餐廳主廚勞動合同書
隨著法律觀念的深入人心，合同的地位越來越不容忽視，合同是企業發展中一個非常重要的因素。那么大家知道合同的格式嗎？下面是小編整理的餐廳主廚勞動合同書，僅供參考，歡迎大家閱讀。
餐廳主廚勞動合同書1
招聘方： (以下簡稱甲方)
受聘方： (以下簡稱乙方)
根據《勞動法》的有關規定甲乙雙方在自愿、平等、協商一致的基礎上簽訂本合同，以便共同遵守。
一、工作內容
甲方聘乙方 擔任行政總廚職務，廚房人數不得低于 人，包括川黔菜師傅。《廚房聘用的一切人員由行政總廚按勞動合同管理》。
二、合同期限
合同期限自 年 月 日至 年 月 日止，為期一年。合同有效期滿，甲方提前30天通知乙方是否續簽合同。
三、薪金(勞動報酬)
甲方根據乙方的技術水平、勞動態度、工作效率及酒樓的實際經營情況議定：
1、每月廚師稅后總工資為(人民幣) 元(小寫：
元)包括勞動合同規定其它費用。
2、工資發放時間：從 月起每月 日為工資發放時間(工資發放不能推遲三天)。
3、廣東廚師到時崗后甲方的報銷軟臥火車票每人一張。
4、甲方支付乙方的薪金，由乙方的行政總廚自行發放。
四、工作時間及假期
1、乙方上下班按甲方規定執行，在保證工作正常運轉的情況下，乙方每月享有四天輪休假(如輪休須提前通知部門經理批準)，廣東廚師累計八個月享受十二天帶薪探新假。(如回廣東探親，廚師應合理調配好工作，保證廚房正常運行，且必須保證有人在崗若因工作需要不能回家探親，甲方按規定補發交通費用和加班費。如合同到期不再續簽，酒樓將補發回程交通費。
2、探親交通補貼：廚師1人享受貴陽-廣州往返飛機標各1張，另外的'廣東廚師每人享受貴陽-廣州往返軟臥火車票各1張(八個月一次)
3、在合同工作期間，因乙方個人原因(辭職：請假或技術不符合酒樓的要求而需要換廚師等事由)而造成不在崗，廚師長有責任在不影響經營的前提下調配好工作，如需另外從外地請人在酒樓，往返的費用由乙方承擔。
五、勞動條例和勞動保護
1、甲方將為乙方提供符合國家規定的安全衛生環境，并于需要時向乙方提供必須的勞動保護用品。
2、酒樓不可抗拒的因素造成乙方因公負傷，甲方應負責一切醫療費用，并享有帶薪病假。
六、甲方責任
甲方負責乙方的食宿：
1、提供住房(水、電、煤氣)，床上用品中、洗衣機、電視機、飲水機及熱水器。
2、因乙方生活習慣不能吃辣椒，可另按排伙食，標準為每餐 元/人，包括3餐，用餐時間根據酒樓的實際情況為準。
七、乙方的責任與義務
1、遵守中國法律、規定、政策和酒樓的各項管理制度維護酒樓的利益，服從甲方管理并配合完整廚部各項管理。
2、乙方確保熟悉和掌握一切貨源，負責制定申購計劃，監督進貨情況，做好原材料的質量驗收和保管工作，防止原材料變質，控制成本，減少浪費，保證出品質量，使廚房出口毛利達到
%以上，(不包括餐廳營業成本如：水、電燃料、工資)。
3、抓好出品質量，提供準確快捷的服務，推陳出新不斷研制新菜式(定期每個月推出新菜式，時間內定)創造酒樓特色，并協助酒樓搞營銷策劃工作。
4、乙方在廚房行使管理職能，負責提供技術指導和定期培訓當地員工的菜肴知識及技能、技藝。
八、獎懲條例
乙方必須服從甲方總經理管理，負責衛生達標，廚房出品質量，員工伙食，固定資產的保值等工作，若有失誤視情節輕重按以下條例處罰。
1、重大失誤由店務會研究決定處理意見
2、省、市、區衛生檢查單位下整改通知單，廚師長必須配合整改。
九、職業按排
1、乙方師傅按排如下：
廚師長 名、爐頭 個、墩子 個、面點 名。
2、甲方按排的采購人員，必須按要求配合乙方需要的出品原料的質量和價格。
3、甲方財務人員計算廚房部毛利率必須真實。
十、解除聘用合同
1、在下例情況之一，甲方可以解除本合同辭退乙方。
(1)乙方不再符合合同工作條件。
(2)乙方嚴重違反勞動紀律和酒樓的規章制度國家法律法規，造成失職或蓄意、徇私舞弊，對甲方的名譽、經濟造成一定的損害，按照甲方規定應予解除勞動合同。
2、乙方因本人原因需要提前解除合同的，經與甲方協商同意，可提前解除勞動合同。
3、甲、乙雙方任何一方提出解除合同，須提前 天書面通知對方，方可解除合同。
4、如果乙方在本合同期內，由甲方出資進修(包括境內、外)培訓甲、乙雙方需另簽協議，如有違約乙方需協議的約定，賠償甲方所支付的培訓費用。
5、如乙方因觸犯國家法律法規，被 公安部門拘留、勞動教養或判刑的，本合同自行解除。
6、在合同期間若甲方無故中斷合同(或未提前 天書面通知乙方)除結清工資應追加發放工資的 天為乙方補償及返程交通費(注：總廚機票 張，廣東師傅各火車票 張)
7、甲方拖欠乙方工資超 天，乙方有權解除本合同。
十一、勞動爭議
甲乙雙方履行本合同而發生勞動爭議時，應由雙方協商解決，協商不能解決時，雙方可依法保護自己的權益，由仲裁機構解決。
十二、其他
1、本合同一經簽訂，甲乙雙方必須嚴格遵守，任何一方不得單方面修改合同，如有未盡事宜，需要變更合同內容時，須經甲乙雙方同意。
2、本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份。
甲方： 乙方：
法定代表人： 簽章：
年 月 日
餐廳主廚勞動合同書2
甲方：
地址：
聯系電話：
乙方：
地址：
聯系電話：
甲乙雙方同意共同投資經營“______”餐飲品牌，為明確各方的權利義務，幾方本著公平、平等、互利的原則訂立合作協議如下：
第一條、合作宗旨
___________________________________。
第二條、合作經營項目和范圍
合作經營項目：
范圍：
第三條、合作期限
合作期限為________年，自________年____月____日起，至________年____月____日止。
第四條、出資額、方式、期限
1、合作人____________（姓名）以____________方式出資，計人民幣____________元。
（其他合作人同上順序列出）
2、各合作人的出資，于____________年________月________日以前交齊，逾期不交或未交齊的，應對應交未交金額數計付銀行利息并賠償由此造成的損失。
3、本合作出資共計人民幣____________元。合作期間各合作人的'出資為共有財產，不得隨意請求分割，合作終止后，各合作人的出資仍為個人所有，至時予以返還。
第五條、盈余分配與債務承擔
1、盈余分配，以________為依據，按比例分配。
2、債務承擔：合作債務先由合作財產償還，合作財產不足清償時，以各合作人的____________為據，按比例承擔。
第六條、入伙、退伙，出資的轉讓
1、入伙：① 需承認本合同；② 需經全體合作人同意；③ 執行合同規定的權利義務。
2、退伙：① 需有正當理由方可退伙；② 不得在合作不利時退伙；③ 退伙需提前________月告知其他合作人并經全體合作人同意；④ 退伙后以退伙時的財產狀況進行結算，不論何種方式出資，均以金錢結算；⑤ 未經合同人同意而自行退伙給合作造成損失的，應進行賠償。
3、出資的轉讓：允許合作人轉讓自己的出資。轉讓時合伙人有優先受讓權，如轉讓合伙人以外的第三人，第三人按入伙對待，否則以退伙對待轉讓人。
第七條、合作負責人及其他合作人的權利
1、____________為合作負責人。其權限是：① 對外開展業務，訂立合同；② 對合作事業進行日常管理；③ 出售合作的產品（貨物），購進常用貨物；④ 支付合作債務；⑤ ____________。
2、其他合作人的權利：① 參與合作事業的管理；② 聽取合作負責人開展業務情況的報告；③ 檢查合作賬冊及經營情況；④ 共同決定合作重大事項。
第八條、禁止行為
1、未經全體合作人同意，禁止任何合作人私自以合作名義進行業務活動；如其業務獲得利益歸合作，造成損失按實際損失賠償。
2、禁止合作人經營與合作競爭的業務。
3、禁止合作人再加入其他合作。
4、禁止合作人與本合作簽訂合同。
5、如合作人違反上述各條，應按合作實際損失賠償。勸阻不聽者可由全體合作人決定除名。
第九條、合作的終止及終止后的事項
1、合作因以下事由之一得終止：① 合作期屆滿；② 全體合作人同意終止合作關系；③ 合作事業完成或不能完成；④ 合作事業違反法律被撤銷；⑤ 法院根據有關當事人請求判決解散。
2、合作終止后的事項：① 即行推舉清算人，并邀請____________中間人（或公證員）參與清算；② 清算后如有盈余，則按收取債權、清償債務、返還出資、按比例分配剩余財產的順序進行。固定資產和不可分物，可作價賣給合作人或第三人，其價款參與分配；③ 清算后如有虧損，不論合作人出資多少，先以合作共同財產償還，合作財產不足清償的部分，由合作人按出資比例承擔。
第十條、糾紛的解決
合作人之間如發生糾紛，應共同協商，本著有利于合作事業發展的原則予以解決。如協商不成，可以訴諸_______法院。
第十一條、本合同自訂立并報經工商行政管理機關批準之日起生效并開始營業。
第十二條、本合同如有未盡事宜，應由合作人集體討論補充或修改。補充和修改的內容與本合同具有同等效力。
第十三條、本合同正本一式____份，合作人各執一份，送____各存一份。
甲方：
______年____月____日
乙方：
_______年____月____日
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