普通員工年度考核個人工作總結
總結是把一定階段內的有關情況分析研究,做出有指導性的經驗方法以及結論的書面材料,它可以促使我們思考,因此十分有必須要寫一份總結哦。那么總結有什么格式呢?下面是小編為大家整理的普通員工年度考核個人工作總結,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

普通員工年度考核個人工作總結1
在各位領導及寬闊同事的支持下,作為一名廚師,我始終堅持以身作則,高標準、嚴要求,團結。為顧客供應了精致的菜肴和優質的服務;為實現酒店經濟利益和社會效益,勤勤懇懇、兢兢業業。現將一年來的具體工作總結如下:
一、經營方面
我在各位領導的指導下集思廣益、制定較合理的經營方案。如:依據顧客的消費心理,我們推出一些綠色食品和野生食品;依據季節性原料供應特點,我們推出一些具有農家特色的菜肴,還為客人供應具有季節特色的花茶等等。
二、管理方面
以人為本,我結合員工實際狀況,定期對員工進行有針對性的廚藝培訓,并時常激勵他們把本分工作做好。經過努力,員工整體素養得以提高,如留意儀表、遵守廚房規章制度不斷提高自己的廚藝,甚至有些員工還開頭嘗試自己制作新菜肴。現在,我們已經形成了一個和諧、優質、高效、創新的團隊。
三、質量方面
菜肴質量是酒店餐飲方面得以生存進展的核心競爭力。作為領班,我以身作則,關心廚師長嚴把關好菜肴出品的質量。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單,做菜時嚴格依據標準執行,確保每道菜的色、香、味穩定;我們還認真聽取餐飲廳面員工看法及來賓反饋看法,總結每一餐的菜肴出品問題,并在每日例會中準時向員工分析廚房的不足;我們還時常添加新菜肴,確保回頭客每次都可以嘗到新口味。
四、衛生方面
嚴格執行xxx,認真抓好食品衛生平安工作,把握好食品加工的各個環節。按規定,每個員工都必需對各自的衛生區域負責,同時,由我進行不定期檢查。我們利用一切可以利用的'力氣,確保食品衛生平安,防止顧客食物中毒,造成不必要的后果。
五、成本方面
在保證菜肴質量的狀況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個重要目標。作為廚師,我也總結出一些降低成本的新方法。如:把握庫存狀況,堅決執行“先進先出”原則,把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價,每日估算所用原料的價值,這樣就把成本把握落實到每個員工身上,使全部廚房員工都關懷成本,從而達到效益化。
綜上所述,在本年度,通過團隊的共同努力,我們在廚房經營管理方面取得了顯著成效;在菜品創新、菜肴質量、成本把握、員工素養提高等方面都取得相當高的成果。當然,我們也還存在不足,從這個大事上,我也深感我肩負工作的挑戰性與創新性。今后,我確定會帶領我的團隊不斷接受挑戰、勇于創新,烹飪更精致的菜肴。
普通員工年度考核個人工作總結2
時間悠悠,在激烈的市場競爭與機會和挑戰中我司度過了20xx年,而20xx年是公司財險股份制改革上市后的第一個年度。在這一年里是我司面臨壓力攻艱克難的一年,是面對新變化、落實新機制、執行新規定的第一年。我司在全體員工的奮力拼搏下,取得了一定的經營業績。較好地完成了上級公司下達的任務指標。下面從不同角度對我司進行工作總結。
一、狠抓理賠和防災防損質量的提高
公司從狠抓第一現場的查勘率入手,堅持實事求是、“迅速、及時、準確、合理”的原則。只要接到報案,無論事故大小,無論白天黑夜,始終堅持趕到第一現場,掌握第一手資料,嚴格按照快速賠付流程,為客戶提供力所能及的方便。一是堅持雙人查勘,雙人定損,交叉做案,限時賠付,不斷提高服務質量;二是堅持24小時值班制度,積極參與“三個中心”建設,以進一步提高服務水平;三是加強考核、加大督查力度。
對理賠過程中出現各種問題一經查實,輕者批評教育,重者嚴肅處理,決不姑息;四是積極做好防災防損工作。在分管領導的負責下,防理部門主動與各業務部門聯系,及時擬訂了重大客戶防災防損工作預案、夏季防汛安全檢查辦法、冬季防火防爆安全檢查辦法,始終做到提前把握,提前介入,積極會同相關業務部門對預案執行情況進行檢查落實,對可能出現的問題及時采取措施,以減少損失,增強防范風險的能力。
二、計劃落實
將上級公司下達我司的各項指標進行層層分解,把計劃分解成月計劃,月月盤點、月月落實,有效的保證了對計劃落實情況及時的.進行監控和調整。在制定全年任務時充分考慮險種結構優化和業務承保質量,進一步明確了考核辦法,把綜合賠付率作為年終測評的重要數據。
三、搶占車險市場
加大新工程、新項目的拓展力度,堅決的丟棄“垃圾保費”。今年來,我們把穩固車險和企業財產保險,拓展新車市場和新工程新項目作為業務工作的重中之重,在抓業務數量的基礎上,堅決的丟棄屢保屢虧的“垃圾”業務。
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