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            回南天吃什么

            時間:2025-09-01 06:10:46 帥帥 學習技巧

            回南天吃什么

              又到回南天,室內外濕氣重,體內濕氣重,那么回南天吃什么可以祛濕呢?以下是小編精心整理的回南天吃什么,歡迎大家分享。

              回南天吃什么可以祛濕【1】

              回南天容易使我們的身體積攢濕氣。

              濕易困脾,讓身體困重,乏力倦懶,飲食減少……此時不要過量吃生冷瓜果,宜清淡易消化,忌肥甘厚膩及暴食。

              可適量選用蓮子、薏米、赤小豆、白扁豆、玉米、大米、冬瓜等健脾利濕之品煮粥食用。

              1、白扁豆

              首推的就是有“長壽豆”之稱的大白扁豆。

              它具有和胃化濕、健脾利水、止瀉等功能,主治脾虛腹瀉、惡心嘔吐、食欲不振、赤白帶下等癥。

              白扁豆的補脾除濕效果極其理想,就是比較不容易熟,可以用高壓鍋壓,提前泡一下更容易軟爛。

              2、蔥、姜、蒜

              在春天里,萬物生發,本身就應該多吃一些蔥、姜、蒜。

              而針對體內的濕氣,我們還可以嘗試在家里煮一碗熱辣辣的姜湯,用姜湯的絕妙效用將體內的濕氣逼散出來,待到全身發過汗以后,病癥就會有所緩解,這個辦法同樣適用于淋雨后預防感冒。

              3、赤小豆

              赤小豆味甘,入心、小腸經,具有利水除濕、和血排膿、消腫解毒的功效。

              它清熱作用比綠豆弱,但利水祛濕作用更強,不但可以治療一般的水腫,甚至可以治療“大腹水病”,即肝硬化腹水。

              赤小豆一般用來熬粥或做餡。

              4、薏米

              據《本草綱目》記載,薏米:“健脾益胃,補肺清熱、祛風勝濕,養顏駐容、輕身延年”。

              有利水消腫、健脾去濕、清熱排膿等功效。

              薏米可以和紅豆煮粥,就是單純的薏米加紅豆,而不要加上大米,喝水吃豆子,長期堅持就會有效果了。

              回南天吃什么可以祛濕

              5、黃瓜

              黃瓜味甘性涼,具有清熱利水、解毒的功效。

              對胸熱、利尿等有獨特的功效,對除濕、滑腸、鎮痛也有明顯效果。

              但是黃瓜偏寒,脾胃虛寒、久病體虛者宜少吃。

              有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人,不要吃腌黃瓜。

              6、芹菜

              芹菜性涼,有清熱除煩、平肝、利水消腫、涼血止血的功效。

              主治高血壓、頭痛、頭暈、暴熱煩渴、黃疸、水腫、小便熱澀不利、婦女月經不調、赤白帶下、瘰疬、痄腮等病癥。

              是回南天祛濕、清腸、緩解肝火旺盛的最好食品。

              7、豇豆

              豇豆性甘、淡、微溫,歸脾、胃經;化濕而不燥烈,健脾而不滯膩,為脾虛濕停常用之品;具有補中益氣,健脾利濕、通利小便的功效。

              《滇南本草》中記述其“治脾土虛弱,開胃健脾”。

              尤其適宜于糖尿病、腎虛、尿頻、遺精及一些婦科功能性疾病患者多食。

              8、玉米

              玉米性味甘平,健脾開胃,利水通淋。

              適合患有水腫及淋癥的人士。

              建議用玉米煎湯代茶,最好加入玉米須同煮;亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用。

              此湯具有調中開胃、降濁利尿等功效,適用于尿路結石或慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等癥。

              9、芡實

              芡實是滋補性強的食物,能健脾祛濕、固腎止瀉,有補而不峻、防燥不膩的優勢。

              在蘇東坡的養生之道中,就強調吃芡實。

              鮮芡實或干芡實泡水后可直接嚼服,也可將其和蓮子、茯苓、山藥一起煮成四神湯,具有健脾、利濕、補腎的功效,適合大部分人飲用。

              10、冬瓜皮

              歷代本草記載,冬瓜皮能治腫脹、消熱毒、利小便。

              冬瓜皮是一味藥材,味甘,性微寒,有清熱利水、解毒消腫的功效,常常在臨床上用于治療濕熱導致的水腫、小便不利、腹瀉等病證,同時也能夠治療濕熱引起的皮膚病,可以用于治療疔瘡腫毒,若是皮膚濕疹可以使用冬瓜皮食用或外用。

              11、鯽魚

              鯽魚有健脾利濕的功效,適用于脾虛食少、虛弱乏力、消渴引飲、浮腫、小便不利等病癥。

              鯽魚可以健脾利濕,且含動物蛋白質比較豐富,對脾胃不和有幫助,與薏米等其他可健脾利濕的食材配合食用,效果更佳。

              體內濕氣重,除了要多吃祛濕食物外,避開助濕食物也是飲食的一大要點。

              濕氣重不能吃什么【2】

              腸胃系統關系到水分代謝,食物的冷熱酸甜也影響著體內濕氣,最好的除濕方式就是飲食清淡、適量。

              到底濕氣重不能吃什么呢?下面為您介紹。

              1、太涼的食物。

              在濕氣如此重的環境中別吃傷脾胃的食物。

              中醫認為生冷食物、冰品或是涼性蔬果,會讓腸胃消化吸收功能停滯,不易無限量食用。

              如生菜沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等,最好在烹調時加入蔥、姜,降低蔬菜寒涼性質。

              總體來說,寒涼、粘膩、不好消化的都要小心些。

              2、甜食。

              喜歡吃甜食的人也得禁禁口,因為“甜膩化濕”。

              濕氣重的人不能吃甜食太多(甜少吃益脾、多吃駐濕),包括零食中都會含有甜的所以零食得少吃。

              可適量吃些辣椒發汗,脾最忌濕,所以可選擇薏米,茯苓,澤瀉,冬瓜,芡實祛濕健脾。

              另外,濕氣重的人要少思慮,思則傷脾。

              平常少食冷飲。

              回南天吃什么可以祛濕

              3、酒。

              喝酒也是加重“濕毒”的關鍵因素。

              從中醫上來講,酒助濕邪,因此酒精盡量要少碰,更不能借酒澆愁。

              招來“濕氣重”的6個壞習慣

              1、久坐不運動。

              現代人工作繁忙,工作8小時內都是對著電腦,回到家后,也是一直坐著看電視,缺乏運動。

              長期坐著會讓人的腦供血不足,腦供氧和營養物質大量減少,就會覺得全身乏力,記憶力下降,失眠多夢,嚴重者還會引發全身肌肉酸痛,頭痛,頭暈等病癥。

              2、衣服穿得過少。

              這點比較好理解,在夏天,總是可以看到很多MM短裙短褲逛街,再加上喜歡喝冷飲,寒濕便潛藏在身體內。

              到了冬天的時候,你可以在路上仍然見到很多愛穿很少衣服的人,這樣很容易讓濕邪侵入身體。

              其實,尤其是在冬季,全身都要注重保暖,洗澡的水不要太冷,洗頭后及時吹干,夏天也不要一味的貪涼。

              3、睡眠時間不足。

              在中醫角度來說,睡眠不夠就是脾虛的癥狀,脾虛就容易產生濕邪,有些人睡不夠后,眼袋特別深就表明此人脾虛嚴重。

              睡眠時間充足了也能讓我們的身體更輕盈,工作起來也更加有活力。

              建議每天晚上11點前就睡覺,每天增加一些運動會讓你的睡眠質量更高。

              4、吃東西口味重。

              腸胃功能好壞關系到營養及水分代謝,最好的方式就是適量、均衡飲食。

              油膩、過咸、太甜等肥甘厚味食物不易消化,容易造成腸胃悶脹、發炎。

              甜食油炸品會讓身體產生過氧化物,加重炎癥反應。

              5、大量喝酒。

              從中醫上來講,酒助濕邪,因此酒精盡量要少碰,更不能借酒澆愁。

              這是讓濕毒更加肆虐的關鍵因素。

              6、居住環境不通風。

              如果長期住在不通風的環境里,就會導致體內的濕氣加重,所以,每天要定時開窗透氣,特別是遇到南方的雨水潮濕天氣,更加應該注意這些細節。

              薏米:有利水消腫、健脾去濕、清熱排膿等功效,適合回南天食用。薏米可以單獨煮粥,也可以和紅豆一起煮,還可以加入其他食材如山藥一起食用。

              冬瓜:冬瓜皮能治腫脹、消熱毒、利小便,可以用來煎湯或煮粥,有助于消除體內濕氣。冬瓜還可以搭配其他食材如鯽魚一起烹飪,具有清熱利尿、祛濕解毒的功效。

              黃瓜:具有清熱利水、解毒的功效,適合回南天食用。黃瓜可以生吃,也可以涼拌、煮湯,還可以用來炒菜。

              芹菜:性涼,有清熱除煩、平肝、利水消腫、涼血止血的功效。芹菜可以炒食、煮湯,還可以用來做餃子等食材。

              鯉魚:鯉魚有健脾利濕的功效,可以用來煮湯或紅燒,對于祛濕有一定的幫助。

              玉米:玉米是常見的食物,在回南天里可以用來煲湯或者煮粥,也可以直接烤食或者煮食。玉米有助于利尿除濕,對身體有益。

              綠豆芽:綠豆芽含有豐富的營養元素,其中維生素C的含量尤其豐富。在回南天潮濕的天氣里,可以適量食用綠豆芽,它不僅口感清爽,還有助于祛濕。綠豆芽可以炒食、煮湯等。

              此外,蔥、姜、蒜等食材也有祛濕的作用,可以適量食用。同時,要注意避免食用過于油膩、辛辣的食物,以免加重體內濕氣。在烹飪時,可以適當加入一些具有健脾、利濕作用的食材,如芡實、山藥等。總之,在回南天里選擇合適的飲食可以幫助保持身體健康。

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