小學生安全教育教案[必備]
作為一名老師，就有可能用到教案，編寫教案有利于我們準確把握教材的重點與難點，進而選擇恰當的教學方法。那么大家知道正規的教案是怎么寫的嗎？下面是小編收集整理的小學生安全教育教案，僅供參考，大家一起來看看吧。
![小學生安全教育教案[必備]](/pic/00/bdccd3fd5_2.jpg)
小學生安全教育教案1
一、教學目標：
1、全面提升我校的安全教育工作，預防學生溺水事故的發生。
2、增強學生的安全意識，學習防汛、防溺水的相關知識，提升自救自護能力。
3、了解防汛、防溺水的基本內容，提高每個學生的安全意識。
4、學習后，能改正生活中的不遵守溺水安全的不良習慣，提高對違背安全原則的行為的識別能力。
二、教學重點：
了解防汛、防溺水的基礎知識，提升防范技能。
三、教學過程：
（一）防汛知識教育：
1、不在河邊、溝邊玩耍，雨天不去河邊、溝邊洗手洗腳，防止滑入水中。
2、洪水來臨時應向高處逃跑。
3、盡量避開巨浪。
4、盡量抓住漂浮物品。
5、揮舞鮮艷的衣物求救。
6、洪水來時，如在教室上課，要聽從老師的指揮，有序撤離，緊急時要抓緊桌椅等漂浮物，盡量與老師、同學待在一起，等待救援。切勿單獨游泳回家。
7、山區山洪爆發時，山溝、河灘水面齊膝，水流湍急，學生不可單獨過河。放學途中遇到橋梁、道路塌陷，不能冒險通行，可回校留宿或請求老師尋求其它方法。
（二）防溺水知識教育：
1、游泳小知識：
（1）只能在父母（監護人）的陪同下游泳。一個人去游泳最容易出現問題，如果你的同伴不是父母（成年人），在出現險情時，很難給予適當的援助。
（2）患有中耳炎、心臟病、皮膚病、肝、腎疾病、高血壓、癲癇、紅眼病等慢性疾病的人，以及感冒、發熱、精神疲勞、身體乏力的人都不應該去游泳，因為這些人參加游泳運動，不僅容易加重病情，而且還容易發生抽筋、昏迷，危及生命。傳染病患者易把病傳染給別人。
（3）從事強烈體力勞動或劇烈運動后，不能立刻跳入水中游泳，尤其在滿身大汗，渾身發熱的情況下，不可以立即下水，否則易引起抽筋、感冒等。
（4）受污染的（水質不佳）河流、水庫、有急流處、兩條河流的交匯處以及落差大的河流湖泊，均不適合游泳。一般來說，凡水況不明的.江河湖泊都不適合游泳。
（5）惡劣天氣如雷電、刮風、天氣突變等情況下，也不適宜游泳。
2、游泳前要做好的準備活動：
（1）游泳前一定要做足夠的熱身運動。夏天天氣炎熱，不做熱身運動直接入水，水溫、體溫、氣溫相差很大，驟然入水，毛孔會迅速收縮，刺激感覺神經，輕則導致抽筋，重則會導致突發性心臟停搏、休克，很容易造成溺亡。
（2）怎樣做好熱身運動：首先通過跳躍、慢跑使身體發熱但不出汗達到約2—4分鐘。其目的就是使身體內各個器官進入活動狀態。
（3）做徒手操：使身體各關節、韌帶及身體肌肉做好充分活動準備，以防受傷。
（4）入水前用冷水淋浴一下，以適應水溫，然后下水。
（5）水上準備活動。入水后不宜立即快速游泳，更不宜立即流入深水區。應在淺水區適應一會兒后再逐漸加速。
3、游泳過程中應注意的問題：
（1）相互照顧、關心，不應互相嬉戲或捉弄對方。一起去游泳，如果有人提前上岸，要及時告知同伴，一起去游泳就應該一起回家。
（2）到天然游泳場所（如江河、水塘、水庫）游泳，要有家長、親人或老師的帶領。特別是初次游泳者不應到野外去游泳。
（3）要注意休息，不要長時間游泳，也不要遠離伙伴。如感到身體不適，要告知同伴并上岸休息，在岸上觀注同伴游泳，留心他們的安全。
（4）中小學生不游潛泳，更不能相互攀比潛水的時間誰更長，潛水的距離誰更遠。這樣做非常危險。
4、游泳中的緊急情況及自救：
（1）抽筋：是肌肉不自主的強直性收縮，水溫過低或游泳時間過長，都可能導致抽筋，發生抽筋時最重要的就是保持冷靜，不要驚慌失措。
（2）一般的解決辦法：
①如果發現有抽筋現象，應立即停止游泳，立即上岸休息，并對抽筋部位進行按摩。
②如果在深水中發生抽筋，且自己無力處理，而周圍又沒有同伴時，應向岸邊呼救，千萬不可慌張。
③再次強調：無論發生什么樣的抽筋，都先向同伴或其他游泳者呼叫：“我抽筋了，快來人呀！”
5、溺水的急救：
（1）發現溺水者如何將其救上岸：
①可以將救生圈、竹竿、木板等物拋給溺水者，再將其拖至岸邊。
②特別強調：發現有人溺水，我們不能貿然下水救人，應當大聲呼救，或者利用救生器材呼救，未成年人保護法也規定：“未成年人不能參加搶險等危險性活動。”這也是我們學校為何一直強調學生去游泳要由家長帶領。
（2）如何展開岸上急救：
①當溺水者被救上岸后，應立即打開其口腔，清除口腔中的分泌物和其他異物。如果溺水者牙關緊閉，可以從他身后用兩根拇指向前頂住他的下頜關節，并用力向前推進。同時，兩只手指向下扳下頜骨，就可以打開他的牙關。
②控制水分。救護者一只腿跪地，另一只腿屈曲，將溺水者的腹部放在屈曲的大腿上，一只手扶住他的頭部使其向下，另一只手壓在他的背上，這樣就可以將他腹內的水排出。
③如果溺水者處于昏迷狀態，呼吸微弱甚至停止，應立即進行人工呼吸，通常采用口對口吹氣的方式效果最好。如果心跳停止，還要立即進行胸外按壓，進行心肺復蘇。
④在急救的同時，要盡快撥打急救電話，或者攔截車輛送往醫院。
（三）總結：
人的生命僅有一次，幸福快樂就握在你的手中，希望同學們通過本次的學習，學會珍愛生命，養成自覺遵守安全原則的良好習慣。
小學生安全教育教案2
活動目的：
1、切實加強冬季，尤其是春節期間安全教育，增強學生安全防范意識。
2、向學生進行防凍、防火、防盜、防騙、防交通事故等安全防范教育，增強學生的自我保護和安全防范意識，防止學生遭受人身和財產損失。
活動準備：
1、學生通過各種渠道搜集有關冬季(寒假、春節期間)安全方面的資料。
2、黑板上用彩色粉筆書寫“學期末安全教育暨寒假安全教育主題班會”等美術字樣。
3、準備煤氣罐爆炸、煙花爆竹炸傷(燒傷)、交通事故等圖片。活動地點：x班教室
活動時間：
一、導入活動，揭示主題：
1、播放悲傷的背景音樂，班主任用低沉的語調宣讀：
公安部網站報道，20xx年春節期間，全國共發生交通事故3558起，造成1107人死亡、4624人受傷。
法制網報道，20xx年春節期間，全國共發生交通事故2202起，造成811人死亡、2747人受傷。
《北方新報》報道，20xx年春節期間，全國共發生道路交通事故1600多起，造成700多人死亡、2100多人受傷。
2、班主任：同學們，聽了這些消息之后，你有何感想呢?
3、班主任：生活中，常見的安全事故有哪些?寒假當中，又有哪些事故經常發生?學生討論交流：常見的給青少年帶來傷害的事故有交通事故、食物中毒、體育運動損傷、網絡交友安全、火災火險、溺水、自殺等。
寒假當中，冰上運動、煙花爆竹、道路交通這三項傷害事故最容易發生。
4、班主任出示圖片，介紹相關事故發生時的悲慘狀況。
班主任：今天我們召開這個主題班會，目的就是希望大家懂得安全的。重要意義。學習一些安全知識，既能保護自己，又讓家長放心，從而過一個安樂祥和的春節。
二、討論交流，找出對策：
1、面對常見的冬季安全事故，應注意什么?該如何去做?
2、分小組交流，分析常見事故的應對辦法。
學生討論后小組匯報，教師總結，并播放相關課件，使學生掌握應對冬季常見事故的辦法：
(1)冬季運動應注意：
a，注意保暖，防止凍傷。
應穿的暖一些，佩戴手套和帽子。如果感覺皮膚發癢、發熱，說明已有輕度凍傷，要注意盡量不要抓撓，應用溫水洗凈后涂抹凍瘡膏。也可以用鮮生姜揉擦患處，直至發熱為止，一日一次，對初發的輕度凍傷較為有效。如果凍傷的部位出水泡，不要將水泡弄破，以防感染。如果水泡破皮，要用清潔的溫水洗凈，涂抹凍瘡膏并包裹患處。
b，加強鍛煉，遠離危險。
天氣寒冷，可以多進行一些全身性的體育活動，如跳繩、踢毽子、打羽毛球和兵乓球等，促進血液循環，提高身體素質。如果打雪仗，盡可能到較為開闊的地方，并做好防護。不要到河里滑冰，應該遠離危險的場所，到一些規范的體育場所運動。
(2)冬季防火及煙花爆竹燃放注意事項：
20xx年春節期間，全國共發生火災10360起，死亡59人，傷19人，直接財產損失2380。2萬元。防火，是安全工作的重大的主題。
a，冬季干燥，不要在野外玩火。發現火情要立即報告，不要盲目撲火。
b，嚴防住宅火災，尤其是廚房用火用電，要格外小心。離家外出時要關閉煤氣，拉掉不必要的電源，對易燃物品要妥善處理。
c，燃放煙花爆竹時，請一定在規定時間、指定地點燃放，不要在人員密集場所、住宅、、易燃易爆場所、輸變電設施等地燃放，不能在室內、陽臺等地燃放。燃放前，應仔細閱讀說明書。兒童燃放時要有成人陪護。
(3)春節期間要切實注意交通安全：
a，天氣惡劣如大風、雨雪、結冰時盡量減少戶外活動，或者在院子里運動，不要到人流量大的地方去。
b，雪天出行，關鍵的就是要“慢、看、穩”。
“慢”：雪天不可預測的因素有很多，無論是行走還是開車，注意力集中，慢走，低速行駛。
“看”：隨時注意周邊車況及路況，隨時應變。路上不要接打手機、聊天，兩人以上出行時，要前后行走，不要并排。防寒保暖時帽子不要過低，遮擋前方視線。“穩”：雪天出行，穿防滑鞋。走路速度不要太快，腳底要踩實踩穩;鞋底不要太硬，穿上寬松、保暖、防滑的.棉鞋，女士尤其不宜穿光底的高跟鞋或松糕鞋。在雪地行走，不要提重物，雙手更不要揣在兜里。
c，雪天出行，自行車的輪胎不要充氣太足，這樣可以增加與地面摩擦，不易滑倒。
騎車時應與前面的車輛、行人保持較大的距離;不要急剎車，不要急拐彎，拐彎的角度也應盡量大些。盡量靠邊行走，遠離行駛車輛，防止被側滑的車碰到或因著急躲車而滑倒。
d，學會自我保護。
如外出時路上積雪較多，如果不慎跌倒要正確防護。一旦感覺即將跌倒，要趕快下蹲，降低身體的重心，減少滑倒時的沖擊力。一旦摔倒一定不要馬上爬起來，應該先緩慢活動四肢，確定傷勢不重再慢慢爬起，嚴重摔傷者應該保持不動，請身旁的人協助迅速撥打120等電話求助。
(4)防盜防騙小常識：
春節期間，是搶劫盜竊案件多發時期，一方面是過節時人們的防御心理松懈，另一方面是經常外出走親訪友，家中無人看管。因此準備外出的要做足安全措施，要關鎖好門窗;有必要的話托自己熟悉、信任的人幫助看管。
當您在家時，別忘記：遇有陌生人敲門，先問明對方身份，讓其出示相關證件，在不能確定真假時，不要輕易開門。
現在騙子的手段不斷翻新，可謂五花八門，簡直令人防不勝防。但只要大家記住一點，被騙的幾率就會大大下降，那就是：天上不會掉餡餅!切莫貪圖小便宜，換來大損失。
(5)燙傷緊急處理辦法：
冬季天氣寒冷，經常要使用熱水甚至開水，如果不慎燙傷怎么辦呢?——記住“沖、脫、泡、蓋、送”五字訣。
沖：迅速將受傷部位浸泡于冷水中內，或以流動的自來水沖洗，以快速降低皮膚表面熱度。
脫：充分泡濕后，再小心除去衣物，必要時可以用剪刀剪開衣服，或暫時保留沾粘部分。盡量避免將水泡弄破。
泡：進一步浸泡于冷水中，可減輕疼痛及穩定情緒。但若燙傷面積過大，傷者年齡較小，則不必浸泡過久，以免體溫下降過低，或延誤治療時機。
蓋：用清潔干凈的床單或布條，紗布等覆蓋受傷部位。不要在受傷部位涂抹米酒、醬油、牙膏、漿糊、草藥等，這些東西不但無助于傷口的復元，并且容易引起傷口感染，及影響醫護人員的判斷和緊急處理。
送：除較小的燙傷可以自理外，送往鄰近的醫院做進一步的傷口處理。
四、總結活動，深情寄語：
1、布置作業：你覺得還有哪些冬季安全問題也應該引起注意?課后調查，討論對策。
2、班主任總結活動，并深情寄語：
安全來自謹慎，事故出于麻痹。只要大家提高警惕，珍惜生命，樹立安全意識，相信我們一定會遠離傷害，健康成長。
春節是我國的傳統節日，只有保證人身和財產安全，才能過個安樂祥和的春節。寒假即將到來，春節在向我們招手，希望大家時時刻刻注意自身以及周圍人群的安全，
防止安全事故的發生。希望能通過這次活動進一步增強我們的安全意識和自我保護意識。讓安全系著你、我、他，愿我們的生活每天都充滿陽光和鮮花，愿我們每個人都能擁有一個平安快樂的寒假，愿平安和幸福永遠著伴隨我們大家!
小學生安全教育教案3
活動目標
1.培養孩子初步的自我保護意識。
2.讓孩子知道火災的幾種原因，知道如何預防。
3.掌握幾種自救逃生的方法和技巧，提高自我保護能力。
活動:課件，圖片，玩具，毛巾，電話，幾個消防安全標志。
活動的重點和難點:
重點:防火；
困難:自救。
活動流程:
1.從一些物品中找出孩子不能玩、容易引起火災的東西，激發孩子的活動興趣。
2.觀看課件，引導孩子說出火災的危險性。火不僅能燒房子和人，還能燒森林，污染空氣。
3.通過課件，引導孩子說出防火的方法，認識“防火”標志。
①預防火災，孩子不能隨便玩火。
②蚊香不要靠近容易著火的物品。
③不能隨便燃放煙花。
④孩子不能玩未點燃的煙頭。當他們看到未點燃的煙頭時，他們應該及時踩滅它們。
⑤知道“禁止煙火”的標志。
4.簡單說出火的用途，消除孩子怕火的心理壓力。
5.讓孩子掌握幾種自救和逃生的方法和技巧。發生小火災怎么辦？著火了嗎？困在房間里？公眾的
如果這地方著火了怎么辦？
6.游戲:“安全防火自救”游戲。通過游戲，培養孩子在遇到火災時不害怕、不恐慌，提高防火自救能力。
活動:
識別和設計標志。讓幼兒針對不同的'場所，設計并張貼“禁止煙火”、“當心火災”等相應的標識。
活動反映:
大自然如此美麗，生活如此寧靜。然而，隱藏在和平與文明背后的火妖卻在注視著我們。在所有的自然災害中，最常見的是火災。一顆小小的火星，就能把人類創造的物質和精神財富化為灰燼，奪走人類最寶貴的生命。新的《幼兒園教育指導綱要》明確指出，幼兒園必須優先保護兒童的生命，促進兒童的健康。但是，對于火災，孩子缺乏相應的防火知識和能力。因此，加強孩子的防火意識，提高孩子的自救能力，加強孩子的消防安全非常重要。
小學生安全教育教案4
一、教學目標
1、通過對火災事件的了解，提高學生的防火意識。
2、了解各種消防器材，牢記滅火方法。
3、學背兒童火歌。
二、教學內容
（1）火災事故介紹
方法：用幻燈片展示各種火災現場圖片，學生看后談談自己的'感受。
老師總結：“生命如此美好而脆弱，所以要珍惜生命，提高防火意識”。
（2）了解消防器材，牢記滅火方法。
方法：用幻燈片介紹各種滅火器材，牢記各種滅火方法。
組織師生進行模擬滅火表演（制作道具，學生扮演火魔和滅火英雄）。
（3）學會背誦《兒火歌》
兒童火歌
笑吧，孩子們，讓我們來唱拍手歌。
你開一槍，我也開一槍。拍完南北，拍東西。
你拍兩個，我拍兩個，我們做宣傳搭檔。
你拿三個，我拿三個，不要在禁火的地方抽煙。
如果你射四個，我就射四個。如果用火不當，就會出事。
你拿五個，我拿五個，煙囪壞了。趕緊修。
如果你射六個，我就射六個。刮風的時候很難救火。
你射七，我射七，不要玩火。
你可以射八個，我也射八個。你不能只拉電線。
你拍九，我拍九，火警號碼是119。
你拍十個，我拍十個，大家都要落實防火。
我開槍打你，你開槍打我，大家都來防火。
三、教學總結
低年級背誦兒歌。
小學生安全教育教案5
教學目的：
1、提高安全意識，愿意自覺去學習防溺水安全的有關知識，在學習中增強與同學的合作交流意識。
2、初步了解防溺水安全的有關內容，知道每一個學生(包括公民)都要提高安全意識。
3、自己能改變生活中不遵守防溺水安全的不良習慣，提高對生活中違反安全原則的行為的辨別能力。
一、談話引入課題
生命安全高于天，父母給你的生命只有一次，所以每個人都要珍惜生命，注意安全。
二、授新課
游泳中要注意的.安全問題：
組織學生觀看安全教育專題片中學生游泳的畫面或簡講身邊的溺水死亡實例。(夏季，根據前三年的平均計算，我國每天溺水死亡40人，大部分都是14歲以下的少年兒童。)
學生討論：在游泳時要注意那些問題?
學生分組討論以后，教師進行總結。
游泳要嚴格遵守“四不”：未經家長、老師同意不去;沒有會游泳的成年人陪同不去;深水的地方不去;水庫、池塘不去。
在網上搜集學生發生溺水而導致死亡的事故，然后組織學生共同分析發生溺水事故的原因，教師做總結。
溺水原因只要有以下幾種：不會游泳;游泳時間過長，疲勞過度;在水中突發病尤其心臟病;盲目游入深水漩渦。
三、教育學生如何預防溺水
不要獨自一人外出游泳，更不要到不摸底和不知水情或比較危險且易發生溺水傷亡事故的地方去游泳。選擇良好的游泳場所，對場所的環境(如該水庫、浴場是否衛生，水下是否平坦，有無暗礁、暗流、雜草，水域的深淺等情況)要了解清楚。
必須要組織并在家長或熟悉水性的人的帶領下去游泳，以便互相照顧。如果集體組織外出游泳，下水前后要清點人數，并指定救生員做安全保護。
要清楚自己的身體健康狀況，平時四肢就容易抽筋者不宜參加游泳。要做好下水前的準備，先活動身體，如水溫太低應先在淺水處淋洗，待適應水溫后在下水游泳;鑲有假牙的同學，應將假牙取下，以防嗆水時假牙落入食道或氣管。
對自己的水性要有自知之明，下水后不能逞能，不要貿然跳水和潛泳，更不能互相打鬧，以免喝水和溺水。不要在急流和漩渦處游泳。
在游泳中如果突然覺得身體不舒服，如眩暈、惡心、心慌、氣短等，要立即上岸休息或呼救。
在游泳中，若小腿或腳步抽筋，千萬不要驚慌，可用力蹬腿或做跳躍動作，或用力按摩，拉扯抽筋部位，同時呼叫同伴救助。
四、教育學生遇到他人溺水時如何施救
大聲呼救。向附近的成人大聲呼喊，盡量引起大人注意，請大人開展營救。
簡明扼要的向施救人員講清落水人數、地點，便于開展營救工作。
可將救生圈、竹竿、木板等漂浮物拋給溺水者，再將其拖至岸邊。未成年人發現有人溺水，不能貿然下水營救，應立即大聲呼救。
五、關于交通安全
學生討論：交通安全應該注意什么?
教師小結;
教師重點強調：學校與鎮政府交叉口的“太陽能紅綠燈”怎樣識別?(畫圖，重點強調中間箭頭方向：紅燈停，綠燈行。)
六、課堂總結
同學們小結;
通過學習教育，你懂得了什么?
教師小結;
同學們人的生命只有一次，幸福快樂掌握在你的手里，希望同學們通過這堂安全教育課，學會珍惜生命，養成自覺遵守防溺水和交通安全原則的好習慣。
小學生安全教育教案6
活動目標
1、讓幼兒了解夏季防病小常識。
2、中暑的癥狀。
3、中暑的處理方法。
活動準備
《魔法小公主莉莉》繪本，小娃娃，一本書。
活動熱身
一、活動導入：
繪本導入：老師拿著繪本講解，這一天，模仿小公主莉莉帶著她的普洛克還有她的仆人波利斯一起去了森林，他們小心翼翼的`看著周圍，生怕那只又大又蠢的怪物再次出現，于是，他們邊走邊四處張望，不好，只聽見普洛克：噓~~~~遠處有個不明飛行物，該不會~~~。我們繞路走吧，但是波利斯說：我的小公主，我們不要再迷路了，還是走這里吧，我看著不像是那只怪物，為了不像上次一樣迷路，于是，小公主莉莉還是選擇，朝著怪物的方向前行，走進他們看到了一個小女孩呼吸急促，面色通紅的躺在那里，波利斯趕緊說：我記得上次王后去度假時中暑之后也是這樣子的。小公主：那怎么辦啊，趕緊幫忙啊。普洛克說：嘿嘿，走之前我帶來一瓶冰鎮可吃可吃碎碎冰飲料。波利斯說：走開，中暑不能喝冰鎮的東西。
波利斯說：我這里有風油精趕緊給她涂上吧。普洛克說：涂哪里啊?你知道嗎?波利斯：不知道啊!小公主：瘋了瘋了，你們倆個真是煩死我了，現在救人要緊啊。Beling，小公主拿出手機撥了瓦倫蒂娜的手機：喂，瓦倫蒂娜嗎?我想我現在需要幫忙，我遇到困難了。
瓦倫蒂娜說：我來幫你，但是你要記住，一天只能用一次，天黑就會消失。
二、活動操練：
莉莉面前立刻出現一本夏季中暑寶典。莉莉趕緊打開書：上面寫著：
1)把患者挪到陰涼通風處
2)將患者的頭部墊高，快點快點，墊高。
3)解開衣扣，通風。
4)給患者喝一杯溫涼水。
5)按住患者人中處。
6)休息一會兒。
在莉莉和普洛克的照顧下，小女孩睡了一覺。這時，天已經黑了，魔法也快消失了，但是太陽已經下山了，小女孩醒過來了。莉莉帶著波利斯還有普洛克趕緊跑回了家，這會回家之后國王看到她們并沒有生氣，而是很高興的為他們準備了頓豐盛的晚餐，國王說：莉莉你長大了，知道幫助別人了。莉莉竊喜：本來是要出去玩的，不過這回也值了。
三、活動總結：
小朋友還記得瓦倫蒂娜給莉莉的寶典上說的是什么嗎?如果你的身邊也人中暑的話，你不妨也借鑒下那個寶典上的內容哦!嘿嘿!
小學生安全教育教案7
更新日期：20xx年01月13日
教學目的：
讓學生了解食品衛生安全知識，
認識食物中毒特征，
提高自我救護意
識，預防發生食物中毒。
教學重點：
1、認識食物中毒特征。胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發熱。
2、提高自我救護意識：出現上述癥狀，應懷疑是否食物中毒，并及時到醫
院就診，同時報告老師。
教學過程：
一、導入
師：同學們，記得有個偉人說過我們是八九點鐘的太陽，祖國的未來屬于我們，而生命對于每個人來說都只有一次，所以我們應該珍愛它，才能為祖國的未來貢獻力量。可是，我們卻經常聽到一些無端橫禍向我們學生飛來的噩耗；看到一些觸目驚心、慘不忍睹的災難在我們身邊發生。
師：看完以上這些，你有什么感受和體會？
指名讓個別學生回答。
小結：由此看來，掌握食物中毒方面的知識，學會預防食物中毒，這是非常重要的！
師：那么，你知道什么是食物中毒嗎？食物中毒有哪些特征嗎？怎樣分類？如何預防食物中毒呢？請你聯系生活和你收集的案例資料，選擇一個問題在小組里討論。
二、先讓學生匯報交流，教師邊講解邊補充。
1、什么是食物中毒
食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一類急性疾病的總稱。
2、食物中毒的分類
（一）細菌性食物中毒
細菌性食物中毒是指由于進食被細菌或細菌毒素所污染的食物而引起的急性感染中毒性疾病。細菌性食物中毒，主要發生于溫度較高的夏秋季，因為這個時期的氣溫適合病原菌增殖和產毒，致使病原菌污染食品而發生中毒。（多媒體出示）
（二）有毒動植物食物中毒
有毒動植物食物中毒是指誤食有毒動植物或食用方法不當而引起的食物中毒。包括：①有毒動物組織中毒，如河豚魚、貝類、動物甲狀腺及肝臟等；②有毒植物中毒，如毒覃、木薯、四季豆、發芽馬鈴薯、山大茴及鮮黃花菜等。
舉例：豆角中毒。一般豆角不中毒，但食用沒熟透的豆角能引起中毒，原因可能與豆角中含有紅細胞凝集素沒被加熱破壞有關。豆角中毒潛伏期短，最快食后10分鐘發病，主要癥狀為惡心、嘔吐、腹瀉、頭痛、頭暈，有的出現胸悶，出冷汗，四肢麻木等。
預防措施：菜豆宜燉食，加工時間要長，可使毒破壞，切不能急炒，更不宜涼拌。
（三）化學性食物中毒
化學性食物中毒是指健康人經口攝入了正常數量，在感官上無異常，但確含有某種或幾種“化學性毒物”的.食物，隨食物進入體內的“化學性毒物”對機體組織器官發生異常作用破壞了正常生理功能，引起功能性或器質性病理改變的急性中毒，稱為化學性食物中毒。
a、蔬菜不新鮮，腐爛變質時可能產生亞硝酸鹽中毒。蔬菜在腌制過程中也能產生亞硝酸鹽。制作熟食加過量的發色劑，亞硝酸鹽過量引起中毒。
b、有機磷農藥中毒。
（四）怎樣預防食物中毒
a養成良好的衛生習慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手。
b不吃生、冷、不清潔食物。
c不吃變質剩飯菜。
d少吃、不吃冷飲，少吃、不吃零食。
e不要長期吃辛辣食品。
f不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。
g劇烈運動后不要急于吃食品喝水。
h不到無證攤點購買油炸、煙熏食品，盡可能在學校食堂就餐。千萬不要去無照經營攤點飯店購買食品或者就餐。
i不喝生水，建議喝標準的純凈水。從家里所帶腌制品在校不能超過2天。
j謹慎選購包裝食品，認真查看包裝標識、廠家廠址、電話、生產日期是否標示清楚、合格。
總結：只要從以上幾個方面入手，認真學習食品衛生知識，掌握一些預防方法，提高自衛生意識，就能最大限度減少食物中毒的風險度，預防食物中毒，保證同學們的身體健康。
小學生安全教育教案8
一、課前準備：
地點：安全教育教室，設計60人，每組12人，分5組。
材料：滅火器15個，消防及交通標志20個，安全教育噴漆標志若干個，1、7米高的專用平臺。
二、安全指導：
1、遵守課堂秩序，服從老師的指揮。
2、演練中，嚴格按照程序，互相保護。
3、高樓逃生演練時，一定要系好安全帶。
三、活動組織：
（一）三名警察的電話號碼：
中小學生遇到災害時，不主張逞英雄，應以安全自救為主。自救方式包括：逃生、呼喊、煙火求救、報警、野外SOS等。
三個報警電話：110，119，120
警方電話接通后，應說明地點、案情或災情等。如果歹徒正在作案，他們應該注意自己的安全。消防車和救護車在十字路口應被引導進行滅火或急救。
教學方法和學習方法：
通過對三個報警電話的學習，讓學生明白110、119、120報警電話是專用電話，并能認識到以撥打三個報警電話為樂的嚴重后果。
（二）消防安全知識和應急培訓：
1、現場火災事故預防：
（1）不要在樹木繁茂的山林里用火。
（2）上山掃墓應注意防火。
（3）不亂扔煙頭。
（4）不要亂扔礦泉水瓶。
（5）燃放鞭炮要注意防火。
2、家庭防火：
（1）家中不要放置易燃易爆危險品。
（2）家庭裝修應采用不燃材料或阻燃材料。
（3）保持室內過道和樓梯的暢通。
（4）家庭用電、用氣、驅蚊劑注意防火。
（5）家庭要自備滅火器，并掌握使用方法。
3、公共場所和高層建筑的防火：
（一）公共場所和高層建筑應當制定火災逃生預案，并進行演練。
（2）防止縱火。
（3）安全通道應保持暢通。
（4）高層建筑每層應有消防設備和逃生設備。
教學方法和學習方法：用小組討論的方法讓學生知道如何預防野外、家庭、高樓和公共場所的火災。
4、消防應急知識：
（1）‘滅火方法：
當火焰開始時，應使用滅火器、沙子、濕毛毯等物品滅火。電器、石油等。不應用水直接撲滅。
（2）滅火器的使用（小型干粉ABC滅火器）：
A、適用范圍：石油、電子儀器、文物、書籍等物品的初期火災。
b、如何使用：
將滅火器放置在距離燃燒物體5米處，拔出保險銷，一手放在上面，一手放在下面，將噴頭對準火源，握住開啟手柄，噴射干粉滅火。
C、滅火器使用培訓：根據實際操作方法，每個學員將接受一次培訓。
5、火災逃生培訓：
（1）火災逃生方法：
一、在火災初期，可以穿上濕衣服、濕毯子等低姿勢沖出火場。
b、有煙時，用濕毛巾捂住口鼻逃生。
c、衣服著火可以撕掉，用手或物體毆打。也可以在地上打滾滅火。
D、高層建筑發生火災時，走安全通道，不要坐電梯。
e、火風箏。封閉安全通道時，可將繩子、窗簾、床單等物系成長繩，從樓下逃生。
f、如果被困在二樓，可以先把被子、床墊等一些軟物扔到地上，然后頭靠著腳，腳踩著腳跳到地上。不要從高樓跳下。
g、當煙從門縫進入時，濕毛巾、濕衣服、濕毛毯等物品可以擋住。
h、也可以在樓下發生火災時，到樓頂躲避火災，尋求幫助。
（2）火災逃生訓練：
A、模擬火災逃生訓練：舞臺上的煙霧發生器放出煙霧，學生用濕毛巾捂住口鼻，進入安全通道逃生。
B、樓上繩索逃生訓練：在消防訓練塔下面鋪上防護墊，學員登上消防訓練塔。學生在消防訓練塔上系好安全帶后，可以手腳并用從樓上逃生到樓下。
（3）學生分組比賽。
教學方法和學習方法：
本部分采用演示法和實際操作法。通過學習，我們可以掌握火災應急常識，在火災中自救和逃生。在鍛煉中提高學生的心理素質，培養合作精神。
6、火災應急“十要”
（1）及早滅火。
（2）早點報警。
（3）先滅火，再搬財物。
（4）要冷靜。
（5）謹慎判斷，大膽決策。
（6）注意鄰室的.火災。
（7）掌握正確的逃生要領。
（8）屏住呼吸。
（9）捂住口鼻。
（10）隔離煙火。
（3）交通安全常識：
1、交通安全標志的識別：學習20種交通安全標志，然后分組比賽。
2、交通安全十記：
（1）遵守交通規則。
（2）行人應走斑馬線、天橋、地道等。
（3）車停穩時應系好安全帶，關好車門，從右側車門下車。
（4）乘車時不要將手、頭伸出車體，不要向車外拋擲物體或吐痰。
（5）不乘坐無牌、無證或破舊的車、船等。
（6）不進入交通管制區域。
（7）騎行要尊老愛幼。
（8）乘坐飛機、火車、汽車、輪船、鐵路機車等。服從管理人員的指揮
小學生安全教育教案9
教學目標：
1、使學生了解溺水事件及其發生的原因。
2、使學生學會珍愛生命，學會自救及搶救的方法。
教學過程：
一、導入
夏天就要到了，不少同學會去河里游泳，大家聽一聽有關溺水事件的報道。
師：聽了這個報道，我想在座的每一位同學心里都不會感到簡單。你是否感嘆，是否惋惜，一個生命就這樣在世界上轉瞬消失此刻，你在想什么請同學談談你的看法。
生：討論、發表自己的看法
小結：人，就應珍愛生命。這天這節課我們就來學習珍愛生命，防止溺水的安全教育。
二、探討溺水的原因
師：什么是溺水?生：討論
小結：溺水是常見的意外，溺水后可引起窒息缺氧，如心跳停止的稱為溺死，如心跳未停止的則稱近乎溺死這一分類以病情和預后估計有重要好處，但救治原則基本相同，因此統稱為溺水。
銜接：溺水已成為我們小學生的頭號殺手，隨著天氣逐漸變熱，溺水的危險將增加。
師：溺水原因主要有哪幾種?
生：討論，小結：不會游泳;游泳時間過長，疲勞過度;在水中突發病尤其是心臟病;盲目游入深水漩渦。
銜接：在炎熱的夏季，許多人喜歡游泳，因為缺少游泳常識而溺水死亡者時有發生。據有些地區統計，溺水死亡率為意外死亡總數的10%。
師：如何保證游泳的健康和安全，避免溺水事件的發生?生：我們外出游泳洗澡嚴格遵守四不：未經家長老師同意不去;沒有會游泳的.成年人陪同不去;深水的地方不去;不熟悉的江溪池塘不去。
三、學習自救及搶救的方法
師：講解自救及搶救的方法：對水情不熟而貿然下水，極易造成生命危險。萬一不幸遇上了溺水事件，溺水者切莫慌張，應持續鎮靜，用心自救，對于溺水者，除了用心自救外，還要用心進行陸上搶救。
生：學習自救及搶救方法
同學們，生命的全部好處在于無窮地探索尚未明白的東西，在無窮的探索里，你會看到光輝、燦爛的前景。讓我們珍愛生命，防止溺水。祝愿大家這天好，明天會更好!
小學生安全教育教案10
活動目標：
1、感受日常生活中一些規則的存在，初步懂得遵守規則的重要性。
2、進一步明確規則與安全的關系。
活動準備：圖片、生活中方方面面的規范、規則，共同搜集生活中不守規則造成嚴重后果的小故事。活動過程
一、排隊的規則
導入畫面：小咕咚招手小朋友們好
看，誰來啦。今天小咕咚要和做一個文明、守規則的好孩子。
畫面一：小咕咚來到教室，喝水時幼兒插隊
提問：
(1)看，它來到了教室，這里的小朋友在干什么?
(2)哎呀，發生什么事情了?
(3)你覺得他做得對嗎?應該怎么做?
(4)為什么要排好隊倒水?
2.還有哪些地方我們要遵守排隊的規則?請幼兒來說一說。(喝水、上廁所、滑滑梯、做早操排隊、下樓梯等等) 3.爸爸媽媽什么時候也要排隊?(去銀行、加加油站、上車、乘坐電梯、公園、去商場等等)師小結：是啊，當很多人都去做同一件事情的時候，排著隊就非常有秩序，所以很多地方將每月的11日作為排隊日。
三、生活中的`規則
⒈許多小朋友在看書，應該怎么看呢?提煉：一頁頁看，才能看仔細，看懂故事，這些就是我們文明看書的約定。
⒉我們平時在生活中如：過馬路時會怎么樣做?在公園看到美麗的鮮花會怎樣?喝的飲料瓶子你又會怎么做?在幼兒園和小朋友一起玩游戲和搭積木你又會怎么做?摘花、過馬路、扔垃圾、搭積木。
師.：小咕咚說規則可以讓我們的生活更有秩序，還有很多地方，又有些什么規則呢?看，這些地方有些什么規則?你可以和邊上的小朋友輕聲說一說，然后來告訴小咕咚。
⒊出示圖片，讓幼兒仔細觀察。
師：你看懂了哪張圖，這里藏著什么規則?教師根據幼兒說的作進一步的補充說明，告訴幼兒在這些圖片中有些人因為不遵守規則才會造成汽車碰撞、上下車擁擠、等等，如果我們都能遵守規則，那么就不會發生這些事情。教師小結：原來，規則在我們生活中是很重要的，有了規則人們才安全，我們小朋友講文明，倒茶做操要排隊，廢物扔垃圾箱，整理齊，過街要走人行道，遵守規則我第一，學做小小文明人。
小學生安全教育教案11
活動過程：
(一)導入：我們是21世紀的主人、是祖國的未來、民族的希望。我們愛學習、愛勞動，是充滿生機的新一代。我們在黨的溫暖的陽光下成長，在老師的悉心哺育下一天天成熟。我們是肩負重任、跨世紀的新苗。可是，我們卻經常聽到一些無端橫禍向我們小學生飛來的噩耗；看到一些觸目驚心、慘不忍睹的災難在我們身邊發生。同學們白天的大部分時間是在學校度過的，因此，學習安全知識，保證校內活動的安全是很重要的。
（二）討論以下問題：
1、你們在使用學具時發生過那些危險？還有哪些不夠安全的，如何防止危險？
2、課間活動要注意哪些安全問題呢？
3、你們在體育課上的著裝安全嗎？你參加的哪些運動具有危險性呢？
4、你知道參加校園勞動時，應當注意哪些安全問題嗎？
（三）學生進行選擇題比賽
1．下課了，不能干什么：①打球。②追趕打鬧。③跳繩。
2．哪些東西不準帶進校門：①皮球。②三角尺。③利器、易燃物品。
3．哪種行為不對：①跳高、跳遠。②攀越圍墻、滑樓梯。③翻單杠、蕩秋千。
4．上下樓梯怎樣行：①右行。②左行。③左右行都可以。
師說：同學們都很聰明，那就希望同學們在學校能自覺遵守安全規則。
（五）小組學習并操練自救常識。
A、參加室內活動，要牢記安全出口的標志及方位。遇到火災不慌亂，服從指揮，保護要害，彎腰撤離
B、人混亂時，要靠在墻壁或固定物，加強自我保護。
（六）教師小結學校安全人人講，安全學校個個贊。安全知識時時記，注意安全處處提。愿同學們乘上安全之舟，揚起生命之帆，在知識的海洋里乘風破浪。
小學食品和健康安全教育教案目的：
1、使學生了解食品污染的知識，使學生了解食品中毒的知識。
2、學生在食品安全工作中的注意事項及預防措施。
重點：
對食品污染和中毒的預防授課內容：
一、食品污染食品污染是怎么回事？
食品（食物）從其作物生長到收獲、采摘，從生產加工、運輸、貯存、銷售直到食用前的每個環節中，由于各種條件，多方因素的作用及影響，使原來無毒無害的食品，混進了某些有毒有害的物質，降低了食品的營養價值和衛生質量，人吃了這樣的食品就能對人體健康帶來不同程度的危害，這叫食品污染。
二、食物中毒食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一類急性疾病的.總稱。
（一）細菌性食物中毒細菌性食物中毒，主要發生于溫度較高的夏秋季，因為這個時期的氣溫適合病原菌增殖和產毒，致使病原菌污染食品而發生中毒。動物性食物引起中毒表現為發熱、頭痛、頭暈、食欲不振，繼而出現惡心、嘔吐、腹瀉一日可達7－8次，發燒38－40℃。嚴重者血壓下降抽風、昏迷、重癥病人可因心衰、腎衰導致死亡。預防：加工肉類制品時必須生熟食品分開，保存時要低溫貯藏或用鹽腌煮肉時肉塊不應超過2公斤，厚度不超過8公分，煮沸3小時以上，蛋類要煮沸10分鐘以上。前一餐剩下的食物一定要回鍋加熱后再食用。
（二）有毒動植物食物中毒1、豆角中毒一般豆角不中毒，但食用沒熟透的豆角能引起中毒，原因可能與豆角中含有紅細胞凝集素沒被加熱破壞有關。豆角中毒潛伏期短，最快食后10分鐘發病，主要癥狀為惡心、嘔吐、腹瀉、頭痛、頭暈，有的出現胸悶，出冷汗，四肢麻木等。預防措施：菜豆宜燉食，加工時間要長，可使毒破壞，切不能急炒，更不宜涼拌。2、芽土豆中毒、毒蘑菇中毒
（三）化學性食物中毒
1、蔬菜不新鮮，腐爛變質時可能產生亞硝酸鹽中毒。蔬菜在腌制過程中也能產生亞硝酸鹽。制作熟食加過量的發色劑，亞硝酸鹽過量引起中毒。
2、有機磷農藥中毒那么怎樣預防食物中毒呢？
1、養成良好的衛生習慣。飯前便后要洗手。不良的個人衛生習慣會把致病菌從人體帶到食物上去。
2、選擇新鮮和安全的食品。
3、食品在食用前要徹底清潔。
4、盡量不吃剩飯菜。
5、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素會引起中毒。
6、警惕誤食有毒有害物質引起中毒。
7、不到沒有衛生許可證的小攤販處購買食物。
8、飲用符合衛生要求的飲用水，不喝生水或不潔凈的水。
總結：
只要從以上幾個方面入手，認真學習食品衛生知識，掌握一些預防方法，提高自我衛生意識，就能最大限度減少食物中毒的風險度，預防食物中毒，保證我們同學們的身體健康。
小學生安全教育教案12
教學目標：
1、了解校園安全隱患。
2、 掌握安全知識，培養學生“珍愛生命，安全第一”的意識。
教學重點：
掌握安全知識，培養學生“珍愛生命，安全第一”的意識。
教學過程：
一、校園中存在的安全隱患。（可請學生列舉一些現象）
1、 學生集會、集體活動、課間活動的安全隱患。
2、學生飲食、就餐的安全隱患。
3、 學生交通安全隱患。
4、 校園隱性傷害的隱患。
二、學生集會、集體活動、課間活動中應該注意的安全事項。
上下樓梯要注意什么？
1、 不要因為趕時間而奔跑。
2、 在人多的地方一定要扶好欄桿。
3、 整隊下樓時要與同學保持一定距離。
4、 上下樓時不要將手放在兜里。
5、 不要在樓道內彎腰拾東西、系鞋帶。
6、 上下樓靠右行。
集體活動中要一切行動聽指揮，遵守時間，遵守紀律，遵守秩序，語言文明。
課間活動應當注意什么？
1、室外空氣新鮮，課間活動應當盡量在室外，但不要遠離教室，以免耽誤下面的課程。
2、活動的強度要適當，不要做劇烈的活動，以保證繼續上課時不疲勞、精力集中、精神飽滿。
3、活動的方式要簡便易行，如做做操等。
4、活動要注意安全，切忌猛追猛打，要避免發生扭傷、碰傷等危險。
三、學生飲食、就餐的安全注意事項。
不吃過期、腐爛食品，有毒的藥物（如殺蟲劑、鼠藥等）要放在安全的地方。
禁止購買用竹簽串起的食物：油反復使用，竹簽容易傷人，食品衛生得不到保證，油炸食品有致癌物質。
四、交通安全注意事項
行人靠右走，過馬路要走斑馬線，注意觀察來往車輛，紅燈停，綠燈行，遵守交通規則。
乘坐公交車注意事項：
1、 車停穩后，方能上下車，上下車時注意秩序，不要擁擠。
2、 乘車時，要站穩扶牢，不要把身體任何部位伸出窗外，人多時，應該注意看管好自身物品，謹防扒手。
3、 注意公共場所禮儀，時刻牢記“壽春品牌，當我責任”。不要大聲喧嘩，保持環境衛生，主動為老若病殘讓座等。
騎自行車須知
1、 要學習了解、自覺遵守道路交通法規。
2、 保持車況良好，車鈴、剎車齊全有效。
3、 行駛中要遵守交通信號燈，不得搶穿紅燈。
4、 穿越無信號燈的十字路口，必須"一慢、二看、三通過"。
5、 必須在規定的非機動車道內行駛；在無分道標志線的.道路，必須靠邊行駛。
6、 行駛時不要隨意搶占機動車道、不要多車并排行駛。
7、 行駛時要集中思想，不要帶著耳機收聽廣播、音樂。
8、 在轉彎時必須看清后面來車，先伸手示意，不要突然轉彎、斜行轉彎。
9、 對于不同天氣特點，做到安全行車：順風不要借助風勢騎快車；逆風不要低頭猛騎不看路；霧天視線變差要慢速騎行；下雪結冰路滑要扶穩車把；雨天穿戴雨披更要多留心。
五、其他校園安全的注意事項：
1、 如何正確對待老師的批評，甚至誤解？
敢于自我反省，認真反思。如果真是老師誤解，應該和老師好好交流。切忌偏激，甚至做出什么過激的行動。
2、你與同學發生矛盾怎么辦？
自己的所作所為也要有安全意識。青少年時期容易沖動，容易感情用事，因此，在同學間遇到矛盾時，一定要冷靜，要理智，切忌用拳頭代替說理，給自己和同學帶來不良的后果。
3、如何加強教室安全
要注意教室的安全。學生上課離開本班教室一定要關好門窗，要將錢和貴重物品帶在身上，不能給小偷有可之機；不要把球帶到教學樓，在教室樓的走廓上踢，這種行為既違反了校規，又存在著很大的安全隱患，試想一想，若把玻璃窗踢碎，玻璃片飛入哪一位同學的眼中，那后果是不堪設想的。
4、為什么不能提前到校？
校門沒開，一些學生在校門發生矛盾，無人調解會造成不必要的傷害。
在校門外擁擠，會造成意外傷害。
5、當自己感到身體不適時，怎么辦？
及時告知班主任或任課教師，與家長取得聯系。
6、 你不認識的人自稱是你家人的朋友，要將你接走，你怎么辦？
先讓班主任與家人取得聯系再視情況而定。
7、安全小常識
臨危逃生的基本原則：
保持鎮靜，趨利避害；學會自救，保護自己；想方設法，不斷求救；記住電話，隨時求救：
“119”————火警
“110”————報警
“120”————急救
“122”————交通事故報警
打電話時要說清地點、相關情況、顯著特征。
六、小結
進行總結發言
結束
小學生安全教育教案13
主要是腸道、呼吸道。
（一） 預防傳染病
1.常見傳染病的傳播途徑與預防知識。
傳染病傳染的三個基本環節：
① 傳染源：病人、病畜、老鼠等
② 傳播途徑：空氣、食物、土壤、昆蟲
③ 易感人群：少年兒童是易感人群
2.預防腸道傳染病
① 注意傳染源，發現病人及時治療，與病人密切接觸的要檢查。
② 切斷傳染途徑：加強環境衛生、保護水源、廁所清潔。
消滅蒼蠅、老鼠。
飯前便后要洗手。
③ 預防接種疾苗
3.預防呼吸道傳染病
發病因素：氣溫低、室內活動人群聚集。
人受涼，抵抗力低，易感染。
預防方法： 病人隔離 不隨地吐痰 教室開窗通風換氣
4．冬、春季謹防呼吸道傳染病
冬季到來，正是多種呼吸道傳染病的好發季節。風疹、麻疹、流感、流腦等呼吸道傳染病主要通過空氣、飛沫傳播，因其傳播速度快，易造成局部或較大范圍的爆發流行，市疾控中心提醒廣大市民注意防范。
1．經常開窗通風，保持居室和工作場所的空氣流通。
2．保持市內環境衛生，養成良好的生活習慣和個人衛生習慣。
3．注意均衡飲食，加強體育鍛煉，提高自身免疫力。
4．一旦出現發熱等的癥狀，及時到正規醫院就診，以免延誤病情。
5．盡量少去通風不良的公共場所，特別是不到有病人的`家庭串門。
6 、可接種麻腮風，流感，流腦的疫苗預防相應的疾病。
（二）日常生活中怎樣注意飲食衛生?
日常生活中要注意飲食衛生，否則就會傳染疾病，危害健康，“病從口入”這句話講的就是這個道理。要注意：
1、養成吃東西以前洗手的習慣。人的雙手每天干這干那，接觸各種各樣的東西，會沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認真用肥皂洗凈雙手，才能減少“病從口入”的可能。
2、生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農藥、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農藥中毒。
3、不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多，其中有的含有對人體有害的毒素，缺乏經驗的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜、野果，才能避免中毒，確保安全。 ]
4、不吃腐爛變質的食物，食物腐爛變質，就會味道變酸，變苦，散發出異味兒，這是因為細菌大量繁殖引起的，吃了這些食物會造成食物中毒。
5、不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質食品、飲料。這些劣質食品、飲料往往衛生質量不合格，食用、飲用會危害健康。
6、不喝生水。水是否干凈，僅憑肉眼很難分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝開水最安全。
預防措施
1、防止食品污染。加強對污染源的管理，防止病原體污染食品。對海鮮食品應加強管理，防止污染其他食品。嚴防食品在加工、貯存、運輸、銷售過程中被病 原污染。食品容器、砧板、刀具等應嚴格生熟分開使用，做好消毒工作，防止交叉污染。生產場所、廚房、食堂要有防蠅、防鼠設備。嚴格遵守食品衛生和炊事人員 的個人衛生制度。患化膿性疾患和上呼吸道感染的患者，在治愈前不得參加接觸食品的工作。
2、控制繁殖及外毒素形成。絕大部分致病菌生長繁殖的最適宜溫度為20—40℃，低于0℃多數細菌不能繁殖。因此，食品應低溫保存，或存放于陰涼通風處，以阻止病原體繁殖和形成外毒素。食品中加鹽量達到10%時，也可控制細菌的繁殖及形成毒素。
3、殺滅病原及破壞毒素。加熱是防止食物中毒的重要措施。加熱殺滅病原體的效果取決于許多因素，如加熱方法、食品被污染程度、食品體積大小等。如為徹 底殺滅肉中可能存在的沙門氏菌，應使肉塊深部溫度達到80℃，并持續12分鐘；蛋類煮沸8—10分鐘。發酵食品如制作豆類或面醬用的原料應經高溫滅菌，食 用前還應徹底加熱。對可能形成葡萄球菌毒素的食品，應在100℃持續加熱2小時以上，方可食用。
小學生安全教育教案14
教學目標：
1、了解校園安全隱患。
2、掌握安全知識，培養學生“珍愛生命，安全第一”的意識。
3、進行預防災害，預防突發事情的教育。
教學重點：掌握安全知識，培養學生“珍愛生命，安全第一”的意識。
教學過程：
一、導語：
同學們，生命就像早上盛開的花朵，就像香甜的蛋黃派，就像水靈的葡萄，它是美好而鮮嫩的。因為有生命，我們才能享受生活的快樂，才能和父母幸福的`生活在一起。生命安全高于天，父母給你的生命只有一次，所以每個人都要珍惜生命、注意安全。今天，就讓我們大家一起，學習怎樣保護這珍貴的生命，注意生活中的安全。
二、上下樓梯、課間活動及集體活動中應該注意的安全事項
1、上下樓梯、課間活動應當注意什么?學生討論、交流后，教師總結。2、集體活動中要一切行動聽指揮，遵守時間，遵守紀律，遵守秩序，語言文明。
三、學生飲食安全注意事項。
不吃過期、腐爛食品，有毒的藥物(如殺蟲劑、鼠藥等)要放在安全的地方。禁止購買用竹簽串起的食物：油反復使用，竹簽容易傷人，食品衛生得不到保證，油炸食品有致癌物質。
四、交通安全注意事項。
行人、車輛靠右走，過馬路要走斑馬線，注意觀察來往車輛，紅燈停，綠燈行，遵守交通規則。
五、溺水
學生討論，溺水原因主要有以下幾種：不會游泳;游泳時間過長，疲勞過度;在水中突發病尤其是心臟病;盲目游入深水漩渦。在游泳時要注意哪些問題?學生分組討論教師小結：未經家長、老師同意不去;沒有會游泳的成年人陪同不去;深水的地方不去;江溪池塘不去。未成年人發現有人溺水，不能冒然下水營救，應立即大聲呼救，要在急救的同時，要迅速打急救電話，或攔車送醫院。
六、安全小常識
臨危逃生的基本原則：保持鎮靜，趨利避害;學會自救，保護自己;想方設法，不斷求救;記住電話，隨時求救：“119”----火警“110”----報警“120”----急救“122”----交通事故報警打電話時要說清地點、相關情況、顯著特征。
七、小學生守則
1、熱愛祖國，熱愛人民，熱愛中國共產黨。
2、遵守法律法規，增強法律意識。遵守校規校紀，遵守社會公德。
3、熱愛科學，努力學習，勤思好問，樂于探究，積極參加社會實踐和有益的活動。
4、珍愛生命，注意安全，鍛煉身體，講究衛生。
5、自尊自愛，自信自強，生活習慣文明健康。
6、積極參加勞動，勤儉樸素，自己能做的事自己做。
7、孝敬父母，尊敬師長，禮貌待人。
8、熱愛集體，團結同學，互相幫助，關心他人。
9、誠實守信，言行一致，知錯就改，有責任心。
10、熱愛大自然，愛護生活環境。
小學生安全教育教案15
活動目的：
1.通過這次班會，引導的學生學習假期安全知識，進一步增強學生安全意識和自我保護的意識。
2.掌握一些自我保護的辦法。
3、樹立正確的人生觀和是非觀。
活動過程：
一年一度的寒假即將來臨，為了讓每位學生都能過一個有意義的、安全的長假，徹底杜絕一切非正常事故的發生，同學們，在這里我先給大家講幾則消息、幾個故事： 1、xx年11月3日上午，平潭縣城關中學初三學生薛銘和同學許立堅到學校洗浴房玩，薛銘同學跳上掛衣架搖晃，導致“屏風墻”倒塌，薛銘被壓在斷墻下，經醫院搶救無效死亡，許立堅同學皮外擦傷。
2、xx年12月17日，泉州市南安五中初一年級學生黃興富（男，14歲）、黃宏達等到南安市省鎮檀林小學毆打六年級學生冠軍（男，16歲）。在毆打過程中，黃興富被冠軍用隨身攜帶的刀具捅傷大腿，醫治無效于12月18日死亡。
4、一個沉迷于《魔獸世界》的叫張瀟雨的13歲男孩，在游戲中扮演的是一個叫“守望者”的角色，在這個角色中，守望者處處受挫，因此，張瀟雨覺得現實中的自己很沒用，是垃圾。一天，他登上了第二十四樓，縱身跳下，結束了自己的生命。
5、xx年3月7日，安徽省一名17歲的女生被網友拐走，14天后，經各方民警努力，才被安全解救回家；
6、xx年10月，小力收到好友從QQ上發來的求助信：我在外地旅游，錢包被盜，請匯款500元，銀行賬號是 。小力遂致電好友，以表慰問。電話一通，方知有人盜取其Q號行騙。
同學們，今天我們在這里聽關于別人的不幸故事，明天我們千萬不要讓別人來講關于我們的不幸故事。為了讓健康安全離我們更近一些，為了讓不幸離我們更遠一些，在這漫長的'寒假里，我們一定要注意安全。
一、注意交通安全
1、自覺遵守交通規則，不在公路上跑鬧、玩耍。
2、橫穿公路要走斑馬線、人行天橋等，不得隨意橫穿。
3、不得在馬路上騎自行車。
4、遵守公共秩序，排隊等車，車未停穩不得靠近車輛，上下車時不擁擠。
5、文明乘車，乘車時要系好安全帶或抓牢扶手。不坐破舊車輛。
二、注意水的安全
不要到河邊、水庫、池塘、水井等危險的地方玩耍、釣魚等，到這些地方釣魚、捉魚等，必須有家長陪同。如果要游泳，必須有家長帶領去衛生安全的游泳館，初學者必須帶上游泳圈。
三、電的安全
1、要在家長的指導下逐步學會使用家用電器。
2、不要亂動、亂接電線、燈頭、插座等。
3、不要在標有“高壓危險”的地方玩耍。
四、注意火的安全
1、不準玩火，不得攜帶火種，發現火災不得逞能上前撲火，要及時報告大人或報警。
2、小心、安全使用煤氣、液化氣灶具等。
五、注意飲食安全
1、自覺養成良好的個人衛生習慣，飯前便后勤洗手，防止傳染病的發生。
2、購買有包裝的食品時，要看清商標、生產日期、保質期等，“三無”食品、過期食品一定不要購買食用。
3、生吃瓜果要注意洗干凈后才可食用，不吃腐爛、變質的瓜果。嚴禁吸煙、喝酒。
4、不暴飲暴食，防止消化不良。
六、注意精神安全
1、遠離網吧。在家里上網要聽從父母的指導，不登錄、不查看不健康的網站，上網時間要有節制。
2、不要涉足營業性電子游戲室、臺球廳、錄像廳、卡啦OK廳、歌舞廳等娛樂場所。
3、不參加不健康的娛樂活動，不聽、不信、不傳、不參與封建迷信活動，堅決抵制邪教活動。
4、不購買、不借閱內容不健康的書刊、報紙、光碟、錄像帶；不看低級趣味的電影、電視。多讀健康的書刊，多看樂觀的節目。培養文明行為，抵制消極現象，促進扶正祛邪、揚善懲惡社會風氣的形成、鞏固和發展。
七、注意其他方面的安全
1、不要輕信陌生人，陌生人敲門不要開防盜門。
2、外出旅游或走親訪友，萬一迷路不要驚慌，要呆在原地等候父母回找或及時撥打110，請求警察叔叔的幫助。
3、觀看比賽、演出或電影時，排隊入場，對號入座，做文明觀眾。比賽或演出結束時，等大多數人走后再隨隊而出，不可在退場高峰時向外擁擠。
4、睡覺前要檢查煤氣閥門是否關好，防止煤氣中毒。
5、不得玩易燃易爆物品和有腐蝕性的化學藥品。
6、不偷不搶，不拉幫結伙，打架斗毆。
7、加強自我保護意識。遇到敲詐勒索、攔路搶劫及時告訴父母或打電話報警。不接受陌生人不被陌生人的甜言蜜語所迷惑，防止被拐騙、拐賣。
同學們，安全事項涉及方方面面，只要我們時時注意、處處警惕，平安就一定會來到我們身邊，健康就一定會常伴我們左右。同學們，希望大家從現在開始，樹立安全意識，過一個平安、健康、快樂的寒假。
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