中班科學認識常見的蔬菜教案
作為一名教師，時常需要編寫教案，教案是教學藍圖，可以有效提高教學效率。那么教案應該怎么寫才合適呢？以下是小編幫大家整理的中班科學認識常見的蔬菜教案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
中班科學認識常見的蔬菜教案1
活動目標：
1.對生活中常見的標志感興趣。
2.愿意大膽的講述自己對標志的理解。
3.學會積累，記錄不同的探索方法，知道解決問題的方法有很多種。
4.能大膽進行實踐活動，并用完整的語言表達自己的意見。
活動重點：理解無各類常見標志的意義及用途。
活動難點：大膽的'講述自己對標志的理解。
活動準備：PPT，部分標志圖，食物若干
活動過程：
一、開始部分：喜羊羊的邀請。
師：“小朋友還記得動畫片《喜羊羊與灰太狼》嗎?今天老師要帶小朋友去參觀羊村，出發咯!
二、基本部分：游羊村。
情景設置：幫助喜羊羊找出各種標志的含義;根據地圖找到喜羊羊的家。
1、認標志：
師：“今天我們來到羊村了，可是喜羊羊想要考一考小朋友，一起來看看這些標志你認識嗎?”
提問：圖片上有幾個標志啊?你認識哪個標志?(醫院，公共廁所，餐廳，垃圾桶，無障礙通道)
提問：這個標志是什么意思?你在哪里看到過這個標志?
小結：原來這是垃圾筒的標志，它可以告訴我們這個是垃圾筒，我們可以把垃圾扔在這里。這是公共廁所的標志，它告訴我們這里附近有公共廁所。這是餐廳的標志，它告訴我們這里附近有餐廳。這是醫院的標志，它告訴我們這里是醫院。
這是無障礙通道的標志，它告訴我們這里是沒有臺階的，地面是平平的，有點像滑滑梯的通道。輪椅、自行車這些有輪子、但是又很重的東西我們可以從這個通道上去。
2、讀圖，理解地圖：
提問：地圖上你看到了什么?有幾座房子?
提問：一號房子里面會住著誰呢?一起敲敲門?(美羊羊)
美羊羊家附近有什么?(垃圾桶標志)
二號、三號、四號房子都采用以上方式提問。
三、喜羊羊送禮物：
情景設置：喜羊羊送禮物答謝小朋友的幫助，尋找最后兩個標志。
1、找找食物包裝上的標志;
提問：原來喜羊羊為你們準備了這么多好吃的禮物，不過拆禮物之前呀，喜羊羊想請眼睛亮的小朋友再幫它一個忙，那就是找找在禮物的袋子上有沒有和圖片上一樣的標志呀?(垃圾桶和質量安全標志)
小結：原來禮物的包裝上還有標志啊!標志真是無處不在，質量安全標志告訴我們這些食物是安全的。垃圾桶標志告訴我們吃完東西了，要把食物的包裝扔進垃圾筒里。
2、延伸：生活中標志無處不在，我們一起去找找生活中還有哪些有趣的標志吧!
教學反思
1、教學活動中游戲環節是幼兒最感興趣的，課堂氣氛活躍。
2、通過游戲認識一些常見的交通標志及其代表的意義，再通過談一談交通標志的含義及作用，讓幼兒知道遵守交通規則的重要性，培養幼兒遵守交通規則的意識。孩子們自主地和其他的小朋友去交流，這樣既鍛煉了口頭語言表達能力，讓孩子感受在一起玩的快樂。
3、游戲時間過長，導致課的結尾倉促。
中班科學認識常見的蔬菜教案2
【活動目標】
1、知道不同的蔬菜有不同的生長方式。
2、按照蔬菜的食用部分，對蔬菜進行簡單非分類。
3、培養幼兒的合作能力和記錄能力。
4、鼓勵幼兒大膽的猜猜、講講、動動。
5、能客觀地表達自己的探究過程和結果。
【活動準備】
蔬菜圖片若干、疏菜整株與部分的課件、蔬菜分類統計表每組一張。
【活動過程】
一、蔬菜從哪里來?
——教師提出問題“我們吃的蔬菜是從哪里來的?”
——幼兒討論：(從超市買來的，從菜市場買來的，從很遠的地方運來的.，從地里種出來的)
分析與反思：從這一環節幼兒的表現來看，幼兒對于“蔬菜從哪里來”這個問題，只是憑借自己的生活經驗有一些模糊的認識。即便是能說出“從地里長出來的”也只是從大人那里聽說，很少有人親眼見過蔬菜的生長，這為下一環節的開展增加了難度，同時也增強了孩子們的探知興趣。
二、蔬菜是怎樣長出來的?
——教師出示常見的具有代表性的幾種蔬菜如：西紅柿、白菜、土豆、藕請小朋友辨別一下是哪種蔬菜，并找出我們吃的部分。
——教師出示蔬菜的整體余局部的課件，幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長方式。(有的長在土里;有的長在水里;有的吃地上的莖葉;有的吃底下的莖)
分析與反思：看到整棵蔬菜的圖片，孩子們發出陣陣驚嘆：“原來西紅柿是長在樹上的”“土豆原來長在土里，土豆樹還開白色的花呢”“原來荷花的根就是藕呀”隨著孩子們的陣陣驚嘆聲，他們的好奇心被充分的激發出來，學習興趣也被充分的調動起來，達到了很好的教學效果。但是“圖片呈現”的方式總感覺遙遠不真實，如果活動當時能帶孩子參過一下菜園，相信孩子們的印象會更深刻，理解也會更透徹。
三、蔬菜分類。
——出示多種整株蔬菜，請幼兒根據我們吃的部分進行分類。大體分為(葉菜類、瓜果類、根莖類)
——幼兒分組討論確定記錄的方法，完成常見蔬菜分類統計表。
分析與反思：在幼兒分組完成蔬菜種類統計表這個環節，我給孩子們留下了充分發揮自主性的空間，每組幼兒可以共同討論并確定本組的記錄方法(有的繪畫、有的用符號代表)充分調動了孩子們的積極性，并且培養了他們相互合作的能力。
中班科學認識常見的蔬菜教案3
活動目標：
1、學習6以內的數字認讀，嘗試點數并按數取物。
2、比較數量的多少，能按指令操作。
3、培養幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
4、發展動手觀察力、操作能力，掌握簡單的實驗記錄方法。
5、激發幼兒對科學活動的興趣。
活動準備：
畫有大鍋的圖片;“菜單”一份;蔬菜圖片若干(4根胡蘿卜，5只番茄，3個葫蘆，6根黃瓜，和2個包心菜);幼兒操作材料。
活動過程：
一、熊媽媽家的蔬菜成熟了
-----“熊媽媽家的'蔬菜成熟了，今天她邀請小朋友到他家去吃營養蔬菜湯，想去嗎?”
-----“看看，熊媽媽家里的蔬菜可多了?”教師依次出示胡蘿卜，番茄，葫蘆，黃瓜，和包心菜，讓幼兒說出蔬菜的名稱。
-------“熊媽媽種了幾樣蔬菜?”請幼兒點數出蔬菜的種類。
--------“數一數每一樣蔬菜有多少?”幼兒點數每樣蔬菜的數量，學會按序點數。
-------引導幼兒把蔬菜從少到多按序排列。
二、認讀蔬菜湯的菜單
----“熊媽媽采了這么多蔬菜，它為了讓小朋友吃到營養美味的蔬菜湯，瞧!她還制定了菜單”。引導幼兒觀察并表述蔬菜圖左側數字的意義。
------“你們發現了什么?”請幼兒說說菜單上說需要那些材料?每一種材料需要多少?幼兒根據菜單敘說“4個胡蘿卜，5只番茄，3個胡蘿卜…”
----“哪一種蔬菜最多?哪一種蔬菜最少?”
三、開始煮湯了
------“熊媽媽采來了蔬菜，定好了菜單，看!熊媽媽在干嘛?”出示大鍋，“接下來熊媽媽開始煮湯了，胡蘿卜放幾根?”引導幼兒按菜單上的數量，找出相應圖片貼到大鍋內。
-----一起點數，核對胡蘿卜數量是否正確。其它蔬菜也一一放入。
四、幼兒操作
----“熊媽媽把煮蔬菜湯的本領教給了小朋友?接下來，我們每個人都來煮煮蔬菜湯好嗎?”
-----針對幼兒的操作情況展示評價。
小結：“今天我們不僅喝到了熊媽媽煮的蔬菜湯，還學到了煮蔬菜湯的本領，收獲可真不小，你們愿意把這個本領教給你們的好朋友嗎?那么，我們行動吧!”
活動反思：
整堂課教師創設了兩個情景。第一個：“讓幼兒說出蔬菜的名稱，請幼兒點數出蔬菜的種類，幼兒點數每樣蔬菜的數量，學會按序點數。”豐富了幼兒的生活經驗，并且讓幼兒說說點數的方法，最后教師總結：一個不會數錯的方法，就是拿出小食指，按從上倒下，從左到右有順序的數。讓幼兒掌握了點數的方法，提升了幼兒的經驗。第二個情景：看看熊媽媽制定的蔬菜湯，讓幼兒認讀菜單。孩子們一下子就說出了菜單上的蔬菜，并通過教師的引導，很快了解蔬菜后面數字的意義。這一環節前面的數數方法得到很好的驗證和進一步的提高。
中班科學認識常見的蔬菜教案4
活動目標：
1.認識幾種常見的蔬菜，能說出他們的名稱。
2.能表述蔬菜的主要外形特征。
3.懂得要多吃蔬菜，逐步養成不挑食的好習慣。
4.培養幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
5.使幼兒對探索自然現象感興趣。
6.通過實驗培養互相禮讓，學習分工合作的能力。
7.學會積累，記錄不同的探索方法，知道解決問題的方法有很多種。
活動準備：
1.胡蘿卜、白蘿卜、青椒、土豆、冬瓜、西紅柿、蘑菇、黃瓜、茄子、苦瓜
2.切好的黃瓜、西紅柿、青椒、胡蘿卜、白蘿卜、苦瓜分別裝在盤子里，盤子邊放牙簽及相應的蔬菜小紙貼。
3.冬瓜一個(扮成冬瓜阿姨)籃子一只
活動過程：
一、猜猜、找找、產生活動興趣
1.師(抱著用圍巾包裹的冬瓜)：今天我們班上來了一位客人，請你們猜猜它是誰?(幼兒自由回答)他說是xx瓜，誰還有不同意見?哦，你們都猜錯了!它呀，是冬瓜，咱們吃的冬瓜丸子湯就是用它做的。
2.師：冬瓜阿姨想和我們一起做游戲，她還帶了許多的好朋友呢，他們都藏在教室里，請大家去把他們找出來。但你們要記住，你是在什么地方找到了誰?(幼兒尋找蔬菜)
二、認認、說說、說出蔬菜的名稱
(一)認識黃瓜
1.師：誰能告訴大家，你在哪里，找到了誰?(如我在桌子上找到了黃瓜)
2.師：還有那些小朋友找到的也是黃瓜?舉起黃瓜給大家看看，請你告訴大家，你在哪里找到的黃瓜?
(二)認識茄子
1.師：還有哪個小朋友能告訴大家，你在哪里，找到了誰?
2.師：還有那些小朋友找到的也是茄子?舉起茄子給大家看看，請你告訴大家，你在哪里找到的茄子?
(三)認識土豆
1.師：還有哪個小朋友能告訴大家，你在哪里，找到了誰?
2.師：還有那些小朋友找到的也是土豆?舉起土豆給大家看看，請你告訴大家，你在哪里找到的土豆?
(四)認識蘑菇
1.師：還有哪個小朋友能告訴大家，你在哪里，找到了誰?
2.師：還有那些小朋友找到的也是蘑菇?舉起蘑菇給大家看看，請你告訴大家，你在哪里找到的蘑菇?
(五)認識胡蘿卜
1.師：還有哪個小朋友能告訴大家，你在哪里，找到了誰?
2.師：還有那些小朋友找到的也是胡蘿卜?舉起胡蘿卜給大家看看，請你告訴大家，你在哪里找到的胡蘿卜?
(六)認識西紅柿
1.師：還有哪個小朋友能告訴大家，你在哪里，找到了誰?
2.師：還有那些小朋友找到的也是西紅柿?舉起西紅柿給大家看看，請你告訴大家，你在哪里找到的西紅柿?
(七)認識苦瓜
1.師：還有哪個小朋友能告訴大家，你在哪里，找到了誰?
2.師：還有那些小朋友找到的.也是苦瓜?舉起苦瓜給大家看看，請你告訴大家，你在哪里找到的苦瓜?
(八)認識白蘿卜
1.師：還有哪個小朋友能告訴大家，你在哪里，找到了誰?
2.師：還有那些小朋友找到的也是白蘿卜?舉起白蘿卜給大家看看，請你告訴大家，你在哪里找到的白蘿卜?
三、看看、說說、了解蔬菜的外形特征
(一)說說黃瓜的外形特征
1.師：現在請小朋友說一說，你手里拿的蔬菜是什么形狀、什么顏色的?(如黃瓜是長長的，是綠色的)
2.師：請你摸一摸，黃瓜身上有什么?
(用同樣的方法讓幼兒說出其他蔬菜的外形特征)
(二)教師小結
你們把做游戲的蔬菜朋友都找出來了，它們是黃瓜、蘿卜、西紅柿、茄子、蘑菇、青椒、苦瓜，這些朋友有一個共同的名字你們知道叫什么嗎?(幼兒自由回答)他們共同的名呀!叫“蔬菜”和老師一起說“蔬菜”。它們有的是彎彎的，有的是圓圓的，有的是長長的，有的是紅色的，有的是綠色的，有的是紫色的。
師：現在蔬菜朋友有點累了，請你們把他們送到籃子里，讓他們休息休息。(出示籃子，幼兒將蔬菜放到籃子里。)
1.現在籃子里裝滿了什么呀?(幼兒回答蔬菜)
2.幾籃蔬菜呢?(幼兒練習說一籃蔬菜)
四、嘗嘗、評評，萌發品嘗蔬菜的愿望
1.師：你們認識了這么多蔬菜，真不錯!這些蔬菜不僅好看、還好吃呢。現在我們就來嘗一嘗。用牙簽把蔬菜送到嘴里，你吃到了什么蔬菜，就取什么貼紙貼在手上。
2.師：你都吃了哪些蔬菜(幼兒自由回答)
3.師：它們是什么味道的?
教師小結：蔬菜呀有很多種味道、有酸甜的、苦苦的、有清香的、還有辣辣的，但是不管是什么蔬菜對我們小朋友的身體都是非常有好處的，能讓我們長的高高的，身體很強壯。所以呀!多吃蔬菜身體棒!
師：現在我們把蔬菜送到廚房，請廚房的阿姨給我們做又好吃、又有營養的午餐。
活動延伸：
午餐時觀察幼兒的進餐情況，表揚、鼓勵愿意吃蔬菜的幼兒。
教學反思：
通過主題活動中的師生、生生的互動，孩子們的熱情很高，都積極地動腦、動手，在與同伴和老師的交流中，各種能力都得到了提高，從而認識了各種蔬菜，了解了蔬菜的營養，產生了愛吃蔬菜的情感。在逛蔬菜超市的活動中，幼兒的興趣很濃，一邊看，一邊高興地談論，在直觀的觀察，動手摸、玩的過程中獲得了知識和經驗，加強了情感體驗，但是由于活動場所過小，幼兒有些擁擠，影響了觀察和交流的效果，活動場所再大些會更好。
中班科學認識常見的蔬菜教案5
活動目標：
1、認識四中常見蔬菜的外形特征，按食用部分進行歸類。
2、知道蔬菜營養豐富，教育幼兒要多吃蔬菜。
活動重點：
知道從蔬菜的食用部分，比較異同點，形成蔬菜概念。
活動準備：
與內容有關的課件西紅柿、白菜、土豆、蘿卜等實物若干、展板一張蔬菜圖片與幼兒相等活動過程：
1、今天有趙老師與小朋友們一起來上課，小朋友們高興嗎？（高興）2、剛才老師接到了一個電話，小朋友想不想知道是誰給老師打來的？（想）是蔬菜王國的國王給老師打來的，它告訴老師說他們蔬菜王國給咱們小朋友寄來了許多東西，放在了咱們活動室里，小朋友想不想去看看是什么？（想）那咱們一起去看看吧？
3、展板、實物（各種蔬菜）：提問：你看到了什么？有那些蔬菜？你喜歡吃哪一種蔬菜？你知道你是吃它的哪一部分？
4、我們先來看看蔬菜都是有哪部分組成的？（大屏幕）（根、莖、葉、花、果實、種子）5、小朋友知道了蔬菜都是有那幾部分組成，那么小朋友就該回答老師的問題了。
6、猜謎語：又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營養多，既能做菜吃，又能當水果。（西紅柿）誰能說一說西紅柿是什么樣子的？（顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我們應該吃西紅柿的哪一部分？（果實）還有什么蔬菜是吃它的果實部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子）。
7、還有一個謎語猜猜看：一個胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們人人都愛它。（蘿卜）說一說蘿卜的樣子？（形狀、顏色、可以生吃也可以做菜）老師告訴小朋友蘿卜還有"土人參"之說。因為蘿卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，民間自古就有"蘿卜是土人參"之說。我們應該吃它的哪一部分？（根）還有什么蔬菜我們可以吃它的根？
8、看圖中有哪些蔬菜？（白菜、菠菜、油菜）老師可以說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分？（葉）還有什么蔬菜我們吃它的葉。
9、這是什么？（土豆也叫地蛋或馬鈴薯）土豆的樣子。土豆發了芽時有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周圍的肉削干凈，才可以吃。我們吃它的莖。老師還有一個關于土豆的兒歌：老師說一遍，課下再教小朋友說。
10、考考小朋友：小朋友們，平時吃我的哪一部分（屏幕）11、誰在一拽老師的`衣角，摸出來瞧一瞧，哦，是一一封信，看看上面寫的什么？是蔬菜王國給小朋友的信：（我想考考小朋友對我們蔬菜的了解，呀，還有小獎品呢？誰答對了給誰一個）看看都有什么問題？
12、問題：
（1）哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？
（2）哪些蔬菜既能當水果吃又能當蔬菜吃？
（3）為什么稱蘿卜為土人參？
（4）發芽的土豆為什么不能吃？
（5）為什么要小朋友們多吃蔬菜？
13、小朋友都累了咱們來休息一下，做個游戲：找朋友小朋友拿著自己手中的圖片找自己的朋友。（老師講評）
14、小朋友看這是什么？（出示蔬菜拼盤）回家和爸爸媽媽一起來制作蔬菜拼盤。
中班科學認識常見的蔬菜教案6
活動目標：
1、認識幾中常見蔬菜，知道名稱。
2、觀察各種蔬菜，了解其外形特征，知道蔬菜含有豐富的營養。
3、樂意將自己帶來的蔬菜向同伴介紹，體驗與同伴交流分享的快樂。
4、培養幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
5、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
活動準備：
1、幼兒用書人手一冊。
2、幼兒每人從家里帶一棵菜，教師也準備一些蔬菜。
3、照相機一部。
活動過程：
1、交流自己帶來的蔬菜。
教師：今天，我們班上將舉行一個蔬菜聯歡會，有哪些蔬菜來參加聯歡會了?
教師將幼兒帶來的蔬菜放在所在小組的`桌子上，請幼兒觀察自己帶來的蔬菜，并向同伴介紹自己帶來的蔬菜的名稱以及外形特征。請個別幼兒在集體面前交流，豐富幼兒的蔬菜經驗，培養幼兒大膽地在集體面前表達的能力。
2、教師引導幼兒打開幼兒用書，了解蔬菜的主要特征。
(1)看圖說說：圖中有哪些蔬菜?這些蔬菜是什么樣子、什么顏色的?!!鼓勵幼兒讀一讀旁邊的漢字。
(2)啟發幼兒想一想，你還吃過哪些蔬菜?你還知道哪些蔬菜?這些菜是什么樣子的?
活動中第二個環節讓幼兒看圖片我換為看電腦上的蔬菜圖片。最后一個環節在電腦上展示蔬菜沙拉圖片。
活動反思：
這一課主要引導學生觀察認識蔬菜的形狀和顏色，并利用其特點加以自由聯想，拼拼湊湊，創造出奇妙的新形象。這個內容題材新穎，形式活潑，既訓練孩子的視覺能力，又鍛煉其表現能力和創作能力，激發其創作欲望，多種方法容為一體，綜合運用。
中班科學認識常見的蔬菜教案7
活動目標：
1、初步了解梯形的特征，能不受梯形擺放位置的影響，在各種圖形中正確找出梯形。
2、發展幼兒的觀察、比較、動手能力。
3、培養幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
4、發展動手觀察力、操作能力，掌握簡單的實驗記錄方法。
5、激發幼兒對科學活動的興趣。
6、初步了解其特性。
7、能用較清楚的語言講述自己的觀察和發現。
活動準備：
PPT課件、裝有幾何圖形的信封若干、包含有梯形的幾何圖形貼畫若干、音樂。
活動過程：
一、通過情景，復習以前學過的幾何圖形，引出梯形。
"小兔子的這座房子是什么樣的?""是由什么幾何圖形組成的?"(提示孩子舉手發言)
總結：這是一座特別的房子，都由幾何圖形組成的，有梯形的`房頂，圓形的窗戶，正方形的身體，長方形的門和正方形的門，在黑板上一一出示梯形、長方形、正方形、圓形。
二、觀察圖形
(一)、了解梯形的基本特征"大家仔細看看梯形是什么樣子的?""和長方形相比呢?" 總結：原來梯形有四個角、四條邊，上下兩條邊是平平的、不一樣長，左右兩條邊是斜的。
(二)、情景，找一找梯形"小兔子的家周圍有梯形嗎?有幾個?"引導幼兒找一找，數一數。
(三)、認識不同擺放位置的梯形變換梯形的位置，(拿梯形教具演示)讓幼兒明白原來梯形可以倒著放、躺著放、斜著放、隨便朝那邊放，它還是梯形。(課件展示不同擺放位置的梯形)。
三、游戲操作
(一)、找一找、貼一貼小兔子設計了一條漂亮的幾何圖形的路，請小朋友幫小兔子把路鋪好，從信封里的幾何圖形中找出梯形，鋪在梯形的磚上，要注意有的梯形寶寶是經過變魔術的，其他的圖形歸類放好，師幼找錯糾正。
(二)、走一走小兔子的路鋪好了，我們一起去找小兔子郊游吧，大家排好隊，踩著梯形的磚鋪路，一起去郊游(游戲中結束)。
教學反思：
對一次科學活動的開始，應該來自幼兒已有的經驗，一次科學活動的結束，并不是真正的結束，應使幼兒有進一步的探索可能，成為獲取經驗的開始。幼兒是學習的主人，所以我們老師要盡其所有、創設各種學習環境，讓幼兒能夠用眼看、用耳聽、用嘴說、用腦思考，全身心地積極地投入到探究中去，給幼兒自由展現的空間。讓幼兒在游戲中、快樂中獲得知識，學得經驗。
中班科學認識常見的蔬菜教案8
活動設計背景
本次活動選自新教材學習活動中的一個主題活動“好吃的食物”，我把“香香的蔬菜”作為本次活動內容。因為蔬菜是幼兒每天都接觸到的事物，他們對蔬菜的認知經驗是零碎的、模糊的。通過活動讓幼兒各自零碎的經驗得到分享、互補，從而引導幼兒進行有意義的學習，通過說一說、猜一猜、做一做，遷移幼兒已有的經驗，在師幼互動中又獲得了當前的經驗。就這樣自然而然進入游戲中愉快、主動的學習。
活動目標
1、讓幼兒了解一些常見蔬菜的名稱及外形特征。
2、通過操作，激發幼兒樂意做力所能及的'事。
3、培養幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
4、充分體驗“科學就在身邊”，產生在生活中發現、探索和交流的興趣。
5、激發幼兒對科學活動的興趣。
教學重點、難點
培養幼兒動手操作的能力，并在活動中體驗成功的快樂。
活動準備
每人帶三樣喜歡吃的蔬菜。魔袋一只(番茄、芹菜、絲瓜)
蔬菜的圖片及籃子若干。剪刀、削皮器、刀若干，
托盤四只(黃瓜、胡蘿卜、芹菜、豇豆、)
桌布及橡筋若干。
活動過程
一、交流各自帶來的蔬菜
二、猜一猜魔袋里的蔬菜并歸類。
三、幼兒遷移經驗并嘗試自己揀菜
四、請幼兒和老師一起把揀好的蔬菜送廚房。
教學反思
在《香香的蔬菜》這一主題里我們力圖從情感入手，調動幼兒內在的積極性和興趣，讓幼兒在看一看，聞一聞，做一做，嘗一嘗的親自經歷過程中，萌發喜歡品食蔬菜的情感，在家里和幼兒園逐漸培養幼兒愛吃蔬菜的良好的飲食習慣，讓幼兒懂得蔬菜是幫助我們健康成長的好朋友。
在主題活動中，我們為幼兒提供了各種材料，給幼兒自由探索的空間，我們給予幼兒適度的幫助，引導幼兒進一步探索有興趣的問題。我們在滿足幼兒興趣需要的同時，采用靈活、多樣的形式，讓幼兒主動學習、積極探索。
中班科學認識常見的蔬菜教案9
活動目標：
1、了解常見蔬菜的食用部位，并嘗試進行分類。
2、樂意向同伴大膽介紹自己喜歡的蔬菜，懂得多吃蔬菜身體好。
3、幼兒能積極的回答問題，增強幼兒的口頭表達能力。
4、能夠將自己好的行為習慣傳遞給身邊的人。
活動準備：
了解、認識常見的蔬菜;蔬菜實物若干;《什么部位可以吃》操作材料包。
活動過程：
一、說菜——交流分享
1、導入：每天無論是家里還是幼兒園，我們都要吃許多的蔬菜。
2、說說我喜歡的蔬菜
3、重點提問：你喜歡吃蔬菜嗎?喜歡吃什么蔬菜，為什么?(幼兒個別交流)
小結：小朋友們都很喜歡吃蔬菜，喜歡它里面的營養。蔬菜的營養很豐富，有很多的維生素、礦物質，所以我們應該樣樣蔬菜都愛吃。
二、選菜——了解蔬菜的食用部位
1、看PPT，師：老師這里有很多蔬菜，我們一起來看看，誰認識的.蔬菜多，誰的本領大?
2、剛才我們介紹了各種蔬菜，那你們知道我們吃蔬菜的什么部位嗎?(請2—3個幼兒介紹)
有只小熊也愛吃蔬菜，我們一起看看它吃對了嗎?聽故事《熊媽媽收菜》。
重點提問：小熊跟著媽媽去菜園收蔬菜，它們收了哪些蔬菜?(蘿卜、白菜、西紅柿)。你聽了故事知道蘿卜、白菜、西紅柿應該吃什么部位呢?(蘿卜吃根莖、白菜吃葉莖、西紅柿吃果實)
小結：原來，有的蔬菜要吃它的根莖，有的吃它的葉莖，還有的吃果實。
3、嘗試分類
師：老師為你們準備了4個盆子，請你們幫他分一分(依次介紹根莖、葉莖、花、果實4個盆子)你們動動腦筋，看清你們的盆子上的字，想想應該挑選什么蔬菜。
4、交流統計
三、吃菜——加深對蔬菜的印象
1、重點提問：你們吃過這些蔬菜嗎?
2、重點提問：你們是怎么吃的?(生吃、榨汁、炒菜、煮湯、做蔬菜色拉)
小結：蔬菜的營養真好，是維持我們生命不可缺少的食物。一個人可以長期不吃葷菜，但是不能不吃蔬菜，因為蔬菜含有豐富的營養。我們小朋友每天都要和蔬菜做朋友，天天吃蔬菜，把阿姨準備的蔬菜吃光光，做個健康的乖寶寶。
反思：
1、豐富幼兒對蔬菜的經驗，在幼兒操作之前先簡單介紹一下一些蔬菜的部位，及它們能吃什么部位，讓幼兒了解之后再進行操作。
2、加強幼兒的合作意識，在平時活動中，多創設幼兒合作的機會，讓幼兒學會商量，合作。
3、在蔬菜營養的方面，知識還不夠全面，應了解更多的蔬菜的不同營養，在講解的過程中，讓幼兒進一步理解，從而更好的激發幼兒喜歡吃蔬菜，多吃蔬菜的情感。
中班科學認識常見的蔬菜教案10
【設計思路】
秋天是一個收獲的季節，孩子們對秋天已經有了粗淺的認識。蔬菜具有相當豐富的內涵，是幼兒成長過程中不可或缺的食物源。蔬菜對幼兒來說既能在日常生活中見到，也能直接接觸，但現在的幼兒只是看到碗里的熟食，對蔬菜的了解僅限于表面的認識，而且認識也比較粗淺。他們并不知道蔬菜的種植、生長、及成熟過程，不知道蔬菜的種類、季節性、各種不同的吃法等等。為此，我們設計了“好吃的蔬菜”這一活動，希望能夠通過豐富多彩的活動，激發幼兒了解蔬菜的興趣。引領孩子來到蔬菜的王國，和孩子們一起通過看一看，聞一聞，做一做，嘗一嘗，想一想等方式建構起對蔬菜的全新知覺，培養他們自己學習的能力，更重要的是激發孩子從內心深處對蔬菜喜愛，以促進他們的身體健康發展。
【教材簡解】
中班主題活動《美麗的秋天》中第一周主要是學習蔬菜相關的知識。教材中主要包括秋天的蔬菜，秋天的景色和秋天的落葉。在秋天的蔬菜中主要介紹了一些蔬菜的名稱以及外形特征，以及芹菜的食用方法。根據我們當地的主要蔬菜品種我選擇了蘿卜、毛豆、茭白這三種蔬菜為代表向孩子們介紹它們的外形、食用部位以及各種不同的食用方法。
【設計理念】
英國教育家斯賓塞說過：“學生自己獲取的任何知識，他自己解決的任何問題，因為是經過自己的努力而做到的，所以比其他任何方法得到的知識更為扎實牢靠。”而教師的職責，不在于教給孩子多少知識，而在于啟發孩子的學習興趣。 “做中學”有益于培養幼兒的思維能力和探索精神，能給幼兒足夠的時間和空間，自主探索，自主學習，自主發展。應該說，幼兒在“做中學”活動中，不僅能掌握科學的學習方法，而且能為未來的生活做準備。因此，在此活動中我充分讓幼兒通過操作、嘗試來獲取知識。教材簡解] [教材簡解]
【活動目標】
1、幼兒知道幾種常見蔬菜名稱及外形特征，知道它們的生長地以及不同的食用方法。
2、幼兒懂得各種蔬菜都是農民伯伯辛辛苦苦種出來的，知道要愛惜糧食，珍惜農民伯伯的勞動果實。
3、樂于探索、交流與分享。
4、促進幼兒的創新思維與動作協調發展。
【活動重、難點】
4、幼兒知道幾種常見蔬菜名稱及外形特征以及食用方法，知道要愛惜糧食，珍惜農民伯伯的勞動果實。
【活動準備】
1、蘿卜、毛豆梗、帶葉茭白和各種蔬菜若干。
2、教師事先帶孩子參觀過農民伯伯的菜園。
3、區域操作材料。
【教學過程】
一、提出問題，引起興趣。
昨天，老師帶小朋友參觀了農民伯伯的菜園，你們都看到了哪些菜?
幼兒討論、回答。
二、幼兒通過操作、探索，初步認識蔬菜的外形特征1、“老師準備了一些蔬菜，請小朋友們去看一看，想一想，研究一下它們是什么蔬菜，它們是什么樣子的?它的哪里可以吃?”
幼兒操作、嘗試。
2、幼兒講述自己的探索結果。
“你看到了什么蔬菜?”“它是什么樣子的?”“你覺得它哪里可以吃?”
幼兒回答。
3、教師演示總結：
(1)蘿卜的葉子綠綠的，蘿卜紅紅的，紅紅的蘿卜就是它的根，我們吃埋在地底下的.根。蘿卜渾身都是寶，根我們可以吃，葉還可以給豬吃呢!
(2)毛豆梗上結著豆莢，它們都是綠綠的，豆莢上有一層絨絨的毛，我們從毛豆梗上摘下毛豆莢，剝開豆莢里面有毛豆，毛豆可以吃。
(3)茭白有長長地葉子，把外面長長地葉子剝掉就落出可以吃的茭白。
三、了解蔬菜的生長地以及食用方法。
1、蘿卜是長在哪里的?(地里)你們吃過蘿卜嗎?你們是怎么吃的?(炒著吃、燒湯吃)。蘿卜生的能吃嗎?幼兒嘗試。請每個幼兒嘗嘗蘿卜的味道。蘿卜真好吃，那它是怎樣來的(是農民伯伯辛辛苦苦種出來的)?
2、毛豆是長在哪里的?(毛豆長在毛豆梗上，毛豆梗長在地里)。摘下毛豆莢這樣可不可以吃?怎么才能吃呢?(剝開豆莢)。毛豆生的生的能吃嗎?幼兒嘗試(不能吃)。
請每位幼兒剝一粒毛豆，教師收起“送給食堂奶奶煮熟了吃”。毛豆能不能生吃?那可以怎樣吃(炒、燒魚、燒絲瓜等)?毛豆是怎樣來的(是農民伯伯辛辛苦苦種出來的)?
3、介紹茭白是生活在淺水中的。告訴幼兒茭白和蘿卜一樣可以生吃，并請幼兒嘗一嘗。茭白是怎樣來的(是農民伯伯辛辛苦苦種出來的)?
四、讓幼兒懂得各種蔬菜都很有營養，要多吃蔬菜，培養不挑食的良好習慣。
1、小朋友都知道現在是秋天，秋天是一個收獲的季節，有很多的水果，還有許多蔬菜，那你們知道秋天還有哪些蔬菜?引導幼兒說出觀察過的南瓜、扁豆，知道他們都是長在藤上的。
2、教師總結：蘿卜、毛豆、茭白都是蔬菜，蔬菜里面含有豐富的維生素，能夠幫助我們長身體，它們都是農民伯伯辛辛苦苦種出來的，我們不能浪費，吃飯的時候不僅要吃肉，也要多吃蔬菜，這樣我們才能長得高，長的壯，才有力氣。
延伸區域活動：
活動目標：
1、讓幼兒在自主選擇、操作的過程中探索蔬菜的秘密。
2、培養幼兒動手操作的能力，并在活動中體驗成功的快樂。
活動內容：
1、玩凈菜材料準備：毛豆、扁豆、大蒜若干，碟子、剪刀、保鮮膜等。
能力訓練：通過幼兒動手剝豆、揀菜，包裝凈菜等訓練幼兒手部小肌肉的發展，培養幼兒的合作能力。
2、找與數字相應的蔬菜材料準備：畫有各種蔬菜的圖片若干、寫有數字的作業紙，剪刀、固體膠若干。
能力訓練：幼兒通過認知數字，剪下相對應數字的蔬菜貼在作業紙上，培養幼兒沿邊線剪的能力和對數字的理解。
3、講述、認知活動材料準備：各種配有文字的蔬菜圖片若干。
能力訓練：通過幼兒自由看圖講述，認識各種蔬菜及與之相關的文字。
4、拌菜材料準備：蘿卜、黃瓜若干，刨蘿卜絲的刨子，各種調味品。
能力訓練：幼兒通過刨蘿卜絲、拌菜，培養動手操作能力和對味道的感受力，理解父母的辛苦。
5、榨蔬菜汁材料準備：小塑料盤，有齒切刀;新鮮的蘿卜、胡蘿卜、生菜、黃瓜、西紅柿等蔬菜，沙拉，榨汁機;一次性紙杯、一次性塑料手套、桌布能力訓練：幼兒大膽操作，自制菜汁，觀察哪種蔬菜的汁多;了解蔬菜的另一種食法，感知蔬菜的美味。
6、種菜材料準備：大蒜頭、土豆若干，花盆。
能力訓練：幼兒懂得大蒜、土豆的種植方法，知道農民伯伯的辛苦。
活動反思：
通過“好吃的蔬菜”這一活動，孩子們認識了蘿卜、毛豆、茭白等秋天的蔬菜，知道它們的生長地和蘿卜吃根、毛豆吃果實、茭白吃莖等。幼兒懂得各種蔬菜都是農民伯伯辛辛苦苦種出來的，知道要愛惜糧食，珍惜農民伯伯的勞動果實。活動中，孩子們興趣濃厚，由于有了參觀的感性經驗，幼兒都能夠講述自己所見到的蔬菜以及它們的外行特征等。區域活動的開展使得孩子們在操作中進一步強化了所學知識、內容。
中班科學認識常見的蔬菜教案11
設計思路
隨著人民生活水平的提高和農業科學技術的發展，對于生活在城市中的孩子來說，想認識各種各樣的蔬菜并不難。因為在超市中隨時都可以買到一年四季的新鮮蔬菜。但是，如果你問孩子“蔬菜是從哪里來的?”恐怕孩子們很難給你正確答案，就更不用說認識蔬菜植株，了解它們的生長方式了。針對孩子們這一經驗的不足，我設計了《蔬菜從哪里來》這一教育活動。
活動目標
1、知道不同的蔬菜有不同的生長方式。
2、按照蔬菜的食用部分，對蔬菜進行簡單非分類。
3、培養幼兒的合作能力和記錄能力。
4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5、充分體驗“科學就在身邊”，產生在生活中發現、探索和交流的興趣。
活動準備
蔬菜圖片若干、疏菜整株與部分的課件、蔬菜分類統計表每組一張。
活動過程
一、蔬菜從哪里來?
——教師提出問題“我們吃的蔬菜是從哪里來的?”
——幼兒討論：(從超市買來的.，從菜市場買來的，從很遠的地方運來的，從地里種出來的)
分析與反思：從這一環節幼兒的表現來看，幼兒對于“蔬菜從哪里來”這個問題，只是憑借自己的生活經驗有一些模糊的認識，即便是能說出“從地里長出來的”也只是從大人那里聽說，很少有人親眼見過蔬菜的生長，這為下一環節的開展增加了難度，同時也增強了孩子們的探知興趣。
二、蔬菜是怎樣長出來的?
——教師出示常見的具有代表性的幾種蔬菜如：西紅柿、白菜、土豆、藕請小朋友辨別一下是哪種蔬菜，并找出我們吃的部分。
——教師出示蔬菜的整體余局部的課件，幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長方式。(有的長在土里;有的長在水里;有的吃地上的莖葉;有的吃底下的莖)
分析與反思：看到整棵蔬菜的圖片，孩子們發出陣陣驚嘆：“原來西紅柿是長在樹上的”“土豆原來長在土里，土豆樹還開白色的花呢”“原來荷花的根就是藕呀”隨著孩子們的陣陣驚嘆聲，他們的好奇心被充分的激發出來，學習興趣也被充分的調動起來，達到了很好的教學效果。但是“圖片呈現”的方式總感覺遙遠不真實，如果活動當時能帶孩子參過一下菜園，相信孩子們的印象會更深刻，理解也會更透徹。
三、蔬菜分類。
——出示多種整株蔬菜，請幼兒根據我們吃的部分進行分類。大體分為(葉菜類、瓜果類、根莖類)
——幼兒分組討論確定記錄的方法，完成常見蔬菜分類統計表。
分析與反思：
在幼兒分組完成蔬菜種類統計表這個環節，我給孩子們留下了充分發揮自主性的空間，每組幼兒可以共同討論并確定本組的記錄方法(有的繪畫、有的用符號代表)充分調動了孩子們的積極性，并且培養了他們相互合作的能力。
中班科學認識常見的蔬菜教案12
活動目標：
1.知道幾種常見蔬菜的名稱與外形特征。
2.初步感受蔬菜的多種多樣。
3.教幼兒養成細心、認真的學習態度。
4.樂意大膽地把自己的想法告訴大家。
重難點：
知道幾種常見蔬菜的名稱與外形特征
說出某些蔬菜的名字與外形特征
活動準備：
1.一個大籃子，幼兒每人準備一份常見的蔬菜卡片，如：青菜、花菜、菠菜、辣椒、胡蘿卜、土豆、黃瓜、番茄、南瓜、茄子等。
2.PPT。
活動過程：
一、談話，導入活動。
小朋友，你們看看老師今天帶來了什么?哦，是一個籃子。你們知道我拿籃子帶來干什么嗎?小朋友，真聰明，我要去買菜。你們愿意和我一起去嗎?
二、觀看PPT認識蔬菜的外形和顏色。
1.播放PPT，引導幼兒說出菜的名稱及特征。
小朋友，你認識這是什么菜嗎?誰能說說它是什么顏色?你們吃過嗎?
2.介紹自己喜歡的蔬菜。
認識這么多的菜，說說你自己喜歡的是哪種菜?你為什么喜歡它?
3.復習鞏固已認識的蔬菜。
請幼兒按照老師所說的特征去選菜送進籃子里。
4.共同小結：小朋友真能干，幫老師選了這一籃子的蔬菜，你們還記得他們叫什么名字嗎?
三、擴展關于蔬菜的經驗。
你還見過哪些蔬菜?它們叫什么名字?都是什么樣子的?
四、借助網絡觀看蔬菜圖片。
剛剛我們說了那么多的蔬菜，現在我們一起(請你們)來看看其他(圖片上)的蔬菜。(看看，有哪些是你認識的,又有哪些是你不認識的?)
五、蔬菜除了可以吃，還有其他用途嗎?我們一起來看看吧。
活動反思：
現在蔬菜的種類越來越多，品種越來越復雜，這給幼兒認識蔬菜帶來了一定難度。幼兒在進餐時，我發現有些孩子不喜歡吃蔬菜，挑食、偏食現象十分嚴重，對自己不喜歡的蔬菜有嘔吐現象。針對這一情況，為了培養幼兒的認識能力，教育幼兒要合理膳食，多吃蔬菜。于是我設計了“一籃蔬菜”這一活動。在活動前，我請家長配合，帶幼兒去菜場認識一下常見的蔬菜，為《一籃蔬菜》的教學的教學打下一個鋪墊。因此在整個活動一開始，我先是詢問幼兒在菜場里見過哪些蔬菜?然后出示裝滿蔬菜的籃子，用布遮好，目的是引起幼兒的興趣。在教學過程中，我請幼兒上來摸一摸蔬菜的形狀、說一說蔬菜的顏色，聞一聞蔬菜的氣味，并請幼兒到客人老師身上去找一找與蔬菜相同的`顏色。這樣做目的是達到師幼互動的效果。
接著我又請幼兒說一說自己最喜歡吃的蔬菜是什么，這樣做有利于幼兒加深對蔬菜的認識，這一環節中我還請幼兒去告訴客人老師自己喜歡吃什么，并問一問客人老師喜歡吃什么，進一步展示師幼互動的效果。其中我還出示蔬菜排行榜，讓幼兒將笑臉花貼在最喜歡吃的蔬菜的下面。這樣做一是進一步鞏固幼兒對蔬菜名稱與外形的認識，二是教育幼兒樣樣蔬菜都要吃。最后，我使用《辦家家》的音樂結尾，并引導幼兒創編歌詞，進一步激發幼兒的學習興趣。這一環節也可以作為一個延深活動，放在表演區內讓幼兒進行表演。
在本活動中，我認為在我請幼兒上來摸一摸蔬菜的形狀、說一說蔬菜的顏色，聞一聞蔬菜的氣味，這一環節中只關注到個別幼兒，沒有關注到整體，我覺得可以在這一環節中增設一個在每個小組里放幾樣蔬菜，讓幼兒去來摸一摸蔬菜的形狀、說一說蔬菜的顏色，聞一聞蔬菜的氣味，這樣可能效果會更好些。
中班科學認識常見的蔬菜教案13
活動目標：
1、知道一些水生的名稱及其生活習性。
2、知道要保護水的清潔環境。
3、發展幼兒的觀察、分析能力、動手能力。
4、養成敢想敢做、勤學、樂學的良好素質。
活動準備：
1、觀看有關內容的動物世界錄像或圖片。
2、紙、筆等。
活動過程：
1、談話，引入活動。
問：你知道有哪些動物生活在水中，它們的`名字叫什么?
2、觀看有關內容的動物世界錄像或圖片，幼兒認識水里的動物。
(河里的、池塘里的、海洋里的)
3、布置三個環境(海洋、河、池塘)，幼兒繪畫自己喜歡的水生動物，送它們回家。
4、討論：為什么要這樣放?它們有哪些共同的特點?
5、教師小結。
活動延伸：
續繼探索了解有關水生動物的知識。
活動反思：
在幼兒的科學活動中，我們應該加強對幼兒思維能力的培養，增強他們的獨立性、探索性，使幼兒把學習任務放到完整的環節中去完成，真正掌握科學知識，走進科學，也讓科學之光，能照亮孩子成長之路。
中班科學認識常見的蔬菜教案14
設計意圖：
蔬菜以多樣的色彩、不同的形態、可口的滋味和豐富的營養受到人們的青睞。它是幼兒成長過程中不可缺少的食物營養源。雖然蔬菜對于幼兒來說是每日餐桌上都能見到、吃到的，但作為生活在城市里的這些孩子們，對蔬菜從哪里來了解很少。尤其是他們挑食、不愛吃蔬菜的不良習慣比較普遍，令家長、老師們為難。針對幼兒生活中這一現狀，本學期在實施《好吃的蔬菜》這一主題教學時，結合我園“十一五”課題《合理運用多媒體手段，增強教學實效性研究》，我們預設了這個活動。試圖合理使用多媒體這一輔助教學手段，幫助幼兒建構蔬菜從哪來這一新經驗。通過和孩子們一起看一看、想一想、做一做、嘗一嘗等方式獲得對蔬菜更豐富的認識，培養幼兒自主的學習能力，教育幼兒要養成多吃蔬菜、喜歡吃蔬菜的飲食好習慣。
活動目標：
1、在認識多種常見的蔬菜基礎上，了解蔬菜的生長環境和種植收獲的過程。
2、知道人為什么要吃各種各樣的蔬菜，培養幼兒不挑食的飲食習慣。
3、讓幼兒在動手制作過程中，體驗快樂及成功的愉悅。
4、培養幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
5、培養探索自然的興趣。
活動準備：
1、多媒體課件《好吃的蔬菜》。常見蔬菜的歸類;蔬菜生長環境、種植、收獲的相關多媒體圖片。
2、教師演示的蔬菜串一串。
3、已加工好的各種蔬菜：西紅柿、黃瓜、青菜葉、南瓜、胡蘿卜、萵苣、包菜、白蘿卜等半成品若干。
4、盛器、消毒竹簽、消毒濕巾若干。
活動過程：
(一)活動開始部分：老師出示一串色、香、味俱全的蔬菜串。
1、提示幼兒認真觀察這串蔬菜的顏色。
2、讓部分幼兒品嘗蔬菜，并說出它是什么菜、什么顏色和味道。
3、引導幼兒回憶在幼兒園或家里還吃過哪些蔬菜(讓幼兒互相交流)。
(二)活動進行：
1、引導幼兒觀察辨認常見蔬菜，鞏固已有經驗，展示圖象照片并逐一提問和歸類。
第一組：
(1)這是什么菜?(青菜、包菜、生菜)
(2)這些蔬菜我們吃它的哪個部分?(葉子)
第二組：
引導、觀看圖象，“有些蔬菜我們不是吃它的葉子，那是吃它的哪個部位?”(胡蘿卜、洋蔥、蓮藕——根莖)
第三組：
教師提示，還有些蔬菜我們既不吃葉子，也不吃根塊而是吃它的另一個部分。(辣椒、西紅柿、茄子——果實)。
教師小結歸納，并做簡單的歸類：有的吃葉子、有的吃根塊、有的吃果實。
2、討論我們每天為什么要吃各種蔬菜?
小結：原來蔬菜里有各種豐富的營養，多吃蔬菜長得結實、健康，不生病。
3、討論：我們每天吃到的蔬菜是從哪里來的?
教師提出懸念：它們究竟從哪里來的?引導幼兒觀察圖象，了解它們的種植與收獲的過程。
(1)這是什么地方?(菜地)
逐一觀察青菜、白蘿卜、洋蔥、包菜地。并與前面的已有實物經驗對應。
(2)讓幼兒知道蔬菜生長需要陽光、空氣、濕度、溫度、養料。如一年四季要吃各種新鮮蔬菜，人們就運用大棚培植蔬菜。
(3)看圖象認識大棚中的'豆角、黃瓜。
(4)引導幼兒觀察了解菜農們種植、養護蔬菜的圖象。(觀察、交流)
(5)引導幼兒看圖象觀察了解菜農們收獲、挑選、運送直至讓蔬菜進入農貿市場。
小結：菜農的勞動很辛苦，有了他們的勞動，我們一年四季才能吃到各種各樣有營養的蔬菜，我們應該謝謝他們。
4、幼兒自制蔬菜串，并體驗與同伴一起動手操作的快樂和成功的愉悅。
操作前，教師提示操作要求：
(1)用干凈的手操作。
(2)注意使用竹簽的安全。
(3)自由選擇材料，各種蔬菜要搭配，做出又好看、又好吃、又有營養的蔬菜串，這樣才能吃出健康。
(三)活動結束：
同伴之間交流與分享。
活動反思：
通過“好吃的蔬菜”這一活動，孩子們認識了蘿卜、毛豆、茭白等秋天的蔬菜，知道它們的生長地和蘿卜吃根、毛豆吃果實、茭白吃莖等。幼兒懂得各種蔬菜都是農民伯伯辛辛苦苦種出來的，知道要愛惜糧食，珍惜農民伯伯的勞動果實。活動中，孩子們興趣濃厚，由于有了參觀的感性經驗，幼兒都能夠講述自己所見到的蔬菜以及它們的外行特征等。區域活動的開展使得孩子們在操作中進一步強化了所學知識、內容。
中班科學認識常見的蔬菜教案15
活動背景：
20008年4月份的一天，有的孩子吃完飯坐在教室的前面小聲的聊著天，一位小朋友突然叫起來：“老師，墻上有蜘蛛。”我走過去一看，果然在墻角上方，有一個小小的蜘蛛。孩子們都抬頭看著墻角，嘰嘰喳喳的叫了起來：“哦，我也看到蜘蛛了，”“張老師，蜘蛛有角嗎?它怎么不會從墻上掉下來?”“老師，我在衛生間也看到蜘蛛了。”我又想到近幾日，孩子們在戶外游戲時，幾個小朋友結伴到樹上或者草叢里尋找蜘蛛網，而且有的幼兒還用小手捏著一樣東西跑來對我說：“老師，你看蜘蛛網。”看到孩子們對蜘蛛這么感興趣，我想：為何不滿足幼兒的好奇心，讓幼兒來認識蜘蛛呢?這不正滿足了《綱要》中的“科學教育應密切聯系幼兒的實際生活進行，利用身邊的事物與現象作為科學探索的對象”的精神嗎?另外，《綱要》還指出：“要盡量創造條件讓幼兒進行科學探究活動的過程和方法，體現發現的樂趣。”于是，我就選擇了“有趣的蜘蛛”作為幼兒進行科學探究的對象和學習內容，我想通過探究活動，讓幼兒了解蜘蛛的一些簡單的生活習性和蜘蛛網的形成，并且知道蜘蛛也是一種卵生動物。
活動目標：
1、通過探究活動，初步了解蜘蛛的生活特性，激發幼兒的好奇心，培養幼兒對科學課的興趣。
2、通過觀察活動初步了解蜘蛛的捕食過程及蜘蛛網的形成，激發幼兒進一步的探索欲望。
3、鼓勵幼兒敢于大膽發表自己的意見和見解，培養幼兒的創新意識。
4、培養幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
5、激發幼兒對科學活動的興趣。
6、通過實驗培養互相禮讓，學習分工合作的能力。
7、學習用語言、符號等多種形式記錄自己的發現。
活動準備：
物質準備：
1、蜘蛛的標本(幼兒分成四組，每組有一個蜘蛛標本)。
2、蜘蛛的圖片和蜘蛛網的圖片。
3、有條件的幼兒園可為孩子們準備關于蜘蛛的VCD光盤。
經驗準備：
1、有條件的幼兒園可以帶幼兒參觀科技館觀察蜘蛛的形態。
2、可請家長和幼兒一起上網查找與蜘蛛有關的圖片并幫助幼兒了解一些蜘蛛的生活習性和蜘蛛網的形成。
3、教師帶幼兒一起在自己生活的地方尋找蜘蛛網，觀察蜘蛛的捕食過程。
環境創設：把一些蜘蛛的圖片貼在環境墻上。
活動過程：
1、談話：小朋友在哪里見過蜘蛛?它長得什么樣子?
2、教師出示蜘蛛標本，請幼兒觀察蜘蛛。看看蜘蛛的身體上有什么?(蜘蛛的身體有頭、胸、腹三部分組成)。蜘蛛的頭上有幾只眼睛?(8只眼睛，也有6只、4只、2只也有的沒有眼睛)。蜘蛛有幾條腿?(八條腿，腿上有毛)
3、幼兒自由提問、其他幼兒解答。給幼兒一個展示的平臺。
我們看了蜘蛛，而且有的小朋友在家和爸爸媽媽一起上網查了一些資料，現在你又什么問題就問問你的小伙伴或者老師，聽聽他們時怎么解答你的，好嗎?
4、教師引導幼兒進一步了解蜘蛛。
(1)激發興趣。
教師：剛才你們真棒!不但會提問題而且也會解答問題。那下面我們就一起來看看蜘蛛的動畫片，聽一聽人家是怎么介紹蜘蛛的好嗎?
(2)了解蜘蛛的生活習性。
剛才在動畫片里我們看到聽到蜘蛛喜歡生活在什么地方?(土中、樹上、草間、石下、洞穴、水邊、低洼地、灌木叢、房屋的墻角)。
(3)蜘蛛喜歡吃什么?(昆蟲)
(4)當蜘蛛餓了的時候，它怎樣才能吃到食物?(靠蜘蛛網)蜘蛛是怎樣捕食的?
(5)針對有的幼兒的說：蜘蛛的絲是從嘴里吐出來的，有的`幼兒說：蜘蛛的絲是從屁股里拉出來的這一問題，請幼兒展開討論：“蜘蛛的絲是從哪里來的?”
在幼兒討論的基礎上，請個別幼兒介紹蜘蛛的絲是怎樣吐出來的?教師小結：在蜘蛛的屁股末端，有幾對“小型紡織器”，蜘蛛絲就是從那里“加工”后，從小孔里流出來的。蜘蛛絲的主要成分是蛋白質，它和蠶的絲一樣。粘液剛剛流出來是，還是一種粘乎乎的“膠水兒”，但當它一接觸到空氣，就變成了硬的了。這就是我們所說的蜘蛛絲了。
5、教師小結：蜘蛛是一種卵生動物，它喜歡吃昆蟲，它的身體上有頭、胸、腹。頭上有八只眼睛，也有的蜘蛛有六只眼睛，四只、兩只的。蜘蛛有八條腿，腿上有毛，它喜歡生活在土中、樹上、草間、石下、洞穴、水邊、低洼地、灌木叢、房屋的墻角等地方。蜘蛛非常能干，常常自己捕食食物。
活動延伸：
1、老師和幼兒在戶外尋找蜘蛛網并觀察蜘蛛捕食的過程。
2、在活動區里，提供紙、筆及一些廢舊物品，如：泡沫板、毛線等，供幼兒制作蜘蛛網。
活動反思：
《幼兒園指導綱要》指出：幼兒的科學教育要在激發幼兒的認知興趣和探究欲望。而好奇心是人尤其是幼兒的天性，求知是人的本能。好奇、好學、好問、好探究是孩子們的特點。而作為幼兒教育活動的支持者、合作者、引導者的幼兒教師在科學教育活動中首先就是要精心呵護和培植幼兒的好奇心，鼓勵、支持并引導幼兒去探究、去發現，并幫助幼兒形成正確的科學經驗。
在尊重孩子興趣的基礎上，我們生成了“有趣的蜘蛛”這節課。在活動前，孩子們一直都對蜘蛛充滿了興趣，他們常常遠距離的觀察著蜘蛛，偶爾發現一個蜘蛛網，哪怕是蜘蛛丟棄不用的，他們也還是樂此不彼的討論著，興奮在自己的世界中。而在活動的過程中，我們借助先進的教育手段，讓孩子們在了解更多的知識的同時，又進一步激發了幼兒進行科學教育活動的興趣。無論是看標本、看光盤，孩子們的興趣點一直都在延續著。一開始當我把蜘蛛的標本呈現在孩子的面前時，他們個個都叫了起來，無論是激動的還是害怕的，都反映出了他們的快樂，從來沒有這么近距離的觀察蜘蛛。這樣的一個環節很好的激發了幼兒的觀察的興趣。在觀察時，有的孩子在專注地數著腿，有的在看它的眼睛，膽大的摸摸蜘蛛腿上的毛毛，看光盤時，孩子們不斷的發出驚嘆聲：哇，原來蜘蛛的樣子這么多呀!蜘蛛的網真漂亮!我不喜歡蜘蛛，它看起來挺害怕!盡管這樣，但是他們每個人都在認真的聽著、看著。他們的種種好奇在這里都找到了答案。整個活動都在有序中進行者，孩子們在這節課中找到了探究的樂趣。在問題的設置上，我注意到問題的開放性及問題的有趣性，問題的設置總是由易到難。如：蜘蛛的身體是什么樣?蜘蛛有幾條腿?蜘蛛的絲是從哪出來的?同時我也注意提出問題能激發幼兒進一步的探索的欲望。
如：蜘蛛的網結實嗎?在我們的生活中會有那些網呢?因而有生成了另一個主題內容《有趣的網》。
老師不僅僅是教育活動的傳播著，更應該是一個耐心的傾聽者，也是一個給孩子提供發展機會的導演者。留給孩子充分提問、表達的機會就是本節課最大的亮點。有幼兒問：“老師，蜘蛛的絲是從哪吐出來的?”“那你們說說蜘蛛的絲到底是從哪吐出來的呢?”我又把這個問題拋給了其他幼兒。“老師，我知道。我和爸爸一起上網，爸爸告訴我，蜘蛛的絲是從它的屁股那拉出來的。”張振剛說完，孩子們就笑了起來。“那其他小朋友上網查了蜘蛛的絲從哪出來的?”戴歆予說：“我媽媽告訴我，蜘蛛的絲就是從它的屁股那拉出來的。”其他的還在一聽就明白了蜘蛛的絲從哪出來的這個問題。“老師，我有一個問題，蜘蛛有幾條腿?”“那誰能回答他的這個問題?”張自豪小朋友高高舉起了雙手“我來告訴你，蜘蛛有八條腿。”“老師我也有一個問題，蜘蛛厲害嗎?當它遇到敵人時，它會怎么辦?”“蜘蛛有毒嗎?”隨著這個問題的提出以及問題的逐步深入，我們又隨機生成了許多內容。如：《動物是如何保護自己的》等等。我想在后續的活動中，我們會繼續關注孩子的興趣點，把此項活動深入下去，讓孩子們在快樂的童年生活中得到有益于身心發展的經驗，從而完成“保護和促進幼兒身心健康地成長和發展”這一基本使命。
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