酒店前臺實習心得體會(通用21篇)
我們從一些事情上得到感悟后,寫心得體會是一個不錯的選擇,這樣就可以總結出具體的經驗和想法。很多人都十分頭疼怎么寫一篇精彩的心得體會,以下是小編為大家收集的酒店前臺實習心得體會,希望能夠幫助到大家。

酒店前臺實習心得體會 1
三個月的實習時間一晃眼就過去了,轉眼間,我來到酒店的實習生活已經快要結束了。在我回到學校之前,我又回顧了一次這段時期我作為一名前臺在酒店工作的日子,感觸依然還是很多,心得體會也有很多。
因為我們學校是專科學校,所以基本上我們讀完兩年半之后就要開始實習了。但是我們學校的酒店管理專業一向都是出去實習的最早的一個專業,所以不出所料,我們專業的同學在大二下學期的時候,就已經開始準備實習工作的事情了。當時我記得來我們班宣傳的酒店集團有很多,但是我唯獨只看中了我們xx酒店這一家。因為通過酒店的招聘人員的介紹,我被xx酒店的人本文化所吸引,被xx酒店的發展歷程所吸引,也覺得xx酒店的'發展前景很好,所以我就只投了這家酒店。唯一有一個需要顧慮的地方就是xx酒店所在的城市離我們學校和我家鄉太遠了,我的父母很有可能會反對,但是我從來沒有出過遠門,對xx一線城市的生活也很向往。所以即便我的父母反對,我也要去出去闖一闖。
就這樣我抱著一顆堅定和充滿期待的心,來到了我們xx城市的xx酒店,開始了我的前臺實習生活。
為了真正融入進酒店的集體生活,我花了一個月的時間來適應xx酒店的工作環境,并且還積極主動的認識了酒店的很多同事。為了更好的做好一名前臺的工作,為了能讓自己盡快的上手,我花了兩個月的時間,去積極學習,去參加培訓,去虛心請教,最后在酒店總結大會的時候以最優異的成績獲取了酒店的優秀實習員工的表彰。雖然這個變優秀的過程很難,但是在這個過程里,我卻很享受。而且我也一直堅信著只要我能堅持努力下去,我就一定會有所收獲和成長。
在經歷了這次的實習生活之后,我的成績雖然比不上在這里工作了兩三年的老員工,但是前臺這個崗位的工作技能和要領我都基本上掌握好了,酒店的領導和主管也都紛紛對我的工作進行了肯定的贊揚,我想我能有這些收獲應該也還算不錯了。雖然在來到一個完全陌生的城市后,我有過很多次想家的時候,但是酒店的領導和同事對我的鼓勵和安慰給我家的溫暖。所以我覺得我這一趟沒有白來,我在xx酒店的實習生活也很值得。
酒店前臺實習心得體會 2
實習中我們有進行培訓,在這次培訓中心我更多的了解了酒店的企業文化。就如我上文所說的“他鄉的回歸”,在大家的印象里,所有的商務酒店都是端莊的、沉穩的。而對于我們酒店而言,真正在意的是一種疲憊之后的輕松愉悅,也是遠在他鄉的一種溫情回歸。我雖只是一名前臺,但我能夠看見的感受的遠遠不止于此。如果用一個詞來形容我們的酒店,那就是溫柔。這是一家溫柔的商務酒店,而我們作為前臺,溫柔也自然是我們的代言詞。
經過了一個星期的培訓我才真正走上自己的崗位。在酒店的一切都是井井有條的,從我們的一顰一笑,到一個小動作,一個微表情,都是非常嚴格的要求的。我們前臺總共是四個人,身高要求也是非常注重的。同事間值班的必定要身高一致,且妝容姿態也要保持良好的狀態。這是對我們前臺最低的要求。和我一同值班的是三個非常標志的姐姐。在他們的身上我學會了“溫柔”與“冷酷”的結合。當我們遇到一些難以處理的事情時,我們也要保持自身的底線,這是作為一個人的底線。只要不損壞酒店形象,不影響周圍環境的情況下,我們偶然保持“冷酷”是非常重要的.。這不僅凸顯的是我們個人,也是我們整體酒店的一種內在涵養。
只有當我們真正走上了各自的崗位時,我們才會明白,原來一份工作遠遠不如我們看到的那么簡單。我們之所以認為其容易,是因為我們沒有去體會過,沒有去實踐過。經過自己的探索我發現,無論是怎樣的一件小事,如果我們不稍加注意,極有可能會給今后的工作帶來困擾。所以在遇到問題時要及時解決,千萬不可拖欠,這不僅是為了公司,更是為了我們個人。
在酒店的實習不是很長,但這段回憶卻是珍貴的。它給我的人生體驗帶來了不一樣的感受。他也讓我明白了一個企業除了有外表,更要有自身的內涵。而我們作為一個人,又何嘗不這樣呢?因此今后的每一步,我都會嚴格要求自己,逐步豐富自己的內在,實現自身的內外兼優。
酒店前臺實習心得體會 3
不知不覺我的實習時間也過完了,當然我能夠來到這里實習首先要感謝學校的推薦,還有酒店愿意接受我這樣的一名學生這都讓我由衷的感謝。在這段實習生活里,讓我真正的體會到了工作的狀態是什么樣的,從一開始我剛剛來到這里的時候,感覺很難受,因為這是我從來沒有接觸過得。以前的自己都是在讀書,每天需要做的就是學習,但現在我的職責轉變了,這讓我有些措不及防,感覺自己堅持不下來。但慢慢的適應下來之后,感覺自己也能夠堅持住。雖然這段實習的時間不算長,但也讓我收獲了很多東西,接觸了一些從前自己從未接觸過得東西,這都讓我這么一個喜歡新鮮事物的人感到開心。即便這段實習的時間也并不都是開心的,期間也發生過很多讓人難過的事情,但最終的結果還是值得讓我高興的。
在剛剛來到這里的時候真的感覺很難受,人生地不熟,更何況我本來就是一個不太擅長交際和講話的人。但好在領導和同事們都很好,在大家的幫助下,我慢慢的適應了在這里的生活。在剛剛開始的時候,很多專業的知識也不知道,專業的話術和服務的標準都很不規范,但領導也發現了我們這些新員工的問題,為此給我們展開了為期三天的培訓,在哪三天培訓里我學習到了很多,真正的提高了自己的服務水平。但真正工作的時候又和培訓不一樣,面對的都是真正的.客人,那些未曾相似的客人,他們還會提出一些你不知道該怎么回答的問題,這些都讓哪時剛剛開始工作的我感到苦惱。慢慢的時間長了以后也就好了,不需要在同事的幫助下,自己也能夠解決很多的事情了,不管是陌生人還是怎么樣都能夠熟練淡定的和別人溝通了,不會在服務的時候感覺不好意思了。這些我想對于我來說都是進步。
在這段實習生活里,我不但提高了自己的專業水平,更是讓自己的性格也產生了一些變化,而這些變化我自己都沒有注意到,但等到發現的時候才感覺,自己和當初的自己居然相差了這么大。以前的我內向,害羞,害怕社交,但現在的我性格開朗,活潑,喜歡新鮮事物,喜歡和不同的人打交道,聽聽他們的故事。我想這些東西才是我這次實習最大的收獲。
酒店前臺實習心得體會 4
作為酒店餐廳服務員,新的一年也有新的計劃與打算,同時也需要對即將過去的一年進行一個整體的總結與分析。20xx年時間過得真快,新的20xx年正在向我們邁進,我希望我們酒店餐廳服務員在這新的一年里脫下舊妝,換上新妝,有個更新更好的轉變,正所謂,我相信我將一定能做得更好!我也希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。
我也在此感謝大家,在我們一起共事以來的這段時間里所給我的支持和幫助,回頭看看已走過的這段路,一路上都是跌跌撞撞的,但卻很充實,我覺得有成就感。記得我剛邁進盛豐上班的第一天,我什么都不會,就過最基本的向顧客至歡迎詞我都覺得開不了口,我單獨上工作站后又犯了很多的錯誤,當時我真的想打退堂鼓,想一走了之,但是每次當我犯錯誤時大家都耐心地給我指出錯誤,并且親自教我正確操作方法;我記得一年前我將要從學校跨入社會時,有一個人曾經對我說過一句話“你是一個男孩,我相信你無論遇到什么困難都能勇敢的去面對。”她的這句話我永遠都不會忘記,因為是她的這句話讓我重新找到了自信,我也不會忘記大家對我的支持和幫助,因為大家的支持和幫助讓我再次感受到了大家庭的溫暖與溫馨,我在此向大家道一聲謝謝,同時在工作中與大家有過一些磨擦,我向大家道一聲對不起,請原諒。
再次,我希望在以后的生活和工作,大家能給我多提一些建議,我一定虛心地聽取,無論是生活中的、還是工作的不足或缺陷我都會加以改進,通過與大家一起在盛豐相處的這段時間里,我發現無論在為人還是在處事方面,自己都有較好的改變。與大家相處也較隨和,工作起來也不覺得像開始時那樣累,為了營造一個溫馨的工作環境,為了你我臉上都充滿喜悅的笑容,為了你我心里都有個溫暖的家,讓我們多一份理解,少一份埋怨,多一份寬容,少一份指責。最后記我們為了盛豐更輝煌的明天而加油!
新的一年即將來臨,過去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們再努力,明天會更好。
有好多人說我變了,我相信。我真的'很不如意,有好多好多的事壓著我,我的生活,情緒都是一團糟,雖說沒有大起大落,至少也經歷了一些風風雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來,我在想,我沒了我,地球一樣照轉,事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運就掌握在自己手中,我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。
經歷了那么的事,我從中學到了好多,我現在很好,有工作、有勇氣、有你們大家,我很在乎你們,我身邊的每一個人,我們永遠都是朋友,人們說,家家有本難念的經,你們也有你們的經歷,講出來讓我們分享,我們互相學習,一起進步,未來屬于我們。
酒店前臺實習心得體會 5
我從學校出來實習,已經有三個月了,這三個月在酒店的前臺實習,對酒店的前臺也漸漸熟悉了工作流程。以前住酒店的時候就看見他們在那做一下住店人員的信息而已,等真正自己接觸了這一行業,才知道他們有多辛苦,真的是每一行工作都不簡單,都是需要付出很多才可以看出成果。
酒店前臺實習這幾月,我從一開始的不理解為什么要站在那里錄信息,而不能坐著,到現在知道站著是對來客的尊重和禮貌。從早上五六點就要站崗,對于我這個生物鐘是七八點的人來說,簡直不要太煎熬,一站就是幾個小時,腿幾乎是麻的,而且要一直微笑,在酒店工作,這是最基本的工作,微笑服務每一位顧客。我們前臺人員有時人手不夠還要黑白班倒,也只能是在那一個間隙可以休息一會。顧客多的時候,忙到人吃飯的'時間都沒有,還要一直站在那,給他們介紹房間和酒店的一些注意事項。真的好辛苦,很多時候都想放棄,但是想著我還是在實習期,不能隨意離職,對自己畢業也不好,就慢慢的堅持到現在,也開始去接受這份工作帶來的負面影響,從其他地方去開解。我也就適應到現在,對前臺的工作也都熟悉起來了,自己一個人也能做好。
在實習的這期間,體會到最多的就是這一個崗位的辛苦,真的很佩服那些一直都在這崗位上工作,以及一直在服務每一位顧客,讓顧客感覺到我們酒店的真正好。我開始的不理解、不樂意,現在都轉化為我喜歡這個工作了,在看到我服務的客人也對我微笑,對我說一聲“謝謝”的時候,心中那股無言的喜悅真是太滿了。看到一個個的客人很滿意我們的服務,稱贊我們的時候,真的那種成就感就跟你做出了一道道難題那樣。幸福從心里散發出來,即使這一天很累很累、很辛苦,那也值得,因為我的工作做好了。在酒店實習,真的是學會了很多,把專業知識直接就轉做實踐的能力,這大概是很大的收獲了,明白自己以后將要做的工作是什么樣子,提前體會也是一番樂趣。
雖然這段實習,在這期間很辛苦,但學會了要從職業本身去看、去體驗,而不是感覺他們不辛苦就真的不辛苦了嗎,最大的感受就是跟別人一樣自己親身經歷才是最好的。每一個人的生活都不輕松,多一份理解和諒解是對他們工作的最大幫助。這三月的實習過去了,還有好幾個月的實習,希望我可以做的更好,學的也更多。
酒店前臺實習心得體會 6
經過兩年多的學習和積累,我終于在——實習開始了人生的新歷程。作為一名文秘專業的學生,我選擇了專業附近的酒店接待員作為實習崗位。
剛到酒店的時候,我很激動。畢竟是第一次真正踏入社會工作,對什么都覺得新鮮好奇。但是當我正式上任的時候,我意識到這份工作很辛苦,但也受益匪淺。
前臺作為酒店的門面,是影響和為客人提供服務的第一個部門。一個酒店的效率和利潤創造,基本都是從那里開始的。所以一般來說酒店對前臺的要求比較高,一般要求英語過三級。
前臺的工作主要分為接待、房間銷售、入住、退房和費用結算。當然還包括為客人答疑、幫助客人辦理服務需求、電話轉接、出租車出站服務、機票預訂業務。另外,前臺是客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求不會直接向樓層服務員提出,而是先接觸的部門的前臺,所以前臺也會作為整個酒店的協調中心。客人的要求基本都是一樣的,一個吹風機,一條毛巾,一個衣架,這些通常都是雞毛蒜皮的小事。但是,有些客人會無理取鬧。比如訂機票,客人自己說訂三張去北京的機票,客人簽字確認。但是當我們前臺工作人員幫客人訂機票時,客人拒絕承認自己訂了三張,要求我們退還多余的機票。雖然不是我們的錯,因為他自己的簽名確認單,但是大堂經理還是讓我們認錯,退票款。我當時很生氣,但俗話說,“顧客就是上帝”,“客人永遠是對的”,這是酒店業眾所周知的商業格言,我已經深深體會到了。
在酒店前臺,工作分三班:早班、中班、夜班,每周輪換一次,下班一次。除了兩人夜班,早班三人,中班三人。其中一個是專職出納,另外兩個根據實際工作量分配剩余工作。這種安排比較寬松,可以分配一個收銀員,一個登記促銷,另一個在工作量大的情況下負責其他服務和聯系工作。而且可以緩解收銀員的壓力,讓收銀員頭腦清醒,不出錯。最重要的是,這種工作方式可以讓新人快速獲得經驗。工作量小的時候會由當班同事指導,工作量大的時候能夠吸收更多經驗,快速成長。
實習是我們對社會有新的認識和理解的好平臺。只有在現實中經歷過,才能明白這個社會是如此的`復雜,遠沒有我們想象的那么完美。在酒店實習的時候,有一段時間,發現自己的想法和看法都那么幼稚,但后來慢慢放下了。在大學里,我們只是一張白紙。只有通過實習,我們才能欣賞社會,欣賞生活。在前臺這個卑微的位置,我能感受到社會上的人情。我在積累社會經驗,學習生活方式,了解人際關系的復雜性,這是整個實習過程中最寶貴的部分。在整個實習過程中,我不僅看到了自己好的一面,還毫無保留地放大了自己各方面的缺點和不足,讓自己關注到了從來沒有關注過的事情。
顯然,前臺的工作量很大。而且酒店接待重要客人,一般都是經理親自下命令,甚至親自處理,不允許有任何疏忽。不得不說,耐心和細心是酒店每一個員工必備的。雖然酒店里的工作都是一樣的,每天都在重復,但是接待的客人大多來自全國各地觀光,所以可以感受到不同地區有不同的文化風味。當然,來臨安的游客大多是國內游客,很少有異國情調。
也許,在外人眼里,前臺的工作很簡單。事實上,這項工作的程序復雜多樣。在這三個月里,我發現,要做好工作,心態必須調整。不管工作繁重還是閑著,都要用心去完成每一項工作,而不是抱怨;犯錯的時候,想盡一切辦法彌補錯誤,而不是逃避。重要的是說酒店前臺此刻的工資一般是底薪加提成,也就是說住酒店的客人很多,工資也高,這是鼓勵大家努力工作,加班加點的動力。
作為一個初出茅廬的新人,工作中難免會出錯。幸運的是,我的經理和同事并沒有很責備我,而是給了我安慰和鼓勵,這讓我很感動。遇到這樣開明的老板和同事,不容易。
酒店前臺實習心得體會 7
走上酒店實習的崗位時,我是非常地激動,畢竟面對真正的工作心中確實是有非常多的期待。開始工作之后就在領導的帶領下對整個進行了解,同時對自己所要開展的工作有更深的感知。跟隨著領導的教導我真正的感受到酒店前臺工作的重要性,更是堅定的要讓自己在前臺的工作上付出更多的努力。
在工作的過程中,自己也是遇到了非常多的困難,而我更是因為沒有經驗,更是不知道應該要如何去采取行動,大部分都是立即的尋求領導與同事的幫助,在他們的處理下才真正的將工作完成好。當然在領導與同事在處理的過程中我也是在慢慢的學習,這樣的學習與單純的老師教,學生學都非常大的區別,更是能讓我非常深刻的明白自己需要付出的東西,同時更是需要在生活中去多加考慮的方面。酒店前臺的工作就是酒店的門面,主要就是與客人進行面對面的溝通,同時為客人做更多的服務。而人與人之間的溝通是極為困難的,所以必須要花費更多努力,更多的`精力才真正的能將這份工作完成好。
通過我在前臺崗位上的工作,雖然我也是能夠較好的完成自己所負責的任務了,但是我在一些應急措施上還是有較大的不足,尤其是在面對客人的臨時的需求時,我不能及時的做出自己的反饋,更沒有辦法真正的在其中得到成長與改變。這段實習的時間讓我是真正的明白自己有非常多的缺陷,更是需要更加努力的去完成自己的工作,同時以自己的實際行動來讓客人感受到我最為真誠的服務。
酒店行業就是一種服務行業,不管是從事其中的那一職位,都是在為客人所服務,所以在平時工作的時候,更多的就是要站在客人的角度去思考,去為客人做更多的付出,同時付出更大的努力去完成每一件工作。
這次的實習讓我深入工作環境,真正的感受到工作是需要付出更多地心血,同時要以自己最棒的狀態去成長,去更加的努力。為了更好的服務好每一位客人便是需要拿出自己的真心,用真心去面對客人,擺正自己的態度,這樣才能夠在服務業中得到更好的成長,讓領導也看到我的能力,更是促進酒店的發展。
酒店前臺實習心得體會 8
從大學出來,我的第一份工作是從酒店前臺開始的。
一家酒店的任何盈利可以說就是從前提開始產生的,無論是現場還網上下單,他們都是調不開酒店前臺的這一環節。現場吃飯住宿,需要前臺的接待,并且將客戶引導到正確的位置;網上訂房,到場時需要到前臺進行身份登記,并且領取房間的門卡。所以在一家酒店,前臺的工作是十分重要的。進入到了前臺崗位,也確實打破了我的酒店前臺這一崗位的固有印象,前臺的工作不是我想象的那樣簡單,而是忙碌而又高要求的。下面說一說我在實習中的心得體會。
xx酒店是二十四小時營業的,所以酒店前臺需要隨時在位,以免有客人詢問問或者新客人過來住宿,因此前臺的上班時間是三班倒的。早上八點到下午四點一班,下午四點到十二點為一班,十二點到第二天的八點為一班。我們前臺的.三個人也就三個班次輪流來了。我在實習的這一段時間里面,總共換了兩次班,剛來的時候是早上八點到下午四點的半,后面一次輪轉到先現在都是晚上十二點到早上八點的半。剛開始的時候,我還很不適應這樣的班次,感覺十分的疲憊,與我日常額作息時間不同了,經常半夜上班時間打瞌睡。有一次我就是直接睡著了,客人半夜進來住宿了我都沒有發現,直到客戶不耐煩地拍桌子我才醒過來。這一次也讓我知道了上班睡覺的不應該,要是我這次遇到的居心不良的人,把酒店的東西偷走了,給酒店造成經濟損失了我就麻煩大了。
酒店前臺的工作說簡單也簡單,畢竟不是什么技術類的活,所以相對難度不大。說它難也很對,因為需要做的事情太多了,容易忘記。我們除了需要接待好客戶、房間銷售與登記、以及退房處理之外,還需要給客人準備好機票預訂、租車等服務。訂票和租車的服務必須要與客戶做好對接,以免客戶不滿意,但是問的太多,就會引起客戶的不滿,所以很多時候就非常我們的反應能力和臨場變通的能力。
實習里面,我才發現我自己心中的前提只是物品理想中的狀態,但我具體實施起來,就會有許多的困難。比如,微笑面對客戶,做久了就會非常的類,但是職業素養就要求我們必須堅持,遇到比較難纏的客戶,我們也必須要微笑面對他,然后細心處理好這些問題。
總之,酒店前臺的實習里面,我算是比較滿意的,它非常考驗我們能力,絕對不是一件想象中那樣簡單的事情。所以說,在接下來的工作中,我會保持一個好的心態去面對所有挑戰。
酒店前臺實習心得體會 9
今天已經是酒店前臺實習第x周了,我對公司的環境已經基本熟悉,同事的名字我也基本能叫上來了,我的辦事效率也因此提高了不少,因為去一個地方找一樣東西不用再東找西找東問西問了,看來融入環境對干好工作是很有幫助的。
這一周的主要工作是學接電話和其他公司進行業務上的溝通。在打電話的過程中,總會遇到一些困難。例如:對方說的專業詞匯我不知道什么意思,根本無法交流,于是只能先記下來再向同事們請教,稍后再給對方回電話給出一個準確的.答復。
我就是在這樣一個從不懂到懂的過程中逐漸積累了很多相關的知識。
酒店前臺實習心得體會 10
剛到酒店的時候,很高興,對什么都覺得新鮮和好奇,可當正式上崗的時候,才發現,這份工作很辛勞。但是,不可否認,也可以學到很多東西。
丁山花園大酒店南京丁山花園大酒店座落在丁山之上,是歷史古城南京中的一座優雅酒店,在六朝古都南京的中心商務區,綠樹環抱的自然環境和美輪美奐的內部氛圍,造就了一個融合商務與度假于一身的豪華酒店和服務式公寓。除可欣賞天然美景,交通亦同樣便捷,往來繁華熱鬧的商業中心。購物及休閑場所都極為便利。
作為原南京香格里拉大酒店,丁山花園大酒店是一座集酒店,公寓,會所于一體的現代化的綜合商務旅游中心。其擁有各種類型的客房,還以其正宗的淮揚菜肴和多元化的娛樂設施聞名遐邇,又因靠近南京機場和火車站,中心商務區等客流集聚地,擁有足夠的商務客源。丁山花園大酒店80%的客人都是來自中外各大城市有名企業或商業集團的商務客人,其中很大一部分是長期選定丁山賓館作為下榻賓館,并和賓館簽訂有長期合作協議,其中,日韓美,港澳臺等外賓人員也較多。這些商務客人的住宿成為丁山賓館的重要盈利點。
前臺作為酒店的門面,是最先對客人產生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創造,基本上都是從這里開始的因而,一般來說,酒店對前臺的要求都會高一點,通常都會對求職者的英語水平和交際能力有較高要求。丁山花園酒店前臺的`工作主要分成接待及客房銷售,預定,登記入住,退房及費用結算,客人答疑及服務要求處理等業務。由于酒店前臺涉及到的知識比較多,因此按酒店慣例,一般安排新員工培訓兩到三個月,然后試著讓其獨立上崗。
培訓都有前臺資深老員工帶著。我到丁山后,經理安排前臺主管帶我,先接收兩個月的培訓,然后試著讓我獨立上崗。培訓期間,要逐步學習酒店的產品知識,如何幫客人預訂客房,入住登記,結算費用,懂得如何識別并登記各種身份證件,及通曉各國貨幣和人民幣之間的匯兌。培訓大體為兩個月,但因人而異,可稍長或稍可短,培訓期間只上早班和晚班。
早班為早上七點到下午三點,晚班為下午三點到晚上十一點,培訓知識基本掌握后開始上夜班,夜班為晚上十一點到第二天七點。培訓每天的任務就是跟著師傅在前臺操作,遇到新的情況師傅都會講解,操作流程師傅也會講,忙的時候就幫忙打下手,從旁學習如何和陌生的客人溝通。如何站在客人的角度為他們訂房。如何報房價。如何接聽客人的電話等,并且每天留一定時間跟著師傅學習新的東西,然后抽空記憶。在方面上說我們學的是在前臺的技能,可縱觀全局前臺也練就了我們與客人的溝通的能力。
酒店前臺實習心得體會 11
接近畢業的時候有這樣的一場實習體驗,更是讓我對自己將來的工作有了更大的期盼,同時也是讓我提前感受到這個社會真正需要的人才,所以我更是需要為此而付出更大的努力,爭取能夠真正的做好自己。
走上酒店實習的崗位時,我是特別地感動,究竟面對真正的工作心中的確是有特別多的期盼。開頭工作之后就在領導的帶著下對整個進展了解,同時對自己所要開展的工作有更深的感知。跟隨著領導的教育我真正的感受到酒店前臺工作的重要性,更是堅決的要讓自己在前臺的工作上付出更多的努力。
在工作的過程中,自己也是遇到了特別多的困難,而我更是由于沒有閱歷,更是不知道應當要如何去實行行動,大局部都是馬上的尋求領導與同事的幫忙,在他們的處理下才真正的將工作完成好。固然在領導與同事在處理的過程中我也是在漸漸的學習,這樣的學習與單純的.教師教,學生學都特別大的區分,更是能讓我特別深刻的明白自己需要付出的東西,同時更是需要在生活中去多加考慮的方面。酒店前臺的工作就是酒店的門面,主要就是與客人進展面對面的溝通,同時為客人做更多的效勞。而人與人之間的溝通是極為困難的,所以必需要花費更多努力,更多的精力才真正的能將這份工作完成好。
通過我在前臺崗位上的工作,雖然我也是能夠較好的完成自己所負責的任務了,但是我在一些應急措施上還是有較大的缺乏,尤其是在面對客人的臨時的需求時,我不能準時的做出自己的反應,更沒有方法真正的在其中得到成長與轉變。這段實習的時間讓我是真正的明白自己有特別多的缺陷,更是需要更加努力的去完成自己的工作,同時以自己的實際行動來讓客人感受到我最為真誠的效勞。
酒店行業就是一種效勞行業,不管是從事其中的那一職位,都是在為客人所效勞,所以在平常工作的時候,更多的就是要站在客人的角度去思索,去為客人做更多的付出,同時付出更大的努力去完成每一件工作。
這次的實習讓我深入工作環境,真正的感受到工作是需要付出更多地心血,同時要以自己最棒的狀態去成長,去更加的努力。為了更好的效勞好每一位客人便是需要拿出自己的真心,用真心去面對客人,擺正自己的態度,這樣才能夠在效勞業中得到更好的成長,讓領導也看到我的力量,更是促進酒店的進展。
酒店前臺實習心得體會 12
根據教學計劃的安排,20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日我被分配到xx天然溫泉度假村實習酒店管理專業課程,5個月的實習,讓我感受很深,認識很多,收獲很大,切身體會到工作的辛苦,社會的復雜,實踐的重要和讀書的必要,實習期間,我認真結合書本知識,嚴格按照學校的安排和計劃一步一步進行,并按照酒店領導的指導慢慢的開展工作,努力的學,積極的做,掌握了酒店的基本營業程序,學會了酒點的日常操作規范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習俗,懂得了廣東人的日常餐桌禮儀規范,切身感受到標準化服務和個性化服務的必要,同時也對廣東餐飲的行業有個初步的認識……
1、起初的適應階段
由于南北方這種客觀的氣候,經濟,生活,人口素質等一系列外界因素的干擾,對那里的吃飯特別的不習慣,氣候的炎熱,飲食的不適,再加上工作的起步和對酒店環境及同事的陌生,出現了近半個月的適應和調整過程,這也是向我們發起挑戰,考驗我們毅力的時候,但同學之間的互相鼓勵,酒店領導對我們的關心使我鼓足了干勁,化磨難為動力一步步的走來,戰勝困難和挑戰的`信心和力量,領導的耐心教導,同事的熱情幫助無不在激勵著我,鼓舞著我,尤其是發自內心的那種想及早進入社會的心情使我適應酒店,習慣生活,努力學習的動力源泉。
2、之后的積極工作,努力學習
根據工作的需要,初次將我分到前臺接待,當時心無雜念,盡頭十足,酒店采取一帶一的方式從慢慢的認識,前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接,taxi外叫服務及飛機票訂票業務等工作。另外,前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協調中央進行工作。客人的要求基本都差不多,少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的,通常都是瑣碎的小事。
酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,迅速成長。
我們一點點,一滴滴,一天天的反復學習,不恥下問,到了最后就是整個接待的基本要領,運作流程我也都了如指掌,但是由于時間的推移,理論和實踐的掌握慢慢的結合,使得我們也發現酒店的某些不足,也深受酒店人對我們大學生歧視的痛苦和無奈,因此和酒店的部分領導也有過理論上的。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見,我們是非常的不能接受,兩個月過去了,出于學習的考慮,開始積極主動的申請換部門學習,但因酒店的立場和我們的立場不同,利益點不同,因此進行過正式的協商。但最后還是給了我們一個部門交流學習的機會。我隨之申調到房務部做一個基層服務員,這與我之前的工作大不一樣,前臺是腦力工作,而客房主要付出的是體力勞動,我開始學會多做事少說話,這樣的工作也很好,很單一,很純凈,沒有競爭與煩惱。我學會了如何做好一間客房,如何使客房變的整齊干凈。
實習雖然只是我學生生涯中的一小段時間,但在工作過程中,我不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬,而是時刻以一個學生,尤其是以一個社會工作者的標準去服務別人,僅有一顆愛心是不夠的,我所學習的是一種意識,服務別人的意識。也許自己以后不一定在服務員就業,但這種關心他人,奉獻社會的意識將永存。實習是一個接觸社會的過程,通過這次實習,我比較全面地了解了飯店的組織架構和經營業務,接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業形勢,并為自己不久后的就業計劃做了一次提前策劃。通過這次實習,我發現了自己與社會的契合點,為我的就業方向做了一個指引。
酒店前臺實習心得體會 13
作為一名酒店管理專業的畢業生,應聘到大酒店距今已經有了一段時間,回顧這段時日,這是我人生中彌足寶貴的經受,也給我留下了不同尋常的回憶。回想這次在酒店實習的點點滴滴,覺得從中獲益匪淺,學到了很多在課堂和書本上都無法學到的學問。實習過程單位賜予了我足夠的寬容、支持和關心,在領導和同事們的悉心關懷和指導下,通過自身的不懈努力,各方面均取得了肯定的進步。
我被安排到了酒店前臺實習。酒店的前臺工作班次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人根據實際工作量狀況安排剩余工作。這樣的支配比較寬松,既可以在工作量大的狀況下安排為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯系工作,而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得閱歷,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的汲取閱歷,快速成長。
或許,在旁人看來,前臺的工作很簡潔,事實上,這工作的程序簡單繁多,在這說長不長說短不短的幾個月里,我發覺要做好一項工作,心態必需調整好,無論工作是繁重還是悠閑,要用樂觀的態度去完成我們的每一份工作,而不是去埋怨;當你犯錯的時候,要想盡一切方法去彌補你的過失,而不是躲避。現在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的.,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓舞大家埋頭苦干,加班加點也情愿堅持的動力所在。作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經理和同事也沒有很責備,還給我勸慰和鼓舞,這讓我特別感動。感謝一位年長的同事告知我,不管在哪種環境,都要要記住三點:
一、勤快
二、忍耐
三、不恥下問,我會始終牢記在心的。
這些日子我的確學到了不少東西,除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外,更學習到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自己的心態,更讓我了解到的是作為一個服務員應當具有劇烈的服務意識。實習是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領悟和熟識,只有在現實中經受過,才會明白這個社會是如此的簡單,遠沒有我們想象的單純。在酒店實習期間,曾有一段時間,我發覺自己的想法和觀點是如此的稚嫩,不過后來我就漸漸放開了。剛開頭上班時,不適應長時間的站立和工作作息時間的轉變,一天下來,手腳僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息,一時間真的有點吃不消。對于這些我都咬咬牙堅持下來了,也更深地體會到了生存的不易。以前在家的時候,衣食無憂,根本就沒有仔細思索過這些東西是怎么得來,現在當自己有了一份工作的時候,才發覺得來不易。在高校里,我們只是一張白紙,通過實習我們體會了社會和人生。在學校或家里或許有老師或家長安排說今日做些什么,明天做些什么,但在這里,不肯定有人會告知你這些,你必需自覺地去做,而且要盡自己的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校,大多是學習的氛圍,究竟學校是學習的場所,每一個同學都在為取得更高的成果而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更高的酬勞和晉升而努力,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自己的力量。在前臺這個崗位,我慢慢能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會閱歷和學習處世之道,了解人際關系的簡單,這是整個實習過程中最珍貴的一部分。整個實習歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關注到自己未曾注意的東西。
通過這次實習,我比較全面地了解了飯店的組織架構和經營業務,接觸了形形色色的客人,同時還結識了許多很好的同事和伴侶,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。實習過程中,讓我提前接觸了社會,熟悉到了當今的就業形勢,并為自己不久后的就業方案做了一次提前策劃。通過這次實習,我發覺了自己與社會的契合點,為我的就業方向做了一個指引。
酒店前臺實習心得體會 14
前臺的工作給了我很多的接觸群眾的機會,在和他們交談中,我明白了很多的現實,我也明白了自我要做好的事情了,以往的我們就是這樣的走過來的,這也是我們一向以來都在不斷的提高中得到的成果。以后的工作如何,誰也說不清楚,可是我明白,只要自我去努力,去爭取,那么就必須會得到自我想要的!以前我總想著自己把工作做到極致,堅持著付出極大的努力,通過自己來影響身邊的人來一起努力,以此來帶動整個團隊。我是這么做了,我是很努力,可是結果我錯了,我個人的努力不但影響不了身邊的人,反而我身邊的人會認為我在表現,認為我特殊,我或多或少受到了些排斥,因為我的“出眾”。在最后的一段時間,與領班的交談中,領班說過年終的優秀員工獎中我,可是經理說你太出眾,反而與西餐廳的團隊顯得不融洽,我因此失去了這獎。我認為我的想法與思維順序是對的,可是我的做法卻存在問題,直到現在我都沒想到答案,就是如果我當時怎么做會跟好一點,怎么做才是正確的,以后自己慢慢找吧,我想多聽取老師同學的建議會找到的!等我開始帶領一個團隊時,有一個人跟我剛來時很像,自己的工作做得很好,可是缺乏團隊精神,當我站在我現在這個角度時,我知道我需要他怎么去做,我也知道別人該怎樣幫助他,就像我是新員工時一樣。于是我想,每一個缺乏團隊精神的人,只要他不放棄自己,團隊不放棄他,他會慢慢體會到團隊的真正意義,team work的思想會慢慢滲入他的思想,想想我不就是這樣一點一點走來的'嗎?我感謝我的團隊,我感謝我自己,假如說一年的實習,讓我只學會了team work,這也就足夠了。
關于夢想與現實,這是我們經理提醒我讓我思考的問題,當然這個問題的答案沒有那么容易就能自考出來的,直到現在我還在思考。我想這又是一個選擇題,不是單純的選擇:A。夢想;B。現實的問題,我認為是要我選擇夢想與現實在我的一生中所占的比例問題,這就是我一直在想的原因,不同的時期,不同的環境,這個比例都是會改變的,只要有所改變,就要有所思考。就像在理性與感性之間,不同時間與環境之中,我會做出不同的選擇。有時我會選錯,可得到的教訓往往會成為我下次選擇的參考,這也是一種財富吧!我自學中國古代哲學,利用中庸、大學、道、幫我找答案,中國“圓”與“和”的思想一直在潛移默化的影響時代的發展,這個先不說。在個人修養中,我也開始向這方面靠攏,我想關于夢想與現實,我在找其中的平衡,這是中庸;關于夢想與現實,我在找為保持其平衡我該做出改變的順序,這是大學;關于夢想與現實,我在找保持平衡的方法,這是道。在實行的的時候,儒家的仁義禮智又會起到很大的作用。其實在做好的服務中,中國的哲學也會融入其中,尤其是中庸的思想。這算是我實習的額外收獲吧!我要感謝我建議我涉獵中國古哲學的大舅,感謝我的經理,感謝我在國家圖書館的時光。
我想開始與結束的話題,說得有些牽強。什么是真正意義的開始,什么又是真正意義的結束呢?是從到酒店的那天開始,走的那天結束?我想這未必太簡單了一點。一年中會經歷很多開始,開始菜臺工作、開始吧臺工作、開始送餐工作、開始負責人工作,之所有的開始都伴隨著結束。說了這么多,我的意思就是想說,沒有絕對的開始,沒有絕對的結束,這就是關于開始與結束的話題牽強的原因吧。開始,我是新員工,慢慢的我是老員工,再后來我是負責人,早后來我走了。要說開始與結束,這便是我最簡單的開始與結束。我的實習之旅是結束了,可是我覺得我的旅程才剛開始,實習讓我發現了太多的新東西,讓我對酒店的很多理念有了新的了解,興趣告訴我,我剛開始,我剛啟程。從滿腔熱血開始,從滿腔熱血結束,還有比這個更好的旅程嗎?經過兩年多的學習和積累,我終于在——實習開始了人生的新歷程。作為一名文秘專業的學生,我選擇了專業附近的酒店接待員作為實習崗位。
剛到酒店的時候,我很激動。畢竟是第一次真正踏入社會工作,對什么都覺得新鮮好奇。但是當我正式上任的時候,我意識到這份工作很辛苦,但也受益匪淺。
酒店前臺實習心得體會 15
經過兩年多的學習積累,最終在xx年,開頭了人生的一個新的歷程——實習。作為文秘專業的同學,我選擇了與專業較為接近的的酒店前臺接待作為我的實習崗位。
剛到酒店的時候,挺興奮的,究竟是第一次真正踏入社會工作,對什么都覺得新奇和奇怪,可當正式上崗的時候,才發覺,這份工作很辛苦,但是也讓人獲益頗多。
前臺作為酒店的門面,是最先對客人產生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的制造,基本上都是從這里開頭的。因而,一般來說,酒店對前臺的要求都會高一點,通常都會要求英語要過三級。
前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接,taxi外叫服務及飛機票訂票業務等工作。另外,前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的許多要求并不會直接向樓層服務員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協調中心進行工作。客人的要求基本都差不多,少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會無理取鬧,比如說訂飛機票,客人自己說要訂三張去北京的機票,并且客人自己簽名確認的,但當我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時候,這位客人卻不承認自己訂了三張,要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們,因為有他自己的簽名確認單,但是,大廳經理還是讓我們認錯,并退還機票錢。當時很生氣,但是,常言道:“顧客就是上帝”,“客人永久是對的”這是酒店行業周知的經營格言,而我已經深深的體會到了。
酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人根據實際工作量狀況安排剩余工作。這樣的`支配比較寬松,既可以在工作量大的狀況下安排為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得閱歷,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的汲取閱歷,快速成長。
實習是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領悟和熟悉,只有在現實中經受過,才會明白這個社會是如此的簡單,遠沒有我們想象的美妙。在酒店實習期間,曾有一段時間,我發覺自己的想法和觀點是如此的稚嫩,不過后來我就漸漸放開了。在高校里,我們只是一張白紙,只有通過實習才能體會社會和人生,在前臺這個不起眼的崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會閱歷和學習處世之道,了解人際關系的簡單,這是整個實習過程中最珍貴的一部分。整個實習歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關注到自己從不曾留意的東西。
顯而易見,前臺的工作量是很大的,而且,當酒店接待重要的客人時,通常是經理睬千吩咐萬叮囑甚至親自處理,絲毫不允許疏忽。不得不說,急躁和細心是酒店每個員工都必需具備的東西。雖說酒店里的工作每天都是千篇一律、周而復始的,但是,由于接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅游的,因而,可以感受不同的地域有著不同的文化氣息,當然,來臨安的多是國內游客,所以異國氣息甚少。
或許,在外人看來,前臺的工作很簡潔,事實上,這工作的程序簡單繁多,在這說長不長說短不短的三個月里,我發覺要做好一項工作,心態必需調整好,無論工作是繁重還是悠閑,要用樂觀的態度去完成我們的每一份工作,而不是去埋怨;當你犯錯的時候,要想盡一切方法去彌補你的過失,而不是躲避。要說的是,現在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓舞大家埋頭苦干,加班加點也情愿堅持的動力所在。
酒店前臺實習心得體會 16
時光總是那么短暫,近四個月的實習生活匆匆而過,而我還沒準備好要離開,要和親愛的同事們、尊敬的領導們說再見。從七月二號初到長安的種種不適,到現在的的感慨萬千,收獲滿滿。
作為一個從未出過省的云南人,懷揣著要出來闖闖,看看的想法,我的心里對未知的一切抱有很大的期待。想要看看外面的世界,看看北上廣是如何不相信眼淚的。所謂讀萬卷書,不如行萬里路。我不想一輩子待在云南,生在云南,活在云南,所以此次的實習給我帶來了較大的機會。
此次在長安國際酒店工作的實習,至今為止,我工作時間最長的一份工作。雖然我是農村女孩不怕吃苦,但說實話,西餐廳的工作確實累,主要是剛來時對工作流程不熟悉。但后來熟悉工作內容后,與餐廳員工相處都比較融洽,發現此項工作有苦有累,累并快樂著。在西餐廳工作也有較多的所見所聞,可能本身英語專業,所以感覺西餐廳對英語水平的要求程度并不是很高,再者,加上同事們的文化水平都參差不齊,工作的協調得當也是一門學問。雖然西餐工作里很多是體力活,不怎么輕松,即便工作再辛苦,同事之間的相處還是和諧融洽的。有時候我得到領導的一句夸獎,一句鼓勵,我會特別努力地工作。因為一些小事就被罵的時候,心情就會極度不好,沒有認真工作的'心情。有時候領導的一句夸獎比訓斥對員工的效果要更好。所以我希望領導能夠給予員工更多鼓勵,這樣或許會更好,當然,自己做得不對的地方也需要檢討,務求努力成為一枚不用領導操心的下屬。
當初,憧憬著利用實習期間的休息假期,轉遍廣州、深圳、澳門香港等大城市,可惜,原因種種未能逐一實現,成為我最大的遺憾。原因有很多,最主要就是因為舍不得花錢,這也是最真實的想法,有的人會說二十幾歲的大學生是花一樣的年紀,可以無憂無慮的為了自己的理想而奮斗,可以去自己想去的地方,做自己想做的事。可是我的顧慮還是太多,畢竟每個人都有每個人的生活。
在此次實習中,我感受到了酒店領導對我們無微不至的照顧。在我們感覺到累時給我們的鼓勵,并且一直一直教我們在工作中一定要學會多聽多看。他們的實戰經驗讓我們終身受益,從他們身上學到的不僅僅是做事的方法,更重要的是做人的道理,做人是做事的前提和基礎,這些我都會記在心里,這也是我在此次實習中獲得的寶貴的財富。還有半年就畢業了,其實我也對未來有絲絲的膽怯,以后的工作都是單槍匹馬了,以后的領導還會這么好嗎,一切都是未知數。所以只有把自己變好變優秀才是硬道理,不管未來是什么在等著我,我都會迎難而上。人,就是在不斷前進中成長起來的,雖然會有很多坎坷,但總會有辦法解決。我總是對自己說:“勇敢點,挫折怕什么,風雨過后必須會有彩虹”。我相信,只要自己克服成長中的困難,堅定不移地朝著自己奮斗的目標前進,明天必將會更加完美。因為我一直都是那個堅強的女孩。
我也是心里有詩有遠方的女孩子。我也喜歡背上雙肩包,買好火車票,說走就走的旅行。以后我希望再有機會來到廣東,不管是來工作,來旅游。畢竟我對這個城市并不是完全陌生的,這里有我的同事,有我的朋友。廣東,我還會再來的。
酒店前臺實習心得體會 17
本次為期五天的實習,從中獲益匪淺。本次實習次要是為了讓我們對所學的專業學問及其在理論中的使用有必定的感性看法,從而輔佐我們將酒店治理課堂上所學的理論學習,與理論經歷相分離。為日后的課程的進修打下優良的根底,更有益于對專業根底和專業課的進修,理解和控制。同時這次酒店的實習的經歷也有助于日后的就業。
感到酒店時覺得什么事情都新鮮,我們去酒店客房實習。在上崗之前客房部有隊我們進行簡單的客房知識培訓。然后讓我們跟著老員工學習怎樣鋪好一張床,包裹甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕頭等等,甩單看著容易做起來難。它要求床單的中線要和整張床的中線重合。然后給床單包單,這里不能讓床單和床墊之間有間隙,否則床單將不能保持平整。最后,枕頭是要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開口方向不是朝向墻壁就是窗戶。
當我真正接觸到客房才知道,客房部服務員并不只是鋪床,打掃衛生這么簡單而已。客房服務員第一就是要清算客房的各種物品的消費情況,清算客房也是有標準可循的。實習期間我理解到,作為一個高星級酒店的服務員進房間時敲門必須有禮貌,進門之后第一件事是打開窗戶,然后收拾垃圾、倒掉。接著去拾掇床,首先撤掉用過的.被子、床單和枕套等,按照鋪床順序第一換上干凈的床上用品。一切結束之后開始打掃衛生打掃衛生間。要留意的是這里濕布普通擦木制家具,干布則擦金屬和玻璃制的家具。每一天都忙忙碌碌的,五天很快結束了,很榮幸在聲樂大酒店實習,也很高心可以分配到客房部。
盡管辛苦,但仍然很高心。因為自己的工作,讓每一位客人都能住著干凈、舒適的客房。
酒店前臺實習心得體會 18
直至今日,我終于結束了我在xx酒店為期三個月的實習,實在是太不容易了,我想這是我人生中做過最努力的事了,我在學校的時候一度以為實習只是走個過場而已,實習酒店的領導不會太為難我們的,經過這三個月我才知道什么叫做工作,什么叫做責任,什么叫做獨立自主,什么叫做辛苦……這三個月對我的感觸太大了,這三個月我感覺比我在大學度過的三年都要有意義,教會了我太多太多了,我仿佛就從這段時候瞬間長大了一樣,這段時候對我意義重大,非同凡響,這將成為影響我以后對待工作態度重要指標,現在就來說說我這段實習的一些心得體會:
如果要我來形容一下我這段實習期的感受,那就是一條名不見經傳的丑陋毛毛蟲成功破繭而出變成了一只翅膀光鮮亮麗的蝴蝶,以后都能展翅高飛了,而實習期這三個月就是我逐漸破繭的過程,我的實習單位是學校安排的,并不是我自己找的,我一開始對待自己的工作極度不認真,我在酒店的實習崗位是公司的前臺,跟著一個大姐姐,因為她姓唐,所以我一般都是叫她唐姐,她是在酒店已經工作了五年了,工作經驗十分的豐富,一開始經常找盡機會的偷懶,比如來大姨媽了肚子痛故意請假去玩或者在上班的時候說自己的想上廁所了,就躲在廁所玩手機,后來有一次因為我偷偷離開自己的崗位,導致唐姐被大堂經理批評了,后來我知道后就對她心存愧疚,我也不知道怎么彌補她,我就努力的工作,在她愛崗敬業的精神影響下,我也慢慢的適應這份工作了,其實我發現我的工作內容我還是能夠勝任的,之前我還沒嘗試覺得太難了,對于一件事太早下定義可真不是什么好習慣,慢慢的我就開始主動的向唐姐請教有關于工作的事。
我在第三個月的時候,已經可以獨立的完成前臺的所有工作項目,在工作臺上的`,座機電話的右邊放著一本本子已經一只滿墨的筆,隨時順便準備接聽顧客打來的電話,比如客人想要什么東西,我就可以順手寫在本子上。有客人來開房間了,我可以準確的告訴對方,幾樓幾零幾的房間更符合他的要求,那幾間房可以看到城市的夜景以及全貌,那幾間房可以看到江河等等。酒店的房間余缺情況一清二楚,隨時更新,保證不會出現房間訂購重復的錯誤,這是實習前臺經常會犯的錯誤,我在唐姐的經驗傳授下,一次錯誤也沒犯過,我這次實習唯一的遺憾就是浪費了自己第一個月的工作時間,光想著逃避工作了,還好最后都圓滿的結束了,我最后的實習評價,酒店的領導給我打了高分,給予的評語也是很好。
酒店前臺實習心得體會 19
對于酒店等服務行業來講,服務質量無疑是其核心競爭力之一,是它的生命線。高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎,而且能夠使顧客倍感尊榮,為酒店樹立良好的品牌和形象。通過酒店的學習和平時的強化練習,鍛煉了我的服務意識,養成了面對客人保持微笑的好習慣,也學會了用標準的禮儀禮貌待客。
通過這次實習,我比較全面地了解了酒店的組織構架和業務經營,接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。在實習中,我對酒店的客房,餐飲,娛樂都有了了解,對大酒店的規章制度,管理模式也有了感性認識,我從一個實習員工的角度來看大酒店的資本優勢。
(一)永遠做創新者,做領頭羊
在大力推行創新的年代,無論做什么行會什么工作,創新始終是靈魂。酒店工作更要作好創新工作,不能一味的學習別人,模仿別人,要從自己與別人的不同點充分挖掘自己的優勢,這樣才能立于不敗之地。
(二)始終如一堅持客人永遠是對的的方針
客人是酒店業的.靈魂,沒客人那么酒店就不會存在了。“客人永遠是對的”這句話向服務人員提出了什么樣的要求呢?簡單的說,就是作為服務人員應該記住,不要說客人“不對”。即使事實上客人是不對的,你也不要說客人“不對”。客人是來“花錢買享受”的,是來接受服務的,而不是來接受批評的。如果服務人員批評客人,說客人“不對”,客人就會認為這是把“花錢買享受”變成了“花錢買氣受”所以服務人員不應該批評客人,說客人“不對”。
(三)員工的服務意識強
酒店員工是直接提給客人提供服務的,員工每天會接觸不同檔次,不同籍貫的人,針對不同對象進行個性化服務是酒店提高服務質量的根本。以預訂部員工為例,員工雖然很少見客人面,但是從聲音來辨別出客人是誰,然后進行預訂登記,然后記下他來店次數,以及客人愛好等等,這些無不體現了服務意識。
(四)各部門聯系緊密
拙耕園賓館作為一個三星級賓館,包括銷售部,餐飲部,客房部,保安部,工程部,人力部財務部等部門。各部門的聯系無處不在。比如預訂下的各種單子好多都是跨部門的,比如團隊餐單,行李單,果藍單,定餐單,還有訂房中心過來的返傭單,這些都需要與各大部門合作,協調。
酒店存在不足及建議
1、加強酒店服務特色
酒店里,管理文化、裝飾文化、服務文化、餐飲文化、休閑文化、環境文化,到處都能感受到文化的感染與熏陶。在室內外裝修中,他特別追求綠色面積的增多與適度,同時重視文化氛圍的營造和高檔次、合理性。動用資金千萬元美化庭院,使布局更加合理。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
2、缺少凝聚人心的企業文化。一個民族有它自己的民族文化,一個企業同樣也需要有它自己的企業文化。企業文化的建設不是可有可無的,而是企業生存發展所必需的。當企業面臨各種各樣的挑戰時,又需要企業中所有的人能夠群策群力,團結一致,共度難關。
3、缺少獎勵機制和晉升制度。酒店的激勵機制中過多的注重于物質上的激勵,而忽視了精神上的激勵。事實上,除了傳統的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。有些時候領導對員工的一個微笑或是一句贊賞的收效強于對其進行加薪獎勵!
酒店前臺實習心得體會 20
10月9日對酒店所有員工來說都是個不平凡的日子,這天酒店組織半數員工到水西溝戰鷹拓展訓練場進行了拓展訓練,其目的是加強團結合作,培養團隊凝聚力。
通過參加這次拓展訓練,使我感悟很多。拓展訓練以簡單的游戲,揭示了深刻的道理,讓我找回了工作中被時間磨蝕掉卻非常珍貴的東西:意志、激情與活力。這使我更深刻地意識到,其實我們每個人都是很堅強的,每個人在平時工作和生活中都有潛在的能力未曾發揮出來,只要自己有信心、有勇氣去面對,就沒有解決不了的難題。雖然拓展訓練只有短短一天時間,卻收獲很大,感受頗深,使我開闊了視野,增長了知識,對團隊有了更深的認識。感謝公司給我們這個拓訓練的時機,讓我體會到人生十分有益的感悟。同時也要感謝我們的隊友在這次訓練中給我的幫助和關愛,讓我走過拓展的這段路程。
回憶拓展訓練的全過程,還是歷歷在目,從團隊呼啦圈的相互扶持,到拯救大兵的自我突破,再到空中斷橋的'相互勉勵,以及最后畢業墻的上下一致的通力合作。我們一次一次的完成了自我的突破和飛躍。全體隊員上至隊長下至成員,人人都無所畏懼,大家都能凝心聚力,發揮個人聰明才智,各個表現堅強勇敢,充分表達了挑戰自我的團隊精神。
我們首先做的游戲是團隊呼啦圈,雖然是個不起眼的小游戲,但在游戲結束后,教練解說這個游戲的含義,大家才意識到酒店和戰鷹拓展的教官們,在背后付出得太多。一個簡單的游戲旁敲著我們的工作態度。在我們每次遇到問題的時候,我們能彎彎腰,能低低頭,能顧及他人的感受,能及時為他人解決面臨的問題,幫別人一把,我們的這個團隊將更穩固。其實問題很簡單,只有自己勇于面對,在團隊的努力下一定能夠贏取最后的勝利。這個游戲在全體隊員中留下了深刻的印象,這個工程安排在第一個是有它的意義的因為有了這個起點,有了這次的經歷讓大家知道在以后的游戲或在工作生活中,尊重大人,比尊重自己更重要。
在拯救大兵游戲科目中更能表達出我們的團隊溝通能力和變通技巧,大家要眾志成城,處處充滿合作,關心、支持、包容、建議和諒解。在三局中我們贏了二局我們很快樂,但在失敗后領導接受懲罰我們又覺自己差得很遠。如果我們在任何一環中出現失誤,我們在團隊協作中不緊密配合,只顧自己眼前的事情,不顧及大局,出問題后我們的領導將承受更大的責任,那不只是領導的責任,那更是我們的責任!
下午首先迎接我們的工程是空中斷橋和畢業墻。在空中斷橋中我們的隊友都表現得非常的勇敢,我們的后勤隊伍也非常強大,我感到非常欣慰,在一個一個隊友上去征服自己的同時,在那一大步跨過斷橋的同時,大家都明白只要跨過那道坎,迎接最后的就是勝利,就是歡呼,就是從內心征服了自己,面對困難無所畏懼。
臨終了大家又聚到一起,最后一個工程擺在了我們面前,畢業墻我們來了,我們要畢業了,我們要為今天的拓展畫上一個圓滿的句號。在一天的拓展和教練的講解中大家明白規矩是多么的重要,4.5米的高墻,我們要搭著人墻才能翻越過去,更不能觸犯教官所定的規矩。我們一共135位隊友,共同定下了120分鐘把它拿下的任務目標。在畢業墻的第一輪中我們的隊友還是有人犯規了,我們的隊長受到了嚴厲的懲罰,看著隊長一個又一個的俯臥撐,我感觸了為什么我們在一個小小的問題面前,我及我的隊友到現在還是在觸及它。大家都在自責,我見到有的隊友和我一樣,流淚了,那是自責的淚。我發誓我一定會堅持到最后。第二輪開始,大家表現得無比堅強,男同胞們個個都是兒子娃娃,在困難和挑戰面前,男同胞們用他們寬大的肩膀和夯實的脊梁,讓一個又一個隊友朝勝利的旗幟沖去。上至參謀,下至普通員工都無所畏懼,大家能凝心聚力,發揮個人聰明才智,前面的隊友支撐不了了,后面的立馬補上,那一刻是在見證著團隊的力量。
酒店前臺實習心得體會 21
三個月的實習時間一晃眼就過去了,轉瞬間,我來到酒店的實習生活已經快要完畢了。在我回到學校之前,我又回憶了一次這段時期我作為一名前臺在酒店工作的日子,感受依舊還是許多,心得體會也有許多。
由于我們學校是專科學校,所以根本上我們讀完兩年半之后就要開頭實習了。但是我們學校的酒店治理專業一向都是出去實習的最早的一個專業,所以不出所料,我們專業的同學在大二下學期的時候,就已經開頭預備實習工作的事情了。當時我記得來我們班宣傳的酒店集團有許多,但是我唯獨只看中了我們xx酒店這一家。由于通過酒店的聘請人員的介紹,我被xx酒店的人本文化所吸引,被xx酒店的進展歷程所吸引,也覺得xx酒店的進展前景很好,所以我就只投了這家酒店。唯一有一個需要顧慮的地方就是xx酒店所在的城市離我們學校和我家鄉太遠了,我的父母很有可能會反對,但是我從來沒有出過遠門,對xx一線城市的生活也很憧憬。所以即便我的父母反對,我也要去出去闖一闖。
就這樣我抱著一顆堅決和布滿期盼的心,來到了我們xx城市的xx酒店,開頭了我的前臺實習生活。
為了真正融入進酒店的集體生活,我花了一個月的時間來適應xx酒店的工作環境,并且還積極主動的熟悉了酒店的許多同事。為了更好的`做好一名前臺的工作,為了能讓自己盡快的上手,我花了兩個月的時間,去積極學習,去參與培訓,去虛心請教,最終在酒店總結大會的時候以最優異的成績獵取了酒店的優秀實習員工的表彰。雖然這個變優秀的過程很難,但是在這個過程里,我卻很享受。而且我也始終堅信著只要我能堅持努力下去,我就肯定會有所收獲和成長。
在經受了這次的實習生活之后,我的成績雖然比不上在這里工作了兩三年的老員工,但是前臺這個崗位的工作技能和要領我都根本上把握好了,酒店的領導和主管也都紛紛對我的工作進展了確定的贊揚,我想我能有這些收獲應當也還算不錯了。雖然在來到一個完全生疏的城市后,我有過許多次想家的時候,但是酒店的領導和同事對我的鼓舞和勸慰給我家的暖和。所以我覺得我這一趟沒有白來,我在xx酒店的實習生活也很值得。
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