家鄉的風景和美食作文（精選39篇）
在日常的學習、工作、生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編精心整理的家鄉的風景和美食作文，歡迎閱讀與收藏。
家鄉的風景和美食作文 1
每個人都有自己的家鄉，在思念家鄉的時候，也會思念到家鄉的美食。
我的姑姥姥學校畢業的時候，大致只有18歲。當時處于一個特殊的年代，姑姥姥自愿報名去了貴州的一個兵工廠，后來隨著工廠遷移到了深圳，在那里定居了下來。姑姥姥60多歲的時候，從深圳回到了她的家鄉天津，來探望她的`哥哥，也就是我的姥爺。姑姥姥終于回到了家鄉，我們要好好招待她。我們先帶她去了鯉魚門，又去了北塘古鎮……
回到家的時候，時間也差不多了，于是就在姥爺家吃姥爺的拿手菜——素餃子。天津獨有的餃子，別的地方是吃不到的。我和姥爺開工了，第一步是先做餡兒，餡兒里有香菜、豆芽菜、紅粉皮、香干、醬豆腐……第二步是搟皮，面皮要注意中間厚、兩邊薄，要均勻。包好的餃子放在托盤里，然后就是下鍋了。煮出來的餃子熱氣騰騰、香氣撲鼻，姑姥姥拿起筷子，夾了一個放到嘴里，頓時，一股曾經有過的家鄉的感覺從姑姥姥的眼睛里流出。姑姥姥說，這個味道讓她想起了她的媽媽……
姑姥姥很喜歡她的家鄉，但更喜歡她家鄉的美食！
家鄉的風景和美食作文 2
我的家鄉——車頭，有許多特色小吃。我記憶最深莫過于家鄉的米果了。
我最喜歡做米果的這一天了。我盼呀盼，這一天終于來到了。早上太陽公公和我招手見面，我到了奶奶家，便看見桌子上有大團像球似的米果。小姨、姑姑她們圍在一起，我見她們每人從那大團米果里挖了一小團，搓了幾下后，就捏成一個個圓圓的球，再用那個“機器”一壓，就壓出一塊塊鉸子皮似的小圓餅來。我見小姨做了一個好像鞋子一樣的米果，我就把它稱為“鞋子米果”。還可以把米果搓成一根根手指模樣，全部做好了，就可以放在灶上蒸了。
我最感興趣的還是炸的米果。是用香芋磨成的，外婆最愛做炸米果了。一進她家，首先映入眼簾的是外婆手里提的桶，里面是像泥漿一樣的米果漿。只見外婆用手捏到再用手用力舀一下，那個泥漿似的小球就會掉到鍋里炸了。
兩家的米果很快就熟了。我吃著又軟又香的米果，心里有說不出來的`快樂。一邊吃一邊想：“真好吃，我還想再要一點兒。”
雖然米果不是最好吃的，但是，米果卻已成了人們最常見、最愛吃的食品了。還聽說過年吃了米果可以消除你在以前的所有倒霉事，可以把它們吃得干干凈凈！
家鄉的風景和美食作文 3
我的家鄉在慈溪，這里有許許多多的美食：甜軟柔糯的橘紅糕、入口即化的綠豆糕、又香又糯的豆酥糖在這些傳統美食中，我最鐘愛的就屬豆酥糖。
豆酥糖用一張方正的白紙包著，火柴盒大小，打開來就能看見一堆白色粉末包圍著的小硬塊，小硬塊是我最愛吃的部位，韌韌的，甜甜的，放進嘴里，搞不好還和牙齒粘連在一起，用舌頭推也推不下來，等它漸漸地融化，咂著那個味道的過程是我非常享受的。
也有人喜歡把整塊豆酥糖放進年糕餃里和著一起吃，這樣的吃法是我奶奶的最愛，每次去勺年糕，我奶奶就喜歡帶幾包豆酥糖過去，請那邊的師傅送幾塊剛出爐的年糕，做成年糕餃分給我們吃，香香甜甜的，美味極了。
你可別小看這包小小的豆酥糖，做工還挺復雜的.呢。要做成一包豆酥糖得先把麥芽糖攪拌好，再把麥芽糖和黃豆粉、熟面粉攪拌在一起，把它搓成條，這條放在桌上，遠遠望去好像是一條悠閑的小白蛇。等成條后，再切成小塊，撒上面粉就成了美味的豆酥糖了。
怎么樣？對我們家鄉的美食感興趣嗎？如果你想飽口福，就來我的家鄉慈溪走一趟吧
家鄉的風景和美食作文 4
我的家鄉金華在浙江省的中部，又稱婺州，有許多的傳統美食。
你嘗過一種黑色的飯嗎？在金華叫烏飯。它黑黑的，黑的像你的黑發。你知道它為什么會是黑色的嗎？其實它是由一種神奇葉子的汁和米做成的。這神奇的葉子是綠色的，但它的`汁卻是黑色的！把糯米放到黑色的汁里，幾小時后，糯米也變成黑色的了，放到鍋里煮熟之后 把它攤平放到碧綠碧綠的荷葉上。這時你千萬可別急著吃哦！米飯是熱熱的才好吃，可烏飯卻是涼了更好吃。吃前在烏飯上放上一些我們的特產—紅糖，伴著一股荷葉的清香味，讓人感覺口水都要流出來了！我吃了一口，軟軟的，甜而不膩，真好吃呀！多吃烏飯還能明目養神呢！
我的家鄉還有很多美食呢！我愛家鄉的風景，更愛家鄉的美食！
家鄉的風景和美食作文 5
內蒙古是我家鄉，這里有一望無際的草原，熱情好客的牧民，這里有成群的牛羊，清澈的小溪，這里還有三件寶——土豆、莜面、大皮襖。
說起莜面，它是家鄉的一種傳統美食。莜面是用莜麥磨制而成的，莜麥的莖葉又是驢馬牛羊等家畜的“好吃佳肴”。
要做成好吃的莜面，可不是一件容易的事，首先，要用溫水把莜面和成軟硬適宜的面團，然后再根據自己的口味，做成魚魚、窩窩或飩飩，再放在籠屜里蒸熟，蒸上10分鐘便蒸好了。我最愛吃的是莜面魚魚，它是將和好的莜面搓成條，搓的時候一定要均勻用力，只有這樣才能粗細勻稱，而且更筋。莜面魚魚非常好吃，吃起來也非常爽口，人們都非常喜歡它。
哦，對了，做一碗好吃的'湯也是很難的。湯又分熱湯和涼湯。熱湯是用土豆、羊肉、香菇、粉條以及各種調料做成的。涼湯就簡單一些了，用黃瓜、香菜木耳、食醋等食材都可以做一碗好吃的涼湯。吃的時候，把莜面撕開，放在湯里沾沾再吃，味道真的美極了。
莜面還有著強身健體的功效，它還可以降血脂。俗話說：三十里的莜面四十里的糕，說的是莜面吃飽了特別耐餓。這就是莜面的好處吧！
我喜歡莜面，它是我的最愛！
家鄉的風景和美食作文 6
盡管離開湖北老家多年，但我仍然對熱干面念念不忘，吃起來那叫一個美。
1963年的漢口，有一名叫蔡明偉的人，它的湯面很受歡迎，客人經常要排很久的隊，隊伍像一條搖頭晃腦的長龍。有的人等不及就走了，蔡明偉為了更好地將面買出去，就把面煮至七八成熟，降溫后抹上油，賣面食就快了。
一天，他發現油麻作坊的芝麻醬香氣撲鼻，就把芝麻將將加入里面，撒上蘿卜丁、蔥花，大家都說美味可口，后來經過改造，把芝麻醬改成了花生醬，熱干面就此誕生。
到現在還清楚地記得我第一次吃熱干面的情景，但是我還小，聽他爸爸說要去吃熱干面立刻被嚇得手無足措，猶如一只受驚的小羊，害怕極了，幼稚的我不知道熱干面是什么，那個“熱“字很嚇人，我怎么也不敢去吃熱干面，最終在家人的.勸說下，我小心翼翼地舔了一下。原來那么美味，熱而不燙，反而還有一些溫暖，非但不干，還有一絲絲順滑，既不會太咸，也不會過于清淡，味道恰好，令人回味無窮，那次我一下子就吃了整整一大碗。
熱干面十分特別，當你靠近熱干面時，會聞到一股濃烈的香氣，像芝麻磨碎以后的香味，但不會嗆到，被花生醬的香味覆蓋了。哦，面的長短粗細也剛好到位，體現出了湖北人粗中有細的性格。
家鄉的風景和美食作文 7
我的家鄉是美麗的有福之州——福州，在這城市里我度過了美好的兒時歲月，我登上過福州的鼓山，欣賞過寬廣的閩江，最讓我難以忘懷的還是福州的美食。
福州是一個歷史悠久的城市，它的文化博大精深，在飲食文化一方面更為突出，我也非常的喜愛那些傳統的小吃。
福州小吃最有名的便是魚丸了，從全國各地前來的游客都要在福州吃一次正宗的福州魚丸，這樣才像來過福州的感覺。魚丸，顧名思義，就是用魚肉做成的丸子，里面另外在包著豬肉餡，外皮Q彈爽口，里面鮮嫩多汁，只一口就讓人回味無窮，很多人剛開始吃的時候，并不大能夠正確的認識魚丸，以為魚丸中的肉餡才是魚肉，其實這也主要是因為魚肉剁碎后，很難成型，而福州人用獨特靈活的手法，能夠迅速的將丸子捏好，甚至包上餡，這不得不說是魚丸的一大特色了。此外，魚丸還根據魚肉的`不同，分為了鯊魚丸和鰻魚丸等，其中我最愛吃的便是鰻魚丸了，不同于鯊魚丸的有彈性，口感卻也非常的好，更加鮮美，在我去了外地讀書以后，每當逢年過節回家，我都要吃上一大碗魚丸，來解饞，可見我對魚丸的喜愛了。
家鄉的風景和美食作文 8
家鄉的美食多姿多彩，比如烤肉串，讓人吃一口流連忘返。比如香梨，咬一口讓人心里余味悠長，當然我最喜歡吃的就是家鄉的美食——新疆烤肉。
做烤肉時，先把羊肉一下一下地切成小塊肉，然后把紅柳干枝一根一根地削成長竹簽，把切好的那一小塊肉對準簽字尖的中間，使勁一戳，肉就戳上去串上了，猶如一串串讓人垂涎欲滴的'糖葫蘆，等我們一個一個地串成一堆羊肉串的時候，我心是無比開心，當然我們還要撿柴火棒，然后我再一根一根地撿起地上的干樹枝，就開始生火了。首先把火苗打著在一把樹枝上，再由一根樹枝的燃燒連串成一堆火把，火像時間一樣生起，烤成火炭后，我趕緊把烤肉擺放在了烤肉架上。開始烤了，身邊感覺有著熱氣迎面撲來，大概烤了10分鐘，翻面又烤10分鐘，肉的顏色已變焦黃，香味也溢了出來，快出鍋的時候，我先撒些孜然，再翻過來接著烤，又撒點辣椒面，撒點鹽，就這樣，地道的新疆正宗烤肉就大功告成了，放到盤中，涼一會兒再吃一口，哇塞!好香呀!我覺得這烤肉這么香，是因為這烤肉里有我的汗水與勞動付出的快樂。
親愛的臺灣同胞，我真誠邀請你來新疆品嘗我們的烤肉串，那時，我會更用心親自動手，捧上我烤的家鄉美食。
家鄉的風景和美食作文 9
我的家鄉在廈門，那里有好多的美食令人嘖嘖贊賞，花生湯、面線糊、海蠣煎……樣樣使人垂涎三尺，當然，最出名的要屬沙茶面了。
沙茶面由閩南美食大師楊繼波老先生唯一弟子王大全繼承傳統并發揚光大，它的妙處就在于它的湯料，是由沙茶醬加上花生醬、紅辣椒、沙茶粉和冰糖等調制而成，味道甜中帶辣，十分爽口。
在沙茶面中，你可以任意加入其他配料，比如瘦肉、豆干、魚丸等等，點完菜后，廚師只需將已經煮熟的面和配料分別放在水里撈一下再放入碗中，再將在鍋中反復翻滾的沙茶湯汁淋在上面，還可以再加點蒜沫，一碗熱氣騰騰的沙茶面就出鍋了。用筷子夾起面條放入口中，面條QQ的很有嚼勁，同時每根面條都飽含這沙茶的香味，令人食欲大開，再喝一口湯，濃濃的`沙茶味中微微帶著些花生的香氣，辣中透甜，當你一臉美味地把沙茶面吃完后，身子暖暖的，沙茶的香氣在口中回蕩，實在令人回味無窮。
如果你還沒吃過沙茶面，那隨時歡迎你到美麗的廈門品嘗，沙茶面的味道一定會出乎你的意料，帶給你獨特的感受。
家鄉的風景和美食作文 10
我的家鄉在內江，那里有許多美食，但是以甜食為主，所以大家都說“甜城內江”。
先來說說內江的水煮牛肉吧！這種牛肉色味雙全，非常好吃。他是用輔料干辣椒15克；姜、蒜、生粉適量四種組成，再用調料豆瓣醬20克；白糖、鹽、胡椒粉、料酒、醬油、生抽、芝麻油適量八種組成的。
內江不僅水煮牛肉好吃，涼粉涼面也好吃。
先說涼面吧！在面粉中打入雞蛋和適量水，攪拌均勻，揉成面團。面團不能太軟也不能太硬，然后放在一旁醒醒。
最后將面條煮熟，在水里撒些鹽，然后把面撈起來，放在案板上涼一涼，一定要把水晾干，在涼的過程中，要撒上熟的菜籽油，并用扇子扇使其迅速降溫。
再來說說涼粉吧！先準備好50克綠豆淀粉倒入100克清水中，將綠豆淀粉調勻后再過濾一遍。在淀粉水中放入1克鹽調勻，鍋中倒入剩余的350克，清水煮開后轉小火，在微開的.狀態下慢慢倒入調勻的水淀粉。
邊倒邊用筷子不停攪拌，直到全都變成透明狀，再煮兩分鐘關火，倒入碗中涼涼備用。準備好蔥花3克、蒜末5克、姜末2克、醋、糖、芝麻油、花椒油、辣椒油、熟白芝麻調勻。
這就是我家鄉的美食，人見人愛，花見花開！
家鄉的風景和美食作文 11
“吱—”的一聲，從油鍋里傳出了微甜的香味。那個香氣啊，香飄十里，過路的人紛紛都上前來買。
沒錯，這正是寧波的油贊子。油贊子的味道有很多，但我最最喜歡的'是咸味中的海苔油贊子。
海苔油贊子是把新鮮海苔混入發酵好的面粉里，再揉一揉，搓一搓，最后，把面團拉成麻花形，放入滾熱的油鍋中。這是我最喜歡的時候，因為，我馬上能吃到噴噴香的海苔油贊子啦！
“手中拿著油贊子，臉上掛著微微笑”。這是我奶奶那邊聽來的童謠，我奶奶就位在鼓樓附近，她時常沒事給我去買油贊子，好讓我放學吃。一口咬下去，“咔啦”一聲，那兩條緊緊纏在一起的油贊子，就被我這一口一分為二了。
小時候嘴饞，時不時就把罐子打開，摸出海苔味的油贊子，那偷吃的感覺是最開心，也是最好吃的。有一次，我偷吃的時候，被奶奶發現了。奶奶沒有告訴我，到了晚上，她把手放在我的耳邊，頭湊過來，對我輕聲說：“白天偷吃什么啦！”我心“咯咚”一下，跳了起來。我不懷好意地笑了。奶奶拍著我，仰著頭說“哦，又吃油贊子啊！”說時遲，那時快，我瞄準時機手又偷出了塊油贊子，我和奶奶都樂呵呵地笑了。
現在回憶起來，真沒有吃過那么好吃的油贊子了。
家鄉的風景和美食作文 12
我的家鄉位于江蘇省南通市，被譽為“長壽之鄉”和“全國文明城市”，有著許許多多的特色美食。它就是如皋這個美麗的小城鎮。
如皋有特色的美食就是早茶了。蟹黃包是把螃蟹黃和肉包起來。放在蒸籠里蒸。每當你掀開蒸籠，一股熱氣和流黃的香味爭先恐后地鉆入你的鼻子里。里面的黃已經滲到包子皮上了，看起來讓人更有食欲。吃蟹黃包也是有講究的。先撕開一個小口，黃就會了流出來，讓人垂涎欲滴。然后把醋從小口灌進包子里，在放幾根生姜，咬一口，皮薄肉多，飄著淡淡的醋香和蟹黃香，讓你吃了一口還想吃。
接著，就是燒餅了。做燒餅的人手臂永遠都是紅通通的，你知道為什么嗎？因為他們要把搟好的燒餅貼在爐子的邊上烤，動作既準又快，不然一不小心可能就會被燙著喲。燒餅要趁熱吃。剛烤好的燒餅皮十分酥脆。咬一口又脆又香，像是家的味道。
還有就是配粥小菜，香腸了。每逢過節，人們總喜歡灌幾根香腸掛起來，要吃的時候切成片，里面的.肉有肥有瘦，吃起來咸咸甜甜的，再喝一大口小米粥，這就是簡單的幸福。
看到這你是不是已經“口水直流三千尺”了？那還楞著干嘛，來一場說走就走的旅行，品一品“舌尖上的如皋”吧！
家鄉的風景和美食作文 13
在我的家鄉有一道神奇的佳肴，它是每個恩陽游子記憶中的那份牽掛，它似紅燒肉但又不是紅燒肉，它就是坨子肉。
坨子肉發源于嘉陵江及川北一帶，就是所謂小河幫。坨子肉作為十大碗之一，地位自然非比尋常。早些年間，評論哪家酒席好不好，第一就是要看坨子肉大不大。坨子肉大，證明這家主人大方、好客，相反，坨子肉小，這家主人就小氣。而現在生活富裕了，人們在吃上有了更豐富的選擇，坨子肉還能深得人心，自然就是靠那，令人唇齒留香，夜不能寐的味道。
坨子肉做得好不好是評定一個廚師的重要標準，所以必須講究，馬虎不得。
坨子肉的選肉是要用6分肥4分瘦的.上好五花肉，先用火勾將皮烙出金黃色，這樣不僅僅會增加美觀度，還可以去除毛味增加香度。再將肉洗凈，刷上香油，切成4、5厘米的肉坨子，放入碗中，加上雞精、豆瓣醬、生姜，醬油等佐料，把帶皮的一面朝上碼放，在上面鋪上腌菜，放入蒸籠蒸1.5小時左右。蒸坨子肉的火候不好把握，不能太大也不能太小，火大，肉太爛，吃起油多，膩；火小，肉夾生，根本沒法吃。火候必須適中，蒸出來的坨子肉才會油而不膩，入口即化。
歡迎大家來我的家鄉品嘗坨子肉。
家鄉的風景和美食作文 14
“身上潔白如玉，心里花花綠綠，白沙灘上打滾，清水池中沐浴。”你知道這是什么嗎？告訴你吧，它就是大名鼎鼎的寧波小吃之一——湯圓。
寧波湯圓歷史悠久，至今已有700年的歷史，湯圓代表著團團圓圓，古時候人也叫它“浮元子”，因為它煮的時候，一浮一沉。現在我們叫它湯圓。
你知道湯圓是怎么做的嗎？就讓我來告訴你吧！把糯米粉放入碗中，再加一點水，用手揉成面團，再把它扯成一塊一塊的，再把它揉成一個桂圓大小的圓球，用大拇指按壓下去，形成一個碗狀的形狀，把和好的'芝麻餡放進去，接著揉成一個光滑的小球。可不能有一絲裂縫，如果有裂縫的話，煮起來就會四分五裂，露出餡來。
媽媽把做好的湯圓放入鍋里，放好水，等一個個胖娃娃慢慢浮起來時，湯圓就煮好了。湯圓剛煮好，我就立刻拿起一個吹了一下，迫不及待地放入嘴里一咬，香甜的芝麻在我的嘴里跳舞，讓我回味無窮。我忍著燙，風卷殘云般把湯圓吃完了，可還有點兒意猶未盡呢！
寧波湯圓在超市很多地方有售賣，但是沒有媽媽做的好吃，這可能就是家的味道，是愛的味道吧！我愛家鄉的湯圓。
家鄉的風景和美食作文 15
美麗的家鄉是一個寒是如詩如畫的漂亮地區，這里有大，有山林，妙極了！
大家這兒不但景色美，也有好吃的，說起大家這兒的特色美食是啥？那么就非回鍋肉莫屬了。
回鍋內是四川名菜，又被稱為熬鍋肉，傳說故事這家常小菜是過去四川人初一、十五打牙祭改變現狀的當家菜，那時候作法的.是先清水煮，再油爆。大家村內的人都喜歡吃，而且，這回鍋肉或是一個和歷史典故相關的特色美食
清朝末年時成都市有位姓凌的學府，因宦途消沉隱退在家里，刻苦鉆研烹制，他將原煮后炒的回鍋肉，改成先將豬肉去腥沾汁，從隔水器皿密封性的方式煮熟后，再蒸炒炒雞絲。由于早蒸不太熟，降低了蛋白的損害，維持了肉質地的濃厚鮮香，原汁原味無失，顏色洪亮。此后，名噪錦城的回鍋肉便廣為流傳開未
回鍋內的特色是菜式江綠兩色，味道醇正，濃厚鮮香，中辣，甜肥實而不膩口，而且口感與眾不同，本菜起鍋擺盤，由此可見肉絲胖瘦相接，金黃色亮油，蒜黃清正明晰，雖熟仍秀，好吃無比，尤其香，吃過一次下一次還愛吃。它不僅好吃，且具備很高的營養成分哦
這就是我家鄉的美食——回鍋肉
家鄉的風景和美食作文 16
穿梭在萬盛的大街小巷中，那一家家小吃店頓時印入眼簾，店鋪中擠滿了人，空氣中彌漫著酸和辣的氣息，“好香啊！”聞過的人都會有這樣的感嘆。這種小吃就是萬盛有名的酸辣粉，顧名思義，大概你已經猜到它的味道了吧！又酸又辣，這滋味別提多爽了！
酸辣粉匯聚著五花八門的色彩。那一條條晶瑩飽滿的粉絲沉浸在鮮紅的湯中，猶如披上了一層神秘的棉紗。綠油油的海絲，翠綠的白菜綴，青綠的榨菜片如凡星點點浮在湯上，五彩斑斕，形色不一，令人眼花繚亂。
空氣中飄浮著酸辣粉的香味，真令人陶醉于其間，猶如一只大手勾著我的心，占據著我的思想。蔥花大蒜的芬芳清香，麻油的濃味兒，辣椒的躁氣，再加上老陳醋的酸意……那香味直另人沉迷，仿佛有一種強烈的占有欲。
看著酸辣粉的顏色，聞著儂湯的`清香，無論是誰都會壓制不住自己的情緒，顧不上自己的吃相而大吃特吃起來。那一根根修長的粉條上混雜著麻油的濃香，同時又帶著一絲蔥花大蒜的芬芳，咀嚼于口中，感到飽滿多滋且富有彈性。大口喝下那鮮燙，又酸又辣，又香又濃，令人恨不得把湯喝個精光。
這就是我家鄉萬盛的酸辣粉，這就是蘊涵家鄉風
家鄉的風景和美食作文 17
我的家鄉位于長江中下游，素有魚米之鄉的美稱，那里四面環山，風景如畫，你現在一定知道我的家鄉在哪兒吧，這就是揚州，我的家鄉的美食，美不盛熟數不勝數，有色香味俱全的富春包子，有別，名為碎金飯的揚州炒飯。還有美味的長江三間，其中最美味的最適富春包子了。
富春包子的制作過程是：先將鮮美的豬肉切碎，放上蔥，姜，香菜等物，攪拌幾分鐘，然后放入鍋中熬至其出汁，再將面皮拍打，揉搓至及薄，最后把熱乎乎的現放入薄皮中，富春包子就做好了。
包子還沒端上來，那沁人心脾的'香味就已撲鼻而來，包子上桌了，他們的大小各不相同，小的小巧玲瓏，仿佛一口就能吞下好幾個。大的則要好幾口才能吃完，
吃包子也是有講究的，要先將一根吸管，輕輕的插進包子那薄薄的皮中。湯汁令人回味無窮，湯汁喝完了就該吃包子了，一口咬下去，甜甜的面皮配上鮮嫩的豬肉，讓人吃了一口一個，還想再吃一個。
怎么樣，你看著看著也一定口水直下三千尺了吧，那就快來罷，我和我的家鄉一定會讓你趁興而來，滿意而歸的。
家鄉的風景和美食作文 18
我的家在蘭州，這里的美食不計其數。有美味的牛肉面；有可口的灰豆子；還有解渴的熱冬果。這些美味都香飄金城，但是我最喜歡吃得就是那牛肉面了！
蘭州人吃牛肉面都吃上了癮，不論大人，還是小孩，都喜歡吃牛肉面。在蘭州的大街小巷，隨處都可以找到牛肉面館。每次我路過牛肉面館，都直流口水，而且就像一只小饞貓一樣沖了進去，媽媽在后面緊跟著。進了牛肉面館后，媽媽立刻要了兩碗牛肉面。你看，拉面師傅可以拉出好多種面，比如：毛細、大寬、寬的、韭葉、粗的'、二細、三細等各種各樣的款式，而我最愛的就是那毛細了！
等媽媽把熱騰騰的牛肉面端上桌子的時候，我看到那紅紅的辣椒油，清清的湯，湯上面飄著嫩綠的香菜和蒜苗，還有純白的蘿卜和黃色的面。聞著這香噴噴的牛肉面，不一會兒我就狼吞虎咽地吃完了。
聽媽媽說：“相傳，牛肉面是清朝一個叫馬保子的回民廚師所創制的面食，后人又把這種面食文化發揮到了極致，吃得名揚天下”。聽了媽媽的話我更加喜歡家鄉的牛肉面了。
聽了我的介紹，恐怕你已經直流口水了吧？那就快來我的家鄉吧！我在家鄉等著你哦！
家鄉的風景和美食作文 19
在我的老家——江西，每逢過節家家戶戶都會做一種特好吃的美食——烏糯米飯，這可是我們那兒最好吃的美食了。
烏糯米飯的.顏色就如同它的名字，烏黑烏黑的。別看它長得這么丑，聞起來可香了，有一股濃濃的甜味兒和青草味兒。吃起來也特別美味，甜滋滋的，還夾雜著烏飯葉的清香。
別看烏糯米飯這么好吃，其實它的做法很簡單。首先我們要準備兩斤大米、兩斤水、三斤水；接著把烏飯葉放進鍋里煮半個小時，煮好后，把葉子撈出來過濾；然后再用黑色的汁浸泡糯米，大概要泡四個小時，直到糯米變黑為止，泡好后再加入紅棗枸杞等蒸熟就可以吃了。
你們知道嗎？我第一次吃的時候還不知道這是什么呢？
那次我家就煮了烏糯米飯。媽媽把烏糯米飯給了我，我指著烏糯米飯。一臉疑惑地問媽媽：“這是什么呀？看起來不是很好吃的樣子。”“這是我們老家特別好吃的美食，你嘗嘗！”媽媽說道。于是我輕輕地吃了一口，覺得很好吃，所以一下子就吃完了，那天我吃了兩碗呢！
我最愛家鄉的美食。
家鄉的風景和美食作文 20
我的家鄉在咸陽，那里雖無都市的繁華，卻有著自己獨特的韻味，尤其是家鄉的美食瓤貨，更是讓人口水直流三千尺的美食哪！
提起瓤貨，那真是家喻戶曉。家鄉的男女老少，個個都贊不絕口！每當過年或結婚時都會上那道“精品”，瓤貨的顏色分為紅，黃兩種，再蘸上醋水那真是色味雙美，使人忍不住要多吃幾個。瓤貨一般分為兩種口味，一種是蝦米糕主要采用肥點的豬肉沫加雞蛋，蔥，姜，蝦，調料水，放入適當的鹽，白糖，一個方向攪動，使其完全攪動均勻，可看氣泡發冒，放入饃花再放入適當的適度，將其攤成兩公分厚，上蒸籠40分鐘即可蒸成單色，也可蒸成雙色。另一種叫金錢：豬肉選瘦肉。事先要給雞蛋加入適當的淀粉，攪成糊狀，攤成雞蛋餅備用。拌料時，除不用小蝦米外，要加入適量的木耳，只加吃紅，其他和蝦米糕完全相同，拌好料后，用雞蛋餅卷成3cm粗的圓柱。上蒸籠40分鐘即可，可熱或涼食，在宴會上主要用著下酒菜，據說只有以前古代的'皇上才能吃得上。
家鄉的美食色味雙美，更是難得的美食，更是一道精品，怎么樣家鄉獨一無二的美食令你心動了嗎？
家鄉的風景和美食作文 21
今天我學習了《中國美食》這篇課文。課文中講了很多美食，有涼拌菠菜，水煮魚，蛋炒飯……看得我直流口水。這么多美食，讓我想起了我的家鄉——成都。
我的家鄉在成都，成都是四川省省會，簡稱“蓉”，別稱蓉城，錦城。成都是天府之國，是一個旅游文化城市，麻將之都，美食之都。成都的美食有很多很多，數不清，吃不完，美味無比，有缽缽雞，擔擔面，串串香，冒菜，肥腸粉，豆花，鍋盔……還有我最喜歡的土豆花和冰粉。
土豆花是用專門切土豆的刀先切成條狀，用清水泡幾分鐘，去掉淀粉，再用開水煮一下土豆花，拿出來瀝好水，往鍋里倒入油，倒入土豆花和自己喜歡吃的蔬菜，炒熟后撈起來，加入適合自己的調料拌勻。一盤香噴噴的土豆花就好了，火紅火紅的辣椒粉包裹著金黃金黃的土豆花，撒上蔥花，真像一朵盛開的鮮花。寫的我口水都流出來了，你們看到這里有沒有流口水啊？我的家鄉山清水秀，好玩的.有很多，好吃的也有很多，歡迎大家到我的家鄉成都來游玩。
家鄉的風景和美食作文 22
我出生在湖北省襄陽市，這是一座山水環繞的美麗古城。今天我來介紹一下——豆腐面，家鄉的美食。
豆腐面香千里。走在街上，聞到豆腐面的香味就忍不住走進店里，想好好吃一頓。豆腐面好看。濃稠的彈性面條泡在紅湯里，金黃的油炸豆腐伴著綠色的歐芹，晶瑩的綠豆芽散落其中。真是令人垂涎三尺！
吃豆腐面的做法也比較簡單。客人來到店里，抓起一把粗面，扔進有一會兒開水的大鍋里。將煮好的面條放入碗中，加入湯汁，倒入紅麻辣油，再將炒好的豆腐和切好的歐芹一起丟進去，這樣就做出了一碗色、香、味俱佳的豆腐面。
吃豆腐面也很有意思。吃面條的時候喜歡用筷子把面條和豆腐卷在一起，然后張嘴一口吃下去，然后慢慢咀嚼，讓豆腐面濃濃的香味和辣味在嘴里蕩漾，然后立刻咽下去，再咀嚼一口清脆爽口的豆芽，真的.很好吃！
有一次，我又在吃豆腐面的時候，店主一上來我就迫不及待的吃，很快就吃完了面。湯還是熱的，我拿起碗一飲而盡。結果沒想到會辣，眼淚都出來了。還好旁邊有一碗冷豆漿。等好了之后，感覺特別好。從此，我給豆腐面起了個別名——，“麻辣爽口”。
家鄉的風景和美食作文 23
“嫽砸咧！”是陜西方言，特別是形容陜西美食時最恰當，一句方言和一方特色混合后產生濃厚的色彩，不僅讓游客流連忘返，還給這片土地添了絢麗一筆。
涼皮是陜西特有的美食，粗粗的搟面杖搟出又寬又富有彈性的面，再切一些黃瓜絲放在其中用辣子充分攪拌。但許多人覺得辣子放的不夠，所以“記得多放些辣子，多放些醋！”成了涼皮店最常聽到的`一句話。
我最愛的陜西美食就是涼皮，特別是樓下那家。每周末有時間都會和媽媽去吃，在那里我們通常涼皮配冰峰，首先夾起涼皮放入嘴中，隨后再喝一口冰峰，冰峰的爽快和涼皮的富有彈性混合在一起，味道好極了，再將沾有辣椒的黃瓜放入口中，口感酥脆，辣椒和黃瓜的味道配出了一種又甜又辣的味道。
都說涼皮，肉夾饃是絕配，肉夾饃也是陜西一大特色，兩片膜中夾著肥而不膩、精中帶肥的牛肉可謂陜西的一大絕唱，一口咬下去滿溢的肉汁在嘴中打轉，那種味道和感覺猶如進入了仙境，讓人欲罷不能。
一方水土養一方人，陜西的美食也養育著陜西人，如果在別的地方吃到了陜西美食，它的長相雖然一樣，但缺少了陜西特有的一種味道，一種只屬于陜西的味道。
家鄉的風景和美食作文 24
走在回民街上，無數誘人的香氣撲鼻而來，商販們的吆喝聲應聲入耳，抬眼望去看到的全是人頭，狹窄街道卻十分熱鬧！
隨意進入一家店，傳來一股令西安人都為之神魂顛倒的香味——羊肉泡饃，那經過一夜熬制的羊肉湯散發著一股沁人心脾的羊肉味，搭配著粉絲撒上幾片羊肉，泡上饃，一大碗羊肉泡饃便完成了。先品嘗粉絲，軟軟的`又十分Q彈，再吃一口饃，饃這時已充滿羊肉味兒，但又十分的勁道，一看便是手工制作的饃。一入口，舌尖先感覺的是十分的燙，但又因泡饃太香了，所以不舍得吐出，于是迫不及待吞了下去，還沒細細品味就已經下了肚。泡饃一下肚，肚中仿佛有火燒，這要是在冬天吃上一口泡饃
再進入一家店，里面賣的是肉夾饃和涼皮，直接要上三秦套餐，就是肉夾饃，涼皮和冰峰。肉夾饃先來，一口下去，先是饃的酥香，上面有清晰可見的紋路，再者就是肉，果然肥而不膩，瘦而不柴，十分美味。口干時喝一大口冰峰，頓時。胸腔被二氧化碳充滿了，十分爽快。
果然是一方水土養一方人。靠山吃山，靠水吃水，這次回民街之旅讓我深刻的認識到了這句話，同時也感嘆陜西飲食文化的博大精深。
家鄉的風景和美食作文 25
我的家鄉在云南普洱，這里四季如春，山清水秀。這里的人們勤勞、善良。在這里還有著這樣的一句名言“春吃花，夏吃葉，秋吃果，冬吃根。”
隨著春天的到來，萬物復蘇，山上的野花也競相開放了，有棠梨花，桃花、雞蛋花、石斛花、苦藤花，等等等等。其中有一種叫老白花，這種花不僅很美麗，也可以食用哦。她的花瓣是粉白色的，下面是綠色的枝干。一朵朵小花爭著搶著都想擠滿樹干，像極了一群可愛的小寶貝兒在爭搶著游戲。每當春這個季節的來臨，人們在欣賞美景的同時，也會把它們當作一道美食來享用，在食用百花的時候要先把中間的花蕊拿掉，這樣就不會發苦。再把它洗干凈，放入開水中過一道水，撈出來放涼備用即可。它的吃法可以炒吃，可以涼拌，也可以煮著吃，涼拌的話，就把洗好的`白花和配料一起攪拌就好了，配料里要放鹽、醬油、辣子、大蒜、香菜、然后把它們混合在一起，一道美味的拌白花兒就完成啦。
當然，除了百花我們前面提到的其他花也是可以食用的哦，每一種花都有著它不同的味道，春天是普洱人民喜悅的季節，也是我們吃花的季節，歡迎您們來到我的家鄉品嘗我們的花季美食哦。
家鄉的風景和美食作文 26
我的家鄉在江南水鄉的一座古鎮，青石板鋪就的街巷是刻在我記憶里的風景，而巷口張奶奶的糖粥，是藏在風景里的甜。
古鎮的清晨總裹著薄霧，青石板路被露水浸得發亮，兩側白墻黛瓦的屋子透著煙火氣。我常踩著晨光跑到巷口，張奶奶的粥攤已冒著熱氣。她的糖粥用陳年糯米熬煮，加了紅糖和桂花，盛在粗瓷碗里，米粒軟糯，甜香順著熱氣飄滿整條巷。張奶奶總笑著多給我加一勺桂花，說：“小姑娘多吃點，長得甜滋滋的。”
放學后，我最愛沿著青石板巷慢慢走。夕陽把影子拉得很長，巷尾的石橋下，烏篷船慢悠悠劃過，船槳攪碎水面的霞光。這時張奶奶的粥攤還沒收，我會坐在攤前的小板凳上，再喝一碗糖粥，看巷子里的燈籠一盞盞亮起，暖黃的光映在青石板上，和粥的甜香纏在一起。
后來我離開家鄉，吃過很多地方的粥，卻總覺得少了點什么。直到去年回去，青石板巷還是老樣子，張奶奶的粥攤還在，只是她的'頭發白了些。喝著熟悉的糖粥，看著巷口的風景，我忽然明白，那少了的味道，是家鄉的煙火氣，是藏在風景里的牽掛。
家鄉的風景和美食作文 27
我的家鄉在湘南的大山里，層層疊疊的梯田是家鄉最美的風景，而外婆腌的臘肉，是梯田邊最濃的家味。
春天，梯田里灌滿了水，像一面面鏡子映著藍天和青山。外婆會帶著我去田埂上種秧苗，她的褲腳沾著泥水，卻笑得格外燦爛。到了秋天，金黃的稻穗壓彎了腰，梯田變成了金色的海洋，村民們忙著收割，田埂上滿是歡聲笑語。
每到冬天，外婆就會忙著腌臘肉。她選自家養的土豬肉，切成大塊，用鹽、花椒、八角腌上幾天，再掛在灶臺上方的房梁上。柴火的煙慢慢熏著肉，把肉熏得油亮金黃，香味順著煙囪飄到梯田邊。春節時，外婆把臘肉取下來，切成薄片蒸著吃，肉香濃郁，肥而不膩，配著梯田里種的'米飯，能吃兩大碗。
去年冬天我回家，梯田覆著薄霜，外婆還在腌臘肉。她笑著說：“知道你愛吃，特意多腌了幾塊。” 看著房梁上掛著的臘肉，聞著熟悉的香味，再望向窗外的梯田，我忽然覺得，家鄉的風景再美，也離不開這口臘肉的香，離不開外婆的牽掛。
家鄉的風景和美食作文 28
我的家鄉有一條彎彎的小河，河邊的老槐樹是家鄉的標志，而媽媽做的槐花餅，是春天里最難忘的味道。
每年四月，老槐樹開滿了白色的槐花，像雪一樣落在枝頭，風一吹，花瓣飄滿河面，把小河變成了 “槐花河”。放學后，我會和小伙伴去河邊摘槐花，把花瓣裝在布兜里，回家交給媽媽。
媽媽做槐花餅時，會把槐花洗凈，和面粉、雞蛋、白糖拌在一起，調成糊狀，再用平底鍋煎。油花 “滋滋” 響，香味很快飄滿屋子。煎好的槐花餅金黃酥脆，咬一口，滿是槐花的清香和甜味，配著河邊的微風，格外愜意。
有一年春天，我回家鄉，老槐樹還在，只是樹干更粗了些。媽媽依舊在四月做槐花餅，只是她的眼角多了些皺紋。我坐在河邊的石凳上，吃著槐花餅，看著花瓣飄落在河面，忽然想起小時候和媽媽一起摘槐花的.日子。原來，家鄉的風景不變，媽媽的味道也不變，這些都藏著我最珍貴的回憶。
家鄉的風景和美食作文 29
我的家鄉是一座有千年歷史的古城，斑駁的古城墻是家鄉的記憶，而巷口李爺爺的.胡辣湯，是古城里最暖的味道。
清晨，古城墻在晨光中醒來，城墻上的磚刻著歲月的痕跡。我常和爺爺一起去巷口喝胡辣湯，李爺爺的胡辣湯用料十足，有牛肉、木耳、海帶、花生，湯汁濃稠，撒上香菜和香油，辣得過癮，暖得暖心。爺爺總說：“喝了這碗胡辣湯，一天都有精神。”
周末，我會沿著古城墻慢慢走，城墻上爬滿了爬山虎，綠色的葉子遮住了斑駁的磚。走到城墻盡頭，能看到古城的全貌，青灰色的屋頂連成一片，炊煙裊裊。這時，我會再去喝一碗胡辣湯，聽李爺爺講古城的故事，比如城墻上的彈孔是怎么來的，巷子里的老房子有多少年歷史。
后來我去外地讀書，每次想起家鄉，最先想到的就是古城墻和胡辣湯。去年暑假，我特意早起去喝胡辣湯，李爺爺笑著說：“好久沒見你了，還是老樣子，要加兩勺辣？” 我點點頭，喝著熟悉的胡辣湯，看著古城墻，忽然覺得，家鄉的味道，就是這樣簡單又溫暖。
家鄉的風景和美食作文 30
我的家鄉在內蒙古草原，一望無際的草原和潔白的蒙古包是家鄉最美的風景，而奶奶做的手把肉，是草原上最香的味道。
夏天，草原綠油油的，像鋪了一層厚厚的地毯，蒙古包散落在草原上，像一朵朵白色的花。我會跟著奶奶去草原上放羊，羊兒在草原上吃草，我躺在草地上，看藍天和白云，聽風吹過草原的聲音。到了傍晚，夕陽把草原染成金色，我們趕著羊回家，奶奶就會開始做手把肉。
奶奶選新鮮的羊肉，切成大塊，放在鍋里煮，只加少許鹽。煮好的手把肉冒著熱氣，用手拿著吃，肉質鮮嫩，滿是羊肉的`清香，蘸著奶奶調的醬汁，味道更絕。我們坐在蒙古包里，吃著手把肉，喝著奶茶，聽爺爺講草原的故事，格外熱鬧。
去年夏天，我回家鄉，草原還是那么綠，蒙古包還是那么白。奶奶依舊在煮手把肉，只是她的背有些駝了。我吃著手把肉，看著窗外的草原，忽然覺得，草原的風景再美，也離不開這口手把肉的香，離不開家人的陪伴。
家鄉的風景和美食作文 31
我的家鄉在南方的一座小城，巷弄里的老石橋是家鄉的印記，而王阿姨的臭豆腐，是巷弄里最特別的味道。
小城的巷弄彎彎曲曲，老石橋橫跨在小河上，橋身上刻著模糊的花紋。王阿姨的`臭豆腐攤就在石橋邊，每天都排著長隊。她的臭豆腐外酥里嫩，炸好后澆上秘制的醬汁，撒上蔥花和香菜，聞著臭，吃著香，一口下去，滿是滿足。
放學后，我會和同學去買臭豆腐，坐在石橋的石欄上吃。看著小河里的小船劃過，聽巷弄里的叫賣聲，臭豆腐的香味在空氣中彌漫。有時，我們會比賽誰吃臭豆腐最快，笑聲順著巷弄飄得很遠。
去年春節，我回家鄉，巷弄還是老樣子，老石橋也還在，只是王阿姨的頭發白了些。我又去買臭豆腐，王阿姨笑著說：“小姑娘長大了，還記得阿姨的臭豆腐啊。” 吃著熟悉的臭豆腐，看著老石橋，我忽然想起小時候的日子，原來，家鄉的味道，就藏在這些平凡的巷弄里。
家鄉的風景和美食作文 32
我的家鄉坐落在淮河岸邊，春日的清晨，最宜去河邊散步。天剛蒙蒙亮，薄霧還像輕紗似的籠著河面，岸邊的垂柳就迫不及待地抽出了新芽，嫩黃的芽尖沾著露珠，風一吹，枝條輕輕擺動，像是在和河里的魚兒打招呼。沿著石板路往前走，能看到成片的薺菜冒出頭來，翠綠的葉子貼著地面，星星點點的白色小花藏在葉間，那是春天最鮮嫩的饋贈。
奶奶最會用薺菜做春卷。她總是帶著我去河邊挖薺菜，回來后仔細擇洗干凈，焯水后切碎，和提前炒香的肉末、香菇丁拌在一起，再淋上一勺香油，那香味瞬間就飄滿了屋子。搟好的春卷皮薄薄的，像蟬翼一樣，裹上餡料，折起邊角，再用面糊封口，放進熱油里一炸，金黃酥脆的春卷就做好了。咬一口，外皮咔嚓作響，里面的薺菜鮮得能嘗出春天的味道，配上一碗小米粥，暖乎乎的，讓人心里滿是愜意。
傍晚時分，河邊的'人漸漸多了起來。孩子們在草地上放風箏，老人們坐在石凳上聊天，夕陽把河水染成了金色，連柳枝的影子都變得溫柔起來。手里攥著剛炸好的春卷，看著眼前的美景，我總覺得，家鄉的春天，就藏在這河畔的風光和這一口鮮香的春卷里。
家鄉的風景和美食作文 33
一到夏天，家鄉的荷塘就成了最美的地方。遠遠望去，大片的荷葉挨挨擠擠，像一把把碧綠的大傘，粉色的荷花從荷葉間探出頭來，有的完全綻放，露出嫩黃色的花蕊；有的還是花苞，像害羞的小姑娘低著頭。清晨去荷塘邊，能聞到淡淡的荷香，荷葉上的露珠滾來滾去，不小心碰到荷葉，露珠就 “撲通” 一聲掉進水里，濺起一圈圈漣漪。
夏天的傍晚，媽媽總愛燉一鍋蓮藕排骨湯。她會從荷塘邊的藕塘里挖出新鮮的蓮藕，這種藕帶著泥土的清香，洗干凈后切成厚片，放進砂鍋里，再加入焯好水的排骨、幾片生姜和幾顆紅棗，用小火慢慢燉。燉好的湯呈奶白色，蓮藕粉糯，排骨軟爛，喝一口湯，鮮美中帶著蓮藕的清甜，一點也不油膩。我們一家人坐在院子里，吹著晚風，看著天邊的晚霞，喝著熱乎的排骨湯，聽著荷塘里的蛙鳴，夏天的燥熱仿佛一下子就消散了。
有時候，我還會和小伙伴去荷塘邊采蓮蓬。剝開碧綠的蓮蓬，里面的`蓮子白白嫩嫩，放進嘴里嚼一嚼，清甜多汁。直到夕陽西下，荷塘邊的路燈亮起來，我們才戀戀不舍地回家。家鄉的夏天，是荷塘的清香，是排骨湯的溫暖，是藏在時光里的美好。
家鄉的風景和美食作文 34
秋天的家鄉，是一片金色的海洋。村外的稻田里，稻穗沉甸甸地彎著腰，風一吹，稻浪翻滾，發出 “沙沙” 的聲響，像是在唱著豐收的歌。清晨，霧氣還沒散，陽光透過霧氣灑在稻田上，給稻穗鍍上了一層金邊，遠遠望去，美得像一幅畫。我最喜歡跟著爺爺去稻田里，爺爺會教我分辨稻穗的成熟度，還會摘一顆飽滿的稻粒，搓掉外殼，把米粒放進我嘴里，甜甜的，帶著陽光的味道。
秋天也是吃桂花糖糕的季節。奶奶會在院子里的桂花樹上采摘新鮮的'桂花，把桂花洗干凈，晾干水分，然后和白糖、面粉、糯米粉混合在一起，揉成面團，再切成小塊，放進蒸籠里蒸。蒸好的桂花糖糕散發著濃郁的桂花香，咬一口，軟糯香甜，桂花的香氣在嘴里散開，讓人回味無窮。每次奶奶蒸糖糕，我都會守在蒸籠邊，等糖糕一蒸好，就迫不及待地拿起一塊，燙得直甩手，卻還是舍不得放下。
傍晚，我們會把收割好的稻谷攤在院子里晾曬，金黃的稻谷在夕陽下閃閃發光。一家人坐在院子里，吃著桂花糖糕，聊著今年的收成，歡聲笑語飄得很遠。家鄉的秋天，是稻田的金色，是桂花糖糕的香甜，是豐收的喜悅。
家鄉的風景和美食作文 35
冬天的家鄉，總少不了一場雪。雪下過之后，整個村子都變成了白色。屋頂上、樹枝上、巷子里，都積著厚厚的雪，踩在雪地上，會發出 “咯吱咯吱” 的聲音，特別好聽。清晨推開窗戶，能看到屋檐下掛著長長的冰棱，像水晶一樣晶瑩剔透。巷子里的老槐樹光禿禿的，樹枝上積著雪，像是開出了白色的花。
冬天最讓人期待的，就是一碗熱氣騰騰的羊肉湯。家鄉的羊肉湯很有特色，選用本地散養的山羊，肉質鮮嫩。店家會把羊肉切成大塊，放進大鍋里，加入生姜、花椒、八角等調料，用大火煮開，再轉小火慢燉幾個小時。燉好的羊肉湯湯色奶白，撒上一把蔥花和香菜，再配上一勺紅彤彤的辣椒油，喝一口，暖流從喉嚨一直暖到心里，羊肉軟爛入味，一點膻味也沒有。
下雪天，我最喜歡和爸爸去巷口的羊肉湯店。坐在溫暖的店里，看著窗外的.雪景，喝著熱乎的羊肉湯，再配上一個剛出爐的燒餅，燒餅外酥里軟，泡在羊肉湯里吃，更是絕配。喝完湯，身上暖暖的，一點也不覺得冷了。家鄉的冬天，是雪巷的寧靜，是羊肉湯的溫暖，是刻在記憶里的幸福。
家鄉的風景和美食作文 36
家鄉的老街，是我最喜歡去的地方。老街不長，青石板路被歲月磨得光滑，兩旁是古色古香的老房子，木門上還留著斑駁的木紋，有些房子的屋檐下掛著紅燈籠，一到過節，紅燈籠亮起來，老街就變得特別熱鬧。老街上有很多小店，有賣雜貨的，有修鞋的，還有賣特色小吃的'，走在老街上，能聽到店家的吆喝聲，聞到各種食物的香氣，充滿了生活的氣息。
老街上最有名的小吃，就是醬板鴨。張爺爺家的醬板鴨做了幾十年，味道特別地道。每天清晨，張爺爺就會把處理好的鴨子放進特制的鹵汁里，鹵汁里有醬油、料酒、八角、桂皮、香葉等幾十種調料，要鹵上幾個小時，讓鴨子充分吸收鹵汁的味道。鹵好的鴨子再掛起來晾干，然后放進烤爐里烤，烤好的醬板鴨外皮呈深紅色，油光發亮，散發著濃郁的醬香。
每次去老街，我都會拉著媽媽去買醬板鴨。張爺爺會熱情地切一塊給我嘗，醬板鴨肉質緊實，咸香中帶著一絲辣味，越嚼越香。媽媽會買一只整鴨帶回家，全家人一起吃。我們坐在老街的石凳上，看著來來往往的行人，吃著醬板鴨，聽著老人們講過去的故事，心里滿是溫馨。家鄉的老街，是歲月的沉淀，是醬板鴨的醇香，是藏在心底的鄉愁。
家鄉的風景和美食作文 37
家鄉有一個湖，叫東湖。每天清晨，東湖的景色都特別美。湖面平靜得像一面鏡子，倒映著藍天、白云和岸邊的柳樹。偶爾有幾只小鳥掠過湖面，激起一圈圈細小的漣漪。湖邊有很多晨練的人，有的在跑步，有的在打太極，還有的在釣魚，整個湖邊充滿了活力。我喜歡早起去湖邊散步，呼吸著新鮮的空氣，看著湖面的朝陽一點點升起，金色的陽光灑在湖面上，波光粼粼，美得讓人陶醉。
湖邊的早餐店，最有名的就是魚湯面。店家每天都會早早地去湖里捕魚，選用新鮮的.鯽魚，清洗干凈后，放進鍋里煎至金黃，然后加入開水，用大火煮出奶白色的魚湯，再加入姜片、蔥段、鹽等調料。面條是手工搟的，煮好后撈進碗里，澆上鮮美的魚湯，再撒上一把蔥花和香菜，一碗熱氣騰騰的魚湯面就做好了。
我每次去湖邊晨練，都會去吃一碗魚湯面。面條筋道，魚湯鮮美，喝一口湯，滿是鯽魚的鮮香，讓人胃口大開。有時候，店家還會在面里加一個荷包蛋，蛋黃流心，和魚湯搭配在一起，味道更棒。吃完面條，再沿著湖邊走一圈，微風拂面，心里格外舒暢。家鄉的東湖，是清晨的美景，是魚湯面的鮮香，是每天都想回味的美好。
家鄉的風景和美食作文 38
家鄉的后山，長滿了茂密的竹林。走進竹林，就能看到高大的竹子直插云霄，竹葉層層疊疊，陽光透過竹葉的縫隙灑下來，形成一個個光斑，落在地上，像星星一樣。竹林里很安靜，只能聽到風吹竹葉的` “沙沙” 聲和小鳥的叫聲。春天的時候，竹林里會冒出很多竹筍，尖尖的筍芽從土里鉆出來，裹著褐色的筍衣，像一個個害羞的小娃娃。
媽媽最喜歡用新鮮的竹筍做竹筍炒肉。她會帶著我去后山挖竹筍，挑選那些剛冒頭的嫩筍，回家后剝掉筍衣，把竹筍切成薄片，放進開水里焯一下，去掉澀味。然后把五花肉切成絲，放進鍋里炒至出油，再加入蔥姜蒜爆香，最后放入竹筍一起炒，加入適量的醬油、鹽和料酒，炒好的竹筍炒肉，竹筍清脆爽口，肉絲鮮香入味，讓人越吃越想吃。
夏天的時候，竹林里特別涼快，我會和小伙伴們去竹林里玩捉迷藏。我們在竹子之間穿梭，偶爾還會發現幾顆野生的蘑菇。玩累了，就坐在竹林里的石頭上，分享媽媽做的竹筍炒肉，那味道，至今想起來還會流口水。家鄉的后山竹林，是童年的樂園，是竹筍炒肉的鮮香，是永遠難忘的回憶。
家鄉的風景和美食作文 39
家鄉的河畔，長著大片的蘆葦。秋天的時候，蘆葦花盛開，白色的蘆花像雪花一樣，風一吹，蘆花隨風飄蕩，落在河畔的草地上，落在水面上，美得像一幅詩意的畫。傍晚的時候，夕陽照在蘆葦上，把蘆葦染成了金色，遠遠望去，一片金黃，特別壯觀。我喜歡坐在河畔的蘆葦叢邊，看著河水緩緩流淌，聽著蘆花飄動的聲音，心里特別平靜。
河畔的小河里，有很多小魚。每到周末，爸爸就會帶著我去河邊釣魚，有時候運氣好，能釣到很多小魚。媽媽會把這些小魚處理干凈，裹上一層面粉，放進熱油里炸。炸好的小魚金黃酥脆，連骨頭都能一起吃，撒上一點鹽和胡椒粉，味道特別香。有時候，媽媽還會把炸好的小魚和辣椒、花椒一起炒，做成香辣小魚干，用來下飯，能多吃一碗米飯。
周末的晚上，我們一家人會坐在河畔的草地上，吃著油炸小魚，看著天上的.星星，聊著天。河水靜靜地流淌，蘆花輕輕飄動，偶爾有小魚躍出水面，濺起一圈圈漣漪。家鄉的河畔，是蘆葦的詩意，是油炸小魚的香脆，是藏在時光里的溫馨與美好。
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