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酒店大堂吧崗位職責
在日新月異的現代社會中，很多場合都離不了崗位職責，制定崗位職責可以減少違章行為和違章事故的發生。我敢肯定，大部分人都對制定崗位職責很是頭疼的，下面是小編整理的酒店大堂吧崗位職責，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
酒店大堂吧崗位職責1
1、服從大堂吧領班的工作安排，按照大堂吧服務工作規程和質量要求做好營業前的`準備工作，及營業間服務和營業后結束工作。
2、每日填寫領料單，補足、配齊耗用的原料、酒水、點心，以及各種用具、器皿等。
3、為客人提供周到的服務，主動介紹和推薦各種酒水、小吃等。
4、按照要求保持環境整潔，確保餐具、布件清潔完好。
5、愛護財產設備和低值易耗品，做好清潔保養工作，定期清點各種酒水、用具器具和物料，做到帳物相符。
6、遇突發事件或醉酒客人應及時向領班或管理人員匯報，妥善做好安全工作。
7、做好空、廢瓶罐的回收工作，減少浪費。
8、保持周圍環境及倉庫的干凈整潔，注意溫度及通風
酒店大堂吧崗位職責2
1、執行前廳經理指令，并向其負責和報告工作。
2、主動向客人征求意見，處理客人投訴，接受客人對酒店提出的.建議。
3、了解和掌握酒店客房使用情況，宴請及重要團隊和客人抵離情況。
4、負責客人遺留物品的查找、認領工作。
5、完整詳細地記錄值班期間發生和處理的任何事項。
酒店大堂吧崗位職責3
執行前廳經理指令，并向其負責和報告工作。
主動向客人征求意見，處理客人投訴，接受客人對酒店提出的建議。
了解和掌握酒店客房使用情況，宴請及重要團隊和客人抵離情況。
負責客人遺留物品的.查找、認領工作。
完整詳細地記錄值班期間發生和處理的任何事項。
酒店大堂吧崗位職責4
1、制定大堂吧的工作程序、服務標準、經營計劃及組織員工培訓;
2、主持召開班前會和每月工作總結會議，做好上傳下達工作;
3、管理大堂吧的`設施設備管理;
4、負責向客人征求對大堂吧的意見，處理突發和特殊事件;
5、完成上級交辦的其它工作。
酒店大堂吧崗位職責5
1、在當班期間負責整個酒店大堂的正常運作。
2、要負責處理賓客的問題和投訴。
3、要負責重要賓客的迎領工作。
4、進行整個酒店的安全和日常的'設備檢查工作。
5、解決當班期間發生的安全問題。
6、向其它班次協調交班記錄上需要溝通的事項。
酒店大堂吧崗位職責6
1、認真地進行交接班工作，不清楚的地方要及時提出，備用金班班交接，前帳不清后賬不接。
2、作好班前準備，認真檢查電腦、打印機、計算器、驗鈔機、信用卡POS機、制卡機、掃描儀等設備工作是否正常，并作好清潔保養工作。
3、掌握房態和客房情況，積極熱情地推銷客房，了解當天預定預離客人及會議、宴會通知，確認其付款方式，以保證入住和結帳準確無誤
4、準確熟練地收點客人現金、支票，打印客人各項收費帳單，及時，準確地為客人結帳并根據客人的合理要求開具發票。
5、熟練掌握酒店的相關知識，嚴格遵守各項制度和操作程序。
6、制作、呈報各種報表報告。
7、每日收入現金必須切實執行“長繳短補”的規定，不得以長補短。
8、每天收入的現款、票據必須與帳單核對相符，并按不同幣種，不同票據分別填寫在繳款袋上。
9、備用金不得以白條抵庫。未經批準，不得將營業收入現金借給任何部門和個人。
10、嚴格按照帳務規定處理各種記帳。服從上級的安排，認真完成任務。
11、應熟練掌握酒店長住客人協議及各單位合同，特別是折扣和掛帳協議。
12、正確處理客人的`留言、電傳等。
13、每天整理“離店帳未平”客人帳務，對非正常情況進行匯報。
14、做好柜臺的清潔工作及終端機的維護保養。
15、電腦密碼妥善保管，不許共用。
酒店大堂吧崗位職責7
1.時刻保持優質的服務意識。
2.熱情的接待和歡送客人。
3.確保餐廳各個區域內的整潔和舒適。
4.確保臺子的擺設整潔和正確。
5.了解客人的需求并且盡量的滿足他們。
6.對分派的工作區域負責并且提供專業的服務。
7.確保每個點菜單據都妥善保管好。
8.確保快速和準確的服務食品和飲品。
9.確保每天的新聞報紙和雜志都要擺放出來。
10.介紹給客人我們酒店的最新促銷活動和將要推出的促銷活動。
11.根據我們酒店的電話接聽標準來接聽電話。
12.參加服務班前會和指定的培訓課程。
13.最大限度的'減少器皿的破損率。
14.做好收銀員的工作。
15.掌握所有的飲品知識和服務流程。
16.保存好領料單。
17.保持良好的協作關系不管是內部和其他部門的同事，大家一同創造一個和諧的工作環境。
18.熟知菜單的內容。
19.熟知葡萄酒單和飲料單的內容。
20.提供與客人多一點的交流，確保提供之服務超過客人的期望。
21.知曉酒店運營的條款和程序。
22.確保客人的安全和個人機密不外泄。
23.知曉其他相關的條款，比如消防，衛生，安全等。
24.出色的完成各項上級指派任務。
25.保證以上程序依照政府和酒店相關政策執行。
酒店大堂吧崗位職責8
1、監督檢查前臺、服務員的`工作質量
2、處理客人投訴，協助酒店領導和有關職能部門處理各種突發事件;
3、解答賓客詢問并向賓客提供必要的協助和服務
4、每天做巡視工作，監督工作人員的儀容儀表、衛生狀況、設備運行、以及安全等清況
5、其它臨時性工作
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