服務行業年度工作總結
總結是指社會團體、企業單位和個人在自身的某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、分析評價,從而肯定成績,得到經驗,找出差距,得出教訓和一些規律性認識的一種書面材料,它有助于我們尋找工作和事物發展的規律,從而掌握并運用這些規律,因此十分有必須要寫一份總結哦。那么總結應該包括什么內容呢?下面是小編為大家整理的服務行業年度工作總結,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

服務行業年度工作總結1
回顧過去的一年里,工作有喜、有憂,從服務和衛生都有著逐步的改善和提高,但要做到“細微化”服務還需要上一個新的臺階,隨著新店的即將籌備開業,通過自身的工作總結和提高,將做以下幾點要求和計劃:
一、安全防范意識:要做好廳面及時的提醒服務,讓員工做到客來客走都有提醒安全保管意識。加強自身的現場巡查力度,保證客人用餐的氛圍和安全意識,提高觀察力。
二、衛生要求:通過一年的午餐檢查衛生情況,并同樣要求晚餐檢查力度,嚴格根據“衛生檢查制度”和“衛生獎罰制度”,加以實施和改進,同樣以午餐檢查為主嚴格要求,保證晚餐也同樣衛生合格,把自己當作消費者來評價衛生工作。
三、服務要求:細節決定成敗,每天的“服務巡臺檢查記錄本”根據十三點的服務為主,加以整改或通報餐中服務質量的不足之處,讓員工了解餐中服務的重要性,點評餐后服務工作,總結服務心得,以主動、熱情、周到的服務要求每一位員工操作的規范化。
四、建立一套績效的工作評估表,進行考核,培養內部人才。主要以“工作能力”具有開拓、創新、溝通能力和工作態度的主動性,責任感,注重團隊精神的種種考驗來評價員工對工作的積極性。
五、制定完善的制度流程,了解各崗位不同的工作職責做好自身的本職工作,要具有約束力,詳細了解實際形態整理分析各類問題,備好過去一年所發生的各種預案。總結經驗,吸取教訓,邁出改革的第一步。責任分工明確,善于用制度管理,做好質控和人控。
六、溝通工作:加強部門與部門之間的溝通,崗位與崗位之間的溝通、協作,提高賓客的滿意度。賓客對酒店的.滿意度是衡量服務質量高低的重要指標,這就要求我們在明年必須通力配合各部門之間的交流。在日常中遇到的問題矛盾以及不合格的地方,通過分析,共同有效的改進措施方案。
七、人員的穩定性:從目前的工作狀況來看,餐飲業本身流動量較大。首先要做好管理層應該做的事情,與員工之間樹立親和力,培養屬于員工合適的位置,擺正好每位員工的工作心態,對于員工合理的要求予以滿足,要進行正面的宣傳教育,營造和諧的工作氛圍。
八、節約意識:酒店已被評為“綠色飯店”,它將代表著餐飲業的持續發展,要嚴格以“開源節流節能降耗”員工要求必須具備有良好的自我節能意識,加大力度控制成本,一切從零開始,以店為家,創造新的“綠色”工作氛圍。
九、宴會招待:注重各種大小型的宴會注意事項,了解客人所提的各種特殊要求,做好餐前的準備工作及環境布置的風格化,讓客人感到一種“歸屬感”,實行“賓客至上”的原則,以服務客人為榮,營造客人用餐氣氛。
十、等級服務:實行“優質服務”,它可以提高員工的服務心得,以“高”“中”級來衡量服務的標準化、規范化、程序化要求,讓員工有著奮發向上、自我展現的舞臺,來評價員工服務態度的高低。
十一、管理要求:要提高自身的管理視野,工作中會出現各種疑難問題,要不斷的克服,沒有規矩不成方圓,要以德服人,具有人品、敬業、有思想的管理者,建立穩健的“金字塔”,從細微小事做起,整肅紀律,有組織、協調能力的要求。
十二、培訓工作:在20xx年也是工作中的重點工作,對所有的員工進行一次培訓,讓員工提升自身的服務水準,技能、技巧的提高,從學習中獲取經驗,熱切地提高個人職業道德品質要求,高素質、高要求,從最基本的服務技能開始,創立成一支優秀的團隊。
服務行業年度工作總結2
時間一晃而過,轉眼間到公司快三個月了。這是我人生中彌足珍貴的一段經歷。在這段時間里各級領導在工作上給予了我極大的幫助,在生活上給予了我極大的關心,讓我充分感受到了領導們“海納百川”的胸襟,感受到了大發人“不經歷風雨,怎能見彩虹”的豪氣。在對XX肅然起敬的同時,也為我有機會成為XX的一份子而自豪。在這三個月的時間里,在領導和同事們的悉心關懷和指導下,通過自身的努力,各方面均取得了一定的進步,現將我的工作情況作如下匯報。
一、通過培訓學習和日常工作積累使我對大發有了一定的認識。
在7月份杭州高級人才交流會上認識了杜總,我拿到的第一份資料就是介紹新廠畫冊,當時只是覺得企業規模很大,和杜總交談后,感覺老板很平易近人。對其它方面就不太知道了,特別是對化纖行業幾乎一無所知。通過三個月的親身體會,對化纖行業和公司有了一定了解。公司的理念被杜總通俗的解釋為五個發,確實是很恰當,本人對這一理念非常認同。公司發展不忘回報社會的壯舉,令人敬佩。公司以人為本、尊重人才的思想在實際工作中貫徹,這是大發能發展壯大的重要原因。在十一年時間實現跨越發展的確很不容易,爭做全球第一是大發的雄心壯志,也是凝聚人才的核心動力。現在**在滌綸短纖行業起到了舉足輕重的地位,今后還將更加輝煌。
二、遵守各項規章制度,認真工作,使自己素養不斷得到提高。
愛崗敬業的職業道德素質是每一項工作順利開展并最終取得成功的保障。在這三個月的時間里,我能遵守公司的各項規章制度,兢兢業業做好本職業工作,三個月從未遲到早退,用滿腔熱情積極、認真地完成好每一項任務,認真履行崗位職責,平時生活中團結同事、不斷提升自己的團隊合作精神。一本《細節決定成敗》讓我豪情萬丈,一種積極豁達的心態、一種良好的習慣、一份計劃并按時完成竟是如此重要,并最終決定一個的人成敗。這本書讓我對自己的人生有了進一步的認識,渴望有所突破的我,將會在以后的工作和生活中時時提醒自己,以便自己以后的人生道路越走越精彩。
三、認真學習崗位職能,工作能力得到了一定的提高。
根據目前工作分工,我的主要工作任務是(1)負責公司培訓工作;(2)負責工傷保險工作;(3)辦公室部分寫作和臨時工作。通過完成上述工作,使我認識到一個稱職的管理人員應當具有良好的語言表達能力、流暢的文字寫作能力、較強的組織領導能力、靈活的處理問題能力、有效的對外聯系能力、大型活動的策劃及籌備能力。在原來的公司里,很多工作我只是管,大部分工作是手下人在做,現在親手做,發現很多看似簡單的工作,其實里面還有很多技巧。
四、不足和需改進方面。
雖然到來了近三個月,對生產工藝還不太了解,到生產現場時間不多,人員熟悉程度也不夠,對分工的工作還沒有形成系統的計劃和長遠規劃。隨著對公司和工作的進一步熟悉,我也希望領導今后多分配一些工作,我覺得多做一些工作更能體現自己的人生價值。“業精于勤而荒于嬉”,在以后的工作中我要不斷學習業務知識,通過多看、多問、多學、多練來不斷的提高自己的各項業務技能。學無止境,時代的發展瞬息萬變,各種學科知識日新月異。我將堅持不懈地努力學習各種知識,并用于指導實踐。在今后工作中,要努力當好領導的參謀助手,把自己的'工作創造性做好做扎實,為的發展貢獻自己的力量。
五、幾點建議。
公司正處于企業轉型期,是一個非常關鍵的時期,這一時期應該從管理上下工夫,企業管理的好壞,會決定企業轉型的成敗。首先,要加強思想觀念的轉變,加大培訓力度,特別是管理干部要改變老觀念,要從實干型向管理型轉變。領導干部定期參加外培,這樣可以開闊視野、學習管理理論。其次,公司要健全管理制度、明確崗位職權、建立激勵機制、完善考核方式。好的制度可以改變人的行為,好的制度可以激勵員工,好的制度可以強化管理。第三,要做好后繼人才的培養工作。成立十一年了,當年創業的壯年人已經逐漸變成了老年人,這也是客觀規律,從現在起,要做好老同志的傳幫帶工作,把他們的好做法傳下來,永遠留在。第四,既要引進人才,還要用好人才,特別是要挖掘公司內部現有人才,限度發揮各類人才的作用。
服務行業年度工作總結3
一年來,在領導的培養下,我加強學習鍛煉,認真履行職責,積極調整心態,使我不論在思想認識上還是工作方法上都有了很大進步,鑒別力進一步增強,執行力進一步強化,承受力進一步提高。現將今年工作完成情況和明年工作思路總結如下。
一、工作總結
今年是我工作的第六個年頭,一直以來,我始終堅持踏踏實實工作的信念,在領導和同事的支持和幫助下,全面提高了自己的思想認識和業績能力,較好地完成了當年的工作任務。
一是加強理論知識學習,努力增強自身硬實力。作為一個半路出家的園林人,專業知識的欠缺一直是我不斷完善的一個方面。前年,我開始了第二學歷的深造,今年就能領取工程類專業的畢業證書。
二是加強業務知識學習。業務知識,常學常新。今年,隨著國家四庫一平臺的推進,地方各個省市在開放市場前提下,把重點放在了施工企業一體化平臺信息的建立與完善上。現已將山西省和湖北省一體化平臺申請注冊,后期要不斷添加新的資料。
三是調整心態,提高承受力。一年來,在工作中,我明顯感覺到自己遇到了瓶頸,工作疲態初顯,出現了諸如狀態起伏、動力不足等現象,一定程度上影響了工作效率。面對這些,我對自己做了認真分析,及時進行自我加壓,主動查找差距,并采取每天晨練、早睡早起、堅持業務知識學習等措施,努力保持精力、工作的高效、斗志的高昂和信心的堅定,逐步提高了自我承受力。
回顧一年來的工作,我雖然取得了一些成績,積累了一些經驗,收獲了一些希望,但是,實事求是地說,與領導的要求和自己的期待還有不小差距。總之,回顧取得的成績,固然可喜,值得欣慰,但面對未來,仍感任重道遠、不敢懈怠。
二、明年工作思路
20××年,對于我個人而言,機遇與挑戰并存。最大的機遇是工作上逐步駕輕就熟,最大的挑戰就是在這個時候容易迷失自我。因此,對于下一步的思路,我想,還是通過著重抓好以下幾點,尋求自我突破。
一是堅持學習。今年力爭把二級建造師通過,同時,配合公司能把中級職稱評下來。
二是把握根本。伴隨全國市場的.開放,今后的投標市場競爭會日趨激烈。同時,對企業資信的要求也會越發嚴格。因此,必須在保證投標安全的前提下去爭取項目。因為,新鄉市園林綠化工程有限公司的信譽是我們一切經營活動的根本。
最后,用一句話作為本年度的工作總結下一年度的開始,也就是:前行,需要堅持;堅持,必然前行。這既是自勵,更是共勉。
以上所述,僅為自己的一點不成熟的思考,不妥不當之處,敬請批評指正。
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