營養師不是治療疾病而是防范疾病,他們主要是針對亞健康人群該怎樣攝取營養進行指導.大部分亞健康人群需要保健而不是治療.隨著我國社會經濟的發展和人們生活水平的提高,營養與健康、營養與保健已經成為社會新的需求,而在這種情況下所催生的新型職業營養師也越來越被人們看好.
營養師就業前景營養產業已成為我國政府重點扶持的產業.黨中央在十七大報告中就提出要將提高公共健康水平作為黨在新時期的重要任務.我國政府的一系列政策大大推進了全社會對營養師的需求.營養師就業前景我國目前營養師人數及其匱乏.只有47%醫院設置營養科,只有1772名醫務人員從事營養工作,幾乎沒有一家飯店配有專職營養師.
營養師的工作內容相當多元化,既要懂得中、西醫營養知識,又要懂食品衛生、食品加工工藝,還要掌握營養基礎知識和人體健康的衛生知識.從就業的角度來 看,公共營養師的需求領域相當廣泛,機關、團體、社區、幼兒園和企事業單位都有公共營養師崗位需求.
我國營養師缺口很大,國家出臺的《國民營養條例》規定,今后所有的幼兒園、學校、醫院、食品生產廠家、餐飲業、美容健身中心、保健品銷售及保健咨詢公司等必須都要配備專業的營養師,所有營養師的就業也是越來越趨于大眾化.隨著國家政策的強制性要求和百姓理性消費意識的提高,公共就餐單位和保健行業的營養師需求將極為迫
目前,我國的營養師專業人才十分緊缺,公共營養師的就業前景非常廣闊.公共營養師可以針對健康和亞健康人群做營養咨詢、指導工作.公共營養師不僅可以在社區發揮重要作用,還可為企業員工、白領、高級管理人員、運動員、家庭提供教育、輔導、指導等服務.