休閑食品店計劃書

時間：2025-11-01 06:28:54 計劃書

休閑食品店計劃書

　　光陰的迅速，一眨眼就過去了，我們的工作又邁入新的階段，來為以后的工作做一份計劃吧。可是到底什么樣的計劃才是適合自己的呢？以下是小編為大家收集的休閑食品店計劃書，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

休閑食品店計劃書

休閑食品店計劃書1

　　一、公司基本情況

　　（一）項目名稱：祁瑞時尚休閑食品店

　　（二）經營范圍：各類經典食品、北京食品小吃、糕點、傳統風味小吃、各類飲料、咖啡、茗茶、中西餐等

　　（三）行業類型：餐飲業、營銷業

　　（四）法律形式：公司企業

　　（五）項目投資：約400萬元

　　（六）場地設置：北京通州區北苑萬達

　　（七）消費對象：所有層消費者

　　（八）經營面積：約150平方米

　　（九）項目概況：為顧客營造一個放松、舒適的環境而且提供方便（主要提供銷售

　　各類食品及飲料并且中午的自助午餐、快餐和兒童游樂區域等），還提供在校大學生兼職。

　　（十）經營宗旨：祁瑞時尚休閑食品店旨在為所有顧客提供一個放松、舒適的環境

　　而且物美價廉、時尚休閑并且為小朋友們提供游樂的區域等，令顧客滿意的服務，同時到中午的時候食品店會提供自助午餐及快餐等。

　　二、產品/服務介紹

　　1、祁瑞時尚休閑食品店不僅提供了各類經典食品，如一般超市所具備的食品；經典的小吃及點心，如北京小吃：褡褳火燒、炒肝、醬牛肉、驢打滾、艾窩窩、果脯等；糕點包括薩琪瑪、綠豆糕、核桃酥、杏仁干糧、雞油餅、大小八件、蜜供等；傳統小吃包括手撕牛肉、豆干、瓜子、米餅、饃片、鍋巴、鹵肉等。還有各種飲料及茶點，如各式中國名茶、各種奶茶、保健茶、各種果汁等，同時還有咖啡，如摩卡、藍山、牙買加極品咖啡、冰凍奶油塊咖啡、花式咖啡、白咖啡等，我們店的咖啡不是速溶，而是運用咖啡機器磨，口感好，品味佳，不添加任何添加劑。如果白領或者是學生中午吃午飯沒有去處的話，選擇我們店也是不錯的選擇，我們店提供自助中西餐及快餐，及時滿足顧客的需要。同時，我們店也是休息、休閑的`好去處，白領和學生可以在里面休息。屋內掛著精致的作品，柜臺前擺設有存放各種報刊及漫畫的書架。室內寬敞明亮，座位舒適，最為特別的是窗簾，這個是隨著太陽光自動調節光亮的大小。另外，還有一個游樂區域，專門給兒童提供游樂活動的設施。

休閑食品店計劃書2

　　項目分析

　　臺灣是美食之島，凡去過臺灣或吃過臺灣特色食品的人都對臺灣的美食流連忘返。休閑零食近幾年在國內也很風行，做成全國連鎖的也有好幾個品牌。這說明消費者對休閑零食是比較認可的，尤其是有特色的就賣得更好了。

　　我是把臺灣的特色休閑食品以促銷的'形式在商場里人流量大的地方售賣，產品價格定位大多數在20元一袋，也有少量50元一袋。銷售的方法是以現場試吃的方式留住顧客，因為產品是臺灣原產，口感好，非常好吃，而且價格又不貴，又是以促銷的方式銷售，買3袋只要50元，人們在這個時候是很容易被打動的。

　　為什么選擇以促銷方式銷售臺灣休閑食品？

　　1、曾經幫朋友做過臺灣休閑食品的銷售，并且以促銷人員的身份在不同城市的商場里都做過這種促銷形式的銷售，效果都很好。

　　2、投資不大，前期我只需要在商場找到合適的地方，主要支出是商場租金。我朋友可以提供貨源，如果銷售不出產品可以退回，而且進價會比別人便宜一些。

　　3、符合創業四大原則：真實、實用、可操作、能賺錢。

　　4、符合平民創業八條標準：投資少，見效快，操作簡，控制易，市場大，消費多，利潤穩，風險小。

　　5、符合當地市場：今年在濟南一個大型綜合性商場做過10天臺灣休閑食品展會，銷量很好，口味也能得到當地人的認可，大眾化消費，尤其深得小朋友和老年人的喜愛。

　　6、適合自己：很了解產品的特點，銷售方法也熟練掌握，并且多次培訓過促銷人員售賣。

　　市場分析

　　臺灣休閑食品有著濃郁的地方特色，有民族文化元素，而且口感好，價格也有優勢，人們會有花錢少買到好品質的東西得到實惠的占便宜心理。近兩年休閑食品也開始進入大超市及商場，反映和銷量都很好，而且還在逐步擴張開店數量，說明人們越來越認可特色品種的休閑食品。我要做的臺灣休閑食品跟國內特色休閑食品相比，雖然同屬一類，但在產地、品種、口感、銷售方式上沒有可比性，所以沒有直接競爭性。

　　創業路線

　　第一步：爭取在春節之前進駐商場，因為過節過年是旺季，所以再不好也會把租金賺回來，同時可以很好的試探市場，再根據市場需求，在價格、品種、宣傳方法上作出改變。

　　第二步：站穩腳跟，增加銷量，形成良好的管理模式和人員儲備。

　　第三步：在當地適合的商場開分店。

　　文化定位：臺灣特色休閑食品。

　　產品定位：休閑、美味、特色、保健、美容、實惠。

　　價格定位：20-60元，中檔消費。

　　經濟分析

　　1、成本：以20元/袋食品為例，進價8元左右，銷售時可采用50元買3袋。

　　2、房租：以5000元計算。

　　3、人員：2人，底薪+提成，以每人3000元計算。

　　4、收入：以我以往在商場銷售的經驗，周六周日以每天3000元計算，周一到周五以500元計算（保守估計），以一個月為例，銷售收入為：3000元×8天+500元×22天=35000元；凈利潤：35000元-5000元（房租）-6000元（二人工資）-17500元（進貨成本）=6500元。