1、遵守財經制度，嚴格履行現金支取手續，妥善保管好錢款。
2、保證食品、燃料、教育教學、日常用品等所需物品的供應，嚴格按食譜采納物美價廉、營養豐富的食物。不買腐爛變質食品，保證幼兒伙食質量。
3、按每天食譜采購當日所有需食品，有所改動要及時與保健醫溝通。
4、采購300元以上物資需經園班子會議討論通過。
5、負責所有的食品、物品、備品的采購工作，確保質量。
6、密切注意市場價格變化，把好價格關，質量關，價格要合理，力爭做到價廉物美。
7、認真管理好伙食費，做好預算、結算。按月按日，按來園人數計算開支，每月向家長公布帳目，做到專款專用，精打細算，日清月結，收支平衡，略有結余。每月余款不超過伙食費的6%。
8、購買合格食物，當天買當天驗收，并在發單上簽字，要求實物與發單對口，每天按實到兒童人數購買食物，不得多購造成浪費。
9、根據需要及時聯系炊具、用具的加工修理等項工作。協助搞好環境衛生。
10、伙食帳每月向園領導匯報一次，做到準確無誤。
11、合理安排時間協助搞好后勤工作，必要時替班工作。