大班韻律《老鼠學廚》教案設計
活動目標：
1、學習用肢體動作表現做羊肉泡饃，感受a、b段的結構和不同風格。
2、在熟悉樂曲旋律的基礎上，分角色扮演游戲中的廚師和小老鼠。
3、感受陜西方言的樂趣，在游戲追逐中學會競爭。
活動準備：
1、音樂
2、課件動畫
活動過程：
一、故事導入，引發幼兒興趣。
1、展示課件動畫，教師講故事
今天，陳老師給小朋友帶來了一個好聽的故事《老鼠學廚》。
小米是一只藍色的小老鼠，平時在老鼠部落中無法發揮它的才能，只能擔當“毒性檢測”專家，而它的夢想是成為一名廚師，可是它的家人不理解也不支持，同時他也會經歷來自人類的各種困難，一天，幸運的它偶遇一位好心的廚師，讓他有機會實現這個夢想，廚師教它做的第一道美食就是陜西的特色美食《羊肉泡饃》。可是小老鼠第一次學廚，廚師為了讓它很快的學會，就編了一首兒歌：熬、熬、熬高湯，掰，掰，掰小饃，切，切，切牛肉，煮，煮，煮泡饃，撒撒撒調料,撒撒撒香菜,撒撒撒蔥花,羊肉泡饃做好了。
二、熟悉樂曲旋律，配合動作感知a段音樂。
1、教師提問：羊肉泡饃是怎么做的？先做什么？后做什么？
2、請看看廚師是這樣做的嗎？
3、播放a段音樂，教師示范。
4、教師：你們聞聞我做的羊肉泡饃香嗎？你們和我一起學做羊肉泡饃吧！師幼一起跟隨音樂做一遍。
5、教師：你們學會了嗎？我現在是廚師，來看看你們是不是真的學會了？
三、感知b段音樂
1、師：小朋友你們學會了做羊肉泡饃心情怎么樣？小老鼠也和你們一樣高興，可是它的心理還有一些顧慮，想知道他和廚師誰做的香？它呀！聞一下廚師的，聞一下它的，還是分不出，最后還是決定嘗一嘗，嘗完廚師的泡饃后，用陜西方言夸了夸說：羊肉泡饃！聊咋了！
2、教師示范b段動作，幼兒模仿。
四、師幼角色游戲，完整感受音樂。
1、教師扮演老鼠，幼兒扮演廚師，在座位上進行練習。
2、師幼角色互換，進行游戲。
五、“嘗泡饃”的游戲。
1、教師交代游戲玩法和規則，教師示范當老鼠游戲。
2、反復游戲2-3次。
六、結束延伸部分。
1、師：小老鼠還想繼續學習我們的陜西美食，你知道還有什么嗎？
2、請你們回家再搜集一些陜西美食，明天來給小老鼠教一教。
活動反思：
本次活動以有聲有色的故事導入，非常吸引幼兒，興趣濃厚，教師教態大方，非常有親和力，能夠層層遞進，環環相扣，不足的音樂有點小，幼兒聲音大，因而有些地方沒跟上節奏，在第二環節幼兒在第一次學習動作的時候，應該多學兩次，讓幼兒熟悉兒歌內容，教師教學中語言不夠嚴謹，游戲規則交代不清，而且所有幼兒都應該參加游戲，不應出現消極等待，在以后的教學中我會注意這些細節問題，會及時改正學習，讓我的教學更上一層樓。
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