中班健康教案：水果大變身
【活動目標】
1、讓幼兒感知水果的變化，了解多種水果制品。
2、培養幼兒愛吃水果的習慣。
3、發展幼兒的動手能力和生活自理能力。
【活動準備】
1、蘋果頭飾、蘋果汁、蘋果脯等。
2、各種水果、榨汁機、刀子、盤子等。
3、即時貼、棉花等可裝飾物品。
【活動過程】
1、教師戴蘋果頭飾扮演蘋果娃娃出現在幼兒面前，引起幼兒的興趣。教師：“小朋友們好！我是會變得蘋果娃娃，你們猜一猜我會變成什么樣子呢？”引導幼兒自由的想象蘋果的變化。
2、教師與幼兒一起玩“蘋果變變變”的游戲。
（1）教師請幼兒給蘋果娃娃喊“變變變”的口令，然后隨著幼兒的喊聲旋轉自己的身體，轉到黑板的后面取出一盒蘋果汁。提問：“蘋果娃娃變成了什么？”（蘋果汁）它是怎么變成蘋果汁的？
（2）請幼兒繼續給蘋果娃娃喊：“變變變”的口令，隨著幼兒的喊聲再次旋轉到黑板的后面取出一盒蘋果脯。提問：“這次蘋果娃娃變成了什么（蘋果脯）它是怎么變成的？”
（3）請幼兒再次給蘋果娃娃喊：“變變變”的口令，隨著幼兒的喊聲旋轉到黑板的后面取出蘋果干、蘋果醬、蘋果派等各種蘋果制成的食品。提問：“蘋果娃娃真會變呀？它都變成了什么？蘋果還會變成什么呀？”
3、教師與幼兒品嘗各種各樣的蘋果制品，說一說吃蘋果有哪些好處呢。
4、出示桔子、西瓜、香蕉等水果，請幼兒一一說出它們的名稱。教師：“今天，我們也來一個水果大變身的比賽，看一看這些好看、好吃的水果在小朋友的手中會變成什么樣子呢？”
（1）分別向幼兒介紹提供的三組材料。
第一組：將各種水果用榨汁機進行榨汁的活動，變出各種果汁（教師指導提醒幼兒注意安全）。
第二組：將各種水果進行裝飾活動，利用粘貼即時貼、棉花等方式，變出各種水果娃娃。
第三組：利用各種水果制作成水果拼盤、水果串、水果沙拉等。
（2）請幼兒分成小組進行活動。
5、讓幼兒分別品嘗和欣賞各自的成果，培養幼兒的自信心。
【活動延伸】
將各種水果及相關材料，如榨汁機、幼兒用具刀、牙簽、沙拉醬等投放在日常生活區和美術區供幼兒進行水果裝飾。
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