酒店管理專業簡歷
時間稍縱即逝，眼見著，找工作的時間馬上到來，一起來寫一份簡歷，為找工作加油吧。寫簡歷需要注意哪些問題呢？以下是小編為大家收集的酒店管理專業簡歷，僅供參考，大家一起來看看吧。
酒店管理專業簡歷1
姓名：李浩
性別： 男
年齡：25歲
出生日期：1986年7月5日
居住地：南京
電 話：138********（手機）
E-mail：
公 司：國際大酒店
行 業：餐飲業
職 位：行政主廚/廚師長最高學歷
學 歷：本科
專 業：酒店管理
學 校：酒店管理
自我評價
具有多年廚房管理和烹飪經驗，曾經開辦過酒店，精通各大菜系，尤其是法國菜和意大利菜。現在正致力于菜品營養搭配、時尚菜、創意菜的研究，希望給顧客帶去的不僅是美味的`菜肴，還有快樂和幸福的感覺。我相信沒有最好，只有更好。
求職意向
到崗時間： 一個月內
工作性質： 全職
希望行業： 餐飲業
目標地點： 南京
期望月薪： 面議/月
目標職能： 行政主廚/廚師長
工作經驗
20xx /4—至今：國際大酒店 [ 1年6個月]
所屬行業：餐飲業
中餐部 行政主廚/廚師長
負責制定酒店菜單；
2.負責菜品的成本控制；
3.配合前廳的管理運行；
4.負責培訓新人，處理部門各種事務，協調與其他部門的關系；
5.除了平日工作，還負責節假日酒店派對或商業活動的烹飪工作。
20xx /3—20xx /3：七天連鎖酒店 [ 1年]
所屬行業：物業管理/商業中心
餐飲部 行政總廚
致力于膳食營養的研究開發，將科學理念運用到實際工作中；
2.負責餐廳每日菜點的品質管理；
3.負責原料選定、成本把控、切配工作；
4.負責公司員工每日工作午餐；
5. 負責公司大型餐會、活動的菜單定制和菜品選購。
20xx /7--20xx /2：國際飯店 [ 8個月]
所屬行業：酒店/旅游
西廚房 行政主廚/廚師長
負責廚房籌建、管理工作；
2.負責廚師招聘、培訓、管理工作；
3.負責食物的質量把控和成本控制；
4.負責菜品創新。
教育經歷
20xx /9 --20xx /7遼寧對外經貿學院酒店管理本科
語言能力
英語（熟練） 聽說（精通），讀寫（精通）
酒店管理專業簡歷2
男，30歲
學歷：高中/中專
期望工資：3000-4999
工作年限：5年以上
工作區域：上海 - 浦東新區 - 川沙
工作經歷：
05年6月-08年年2月 上海京瓷電子有限公司 操作工 流水線操作工，三班倒
08年年8月-10年3月 淘寶網 客服 淘寶呼叫中心客服
10年4月-11年2月 中國平安 電話銷售 車險電話銷售
11年5月-15年6月 淘寶網店 客服
教育經歷：
川沙職校 中專
自我介紹：
我熱情開朗，愿意和不同的人打交道。我愿意并且能夠快速學會新知識、新能力。平常我很擅長和別人溝通。無論順境或者逆境，我始終對工作抱有熱情。與人相處過程中，我總是很熱情。我做事一絲不茍，注意細節。我的身體狀況很好，很適合這類工作。對于工作我有強烈的.責任感。在遇到新知識時，我總是可以很快的學習。我的溝通能力比較強。我做人以誠信為本。我人緣好，有親和力。無論順境或者逆境，我始終對工作抱有熱情。
酒店管理專業簡歷3
個人信息
一年以上工作經驗|男|26歲
居住地：北京
聯系電話：
E—mail：
最近工作[9個月]
公司：XX有限公司
行業：酒店/旅游
職位：酒店運營經理
最高學歷
學歷：本科
專業：酒店管理
學校：北京大學
多年工作經歷，英語流利，有強烈的責任感和服務意識。多年主管以上工作經驗。多次受到客人及領導口頭和書面的表揚。為人正直，謙虛大度，樂于溝通，樂于奉獻。工作勤奮刻苦、不計較個人得失，富有團隊合作精神。綜合素質較好；
求職意向
到崗時間：可隨時到崗
工作性質：全職
希望行業：酒店/旅游
目標地點：北京
期望月薪：面議/月
目標職能：酒店運營經理
工作經驗
20xx/11–20xx/8：XX有限公司[9個月]
所屬行業：酒店/旅游
運營部酒店運營經理
1、塑造良好的酒店形象，與社會各界人士保持良好的公共關系；
2、負責重要客人的'接待等工作；
3、主持召開每周的管理例會及總經理辦公會。定期向上級匯報工作，認真貫徹執行公司的各項決議；
20xx/8–20xx/10：XX有限公司[1年2個月]
所屬行業：酒店/旅游
運營部酒店運營經理
1、編制及完善集團公司酒店運營手冊及各類酒店運營制度；
2、籌建項目酒店各部門團隊的組建，招聘員工并協助總部培訓；
3、開業各類證照的協調辦理。
教育經歷
20xx/8—20xx/6北京大學酒店管理本科
證書
20xx/12大學英語四級
語言能力
英語（良好）聽說（良好），讀寫（良好）
酒店管理專業簡歷4
xx
女25歲陜西人
學歷：大專
工作年限：1年以內
期望薪資：20xx—3000元
工作地點：廣州—海珠
求職意向：人事專員/助理
工作經驗（工作了1年4個月，做了1份工作）
陽光國際商廈
工作時間：20xx年8月至20xx年12月[1年4個月]
職位名稱：經理助理
工作內容：負責公司對內對外文件的收、發及所有文件的.立卷歸檔、公司各類會議記錄及整理、印發、接聽電話和轉接，來賓的接待、引見和通報，答復外來咨詢事項、完成上級交辦的其他工作任務。
教育經歷
20xx年6月畢業陜西外國語培訓學校酒店管理。
語言技能
普通話：很好
自我描述
本人性格開朗、有責任心、能吃苦耐勞、有酒店工作的經驗、學習能力強。
酒店管理專業簡歷5
【酒店管理專業應聘簡歷自我評價一】
本人從事酒店管理工作多年，在實際工作中積累了豐富的與客人溝通的經驗,有敏銳的洞察力，善于處理人際關系。性格開朗的我對生命充滿熱忱，因此受到工作伙伴的歡迎。坐言起行，邊做邊學的個性，讓我能緊跟時代的步伐，并及時將理論運用于實踐。
【酒店管理專業應聘簡歷自我評價二】
酒店管理專業畢業，并有3年賓館服務經驗。能耐心的處理客戶的需求，提升客戶對賓館的滿意度。
【酒店管理專業應聘簡歷自我評價三】
熟悉旅游市場，根據客戶需求提供最佳旅游線路。能夠熟練操作Galileo，Abacus，E-term的訂位，quote等程序。
工作認真細心，溝通協調能力強，有責任心;有較好的服務意識，對客戶耐心、熱心、誠心，有一定的親和能力。能承受多方的工作壓力，并具備良好的團隊合作精神。
【酒店管理專業應聘簡歷自我評價四】
擁有豐富的培訓經驗,熟悉酒店服務行業各部門的情況,對于建立良好的`員工關系以及企業文化有一定的見解,并且善于策劃大型的酒店活動。
【酒店管理專業應聘簡歷自我評價五】
熟悉餐飲行業，對餐廳的管理有一定的經驗。良好的服務意識，能以顧客角度出發，確保顧客滿意，提高公司口碑。
【酒店管理專業應聘簡歷自我評價六】
本人畢業于飯店服務與管理專業，出色掌握本專業的理論和知識。為人謙虛謹慎，對待工作認真負責，心思縝密，善于從細節中抓問題，同時具備良好大局觀。善于總結，能通過學習和實踐不斷提高自身業務能力。性格開朗樂觀，有親和力，擅長與人溝通，能妥善處理人際關系。尊重師長，善待同事朋友。
【酒店管理專業應聘簡歷自我評價七】
1.豐富的酒店工作經驗，曾任職過客房服務員、前臺接待、客房中心文員職務。
2.具有高度敬業精神和團隊合作精神，踏實肯干，具備良好的溝通、組織和協調能力。
3.性格開朗，勤奮好學，吃苦耐勞，樂觀向上，能熱情的面對工作。
酒店管理專業簡歷6
xxx
男39歲河南人
學歷：高中
工作年限：10年以上
期望薪資：面議
工作地點：北京-不限
求職意向：大堂經理|樓面經理|餐飲店長/經理|送餐員|服務員
溝通能力強執行能力強學習能力強有親和力誠信正直責任心強沉穩內斂
工作經驗(工作了17年9個月，做了1份工作)
多家公司
工作時間：1998年3月至20xx年12月[17年9個月]
職位名稱：樓面經理/主管
工作內容：積極向善，多思進取，以客為主，以店為家。有較強的溝通能力和敬業精神，同時具有良好的客戶服務意識。
教育經歷
1997年6月畢業舞陽第一高級中學文科班
項目/培訓經驗
1998年3月-20xx年12月酒店管理
項目/培訓機構：深圳羅湖區建設路云深公司金碧大酒店
項目/培訓內容：餐廳客房管理服務培訓
專業技能
酒店服務管理：精通經驗：10年
自我描述
本人自參加工作以來一直從事餐飲管理工作，先后擔任各種酒家/酒店/飯店等管理工作，曾擔任樓面經理，營運經理，營運總監，副總經理等餐飲及客房管理的主要職位，經歷過多個酒家，酒店，飯店，娛樂場所由籌備到營運，從開業到成熟，從成熟到發展，從發展到壯大的成長歷程，具備新店發展從選址到成熟營運的整套管理與經營和整頓企業的能力，經過長達10年以上的行業鍛煉本人的優勢在于處理餐飲業各種經營管理以及有效的人力資源開發和企業的團隊建設。本人參加工作以來對工作認真負責，有較強的.職業操守和責任心，能很好的利用自己工作實踐為公司的繁榮盡一份力。本人有較好的服務/安保/管理等人力資源。本人吃苦耐勞以公司為家以團隊為核心。希望有好的企業看中成為大家庭的一員等待您的電話。
酒店管理專業簡歷7
尊敬的領導：
您好！我是一名剛剛從湖南經濟學院畢業的大學生。我很榮幸有機會向您呈上我的個人資料。在投身社會之際，為了找到符合自己專業和興趣的工作，實現自己的人生價值，謹向各位領導作一自我推薦。
現將自己的情況簡要介紹如下：
我是一名學習酒店管理專業的大學生，我熱愛我的專業并為其投入了巨大的熱情和精力。在四年的`學習生活中，我所學習的內容包括了從理論知識到專業技能知識的學習。通過對這些知識的學習，我對這一領域的相關知識有了一定程度的理解和掌握，具有了一定的實際操作能力和技術。，個人簡歷模板
在學校的學習，不論是基礎理論知識，還是實際操作技能，我都取的了優異的成績。在學校學習之余，我還積極參加社會實踐活動。曾在20xx年參加了學校的“三下鄉”社會實踐活動。被評為“優秀積極份子”在20xx年5月至10月曾赴法國學習西方餐飲文化和法國高星際酒店的實習，使我能夠掌握更為標準和系統的西餐服務。能夠流利的運用法語和客人交流。
我真誠的希望能夠到貴酒店實現我的夢想，能夠為貴酒店奉獻我的一份力量。同時也希望能夠和貴酒店的精英團結合作。相信能夠使酒店以后的事業蒸蒸日上。如果我有幸加入歸酒店，我一定會努力的做好我的工作。
希望各位領導能夠對我予以考慮，我熱切期盼你們的回音。謝謝！
此致
敬禮
應聘者：XXX
20xx年12月19日
酒店管理專業簡歷8
個人信息
xxx
性 別： 女
年 齡： 25歲 民 族： 漢族
工作經驗： 2年以上 居 住 地： 浙江臺州 椒江區
身 高： CM 戶 口： 浙江臺州 椒江區
自 我 評 價
紀律性強，工作積極配合;意志堅強，具有較強的無私奉獻精神。對待工作認真負責，善于溝通、協調有較強的組織能力與團隊精神;活潑開朗、樂觀上進、有愛心并善于施教并行;上進心強、勤于學習能不斷提高自身的能力與綜合素質。在未來的工作中，我將以充沛的.精力，刻苦鉆研的精神來努力工作，穩定地提高自己的工作能力，與企業同步發展。
求 職 意 向
希望崗位： 行政/人事類-招聘專員 行政/人事類-其它相關職位
尋求職位： 文員
希望工作地點： 浙江臺州椒江區
期望工資： /月 到崗時間：隨時到崗
工作目標 / 發展方向
希望能有更好的發展機會.
工 作 經 歷
▌20xx-07--20xx-03：某某國際酒店
所屬行業： 旅游業、酒店(私營企業)
擔任崗位： 商店/零售服務類/收銀員
職位名稱： 收銀員
職位描述：餐飲部收銀
▌20xx-03--至今：浙江某某科技股份有限公司
所屬行業： 其他(股份制企業)
擔任崗位： 銷售類-管理/商務/銷售助理
職位名稱： 銷售助理/業務員
職位描述：1、通過電話進行產品銷售，完成各項銷售指標;
2、通過電話溝通了解客戶需求, 尋求銷售機會并完成銷售業績;
3、開發新客戶，拓展與老客戶的業務，建立和維護客戶檔案;
教 育 經 歷
20xx-09--20xx-07 第二職校 教育類/酒店管理 中專
技 能 專 長
語言能力： 其他：一般;
計算機能力： 初級
其它相關技能：
商務禮儀
酒店管理專業簡歷9
xx
男34歲
學歷：初中及以下
工作年限：10年以上
期望薪資：5000-8000元
工作地點：北京-海淀-中關村求職意向：川菜廚師|送餐員|服務員|魯菜廚師|餐飲店長/經理
執行能力強責任心強善于創新有創業經歷
工作經驗(工作了11年7個月，做了1份工作)
快餐公司
工作時間：20xx年7月至今[11年7個月]
職位名稱：川菜廚師
工作內容：本人擅長快餐大鍋菜小炒多年，工作經驗豐富.
自我描述
本人做快餐廚師·多年，擅長各種大鍋菜.川湘菜，經驗豐富.
酒店管理專業簡歷10
個人信息
xxx
性別：女
年齡：26歲
民族：漢族
工作經驗：3年以上
居住地：浙江臺州椒江區
身高：CM
戶口：浙江臺州椒江區
自我評價
適應能力和溝通能力良好，工作認真負責。有C1駕照。三五年內不結婚不生小孩，不會影響正常工作。要求：有社保，最好雙休，工資5000—6000元
求職意向
希望崗位：行政/人事類—人事經理/主管行政/人事類—行政經理/主管
尋求職位：全職，文員，行政，人事，能適應出差。
希望工作地點：浙江臺州椒江區
期望工資：5500 /月到崗時間：—10—15
其它待遇要求：有社保，最好雙休
工作目標/發展方向
實現自己的價值，幫助公司創造更大的`價值
工作經歷
▌20xx—12——20xx—03：方遠國際大酒店
所屬行業：旅游業、酒店（民營企業）
擔任崗位：酒店/賓館/餐飲旅游類/其它相關職位
職位名稱：客房樓層領班
職位描述：查OK房，發放一次去用品，開班前會，VIP接待等
▌20xx—06——20xx—07：湖景花園國際酒店
所屬行業：旅游業、酒店（私營企業）
擔任崗位：酒店/賓館/餐飲旅游類/其它相關職位
職位名稱：客房中心文員
職位描述：退客房檢查，迷你吧代銷品等的日報表輸入電腦之類的
離職原因：實習一個月
▌20xx—07——至今：中國人壽保險股份有限公司
所屬行業：金融業（投資、保險、證券、銀行、基金）（國有企業）
擔任崗位：銷售類—管理/商務/銷售主管
職位名稱：經理
職位描述：保險銷售，帶團隊，培訓新人，文檔資料處理，招聘管理，客戶經營。
職位描述：
1，修改完善公司行政、人事相關規章制度；
2，食堂、員工宿舍、保安、保潔等相關管理安排運作；
3，招聘、人員流動、考勤、保險申報、工傷辦理，以及各類證照管理；
4，辦公室易耗品管理、發放、采購，公司公共車輛調度管理；
5，來訪人員招待，包括住宿、接送、就餐等。
教育經歷
20xx—05———06吉林大學管理類/工商管理本科
20xx—09——20xx—07吉林工商學院管理類/酒店管理大專
技能專長
語言能力：英語：一般；法語：一般；中文普通話：精通
所在地方言：熟練；
計算機能力：中級
計算機詳細技能：熟悉辦公軟件，圖片處理，視頻剪輯等，考勤飯卡系統也熟悉
其它相關技能：
有駕駛證
酒店管理專業簡歷11
個人信息
xxx
目前所在：天河區
年 齡：26
戶口所在：湛江
國 籍：中國
婚姻狀況：未婚
民 族：漢族
身 高：164cm
體 重：53kg
求職意向
人才類型：普通求職
應聘職位：商務/電子商務—經理/主管/專員/助理，銷售總監/經理
工作年限：2
職 稱：高級
求職類型：全職
可到職日期：隨時
月薪要求：20xx～3499元
希望工作地區：廣州，廣州，廣州
工作經歷
xx公司
起止年月：20xx—03～20xx—11
公司性質：私營企業
所屬行業：酒店/旅游
擔任職位：機票預訂員
工作描述：國內機票預訂旅游預訂
離職原因：
xx公司
起止年月：20xx—09～20xx—03
公司性質：私營企業
所屬行業：酒店/旅游
擔任職位：前臺
工作描述：
離職原因：
教育背景
畢業院校：廣東省輕工業技師學院
最高學歷：大專
畢業日期：20xx—06
專業：酒店管理專業
20xx—0920xx—06廣東省輕工業技師學院酒店管理專業
語言能力
外語：英語優秀
粵語水平：精通
其它外語能力：
國語水平：精通
工作能力及其他專長
1）靈活創新的管理整合能力：可以根據相關的企業條件設計出從試點到整個公司的應用管理模式。提高計劃管理效率和新產品新服務管理
2）供應鏈管理，特別在創新開發中，放大經濟效益和計劃完成非常關鍵因素。
3）作業規則和流程統一，能確保安全生產服務和優質生產服務的前提。
4）企業團隊建設重點在與完善的溝通體系，良好通暢的.溝通渠道是建立團隊建設基礎。
5）企業班組隊伍建設，是一件單調和非常主要的事情，在許多時候不見得馬上見效，但是如果沒有進行考慮，往往是問題的所在。重視非正式成員的作用和引導。
6）針對工作中發現問題，設計出有針對性的員工培訓方案和計劃。實現公司的快速發展員工培訓是需要的，可以通過各級管理部門和管理人員分級分模塊進行培訓，實現有效和體現企業實際問題的培訓效果。
7）績效考核評估標準修整，不是教條的引用和解釋考核標準，建立良好基礎績效考核反饋的監督機制，是團隊健康發展的保證。
酒店管理專業簡歷12
個人基本簡歷
姓名：xxx
國籍： 中國
目前所在地： 廣州 民族： 漢族
戶口所在地： 廣東省 身材： 153 cm?41 kg
婚姻狀況： 未婚 年齡： 25 歲
求職意向及工作經歷
人才類型： 普通求職
應聘職位： 行政
人事類:文職類
貿易類 國內跟單
客戶服務類 客服
工作年限： 3
職稱： 無職稱
求職類型： 全職 可到職- 隨時
月薪要求： 1500--20xx
希望工作地區： 廣州
個人工作經歷
20xx.01-20xx.06 香港楠圣菲化妝品有限公司 美導
20xx.07-20xx.03 廣州安杰科技有限公司 客服
20xx.04-20xx.02 冠瑞醫用電子有限公司（山東分公司） 辦公助理
教育背景
畢業院校： 廣東行政學院
最高學歷： 大專 畢業- 20xx-07-01
所學專業一： 酒店管理
所學專業二：
受教育培訓經歷： 20xx-20xx 廣東行政學院 管理 美容師中級證書
1999-20xx 清遠市佛岡中學 重點中學
1997-1999 佛岡縣高崗中學 普通中學
語言能力
外語： 英語 一般
國語水平： 良好
粵語水平： 良好
工作能力及其他專長
勤勞、細心、熱情、有耐心，有較強的團隊合作能力。
個人聯系方式
酒店管理專業簡歷10
xxx
男29歲
學歷：高中
工作年限：3—5年
期望薪資：3000—5000元
工作地點：廣州—天河—不限
求職意向：咖啡師|服務員|迎賓/禮儀|營業員/店員
溝通能力強學習能力強責任心強有創業經歷善于創新
工作經驗（工作了7個月，做了1份工作）
皇茶
工作時間：20xx年3月至20xx年10月[7個月]
職位名稱：店長
教育經歷
20xx年9月畢業建文學校文科
20xx年8月畢業建文學校高中
自我描述
兩年咖啡經驗，會奶茶調配，雞尾酒，果盤，雕刻，意式咖啡
酒店管理專業簡歷13
女25歲
學歷：大專
工作年限：3-5年
期望薪資：面議
工作地點：廣州-海珠-不限
求職意向：銷售代表/客戶經理|領班|大堂經理
有親和力誠信正直責任心強
工作經驗(工作了2年4個月，做了1份工作)
廣州市漁樂現場餐飲有限公司
工作時間：3月至7月[2年4個月]
職位名稱：部門經理
工作內容：
1、負責樓面一個區域的人員管理，工作安排;
2、負責新員工入職前崗位基本的技能培訓;
3、負責大眾點評客戶的點評回復及維護;
4、負責上級安排的.工作執行到位;
5、協調團隊成員之間的溝通、融合，使工作達到理想效果。
酒店管理專業簡歷14
姓名：xx
男39歲
學歷：xx
工作年限：10年以上
期望薪資：8000—12000元
工作地點：廣州—越秀—詩書
求職意向：樓面經理|大堂經理|領班|服務員|前廳部經理/主管
執行能力強有親和力誠信正直責任心強有創業經歷
工作經驗（工作了9年2個月，做了1份工作）
新荔枝灣美心分店
工作時間：20xx年9月至20xx年11月[9年2個月]
職位名稱：總經理
工作內容：1。負責餐廳總體經營管理工作，在營業中的運營組織，統籌，協調，指揮，處理顧客投訴及突發事件。2。制定各階段的營銷銷計劃并組織與監控實施，帶領團隊努力完成計劃目標。主持召開工作會議，建立健全餐廳的組織管理系統，提高餐廳營運的`合理化，高效化，帶動公司健康快速發展！
教育經歷
1997年7月畢業清城區xxxx文科
自我描述
20xx。1——20xx。6新荔枝灣—深圳分店（經理） 20xx。7——20xx。7東莞老飯店（副總） 20xx。9——20xx。11新荔枝灣—美心分店（營業總監/總經理）本人從事餐飲行業18年，曾任職于多間不同品牌規模的餐飲酒樓的管理工作，善于經營策劃，績效制定，運營管理，成本核算與控制，有良好的團隊精神及心態，有責任感和執行力，有良好的職業道德同敬業精神！
酒店管理專業簡歷15
姓名：xx
女38歲
學歷：大專
工作年限：10年以上
期望薪資：8000—12000元
工作地點：廣州—不限
求職意向：餐飲店長/經理|前廳部經理/主管|大堂經理|其他餐飲/酒店職位|樓面經理
工作經驗（工作了16年6個月，做了1份工作）
餐飲管理
工作時間：1999年2月至20xx年8月[16年6個月]
職位名稱：總經理
工作內容：工作經歷：
1999，1—20xx，5
上海彩虹坊大酒店經理
20xx，6—20xx，3
上海朝府城大酒店總經理
工作描述：
1、服從公司的統一領導，負責本店的全面工作，執行公司的一切規章制度及行政命令。
2、及時準確地向公司反映經營中遇到的各種問題。開拓進取，結合實際，敢于、善于提出各種合理化建議。
3、負責制定服務規范、程序和推銷策略，報營運部核準后負責組織實施。業務上精益求精，不斷提高管理水平，做好每天工作日記。
4、審閱當天的營業報表，進行營業分析，做出相應的經營決策，并保證營業款安全。
5、經常組織廚師、樓面經理、領班等，根據就餐客人的意見，改進和提高服務、菜品質量。
6、督促完成本店日常經營工作，按時作好考勤記錄，月末編制員工考勤表，檢查員工出勤情況、儀容、儀表、個人衛生及各崗位的工作人員合理安排。
7、熱情待客、態度謙和，常與客人溝通，征詢反饋意見，妥善處理客人的投訴，不斷提高服務質量。
8、加強現場管理，營業時間堅持在一線，全面掌握店內營業情況，及時發現和解決營業中出現的各種問題。
9、加強財產管理，對固定財產的日常維護和盤點登記，掌握和控制好物品的使用情況，減少費用開支和物品損耗，嚴控成本，杜絕浪費。
10、認真抓好服務質量、菜品質量、食品衛生、環境衛生、治安安全、防火安全等幾個主要環節工作，責任到人，嚴防各類安全事故發生
20xx，4———20xx，11
小灶王酒店總經理
教育經歷
20xx年7月畢業上海開放大學行政管理
自我描述
本人的工作職責：
1、服從公司的統一領導，負責本店的全面工作，執行公司的一切規章制度及行政命令。
2、及時準確地向公司反映經營中遇到的各種問題。開拓進取，結合實際，敢于、善于提出各種合理化建議。
3、負責制定服務規范、程序和推銷策略，報營運部核準后負責組織實施。業務上精益求精，不斷提高管理水平。
4、審閱當天的營業報表，進行營業分析，做出相應的經營決策，并保證營業款安全。
5、經常組織調料師、大堂主管、領班等，根據就餐客人的`意見，改進和提高服務、菜品質量。
6、督促完成本店日常經營工作，按時作好考勤記錄，月末編制員工考勤表，檢查員工出勤情況、儀容、儀表、個人衛生。
7、熱情待客、態度謙和，常與客人溝通，征詢反饋意見，妥善處理客人的投訴，不斷提高服務質量。
8、加強現場管理，營業時間堅持在一線，全面掌握店內營業情況，及時發現和解決營業中出現的各種問題。
9、加強財產管理，掌握和控制好物品的使用情況，減少費用開支和物品損耗，嚴控成本，杜絕浪費。
10、認真抓好服務質量、菜品質量、食品衛生、環境衛生、治安安全、防火安全等幾個主要環節工作，責任到人，嚴防各類安全事故發生。
11、隨時檢查設備運行狀況，餐具、器具使用情況，及時保養、維護、更換，認真執行店內開支上報制度，超出職權范圍的先請示后執行。
12、加強員工在崗培訓工作，定期組織員工以老帶新學習服務技能及營銷知識。
13、做好所有員工的考勤（包括店長本人考勤記錄）、考核、考評工作，堅持公平、公正、公開的原則，并將考核情況上報公司人事部，店長非日常事務在工作時間內離開達30分鐘以上的必須報上一級批準后，并明確告知下屬方可離開。
14、定期組織培訓員工業務技能，不斷的學習各項規章制度，增強本店凝聚力和競爭力。
15、定期組織店內管理層召開管理會議。
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