【精華】個人的述職報告模板匯總十篇
在當下社會,報告的用途越來越大,報告成為了一種新興產業。那么,報告到底怎么寫才合適呢?下面是小編為大家整理的個人的述職報告10篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。

個人的述職報告 篇1
尊敬的領導:
您好!
時光似箭,歲月如梭,轉眼進入公司已經有x年多的時間,這是我從學校畢業第一次踏上工作崗位。作為一名新員工,非常感謝公司提供給我一個成長的平臺,讓我在工作中不斷的學習,不斷的進步,慢慢的提升自身的素質和才能。回首過去的六個多月,公司陪伴我走過人生很重要的一個階段,使我懂得了很多。在此我向公司的各位領導和同事表示最衷心的感謝,有你們的關心才能使我在工作中得心應手,也因有你們的幫助,才能令我在公司的發展上一個臺階。
作為公司經營部的預算人員,在此期間,我充分的認識到這份工作的重要性,同時也發現了自己工作的差距,也使自己明確了下一步努力的方向,現對自己在公司經營部所做的工作做一下回顧和總結:
一、工作情況
在經營部6個多月的'時間中,為了更快更好地融入公司這個團隊,為以后的工作打好鋪墊,我加緊對公司的各項規章制度進行了解,熟悉公司的企業文化。熟悉經營部運作流程,熟悉有關水利水電建筑預算的定額,參與標書的編制。
二、對于工作新的認識
對于預算工作,我覺得態度決定一切,對于工作如果沒有一個好態度,一切也就無從談起,只有以認真的態度、以主人翁的精神去對待自己的工作,才會實現公司利益的最大化。
三、工作中存在不足
由于自身的局限性,對于有些細節方面處理地不是太準確,因為預算工作有一部分是需要時間和經驗的積累,不過我相信經驗上的不足可以通過勤奮來彌補。對相關知識情況了解的還不夠詳細和充實,掌握的技術手段還不夠多;需要繼續學習以提高自己的知識水平和操作能力,加強分析和解決實際問題的能力;同時團隊協作能力也需要進一步增強等。
在今后的工作中,我會加強自身學習,結合實際,多從細節考慮,認真做好本職工作,積極配合同事工作項目。積極向同事學習,虛心請教,并以實踐帶動學習,全方位提高自己的工作能力。克服自己本身存在的諸多缺點,加強學習,為公司的發展壯大貢獻自己的綿薄之力。
末,真誠的感謝所有的同事,謝謝你們半年多的相伴,讓我倍感溫暖和親切。感謝公司能給剛畢業什么也不懂的我一個這么好的x,讓我在這些日子里學到了太多不曾有過的東西。也真摯的希望我們在20xxx越走越好。
此致
敬禮!
述職人:xxx
20xx年xx月xx日
個人的述職報告 篇2
敬愛的學長學姐:
我在遵義師范學院外國語學院團總支學生會擔任宣傳部成員,主要負責外國語學院各項活動在棟青園分院這邊的宣傳工作。首先我覺得能夠進入遵義師范學院外國語學院團總支學生會學習和工作是我的榮幸,在學長學姐的指導下,我嘗試著去做了不少自己以前很少或者從未做過的工作,下面我將對進入學生會的這兩個月以來所做過的工作進行陳述和總結。
自進入遵義師范學院外國語學院團總支學生會以來,我做的主要工作有:外國語學院20xx級的黑板報的制作及評比,籃球聯賽、迎新晚會通訊稿的撰寫,萬圣節晚會的海報制作,英語配音大賽的策劃以及各種相關活動的宣傳等。
可以說,除了辦黑板報,其他工作我以前幾乎沒有怎么接觸過,所以在施行過程中遇到過不少問題,諸如寫策劃案和通訊稿時用詞不夠正式、拍照沒什么經驗、偶爾的工作完成不夠及時等等。當然,這些問題多數都是由于我這方面的工作經驗不足造成的,不過學長學姐不吝賜教,指出了我工作中存在的問題并且提出了很好的'建議,從而讓我可以順利地完成這些工作。
很多其他部門的同學,包括我自己,也認為宣傳部的確有比其他部門更多的工作要完成,但是既然我一開便選擇了要加入這個部門,就不能怯退,再多的工作,再難完成的任務,都不可以成為我們打退
堂鼓的借口。知之者不如好之者,好之者不如樂之者,或許我缺少經驗會讓我沒有優勢,但是只要我懷著滿腔的熱情、把工作當成一種職責并且從中汲取快樂的元素,我相信我可以把自己該完成的任務完成好,既為集體服了務,也增長自己的見識和經驗。在當初眾多的競聘宣傳部的同學中,我能夠脫穎而出,為學長學姐所賞識,那么我相信我一定有自己的閃光點。作為宣傳部的成員,我有信心讓自己在這個職位上發光發亮,做好外國語學院所有大小活動的宣傳工作。
以上是我的個人述職報告,請各位學長學姐批評指正。
個人的述職報告 篇3
加入公x司快半年了,我的主要工作是負責網絡維護、、監控管理等工作。現將工作情況作如下匯報:
一、 網絡方面工作內容如下:
(1)網絡方面硬件的維護,保證網絡的正常運行。電腦軟件的安裝、維護,以及解決在使用過程中x出現的問題。防止電腦及整個網絡被病毒攻擊。資源共享設置等。
(2)電腦系統及軟件的維護:日常維護的電腦為36臺左右。日常出現故障的'情況較為常見,主要有:系統故障,網絡故障,軟件故障等,很多機器由于長期使用,導致系統中存有大量垃x圾文件,影響電腦的正常運行,嚴重的導致系統文件的損壞。從而導致系統崩潰,重裝系統。另外有一些屬于網絡故障、線路故障。其他軟件問題主要是office辦公軟件的使用。安全方面:我們公x司的網絡是接入同輝的機房,并且同輝機房安全防護等級比較高,所以我們公x司的機房現階段沒有必要再安裝硬件防火墻、軟件防火墻和殺毒軟件。但是,應特別注意電腦之間通x過U盤傳染病毒,特別是生產車間應做到“專盤專用”。
(3)打印機的維護:經常出現的問題有:打印機與電腦的鏈接,網絡打印機的鏈接。
(4)電x話線路的維護、變更。
二、管理方面工作內容如下:
(1)整理IT相關方面的資料和制定相關備案
(2)交換機的管理:對交換機的日常維護,使交換機達到最佳運行狀態。對交換機內部配置的進行備份,防止配置丟失導致斷網。
(3)權限的管理:按照領x導的要求對電腦進行相應權限的變更,以及門禁卡權限的變更。
(4)視x頻監控的維護:視x頻監控的主要問題有:個別攝像頭圖像跳動,安裝方已經答應給調換。設備的定期檢x查。
個人的述職報告 篇4
尊敬的領導:
您好!
不經意間,一年的時間又一次過去了,作為xxx公司xxx崗位的員工,我在各位領導的指揮下,嚴謹、順利的完成了這一年的工作任務。
20xx年來,我們公司遇上了很多的困難和危機,但是,正如老話所說“危機即使機遇!”我們順著領導指揮的正確路線,積極熱情的發揮著自己的工作能力,為公司的發展提供了充足的動力!最終,我們轉危為安,將本是危機的情況,化作了我們高登的墊腳石!這不是我們某一個人的能力,而是在領導積極引導下的整個團隊,整個xxx集體所共同貢獻的努力,才造就了如今的盛況!
如今,值此年末,我在此對自己在20xx年來的努力、改進、拼搏與收獲做如下總結匯報。
一、思想上積極的轉型
今年是不平凡的一年,面對工作中問題和市場的壓力,工作已經不容得我們以過去那種悠閑散漫的心態去完成工作,完成任務!
所謂“養兵千日,用兵一時”,我們作為xxx公司的兵卒,在公司遇上危機的時刻,更應該積極奮進,發揮出自己的力量。為此,才更加的需要正確思想和心態,在工作中發揮出我們真正的實力!
在思想上,我積極分析領導的教誨和講話,認識到自己工作的責任和意義,并在工作中以仔細、嚴謹的態度去適應工作的變化,找準方向后,積極奮進,一步步的取得工作的成績。
其次,我在自身對工作的.責任心上也進行了反思和鞏固,確立了工作的重要性,并在工作上為自己定下目標,定下規定,讓我在工作中能朝著更準確的目標和方向去努力!
二、積極加強個人能力,提升工作質量
在工作中,我對工作的主要改進方式是通過領導的培訓與教導。這是最真切的,來自領導的指點和方向。為此,在培訓上,我認真學習,積極反思,認識公司的目標和方向,并在工作中積極的鍛煉自己。
當然,想要做好工作不能僅僅只靠培訓,在工作上,我還通過自我的擴展,加深了自己對工作的了解,并與領導和同時們積極探討,為公司的前進計劃貢獻自己的思考和力量。
三、自我總結
一年來,我通過積極努力的在工作上的奮斗,取得了較為出色的成績。但通過自身的分析,卻依舊能發現許多細節上的不足。所謂“細節決定成敗”,在這些細小的方面,我一樣不能放松自己!
在新一年的工作中,我一定會認真的認識自己,改進自己,遵循領導的指揮,在新的一年里取得更加耀眼的成績!
此致
敬禮!
述職人:xxx
20xx年xx月xx日
個人的述職報告 篇5
各位領導、同志們:
我叫xx,自調任林場任副場長至今。在中我負責管理門樓接待、林地以及營林工作,回顧一年的工作,有很多感概。是自己管理經驗與能力方面得到提升的一年。這一年的工作中,我感受到局黨委及林場領導的幫助、同事們的支持下自已所取得進步的喜悅,感受到在工作中與各位同事共同努力取得成效的自信,感受到在工作中因面對眾多事務不能面面俱到而留下的遺憾,感受到因能力有限面對新工作如何更好的創新思路而留下的思索。回顧一年的工作,有成績,也有不足。下面我主要從以下三個方面進行述職,請各位領導、各位同志給予指正。
一、所做的`工作
(一)門樓接待工作
接手門樓接待工作我是新小娘上橋子,頭一回。但新手不意味著工作棘手。通過考察岳陽大云山、瀏陽大圍山森林公園門樓接待工作,我從完善制度入手,全面健全了門衛制度、保衛制度、應急制度、門票制度、輪崗制度、接待制度等六項制度,通過以制度來管理門衛,通過制度來完善門樓接待工作。因此,即使在幕南公路改造期間,門樓接待處還是以過硬的素質與優質的服務為公園創收7萬余元,比同比增收支平衡10。
(二)林地工作
隨著初最高人民法院關于林地方面的最高司法解釋的出臺,林地管理工作也逐漸擺上了公園開發建設的重要位置。去年,根據縣局林地股的安排,結合我園實際,我做好了清理與整頓林地工作。主要是對全場林地占有情況進行全面摸底清查,對司法解釋出臺前沒有辦理林地征占用手續的有關開發單位限期要求補辦相關手續,否則對開發建設的項目予以凍結。對司法解釋出臺后違反林地管理規定私自征占用林地的單位與個人進行整頓與處罰。
(三)營林工作
對于林業而言,營林是基礎;對于森林公園而言,營林更是基礎上的基礎。我是林校畢業的,過去在連云林場從事了近8年的營林生產工作,去年,在營林工作方面,我將工程項目放到營林工作的首要位置,按照國家標準對項目進行撫育、補植、管護,保證了工程項目的質量達優,面積實在、成活及保存率達標。一是完善了生態公益林的信息卡片,并新增公益林3000畝。二是規劃退耕還林200余畝,已進入國家籠子。三是高標準完成中幼林撫育4000余畝,楠竹改造余畝。四是維修防火線50公里,新建防火線1公里。
二、不足之處
(一)綜合協調能力方面欠缺,在工作的組織指揮上,缺乏堅定性,存在手軟現象。
(二)因對職工激勵辦法少,在工作中表現執行力不到位。
(三)在工作中有時容易脾氣急躁。有時遇到問題,不夠冷靜。
(四)考慮問題不夠周全,處理問題不夠細致。學習不夠,知識面不廣。
三、工作打算
(一)提升個人工作管理能力,為適應公園快速發展做出自己的貢獻。
(二)加強綜合學習,提高個人修養,使班子更加團結。
(三)以黨風廉政建設為重點,加強廉政建設,做到勤政廉政。
(四)做好份內工作,爭取年度營林生產、林地工作以及門樓接待工作再創新績。
以上是我的工作述職,我也特別想借助這樣一個機會,感謝領導給我一個施展自已才能的平臺,感謝同事在工作中對我的支持與幫助。
特此報告,請審查!
個人的述職報告 篇6
1.迎接新的一年,仍然是機遇和挑戰并存,我們有必要回顧一年來的工作,及時對經驗教訓進行總結,以開創全新的工作局面,為完成明年更大的工作目標做好充分準備。下面我向大家做個人述職報告。
2.隆冬已近,一歲將終,今年的工作即告一段落。回首過去的一年,同事由陌生逐漸熟悉,業務由幼稚逐漸成熟,思想信念逐漸堅定,學習進步的需求更加迫切。現就我在今年的工作述職總結如下:
3.回顧這一學年的工作,我心中時常在反思,我在本職工作中應該做些什么,做了些什么,做好了什么?有了這些追問,使我的.工作更有意義。為今后更好的工作,現將一年的工作做如下匯報:
4.首先感謝大家這一年來對我工作的關心和指導,我知道,在這一年當中,由于自己沒有經驗,以及對業務工作的不熟悉,給領導和同事們帶來了一些不必要的麻煩,再次我深感愧疚,但是我相信,我的不斷成長以及對業務工作的不斷熟悉,是給你們最大的回報,現在我將本年度的述職報告如下:
5.一年的教師生涯,已使我情系三尺講臺,心系每個學生。對事業的追求,對學生的摯愛,使我在工作中迸發出一種不可阻擋的熱情和動力。年輕人的激情與豪邁和不甘落后的個性,也促使我不斷成長和進步。現將本期思想及工作情況梳理如下:
6.在過去的一年中,我一直認真學習,努力工作,積極思考,力求在工作、學習上有進步,現在我就以下幾個方面對自己一年來的情況進行述職。
個人的述職報告 篇7
今年以來,在團黨委的正確領導下,在政治處所有人員的支持配合下,我繼續秉承“感恩、忠誠、敬業、奉獻”的工作理念,創造性地開展工作。
一、在組織工作中提升了覺悟。
二、在亮心工程中凈化了心靈。
三、在干部培養中錘煉了隊伍。
四、在對外宣傳中樹立了形象。
自身存在不足:
一是自身素質、領導水平還不夠高。
二是獨立創新開展工作的`能力還不夠強。
三是對干部管理教育的方式方法還不夠新等等。
下一步工作打算:
我將不斷強化自身學習,
一是積極應對新形勢下邊檢工作的新問題、新需求。
二是主動實踐、勇于創新、不懈努力。
三是繼續推進部隊在組織建設、隊伍建設、廉政建設和文化建設等。
個人的述職報告 篇8
一個月這么快速的結束了,還記得20xx年初的時候我還在想,時間早著呢,沒想到,一年的時間久要過去接近一半了,時間的速度超過我們的想象。
5月份我的工作成績還是完成的不錯的,下面就是我在5月份的報告和總結:
一.5月份主要工作內容及工作心得
1、人眾人的制服訂單
其實說起人眾人的訂單,我不由想起上次文校長來我司做的培訓。當然我又是文校長培訓時舉例的善意調侃的“反面教材”,用他的話說就是和我最熟。當然我從來也不曾在意。從他的培訓中,其實收獲還是挺多的。首先就是態度問題,大家也都知道人眾人的活挺繁瑣的,單子小,價格低,款式的要求還挺多的,加之文校長還總會不斷地提出一些確實不容易實現的“設計點子”,其實那些點子更多的是從一個客戶的、外在的角度去思考,應該謙虛的接受和借鑒,當然要實現的話還需要結合我們的具體情況加以考慮。
文老師的培訓同時讓我明白創新意識有多么重要,我在這方面確實存在很多的不足。工作中我經常不太愿意去嘗試太多新的東西,我更愿意選擇成熟的東西來完善自己的設計,用后期細節很好地快速地實現出成品的效果,用跟蹤細節和監督質量來完善自己的設計。創新的具體方式,我的理解,是有跳躍型的或者漸進型的,我更多的應該是后一種。也就是建立在成熟的基礎之上,對已有經驗積累的升華,起到移花接木的效果。因為不管是對于個人還是對于公司來說,創新出來的東西同時也意味著沒有得到驗證,代表著一定的風險。因此,始終是一種權衡。我會盡可能改善自己的不足。
2、設計、調整及確定09年秋季的設計稿
這是5月份最主要的工作內容,截止5月底已基本完成。與去年相比,同樣的任務,今天算提前完成了很長一段時間,在時間上首先奠定了向后工作開展的良好基礎。
但是今年的設計在起步階段還是延續了去年的做事風格,缺乏設計主線的貫穿,沒有主題,沒分色系,而設計稿已經出的差不多了。
但最值得提的是在開發后期我們都有了共同的.意識———想做主題和設計主線的想法,并在不斷的和別人溝通和借鑒怎樣把我們公司的定位和設計很好地聯系在一起。個人覺得這是我們開發部在之前一年工作經驗中的質的飛躍,在以后的設計思路上也更加明確。相信我們的開發力量也會越來越成熟。
在每一次的員工大會上,當我們部門被拿來當反面教材和沒有突出貢獻的部門時,每一次開完會,我都深深地體會到開發部的重要性,同時也會因為銷售狀況的不好而自責,甚至覺得自己不能勝任如此沉重的寄托。但同時也那么深刻地體會到公司的生死存亡就在我們每個人手中。我時常能感受到自己和一些同事對公司、對整個團隊有著像對家一樣的感情,希望它成長,希望它壯大,而我自己更希望能夠和公司一起去經歷這些。我會盡我所能為公司多貢獻一點,改善自己的不足,發揮自己的長處———做我能做的,并把它做好。
問題還是存在的,首先由于個人身體原因,領導也會下意識地讓我少分擔一些工作,在此表示非常的感激。加之經常去醫院或有身體不適的請假,給工作任務多少有些拖延,但我會盡我所能。
3、參加面料展
兩天的面料展,聽了很多的顏色流行趨勢,收獲的更多的是怎樣去找靈感,并從中提煉出產品具有說服力的主線,即主題。慢慢地我會把學到的應用到以后的工作當中。
還有就是找到了很多面料商新開發的面料品種,對我們的產品開發的面料風格又多了些新的選擇。
二。 6月份的工作重點
1、第一版樣品出來后。及時調整第二版的修改細節和確定要生產的款式。
2、確定具體款式的面料。
3、人眾人的訂單的樣衣及褲子板型的確定、細節及安排大貨的工期。
4、跟蹤面料供應商的胚布、小缸的染色時間。以便安排計劃大貨生產的時間。
5、及時調整款式及監督不同的工廠的打樣進程。與他們溝通好交貨時間和款式細節,盡量做到一步到位。
在將要結束的5月份中,我想說我的工作已經盡到最大努力了,我不想有更多的是非,我已近盡力。我快迎來的6月里,夏天到了,我會更加努力的工作。夏天是我喜歡的季節,我知道我在6月份一定過的很快樂!
個人的述職報告 篇9
尊敬的各位領導、各位同仁大家上午好!
我是青年餐廳易宴店副廚王。首先感謝公司能給我這次機會站在這里做述職報告。我加入青年這個大家庭時間不長,但已經感受到這個大家庭給我帶來的溫暖和關懷。我對于廚房管理總結出四句話:工作要認真、管理要細致、待人要誠懇、心情要快樂。且把這四句話時刻謹記并作為我從事飲食行業的準則!
廚房是整個酒店的心臟,是酒店生存和發展的命脈。生產的產品必須要跟上時代的潮流而且還要具備迎合廣大賓客的需求,符合酒店發展的需要。一切的工作始終要圍繞服務賓客為目地。由此我可以明確自己的工作方向,理順自己的工作思路,端正自己的工作態度。就目前易宴店的廚房管理來看問題還很多,還有許多不足。
我在易宴店任副廚以來,對廚房管理方面歸納出幾點,針對性的進行分析和解決:
1、工作重點和工作流程;
各崗位員工包括主管不清楚每天的工作重點。對自己崗位的工作流程不熟悉甚至不了解。例如:打荷崗員工每天餐前準備和餐后收尾就顯得毫無章法,沒有系統性。崗位主管只是憑借自己的意念或是經驗來布置工作,缺乏一定的依據和標準。從而導致工作沒有長久性,沒有持之以恒的能力。
2、標準和規范
長期以來我們依賴的就是傳統的管理模式,全憑借前輩們流傳下來的經驗和個人悟性來制作菜品,憑借自己摸索出來的一點點管家手段來管理廚房。全都沒有標準來衡量也沒有規范的職業行為來約束,導致做做丟丟、反反復復做同樣一件簡單的事情。把大部分時間浪費在重復勞動之上。
3、崗位職責;
崗位職責的建立首先是基于對職責的了解和認識。缺乏了解和認識就會導致工作中出現盲區和漏洞。例如:各崗位主管都是從基層提拔上來的干部,都是憑借以前的工作經驗來從事基層管理,由于沒有接受過系統性的學習和培訓,對自己的崗位職責模糊不清,工作起來就不能很好的發現問題和解決問題。導致廚房日常管理運轉遲緩。
4、勞動紀律
勞動紀律是企業正常運轉的潤滑油。管理者首先應該是紀律的模范。要從點點滴滴做起,從身邊的小事做起,從自己的一言一行做起。例如:廚房的'一些壞現象、壞風氣、壞習慣,一旦發現我們就必須堅決地進行制止和遏制。時刻保證廚房有一個良好的工作氛圍。
5、積少成多
餐飲行業是一個人員密集型行業。在廚房內每天都有個別的浪費現象。例如大廚燒菜的水沒有及時關閉,沒菜時風機可以休息,炒菜時鍋是否可以離油罐近一些,業務不忙時排風是否可以關閉一臺,下腳料是否可以開發利用等等,身邊的點滴隨著時間的推移會給我們帶來意想不到的結果。
走在當今的餐飲路上,我們管理人員不能僅僅依靠個人的力量,依靠個人的魅力,一人的力量畢竟是有限的。只有團隊才具有超人的力量,只有依靠團隊才能實現可能。
團隊力量也就是團隊的凝聚力。如何打造廚房團隊的凝聚力是提高廚房戰斗力的根本。在各崗位配合、協調、互助方面往往是凝聚力的最佳體現。作為管理團隊的領頭人同時也是這個團隊凝聚力的橋梁,在日常的工作中要時刻發揮橋梁作用,為團隊鋪橋修路,解決團隊的實際困難,做好團隊的后勤保障。深切的讓廣大員工感受到管理人真正的橋梁作用。
易宴店作為青年餐廳的品牌店,讓我深深地感到標準、規范是易宴品牌生存的根本。工作中時刻把標準、規范擺在第一位。要想把廚房的管理工作做好首先要依靠公司的正確領導,其次就是要依靠廣大的員工團隊。我個人認為廚房目前首要的工作就是:
1、制定廚房運作當中的各項標準,并作為員工工作的方向。讓員工清楚了解到通過自己的努力立即所能達到的標準。
2、完善員工的日常行為規范和工作行為規范。并通過現場和專項培訓切實讓每位員工理解如何正確地按時按量的完成各項工作。
3、了解不同層次員工在工作當中所遇到的迷茫和困惑,幫助他們梳理并教會解決的方法。
4、樹立全員的主人翁心態。讓我們可愛的員工時刻都能感受到自己就是企業的主人,企業的榮辱和我們息息相關。
5、強化員工的成本意識和節約意識。讓我們的員工時刻謹記和遵守既定的配分標準、操作標準和從節約點滴做起。
6、強化全員的安全意識。經常和員工一起學習和探討,讓全員時刻謹記安全就是企業生存的基礎。
管理學認為:沒有不是的員工,只有不稱職的管理者。我們應該反思自己的管理方法是否有誤?每天在一線工作的員工不完全是完美的,當然就會有犯錯的可能。作為管理者我們有時也需要換位思考一下,問一問自己:為什么我們的員工會犯錯?是不是因為沒有懂得或未掌握工作的要領?還是我們的培訓沒有跟上呢?或是沒有找到重點?從而真正意義上解決和克服管理上出現的盲區和困難。
餐飲行業為賓客提供的就是服務和菜品。然而菜品就是餐飲生存的生命源。對于菜品創新首先要認識菜品創新的重要性。我個人認為當今的菜品創新不能僅僅局限于菜品本身的翻新,而是要從根本上、從意識形態上、從市場需求上徹底的進行革新。創新的本身也是一種嘗試。不要拘泥于各菜系的框框,不要緊抱住自己的主意不松手,要加大相互間的交流,要加大相互間的互補,要從菜品創新走到菜品革新的大路上來。
菜品創新一般分為三個階段:
1、原有菜品穩固和提升
針對現有的菜品我們首要的任務是穩定質量。穩定質量就必須為菜品制定“身份證”。也就是說:每一道菜品都必須經過認證,確定每一種原料、調料的標準,確定每一道工序、工藝的流程。讓每一個環節都做到質量保證。隨著市場的變化和市場的需求在對各項標準、流程進行提升,從而確保菜品具有延續的生命力。
2、菜品的挖掘
對于菜品挖掘主要是指:通過口頭相傳、代代相傳或書籍整理而未成為現實的菜品。我們可以通過實地考察、專訪、尋師等方法進行整理和開發成一系列新的菜品。
3、創新與革新菜品
我個人的理解是創新與革新有一定意義上的區別。進行現實化的包裝,以技術創新、口味創新、盛器創新、烹制創新等形成新的菜品成為創新菜品。但是在飲食行業也可以利用一些高科技的技術革新。如:利用太空運載過的原料進行制作的菜品;利用高科技加工手段縮短我們菜品制作時間又不失風味的菜品。
我認為當今這個時代,只要我們敢于嘗試就沒有什么不可能的事情。為了更好的做好菜品的穩定和創新,我希望:
1、加大同行業相互之間的交流;
2、提供向高端餐飲行業學習和參觀的機會;
3、加大對基層管理者的學習投入;
4、建立連鎖企業標準化配送加工的投入;
5、建立異地風味采集點;
6、建立和高中大專科院校的合作;
我現在還清楚地記得上學時學過魯迅先生說過的一句話:世上本沒有路,走的人多了就有了路。我相信在公司英明正確領導下,我們會在XX年再攀高峰。
個人的述職報告 篇10
尊敬的各位領導,同事們:
你們好!
現在,我把自己一年來思想工作方面的情況作一匯報,請大家批評指正。
一、政治上一身正氣,兩袖清風
本人本著“一身正氣,兩袖清風”的做人原則,恪守著“公生明,廉生威”的人生信條。在辦事時做到公正、公平、合理,一心為公,廉潔自律,以服眾人。我常常深思:“當干部為什么?”當干部最簡單的就是在黨和國家安排的崗位上,盡職盡責,忠于職守,多勞多得的事要干,多勞少得的事也要干,甚至是勞而不得的事,只要是工作需要更要帶頭干。在工作中就應該為企業著想,為大家著想,不能講享受,更不能講攀比,如果攀比就要攀比人之所長,人之所優,強化學習業務知識,熟練掌握管理技能。在享受方面,我總是低調處理,在用權方面,我更是如此,一切以能發揮領導的整體效能作用為前提,從不將自己的意見強加于別人頭上,凡事三思而后行,帶頭做出表率。
二、學習上精益求精,永不知足。
本人在電力主業工作期間,在變電站站長崗位上積累了一些有益的管理經驗,來到電力大廈這么幾年下來,對賓館業的工作程式和管理特點也有了一定程度的了解。但是,在當今科技創新日新月異的時代,特別是隨著我國經濟改革的不斷深入和wto的到來,為了企業的生存和發展和自身素質提高的`需要,必須時刻注意加快自己知識的更新,以適應時代的需要,否則就有被時代拋棄的危險。在學習上我主要采取三種方法,來加快新知識的占有量,一是書海知識,二用電腦充電,三是利用電視獲得知識。所謂書海知識,就是多看書。我特別喜歡看書,文學名著、專業知識、管理技能等等方面的書籍是我閱讀的主要內容。若讓買一件好衣服多出10元錢我舍不得,但在買書上,哪怕是幾十元、幾百元,只要對我工作學習有幫助的書,我都愿花這個錢。我每年花在購書方面的開支雖然沒有統計過,但也肯定不是一個小數目。書就是我的良師益友,雖然現在有電腦陪伴,但書還離不開我的生活,我每天看書時間不能少于30分鐘,那怕再忙,就是在臨睡前我也要擠時間補上,否則真的沒法睡好覺。所謂電腦充電,就是利用計算機這個最先進的電子工具去獲取最新的知識和信息。有人講:“勞動工具使人手延伸,汽車輪子使人腿延伸,電腦使人腦延伸”。這確實是真理,利用電腦是成功獲取知識的捷徑。還有一個形象比喻說:“二十一世紀等于電腦加因特網”,這也是至理名言,因特網和電腦把全世界連成了一個整體,人類幾千年歷史文化和當代科學發明創造,都通過因特網公布于世。強烈的求知意識,使我把購置維護電腦列為家庭第一投資。今年以來我光是花在電腦方面的投資就有幾千元,無論是工作之余,還是休息在家,我都能以最快的方式了解當天的國內外信息。我還在因特網上建立了屬于我自己的個人主頁,這些年來,我真正體會到了電子時代給我們帶來的利處。利用電視獲取信息,我進家門第一件事就是打開電視機,每天的新聞聯播、焦點訪談等新聞知識類節目是我生活中的一部分,每天的三噸飯我基本上都是與電視度過的。如果因為工作忙而耽誤了看新聞,我都要想辦法看重播,否則我好象失去了什么似一樣。
三、工作上勤奮敬業、盡職盡責
自1997年電力大廈開業以來,我擔任副總經理至今,一直以分管后勤保障部門為主。今年新任總經理到任后,前段安排我分管安全、動力、物管、客房等工作,后根據工作需要,客房另行安排由其他領導負責。所以,我干的還是老本行。這些部門有一個共同的特點,就是都不直接面向顧客,而是為服務部門作好后勤保障工作,以保證整個大廈的正常有效運轉。如果說服務部門是大廈的臉面的話,那么后勤保障部門則是整個大廈的心臟,工作的好壞對整個大廈正常運轉至關重要,是大廈取得良好經濟效益的有力保證。
安全工作是企業的生命,我們電力部門歷來重視安全工作,對其實行一票否決制。特別是在20xx年新年伊始的1月9日,國家電力公司即召開了全國電力系統電話安全會,我與大廈總經理到局里參加了這一會議。在會上,國家電力公司陸延昌副總經理和省公司李維建副總經理對安全工作作了詳細的部署,對我們有現實意義的是,會上特別強調了三產業賓館娛樂業要加強消防安全管理。市旅游局及消防支隊也在年初分別召開了安全會議。會議強調,安全工作要一把手全面抓,分管領導具體抓,其他領導協同抓,上上下下都來抓。我及時地在大廈召開專題安全會議,將上級部門的有關指示精神傳達到各部門,針對出租部門的管理特點,我又專門召集他們傳達了有關內容,并根據大廈實際提出了具體要求和措施。大廈及時組織了自查,對存在的問題及時進行了整改,如在娛樂城包廂內加裝了音頻報警器,對消防報警器及時進行了修復,對廚房電氣線路進行了改造,保證了大廈有一個安全穩定的局面,在20xx年,大廈沒有發生過任何安全事故和隱患。
由于大廈的設備設施已經運行幾個年頭了,加之存在的一些先天不足,今年以來,逐步暴露了許多問題,加大了不少維修工作量,但在動力部全體同志的努力下,還是保證了大廈動力設備的正常運轉。特別是在今年11月12日,配電室事故照明電纜發生短路,造成大廈走道、桑拿中心以及三樓娛樂城等處停電。由于大廈圖紙資料缺乏,給查找和處理故障帶來了難度。在大廈總經理不在家的情況下,我及時深入現場,了解實際情況,與動力部經理一道,本著安全、迅速、節約的原則,制訂了處理方案,經過努力,在第二天即完全恢得了正常。大廈配電設備的預試由于各種原因,開業以來,一直沒有進行,給大廈的安全運行帶來了隱患,每次上級安全檢查工作,始終是一個問題,也是我工作上的一個心病。今年,在總經理的支持下,我排除各種困難,及時作了安排,終于對配電設備進行了一次全面予試。客房的電子門鎖系統是一個江蘇小企業的產品,技術落后,產品存在著一些問題,到今年上半年時,已有相當一部分門鎖不能正常使用,但廠家面臨倒閉,已經轉產,對售后服務也沒有以前那樣關心。我一方面利用自己學到的一些電腦電子知識,自己想法維護,以維持門鎖系統的運行;一方面多次與廠家聯系,爭取他們的支持,在動力部經理親赴廠家交涉的情況下,廠家專門為我廈趕制了一部分配品配件,從而保證了電子門鎖系統的正常使用。
物管工作今年我是頭一年分管,許多事情還需要學習。物管部承擔著較大的采購任務,在物管部的會議上,我不忘告誡物管部的同志們,嚴把進貨關,做到進貨正,貨物質量好,要比質量,比價格。強調辦事人員不能收受賄賂,哪怕是蠅頭小利也不能沾。其次是嚴把驗收關,貨物進來后,我要求物管部經理嚴格檢查,做到防漸杜微。
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