高職旅游管理專業教學論文
旅游是大家比較喜愛的一項活動,其可以了解一個城市的歷史與特色，還可以欣賞到美麗的風景，放松自己的心情與壓力。隨著人們物質生活的提高，對旅游的質量的要求也在不斷提高。所以,這樣對旅游管理專業教學的水平有了更高的要求，高職學校的旅游管理專業在傳授學生專業知識的同時，應該多加人實踐性的教學方式。我國髙等職業學校的高職旅游管理專業具有一定的特點，只有了解其特性才能找到更好的方式加強其實踐性教學制度。
1.高職旅游管理專業的特點
高職學校一般是以培養學生職業技能為教學目的，其在教學的過程中，更加重視學生的知識的理解能力與專業技能的掌握程度。旅游管理專業的性質比較特殊,其在工作的過程中，不斷需要應用在學習中學習到的理論知識，更具有很大的靈活性，考驗其的實踐能力與靈活應變的能力。所以,髙職學校在制定旅游管理專業的教學內容時，應該強調理論與實踐結合的教學方式,這樣也可以保證學生可以更早的了解所學專業的用途，提高學習的主動性與積極性。旅游管理專業有很大的特點，其相比較其他專業，靈活性更強，所以更應該注重實踐性教學，培養學生的職業素養。而且旅游管理專業的職業方向比較明確,學生畢業后的工作方向比較統一,旅游管理專業在社會的工作類型種類比較少,其畢業的學生多從事旅游行業，而且多選擇專業對口的職業，而且其在學校學到的知識具有很強專業性,可選擇的職業一般是旅行社或者其他與旅游相關的行業。所以高職學校作為培養高技能型人才的培訓基地,需要多考慮各種行業對人才的需求面,旅游管理專業的教學人員應該多和旅行社溝通，了解其需要具備什么樣技能的人才，以這些要求作為教學的根本目的，這樣才能培養出高水準的人才，才能使學生在投人工作后能更好的適應。綜上所述，旅游管理專業具有一定的特殊性，其實踐性教學相比較而言對學生更好的投人社會尤為重要,所以這門專業的教學方式應該是厚基礎、重實踐，使學生在學校的學習中多了解所學專業的從業方向以及專業性質，多了解從事這門職業應該掌握的知識與技能，從而在投人社會后能更好的適應。
2.提離高職旅游管理專業實踐性教學水平的措施
高等職業學校在教學的過程中，應該多重視實踐性教學的工作意義，使理論知識與實踐活動相結合,這樣才能保證學生在學校所學的知識可以更好的應用的工作中，使學生在學習的過程中，更加更加了解以后的從業方向與工作性質。為了提高高職旅游管理專業的教學水平，筆者結合自身經驗，介紹了幾種有效的措施，希望可以為相關工作人員提供參考與幫助。
2.1明確教學目標,培養全方位人才
高等職業院校旅游管理專業的培養目標定位在:培養掌握旅游專業知識,具備交際能力的旅游管理人才。從旅游市場的需求及畢業生的反饋信息來看，多數畢業生無法達到旅游企業單位的要求。為此,我們要認真探索高職教育的質量標準.深人研究經濟社會發展對各類人才需求的趨勢，以培養學生創新精神與實踐能力為出發點，以學生的可持續發展為基本要求，明確應用型創新人才培養目標，構建與社會發展和專業特色相適應的人才培養方案。
2.2改革創新教學手段和教學方法
突出“能力本位”，引進“合作學習”。旅游管理專業應突出培養學生的職業能力,其中包括旅游管理的業務操作能力、溝通能力、團隊協作能力等。合作學習的形式可多種多樣，如兩人對話、小組討論、小組作業、組間交流、組間競賽、角色扮演等。課前，教師把學習任務布置給學生，例如上模擬導游課時，教師要求各小組課前收集某一旅游景點的材料,在課堂上進行小組討論、交流,然后模擬旅游景點現場，讓各組選派學生分角色扮演導游員和游客進行模擬導游訓練,最后，進行組間互評、競賽。通過這一系列的活動，不但激發了學生的學習興趣,提高了語言交際能力，更重要的是培養了個人和同伴之間相互尊重、相互依靠、相互幫助、相互配合、相互促進并且相互妥協讓步的團隊精神和責任意識。
2.3加強和完善“雙師型”教師隊伍建設
“人才是最寶貴的資源”，教師是人才培養的關鍵。由于旅游專業是應用性、實踐性很強的專業，實踐教學耍求老師不但要具備廣博深厚的專業理論知識，還必須具有一定實踐能力，因此培養“雙師型”師資隊伍，提高教師復合教學能力是非常重要的。旅游專業教師隊伍逐漸成長為一支“雙師型”的師資隊伍，為旅游管理專業教學質量的提高提供必要的保證。
2.4建立穩定的實習基地
為了保證實踐教學的效果，學校不但應該建立專業實驗室或實習基地，讓學生按教學計劃定期到實驗室或實習基地進行專業性或綜合性的實踐學習，還應該通過協作關系，選擇一些與旅游專業對口的、急需此專業的行業企業作為校外實訓基地，開展聯合辦學。學校利用自身的優勢，配合企業搞一些技術培訓、管理策劃、開發規劃等工作:企業方面則為學生的實習提供便利條件，使學生形成基本職業能力,完成由學生到職業人的過渡，縮短了畢業生上崗適應期。
3.結論
人們對旅游的質量要求越來越高，所以，有很多人為了提高旅游的質量,都報名旅行社，或者在旅途中聘請導游一路講解,這也使得高職學校的旅游管理專業受到的關注越來越多，同時對其教學的水平也有了更高的要求。旅游行業在不斷發展,對人才的需求很大，同時對人才的專業性要求也很高，高職旅游學校畢業的學生，在從事旅游行業后，不但要掌握專業的知識，還需要有一定的實踐經驗。而學校的實踐性教學可以使學生能更早的認識到旅游行業的工作性質與內容，更了解旅游行業的工作要求,為其以后的工作提供更大的幫助。
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