂祥和的春節。1月26日下午，朝陽社區黨委書記趙春耕、黨委副書記張燕波各率領一支社區志愿者隊伍在轄區內開展了安全生產、疫情防控工作檢查。
本次安全生產檢查重點為，轄區內酒店、網吧等文娛場所、各小區院落與大型在建工地等區域的消防安全管理、消防設施器材配備、疏散通道、電線電路、是否存放易燃易爆物品等，針對檢查發現的問題現場要求商家及工地負責人進行整改。進一步強化了與商家間的交流，加強安全生產巡查、消防安全管理，杜絕安全事故發生。
當前疫情防控形勢嚴峻，檢查小組向商家及工地工友重點普及了各項疫情防控措施，并要求嚴格落實進入人員佩戴口罩、測量體溫、掃碼亮碼等常態化疫情防控措施。做好環境清潔、通風換氣、消毒消殺等工作，增加重點場所消殺頻次；做好防疫后勤儲備保障，備齊口罩、測溫槍、洗手液等防疫物資；做好工作人員的個人防護，切實為人民群眾提供安全、健康的'消費環境。
通過開展此次聯合檢查，進一步排查治理各類安全風險隱患，堅決守住安全生產（消防安全）這條底線，防止麻痹大意思想，繼續繃緊疫情防控這根弦，抓實抓細常態化疫情防控各項工作，確保疫情防控和安全生產兩手抓、兩不誤。積極預防、妥善處置突發事件，為轄區居民營造安全、歡樂、祥和的節日氛圍，切實維護居民群眾的身體健康和生命財產安全。
春節前市場食品安全檢查簡報 篇13
為確保春節期間水利安全生產形勢穩定，連日來，江蘇省淮安市漣水縣水利局開展以安全生產責任制落實、水利工程建設、水工建筑物運行、節假日值班為主要內容的水利安全生產工作大檢查活動。
本次安全生產檢查堅持“誰主管、誰負責”和“誰檢查、誰負責”的原則，分自查自糾和督促檢查兩個階段進行。查各單位、各部門是否建立了安全生產責任制，各工程建設處是否落實了施工安全保障措施、有無應急預案，各工程管理單位站房(所)、水工建筑物、機電設備等系統運行是否正常。檢查要求做到不放過任何一個環節，不放過任何一個隱患，不放過任何一個整改不到位的問題。對排查出的.隱患，要求在規定時間內抓好整改落實，一時難以整改到位的，要落實整改責任、資金、保障措施和應急預案。對責任不落實、隱患治理不力造成事故的，按照有關規定嚴格問責。
春節前市場食品安全檢查簡報 篇14
元旦來臨之際，為保證市直機關食堂節日期間保障工作正常有序開展，及時消除各類安全風險隱患,12月29日上午，市機關事務局后勤保障科和現場監管經理對三處市直機關食堂進行了節前飲食衛生和安全工作檢查。
檢查組重點圍繞食品采購、貯存、加工、留樣 等關鍵環節開展檢查，仔細查看用電線路和天然氣管道膠管是否存在風險隱患，最后要求服務企業做好三個方面工作：一是落實好值班制度，確保節日期間用餐保障工作安全有序平穩；二是注意用水、用電、用氣安全，防止險情發生；三是疫情常態化防控工作緊抓不放松。
食品安全無小事，市機關事務局將全方位做好食品安全工作，提高食品安全意識，落實好食品安全責任制，加強日常監督檢查，將各項安全措施落實到位，為全市干部職工營造一個安全健康的就餐環境。
春節前市場食品安全檢查簡報 篇15
為貫徹落實師市安監字【20xx】2號文及街道一月十日安全生產緊急會議精神，確保轄區節日前安全生產形勢穩定，街道安全生產委員會決定，在轄區范圍內開展安全生產大檢查。現將開展安全生產大檢查階段工作小結如下：
一、街道和各社區領導高度重視安全生產工作，精心組織本次安全生產檢查，街道主任、書記親自布置，楊武成副主任督查、各社區領導掛帥，全面細致排查事故隱患，認真落實整改措施，確保此次檢查取得良好效果。
主要排查整治重點是：煙花爆竹銷售店、街面店、出租屋、娛樂場所歌廳、教堂、養老院、轄區城鄉結合部廢品收購站，危險化學品使用、消防安全隱患等。
對上述部位由各社區領導、民警帶領綜治員開展拉網式重點清查，截止2月1日下午6時，共出動人數45人次，檢查街面店鋪398家、居民住宅樓96棟、平房42家、其中煙花爆竹銷售店17家、集貿市場3個、廢品收購站2家、液化氣站1家、學校2家、幼兒園1家教堂2家。從各社區檢查情況反饋主要存在以下安全隱患：
一、部分煙花爆竹銷售店未按要求將煙花爆竹存放。
二、個別街面店無照經營。
三、部分商店未配備消防設施或滅火器過期失效配置數量不夠。
四、個別商家拒絕社區檢查。
針對上述情況，各社區均已下整改通知書責令其整改，并記錄在案向街道綜治辦及社區民警匯報。情況嚴重的已上報師市安監局，師市安監局聯合執法大隊已實地督查。街道各社區在節日前后將繼續做好各項安全生產監管，確保轄區居民過一個安全祥和的新春佳節。
春節前市場食品安全檢查簡報 篇16
春節將至，為保障春節期間轄區食品安全，消除食品安全隱患,確保群眾過上一個祥和安寧的`春節，近日，峰占鄉食安辦工作人員在轄區內開展食品安全大檢查。
此次檢查重點對人員密集的農貿市場、超市、餐館等重點區域，糧油、酒類、肉及肉制品、乳制品、食用油、飲料、食品添加劑、蔬菜、水產品、米面制品、火鍋食品、冷鏈食品等節日熱銷食品，證照資質是否齊全、進貨渠道是否正規、索證索票是否嚴格落實、有無不合格產品、是否銷售過期和“三無”產品，肉類檢驗檢疫情況，商品是否明碼標價、是否存在變相漲價、虛假宣傳等進行檢查。嚴防過期變質、有毒有害食品流入市場。
檢查過程中，工作人員通過和食品經營業主面對面的宣教方式，宣傳食品相關安全知識和法律法規，強化食品經營商戶的法律意識、誠信意識和責任意識，同時對做好疫情防控工作提出了要求。
下一步，峰占鄉將繼續加大檢查力度,切實加強春節期間食品安全監管工作,對食品安全隱患做到早發現、早控制,確保峰占鄉春節期間食品安全。
春節前市場食品安全檢查簡報 篇17
為保障校園食品安全，4月27日，雙溪橋鎮食安辦聯合鎮市場監管所，對轄區內的學校食堂進行食品安全檢查。
在伯敬小學、雙溪中心小學以及擔山中心小學等9所學校，檢查組對學校食堂的'加工、清洗、消毒、保潔等硬件設施是否符合要求，加工場所環境衛生是否整潔，是否建立并落實索證索票、臺賬登記、進貨查驗記錄、食品留樣、人員健康管理等食品安全管理制度，食品加工制作過程是否符合餐飲服務食品安全操作規范，是否生熟容器、生熟食品分開，餐飲具是否洗滌消毒，從事接觸直接入口食品工作的從業人員是否持有效健康證明等進行了檢查，督促學校要落實主體責任，提高食品安全第一責任人意識，要嚴把從業人員健康監測、設備設施排查、食材進貨查驗、操作過程規范、食堂及就餐場所清洗消毒、規范留樣記錄“六大關”。
此次行動中，對檢查中發現的薄弱環節及存在問題，該鎮安監辦提出了具體整改措施并督促落實整改。下一步，該鎮將繼續加強監督檢查力度，嚴厲打擊食品安全違法行為，保障全鎮師生食品安全。
春節前市場食品安全檢查簡報 篇18
春節即將來臨，為切實保障節日期間食品安全，近日，崆峒市場監管局針對春節期間餐飲環節消費多、食品安全風險系數高等實際，開展餐飲服務單位食品安全大檢查，加大隱患排查力度，切實做好節日期間食品安全風險防范，有效保障人民群眾“舌尖上的安全”。
高度重視，落實責任。區市場監管局充分認識到做好節日期間食品安全工作的緊迫性和重要性，以保障人民群眾生命安全為出發點，把加強春節期間餐飲單位食品安全監管和疫情防控工作相結合，認真分析和查找監管工作的薄弱環節，約談餐飲服務單位負責人，壓實主體責任，落實監管責任。
突出重點，強化監管。此次檢查以承接年夜飯的大中型酒店、商業綜合體內餐飲服務單位為重點場所，重點檢查其是否落實疫情防控工作措施、從業人員健康證是否在有效期內、證照是否齊全且公示、食品安全管理制度是否落實、食品原材料采購索證索票是否齊全、食品加工操作是否規范、餐飲具清洗消毒保潔是否正規、文明餐桌工作是否落實等關鍵環節。檢查期間，執法人員深入到各餐飲服務單位后廚，逐個環節、逐項制度進行細致檢查，對存在問題的餐飲單位現場下達了《責令改正通知書》，要求能當場整改落實的立即整改，不能當場整改落實的給予跟蹤監督和“回頭查”，全力消除餐飲食品安全隱患。
嚴格督查，確保實效。對中心城區市場監管所節前檢查工作開展情況和大型餐飲服務單位內部安全管理情況進行隨機督查，對督查中發現的問題，及時給轄區監管所下發督辦通知，要求屬地市場監管所跟進指導，督促整改落實；對履職不力、監管不到位的監管所，進行必要的工作提醒告誡和責任約談；對存在重大安全隱患的.餐飲服務單位，將依法進行立案查處。
截至目前，累計出動執法人員1368人次，檢查大中型餐飲服務單位424戶次，下發責令改正通知書39份，下達督辦通知2份。下一步，區市場監管局將對全區餐飲服務單位，特別是承接年夜飯的大中型餐飲服務單位按照市區疫情防控要求實行動態監管，確保監管責任和企業主體責任落到實處，切實保障全區人民度過一個喜慶祥和安全的新年。
春節前市場食品安全檢查簡報 篇19
為進一步做好我院食堂安全監管工作，為廣大師生創造良好的學習生活環境，20xx年3月8日，副院長陳貞健同志親自帶領后勤處劉勇峰處長、膳食科負責人李振壽及膳食科全體人員針對學院食堂安全工作展開全面的檢查評比，并提出不足與要求。
此次檢查評比的內容主要有以下幾方面：
1、食堂衛生狀況（設備衛生、食品衛生、環境衛生）；
2、庫房內物資存放情況；
3、食堂安全隱患排查情況。通過此次檢查，共評選出優秀食堂兩家（北區第二食堂、南區第三食堂）；良好食堂兩家（北區第一食堂、排下食堂）；差評食堂兩家（南區第四食堂、南區第五食堂）。
在評比過程中各位領導一致認為膳食科近期在食堂監管方面有了一定的.進步，各食堂自主意識也有相對的提高。但仍存在一些不足：例如后廚地面較為濕滑；個別雜物未及時清理，占用逃生通道；角落衛生未清理到位等。針對不足之處，領導明確提出要求：
1、各食堂要充分認識自身存在的問題，并按照要求及時整改到位。
2、制定食堂各崗位相應的工作標準與規程，確保責任到位、責任到人。
3、所有進貨物品都應具有“三證”，堅決杜絕使用不合規的食品添加劑，防范和杜絕食物中毒事件的發生，保障師生飲食健康。
春節前市場食品安全檢查簡報 篇20
為扎實開展春節前食品藥品安全檢查，確保春節食品藥品安全事故零發生，鄉長xx對我鄉食品藥品安全領導小組及監管人員提出了較高的`要求：
一是統一思想，形成共識，加大宣傳力度，形成良好氛圍，進一步提高全鄉廣大人民群眾的食品藥品安全意識。
二是明確責任，加強監管，按照創建工作責任制，確定目標，明確職責，確保創建活動順利進行。加強全鄉食品種植養殖、生產加工、流通、銷售和藥品市場、醫療器材生產進行全程全面監督管理，以防范為主，消除隱患，杜絕各類事件的發生，進一步提高食品藥品安全保障水平。
三是落實措施，扎實推進，要求按照創建要求，詳細制定工作計劃，認真落實具體工作措施，做到規定動作不折不扣，自創動作有所突破。同時要求我鄉食品藥品安全監管工作做到夯實基礎，嚴格監管，大膽創新，長效管理，使我鄉食品藥品安全監管工作再上新臺階，確保全鄉人民群眾春節期間飲食用藥安全，努力實現社會和諧穩定。
春節前市場食品安全檢查簡報 篇21
1月17日，為保障春節期間食品安全，杞縣政府副縣長郭寶紅帶領食安辦、農林局、畜牧局等相關職能部門，在杞縣食品藥品監督管理局張富強局長陪同下，對杞縣欣泰超市、華聯超市、六福食品廠、天香食品等食品生產經營單位進行了實地查看。
春節期間食品消費集中，是食品安全風險較大的.時段，杞縣食品藥品監督管理局切實提高對春節食品安全監管工作重要性的認識，加大監督檢查力度，嚴厲打擊生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法行為，確保節日期間食品安全。
針對節日期間消費特點，杞縣食品藥品監督管理局緊扣三個重點：
一是把握重點區域。即大、中型超市，集貿市場、糕點、面制品等食品生產加工企業。
二是找準重點產品。即消費量較大的肉及肉制品、水產品、乳制品、鹵肉制品、米面制品、糕點類產品、糧油及酒類等。
三是明確重點內容。即食品經營單位主體資格建立情況、從業人員健康體檢狀況、建立食品采購索證索票、進貨查驗和采購記錄制度情況、生產經營食品保質期情況、生產經營場所衛生狀況等。
同時加大食品安全監督抽檢頻次，進一步打擊食品違法犯罪行為，及時發現和消除食品安全隱患，防止食品安全事故發生，切實保障春節期間廣大人民群眾身體健康和生命安全。
春節前市場食品安全檢查簡報 篇22
5月31日上下午，市機關事務局組織開展端午節前安全生產檢查工作。
檢查組重點對疫情防控和消防、水電、燃氣等重點安全防范內容進行了檢查，實地察看了消毒柜、冰箱等設施設備運行和管理情況；查閱了疫情防控、留樣記錄等臺賬資料。對記錄填寫不完整、消防器材設置不規范等問題現場要求立即整改到位，同時要求節日期間值班人員堅守崗位，遇到問題及時請示報告，保證節日期間各項工作有序開展。
下一步，市機關事務局將不斷細化安全舉措，消除安全隱患，確保市直機關食堂服務保障運行安全規范。
春節前市場食品安全檢查簡報 篇23
1月16月，縣委常委、副縣長王冠木帶領縣農經局、動監局、市場監督管理局、公安局等部門有關人員，開展春節期間食品安全檢查。
檢查人員先后來到山咀子蔬菜種植基地、大孤家子鎮鎮南超市、大孤家子中街藥房、沈陽豆豐源植物油廠、路家房申牛場，重點檢查了食品儲存、制度落實情況。王冠木要求，各食品經營企業要進一步增強食品安全主體責任意識，嚴格管控，不出售過期變質的食品，落實好“三防設施”，將保質量、守安全作為工作的出發點和落腳點，確保食品安全;食品安全監管部門要完善工作機制，加強監管，重點抓好食品原材料采購、儲藏、生產、流通、消費等各個環節，切實做好食品安全的'排查和整治工作，把牢入口關，讓市民吃得放心，度過一個平安和諧的春節。
春節前市場食品安全檢查簡報 篇24
春節期間是食品消費的高峰時段，也是食品安全風險集中、問題易發的時段。為進一步增強廣大群眾的食品安全防范意識，1月7日，百合鎮食安委聯合鎮市場監督管理所利用趕集日集中開展食品安全知識宣傳活動。
活動中，現場通過懸掛橫幅、發放宣傳手冊、現場講解等方式向群眾大力宣傳食品安全相關知識、有關政策，普及食品藥品識假防騙知識等方面進行細致講解，營造出人人關心、人人重視食品安全的'社會氛圍。此外，工作人員還向轄區的食品生產經營者發放了食品安全宣傳資料，進一步講解食品安全的相關法律法規，確保轄區群眾節日期間的食品安全。
此次活動共發放宣傳資料200余份，接受群眾咨詢30人次。進一步提高了群眾的食品藥品安全意識。下一步，在春節期間，百合鎮將加強日常食品安全監管和檢查頻次，重點對農貿市場、副食店、超市、餐飲店等經營場所進行食品安全大檢查，全面保障春節期間廣大群眾的飲食安全。
春節前市場食品安全檢查簡報 篇25
春節臨近，為進一步提高人民群眾食品安全意識，預防春節期間食品安全事故發生，市市場監管局與中鹽中衛分公司在四季鮮市場開展“節儉過年”“強化食鹽質量監管提高健康用鹽意識”宣傳活動。
此次宣傳活動主要針對節日期間易發生的`食品安全問題進行宣傳，通過現場解說日常生活中食品安全知識要點和發放食品安全知識小冊子等宣傳資料，提醒廣大人民群眾注意節前食品安全消費、節日期間合理飲食，謹防食品安全事故發生。同時，結合“食品藥品安全區”創建工作,現場向經營主體、消費者發放《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國反食品浪費法》《食鹽專營辦法》以及創建“食品藥品安全區”知識宣傳資料，為群眾答疑解惑，積極提倡節儉過年，反對食品浪費。
中鹽寧夏中衛分公司對碘缺乏病的癥狀和危害、如何預防碘缺乏病、科學食用碘鹽等進行詳細的講解。同時，現場對我區食用碘鹽碘含量標準進行宣傳普及，確保食用碘鹽含量符合國家標準及地方碘含量（21-39㎎/㎏）標準。
此次活動共發放食品安全宣傳資料500余份，現場受眾達300余人次。通過節前宣傳，提高了人民群眾對創建工作的知曉率,營造了食品安全人人參與、社會共治的良好氛圍。
春節前市場食品安全檢查簡報 篇26
近日，縣衛生健康局組織東觀衛生院、蓮城衛生院、縣醫院、縣疾控中心在疾控中心門口集中開展縣城區醫療衛生單位在疾控中心門口開展以“親朋歡度佳節，吃喝不忘健康”為主題的集中宣傳活動。
活動中，醫務人員對前來咨詢的居民答疑解惑，講解生活中常見的'有毒食物、食品安全要點、預防食源性疾病科普知識、腸道疾病防治知識及健康生活方式，引導市民注重食品安全，關愛自己和他人的身心健康。
“大家在日常生活、聚餐或宵夜等活動中一定要注意食品衛生，避免在沒有衛生保障的公共場所進餐，不生食、半生食海鮮及肉類，生食瓜果必須洗凈。”疾控中心相關負責人就如何防止患上食源性疾病向大家介紹道。
據統計，此次活動共發放宣傳資料2300余份，有效提高群眾對食源性疾病防治知識等相關疾病的認識。
春節前市場食品安全檢查簡報 篇27
隨著春節臨近，為開展好春節期間食品安全保障工作，確保群眾舌尖上的安全，近日，文山州丘北縣司法局聯合膩腳綜治辦、司法所在膩腳街上開展食品安全知識宣傳活動。
活動中，通過懸掛橫幅、分發宣傳手冊、分發法治布袋子、法治圍腰、設立咨詢點等方式，向來往群眾講解食品安全常識、《食品安全法》等有關食品安全法律法規；宣傳常見辨別假劣食品的技巧、過期食品對人體的為害、生活中如何預防食物中毒、如何養成健康的飲食習慣等與生活息息相關的食品安全知識；耐心解答群眾提出的`食品安全問題。此次宣傳活動共發放各類宣傳資料禮品100余份，接受群眾咨詢答疑20余人次。
群眾利益無小事，食品安全是大事。通過宣傳，提高群眾自我保護能力和食品安全防范意識，為群眾營造一個安全、舒適、放心的消費環境。
春節前市場食品安全檢查簡報 篇28
為切實保障全縣人民度過一個歡樂祥和的新春佳節，寧城縣市場監管部門印制消費警示宣傳單，加大宣傳力度，提醒廣大消費者和經營單位提高風險防范意識，做好食品安全和疫情防控工作。
此次消費宣傳單內容針對春節期間高發的'食品安全問題進行制定，包括食品的選購安全、家庭的聚餐安全、網絡訂餐安全以及消費者維權問題等內容。提示消費者購買食品，選擇到證照齊全、規范的商場和農貿集市等場所購買，仔細查看包裝上標注的企業名稱、產品規格、生產日期、保存條件等內容是否清晰、齊全、查看有無脹袋等現象。家庭聚餐時要注意生熟分開，葷素分開，烹飪食品要做到燒透煮熟。減少外出聚餐，嚴格落實公共場所“驗碼、測溫、不聚集、戴口罩”防控措施。農村聚餐要嚴格落實“非必要不舉辦”原則，從嚴控制50人以上（含50人）聚餐活動，并做到遵守審批報備機制。網絡訂餐少選涼菜、生食，確定收到餐食無污染并盡快食用。如消費者發現食品安全問題，應當保留好問題食品原狀及消費票據等有關證據，及時向當地市場監管部門投訴。
本次宣傳活動重點集中在集市及大型批發集貿市場、超市、食品經營商戶、飯店等人流量大場所。截至目前，累計發放食品安全消費警示宣傳單500余份，現場宣傳受眾85人次，接受咨詢12人次。切實增強了公眾食品安全和自我防護意識，營造安全健康的節日氛圍。
春節前市場食品安全檢查簡報 篇29
春節期間是食品消費的高峰時段，也是食品安全風險集中、問題易發的時段，尤其在疫情當下，對于保障人民群眾度過歡樂祥和的節日具有重要意義。2月8日，歡喜嶺街道泰祥社區開展食品安全科普宣傳活動。
宣傳活動通過派發宣傳冊、開展講座、接受現場咨詢等方式，向群眾講解食品安全常識、《食品安全法》等有關食品安全法律法規；宣傳疫情期間需要杜絕的食品、常見辨別假劣食品的技巧、過期食品對人體的危害、生活中如何預防食物中毒、如何養成健康的飲食習慣等與生活息息相關的食品安全知識；耐心解答群眾提出的`食品安全問題。
本次宣傳活動發放食品安全各類宣傳材料50余份，參加活動群眾50余人，接受群眾咨詢30余人次。通過此次宣傳活動，進一步提高群眾的自我防范能力，有效預防食品安全事故的發生，確保人民群眾度過歡樂祥和的春節假日。
春節前市場食品安全檢查簡報 篇30
為保障飲食用藥安全，進一步做好春節期間的食品藥品安全監管工作，興安盟食品藥品監督管理局在加強日常監管的同時，持續保持打假治劣高壓態勢，多措并舉，強化節日期間的食品藥品安全監管工作。
針對節日期間食品消費安全的`特點，盟食藥監局認真查找監管薄弱環節，周密制訂監督檢查方案，要求各級食品藥品監管部門加強節日期間食品藥品安全監管、防控食品藥品安全事故，自覺增強工作的針對性和實效性。同時，由分管領導帶隊，對6個旗縣市食品藥品市場進行專項督查，確保監管工作全面到位。該局還充分發揮輿論引導作用，充分利用年貨市場、農村大集民俗活動等場合，廣泛宣傳安全使用食品藥品方面的`知識，倡導健康的飲食方式，引導人民群眾理性消費、科學消費、安全消費，提高自我保護能力，避免食品藥品安全事故發生。對于突發事件，該局周密安排，制訂好應急預案，安排并做好帶班值班工作，保持信息聯絡晝夜暢通，密切關注食品藥品安全動態，做到及時發現、及時上報、及時處理，妥善應對突發事件。
春節前市場食品安全檢查簡報 篇31
為確保春節期間群眾“舌尖上的安全”，近日，寶塔街道陽光社區開展以“關注食品安全，健康喜迎新春”為主題的食品安全知識宣傳活動。
活動中，社區黨總支書記作為宣講人，重點向轄區居民強調了食品安全的重要性，宣傳了春節食品常見的'辨別技巧、采購食材注重查看生產日期、保質期，以及疫情防控之下購買冷鏈食品的注意事項等食品安全知識。
此次活動共有40余名居民參加，發放宣傳資料80多份，有效提高了轄區居民的食品安全意識。社區黨總支書記表示，將持續加大食品安全監督檢查力度，強化食品安全宣傳，打造安全、舒適、放心的健康社區。
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