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            經營合同

            食堂承包經營合同

            時間:2024-04-18 18:32:59 我要投稿

            食堂承包經營合同實用(14篇)

              在人們越來越相信法律的社會中,合同對我們的約束力越來越不可忽視,它可以保護民事法律關系。那么一般合同是怎么起草的呢?以下是小編為大家整理的食堂承包經營合同,僅供參考,大家一起來看看吧。

            食堂承包經營合同實用(14篇)

              食堂承包經營合同 篇1

              甲方:___________

              乙方:___________

              根據相關法律規定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商,達成如下事宜:

              一、經營方式

              甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水電和燃料及廚工住宿。

              乙方負責廚房設施的維護,若財產發生人為損壞,乙方需照價賠償。

              乙方自行采購、加工,自負盈虧。

              乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工工資福利。

              承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經甲方同意后由甲方負責。

              二、雙方權利及義務

              甲方權利義務:

              1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同,做好協調工作。

              2)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,并有權要求乙方及時整改。

              3)甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。

              乙方的`權利義務:

              1)乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。

              2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。

              嚴禁供應腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛生。

              3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

              4)餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。

              經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。

              經常清理灶臺及炊事用品污垢。

              5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

              6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

              7)乙方現場工作人員必須具有健康證。

              8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

              9)廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。

              三、伙食標準

              早餐_______元/人,中餐_______元/人,晚餐_______元/人,夜宵_______元/人。

              其中中餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,晚餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,米飯任食。

              四、結算方式

              甲方按雙方核定用餐數,每_______個月計算餐費,于每月的_______日前以現金或支票付給乙方。

              五、合同期限

              試用期為_______個月,合同期_______年,即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。

              試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式合同期。

              合同期滿,雙方如無異議,自動續約。

              六、合同終止條例

              若甲方有意終止合作關系,須提前_______天通知乙方;

              乙方有意終止合作關系,須提前_______天通知甲方;

              七、違約責任

              因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

              甲方無故未按時結清乙方賬款超過_______日的,應承擔違約金_______%/天。

              一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最后一個月餐費的_______%。

              八、其它

              本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽章后生效。

              未盡事宜,雙方協商解決。

              甲方:__________________乙方:__________________

              甲方代表:______________乙方代表:______________

              日期:_____年_____月_____日_____年_____月_____日

              食堂承包經營合同 篇2

              發包方:

              (以下簡稱甲方)

              承包方:

              (以下簡稱乙方)

              滬太路東側商業廣場 工程由甲方承建施工,現因項目管理和施工人員就餐需要,甲方將工地食堂承包給乙方經營,為了明確雙方權利義務關系,經協商一致,雙方簽訂本承包合同。

              一、 基本概況

              1、食堂承包期限:按照施工合同約定,甲方負責施工的該工程開工日期至工程竣工日期為止。

              2、施工期間,甲方項目部管理人員就餐人數以每天實際就餐人數為準(費用由乙方承擔)。

              3、食堂的經營場所廚房、倉庫、就餐場所,均由乙方自行租賃及承擔所有費用。

              4、食堂所需的炊具、用具,就餐桌椅等由乙方購買,滿足甲方就餐人員需要。

              二、 承包費用

              承包經營衛生、安全、質量保證金為人民幣五萬元整(50000.00元),承包保證金交付時間為承包合同簽訂時。合同期滿如果沒有違約責任,如數返還保證金(工程主體封頂時返還,不計利息)。

              三、 水電費用承擔

              甲方提供食堂所需的電源和水源,電費由甲方負責安裝電表計量,水費按照現場進行測定,乙方按實際使用度數每月按時向甲方繳納水電費用。

              四、食堂管理

              1、乙方負責對食堂所有工作人員進行身體檢查,并提供身體檢查合格表或相關單位出具的證明,接受甲方監督管理,遵守甲方制定的規章制度,一切服務于甲方施工現場的施工管理需要。

              2、乙方嚴格執行《食品衛生法》遵守《食品衛生業工作人員守則》,確保廚房、就餐場所及食堂四周整潔、干凈,生熟食品分類存放,新鮮衛生,確保食堂衛生安全。

              3、食堂經營管理由乙方負責,銷售的飯菜價格合理,服務態度熱情周到,工作中不得與就餐人員爭吵、謾罵、打架。

              4、食堂的所有設備均由乙方自行解決,乙方不得在食堂隨意亂接電線,更不得在活動板房中動用明火。

              5、甲方有權進行檢查監督乙方的`經營管理,如衛生、安全、治安、消防,特別要防止食物中毒事故的發生,一旦發生類似事故,經衛生部門審查后確認系乙方責任則甲方有權追究乙方的責任,一切損失均由乙方承擔。

              6、食堂經營過程中,乙方與任何一方發生矛盾及糾紛,均由乙方自行解決并承擔相應的一切費用,與甲方無關。

              六、就餐標準、費用結算

              1、甲方項目部管理人員就餐,費用由乙方承擔。

              2、施工班組人員就餐,乙方可以印制就餐券,憑券就餐。

              3、就餐標準,乙方保證飯菜葷素搭配合理,分量充足。

              七、合同解除

              1、乙方在承包期間,因食品衛生、價格、餐飲標準等方面受到甲方項目部人員或施工班組人員投訴三次以上的,甲方可以解除本合同。

              2、乙方在承包期間違反本合同約定,或不接受甲方的監督管理的,甲方可以解除本合同。

              八、糾紛解決

              因履行本合同所產生的糾紛,雙方協商解決,協商不成的,可向甲方所在地人民法院提起訴訟。

              九、其他約定

              1、本合同一式二份,雙方各執一份,簽字后生效。

              2、本合同未盡事宜,由甲、乙雙方協商解決,若發生爭議協商不成時,可向當地人民法院申請仲裁。

              發包人:

              聯系電話:

              合同訂立日期:

              承包人:

              聯系電話:

              食堂承包經營合同 篇3

              甲方根據需要將原職工食堂承包給乙方經營、管理,甲乙雙方經友好協商特簽訂本協議,甲、乙雙方共同遵守執行。

              一、合同雙方:

              發包方:__________________(以下簡稱甲方)

              承包方:__________________(以下簡稱乙方)

              二、承包期限:

              從20xx年3月_3日至20xx年5月10日止

              二、承包方式:

              甲方將工人食堂以 的價格承包給乙方。水電汽費用乙方自理,其中,水費 元/噸,電費 元/度,汽費 元/噸。水電汽計量器具乙方按照甲方指定位置負責購買及安裝。

              合同簽訂時繳納 元保證金,否則本合同無效,合同履行完畢后保證金退還。

              三、甲方的權限:

              1. 甲方有權進行檢查,監督乙方的經營管理,如衛生、安全、治安、消防,特別要防止食物中毒事故的發生,一旦發生類似事故,經衛生部門審查后確認系乙方責任則甲方有權追究乙方的責任。

              2. 因乙方食堂工作人員失職影響到甲方的正常工作(特殊情況除外)甲方有權追究乙方的責任。

              3 .甲方有權對乙方安全衛生、服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到標準,甲方有權要求乙方進行整改和完善。

              4、乙方所購食品及原材料必須有相關的食品衛生檢驗證明以備衛生檢疫單位檢查,若違反規定,一切后果由乙方負責。

              5、乙方提前終止承包合同,押金不予退還。

              四、甲方責任:

              1、提供乙方正常的營業場所及基礎設施。

              2、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

              五、乙方權限

              1、自主經營有權自主聘用,調用食堂工作人員。

              2、甲方違約,乙方有權提出終止承包合同。

              六、乙方的責任:

              1、 乙方自行安排廚房員工,并自負盈虧。

              2、乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂安全、消防、就餐環境衛生、服務等。

              3、乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁提供腐爛變質的食品,保持菜肴的鮮鮮和衛生。

              4、 餐后認真清洗餐具并消毒工作,食堂內部,用餐大廳、廚房衛生做到:一餐一打掃,一周一大掃,平面天天掃,立面周周搞,保持廚柜衛生,餐具整潔,定期滅殺四害,環境符合公司及衛生管理部門的要求。

              5、乙方工作人員定期作健康體檢(檢查費用由乙方支付)確保身體健康,無傳染病。若乙方不按規定進行定期健康檢查,健康不符合餐飲業健康標準要求,甲方有權拒絕乙方人員進入食堂工作。

              6、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度,不得隨意出入甲方辦公區、施工區或其它禁入區域,如違反依甲方之規定予以處理。

              7、合同期間乙方不得擅自將食堂改變,轉包性質或轉包他人,否則將則為違約處理。

              8、乙方食堂水電費在每月五號前必須付清,如乙方未按時付款給甲方,超時一星期后,乙方應承擔相應的滯納金(按銀行逾期付款處理)。

              9、出現群體性的'食物中毒事件,承包者需主動承擔責任,并支付因此而產生的費用。

              10、在食堂的承包期間,公司定期收集就餐員工對食堂飯菜質量和價格的評價意見的收集,當就餐員工對食堂意見較大時,不滿率在30%以上時,并要求停止承包時,公司有權終止承包合同,對提前終止合同所生產的額外費用由承包者承擔。

              七、乙方應做到的其他事項

              1、乙方需向公司交承包保證金 作為保證金。在考核中發生的扣款和突發事件需要費用時,乙方不愿支付時,可先墊用,但乙方需在10天內補足保證金數額。

              2、每餐供應需明碼標價,不允許對外經營。

              3、乙方的食堂工作人員工資自付。

              4、食堂貨物的進出應接受公司門衛的檢查,遵守公司的規章制度。

              八、上述內容作為食堂承包合同條款,合同雙方應共同遵守,雙方簽字有效,一式二份,合同雙方各持一份。

              甲方代表[簽名]:__________ 乙方代表[簽名]:________________ 單位[蓋章]:_______________單位[蓋章]:_________________ 電話:__________ ________電話:____________ ______ 日期:____年____月____日 日期:____年____月____日

              食堂承包經營合同 篇4

              甲方:

              乙方:管理服務有限公司(以下簡稱乙方)

              根據《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規定,甲乙雙方在友好合作的基礎上,經雙方協商同意,就乙方承包經營甲方食堂達成以下食堂承包合同范本:

              一、承包項目:

              甲方的員工食堂

              二、承包方式:

              1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳及廚房一般的設備,在經營期間,必須要更新廚房設備時,乙方應用書面提出申請并呈報甲方,經甲方核準后,由甲方負責購買。

              2、在經營承包期間,食堂的燃氣由乙方自行負責,費用由乙方負擔。食堂的設備人為損壞,由乙方負責修理或補充,食堂內的清潔衛生及下水道在甲方監督下由乙方管理,因管理不善造成的問題,由乙方自行負責解決。

              3、食堂廚師和服務員的薪資、餐廳清潔衛生工作及清潔劑之類的用品與日常行政管理所發生的'費用均由乙方負責。

              三、食堂承包合同范本的雙方權利及義務:

              (一)、甲方的權利與義務

              1、甲方對乙方的進菜、配菜、營養搭配、市場行情、衛生狀況及服務水平進行全面臨督,使其合法并按照合同履行責任,對不合理現象,有權責令修改并要求乙方不斷提高管理水平。

              2、乙方所購用之食材與材料,均應保證由合格之廠商供應,甲方有權去供應商了解清潔及衛生條件。因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適,經醫院確診后,則由乙方負責賠償甲方員工因醫療因素而引起的實際經濟損失并承擔相應的法律責任。

              3、甲方做好廚房及餐廳的治安情況,并加強就餐員工的素質教育與訓練。

              4、甲方負責提供各階段就餐的大約人數,一旦有較大人員變動時立即通知乙方。

              (二)、乙方的權利與義務

              1、甲方員工如未按就餐時間規定的,乙方工作人員有權拒絕其就餐。

              2、廚房的泔腳料應由乙方自行處理。

              3、廚房作業中產生的垃圾應由乙方自行清理,因此產生的一切后果由乙方承擔。

              4、公司員工就餐用之餐具應為本公司員工專用,嚴禁給非本公司員工使用。

              5、廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應符合國家及地方相關環保法律法規規定,若未相符,須立即配合甲方進行整改。

              6、配合本公司之環境政策、安全健康進行改善及管理。

              7、遵守國家和地方的安全衛生規定,做到優秀服務,文明服務,嚴格把好菜肴的質量關,絕對禁止腐爛變質的食物進入食堂。

              8、國家監督機構查有異常時,乙方應將異常情況及改善對策報知甲方,因檢查產生的一切后果由乙方承擔,甲方因此產生的損失由乙方賠償。

              9、乙方工作人員在工作期間,必須佩戴政府部門核發的健康證,隨時接受甲方食堂管理人員的檢查。注重個人衛生,符合衛生要求,打菜時應戴好白色工作帽與口罩。

              10、乙方承保餐飲場所責任險,附保險單復印本(如附件二),對甲方提供更完善具體的保證。

              四、付款方法:

              月結三十天(當月底結算總金額,次月底付款)。

              五、食堂承包合同范本的違約責任:

              1、乙方經營期間,雙方不得擅自中斷合同,如有異議需提前一個月以書面形式通知對方。

              2、本合同發生爭議時,雙方以友好協商解決,協商不成可由XX市人民法院裁決。

              六、本食堂承包合同范本雙方簽章后生效,合同正本一式兩份,甲乙雙方各執一份

              甲方:乙方:

              法定代表人:法定代表人:

              地址:地址:

              簽約代表:簽約代表:

              年月日年月日

              食堂承包經營合同 篇5

              甲方:_有限公司

              法定代表人:

              乙方:_

              甲乙雙方根據《中華人民共和國民法典》及有關法律、法規規定,在平等自愿、協商一致、誠實信用的基礎上,就甲方內部職工食堂承包給乙方相關事宜達成一致意見。為了明確雙方的權利和義務,特簽訂本合同,共同遵守。

              第一條承包對象

              ———有限公司職工食堂。

              第二條食堂日常管理經營模式

              1、甲方自主安排職工食堂廚房位置,餐廳場地等事宜。

              2、乙方負責廚房日常設施的維護,若出現人為破壞情況乙方需照價賠償。

              3、乙方自行負責所有餐具、桌椅、米面、肉類、蔬菜、調味品,酒水及酒器等原材料的采購供應和庫房管理,自行承擔費用。

              4、甲方自行承擔食堂日常水電費用,本協議簽訂后3日內乙方自行配置乙方人員住房處用電表,按照甲方水費分攤計算方式交納食堂及乙方人員用水費用。

              5、乙方自行安排廚房員工及其服務人員,并負責員工的工資、住宿、安全、福利待遇及相關衛生健康證件的辦理。

              6、乙方指定專人負責聯系甲方日常就餐大概人數的統計工作。

              第三條公司員工用餐時間及費用就餐費用標準

              一般按照早8:00_——8:_,午餐11:__——12:50,晚餐17:__——19:00。

              一般工作人員早餐標準每人_元,午餐和晚餐每人_———元,標準兩葷三素及水果。

              外來人員內部招待根據來客情況及領導批條金額另行具體安排。

              每餐標準:早餐至少包含米飯、湯水、饅頭和日常調味食品等。午餐晚餐米飯、饅頭和餐巾紙等。

              若安排一人或多人加餐乙方按照日常標準適當安排。

              第四條承包期限、承包費用及結算方式

              本承包合同有效期自_____年____月___日起至_____年____月___日,合同期滿自動解除,若雙方希望繼續合作,需重新簽訂合同。

              甲方按月支付就餐費用,每月_—日前由乙方出具正規發票,到甲方結算上月餐費。

              第五條甲乙雙方的權利義務

              1、甲方的權利義務:

              甲方按照本合同約定監督乙方日常經營管理,督促乙方切實履行本合同義務。

              甲方有權利對乙方飯菜品種供應、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督并提出口頭或書面的整改建議。

              甲方可根據實際需要,向乙方提出變更就餐時間或安排一人、多人加餐。乙方應積極配合,并準時開餐,做到飯熱菜香。

              2、乙方的權利和義務

              乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人員安排、菜肴的搭配與制作、餐廳、客房、會議室、廁所、等食堂環境的清潔、甲方外來客人的就餐接待等。

              本合同有效期內,乙方應健立健全各項規章制度及有關崗位責任制和操作規程,并嚴格按制度和操作規程工作。制度建立主要包括:工作時間、工作職責、防火、防毒、防盜、衛生管理等各個方面。

              乙方承包的食堂以為公司服務為唯一目的,不允許對外營業,也不允許向施工單位提供用餐服務,不準改變用途,不準轉包。

              要做到環境優雅、食品衛生,質量精,秩序好,并注意做好勤儉節約工作,確保食堂安靜、安全。

              自覺服從甲方的'管理,并接受公司主管部門的監督和指導。

              保證甲方人員就餐,讓甲方就餐人員隨時用餐。并做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

              本合同有效期內,食堂消防、安全、衛生等由乙方負責。如因乙方責任發生火災、食物中毒、環境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔,并依照相關法律追究責任。

              餐后認真清洗餐具做好消毒工作,并做好消除蚊、蠅、鼠害等工作。

              乙方承諾_——向甲方提供商品價格應參照市場一般價格執行。

              第六條違約責任

              1、乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

              2、乙方在履行本合同的過程中,若明顯違反合同約定,無法達到合同約定的供餐標準和供餐時間要求的,經甲方三次書面催告后,乙方仍不改正,甲方有權單方解除合同并不支付違約金。

              3、本合同正式生效后任何一方不準單方擅自終止合同,如確需提前終止合同,應提前30天書面通知對方,對方同意后,可解除合同,但需支付違約金_———元。

              第七條本合同期滿乙方應按本合同的規定將外包的物品完好無損的交付給甲方,如有損壞由乙方負責修復,不能修復的按折舊價賠償。

              第八條其它條款

              1、本合同一式二份,雙方各執一份,本合同自甲、乙雙方簽字蓋章之日起試行一個月,若雙方無異議,經雙方書面確認后正式生效。

              2、本合同簽訂后,乙方_——日內提供食堂就餐管理制度,交甲方審核執行。

              3、乙方指定專人負責甲方日常就餐的聯系人。隨_——建設的進行,乙方應按照甲方安排調整食堂位置,乙方人員應遵守甲方相關內部管理制度。

              4、本合同履行過程中發生爭議時,雙方應協商解決,協商不成時,可向合同履行地人民法院起訴。

              5、本合同如有遺漏之處,可在補充協議中明確,補充協議作為本合同的組成部分,具有同等的法律效力。

              甲方:

              _____年____月____日

              乙方:

              _____年____月____日

              食堂承包經營合同 篇6

              甲方:

              乙方:

              經過友好協商,甲方將職工食堂(包括小賣部),承包給乙方經營,訂立如下條款。

              1、 甲方提供臨時用房(燒火間、冷熟菜售賣間、餐廳、住宿間和小賣部)共計六間

              2、 乙方自主經營本食堂,自負盈虧,保證提供優質食品,根據工程進度適當增減供應量,如遇晚上加班應安排人員供應夜餐。直到本工程結束,不得中途退場。

              3、 按標準化管理要求,配備的消毒柜、滅蚊燈、空調等及所有炊事用品用具均由乙方自理(除餐廳桌椅甲方供應外)。

              4、 乙方應無償購置熱水器2臺,根據甲方意見分時段供應開水,熱供水器所用電、水費由甲方負責,乙方負責按時開放并管理。

              5、 從業人員必須辦理健康證。食堂內部、周邊衛生要保證清潔,不售賣過期、霉變食品。防止發生食物中毒事件,如發生意外事故除賠償受害人醫療費用外,并處罰款1千~1萬元,情節嚴重的交由上級公安部門處理。

              6、 乙方每年度上交甲方管理費貳萬元人民幣,水電費每月結清,單價按照水、電公司收取價格結算。

              本合同一式兩份,甲、已雙方各持一份,雙方簽字后生效,望自覺準守,如發生問題雙方協商解決。

              甲方(公章):_________

              _____年____月____日

              乙方(公章):_________

              _____年____月____日

              食堂承包經營合同 篇7

              甲方:

              乙方:

              經雙方協商,甲方同意乙方承包經營迎豐校區學生食堂餐廳部。為規范管理,特制定如下條款,共同遵守。

              一、承包期限:

              20__年下學期開學到20__年上學期結束。

              二、承包經費:

              乙方一次性向甲方繳納7萬元承包款。在簽訂合同時,乙方向甲方繳納一萬元的保證金。其承包費按月在其營業收入中扣除,即第一個月到第八個月,每月按8000元的標準扣除,最后一個月在所交的保證金中扣除,其所交保證金在扣除其它可能要交的款項后,多出部分如數退還。

              三、甲方責任:

              1、負責提供現迎豐校區餐廳部所有的營業及加工場所、保管室和設備設施。

              2、負責統計每天在餐卡機上的營業額。

              3、負責處理好外部關系。

              四、乙方責任:

              1、乙方在簽訂合同時,必須向甲方繳納7萬元的承包款及一萬元的設備設施押金。

              2、炊事用具必須妥善保管和維護,炊具、餐具在合同期滿時必須如數歸還,損壞、丟失照價賠償。

              3、承擔食堂所有的水電費。

              4、乙方必須服從甲方管理,必須在法律、法規、政策允許的范圍內經營。不管發生什么情況,乙方必須保證正常開餐。乙方所聘用的員工必須接受甲方的統一領導于管理,甲方有權處分或開除乙方所聘員工中不遵守勞動紀律或嚴重違規者。

              5、乙方從業人員必須自行取得衛生防疫部門頒發的有關證件。乙方必須嚴格遵守《食品衛生法》,必須搞好環境衛生和食品衛生。衛生未達到甲方規定,甲方按規定對乙方進行處罰。乙方要注意安全生產,堅決杜絕食物中毒事件和人生傷害的發生。

              6、承包期內不論工資、物價發生什么變化,均由乙方負責。

              7、承包期內所有未經甲方同意而購置的.設備、設施、炊具、用具,甲方均不承擔費用,也不負責接收,承包期滿后,乙方自行處置。

              8、承包過程中,原材料積壓、人為事故、質量問題、違法經營所造成的一切損失都由乙方承擔。

              五、其它:

              1、乙方只得自己經營,不得委托或轉讓給他人經營,否則甲方有權終止合同并給予經濟處罰。

              2、在承包經營過程中,如果發生乙方中途退出承包經營的情況,乙方所交的承包款,甲方不退還,乙方還必須承擔由此給甲方所造成的損失。

              3、此合同未盡事宜雙方另行協商解決。

              4、本合同財產清單(見附表)與合同具有同等效力。

              5、本合同一時兩份,甲乙雙方各執一份,簽字生效。

              甲方簽字

              乙方簽字

              20__年__月__日

              食堂承包經營合同 篇8

              經甲、乙雙方友好協商,甲方就___________食堂承包給乙方經營一事達成如下協議:

              一、食堂地點:______________________

              二、合同期限:合同期限為______年,自______年______月______日至______年______月______日止。

              三、甲方用餐人數:員工______,管理人員______或工程總建筑面積(工程期限):______

              四、餐費標準:員工每人每天標準為______元,即早餐______元,中、晚餐各______元,管理人員每人每天標準為______元,即早餐______元,中、晚餐各______元,宵夜視貴公司情況而定。

              五、供餐標準:早餐提供的品種有______,變換供應員工可自由選擇。中、晚餐提供______。

              六、供餐時間:早____________;中____________;晚____________;宵夜____________;

              七、承包方式:____________

              八、付款方式:____________

              九、雙方權利與義務:____________

              1.甲方的權利與義務

              (1)甲方提供職工食堂經營場所。

              (2)甲方根據其生產經營需要,每天應將員工進餐人員(95%)提前交乙方安排,若有變動,甲方需提前四小時通知乙方。甲方若需要臨時加餐,應提前通知乙方;

              (3)甲方應按本合同規定時間向乙方支付員工就餐費用;(建筑工地員工使用現金或刷卡除外)

              (4)甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權定期對乙方食品衛生,安全,服務質量等進行抽查,發現問題可立即向乙方投訴,限期整改驗收。對個別不良人員有權向乙方提出更換;

              (5)甲方有維持就餐秩序,并教育員工遵守食規章制度的義務,甲方員工尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房;

              (6)甲方負責食堂外圍的安全,保護以及清潔工作;

              (7)甲方對乙方食堂工作人員,在其廠房或建筑工地內,宿舍區行使管理權;

              (8)甲方對乙方在食堂工作中出現誤餐事件,經書面通知整改,如方一意行,屢教不改。甲方有權力向方提出解除合同的要求。

              2。乙方的`權利與義務

              (1)乙方負責辦理〔衛生許可證〕(甲方負責提供相關手續),負責甲方食堂的經營及管理,按本合同約定向甲方員工提供餐服務;

              (2)乙方經營食堂期間,應遵循國家及上海市的有關法律法規,遵守甲方廠區及宿舍的安全,生產制度,乙方應妥善維護好甲方設施,如發生故意損壞則加倍賠償,未經甲方同意不得擅自進入甲方生產區和其它區域;

              (3)乙方應嚴格安照〔上海市食品衛生管理實施辦法〕的規定供膳和管理,確保所供食品的質量與衛生。如發生食物中毒,經衛生監督機關檢驗確屬乙方原因,其責任全部由乙方負擔;

              (4)乙方在食堂餐時,需戴口罩、手套、文明禮貌、保質保量,按供餐標準提供服務;

              (5)乙方在采購原材料時,不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過期物品如若發生食物中毒,由乙方負全部責任;

              (6)乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證復印件交甲方保存;

              (7)乙方食堂工作人員為甲方服務過程中,接觸到有關甲方公司的情況,應當行保密義務;

              (8)乙方工作人員在食堂工作中所發生的工傷事故,應由乙方負責,乙方對工作人員進行安全培訓,甲方不負責;

              乙方在食堂工作發生的一切事故責任,均由乙方自行負責。

              十、違約責任

              甲、乙雙方應信守合同條款,若任何一方隨意解除合同都須承擔違約責任。

              十一、合同終止

              本合同期滿,則合同自然終止,若甲方食堂繼續招包,則在同條件下,乙方享有續簽合同的優先權。

              十二、爭議的解決:

              一與本合同有關而發生的爭議,如果雙方無法協商解決,則應提交上海市人民法院解決。

              十三、本合同壹式兩份,甲、乙雙方各執一份,簽字蓋章生效。

              甲方:____________乙方:____________

              地址:____________地址:____________

              甲方代表:______ 乙方代表:______

              簽約日期:______ 簽約日期:______

              食堂承包經營合同 篇9

              甲方:____________

              乙方:

              根據《中華人民共和國民法典》及其他有關法律規定,經甲乙雙方共同協商,就醫院食堂承包經營事宜達成如下協議:

              一、承包期限

              試用期為_______個月,合同期___年,即從____年_月_日至_______年__月__日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止書面要求,則直接進入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續約。

              二、經營方式

              1、甲方提供食堂場地及現有廚房設備。乙方承包后自主經營,自負盈虧。

              2、由于醫院工作性質的要求,必須保證全年無間斷地提供食堂服務(含國家法定節假日需供餐)。乙方要為住院患者提供配餐、送餐服務,同時為院內職工加夜班、手術時的送餐提供服務。

              3、乙方承諾按成本價為甲方提供職工工作餐服務,標準為:早餐2元,中、晚餐各4元,每月按職工實際就餐數量支付餐費。

              4、早餐有:粉條,面條,包子饅頭下稀飯等按天循環供應,中、晚餐各三菜一湯。具體以每星期報一次菜單到醫院辦公室為準。

              5、乙方對患者及陪護家屬提供的就餐服務,收費標準不高于市場價。

              6、甲方負責配置飯堂電子收費系統并給醫院職工辦理就餐卡,每人每月3元,飯堂實行刷卡消費方便管理。

              7、甲方每月補貼乙方人工;水;電;煤;氣費共計:五千元(5元)。

              8、水電費每月按表實際用量在補貼款中扣除。

              9、飯堂場地衛生及工作服口罩由乙方負責。

              三、結算方式

              甲方按雙方核定用餐費,每一個月計算餐費,于次月的._______日前以現金或支票付給乙方。

              四、權利及義務

              1、甲方權利和義務

              (1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營,履行合同,做好指導和協調工作。

              (2)甲方對乙方食用油、大米及其它食用材料,餐飲服務水平及衛生狀況定期進行監督,并有權要求乙方及時整改。

              (3)當乙方不能按照合同要求提供相應服務,經督促仍未整改時,甲方有權終止經營合同。

              2、乙方權利和義務

              (1)乙方在遵守國家政策、法律法規和醫院規章制度的前提下,自主對食堂經營管理,并承擔相應的法律和經濟責任,醫院食堂不得改做其他非餐飲用途。

              (2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和衛生標準,嚴禁供應腐爛、變質有毒的食物,如有發生食物中毒,乙方應承擔所有損失和責任!

              (3)乙方必須根據醫院作息時間,按時,按質、按量供應各餐,力求做到新鮮美味可口、花色品種多、營養搭配佳。

              (4)乙方對食堂工作人員每年體檢一次,持有衛生體檢健康合格證者方可上崗。

              (5)乙方因故欲中止合同時,需提前一個月書面告知甲方,以避免影響醫院正常的服務次序。

              五、違約責任與爭議解決

              當執行本合同發生違約和爭議時,雙方應協商解決;協商不成時,可向當地人民法院提起訴訟。

              本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協商解決。

              甲方簽章:____________乙方簽章:

              ___________年_______月_______日

              食堂承包經營合同 篇10

              甲方:

              乙方:

              為了加強管理,改善員工食堂的面貌,提高員工就餐質量,經甲乙雙方協商,甲方同意將員工食堂由乙方承包經營,為明確雙方的權利和義務,特訂以下協議:

              一、雙方的權利與義務:

              1、甲方的權利與義務:

              (1)甲方提供灶房、餐廳及一定的廚具設施。

              (2)甲方無償提供水、電(僅限電燈、冰柜及鼓風機,不許使用高電量電器。)

              (3)甲方按承包合同規定監督乙方合法經營,并做好有關協調工作。

              (4)甲方協助乙方維護員工食堂就餐秩序。

              (5)甲方有權對乙方因操作失誤和管理不善造成的食物中毒及其它事故進行應急處理,以免事態擴大。

              (6)甲方有權對乙方的管理進行監督檢查,并督促解決存在的問題,對乙方未按甲方要求進行整改的,視情節嚴重程度提出警告或處罰。

              2、乙方的權利和義務:

              (1)乙方必須按照甲方的生產經營需求,適時供應甲方所需各餐,為甲方員工提供必要的.主食(包括中餐和晚餐),并做到經常更新主食花樣。

              (2)乙方必須遵守國家的有關行業管理規定,工作人員必須持有“健康證”;嚴禁采購供應腐爛變質的食品,保證甲方員工的飲食安全;必須保持食堂操作間、就餐大廳及食堂周圍的清潔衛生,為甲方員工提供一個良好的就餐環境。

              (3)按甲方要求做好消除蚊、蠅、鼠害。

              (4)乙方應無條件服從甲方各項管理,遵守甲方的各項規章制度,履行職責,搞好本職工作,對違反規定者甲方有權處罰直至終止合同。

              (5)乙方負責廚房設備及配套設施的日常維護和保養,確保甲方財產保值,若食堂設施設備發生人為破壞,乙方需照價賠償。

              (6)乙方在承包經營期間所購置的物品在解除承包合同后,一律自行處理。

              二、雙方的其他約定事項:

              1、甲方要求乙方飯菜量足,中餐價格3.5元(員工就餐付現金2元;公司按員工就餐人數,每人補貼1.5元),晚餐1.5元(員工就餐付現金0.5元;公司按員工就餐人數,每人補貼1元)。

              2、因乙方操作失誤和管理不善等因素造成甲方人員食物中毒或乙方人員遭受傷害的,由乙方負責賠償并承擔全部后果。

              3、本合同簽訂后,乙方須依照甲方要求先交__元押金,待三個月后再補交__元,共計交押金__元。

              三、違約責任:

              一方有意終止合同,應提前一個月向另一方提出,否則,須根據實際情況賠償另一方經濟損失。

              四、本合同期限為期一年,即__年__月__日起__年__月__日止,合同期滿前一個月內,由雙方協商是否續簽合同。

              五、本合同在執行中惹發生爭議,由甲乙雙方協商解決,協商不成的,申請仲裁或向當地人民法院提起訴訟。

              六、本合同雙方簽字后生效,一式三份,甲方一份、甲方財務處一份、乙方一份。其他未盡事宜由甲乙雙方協商解決。

              甲方(簽章):

              乙方(簽字):

              日期;

              食堂承包經營合同 篇11

              甲方:

              乙方:身份證號碼:

              為規范甲方食堂工作秩序,提高食堂服務質量,根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定,甲乙雙方本著誠實信用、自愿公平、互惠互利的原則,就甲方將食堂(包括廚房和餐廳)承包給乙方經營相關事宜經共同協商,達成如下協議:

              第一條雙方權利義務

              一、甲方權利義務

              (1)在乙方承包甲方食堂期間,甲方有權對乙方進行監督管理,包括衛生、安全、消防、綜合治理、監督等,有權根據食堂工作狀況和員工意見,調整食堂管理方式及制定相應管理制度。

              (2)合同簽訂后乙方向甲方交納押金人民幣伍仟元(5000.00元),以備經濟處罰、物品損失所用,合同終止后甲方將余款退還乙方。

              (3)甲方有權對乙方廚房配菜、營養搭配、飯菜質量、數量,員工服務水平及食堂衛生狀況進行例行檢查和抽查,如有問題,有權要求乙方及時整改。如乙方拒不整改,甲方有權終止本合同并給予乙方相應的經濟處罰,處罰數額根據實際情況確定,從乙方交納的押金中扣除。

              (4)甲方負責提供食堂所需設備、設施、餐具,如需添置或者更換,由甲方負責解決。食堂水電及燃料費用由甲方承擔。

              (5)甲方須每天將當日用餐人數通知乙方,乙方按此人數準備飯菜數量。

              二、乙方權利義務

              (1)乙方自行聘用、安排廚房員工,并自行負責廚房員工的工資、福利。乙方聘用的員工為乙方工作人員,不屬于甲方職工,與甲方不存在勞動關系。

              (2)乙方及其聘用的'工作人員須按照衛生部門規定進行體檢,持健康證上崗,辦理相關證件的費用由乙方自理。

              (3)乙方在承包經營期間須嚴格按照國家和地方有關環境、衛生、食品質量標準并嚴格遵守甲方制定的關于食堂管理的各項規章制度進行經營,嚴格按照食品操作規程及衛生管理制度實施經營。如因乙方提供不潔、過期、變質食物導致甲方工作人員出現健康問題或者發生疾病,由此產生的醫療、救治及康復等費用及由此產生的其他法律責任由乙方全部負責,與甲方無關。

              (4)乙方在承包期間須定期對廚房、餐廳的環境衛生進行清潔整理;經常清理廚房內外水池、下水道,確保暢通,經常清理灶臺及炊事用品污垢;對冰柜定期清理、除霜、消除異味,生熟食品分開存放;定期做好防鼠、滅蠅、除蟑工作;每餐后認真清洗食具并消毒,保證食品制作及用餐環境清潔、衛生。

              (5)乙方負責食堂設備、設施、用具的維護保養,本合同期滿或終止時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、用具等全部清還甲方,并配合甲方完成清算工作。如出現人為的損壞、遺失,甲方有權要求乙方照價賠償。如乙方拒不賠償,甲方可從抵押金中扣除。

              (6)乙方須按時供應甲方工作日各餐(早、中、晚、夜共四餐),因乙方原因造成誤餐和停餐,每誤餐或停餐一次,甲方從乙方交納押金中扣除伍佰元,如押金扣除完畢后乙方仍出現誤餐或者停餐情況,甲方可隨時解除合同。

              第二條承包費用及支付方式

              一、承包費支付方式

              經甲方雙方商定,甲方于每月日用銀行支票或現金的形式支付給乙方承包費用。

              二、結算標準

              甲方就餐人員達到400—600人時,甲方每月支付給乙方人民幣壹萬貳仟元整(¥12000.00元)。但是在甲方購入洗碗機后,每月按照玖仟元整(¥9000.00元)支付給乙方。

              第三條合同期限

              本合同期限為三十七天,自20xx年7月5日至20xx年8月10日。

              第四條違約責任

              如甲方因公司出現生產經營變化等情況需要終止合同,須提前15日通知乙方,如乙方終止合同,須提前30日通知甲方。解除合同時,如未根據約定提前通知對方,須支付對方違約金人民幣伍仟元。

              第五條其他

              因不可抗力原因造成甲方人員房屋及設施、設備等財產損失,乙方不承擔賠償責任。

              乙方在上下班途中、工作中發生的意外事故,和甲方無關。

              本合同一式兩份,甲乙雙方各持一份,雙方簽章后生效,具有同等的法律效力。如出現爭議,雙方協商解決,協商不成的,依法向淄博市高新技術產業開發區法院提起訴訟。

              本合同未盡事宜,雙方可另立補充協議,補充協議為本合同組成部分,具有與本合同同等法律效力。

              甲方:乙方:

              (簽章)身份證號碼:

              法人代表:

              年月日年月日

              食堂承包經營合同 篇12

              甲方單位名稱:_______________(食堂)聯系電話:_______________

              乙方單位名稱:_______________聯系電話:_______________

              一.目的

              為維護甲乙雙方的共同利益,保護各位工友及家屬的安全健康,保證工地的安全生產,保持良好的工作秩序和施工場所的安全、衛生環境,經甲乙雙方平等協商,簽定本協議。

              二.協議內容:

              1、乙方應該與甲方簽定《安全責任書》,明確各自的義務。

              2、乙方必須乙方人員進行日常安全教育。

              3、乙方應該對乙方人員進行文明禮儀教育。

              4、乙方應該及反饋乙方人員對食堂的建議、意見。

              5、乙方人員不得擅自進入食堂。乙方人員進入食堂之前,須經食堂的負責人同意,并且不影響甲方安全工作的前提下。

              6、甲方應該全力做好食堂的工作,保障各位工友的.飲食健康。

              7、甲方應該接受乙方的合理的建議、意見。改進食堂工作。

              9、甲方應該做好食堂安全衛生工作。

              10、對于乙方工友的合理的,必要的要求,甲方能夠做到的,就應該做到。

              11、如果發生爭議,糾紛,甲乙雙方領導得知后,馬上趕到現場,或者指派其他領導馬上到現場。本著互諒互讓的原則,積極地把爭議,糾紛平息。如果事態惡化,后到場的一方應該對惡化情況負主要責任。

              12、甲方應該做好對食堂工作人員的安全、文明禮儀教育。

              13、甲乙雙方應該經常互通情況。

              甲方(公章):_______________乙方(公章):_______________

              甲方代表:_______________ 乙方代表:_______________

              ______年____月_____日 ______年____月_____日

              甲方:________________________

              乙方:________________________

              食堂承包經營合同 篇13

              甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理,經以方友好協商特簽訂本協議,甲、乙雙方共同遵守執行:

              一、 合同雙方:

              發包方: (以下簡稱甲方)

              承包方: (以下簡稱乙方)

              二、 承包期限:

              從______年______月______日至______年______月______日止

              三、 具體內容:

              1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元( )晚餐為人民幣______元( ),夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食。

              2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

              3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管,乙方按此人數準備飯菜份量。

              4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

              5、乙方預付甲方半個月伙食費,結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后,甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。

              6、在經營期間內,雙方應按照合同條款通力協作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。

              四、 甲方責任:

              1、 提供設備的維修保養。

              2、 提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。

              3、 甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

              4、 不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

              5、 甲方必須提前預報就餐人數,失誤造成后果,由甲方負責。

              五、 甲方權限:

              1、 甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等,特別要禁止食物中毒事故發生,一但發生類似事故,甲方有權追究乙方的.責任。

              2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。

              3、 甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到飯菜質量,甲方有權要求進行適量賠償或終止本協議。

              4、 根據食堂工作情況和員工意見甲方有權采用其他方式進行食堂管理。

              5、 承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應盡快調查落實,把處理結果告知甲方。

              6、 乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。

              7、 乙方違約,甲方有權提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關處理。

              六、 乙方責任:

              1、 按甲方消防、廠規、治安做好工作。

              2、 食堂工作人員按衛生部門規定進行身體檢查,費用自理。

              3、 經營場所進行定期防鼠滅蠅。

              4、 嚴格執行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。

              5、 必須確保食物的質量,把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變霉的食物,保證放心肉的衛生,做到食品衛生內部以及環境衛生,經得起上級部門檢查并達到合格。

              6、 乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品,費用自理。

              7、 乙主必須按甲方規定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規定,如有變動應事先通知乙方。

              8、 乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區域,如違反者,甲方可將依所規處罰。

              9、 甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用,妥善保管嚴格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。

              10、經營業務只限于飲食服務方面,方便甲方服務人員。

              11、乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理。

              七、 乙方的權限:

              1、 有權自主經營,自負盈虧。

              2、 有權自主聘用,調用工作人員。

              3、 甲方違約乙方有權提出終止承包合同,并止報法院或仲裁機關處理。

              4、 如市場物價上漲過高,變成乙方在連續二個月虧損的情況下,有權向甲方提出增加伙食費用,甲方應盡快進行市場調查,若情況屬實,應適當增加伙食費用。

              八、 其它:

              1、 因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

              2、 甲、乙雙方員工應保持互相尊重,盡量不發生磨擦,更不許出現打架等事例,若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。

              3、 節假日乙方照常為甲方職工服務,如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委托乙方采購。

              4、 乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購買,向甲方報銷。

              5、 承包結束時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。

              6、 承包期滿時是否續約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。

              7、 本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協商處理。

              8、 本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份:

              甲方代表[簽名]: 乙方代表[簽名]:

              單位[蓋章]: 單位[蓋章]:

              電話: 電話:

              日期: 日期:

              食堂承包經營合同 篇14

              簽約地:

              甲方:

              乙方:

              為對職工食堂綜合管理,提高職工膳食標準,經甲、乙雙方通過友好協商,本著平等互利的原則,同意職工食堂由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務,特訂立本合同。

              一、餐費標準:

              甲方食堂餐費標準按每人每天單價計:

              管理人員:早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人;

              普通員工:早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人;

              其它人員:早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人;

              二、承包期限:

              自年 月 日起至 年 月 日止,承包期為:年。期滿后雙方要求續簽在同等條件下,乙方有優先權。

              三、場地使用及有關費用

              2、承包期內,食堂內的用具維修發生的一切費用,由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。

              3、承包期內,甲方(乙方)負責(水、電、燃料面議),其費用標準需根據本市自來水公司、供電局、燃料供應商統一標準核算,水每公噸 元,電每千瓦時 元,燃料每公升/斤 元,隨之每年市場的價格調整收取費用。

              4、如乙方要占用甲方廠區承包區以外的其它地方擴大經營,乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,由甲方審定批準。

              四、膳食供應及有關服務

              1、 飯菜供應分類:a刷卡進餐;b憑現金進餐;c憑飯卡進餐;d憑飯卡進餐;

              2、 憑進餐每餐價格 元, 葷 素 兩米飯,例湯自取。

              3、 招待餐及經理餐按每人/每餐 元標準,需要時甲方可預先提出新標準,乙方則按標準做好,力求做到客戶滿意。

              4、 菜式備選品種每餐不少于 個(其中葷菜類不少于 個),經常輪換。早、夜餐品種不少于 個。

              5、 膳食供應時間:

              早餐:

              午餐:

              晚餐:

              夜宵:

              通宵餐:

              甲方可根據生產需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應于積極配合,并須準時開餐,做到飯熱菜香。

              6、 夏季期間,根據勞動部門的規定,當氣溫在35℃及以上時,應甲方要求,乙方應向甲方員工供應消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等),供應數量由甲方確定,乙方只收回物料成本。

              7、 乙方銷售的食品,應做到價廉物美,在原材料進貨價格的基礎上獲取利潤應控制在25%以下。

              五、衛生管理和環境保護

              1、 承包期內,乙方應搞好轄內的環境衛生工作,噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準,飯堂內外保持衛生整潔。

              2、 垃圾污物應按指定地點放置,不得隨便舍棄。

              3、 應按有關規定自覺接受衛生管理部門對轄區內工作檢查、監督。

              4、 廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。

              5、 不得出售任何變質或受污染的食物。

              6、 乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢,并領取飲食行業健康證。

              六、制度的.建立

              1、 承包期內,乙方應健立健全各項規章制度及有關崗位責任制和操作規程,并嚴格按制度和操作規程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盜、衛生管理、物流采購和供應等方面。食堂全天均應有員工值班,嚴防類事件發生。

              2、 乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛生安全工作,若發生責任事故,后果由乙方全部承擔。甲方有權進行監督和檢查。

              3、 甲方有義務負責對廚房水、電管線路的維修保養,小故障三小時內完成處理工作,大故障不超過八小時,不可抗力的不在此限。

              七、結算方式(與甲方行政或財務負責人面議)

              八、違約責任

              1、 乙方在承包期內與外界發生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。

              3、 除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

              4、 由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,(如故意切斷乙方的水電供應)而造成乙方經濟損失,由甲方負責賠償。

              5、 甲、乙雙方對應付對方的有關費用,補助等,應按合同規定要求按時計付,愈期未付的每天加罰1%滯納金,逾期最多不得超過十天,超過十天視作違約,違約方應向對方賠償一切損失。

              6、 甲方或乙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者,應向對方賠償一切損失。

              九、_____

              本合同發生爭議時,雙方應協商解決,協商不成時,可向工商行政部門申請_____或向人民法院提出上訴審理。

              十、本合同如有遺漏和未完善之處,在補充協議中明確,補充協議作本合同的組成部分,具有同等的法律效力。

              十一、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一式四份,雙方各持兩份。

              十二、附件《 》與本合同一同生效。

              十三、甲方同意在雙方簽字之日生效后,乙方需在月/日內進入甲方食堂正式承包運作,本合同的承包期限從乙方正式進入甲方食堂承包運作之日起生效,此條款與本合同一同生效。

              甲方(章): 乙方(章):

              代表人: 代表人:

              簽約日期: 年 月 日

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