教育隨筆吃飯中班
教育隨筆吃飯中班1
在幼兒園里，幼兒進餐慢是很多教師遇到的的問題，也是一個尷尬的話題，因此，對待這樣的孩子，我們要有耐心，不能催促他們，還是要求他們細嚼慢咽，獨立進餐。中午吃飯我們分飯菜時，可以讓吃飯慢的孩子們先上來取菜，或少盛多添，每次盛的飯量少，孩子們吃完了，老師要及時給予表揚：“呀，你今天有進步了，一下子就吃完了，再來一碗好嗎？”孩子們也會很高興的點點頭，再來一碗。等下午家長來接孩子們的時候，我們就會聽見孩子們對媽媽說“媽媽，我今天吃飯很快，吃了三碗，老師表揚我了。”家長們也會高興地對孩子說：“寶貝，你真棒！”這樣的做法不僅讓吃得慢的.孩子們體驗到快樂，同時也讓家長們放心。
此外，當其他幼兒都吃完時，我們可以安慰這些吃飯慢的孩子們：“沒關系，其他小朋友先去進行其他活動，你們慢慢吃，老師邊收拾教室邊等著你。”這樣也可以消除幼兒吃飯慢的恐懼心理。久而久之，吃飯慢的孩子們也會有所改變，那么我們的進餐就會變得愉快而輕松了。
教育隨筆吃飯中班2
俗話說“無規矩不成方圓”，規矩是維持我們正常社會秩序的保證。規矩存在于我們生活的方方面面，并時時刻刻的規范著我們的行為準則。所以說一個人只有從小學會守規矩，才能讓他將來更好的融入到社會當中。
幼兒園就像是一個小小的社會，在這里孩子們也要守規矩。孩子剛來時總是好以自我為中心，絲毫不知道規矩是什么，這也與我們的家庭教育有莫大的關系。
而我們老師為了園里的秩序、為了孩子的成長就不得不肩負起“立規矩”的重任了。正所謂“民以食為天”，首先當然要從吃飯開始了。
第一，吃飯時間是固定的，時間一到我們老師就要組織小朋友們吃飯。
第二，吃飯時要用筷子或是勺子，不允許用手去抓（不會的我們會耐心教會他們）。
第三，吃飯時不允許大聲喧嘩、玩樂，不能走來走去。
第四，要在半個小時以內吃完飯，如果提前吃完飯也要在座位上等候，當然這個時間也是可調的。
第五，吃飯時不可以挑食，更不可以浪費糧食等等。
當然，要想讓這些“小祖宗”們遵守這些規矩簡直是太難了。但是，我們都相信終有一天他們會適應的。
自從這些規矩實行開始，小朋友們每天都會給我們很多的'驚喜，他們已在不知不覺中改變著。家長們也常說自己的孩子長大了：會用筷子了、吃飯不用喂了、不挑食了等等。孩子的進步，我想我們所有的付出都是值得的！
教育隨筆吃飯中班3
“老師，我家丁丁吃飯是我最頭疼的事情，麻煩您了！”從我剛接手這個新班的第一天，丁丁媽媽的這句話就一直記在我的心里。每次喂丁丁吃飯都是一件困難的事情，飯菜剛到他的嘴里，他就用舌頭使勁地把飯菜頂出來，嘴里還說著：“不吃不吃，就是不吃。”時間久了，丁丁甚至因為吃飯問題不愛上幼兒園了。經過了解才知道，媽媽對丁丁照顧得格外細致，家里只做很軟的饅頭和面條，水果也只吃香蕉泥和蘋果泥。看來丁丁不是不愛吃飯，是因為他長期吃軟爛的食物，咀嚼能力下降，嚼東西對他來說是一件困難的事情。
知道了原因，我們決定從“牙齒的故事”人手，先解決他不愛咀嚼的問題。我們邀請幼兒園的保健醫帶來了牙齒的模型，給孩子們聲情并茂地講了用牙齒嚼東西的.重要性。孩子們一個個睜著好奇的大眼睛，看得特別認真。丁丁還主動問：“老師，要是牙齒不能嚼東西會怎么樣啊？”保健老師說：“牙齒會生病呀！它會不高興，不愿意和小朋友做朋友了。你看看，大老虎最厲害吧，它的牙齒就經常用，丁丁也要像大老虎一樣吃飯啊。”聽了這些，丁丁似懂非懂地點點頭。
接下來我們采取小步遞進的方法，逐漸調整食物的種類。丁丁能喝湯，我們就先從湯人手，給他盛的湯稠一些，過段日子再往湯里加米飯，然后慢慢過渡到吃正常的主食。同時，請家長相應地改變烹飪方法，增加飯菜的硬度，水果不再做成泥狀，可以先切成小小的丁，然后再大點。家園一致，孩子自然就適應得更快，來園時和進餐時的情緒也漸漸變得更加自然。
當然，每個孩子的適應都需要一個過程，每當丁丁看到食物的種類發生變化時，都會表現出不愿意接受的情緒。這時，老師就會對他說：“丁丁最棒了，我們的牙齒就像大老虎，啊嗚一口就吃掉。”經過兩個月的共同努力，丁丁進餐的情緒和對食物的興趣有了很大的改善，他不僅能夠和其他小朋友一樣高高興興地吃飯，有時還會說：“老師，我還要吃！”丁丁媽媽也告訴我們，孩子回家后也是自己吃飯，還要肉吃呢，以前這都是不敢想的事情。聽到孩子在家里的進步，看到孩子紅撲撲的小臉蛋兒和他吃飯時快樂的樣子，我們由衷地感到欣慰。
教育隨筆吃飯中班4
豆豆每次吃飯老師都很頭疼，飯粒掉在桌上、地上一大片。這可怎么辦？經過仔細觀察發現，豆豆掉飯粒的原因有兩點，第一是邊吃邊說，一口還沒吃完，就和旁邊的小朋友悄悄聊天，結果飯粒就掉出來了；另外就是邊吃邊東張西望，哪個小朋友有事情他都要趕快轉過去看看，結果可想而知。吃飯不專心，當然吃不好。老師們經常提醒豆豆，可是每次都是提醒了就做到了，不提醒，就忘記了。
為此，老師們分析了豆豆的性格特點：他聰明且活潑好動，做起事來雷厲風行，提醒的方式只能解決一時，無法內化為豆豆的自主行為，長此以往不利于豆豆養成良好的行為習慣。我們決定利用值日生的制度，讓豆豆體會掉飯粒的后果。于是，我們想辦法巧妙地將掃地的任務分配給了豆豆。
午餐后，值日生開始進行收尾工作。豆豆拿起了小笤帚和簸箕一桌一桌認真地掃了起來。當掃到中間一桌的時候，他發現地上散落著很多飯粒和渣滓，由于飯粒很黏，掃了半天也掃不起來。掃了一會兒，豆豆就失去了耐心，邊掃邊說：“這是誰掉的飯粒呀？掃都掃不動！”我走過去，悄悄對他說：“是呀！真不像話，咱們看看這是誰的座位呀！”豆豆馬上站起來看了看，臉一下就紅了。我小聲說：“豆豆，你看，飯粒掉在地上真不好掃，對吧？而且還特別浪費！你覺得應該怎么辦呢？”豆豆想了想說：“我以后不掉飯粒了。”我又問：“你知道你為什么總掉飯粒嗎？”豆豆搖搖頭。我說：“你吃飯時要專心，不說話、不東張西望，飯粒就不會掉了。”
從那次做值日開始，豆豆真的開始注意了，吃飯時說話的.次數少了，也不東張西望了。即使掉了飯粒也會馬上撿起來。有時忘了，我們也不再用語言提醒，一個眼神和動作他就馬上明白了應該怎么做。
幼兒的進餐問題，既有共性，更有個性，要從進餐環節，培養每個幼兒良好的飲食習慣和進餐禮儀，既要關注一般幼兒的共性問題，更要了解、尊重、關注每個孩子不同的個性差異，采取更有針對性的措施。
教育隨筆吃飯中班5
每次吃飯，總有一些不喜歡吃蔬菜的孩子，對他們，我是傷透了腦筋卻又無可奈何。不斷的提醒對他們來說只是耳邊風，達不到良好的教育效果。怎么辦呢？
后來，我靈機一動，為什么不換一種教育方式呢？于是，在一次午餐前，我從阿姨手里接過飯菜時就故意大聲的說：“今天的飯菜好香哦！你們聞到了嗎？”這時，孩子們的注意力一下子集中了起來，都翹起小鼻子夸張得聞著。一邊聞一邊說：“真的，好香！”“今天的蔬菜聞起來也很香，一定也很好吃。”說著神秘的偷瞄了一眼今天的`蔬菜盆子，大家也都好奇地睜大了眼睛。我又說“那誰來猜猜我們今天吃什么菜？蔬菜吃了有什么好處呢？”我剛說完，好多小朋友都爭著要回答，飛飛說：“老師，我媽媽說多吃蔬菜就會不生病，還會更聰明。”小茹說：“吃蔬菜會變得更漂亮。”“哦，是嗎？那還有誰也喜歡吃蔬菜呢？”“我！”“我！”
在我的鼓動下，大家的熱情高漲，就連幾個不愛吃蔬菜的小家伙也樂在其中。果然，那天的蔬菜是供不應求，而且小朋友吃飯的速度也快了很多，菜好吃，飯也多吃了。
從此，在每次吃飯前，我總是用生動的形式介紹菜名或討論有關菜的作用或者是一些簡單得吃飯禮儀，用自己的熱情來帶動幼兒吃飯的興趣，幼兒良好的用餐習慣也在無形中逐漸養成了，這就是吃飯中的樂趣吧！
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