西餐廳年度總結
總結是在某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、分析評價，從而得出教訓和一些規律性認識的一種書面材料，它可以幫助我們有尋找學習和工作中的規律，讓我們抽出時間寫寫總結吧。那么你真的懂得怎么寫總結嗎？以下是小編整理的西餐廳年度總結，歡迎閱讀與收藏。
西餐廳年度總結1
時光似箭，歲月如梭，轉眼進入公司已經有將近半年的時間，在公司領導的強有力的領導以及關心支持下，個人在XX年度取得了不小的進步。
一、年度工作情況
1、熟悉了解公司各項規章制度。
我于XX年8月進入公司，為了更快更好地融入公司這個團隊，為以后的工作打好鋪墊，我加緊對公司的各項規章制度進行了解，熟悉公司的企業文化。通過了解和熟悉，我為能進入公司這個團隊感到自豪，同時也感到自身的壓力。在以后的工作中，我將以公司的各項規章制度為準則，嚴格要求自己，更快更好地完成工作任務。
2、熟悉了解工作流程
作為設計師助理，我的職責是幫助設計師完成談單過程中的各種圖紙及文檔，為設計師簽單做好充分準備。經過一段時期的`磨合，我逐漸知道自己該如何去做并做好手頭工作，在設計師的指導帶領下，不僅懂得了許多專業方面的知識，也懂得了許多做人處事的道理。
二、存在的不足以及改進措施
20xx年已經隨風逝去，回想自己在公司將近半年的工作，工作量并不是很大，閃光點幾乎是不存在，許多工作還有不盡如意之處，總結起來存在的不足主要有以下幾點：
1、缺乏溝通，不能充分利用資源
在工作的過程中，由于專業知識不夠扎實，又存在一定惰性，遇事考慮不夠周全、不夠細致，不積極向其他同事求教，造成工作效率降低甚至出現錯誤，不能達到優勢資源充分利用。俗話說的好“三人行必有我師”，在以后的工作中，我要主動加強和其他部門同事的溝通，通過公司這個平臺達到資源共享，從而提高自己的工作效能。
2、缺乏計劃性
在工作過程中，由于缺乏計劃性，工作目的不夠明確，主次矛盾不清，常常達到事倍功半的效果，領導不滿意不說，自己還一肚子委屈。在以后的工作過程中，我要認真制訂工作計劃，做事加強目的認識，分清主次矛盾，爭取能達到事半功倍的效果。
3、專業面狹窄
作為一個現代化人才，他應該是一專多能的，這樣的人才才符合時代以及公司的需求。自己的專業面狹窄，對其它專業的基本認識都沒有，這都限制了自身的發展。在以后的工作過程中，我將加強其他專業的學習，充分利用公司資源，提高主觀能動性，爭取能成為一專多能的復合型人才。
三、20xx年目標計劃
1、加強自身學習，結合實際，多從細節考慮，認真做好本職工作，積極配合同事工作項目。繼續加強對公司各種制度和業務的學習，做到全面深入的了解公司的各種制度和業務。用公司的各項制度作為自己考勤工作的理論依據，結合實際更好的開展考勤工作。
2、積極向同事學習，虛心請教，并以實踐帶動學習，全方位提高自己的工作能力。
3、克服自己本身存在的諸多缺點，加強學習，為公司的發展壯大貢獻自己的綿薄之力。
年末，要感謝所有的同事，謝謝你們半年來的相伴，讓獨闖異鄉的我倍感溫暖和親切。要感謝公司，感謝公司能給剛畢業且什么也不懂的我一個這么好學習的平臺，讓我在這些日子里學到了太多不曾有過的東西。真誠的感謝。也真摯的希望我們在20xx年越走越好。
西餐廳年度總結2
xx年已經結束，西餐廳將針對xx年工作做以總結。
一、廳面收入
xx年西餐廳全年收入為8，803，870元，比預算11，308，000元少2，504，130元，送餐部超全年預算完成任務。就西餐廳未完成本年預算的原因做如下分析：
1、早餐收入
截止到xx年11月份為止，西餐廳早餐收入為5，844，994元，與xx年同一時期的7,577,535相差1732541元。
2、早餐收入劃分原則
從現在酒店提供的INHOUSE單來看，每日都會出現1---2ABF的情況，這樣的房間通常都會有兩位客人到餐廳用餐，財務按照一人數量劃分西餐廳的早餐收入，造成收入的流失。
二、提高服務品質，加強服務品質建設1、編寫服務操作規程，提高服務質量
根據西餐廳實際運作狀況編寫《西餐廳服務操作規范》暨西餐廳SOP,統一了部門服務標準，為部門培訓、檢查、監督提供了標準和依據，規范了員工的服務操作。根據酒店房間的服務要求，與西廚房共同制定了送餐菜單及紅酒披薩促銷菜單，使xx年度送餐部在提前一個月的情況下得以完成。
2、加強現場監督，強化走動管理
現場監督和走動管理是餐飲管理的重要方式，我自己要求廳面的領班及主管在廳面當班期間按照二八的時間安排自己的工作作息（百分之八十現場管理，百分之二十管理總結），并提供現場服務，對現場出現的問題給予及時的糾正和總結，并針對典型的問題進行記錄，同時制定培訓計劃，堵塞管理漏洞。
3、定期召開服務專題會議，探討服務中存在的問題
良好的服務品質是餐飲競爭的核心，為了保證服務質量，提高服務管理水平，提高客人滿意度，西餐廳每月中旬會進行一場服務專題會議，由餐廳所有員工參加，分析餐廳當月的服務狀況，檢討服務質量，分享管理經驗，對典型案例進行分析，尋找問題根源，研討管理辦法。在研討會上，餐廳內部員工要互相學習和借鑒，與會人員積極參加，各抒己見，敢于面對問題，敢于承擔責任，避免同樣服務質量問題再次出現，這種形式的研討為餐廳管理人員提供了一個溝通平臺，對廳面的服務質量提升起到了積極的作用。三、開展各級員工培訓，提高員工綜合素質
本年度西餐廳共計進行了15個類型的培訓，其中服務技能三場，專題服務培訓九場，新員工培訓三場，課程設置內容及構想如下：
1、拓展管理思路，開闊行業視野
西餐廳管理層基本由廳面基層員工提升的，管理視野相對狹窄，為了提高管理意識，拓展行業視野及專業知識，本年度為中層管理人員共計進行了7場餐飲專業知識的培訓，這些課程的設置不但對中層管理人員的管理水平上有所提高，同時也為中層管理人員提供了一個與普通員工交流的平臺，一舉兩得。
2、開展服務技能交叉培訓，提高員工的工作積極性
xx年度，西餐廳共計派出10名同事到宴會廳、中餐廳及大堂吧進行交叉培訓，體驗及學習其他廳面的服務流程及工作制度，這種培訓機制激發了員工的`工作積極性，部分參加過交叉培訓的同事反映效果非常的好，給各部門同事之間提供了一個很好的交流平臺。
3、調整員工心態，盡快的融入西餐廳這個團隊
實習生作為西餐廳現有員工的主要力量，其工作心態對服務質量起著至關重要的作用，針對以上情況，西餐廳在xx年度進行了多場的服務心態培訓，使員工盡快時間內融入到西餐廳的工作環境當中，xx年西餐廳員工的流失率較xx年有很大的降低，員工的穩定度高，工作質量得以保證。
四、存在的不足
以上工作雖然完成，但本年度西餐廳在工作當中還是存在著不足，主要表現在如下幾個方面：
1、管理力度不夠，用力不均，部分環節出現漏洞
在管理過程當中對部分敏感問題管理力度不夠，多次出現服務質量不能夠一針見血的解決，使問題長期存在，沒有能夠從根本上進行解決。
2、培訓當中互動性較差
xx度西餐廳雖然進行了多長的服務技能培訓，但員工親實際操作的情況不多，員工的互動性不好，使得員工不能在最快的時間內掌握技能。
五、xx年的工作打算
1、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率
xx年度西餐廳將制定案例收集制度，收集顧客對西餐廳服務質量及出品質量的投訴記錄，作為改善管理及評估廳面管理人員管理水品的重要依據，餐廳管理人員對收集的案例進行分析，拿出解決方案，使管理具有針對性，降低客人的投訴率。
2、以貴賓為服務平臺，制造服務亮點，突出服務之星xx年度，西餐廳將主要針對酒店的VIP客戶的服務進行創新及提升，主抓服務細節及服務人性化，把西餐廳對酒店VIP的服務打造為餐飲部的經典案例，突出在VIP服務當中的優秀案例，并對案例進行分析，給予學習及貫徹。
3、優化培訓課程，使培訓內容更加生動化
xx年度，西餐廳會繼續貫徹《西餐廳服務流程》，并在此基礎之上結合西餐廳的實際情況制定符合本部門的培訓計劃，使培訓更加生動化，便于理解。
4、優化零點菜單，制定新款送餐菜單
西餐廳將在xx年初對現有的廳面零點菜單進行改進，使新菜單更適合中外客人，同時會制定新款的房間送餐菜單，使新款的送餐菜單內容更加豐富，增加送餐部收入，爭取使送餐部的收入在xx年在創新高。
5、策劃美食節活動，提高大型宴會的服務質量。
xx年，西餐廳預計策劃墨西哥美食節及法國美食節，增加酒店西餐廳知名度，提升西餐廳餐飲服務質量，同時針對類似圣誕節活動進行培訓，提高大型宴會的服務質量。
xx年已過，xx年西餐廳會按照酒店的發展方向繼續努力，爭取在xx年度有更好的發展，并為之而努力！
西餐廳年度總結3
XX年無論對于酒店還是我西餐廳都是一個成長年，迎接星評，大型接待，西餐廳都接受了嚴格的考驗。雖然有諸多的不足之處，但正是在一次次的整改過程中，使我們迎頭趕上。西餐廳才得以不斷成長。很榮幸有機會可以躋身于我xx酒店年度先進集體的行列。當然這更離不開領導都有力指揮與關懷和我餐廳全體員工的不懈努力。
XX年無論對于酒店還是我西餐廳都是一個成長年，迎接星評，大型接待，西餐廳都接受了嚴格的考驗。雖然有諸多的不足之處，但正是在一次次的整改過程中，使我們迎頭趕上。西餐廳才得以不斷成長。很榮幸有機會可以躋身于我西北石油酒店年度先進集體的行列。當然這更離不開領導有力指揮與關懷和我餐廳全體員工的不懈努力。就我餐廳XX年度的先進事件敘述如下：
一、積極克服各種實際困難，團結協作意識強。
西餐廳崗點分散，工作點多面廣，目前主要分管“四季咖啡廳”、“星空大堂吧”、“滋膳湯火鍋”、“送餐部”、“酒水服務吧”、“星月吧”、“行政酒廊”以及階段性營業的“星光燒烤吧”等崗點，人員流動量大，一些新開崗位沒有員工編制，特別是在客情很忙的時候，人員安排非常的緊張。但是餐廳全體人員“一家人”的意識非常強，能夠積極服從餐廳領導安排，自覺克服各種困難，團結協作干好工作。大家都形成了“哪里忙我就去那里幫忙的”良好習慣，在努力完成好自己工作的同時，隨時做好調遣到其他崗點幫忙的準備。如，在去年5月到9月中旬短暫經營的星光燒烤吧，在沒有編制一個員工，主要靠四季咖啡廳的晚班和夜班員工中抽調過去幫忙的情況下，任務完成比較好；在4月和9月的地方星評與國家星評工作中，餐廳員工能夠心往一處想，勁往一處使，擰成一股繩做好本職工作，不同崗點的服務主力集中到了一起進行演練和培訓，進一步增強正規服務意識，規范服務工作流程，并作為一專多能的服務主力參與其中，為酒店參加星評做出了應有貢獻；在11月滋膳湯火鍋改變經營策略，無法保證班次配備的情況下，我們根據上級領導的決心意圖和工作指示，以現有人員為基礎，在班次調整上積極想辦法，保證了各支部的正常營業。
二、落實執行上級指示堅決，工作任務完成好。
在去年的工作中，我們能夠嚴格落實上級領導的工作指示，積極按照酒店的全面工作部署，對照每季、每月任務指標，結合實際開展工作，較好地完成了“情人節”、“國際婦女節”、“兒童節”、圣誕節與新年夜等節日性接待工作。餐廳作為節日活動日主要接待點，吸引了大量顧客，為酒店的形象宣傳做了軟廣告，提升了酒店的知名度。特別是在亞歐博覽會部長級以上人員用餐、“國家電網會議”封店接待和國家星評委的早餐接待工作中，四季咖啡廳及行政酒廊作為重要接待場所，餐廳全體員工思想上非常重視，工作認真負責，以讓顧客滿意的服務態度和服務質量圓滿完成了保障任務。在連續多次的大型活動接待和重點vip接待中，餐廳行政酒廊成為了早餐的重要用餐場所，均以良好的工作水準完成了任務。在“大眾會議”中，我們作為主要接待部門，能夠與天山廳積極配合共同做好接待工作，在領導的`高度關懷和指導下，順利完成了接待任務。
三、努力為酒店創收做貢獻，創先爭優氛圍濃。在過去的一年里，西餐廳全年的買贈活動為餐飲部增長人氣做出了一定的成績。
七、八、九三個月，在旅游旺季西餐廳收入可觀，其中，7月收入xx元占餐飲部營業額的22.65%，8月收入xx元，占餐飲部收入的23.57%。9月收入xx元，占餐飲部收入的34.82%。收入比重的增長，離不開領導的正確指導與員工們的辛勤勞動。
另外燒烤吧，在低投入高回報的經營模式下，也創收不少，6月燒烤吧收入xx元，經營利潤率58.76%；7月收入xx元，經營利潤率60.99%；8月收入xx元。11月開始滋膳湯火鍋廳改變經營模式，以半自助火鍋的形式面向廣大顧客開始實行。11月經營收入為xx元，接待12月經營收入為xx元，接待835人。經營模式的改變不僅刺激了滋膳湯火鍋廳的生意，也為餐飲部增加消費群體提供了保障。
西餐廳在XX年受到了各級領導高度的關懷與幫助，才使得我們有機會成長，有機會提高，不斷的改進。今后，我們會更加嚴格要求自我，不斷提升自我。爭取在酒店大的方向指導下，再創新高，成為酒店的有力磚瓦。
西餐廳年度總結4
屈指算來，我到公司已近一年的時間了，一年的時間很快就過去了，在這一年里，我在領導和同事們的關心與幫助下順利的完成各個工程項目，現在已融入了公司這個大家庭，在思想覺悟方面有了進一步的提高，本年度工作總結有以下幾項
第一，態度決定一切，認真、認真、再認真。可以說，這一年工作的過程也是我自己心態不斷調整、成熟的過程。剛開始，由于我不是很喜歡這個行業，我懷疑我不適合這份工作，后來我發現，時間就是我的救星，通過自己不斷的努力，調整心態，一切看起來復雜的事情就會變得簡單容易了，預算是每一個項目重要的一個環節，需要認真負責，公平公正，態度端正，頭腦清晰，我努力的去做到這幾點，讓我自己向優秀的造價人員邁一步。如果我們能以充分的激情和熱情去做最平凡的工作，也能成為最優秀的職工，擁有積極的心態，就會擁有一生的成功。
第二，學無止境，職業生涯只是學生生涯的一種延續，活到老學到老，做到理論聯系實際。
第三，敢于發現問題，解決問題。預算本來是一種比較枯燥的工作，也是一種精益求精的工作，所以我們要用心多思考一下，敢于提出新的.問題，然后自己摸索，翻閱資料去解決問題，在這個過程中也會樂在其中，也會給自己充電，增加專業知識能力。當然，隨著工作的深入，設計創新，還有新知識等著我去學習，思考，力求做到天天進步，不斷提高自己的專業知識能力。
第四，缺少經驗。我努力的工作，在這一年里面，我雖然做了很多項目，但是這些項目里，自己認為無可挑剔的預算還沒有，總是可以發現問題，因為我很少去工地，很多東西只是坐在辦公室想象，很容易出錯，所以我在明年的工作中將有意識的增強自己這方面的知識，不忙的時候多去工地走走，看看實際施工程序，真正的做到理論聯系實際，把工作做好做精。
第五，學會寬容，不可有傲氣。我總是想自己心里明白就好，不喜歡什么事情總是掛在嘴上，但是我發現我錯了，有一些事情是必須要說出來的，說出來才可以解決。無論是工作還是生活中，我開始學著寬容，開始不那么斤斤計較了，我發現我比以前快樂了，覺得生活更有意義了。我的好朋友曾經這樣說我：“你身上的傲氣太重了，該適當隱藏一下你的傲氣，你的霸氣”。雖然我一直沒覺得，但是我在生活和工作中一直很在意，一直有意識的克制自己。我一直改，爭取做到完美。
第六，和諧的大家庭。我所在的單位——XX造價咨詢公司，員工不多，但是年輕化，每個人都很好相處，緊張的工作中笑聲不斷，真可謂是一個和諧的大家庭，我喜歡。
西餐廳年度總結5
20xx就在忙碌的工作中悄然飛逝，盤點20xx，對我而言是有意義，有價值，有收獲的一年，很榮幸在第一季度本餐廳獲得了和諧餐廳的榮譽，那時候就時常告誡自己，鞭策我們的團隊，榮譽對我們而言不僅僅是一種認可，更重要的是一種責任，是對員工，對企業對自己的責任，只有肩負起這個責任，我們才有資格引領我們的員工隊伍，才無愧于公司賦予我們的管理職責。從09年進入xx和公司以來，一步一步走過來，離不開領導的幫助同事的支持和員工的合作。
現將這一年來的工作總結如下：
一、20xx工作總結
1人事維護10年9月18號接手研發園餐廳內的時候，當時老員工22人，一年多過去，現在留下的老員工尚有12人，老員工穩定率為54.5%，培養前廳領班一名，西餐廚師一名，灶頭一名，收銀員一名，正因為有了這樣一批骨干力量的存在，讓我們餐廳經受住了一次又一次的考驗和挑戰，顧客就餐人數不斷被刷新，營業數據也成倍的增長。
2菜肴質量上半年因為廚房人員不固定，加之西餐廚師的離職，一度造成菜肴質量的下滑，燒焦燒糊現象比較嚴重，兩次營運考核均提出了整改意見，讓我們感受到了莫大的壓力，后經過努力協調，廚師長現場操作，手把手的指導，終于控制住菜肴質量下滑的局面，重新贏回了顧客的信賴。
3服務質量因我們餐廳是屬于內部食堂性質的餐廳，就餐人員時間段集中，高峰期壓力空前巨大，加之員工基本屬于35歲以上的阿姨在操作，相對而言對于菜臺7步曲，收銀4步曲掌握的不是很好，可是我們務求對顧客一定要做到有問必答。態度友好。
4安全生產縱觀一年以來，值得高興的是本餐廳無一起安全事故的發生，這離不開上級領導的一再要求和重視，也充分體現了員工的自我防范意識比較強
5食品安全因為就餐群體的特殊性，人員集中，覆蓋面廣，為防止食品安全事故的發生。我們及時成立了食品安全自查小組，店經理全面負責把關制，廚師長廚房全面負責把關制，領班銷售全面負責把關制。財務索證儲存把關負責制，做到責任明確。詳盡到人。同時建立了菜品留樣機制，每天專人負責留樣，專人負責追蹤，店經理檢查監督，務必杜絕一切食品安全事故的發生。
一年來接待了，大小用餐共計十余次。及時、準確、順利地完成了用餐接待工作，給各級領導留下了良好的'印象。同時確保了職工的正常就餐。
第四、在菜譜的安排方面：
1、首先對大多數學生的飲食習慣做到心中有數，有計劃的制訂每天菜譜，因為食堂就餐的人較多，不能100%的達到人人滿意，但能保證80%以上的人員滿意；
2、學生喜歡的菜品，在不增加費用的前提下，可以多采購一點，采用較貴的菜和一般價格的菜合理搭配，做到同一菜品一個月最多吃兩次。新鮮蔬菜每個星期也能保證一次；
3、合理利用菜品的多種用途，不浪費任何一種菜品，如燉蘿卜時，蘿卜皮和蘿卜幫可以做成泡菜，白菜幫大家都不喜歡吃，但做成泡菜學生就喜歡吃了；泡菜除了涼拌，還可以回鍋，也是一道非常不錯的佐飯菜；芹菜葉子可以涼拌，可以和紅蘿卜一起炒；員工的菜品豐富了，同時費用也就降下來了；
4、在節約成本方面：食堂一直以來都是堅持把肥肉和瘦肉分開放。肥肉既可以用來煉油炒菜，也可以放在菜里一起炒。這樣一來不僅節約了炒菜的油，也讓員工感覺不到肥肉的膩。
第五、就餐方面
我們沒有停留在使學生僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上，而是嚴格按照領導的要求，在服務態度和飯菜質量上多下功夫。現在，學生食堂一日三餐供應，每頓除米飯、饅頭外，還增加了包子、餅、花卷，早點還增加了油條、豆漿，每天堅持每頓都為員工準備小菜、湯、粥，并堅持平均一月吃一次餃子。每天的食譜和菜譜，予以公布，便于接受大家的監督。
第六、在菜品的采購和管理上：
1、嚴格控制對等食品的采購關，盡量不采購容易霉變和產生毒素的菜品，如：四季豆、蘑菇等；
2、科學、合理地貯存食品，在食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。
第七、加強衛生管理，增強憂患意識。
食堂衛生是隱患的源泉、發源地。在衛生管理上我們堅持每周工作例會，做到警鐘長鳴，增強職工的憂患意識，盡可能地把隱患扼制在萌芽狀態;我們要求每一位職工必須做到：
(1)注意個人衛生，勤理發、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡，不留長發、小胡子，開飯先洗手。
(2)食堂內外實行定人、定點、定時間、定要求。必須做到每日清掃，對每日產生的垃圾雜物，日產日清隨時打掃。周末進行大掃除。
(3)各種餐具、籠布、機械等要洗刷干凈，做到木見本色，鐵見光，用后擺列整齊，生熟用具嚴格分開，不得混用。
(3)開飯時不準吸煙，不準面向食品說話、咳嗽等。食堂全體工作人員能夠認真做好本職工作，明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了食堂工作正常運轉。
第八、是設備管理規范、保證安全。
食堂是消防安全的重點部位。因此，食堂每日用液化氣、油明火等制定了相關的操作規程及使用辦法。各項設備都設置了專人負責，并能做到定期維護保養杜絕一切完全隱患。今后的工作打算：一是要進一步認識做好食堂服務工作的重要性和必要性。在思想認識上要再深化、再提高，并將思想認識轉化為具體行動，千方百計，創造好的條件，更進一步辦好職工食堂，以方便干部職工就餐。二是要不斷強化管理，食堂服務工作上檔次。三是積極負責，認真搞好食物安全和衛生工作。食堂管理工作千頭萬緒，最根本的工作要求就是要對廣大干部職工的生命健康安全負責。
因此，我們一定要認真貫徹《食品衛生法》，把依法加強食品衛生管理和各項生活綜合服務管理工作作為頭等大事，列入重要的管理日程，并做到責任到人，抓緊抓實，抓出成效。在領導直接關懷和指導下，通過食堂全體員工勤辛的努力，食堂飯菜質量、花色品種、衛生狀況、設備的正常使用效率有根本性的改變。
盡管如此，由于本人水平有限，有許多工作做的不足，仍然還存在一定的差距，對食堂管理還不夠精通，這也證實了我在食堂管理方面上的欠缺，我會在接下來的工作中，加大力度對自身的管理及素質的學習，規劃好工作計劃等等。同時，我們食堂對照衛生要求，還應進一步完善軟硬件建設，對食品的采購、物品的損耗加以控制，確保職工吃到價廉放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一項長期、細致、艱苦的工作，只有認真、踏實地做好工作，才能保質保量、萬無一失。
總之，食堂工作正在日漸步入正常化，正規化，優質化，食堂工作人員也正在不斷努力，逐步形成一個愛崗、敬業、務實、奉獻與合作的團隊，共同為項目事業的發展而默默奉獻。
西餐廳年度總結6
我是__餐廳的一名餐廳工作服務員，從事餐廳服務工作已經2年多，現年31歲；最初接觸這個行業是因為在合川本地工作，能夠照顧到家里，經過了解后報名餐廳服務專業培訓班，經過專業的餐廳培訓，發覺餐廳工作并非我想象得那么簡單，為此我更加努力學習，合格后取得了從業資格證。
工作以來一向勤勤勉勉、盡心盡責、認真仔細，與雇主相處融洽，把雇主家當做自我家，用心做好雇主交代的每一件事；同時擺正自我的心態，不故意低人一等或張揚跋扈，把雇主當家人一樣相處，注意自我的'言行舉止，不能把自我的生活習慣帶入雇主家里；并且嚴格要求自我，保護雇主的保密，對雇主家里的內部事務都能盡量回避；雖然工作中偶有小疏漏，但事無大小都能主動向雇主坦誠，事后能做到及時補救，得到雇主的諒解；在工作中我一向秉著認真做事，誠心做人的態度，力求把家政工作做到。
比如餐廳由于缺乏資金，場地給需要進一步改善、自我的師資力量需要進一步培養等問題需要解決。今后我們將繼續深入發動，走進鄉鎮、走進社區、走進家庭，為更多的婦女剩余勞動力和用工家庭搭建起平臺，我們相信，隨著社會的不斷進步和餐廳服務的不斷發展，__餐廳__還會不斷完善自我，為__的發展貢獻自我的一份力量！在從事餐廳服務工作2年多的時光里，嚴格遵守職業道德，自覺自律、遵紀守法、誠信為本，無一次雇主投訴及法律處罰紀律，獲得了雇主及公司的認可。感謝公司的推薦，并在今后的服務工作中，我將再接再厲，以優質的服務回報于公司和社會。
【西餐廳年度總結】相關文章：
西餐廳年度工作總結08-23
年度酒店西餐廳實習工作總結12-17
西餐廳工作總結10-30
酒店西餐廳工作總結（精選14篇）07-20
西餐廳實習報告09-19
西餐廳實習報告06-22
西餐廳社會實踐09-15
西餐廳辭職報告10-29
西餐廳辭職報告07-09